Боярышник: посадка, уход, размножение

Описание культуры

На территории России встречается 47 разновидностей этого растения. Самыми распространенными являются:

• Кроваво-красный;
• Сибирский.

Боярышник — дерево, украшенное густой, величественная кроной шаровидной формы (встречается также асимметричная и яйцевидная). Высота дерева составляет 2,5 — 3 метра, однако встречаются и невысокие экземпляры. Размер колючек на побегах может достигать пяти сантиметров в длину. В целом высота деревца определяется характером обрезки и формирования кустарника.

Листья окрашены в темно-зеленый или желто-зеленый цвет. Особенно ярко смотрится крона в осенний сезон, когда палитра листва становится разнообразнее и включает в себя насыщенно желтые и красные тона.

Кора у боярышника бурого цвета, цветки бело-розовые, реже красные, собраны в щитковидные соцветия. Известны сорта с махровыми цветками.

Цветение боярышника

Плоды боярышника представляют собой мелкие яблочки, мякоть которых может быть сухой или мясистой. Количество плодовых косточек варьируется от одной до пяти. «Яблочки» у разных видов и сортов кустарника могут различаться по форме, цвету и размеру. Все они являются съедобными, но по вкусу большинство из них не столь приятны.

На заметку! Плоды очень крепко сидят на ветвях, и могут продержаться в таком виде целую зиму.

Созревание плодов происходит в августе — конце октября, точное время зависит от конкретного вида или сорта боярышника. В период плодоношения дерево вступает очень поздно — на 11-16 годы жизни. При этом кустарник отличается удивительным долголетием — живет от 200 до 300 лет.

На Востоке известно другое название боярышника — «дикая яблоня». Действительно, кустарник во много напоминает яблоню, в особенности плодами (райскими яблочками) и листьями.

Достоинства и недостатки живой изгороди из боярышника

Хозяева, украсившие свой участок зеленой стеной из боярышника, знают о следующих положительных качествах этого растения:

• Боярышник живет долго, до 100-150 лет, и поэтому является идеальным материалом для живой ограды.
• Он без проблем уживается с садовыми растениями; его высаживают отдельно или в сочетании с другими кустарниками (шиповник, терн).
• Большинство сортов нетребовательны к почве, морозоустойчивы, легко переносят засуху.
• Первые 6-8 лет жизни кустарник вырастает по 40-60 см в год, через 6-7 лет начинает цвести, формируя пышные заросли самого живописного вида. Растение хорошо укореняется и переносит стрижку, не нуждается в особом уходе.
• Куст образует плотную крону с жесткими колючими ветками, непроницаемую для животных и прекрасно подходящую для формовки. Двор за такой оградой защищен от пыли и ветра.
• Боярышник не обременит вас затратами: саженцы стоят недорого, уход незамысловатый, а формировать изгородь можно самостоятельно.

Декоративная изгородь из деревьевИсточник sadrium.ru

Недостатком растения считается необходимость контролировать корневую поросль, весьма обильную и трудно выводимую. Второй минус — колючки, настолько крепкие и острые, что когда-то их использовали вместо гвоздей. Сегодня такая замена неактуальна, но вблизи боярышниковых кустов нельзя терять бдительность; в противном случае иглы могут вонзиться в обувь и травмировать ногу.

Применение боярышника

Боярышник – очень полезное растение, он богат витаминами группы B, пектинами, витамином C, каротином и прочими микроэлементами.

Отвары боярышника очень полезны для здоровья человека

Применяется для очистки крови, а с XX века — как лекарственное средство при сердечно-сосудистых заболеваниях. Он помогает устранить симптомы атеросклероза, аритмии и гипертонии. Во время Великой Отечественной войны растение использовали для замены сердечных препаратов по причине их нехватки. Как медицинский препарат боярышник выпускается в двух вариантах: таблетках и настойках.

Совет. Для профилактики вирусных заболеваний рекомендуется принимать отвар растения или съедать несколько ягод в день.

Также используют плоды в кулинарии. Их используют в качестве начинки для пирогов.

