Что означает томат детерминантный

Как определить вид томата по растению

Как мы уже выяснили, по степени роста и развития томаты существенно различаются и подразделяются на две большие группы: индетерминантные и детерминантные. Последние, в свою очередь, также включают в себя несколько видов. Рассмотрим каждый из них и выявим отличительные особенности растений.

Индетерминантные

Такие томаты не ограничиваются на центральной верхушке цветочной кистью, поэтому их рост не останавливается. Они могут достигать в высоту от 2 до 4 м в зависимости от условий, почвы и ухода.

Различия в кустиках можно заметить уже на стадии рассады. На 4-5 день после появления всходов «выпрямляется» семядольное колено. У индетерминантных сортов оно существенно длиннее (3-5 см против 1-3 см). Первая плодовая кисть у таких томатов начинает формироваться после девятого листа или выше (против уровня пятого листа у детерминантных). Наиболее популярные сорта: Андреевский сюрприз, Бабушкин секрет, Буденовка, Дуля, Мазарини, Мечта любителя и другие.

Полудетерминантные

Эта группа находится между детерминантными и индетерминантными сортами, для нее характерен промежуточный тип ветвления. Когда стебель доходит до метра в высоту, он раздваивается и одна часть прекращает рост. Всего куст может вытянуться до 1,5 м.

Первая плодовая кисть закладывается на высоте 7-8 листа. Как правило, они формируются с интервалом в два листа, но встречаются пропуски в три и более. Всего на кусте 9-11 кистей.

Такие томаты характеризуются раннеспелостью. Товарность у них высокая, как и устойчивость к заболеваниям. Выращивают эти помидоры, как правило, в теплицах. К популярным сортам относятся Купец, Барон, Ивет, Красная стрела.

Детерминантные

У таких томатов рост центральной верхушки ограничивается цветочной кистью: на конце побега образуется завязь с плодами, и дальше он прекращает расти. Дальнейшее развитие происходит за счет пасынка, расположенного в пазухе ближайшего к вершине листа. Во время плодоношения расстояние между плодовыми кистями у томатов составляет три листа и менее (если их уже выросло 5-6 штук).

Особенно популярны такие сорта, как Ракета, Невский, Белый налив, Демидов, Медово-сахарный и т.д.

Супердетерминантные

К этому виду относятся раннеспелые сорта. Цветочные кисти формируются через 1-2 листа, на каждом растении их образуется не более 4-5 штук, после чего появляется цветочная завязь, которая ограничивает рост томатов.

Урожай созревает примерно за 80 дней. Высота куста, как правило, составляет не более 70 см, но бывают и исключения: в благоприятных условиях томаты могут дорасти до 1-1,2 м.

В числе самых популярных сортов – Альфа, Валентина, Дон Жуан, Взрыв, Максимка и другие.

Ультрадетерминантные (суперсупердетерминантные)

К этим томатам относятся самые скороспелые, карликовые и урожайные сорта. Рост стебля останавливается после формирования 4-5 кистей. Они могут образовываться по 2-3 подряд без промежутков. Первая кисть появляется сразу после пятого настоящего листа. Томаты не требуют пасынкования, потому что именно на пасынках завязываются плоды.

Срок созревания – от 80 до 90 дней. Так как урожай быстро созревает, фитофторозу он не подвергается. Помидоры мелкие или средние, в них много сока. Форма и размер у них примерно одинаковые. Наиболее распространенные представители: Крайний Север, Бетта, Карлик, Антошка.

Штамбовые

Раннеспелые высокоурожайные томаты, относятся к промышленным сортам. Первая плодовая кисть формируется над 4-5 листочком, затем через каждые 1-2 листа закладываются новые. Плоды появляются уже в конце июня.

Внешне куст напоминает карликовое деревце. Благодаря толстому, мощному стеблю и малогабаритным корням томаты не требуют подвязки и специального ухода. Пасынки практически отсутствуют, поэтому удалять их не нужно.

Штамбовые сорта отличаются неприхотливостью: устойчивы к переменам температуры, хорошо хранятся. Некоторые из них можно вырастить на балконе. Например, томаты Антошка.

Положительные и отрицательные свойства

Что такое детерминантные сорта томатов, какие у них преимущества — эти вопросы интересуют многих огородников. Это такая культура, которая останавливается в росте после формирования цветущей кисти.

К положительным свойствам разновидности можно отнести:

• быстрое созревание плодов;
• хорошую урожайность;
• простой уход.

