Бузина черная

Лекарственное сырьё [ править | править код ]

Заготовка

В лекарственных целях заготавливают цветки (лат. Flores Sambuci ) и плоды бузины. В хорошо проветриваемом и сухом помещении сырьё бузины сохраняет пригодность в течение 2—3 лет.

Соцветия бузины (дикорастущей и культивируемой) собирают в фазе полного цветения в мае — июне. Собранные соцветия сушат на чердаках, в сараях, в хорошую погоду — под открытым небом. Затем проводят отделение цветков от цветоножек, протирая соцветия через крупные решёта. Сухие цветки имеют слабый аромат и сладковатый вкус.

Плоды собирают в период полной спелости, в августе — сентябре, сушат в сушилках или в печах при температуре 60—65 °C, в солнечную погоду — под открытым небом. Сухие плоды без запаха, имеют кисловато-сладковатый вкус.

Реже используют кору, молодые ветви и листья .

Химический состав

В разных частях растения содержатся биологически активные вещества:

• в цветках — гликозиды (самбунигрин, расщепляющийся на синильную кислоту, бензальдегид и глюкозу , и другие), полутвёрдое эфирное масло (0,27—0,32 %, существенной частью его являются терпены), холин, рутин; алкалоидыкониин и сангвинарин; каротин; кислоты: аскорбиновая (82 мг% ), уксусная, яблочная, хлорогеновая, кофейная, валериановая и др.; дубильные вещества, слизи, пентозаны, смолы, минеральные соли.
• в плодах содержится антоцианы, аскорбиновая кислота (10—49 мг%), каротин, рутин, самбуцин, хризантемин, дубильные вещества (0,29—0,34 %), карбоновые кислоты и аминокислоты (тирозин), сахара, следы эфирных масел.
• в семенах — жирное масло и самбунигрин.
• в листьях: в сухом сырье — самбунигрин (0,11 %), смолы, обладающие слабительными свойствами, небольшое количество эфирного масла. В свежих листьях имеется аскорбиновая кислота 200—280 мг%, каротин.
• в корнях — сапонины, дубильные и горькие вещества,
• в коре — эфирное масло, холин, тритерпеновые соединения, метиловый эфир урсоловой кислоты, бетулин, α-амирин, β-ситостерин, цериловый спирт, холин, фитостерины, сахара, органические кислоты, пектиновые и дубильные вещества.

Основные физиологические свойства частей растения

Растение умеренно ядовито для млекопитающих.

Ядовиты все части растения, за исключением цветков, оболочки и мякоти спелых ягод (но включая сами спелые семена); токсичность обусловлена содержанием гликозида самбунигрина C₁₄H₁₇NO₆ (Номер CAS 99-19-4)), отщепляющего цианистый водород, бензальдегид и глюкозу при гидролизе . Кора содержит кристаллики оксалата кальция.

Применение бузины

• цветки усиливают лактацию, способствуют потоотделению. Применяют для лечения кожных заболеваний, детских инфекционных болезнях. Аромат цветков устраняет головную боль.
• плоды снижают температуру тела, способствуют потоотделению. Свежие ягоды полезны при ревматизме, подагре, болезнях почек.
• настой листьев — выводит жидкость из организма, облегчает роды. Распаренные листья лечат геморрой, применяют в качестве примочек. Помогают сидячие ванны с настоем.
• невралгия, воспаление суставов прикладывают к проблемному месту припарки из смеси ромашки и бузины.
• простуда, грипп, ангина, насморк, трахеит, бронхит, как потогонное
• болезни печени, как желчегонное;
• отеки, ревматизм, подагра, запоры;
• отвар коры — слабительное, мочегонное, рвотное действие;
• наружно – воспалительные заболевания полости рта, горла, ожоги, фурункулы как дезинфицирующее, вяжущее средство.

Как размножается черная бузина в условиях Подмосковья

Есть несколько вариантов, как размножить этот кустарник:

• семенами;
• отводами;
• черенкованием.

Посадочный материал можно использовать из своего растения, купить в магазине или позаимствовать у друзей, соседей.

Размножение семенем

Сажать семена для рассады лучше всего в осенний период. Если Вы покупаете их в магазине обязательно потребуйте сертификат качества. Если высадить семя по каким-то причинам не получилось в осенний период, сделать это можно и весной. Для этого нужно будет обязательно произвести стратификацию семян (не менее 4 месяцев). Что для этого нужно сделать:

• взять пластиковый или стеклянный стакан, или другую емкость;
• всыпать на дно тары увлажненный песок высотой до 5 см;
• уложить в песок подготовленные семена;
• приклеить на емкость этикетку и указать на ней дату высадки (чтобы после не забыть срок);
• положить емкость в холодильник, где температура будет составлять примерно +5 °C (в овощной отдел).