Широкое распространение получил боярышник и в ландшафтном дизайне. Из него получаются превосходные заборы и живые изгороди. Добиться такого результата можно, посадив растения, очень близко друг к другу. А также переплетя их ветви. Еще одним условием оригинального дизайна участка станет выбор сорта растения и своевременное обрезание веток. Боярышнику можно придать абсолютно любую форму: квадрат, овал, круг и т. д. А самым лучшим вариантом для украшения сада станет боярышник однопестичный, Максимович, Паульс Скарлет и сливолистный.

Живая изгородь из кустов боярышника

Боярышник – полезное растение. По большей части, неприхотливое. Посадка его потребует определенной последовательности действий, а вот уход заключается в рыхлении почвы, обрезании старых веток, поливе и нечастых подкормках. Придется запастись терпением, пока растение начнет полноценно плодоносить. Зато результат, несомненно, превзойдет все ожидания. Растение не только отличный вариант для оформления дачного участка, но и кладезь витаминов. Его используют в медицинских целях, а также народных рецептах. Основная его направленность – улучшение работы сердца.

Выбор места и подготовка грунта

Устойчивость боярышника к капризам природы и условиям выращивания — качества, которые наиболее привлекают садоводов, выбирающих растение для зеленой ограды. Несмотря на общую неприхотливость, боярышнику необходимы следующие условия:

• Место будущего забора должно быть относительно ровным и хорошо освещенным. Оптимальное расположение станет залогом быстрого роста и здоровья саженцев, изгородь будет красивой и плотной.
• Соседство с большими деревьями нежелательно, и дело не только в тени. Нормальному развитию саженцев будут мешать корни крупных растений, эффективно вытягивающие из грунта влагу. Некоторые сорта боярышника нуждаются в умеренно увлажненной почве, и такое соседство будет затруднять их питание и рост.
• Для выращивания боярышниковой изгороди идеально подходит супесь — рыхлый грунт с высоким содержанием песчаных частиц.

Посадка живой изгороди Источник klumba.guru Часто почва на участке не подходит по кислотности или плодородности для благоприятного развития саженцев. Если кустики высаживаются на суглинках, предварительно проводится известкование земли. Подготовка грунта включает и следующие действия:

• Под зеленую изгородь выкапывают сплошную траншею, а саженцы берут возрастом 1-2 года.
• Если необходима непроходимая ограда, расстояние между саженцами выдерживается максимум 0,8-1 м. Если вы хотите видеть естественно растущие кусты, то их высаживают на расстоянии 1,2-1,5 м.
• Корни взрослого растения прорастают до полутора метров в глубину, поэтому траншею закладывают не менее, чем на 60 см. Так саженцы смогут качественно укорениться и благополучно пережить первую зиму.
• Перед посадкой на дно траншеи вносят комплексное удобрение, 70-80 г на 100 см изгороди. Траншею засыпают землей, смешанной с песком, торфом и перегноем в равных частях.
• Около каждого ствола формируют лунку: молодые растения придется регулярно (раз в неделю) поливать для лучшего укоренения.
• Изгородь делают шпалерной: саженцы высаживают вдоль временной опоры, на которой закреплены горизонтальные рейки, приблизительно через 40-50 см.

Важность минеральных удобрений Источник nedvigdom.ru

Боярышник кроваво-красный (Crataegus sanguinea) – польза и вред, рецепты

Выращивание

Светолюбив.

Даже в суровые зимы е подмерзает.

Лучший грунт — чернозем, серая лесная почва, песчаные грунты.

Весьма засухоустойив,               взрослые деревья поливе не нуждаются, саженцы до пятилетнего озраста в засуху лучше поливать.

Весной вносят под деревце 1 ст.л. нитроамофоски, в период цветения — по 1 ч.л. суперфосфата и калийной соли  осенью — 250-300 г древесной золы.

Эффективнее всего размножать различны-и способами прививки черенком (например, в расщеп, за кору и т.д.). Делают это в апреле-мае период активного сокодвижения. В качестве привоя можно использовать 3-4-летние сеянцы боярышника мягковатого.