Из негативных качеств — необходимость выращивания только в открытом грунте. Кроме того, детерминантные помидоры требуют регулярных и умеренных подкормок по строгой схеме. Переизбыток или недостаток органических или минеральных компонентов может привести к замедленному росту и плохой урожайности.

Что такое детерминантные сорта

Мир томатов очень разнообразен. Плоды отличаются цветом, формой, размером и плотностью. А кусты помидоров бывают двух типов роста:

• индетерминантные;
• детерминантные.

В народе их называют индеты и деты. Первые растут в высоту неограниченно, пока позволяет погода. Это высокорослые помидоры. Вторые самостоятельно ограничиваются в росте — вершкуются, выбросив характерное для сорта количество цветочных кистей.

Детерминантные томаты известны рядом достоинств:

• малоуходные по сравнению с высокорослыми;
• радуют быстрым и дружным урожаем;
• чаще всего дают плоды одного размера.

Если в регионе короткое лето, деты — оптимальный вариант. Помидоры наверняка вызреют до наступления холодных августовских ночей. А одновременное созревание большого количества одинаковых плодов очень удобно, если томаты выращиваются для заготовок на зиму. Такие растения хорошо подходят начинающим огородникам. Ведь быстрый успешный результат вдохновляет на дальнейшее самостоятельное выращивание овощей.

Детерминантные томаты, достигая определённой высоты, больше не растут вверх

К недостаткам детов относят:

• невысокую урожайность;
• скромный вкус;
• плохую лёжкость плодов;
• подверженность заболеваниям.

Если брать общий урожай за сезон, с малорослых собирают намного меньше плодов, чем с высокорослых томатов. Это связано с коротким периодом вегетации. Плоды детов набирают меньше сахаров и сухих веществ, поэтому вкус у них достаточно бедный, но для цельноплодного консервирования эти сорта отлично подходят.

Плоды детерминантных сортов долго не хранятся: после сбора их лучше сразу съесть или законсервировать

Существует две основные разновидности детерминантных томатов:

• супердетерминантные (супердеты);
• полудетерминантные (полудеты).

Эти типы тоже различаются по росту. Супердеты — самые малорослые представители томатного мира, высотой от 30 до 60 см. Они не тратят силы на формирование большого куста и листьев, поэтому дают очень ранний урожай. «Карлики» образуют около 3–7 кистей через 1–2 листа и затем точка роста исчезает. Вместо неё на вершине побега образуется кисть с плодами. Если не удалять пасынки, на них тоже сформируются 2 или более кистей, после чего побег сам вершкуется. Супердетерминантные помидоры отличаются одной короткой, но дружной волной плодоношения, которая начинается через 80–100 дней после прорастания всходов.

Впечатляют штамбовые супердеты — самые малоуходные среди томатов. Их легко отличить от всех остальных. Это небольшие крепкие растения с толстым стволиком, похожие на деревца. Примечательны их листья — сильногофрированные толстые, но с короткими черешками. Симпатичные «карлики» устойчивы к холоду, жаре, ветру и быстро спеют. Благодаря компактной корневой системе их часто выращивают в горшках.

Супердеты в горшках можно выращивать на подоконнике или балконе

Несмотря на то что детерминантные сорта считаются низкорослыми, полудеты иногда достигают 1.3 м и нуждаются в подвязке. Это промежуточный тип между малорослыми и высокорослыми помидорами. Урожайность полудетов выше, чем у «карликов» и плоды крупнее, но созревание наступает позже. Их нельзя назвать неприхотливыми, они нуждаются в грамотной агротехнике.

Таблица: отличия индетерминантных и детерминантных сортов

Общие сведения

По степени роста и развития томаты имеют существенные различия. Разделить их можно на два типа:

1. интердетерминантный;
2. детерминантный.

Важно: Сорта, которые относятся к первому типу, не ограничиваются на центральной верхушке цветочной кистью, поэтому рост их не прекращается. Такие томаты обычно выращивают в теплицах, в высоту они достигают двух метров, а иногда и больше, в зависимости от условий, почвы, ухода.. Детерминантные сорта всегда перестают расти после образования на конце побега завязи с плодами

Рост томатов этого типа продолжается из пасынка, который располагается в пазухе листа под верхней кистью. Первая цветочная кисть у таких сортов появляется после 6-7 настоящего листа и ниже, поэтому их несложно различить с интердетерминантными еще на уровне рассады. У взрослого растения кисти появляются менее чем через 3 листка

Детерминантные сорта всегда перестают расти после образования на конце побега завязи с плодами. Рост томатов этого типа продолжается из пасынка, который располагается в пазухе листа под верхней кистью. Первая цветочная кисть у таких сортов появляется после 6-7 настоящего листа и ниже, поэтому их несложно различить с интердетерминантными еще на уровне рассады. У взрослого растения кисти появляются менее чем через 3 листка.