Высаживая семена в открытый грунт, выберите хорошо освещаемый солнцем участок. Высаживайте в увлажненный грунт на глубину приблизительно 3 см. Сверху семя чуть-чуть укройте слоем земли. Опрыскайте отстоянной водой и прикройте сверху полиэтиленовой пленкой. Молодые саженцы должны взойти примерно через 1,5-2 недели.

Для черенков можно использовать как молодые побеги, так и одревесневевшие. Манипуляцию следует выполнять в июле. Для этого:

• секатором отсеките черенок в месте образования пяточки;
• на месте посадки черенка очистите грунт, посыпьте подготовленный участок вначале слоем из песка, сверху него перлитом;
• сделайте углубление под черенок, вставьте его туда, но не вертикально, а под углом;
• прижмите грунт с песком и перлитом вокруг него;
• опрыскайте отстоянной нехолодной водой;
• обустройте для черенков небольшой парник (например, из нескольких кирпичей, расположенных друг на друге), покройте его сверху стеклом или полиэтиленовой пленкой.

Посадка отводами

Черная бузина, сорта для Подмосковья которой перечислены выше, можно размножить с помощью отводов. Для этого нужно выполнить следующие манипуляции:

• на участке с солнечной стороны выкопайте лунку величиной, соответствующей кому с отводами;
• насыпьте туда плодородной смеси на высоту 20 мм;
• опустите туда ком и засыпьте таким же плодородным слоем;
• обильно полейте лунку с комом водой (10 литров на каждую);
• в воду для полива добавьте Корневин – это средство предназначено для улучшения приживаемости растений;
• обрежьте побег длиной на 1/3.

Для самостоятельного приготовления плодородной смеси, если нет в наличии покупной, смешайте:

• перегной в количестве 1 ведра;
• фосфатные удобрения 50 г;
• калийные удобрения 30 г.

Примерно через год-два у Вас вырастет полноценный здоровый кустарник.

Бузина прекрасно уживается с другими разновидностями садовых кустарников и деревьев, поэтому изолировать ее нет необходимости.

Противопоказания к применению

Что такое бузина? Это в некоторой степени ядовитое растение, и специалисты не рекомендуют принимать лекарственные средства, приготовленные из нее следующим пациентам:

• имеющим индивидуальную непереносимость;
• почечную и печеночную недостаточность;
• с язвенным колитом;
• при беременности и грудном вскармливании;
• детям младше 12 лет;
• при сахарном диабете и язве желудка.

Помимо того, бузина черная при ее безмерном использовании провоцирует побочные явления в виде тошноты и рвоты. Не следует пробовать ягоды, когда они еще не созрели – это грозит тяжелым отравлением. При появлении симптомов недомогания необходима срочная медицинская помощь.

Очень опасна бузина и для домашних животных, необходимо оберегать их от употребления этого растения. В отличие от других бузина красная опасна во всяком виде. Отличить ядовитую ягоду можно только в начале созревания, поэтому не стоит собирать их в незнакомых местах, если нет уверенности в их съедобности.

Бузина красная: посадка и уход

Бузина красная

Изумрудная листва, яркие ягоды (весной белые метелки цветов) красной бузины в любом ландшафте смотрятся гармонично и эффектно. Но при выборе места для растения следует помнить о том, что все его части содержат большое количество ядовитого алкалоида. Поэтому сажать кустарник стоит в местах недоступных для маленьких детей.

В целом, красноплодные кустарники нуждаются в таких же условиях произрастания, как бузина черная, поэтому правила посадки и уход за ними в открытом грунте похожи.

При выборе места для кустарника красной бузины необходимо учесть особенности сорта. Большинство базовых форм хорошо будут чувствовать себя в тени. А вот для искусственно выведенных декоративных сортов затененные площадки не подойдут – для них лучше подготовить открытые солнечные участки.

Если же Вы планируете украсить свой участок оригинальными сортами с ярко-желтым оттенком листьев, то для большинства из них стоит подыскать место, где солнечные лучи будут рассеянными, а не прямыми. На слишком ярко освещенных участках желтая листва быстро выгорит и утратит свою необычность и привлекательность.