Рецепты из боярышника

Чай, регулирующий кровяное давление. Смешайте траву омелы и пастушьей сумки (1:2). 2 ч.л. сбора залейте 250 мл холодной воды и настаивайте 10 часов, доведите до кипения, процедите и пейте по0,5ст. вдень.

При гипертонии раздробите 0,5 кг зрелых плодов боярышника, добавьте 0,5 ст. воды, нагрейте до +40 град., затем плоды извлеките и пропустите через соковыжималку. Пейте сок по 1 ст.л. 3 раза в день.

При ишемической болезни сердца 10 г (десертную ложку) сухих плодов боярышника залейте 0,5 ст. водки, настаивайте 10 дней в темном и теплом месте, периодически встряхивая, затем процедите. Принимайте по 15-20 капель 3 раза вдень.

При климаксе и сердечных неврозах перемешайте равное количество плодов и цветков боярышника и 1 ст.л. листьев хмеля, все измельчите. 3 ст.л. сбора залейте 3 ст. кипятка, настаивайте 2 часа в теплом месте, процедите. Принимайте по половине-трети стакана 3 раза в день за полчаса до еды в течение месяца.

Противопоказания боярышника

Пониженное артериальное давление (гипотония) и индивидуальная непереносимость (аллергические реакции).

Боярышник-лекарь

Впервые с боярышником я «познакомился» в начале до-х годов. После двух инфарктов и операции на сердце по рекомендации врачей начал постоянно принимать препараты этого растения. Много лет прошло с того времени, но настой боярышника продолжаю принимать.

Весной-летом (в мае-июне) собираю его цветки, а осенью (в сентябре-октябре) — плоды. Высушенные цветки и плоды завариваю и пью вместо чая круглый год. Вначале сырье собирал в местах, где боярышник растет в естественных условиях. К сожалению, таких мест осталось не так уж и много. Поэтому вскоре решил посадить полезное растение рядом с садовым участком. У одного из любителей приобрел несколько черенков боярышника сорта Арнольд, крупные плоды которого очень сочные и вкусные.

Боярышник, кстати, полезен не только для лечения сердечных заболеваний. Он помогает при гипертонии, снижает уровень холестерина в крови, уменьшает возбуди-м о с т ь нервной системы. Но применять боярышник нужно в разумных количествах. За раз съедаю не более 1 ст. свежих плодов. Настой пью 3-4 раза в день по 1 /3 ст. за полчаса до еды (цветки и ягоды смешиваю в равных частях, 3 ст.л. сырья заливаю 3 ст. горячей воды, настаиваю 2 часа; порой для повышения эффективности лечебных свойств к этой смеси добавляю 2-3 ст.л. плодов шиповника).

Виды боярышника

На сегодняшний день известны сотни видов боярышника, половина из которых до сих пор культивируется. К наиболее известным растениям относят: кроваво-красный боярышник (Crataegus sanguinea) и боярышник Oxynotus (Crataegus oxyacantha). Культурные растения отличаются от диких размером ягод. При выращивании кустарника для пищевой промышленности используются одноглавые и двуглавые сорта с крупными ягодами и небольшими гроздьями.

Одноглавый боярышник отличается бело-кремовыми цветками, тогда как цветы двуглавого боярышника можно узнать по темно-розовым бутонам. Как следует из названия, у этой разновидности боярышника две шейки на цветочных пестиках. Этот сорт отличается от одноглавого боярышника еще и тем, что раньше плодоносит и имеет более короткие кустарники. В результате скрещивания двух разновидностей селекционеры усовершенствовали кустарник и вывели новый сорт – боярышник средний. Не менее популярный вид растения – боярышник алый, имеющий крупные плоды и лопастные листья с зубчатыми краями.

Другие известные виды растения:

• боярышник Максимовича;
• боярышник Дугласа;
• боярышник понтийский;
• боярышник даурский;
• боярышник желтый;
• боярышник восточный;
• боярышник Фишера.

Защита от болезней

Чаще всего боярышник страдает от следующих заболеваний.