Данные сорта имеют дружное созревание, не требуют неоднократной подвязки, приспособлены для выращивания в открытом грунте, не нуждаются в постоянном пасынковании. Рекомендованы к выращиванию в различных климатических зонах, в том числе и в северных районах.

Также к детерминантным сортам относятся штамбовые. Такие томаты отличаются очень компактным кустом, который обладает прочным стволом и практически не нуждается в подвязывании и опоре. Пасынкования не требуют, загущения на участке не создают, но благодаря тому, что занимают мало места, позволяют получить больший урожай за счет частоты посадки.

Повсеместно выращиваются в промышленном масштабе в полях, т.к. устойчивы к засухам, перепадам температур, холоду. Плоды штамбовых томатов хорошо хранятся, при транспортировке товарный вид не теряют, формируются на кусте в большом количестве, вызревают дружно. Корневая система раположенна близко к поверхности, что позволяет растению лучше поглощать питательные вещества и влагу.

Штамбовые

Отметка «штамбовый» на упаковке означает, что томат будет низкорослым. Внешне растения напоминают короткие деревья с мощным основным стеблем, сильными корнями и ветвистой пышной кроной. Компактные крепкие кусты хорошо переносят пересадку, не реагируют на умеренные перепады температуры и требуют меньше площади для роста.

Штамбовый тип быстрее впитывает влагу из почвы, а также активнее усваивает удобрения. Уход за такими растениями существенно проще, пасынки в пазухах листов не формируются, опора для поддержания кистей не нужна. Помидоры устойчивы к вредителям, грибковым и бактериальным инфекциям.

Несмотря на невысокую урожайность, штамбовому типу соответствует большинство сортов, предназначенных для промышленного выращивания.

Плоды созревают одновременно, спустя 70-75 суток после появления всходов. Помидоры имеют привлекательный товарный вид, долго хранятся, легко переносят транспортировку.

Чем отличаются детерминантные помидоры от индетерминантных

Эти сорта томатов популярны у российских огородников, каждый из них имеет почитателей. Перед выбором следует знать отличия.

Различия между индетерминантными и детерминантными сортами и гибридами

Среди детерминантных помидоров популярны штамбовые. У них толстый стебель, они не требуют подвязки и пасынкования. Их выращивают в промышленных масштабах в открытом грунте. Они скороспелые, первые зрелые томаты появляются в конце июня.

Особенности детерминантных сортов помидоров

Понятие «детерминантный» образуется от слова детерминация (лат. determinatio), что означает «предел, заключение». Исходя из определения, растения подобного типа ограничены в росте, а индетерминантные, наоборот, имеют неограниченный рост. Информацию о типе растения можно прочесть на упаковке с семенами.

Детерминантные томаты — это такой вид помидоров, который прекращает свой рост после образования определённого количества завязей.

Томаты детерминантного типа останавливают своё развитие после формирования 3–6 плодовых кистей. Высота куста может быть низкой (примерно 30 см) или достигать полутора метров — всё зависит от разновидности и определённого сорта овоща. Дальнейший рост растения обычно идёт из самого крепкого пасынка.

А — Детерминантный тип растения; Б — Индетерминантный тип растения

Практически все ранние сорта принадлежат к детерминантному типу. Высадка рассады в грунт таких сортов осуществляется через 55–60 дней после посева семян. Их плоды созревают рано и благодаря этому реже подвергаются фитофторозу. Подобная раннеспелость подходит для выращивания помидоров в регионах с коротким летом.

Детерминантные сорта помидоров годятся для культивирования в открытом грунте или плёночных мини-туннелях. Из-за невысокого роста смысла их высаживать в теплицы нет, кроме случаев, если планируется выращивать помидоры в северных районах страны.

Уход за томатами детерминантного типа не потребует много сил и времени, поэтому подходит тем, кто не может уделять много внимания посадкам.

На видео подробный рассказ по формировку детерминантных томатов. Оно снято каналом «Урожайный огород».