Многие считают, что бузина красная относится к теплолюбивым растениям и потому нуждается в дополнительном утеплении зимой. Однако, как показывает практика, за свою многовековую историю красноплодная бузина сумела прекрасно адаптироваться даже к достаточно сильным морозам (непродолжительным). Поэтому в большинстве случаев укрывать кустарники на зимовку не обязательно.

Для укоренения саженца заранее готовится широкая яма диаметром около полутора метров и глубиной более полуметра. Так же, как и при посадке сортов черноплодной бузины, в готовую лунку засыпают обогащенную удобрениями почвосмесь. Для этого смешивают 4 ведра крупного песка или глины (если сама почва глинистая используют песок, а если песчаная – глину), 10-15 кг органических удобрений, 0,02-0,03 кг хлористого калия и 0,2 кг двойного суперфосфата.

Непосредственно перед посадкой в почву корневую систему саженца и его надземную часть укорачивают и корни обрабатывают болтушкой из глины. После этого яму хорошо заливают водой, а когда она впитается, укрепляют саженец. Засыпав лунку землей и хорошенько утрамбовав ее, почву вокруг кустика еще раз поливают (делать это рекомендуется в три приема небольшими порциями воды). В завершение почву вокруг саженца мульчируют 10-см слоем перегноя или торфа.

Мероприятия по уходу за красной бузиной включают в себя:

• периодический осмотр растения;
• регулярное рыхление почвы, мульчирование;
• борьба с вредителями, профилактика заболеваний;
• удаление обмороженных и сухих ветвей, листвы;
• внесение в почву питательных веществ;
• полив;
• формовочная и санитарная стрижка кустарника.

Самый тщательный осмотр кустарников красной бузины производится весной. Во время осмотра выявляются механические повреждения, признаки поражения вредителями или симптомы поражения болезнетворными грибками и вирусами. При обнаружении каких-либо признаков, определяются их причины и способы устранения.

Помимо ежегодных весенних осмотров, растения необходимо проверять в течение сезона с периодичностью 1 раз в 7-14 дней. В ходе таких мини-осмотров с кустарника удаляются увядшие щитки соцветий, обломанные или высохшие ветки.

Для того, чтобы кустарник мог в полной мере раскрыть свой декоративный потенциал, его можно подкармливать минеральными или органическими удобрениями. В качестве последних прекрасно подойдут торф, компост и даже простая скошенная трава.

Не менее полезных веществ, для правильного и полноценного роста корневой системе бузины необходимо достаточное количество кислорода. Поэтому для улучшения «проветривания» почвы несколько раз за сезон (примерно каждые 20 дней) производят ее рыхление.

Что касается полива, то в первые дни после посадки он должен быть ежедневным. Впоследствии землю увлажняют по мере необходимости

При этом важно учитывать, что молодые кустарники нуждаются в более частом поливе, а взрослые растения при умеренно дождливой погоде вполне способны обойтись и без полива

Обрезку красной бузины производят в те же сроки и с соблюдением тех же правил, что и формовку черноплодных кустарников.

Химический состав и полезные свойства бузины

Состав в зависимости от вида, части может отличаться. Например:

1. В цветах sambucus nigra: эфирные масла, витамин C, гликозиды, танин, органические масла, сахара.
2. Листьях: витамин C; каротин.
3. Коре: холин, фитостерины, эфирные масла.
4. Ягодах: каротиноиды, дубильные вещества, аминокислоты.

Каждый компонент из этого широкого списка способен влиять на определенные органы, системы организма:

1. Оказывать положительное действие на работу ЖКТ (ускорение метаболизма, вывод желчи), т.е. – помогает лучше усваивать, переваривать полезные вещества, поступающие в организм, похудеть.
2. Контролировать выработку инсулина, всасывание глюкозы (профилактика сахарного диабета).
3. Тонизировать, омолаживать, очищать кожу.
4. Защищать сердце, сосуды.
5. Помогает бороться с запорами.
6. Излечиваться от малярии.

Химический состав sambucus racemosa изучен плохо, хотя точно известно, что в ней содержаться:

• дубильные вещества;
• глюкоза;
• фруктоза;
• органические кислоты;
• жирные и эфирные масла;
• рутин;
• витамины.

При этом народные целители уверяют, что она помогает вылечить ОРВИ, ангину, отклонения опорно-двигательного аппарата, избавляет от колик, облегчает симптомы менопауз, выводить лишнюю жидкость из брюшной полости, даже замедляет процессы старения.