• Мучнистая роса. Признаками недуга является паутинный либо войлочный налет на зеленой массе и побегах. Для лечения необходимо удалить уже поврежденные части кустарника, провести обработку препаратами – «Вектра», «Скор», «Кумулус». В качестве профилактики спустя 14 дней опрыскивание повторяют.
• Коричневая пятнистость. Недуг характеризуется появлением на верхней стороне листьев больших пятен буро-коричневого цвета. При этом на нижней части формируются плодовые тела гриба. Для лечения используется оксихлорид меди или бордоская смесь.
• Ржавчина. Грибковый недуг поражает надземную часть растения. При сильном заражении на ветвях появляются веретеновидные вздутия, желтые пятна на листве. Лечение проводят бордоской смесью с обязательной обрезкой пораженных участков.

Размножение боярышника: как посадить семена

О том, как вырастить боярышник правильно, задумываются многие садоводы, которые хотят получить хорошее растение с сохранением в нем всех материнских сортовых качеств. К сожалению, далеко не все способы размножения боярышника кустарника, даже при посадке и уходе соответственном, могут потерять отличительные черты своего вида. Поэтому это следует учесть.

Плоды растения имеют толстую шкурку. Выбирают спелые, здоровые ягоды. Перед тем, как посадить боярышник, используя его семя, необходимо провести его закалку (стратификацию). Процесс это долгий и может затянуться до года. Делают это, выдерживая семена растения в температурном режиме от +1 до +3 градусов. Лучше, если такая закалка продлится не менее чем 3 месяца.

Прошедшее закалку семя закладывают в грунт достаточно близко друг от друга, так как всхожесть его низкая. Первые всходы в некоторых случаях можно увидеть только через 2 года, так как развитие растение происходит очень медленно. Слабые росточки удаляются.

Далее растение весной можно пересадить на постоянное место.

Уход за боярышниками

Потребность кустарников в поливе напрямую определяется видом растения. Влаголюбивые виды и сорта необходимо поливать регулярно, чтобы обеспечить стабильную влажность почвы. Поливы для капризных растений проводят редко, но системно. Достаточно 1 полива 1 раз в месяц с глубоким пропитыванием почвы, но вдвое более частых водных процедур летом. Засухоустойчивые боярышники в поливах не нуждаются. Но несколько таких процедур на стадии бутонизации и после цветения помогут растениям дать более обильный урожай.

Боярышники довольствуются минимальными подкормками. Для этих кустарников достаточно провести одну подкормку ранней весной, чтобы обеспечить растение всеми необходимыми питательными веществами. Для боярышника используют полные минеральные удобрения в количестве 100-120 г на каждый квадратный метр посадок. В начале лета растение можно дополнительно подкормить любыми органическими удобрениями. Если боярышник выращивают ради как можно более обильного урожая, то лучше провести три подкормки – полными минеральными удобрениями весной, калийно-фосфорными — в начале цветения и после начала плодоношения.

Боярышники не любят уплотненных почв, поэтому в программу ухода за кустарником лучше ввести регулярное рыхление почвы. Его обычно совмещают с прополками, проводя в течение сезона легкое рыхление на небольшую глубину (до 10 см). Качественную аэрацию или перекопку почвы на штык лопаты проводят по периметру приствольного круга один раз в год – ранней весной или осенью. Упростить уход за растением поможет мульчирование. Для боярышников не обязательно использовать особенную мульчу: подойдет даже простой грунт или торф слоем в 3-4 см.

Несмотря на статус стойкого растения, боярышники могут существенно пострадать от специфических и плодовых вредителей, мучнистой росы и ржавчины. На боярышниках часто встречаются плодовые пилильщики, клещи, щитовки, мучнистые червецы, долгоносики и другие вредители яблонь, кленов и вишен. Со ржавчиной или мучнистой росой, различными видами пятнистости борются узкоспециализированными фунгицидами. От вредителей лучше проводить профилактические обработки инсектицидами одновременно с плодовыми растениями.

