Где лучше сажать капусту на солнце или в тени

Как правильно сажать?

Высадка баклажанных саженцев на огороде производится, когда рассада достигла необходимой вегетативной стадии, при этом установилась теплая погода. Расскажем пошагово, как посадить в землю баклажаны.

1. Первым делом на подготовленном участке делают лунки: глубина ямок должна позволить размесить мощную корневую систему саженца вместе с землей. Копать можно и сравнительно глубоко, корневой стержень у баклажанов растет довольно быстро.
2. Грядки делают на расстоянии в 60 сантиметров друг от друга, а между кустами оставляют места в 30-40 сантиметров. Если вы сажаете раскидистые сорта, тогда расстояние между рассадой может быть и больше.
3. В каждую ямку перед тем, как заглублять саженец, налейте 1-2 литра воды.
4. В подготовленную ямку посадите рассаду, вытянутую вместе с корнем и комком земли. При пересадке старайтесь не повредить корневую систему.
5. Сеянец надо присыпать землей до первых листиков.
6. Уплотните руками почву вокруг сеянца и замульчируйте. Для этого используйте торф, солому либо сухую траву.

Лучше высаживать баклажанную рассаду в шахматном порядке – так кусты будут лучше расти, не затеняя друг друга.

Учитывать предпочтения баклажанов

	Любит нейтральные почвы Где сажать жасмин в тени или на солнце Грунт должен быть рыхлым, с хорошей воздухопроницаемостью. Кислотность не должна быть высокой, поэтому весной имеет смысл вносить доломитовую муку. Перед посадкой удобрять органикой. Подойдет перепревший компост или перегной из расчета ведро на квадратный метр. При пересадке корневая система должна тревожиться как можно меньше. Именно поэтому лучше всего выращивать рассаду в торфяных стаканчиках
	Предпочитает частые и обильные поливы В процессе роста и развития растение потребляет очень много влаги. Поэтому поливают баклажаны ежедневно или через день в зависимости от температуры воздуха и состояния почвы. Поливать следует под корень. Растения не любят поливов по листу
	Нуждается в обильном солнечном свете В тени баклажаны растут и развиваются очень плохо. Зачастую на них даже не образовываются завязи при дефиците солнца. Любят достаточно длинный световой день. Поэтому желательно располагать их с солнечной стороны, чтобы обеспечить нормальные условия для созревания урожая
	Требователен к температурному режиму Оптимальный температурный диапазон составляет от 25 до 30 градусов, это намного выше, чем у большинства других культур. Поэтому при совмещении в теплице всегда подбирается самое теплое место. Если ночные температуры опускаются низко, растение будет развиваться плохо. А если столбик термометра опускается до +15 и ниже, баклажаны гибнут
	Имеет длинный вегетационный период Созревают плоды долго. Но при этом снимаются они в стадии технической, а не полной спелости. Это связано с тем, что в зрелых плодах накапливается ядовитое вещество соланин. Собирать нужно по мере созревания. Тогда остальные плоды будут дозревать быстрее

С чем сажать баклажаны

С какими культурами можно сажать:

Перец
 У этих культур отличная совместимость. У них схожие предпочтения по влажности, температуре и световому дню.
Желательно располагать баклажаны с более теплой стороны. Других ограничений по посадке нет

Бобовые
Хорошие соседи баклажанов, не угнетающие их рост. Нормально адаптируются под условия основной культуры. К тому же, растения насыщают почву азотом.
Высаживаются так, чтобы не закрывать солнце. Если плети стелятся по земле, то можно располагать их с любой стороны

Капуста
Совмещенные посадки с этой культурой полностью оправданы. Чаще всего капуста успевает дать урожай до созревания баклажанов, так как в теплицах выращиваются в основном ранние варианты.
Лучше всего использовать белокочанную, цветную или пекинскую капусту. Остальные виды подходят хуже

Кабачки и бахчевые
Хорошо уживаются в одной теплице или на одной грядке

Нормально переносят высокие температуры, что также важно.
Высаживать следует на таком расстоянии, чтобы растения не мешали друг другу. Стараться покупать кустовые сорта