Действия травянистой бузины сходны с вышеописанными свойствами ее собратьев по виду. Кроме того её применяют, как часть комплексной терапии, при лечении язв, уретрите, нарушении обмена веществ. Содержит:

• кофейную кислоту;
• яблочную кислоту;
• глюкозу;
• дубильные вещества.

Болезни и вредители бузины

Бузина относится к растениям устойчивым к большинству заболеваний, но при неблагоприятных условиях ее, как и многие другие кустарники, могут поражать различные вирусы и бактерии.

Одним из заболеваний, с которыми могут столкнуться садоводы – вирус мозаики. Эта вирусная инфекция может перекинуться на кустарники с растущих недалеко томатов или других растений семейства пасленовых. Переносчиками вируса чаще всего становятся пыльцовая или почвенная нематоды. Иногда переносу вируса способствуют и сорняки.

В результате заражения на листьях бузины появляются пятна, которые постепенно разрастаются и распространяются на все части растения. В результате такого поражения значительно снижается иммунитет кустарника, сокращается урожайность, а затем он и вовсе погибает.

Данное заболевание практически не поддается лечению, поэтому кустарник с признаками мозаики подлежит уничтожению. В рамках профилактики необходимо своевременно и качественно выпалывать сорняки вокруг кустов и следить за здоровьем близлежащих растений.

Среди грибковых заболеваний, встречающихся на бузине, стоит отметить всевозможные листовые и стеблевые пятнистости. В зависимости от вида грибка пятна могут иметь различные цвета и оттенки, но результат у всех этих поражений один – утрата кустарником своих декоративных качеств и преждевременное опадание листвы.

Еще одно грибковое заболевание, поражающее практически все виды кустарников – мучнистая роса. О поражении бузины этим грибком скажет порошкообразный белый налет на различных частях растения. Особенно высок риск появления мучнистой росы при повышенной влажности. Опасность же заболевания кроется в ослаблении кустарника. При сильном поражении грибком листья бузины скручиваются, сохнут и опадают.

В качестве профилактических мер грибковых заболеваний используются различные фунгицидные препараты, перед нанесением которых пораженные части куста срезаются и сжигаются.

Как было отмечено выше, одной из особенностей всех видов и сортов бузины является ее специфический запах, отпугивающий большинство насекомых. Однако есть насекомые, нечувствительные к ароматам растения. А среди них имеются даже такие, которые «любят» именно бузину.

Среди любителей бузины садоводы чаще всего встречаются с бабочкой под названием пяденица хвостатая. Второе название этого насекомого — Крылохвостка бузинная, что явно свидетельствует о ее «вкусовых предпочтениях». Размер насекомого – 30 мм, а размах ее крыльев – 40-50 мм. Ее отличительной особенностью, не позволяющей спутать ее с какой-либо другой бабочкой, являются маленькие хвостики на задних крыльях. Питается пяденица листьями бузины.

Еще один вредитель, которого можно встретить на кустах – бузинная минирующая мушка, откладывающая яйца на листьях бузины. При этом на месте кладки появляются некротические пятна. Если своевременно не принять меры, количество вредителей за сезон может увеличиться настолько, что они уничтожат большую часть растений.

Для борьбы с пяденицей и минирующей мушкой применяются специализированные препараты. При этом обработку кустов следует проводить не позднее чем за несколько недель до сбора ягод.

Название бузиновый клещ также говорит само за себя. Этот вредитель не относится к насекомым, и борьба с ним требует использования акарицидов. Сам по себе клещ очень маленький и заметить его на кустарнике очень сложно

Поэтому следует пристальное внимание обратить на признаки, говорящие о его присутствии. К последним относятся засыхающие и скручивающиеся без видимых причин листья, тонкая паутинка на них

В борьбе с этим мелким вредителем помогает волотон. Для обработки кустарника 20 г вещества разбавляют 10 литрами воды. Из народных методов можно использовать настой жгучего красного перца или луковой шелухи.

Обработку растения против клеща проводят при сухой и теплой погоде (+22+25С°). Делать это лучше всего утром или вечером, когда на листья уже не попадают прямые солнечные лучи. В противном случае растение может получить серьезные ожоги.

Появление вредителей и заболеваний растения способно испортить настроение садоводу и нарушить оформление ландшафтного дизайна, поэтому лучше позаботиться о профилактике всех этих негативных явлений. А лучшими профилактическими средствами при выращивании бузины являются правильная посадка растений и уход за ними в открытом грунте.

Дерево из легенд.