Плюсы и минусы изгороди из боярышника

Живая стена из боярышника обладает большим количеством положительных качеств:

1. Жесткие ветки образуют крону повышенной плотности, надежно ограждающую от непрошеных гостей. Такой забор прекрасно задерживает пыль и обладает шумоизоляционными свойствами.
2. Из-за твердых колючек размером у некоторых сортов до 5-6 см через такие насаждения не способны проникнуть животные.
3. Культура сравнительно легко переносит сильные морозы и засуху.
4. Растение не требовательно к почвам, приживается на любых грунтах.
5. Саженцы боярышника для живой изгороди не требуют практически никакого ухода, кроме регулярной обрезки.
6. Кустарник быстро растет. Через 6-7 лет он зацветает, образуя декоративные цветущие заросли.
7. Боярышниковые кусты хорошо переносят стрижку и позволяют создавать любые пространственные формы.
8. Длительный срок жизни, превышающий 100-150 лет.

Из отрицательных качеств отмечают способность боярышника давать многочисленную корневую поросль, которую требуется постоянно вырезать, с ней трудно бороться. Твердые шипы одновременно являются и недостатком, т. к. при совершении манипуляций по уходу колючки способны проткнуть любую обувь и травмировать ноги.

Посадка

Чтобы иметь в саду красивую и плодоносящую культуру, рекомендуется придерживаться некоторых правил, касающихся агротехники.

Сроки посадки

Оптимальным временем для укоренения боярышника в открытом грунте является весна – середина апреля, однако работы по высадке также можно проводить осенью – в октябре.

Корректировка сроков проводится с учетом климатических особенностей региона. Для Подмосковья и Северо-Западного региона правильнее будет провести посадку весной на 5-7 дней позднее общих рекомендаций, осенью – ближе к началу октября.

Для южных широт сроки сдвигаются в противоположную сторону – весной проводится ранняя высадка, а осенью работы откладывают на конец октября.

Клинический случай

Хочу рассказать о боярышнике. Это одно из моих самых любимых растений в саду. Можно сказать, мой друг. Я вообще люблю и обожаю всякие «колючки» (может, это связано с тем, что по зодиаку я Козерог).

Но 10 лет назад когда кустик принесли из питомника, радости у меня не было никакой. Саженец-то мои мужчины купили довольно взрослый, высотой больше 1,5 м, да с колючками – значит, уже цвел, потому что у вида кроваво-красный (а это он и был) колючки появляются после первого цветения. И на дворе уже конец мая – куда тут сажать? Не приживется. Но спорить было бесполезно: если уж мужчины решили посадить дерево, их никто не остановит, вот захотелось им – и все тут.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Посадили. Как я и ожидала, растение всем своим видом продемонстрировало, что пациент, скорее, мертв, чем жив. Смотрела я на это вредительство и тихо ругалась. А мужчины бросились его поливать. Ну-ну, думаю, чем бы дитя не тешилось… И больше этого дела не касалась.

Так прошло лето, и к осени стало понятно, что пациент все-таки, скорее, жив, чем мертв. А весной у него даже почки тронулись в рост (правда, еле-еле). Тут уже я не выдержала и бросилась ухаживать за ним – поливала, подкармливала понемногу золой, птичьим пометом и органикой. На третий год пациент впал в задумчивость.

Было видно, что никак не мог он решить – расти ему или нет. Чтобы подтолкнуть его к правильному выбору, я внесла ударную подкормку: в конце октября, перед самым снегом, развела целый стакан мочевины в 1,5 л воды и опрыскала ствол, почки и ветки. Почему так поздно? А ждала, когда почки окажутся в твердом состоянии, т.к. боялась сжечь растение.

Весной наблюдался на удивление хороший прирост, и летом я заметила в густой листве крупные ягоды.

С тех пор урожаи стали постепенно увеличиваться. Сейчас мой кроваво-красный боярышник дает по 40-50 кг шикарных ягод, которые хорошо хранятся в прохладном месте до двух месяцев в свежем виде. Конечно, все это переработать невозможно, поэтому часть урожая я продаю на рынке, и прибыль получается очень даже приличная {эти деньги я пускаю на приобретение семян и рассады).

Посадка

Чтобы иметь в саду красивую и плодоносящую культуру, рекомендуется придерживаться некоторых правил, касающихся агротехники.

Сроки посадки

Оптимальным временем для укоренения боярышника в открытом грунте является весна – середина апреля, однако работы по высадке также можно проводить осенью – в октябре.