Зелень
Что посадить, если осталось немного места? Можно расположить любую зелень

Она хорошо растет при высокой температуре и влажности.
Располагать нужно так, чтобы растение не мешали друг другу. Загущать посадки не стоит

Огурцы
Не самый удачный вариант, но при желании можно совместить культуры. Использовать только гибридные сорта огурцов, стойкие в жаре.
Желательно разделить насаждения пленкой или перегородкой. Тогда каждая культура будет расти лучше

Подготовка рассады

Перед посадкой в горшочек или ящик семена следует обработать раствором марганцовки. Затем их нужно подержать 30 минут в горячей воде (не более 50 градусов). Что касается грунта, то рекомендуется использовать смесь дерновой земли вместе с перегноем и песком в соотношении 5 к 3 к 1. Для улучшения качества почвы туда следует внести минеральные удобрения в небольшом количестве.

Рассада до появления всходов должна находиться при постоянной температуре +25 градусов, после чего ее снижают до примерно +15 градусов. Днем температура может быть немного выше, а ночью снижаться. Допускаются колебания не более 5 градусов. Дальнейший рост рассады требует более теплых условий, например, в солнечную погоду допускается повышение температуры до +28, а в пасмурную – до +18.

Поливание рассады нужно проводить регулярно, не допуская пересыхания земли. Когда появляются первые два листа, кустики подкармливают при помощи раствора мочевины или солей калия. Также можно использовать суперфосфат. Повторно подкормку делают через 14 дней.

Когда установится теплая погода, пройдут заморозки, можно будет высадить сеянцы. Для этого необходимо, чтобы корневая система достаточно развилась, ее размеры должны составлять не менее десяти сантиметром. На верхней части при этом должно быть не менее шести листьев.

Перед высадкой рекомендуется провести закаливание саженцев в течение 14 дней, чтобы они были приспособлены к перепадам температуры.

Посадка рассады баклажан в теплице

     Разровняв дачные тепличные грядки, приступаем к высаживанию рассады на постоянное место. При этом её необходимо аккуратно вынимать из горшочков или пластиковых стаканчиков, во избежание повреждения самого растения и его корневой системы. Чтобы баклажаны быстрее пошли в рост лучше всего выращивать рассаду овощей в специальных торфяных стаканчиках, которые потом можно просто высадить прямо на грядку, не вынимая из них растение.

Выбираем место для выращивания

     Посадочные лунки под баклажаны должны быть не больше 15-20 см глубиной. Каждую из лунок перед высадкой рассады заливаем 2 л слаборозового раствора марганцовки. При высаживании молодых растений нельзя заглублять их намного ниже, чем они росли до этого. Максимально допустимая глубина понижения уровня — 1 см. После этого почву вокруг растения аккуратно уплотняем, формируя небольшое углубление — лунку. Высаженную на постоянное место рассаду поливаем водой комнатной температуры.

Схема высадки рассады

     Некоторые дачники при выращивании баклажанов в теплицах сильно загущают посадки, от чего кусты получаются мелкими и малопродуктивными. Загущенность растений препятствует хорошему освещению и, следовательно, нормальной развитости плодов у овощей. Наиболее подходящая схема для культивирования баклажанов в теплице: междурядья — 60 см, интервал между растениями — 30 см.

После пересадки

     Поскольку пересадка для данной культуры — это настоящий стресс, к активному развитию растения будут готовы только через пару-тройку недель. В течение этого времени нельзя открывать и проветривать теплицу. Рассаде баклажанов нужен покой и притенение для успешной адаптации.

Уход за баклажанами

При выращивании баклажан в открытом грунте им следует обеспечить своевременный полив, удаление сорняков, рыхление поверхности грунта между рядами, подкормки, а еще кустам позднеспелых и среднеспелых сортов понадобится формировка.

Как поливать

Особенно сильно данные растения нуждаются в поливе во время массового плодоношения. В течение первой декады после высадки рассады в почву обильный полив может стать причиной того, что кустики, которые еще не успели прижиться, могут очень сильно ослабнуть. Для полива следует использовать тепловатую (от 25 до 30 градусов) воду

Лить ее необходимо осторожно под корень, при этом постарайтесь, чтобы жидкость не попадала на поверхность листовых пластин кустиков. Когда растения будут политы, следует аккуратно взрыхлить поверхность грунта между рядами, при этом вырвав все сорняки

На протяжении сезона рыхлить поверхность участка надо будет не меньше 5 раз, чтобы на ней не появилась крепкая корка. Однако если после посадки участок засыпать слоем мульчи (торфом), то тогда удастся значительно сократить как количество рыхлений, так и прополок.