Одна из старинных общеевропейских легенд гласит, что некий вельможа, охотясь в дремучем лесу, отстал от свиты, заблудился и вышел к одинокой избушке, у которой сидел плачущий старик. На вопрос о причине слез, старик пожаловался, что его больно побил отец, за то, что он, перенося на руках дедушку, уронил его. Удивленный вельможа прошел в дом и увидел там двух еще более древних старцев. Пораженный увиденным, он стал выпытывать у стариков, как им удалось прожить до столь почтенных лет. И они рассказали, что всю жизнь живут в лесу, возделывают землю, а питаются главным образом хлебом, молоком и сыром. А еще они всегда употребляют в пищу ягоды черной бузины, которым и обязаны своим долголетием.

Люди давно заприметили это деревце, и с давних времен знали его полезные свойства. Особенно любима была черная бузина у немцев, датчан, поляков, чехов. Это отражено в народном фольклоре этих народов: их пословицах, сказках, обычаях. Как тут не вспомнить, навеянную народным бытом, не слишком то известную, сказку Г. Х. Андерсена Бузинная бабушка», в которой настоем бузины лечили простуду. У всех народов центра Европы, бузина почиталась за священное дерево, способствующее продлению жизни, дающее возможность познать будущее. Плоды и цветки бузины широко применялись в народе как пищевые продукты и лекарственное сырье.

Поскольку природный ареал черной бузины сдвинут на юг, то в Российской империи ее знали лишь в южных черноземных губерниях, на Украине, в Белоруссии, Прибалтике. Народная медицина этих местностей использовала бузину для лечения простуды, ревматизма, радикулита, болезней кишечника и желудка, кожных заболеваний, подагры, болезнях почек и при многих других недугах.

Признана черная бузина и научной медициной. Цветки бузины являются отличным потогонным средством. Настой из цветков фитотерапевты прописывают при разного рода простудных заболеваниях: ангине, кашле, гриппе, при ревматизме… Экстракты из ягод бузины применяют при колитах и запорах, как слабительное средство.

Внешне черная бузина (Sambucus nigra) очень похожа на бузину красную или кистистую (Sambucus racemosa), свою сестрицу, впрочем, неотмеченную такими явными полезными качествами. Отличия их становятся заметны при цветении. У бузины черной цветки собраны в довольно крупные зонтиковидные соцветия диаметром до 25 см, а у красной похожие зеленовато-желтые, невзрачные цветки скучены в более плотные кисти до 6 см в поперечнике. Ягоды у черной бузины темно-синие или почти черные, съедобные. Другими ботаническими особенностями для обоих видов бузины является резкий неприятный запах листьев, впрочем, более выраженный у бузины красной.

Черная бузина в южных областях может достигать высоты 8-10м, и растет там деревцем. Под Владимиром, это уже невысокий (до 4м) куст с несколькими маловетвистыми, сероватыми стволами. Несмотря на южное происхождение, растет она у нас вполне устойчиво, ежегодно цветет и плодоносит, дает вызревшие плоды и всхожие семена. При этом год на год не приходится, иногда кусты буквально сгибаются под тяжестью плодов, а иногда урожай плодов бывает весьма скудным. Изредка древесина полностью неодресневает, и зимой повреждается морозами, но растение быстро восстанавливается и способно за лето давать приросты в 2 м. Думаю, что вполне реально культивировать черную бузину в гораздо более северных областях.

Ботаническое описание

Бузина черная — кустарник, многолетнего жизненного цикла, на период покоя сбрасывающий всю листву. Ягоды костистые, черного или фиолетово-черного цвета. Несмотря на то, что растение, классифицируется, как кустарник, при должном уходе, оно может вырастать в настоящее дерево более 7 метров.

Имеет округлую крону правильной формы, которая сформирована разветвленными стеблями буро-серого цвета (молодые побеги зеленые) с большим количеством желтоватых чечевичек и крупными ланцетовидными листьями глубокого зеленого цвета.

Они имеют вытянутую форму, длина достигает 25-30 см. Кора бузины черной характерного буро-пепельный окраса.

Цветет в мае-июне, плодоносит в августе-сентябре

Цветёт с конца весны по начало лета. У бузины черной цветки красивого кремоватого окраса. В момент цветения кустарник источает выраженный сладкий аромат. Период плодоношения приходится на август-сентябрь, ягоды крупные до 1см в размере, отличаются кисло-сладким вкусом.

Бузина черная – растение некапризное и терпимо относится к нехватке дневного света.