Корректировка сроков проводится с учетом климатических особенностей региона. Для Подмосковья и Северо-Западного региона правильнее будет провести посадку весной на 5-7 дней позднее общих рекомендаций, осенью – ближе к началу октября.

Для южных широт сроки сдвигаются в противоположную сторону – весной проводится ранняя высадка, а осенью работы откладывают на конец октября.

Выбор места

Подбор подходящего варианта размещения культуры в саду зависит от конечных целей ее выращивания. Если кустарник или дерево культивируются для сбора урожая, то лучше всего остановиться на одиночных посадках 2-3 культур на расстоянии 2,5-3 метров друг от друга, что положительно скажется на опылении.

При декоративном использовании растения допускается групповая высадка, создание живой изгороди. В таком случае шаг между саженцами должен быть порядка 0,5 метра. Объединяющим требованием для всех вариантов высадки станет хорошая освещенность участка.

Выбор грунта

Боярышник хорошо развивается в тяжелых и плодородных почвах. Если в саду грунт не отвечает подобным характеристикам, почвосмесь для посадочной ямы можно приготовить самостоятельно. Для этих целей рекомендуется использовать:

• перегной;
• торф;
• песок;
• известь;
• навоз.

Способы размножения боярышника

Есть несколько способов размножения боярышника.

• Куст проще всего размножается семенами. Это надёжно, и выход готовых деток даёт хороший результат не только по количеству, но и по качеству, то есть по устойчивости к природным условиям. Чтобы размножить боярышник из семян, необходимо провести скарификацию и стратификацию семян, иначе всходы появятся только на 2 — 4 год. Для этого собирают чуть недозревшие плоды, пока косточка не успела совсем отвердеть, отделяют мякоть и помещают в торфяную смесь, обильно увлажняя и перемешивая. Субстрат помещают в горшки или ящики с отверстиями внизу. Наступает время для первого этапа, тёплой стратификации: ёмкости ставят в тёплое помещение на 4 — 6 месяцев при температуре 20 — 25 °С. Второй этап, холодная стратификация, длится 3 — 6 месяцев. Для этого торфяная смесь с семенами заносится в погреб или ставится на нижнюю полку холодильника, где есть возможность поддерживать температуру около 5°С. Перед высевом семена на неделю замачивают в воде и проводят скарификацию – разрушение внешней оболочки семян. Семена либо процарапывают между 2 листами наждачной бумаги, либо перетирают в ступе с песком. После этого осенью высевают. И тогда весной вы уже порадуетесь своим сеянцам.
• Имея взрослое растение, можно вырастить боярышник самостоятельно другими способами — корневыми черенками или корневыми отпрысками. Черенкованием ветвей боярышник размножают крайне редко, так как одревесневшие веточки не укореняются, а зелёные черенки дают очень маленький процент укоренения. Выращивание молодых саженцев не принесёт особых хлопот, но лучше первые 2-3 года на зиму их укрывать, чтобы избежать подмерзания.
• Чтобы размножить боярышник корневыми черенками, заготовьте части корней от маточного растения поздно осенью или ранней весной, когда растение будет находиться в состоянии сна. Прикопайте корни в саду и обозначьте для себя это место. Затем ранней весной нарежьте корни длиной 7 — 10 см, воткните в землю утолщённой частью вверх и оставьте на поверхности 1 — 2 см от корня. Обильно увлажняйте. Чтобы будущий боярышник рос и хорошо развивался, лучше это делать в парничке или теплице.
• Чтобы размножить растение отводками, отогните ветку взрослого растения и углубите её в выкопанную рядом канавку. Зафиксируйте ветку в земле деревянной рогаткой или проволокой. Обработайте стимулятором корнеобразования и прикопайте. Окучивайте по мере появления новых побегов. Если осенью сформировалась достаточно хорошая корневая система, то можно делёнку отсадить от маточного растения на гряду для доращивания. Если нет – оставьте ещё на один год.

Также размножить боярышник возможно другими способами, но мы привели для вас наиболее доступные и рациональные варианты. И в любом случае, как вы заметили, разведение этого растения потребует времени и внимания.