Как подвязать баклажаны

Тепличные баклажаны намного выше тех, что выращиваются в открытом грунте, поэтому их следует обязательно подвязывать. Подвязывают кустики в трех местах, при этом используют колья либо шпалеру. Как только кустики будут высажены в почву, следует заняться их формировкой в один стебель, при этом спустя некоторое время ему понадобится подвязка к опоре. На кустике должен остаться наиболее мощный побег, при этом все остальные боковые отростки необходимо обрезать. При наличии на кустиках лишь цветков и листочков, их устойчивость достаточно хорошая. Но после образования завязей и во время роста плодов происходит многократное увеличение нагрузки на стебель, в связи с этим их устойчивость резко снижается (особенно у высокорослых сортов). Метод выращивания одностебельных кустиков прекрасно подходит для  теплиц, потому что является очень компактным, благодаря чему можно сэкономить много места. Если же данную овощную культуру растят в открытом грунте, то в этом случае рекомендована формировка кустиков в несколько стеблей.

Чтобы кустики были более пышными после того, как их высота будет равна 0,3 м надо произвести прищипку верхушки основного стебля. У разросшегося кустика следует при помощи секатора удалить все верхние боковые побеги, кроме 2–5 наиболее крепких. При обрезке нужно учесть, что оставшиеся побеги должны равномерно освещаться.

Удобрение

Данные растения нужно подкармливать достаточно часто, примерно 1 раз в 15–20 дней. Первую подкормку производят спустя 2–3 недели после пересадки рассады в открытую почву. Для подкормки следует использовать минеральные удобрения, при этом на 1 квадратный метр участка берется по 10 грамм суперфосфата и аммиачной селитры, а также от 3 до 5 грамм сульфата калия. Заменить перечисленные удобрения можно кристаллином, аммофоской либо нитрофоской (на 1 квадратный метр от 20 до 25 грамм). Во время следующих подкормок норму удобрения необходимо увеличить в 1,5–2 раза, но делают это постепенно. После того как подкормка будет произведена, не забудьте полить участок. Также данную культуру можно подкармливать и навозной жижей. Еще это растение нуждается во внекорневых подкормках, для этого листву на кустах нужно опрыскать раствором борной кислоты слабой концентрации. Если же лето выдалось прохладным, то листву баклажанов рекомендуется опрыскать раствором микроэлементов. Помните, что раствор, приготовленный для опрыскивания растений по листу, должен быть в несколько раз более слабым по сравнению с тем, что льют под корень.

Баклажаны в открытом грунте. Особенности ухода. (20.07.16г.)

Watch this video on YouTube

Недостаток солнечного света

Как и все крестоцветные, эта культура болезненно реагирует на недостаток солнечного света. В пасмурное лето кочаны формируются значительно хуже.

Также они могут быть не плотными, а рыхлыми, что уменьшает срок их хранения в зимнее время. Такие кочаны быстро загнивают и хранятся максимум до ноября – декабря.

Планировать грядки нужно заранее с тем учётом того, что растение после посадки на участке занимает всего 2–3%, а через месяц — 60–70% световой площади. Ошибкой является желание высадить как можно больше кустов на небольшом участке. Достаточным для роста будет междурядье 70 см, а расстояние между растениями – 45-50 см.

У саженца, который страдает от недостатка света, происходят необратимые изменения:

1. Расти, он начинает, вытягиваясь от корней. Побеги становятся длинными и тонкими.
2. Затем на стадии третьего полноценного листа происходит задержка развития.
3. Молодые листья сохнут и скручиваются. Может наблюдаться их истончение и смена окраски на более тёмную.
4. Точка роста отмирает. Такой саженец уже не даст урожая и его нужно удалить с грядки.