Уход за бузиной

Как ухаживать весной

В марте деревья и кустарники могут пострадать от солнечного ожога – кора сильно нагревается под ярким весенним солнцем, а ночью наступает резкое похолодание. Чтобы предотвратить последствия этого явления, штамбы и развилки скелетных ветвей бузины покрывают слоем извести. Если на коре обнаружены повреждения, сделанные зимой грызунами, продезинфицируйте их крепким раствором марганцовки и замажьте садовым варом.

В теплые погожие дни можно приступить к обрезке бузины, а после этого обработать кустарник раствором Нитрафена или бордоской жидкости от болезней и вредителей, которым удалось перезимовать в коре или почве под кустами и деревьями. Приствольные круги освобождают от утепляющего материала и прошлогодних листьев. Если зима была бесснежная, а весна сухая, проведите влагозарядковый полив бузины.

Уход летом

После цветения бузины проводят опрыскивание кустарника от вредителей и мучнистой росы.

В начале лета у растений начинается активный рост и формирование завязей, поэтому важнейшей задачей становится обеспечение сада влагой и питанием. Грунт в приствольных кругах нужно поддерживать в рыхлом и влажном состоянии. У подмороженных в зиму кустов начинается рост прикорневой поросли, которую нужно немедленно уничтожать, пока она не перегнала в росте сам куст. Для предотвращения расползания бузины по саду можно вкопать вокруг куста на расстоянии полутора метров и на глубину полметра старый шифер.

В августе на некоторых кустах уже начинают созревать ягоды бузины, и вы должны быть готовы собирать урожай. В конце лета необходимо создать условия для подготовки кустарника к зимовке: дождливое лето может вызвать вторичный рост побегов, остановить который можно, лишь удалив мульчу из-под кустов и прищипнув верхушки растущих побегов.

Осенний уход за бузиной

Уход за бузиной осенью – это ее подготовка к зиме. В сентябре продолжается сбор урожая бузины, после которого проводят санитарную обрезку кустарника. В конце месяца перекапывают почву в приствольных кругах, вносят удобрения и в условиях сухой осени проводят подзимний полив бузины. Если вы только планируете сажать бузину, выкопайте в конце сентября ямы под саженцы и заправьте их удобрениями.

В октябре проводят обработку кустарника от болезнетворных микроорганизмов и вредителей, устроившихся на зимовку в коре веток или в почве под кустом, а штамбы и крупные ветки, чтобы защитить их от зимних грызунов и весенних ожогов, белят свежегашеной известью или мелом с добавлением медного купороса и столярного клея. Приствольные круги утепляют торфом, перегноем или сухой листвой.

Как только выпадет снег, набросайте его под куст – это будет лучшая защита бузины от морозов.

Обработка

Дважды в год – ранней весной, до распускания почек, и после листопада – кусты бузины и почву под ними в профилактических целях обрабатывают однопроцентным раствором бордоской жидкости или двух-трехпроцентным раствором Нитрафена. Делают это для того, чтобы уничтожить спрятавшихся на зиму в коре или в верхнем слое грунта грибковые инфекции или вредных насекомых.

Вместо указанных препаратов можно использовать однопроцентный раствор медного купороса или другой препарат подобного действия. Семипроцентный раствор мочевины, если им обработать кустарник по весне, действует не только как фунгицид и инсектицид, но и как азотная подкормка, необходимая растению в это время года.

Полив

Избавить вас от полива бузины могут дождливое лето и мульча в приствольном круге, не позволяющая влаге быстро испаряться. Мульчировать почву вокруг куста бузины лучше всего компостом или перепревшим навозом. В лето с нормальным количеством осадков поливать бузину вам не придется, но в засушливую, знойную пору выливайте под куст бузины один раз в неделю 10-15 л воды. Молодые растения поливают чаще. Не позволяйте грунту под кустами пересыхать. После полива или дождя очень удобно рыхлить грунт вокруг кустов и удалять сорную траву.

Подкормка

В плодородной почве бузина хорошо растет и без подкормок, но на азотные удобрения, вносимые весной и летом в небогатую почву, она отзывается очень хорошо. Из органических удобрений лучше всего воспринимается бузиной навозная жижа и настой куриного помета. Благосклонна она также к мочевине и комплексным минеральным удобрениям. Осенью бузину не подкармливают.