Рассада и освещённость

Рассаде необходимо хорошее освещение

В полном цикле созревания и плодоношения, наибольшее количество света капуста требует в стадии рассады. Если это условие не будет выполнено, то саженец сильно вытянется. Иммунитет такого побега значительно снижается.

Недостаток освещённости часто становится причиной повышенной влажности земляного кома. Избыток воды в грунте приводит к развитию плесневых грибов на нём. Также могут развиться такие болезни:

Они губительны для молодых побегов. Особенностью этих болезней является их чувствительность к солнечному свету. При нормализации количества света, скорость их распространения значительно снижается, но уже поражённые растения нужно удалить, т.к. они всё равно погибнут.

Располагать поддоны с рассадой нужно с солнечной стороны, если выращивают её в условиях квартиры. Если таковой возможности нет, то рекомендуется организовать дополнительное её досвечивание. Делают это с помощью ультрафиолетовых ламп. Усиливают эффект обычной алюминиевой фольгой. Ею оборачивают каркас, к которому крепится лампа.

Пересадка рассады в теплицу

Перед перевозкой на участок рассаду 2-3 дня не поливают. Тогда она легче переносит переезд. Пересадку рассады в теплицу надо сделать в возрасте 70-80 дней, закалка при этом не требуется. В южных районах рассаду высаживают в грунт в возрасте 35-40 дней предварительно закалив ее на воздухе по 3-4 часа в течение 2-3 дней.

ПЕРЕД ВЫСАДКОЙ рассады сделайте лунки, внесите в них по 1 ст. ложке азофоски, налейте полную лунку воды (в холодных регионах горячей) и, как только вода впитается в почву, высаживайте рассаду вместе с комом земли. Пересаженные растения полейте, в солнечную погоду на 2-3 дня притените и не поливайте неделю. Приживается баклажан медленно, около 20 дней.

Баклажаны можно выращивать в одной теплице с томатами или с перцами. Вода для полива должна быть теплой (не ниже 20 градусов), поливку делают 2 раза в неделю, а в жаркое время — через день.

Советы опытных огородников

Чтобы вырастить много крупных баклажанов, новичкам стоит поближе ознакомиться с секретами агротехники от тех, кто знает толк в выращивании баклажанов.

Полезные советы:

• Между грядками, на которых растут баклажаны, высаживайте растения, отпугивающие насекомых-вредителей.
• Растите баклажаны на теплых грядках. С осени выкопайте траншею, заполните ее отходами и присыпьте землей. Весной на теплом питательном субстрате высаживайте рассаду. Такую грядку можно использовать три года.
• Культура плохо переносит пересадку. Не стоит сеять рассаду в большие ящики, чтобы не пикировать ее. Лучше обойтись без пикировки – сеять рассаду в отдельные стаканы.
• Баклажанам нужна постоянно увлажненная почва, значит, без мульчирования не обойтись. В качестве мульчи может использоваться обычная трава, солома, опилки. Мульча не даст грядке пересохнуть и снижает затраты воды.

Про правила выращивания баклажанов в открытом грунте смотрите в следующем видео:

Лучший способ выращивания баклажанов в открытом грунте – рассадный, именно он позволяет гарантировано получить урожай. Для каждого региона нужно правильно выбрать время высадки и сорт, который может расти в определенных погодных условиях.

Копировать ссылку

Готовим землю под посадку

И под посев баклажанов на рассаду, и для высадки в открытый грунт, какого бы сорта не было растение, почву готовят одинаково качественную. Чтобы вырастить лучшие плоды, необходимо запастись:

• Торфом;
• Землей;
• Перегноем;
• Песком;
• Золой;
• Коровяком;
• Опилками;
• Известью;
• Мелом;
• Минеральными удобрениями.

В почве для рассады баклажанов должны быть идеально сбалансированы все полезные компоненты. Если какого-либо вещества будет слишком много или мало, вырастить качественный продукт не удастся. Грунт для рассады лучше сделать рыхлым, чтобы к корням и стеблям растения постоянно поступал воздух.

Нельзя допустить того, чтобы в почве для культивирования баклажанов в домашних условиях или при высадке их в открытый грунт, находились личинки вредоносных насекомых, микробы, сорняки. Следует избавиться от всего лишнего и сделать раствор марганца, которым тщательно обработать землю. Это убьет болезнетворные микроорганизмы, грибок.

Вот один из составов почвы для оптимальной посадки баклажанов:

• Одна часть торфа;
• Столько же перегноя;
• Половина от вышеназванного объема опилок.

Все перемешивается с землей и удобряется. Вариант 2: земля, в которой росли капуста или огурец. Добавить немного золы, ложку суперфосфата (предварительно истолочь) и столько же сульфата калия и мочевины.

Для культивирования баклажанов в домашних условиях в виде рассады пригодится земля с нейтральным уровнем PH, можно выбрать слабокислый состав. Если почва очень кислая, через пару лет в нее нужно добавить известь. Чтобы баклажаны чувствовали себя прекрасно на грядках, в открытом пространстве, заблаговременно нужно внести удобрения в осенний период: фосфорные, калийные, весной – азотные. Этими же веществами насыщают растения в период роста в домашних условиях и на грядке.

Осенью готовить грядки для высаживания рассады весной следует на тех местах, где ранее росли:

• Капуста;
• Фасоль;
• Огурцы;
• Лук;
• Морковка;
• Тыква.

Не потерпит баклажан грунт, в котором до него находились: картошка, помидоры, перец, физалис.

Почвенную смесь необходимо хранить в гараже или подвале.

Если пропаривание сделать не удается, грунт допустимо обеззаразить с помощью промораживания. Для этого землю нужно продержать в условиях отрицательных температур в течение недели. Для этих целей подойдет открытый балкон в зимнее время. В теплом помещении оттаивать грунт нужно в течение 5-6 суток перед тем, как проводить посев.

Баклажаны очень любят свет и тепло, поэтому проращивание семян нужно проводить в соответствующих условиях.

Какие факторы влияют на выбор сроков

Рассадный способ выращивания теплолюбивой культуры гарантирует получение урожая вовремя, дает возможность плодам вызреть в неустойчивом климате северных и средних широт. На выбор сроков влияют погодные условия, место выращивания (теплица, закрытая грядка), длительность периода вегетации рассады, благоприятное время по лунному календарю.

Если запоздать с севом, то саженцы на постоянное место придется пересаживать позже и плоды могут не вызреть. При раннем севе растения вытягиваются, вырастают слабыми, что значительно увеличивает период адаптации и, в итоге, плоды поздно созревают.

Период вегетации, сорт

Биологические особенности баклажанов во многом схожи с болгарским перцем — семена прорастают долго, сеянец до двух настоящих листьев растет медленно. Саженец готов к высадке в грунт при наличии 6-7 настоящих листков, стебель вырос до 25 см. При создании необходимых условий (24-27°С, влажная почва) на это требуется 10-12 недель, т. е. примерно от 70 до 90 дней.

Периоды роста:

• проращивание — 3-4 дня;
• без замачивания семена всходят 7-10 дней, с ростками — 4-5 дней;
• адаптация после пикирования — ≈10 дней;
• рассада ранних сортов готова к пересадке через 60-65 дней, среднеспелых — 65-70, позднеспелых — 70-90.

Длительность того или иного периода зависит от применения стимуляторов роста, качества почвы, удобрений, длины светового дня.

Пример расчета даты сева: из примерной даты посадки в грунт или теплицу вычесть период роста рассады в зависимости от сорта.

Климат

Чтобы сориентироваться во времени сева баклажанов, нужно учесть долгосрочный прогноз погоды и особенности климата в конкретной местности

Средние сроки установления тепла примерно одинаковы — их и следует брать во внимание, сделав поправки согласно прогнозам

Ориентировочные сроки по регионам:

• Москва, Подмосковье — с III декады февраля, крайний срок — I декада марта;
• средние широты — конец февраля-середина марта;
• районы Урала, Сибири — I декада марта (в северных районах рекомендуется сажать только ранние сорта);
• южные регионы — можно сеять сразу на грядку или в теплицу при установлении постоянного тепла, на рассаду сеют в середине-конце января.

Условия для пересадки в грунт: температура днем — 23-25°С, ночью — 15°С. В теплице почва прогревается раньше, создается свой микроклимат, поэтому рассаду высаживают на две недели раньше, чем на открытую гряду. Соответственно и сев проводят раньше.