Бузина черная: лечебные свойства и противопоказания

Официально бузина признана умеренно ядовитой, причем это касается всех частей растения, кроме цветов я ягод. Сами же ягоды вполне безопасны, но только их оболочка и мякоть, без семян! Ядовитость обусловлена содержанием гликозида самбунигрина, он есть и в коре, и в листьях, и в семенах растения. Поэтому, если вы хотите, чтобы и вашей домашней аптечке появилась черная бузина, полезные свойства и противопоказания учитывайте обязательно!

Не стесняйся, задавай вопросы нашим консультантам, прямо тут на сайте. Мы обязательно ответим

Оставляйте комментарии

Плоды бузины черной

Издавна ценятся в кулинарии, винодельческом деле, для окрашивания тканей и в народной медицине. Их состав богат, в него входят: витамин В, сахара и кислоты, аминокислоты, дубильные вещества, каротин, рутин и т. д.

Употребление плодов практикуется как в свежем виде, так и сушеном, в составе компотов, варенья, сиропов. На бузине готовят алкогольные напитки – настойки и вина.

Сбор плодов производят, когда они достигли своей зрелости. Затем перерабатывают: варят, сушат или замораживают.

Ягоды бузины черной полезны при:

• запорах;
• заболеваниях горла и ротовой полости;
• инфекциях мочевыводящих путей;
• ослабленном иммунитете.

Нельзя есть бузину и продукты на ее основе:

• детям до 7 лет;
• беременным;
• лицам с заболеваниями ЖКТ;
• аллергикам при индивидуальной непереносимости продукта.

Категорически запрещено есть неспелые плоды, они токсичны и могут стать причиной отравления!

Бузины черной цветки

Растение в период цветения – великолепный медонос. Но не только пчелам приносит она пользу. Цветки обладают уникальным составом, содержат: эфирные масла, гликозиды, алкалоиды, кислоты (яблочную, аскорбиновую, уксусную, кофейную, валериановую и т. д.), дубильные вещества, смолы и минералы. Их используют как средство:

• потогонное;
• антисептическое;
• проводиарейное;
• мочегонное;
• противоревматическое.

Цветы собирают в период цветения и сушат в хорошо проветриваемых помещениях. Затем обирают цветочки от цветоножек (удобно просто протереть сырье через сито). При правильном хранении (в сухих местах, положенные в полотняные или бумажные мешочки) сырье сохраняет свои свойства до 2-3 лет.

На основе цветов готовят отвары, настои и настойки. Отвары применяют:

• в гинекологии для спринцевания при воспалительных заболеваниях влагалища;
• при ОРЗ для полоскания горла;
• внутрь при почечных заболеваниях, подагре.

Из настоек на спирту делают компрессы и примочки при ревматизме, дерматологических заболеваниях.

Цветы бузины ядовиты, в них много синильной кислоты, поэтому употребление возможно при строгом соблюдении дозировок!

Листья

Бузинный лист используется как средство от ожогов, фурункулов, при геморрое, опрелостях. Вместе с листьями можно заготавливать и побеги, но только те, которые не старше двух лет.

Лист бузины содержит:

• смолы;

• эфирные масла;

• каротин;

• витамин С;

• самбунигрин (ядовитое вещество!).

Листья в медицинских целях не столь широко используются, нежели, например, цветы и плоды. Основное их практическое применение – в качестве слабительного средства (отвар или настой).

Кора

В коре бузины содержатся эфирные масла, органические кислоты, спирты, холин, сахара, кислоты, пектин и дубильные вещества. Кору и молодые корневища применяют при диабете, однако официального подтверждения полезности такого лечения нет.

А вот как слабительное средство при запорах и наружное при кожных заболеваниях кора используется. Однако в применении стоит поосторожничать: известны ядовитые вещества, содержащиеся в коре. Большая их часть разрушается при тепловой обработке, но риск отравления (хотя и минимальный) все же есть.

Описание растения

Латинское название растения – Sambucus nigra, английское – Black elderberry. Оно относится к кустарникам семейства адоксовых. Выглядит как куст или тонкое невысокое деревце.

Кустарник бузины черной растет быстро – 50-60 см в год. В высоту достигает 2-6 м. На каждой ветке черной бузины расположено много узких, длинных листьев. Они напоминают по форме птичьи перья и иногда достигают 30 см. Цвет их зависит и от сорта черной бузины. У диких растений листья бирюзовые, а у декоративных – темно-зеленые или пятнистые.

Есть у кустарника и цветы. Они небольшие, розового или кремового оттенка, собираются в крупные соцветия диаметром от 10 до 20 см. Ближе к осени из них формируются плоды, напоминающие черную смородину. Ягод на каждом кусте обычно много.

Чтобы вы могли точнее понять, что такое черная бузина, мы приводим не только описание, но и фото:

Где растет черная бузина

Сорта черной бузины произрастают в Северной Африке (Тунис, Алжир), в России, Иране, Турции, на Кавказе (Азербайджан, Грузия, Армения). В качестве декоративного растения кустарник используют в Молдавии, Белоруси, Украине, в Новой Зеландии. В этих странах бузину ценят не только за лечебные свойства, но и за внешний вид.

Распространенные сорта

Существует много видов растения:

• Aurea. Кустарник с золотистой листвой.
• Aureomarginata. У каждого листка есть желтые краешки.
• Aureovariegata. На листьях присутствуют светлые пятна.
• Герда. Растение с темно-пурпурными листьями и нежно-розовыми цветками.
• Guincho Purple. Кустарник с фиолетовыми листьями и ярко-розовыми цветами.
• Black Lace (Блэк Лэйс). Бузина с темно-пурпурными, почти черными листьями и светло-розовыми соцветиями.
• Black Tower (Блэк Тауэр). Растение с зелеными листьями, которые со временем становятся фиолетовыми.
• Линеарис. Листья этого кустарника очень узкие.
• Мадонна. Зеленые листья у нее имеют большие золотистые пятна.
• Laciniata (Лациниата). Куст с зелеными листьями.
• Pulverulenta (Пулверулента). Невысокое растение с белыми листьями, которые летом зеленеют.
• Purpurea. Кустарник с фиолетовой листвой, что позже становится зеленой.

Все эти сорта отличаются только внешне. Свойства у видов черной бузины одинаковы.

Размножение

Партоногенез возможно проводить стандартными методами:

• семенами;
• отводками;
• черенкованием;
• делением куста.

При размножении семенами, почти никогда не сохраняются сортовые особенности материнского растения. Поэтому рекомендуют вегетативное размножение.

Если все же принято решение о размножении семенами, сеять их нужно рядами на небольшом удалении друг от друга. Глубина посева не более 3 см.

Размножение бузины черной семенами

Для черенкового метода, материал готовят в июле. Длина черенка не должна превышать 12 см, иметь минимум два междоузлия с парой верхних листочков. Высаживают в песчано-торфяную смесь, укрывают полиэтиленовым колпаком. Осенью укорененные черенки можно пересадить в грунт.

Размножение отводками, это способ, который дает почти 100% приживаемость. Используют либо молодые, либо одревесневшие 2-3 летние побеги. Их пригибают в заранее вырытые канавки и прижимают скобами так, чтобы верхушки остались на поверхности. Засыпают смесью земли с компостом.

Деление куста осуществляют осенью. Разросшееся растение выкапывают и разделяют на примерно равные части. В каждой части должны быть развитые корни и побеги. Все спилы и срезы нужно обработать золой. Высаживают разделенные части в заранее подготовленные ямы.

Особенности посадки

Для посадки лучше использовать саженцы старше года– они отлично приживаются. Место для культуры должно быть хорошо освещенное, с суглинистым или дерновым грунтом. Кислая почва не подходит: при необходимости для ее раскисления используют доломитовую муку. Тяжелые почвы улучшают внесением торфа и песка.

Подготавливают небольшую посадочную яму – шириной и глубиной не более полуметра. Выкопанный грунт перемешивают с суперфосфатом, торфом и перепревшей органикой. В лунку вбивают колышек, к которому потом будет подвязываться деревце. Чтобы в дальнейшем культура не разрасталась во все стороны, по периметру ямы на расстоянии около полуметра вкапывают шифер.

• В лунку наливают воду;
• добавляют туда приготовленную почвенную смесь;
• ставят саженец с расправленными корешками;
• засыпают оставшейся землей, утрамбовывают;
• производят полив.

Молодые насаждения нуждаются в защите от ярких солнечных лучей и регулярном поливе. Увлажнение рекомендуется проводить до четырех раз в неделю. Во второй половине дня желательно притенять растения от палящего солнца (например, с помощью капроновой сетки). Для защиты от тли и муравьев почву вокруг деревца и его нижние ветки обрабатывают гашеной известью.

Бузина – бурно ветвящаяся культура, нуждающаяся в формирующей обрезке. Раз в три года кусту необходима омолаживающая обрезка. Это мероприятие проводят осенью, в конце сезона, когда растение переходит в состояние покоя. Санитарно-декоративные процедуры рекомендуется выполнять дважды в год: поздней осенью и ранней весной.

Мне нравится3Не нравится