Возможные проблемы с рассадой баклажанов и пути их решения

На пути выращивания рассады баклажанов огородник может столкнуться с рядом проблем, о которых он должен знать заранее. Это позволит  своевременно и правильно помочь растению.

Рассада остановилась в развитии после пикирования

Это нормальное явление. В течение 7-10 дней кустики баклажанов будут привыкать к новым условиям и затем продолжат развитие.

Для стимуляции корнеобразования рекомендуется полив с добавлением препаратов «Корневин» или «Эпин». Чтобы рассада баклажанов всё время выращивания в домашних условиях тратила силы на развитие корневой системы и наращивание зелёной массы, рекомендуется сеять семена в индивидуальную тару.

Рассада вянет

Часто, видя увядшие листочки своих зелёных питомцев, огородник думает, что пропустил время полива – и это бы не было проблемой – нужно просто насытить рассаду влагой. Другое дело, когда листья поникают при увлажненной почве – это признак корневой гнили. Растению требуется немедленная пересадка в новый обеззараженный грунт и полив малыми дозами.

Чёрная ножка

Частое переувлажнение грунта в рассадной ёмкости поражает молодое растение у основания стебля. Он темнеет, истончается и надламывается. Спасти пострадавший росток невозможно, но можно оградить соседние растения от заражения.

Переохлаждение корневой системы

Такое часто случается, если рассадные ящики стоят на холодном подоконнике, и возникает большая температурная разница между надземной частью и корневой системой.

Листовые пластины продолжают испарять влагу, а «простывшие» корни не справляются со своими функциями, вследствие чего рассада выглядит угнетённой и больной.

Достаточно подложить под ящики изолирующую подложку или несколько поднять их над уровнем подоконника, как равновесие восстановится.

Листья рассады желтеют

Если это происходит с семядольными листочками, то это вполне нормально и опасности не представляет. Если же происходит пожелтение листвы по всему стеблю, то это говорит о нехватке микроэлементов.

Жёлтые пятна на листьях

Повреждения такого характера могут быть последствием солнечного ожога и особого вреда, кроме этического вида растения, не несут.

Но это может быть и признаком нехватки калия. В этом случае засыхание начинается с краёв, захватывая всё большую площадь листовой пластины.

Поможет полив калийсодержащими удобрениями или раствором золы (1ст.л./1л воды).

Механические повреждения листьев

Если на листьях баклажанов появились выемки, дырочки или объеденные края, то можно не сомневаться – здесь поработали вредители. Для рассады баклажанов опасность представляют белокрылки, сциариды, тля и паутинный клещ.

При первых признаках листья внимательно осматривают и промывают раствором хозяйственного или зелёного мыла. Затем проводят опрыскивание раствором «Фитоверма».

Уход за растениями на грядке и в теплице

Пока баклажан не зацветет, поливать его нужно раз в неделю. Расход воды 11-15 л на кв. м. Если стоит жаркая погода, то полив проводят в 2 раза чаще. Полив нужно осуществлять под корень, поскольку при созревании плодов паразиты атакуют баклажаны особенно активно.

Температура воды должна быть не ниже 25 °С, холодная вода притормозит развитие и рост этих прихотливых растений. Не допускайте пересыхания почвы, т.к. корка на поверхности грядки помешает вырастить баклажаны крепкими и многоурожайными. Для предотвращения образования корки мульчируйте почву перегноем, компостом или сухой травой, рыхлить землю не рекомендуется.

Подросшие баклажаны подвязывают к колышкам, формируют в 2-3 стебля. Ближе к середине августа верхушку стебля обычно прищипывают, это замедлит рост и позволит плодам получить больше питательных веществ. Если же вы решили выращивать скороспелые сорта баклажанов, которые имеют на стебле не более 8 плодов, формировать нет необходимости. Не рекомендуется передерживать баклажаны на кусте. В этом случае плоды станут горькими и заполнятся жесткими семенами. Лучшие сорта для выращивания в средней полосе России : “Торпеда”, “Робин Гуд”, “Полундра”, “Принц”, “Филимон”, “Тезка”, “F1 Каприз”.