Тип растения можно определить на каждом этапе развития помидоров. Это пригодится в том случае, когда семена или рассада куплены не в специализированном магазине, а получены от знакомых.

Сеянцы

У сеянцев детерминантных сортов подсемядольное колено в длину не больше 3 см. Однако если сеянцы получают мало света, то определить тип труднее, так как растения будут одинаково вытянутыми. Тогда нужно сравнить несколько сортов, и тот, у которого подсемядольное колено покороче — детерминантный.

Рассада

По внешнему виду рассады томатов также можно узнать тип растения. У детерминантного типа первая цветочная кисть сформировалась ниже седьмого настоящего листочка.

Взрослые растения

Узнать тип у взрослого растения труднее, поскольку зачастую при посадке саженцы сильно заглубляют. В основном, так поступают с индетерминантными сортами. Если посадка томатов производилась до семядолей, то тип определить легче. У растений детерминантного типа между кистями находятся 1–2 листочка, есть побеги, которые перестали расти после того, как появились завязи. Однако надо внимательно осмотреть побег, иногда можно перепутать прищипнутый с тем, который остановился в росте.

Какие лучше?

Немногие знают о свойствах детерминантных сортов томатов. «Это что такое?» — часто задаются вопросом люди. Выясним, какой сорт лучше выбрать. Все зависит от того, с какой целью вы возделываете помидоры и сколько труда в них вложить готовы.

Базовым преимуществом индетерминантных сортов является то, что их плодоношение растянуто. Они частями отдают урожай в течение всего сезона. При хорошем уходе с каждого куста можно снять ведро плодов и даже более. Но эти томаты требуют неукоснительного формования в один стебель, беспрестанной подвязки и уместной ликвидации лишних листьев и пасынков.

Среднерослые детерминантные сорта плодоносить начинают раньше, урожай отдают более дружно. Их подвязывают лишь один раз, а после формуют в два стебля (прочие пасынки также удаляют). Они в теплице не создают «джунглей», более компактны, да и цветочные кисти у них чаще закладываются.

Детерминантные сорта томатов также могут дать урожай до ведра с куста, но лишь при отличном уходе. Штамбовые гибриды и сорта порадуют вас первыми помидорами уже в июне. Он не требуют ни пасынкования, ни подвязки, великолепно растут в горшках: на них вы не потратите много сил и времени.

Но минус все же имеется: эти растения дадут один крохотный урожай, и на этом все закончится. Поэтому, прежде чем приобрести какой-либо сорт, поразмышляйте, для чего и сколько помидоров вам необходимо: для консервации, для еды в летние месяцы или лишь побаловать себя.

Различия в выращивании индетерминантых и детерминантных сортов томатов

На первом рисунке изображены детерминантные томаты, на втором – индетерминантные. Так какие же томаты лучше? Что же выбрать? Ответы на эти вопросы как всегда будут зависеть от того, с какой целью вы выращиваете помидоры и сколько труда готовы в них вложить.

Основное преимущество индетерминантных сортов в растянутости плодоношения. Они отдают урожай частями в течение всего сезона, и при должном уходе можно получить с каждого куста ведро плодов и даже больше. Но данные помидоры требуют обязательного формирования в один стебель, своевременного удаления пасынков и лишних листьев, постоянной подвязки.

Среднерослые детерминантые сорта начинают плодоносить раньше, отдают урожай более дружно. Их достаточно подвязать один раз и вполне можно формировать в два стебля (остальные пасынки опять таки придется удалять). Они более “компактны”, не создают “джунглей” в теплице, да и цветочные кисти у них закладываются чаще. Такие сорта тоже могут выдать урожай до ведра с куста, но только при самом лучшем раскладе.

Штамбовые сорта и гибриды могут порадовать вас первыми плодами уже в июне. Они не требуют ни подвязки, ни пасынкования, хорошо растут в горшках – в общем, требуют минимальных затрат труда. Но есть и минус: эти томаты отдадут один небольшой урожай и на этом остановятся.

Поэтому прежде чем покупать тот или иной сорт, задумайтесь для чего и сколько томатов вам нужно: только побаловать себя, для еды в летний период или для консервирования…

Для самых северных регионов, где в открытом грунте выращивать томаты нет смысла, для теплиц лучше выбирать детерминантные сорта. За короткое лето они как раз успеют отдать весь свой урожай. В средней полосе детерминантные сорта рекомендуют выращивать в открытом грунте, а индетерминантные – в защищенном. В южных регионах и в теплицах, и на улице можно смело выращивать индетерминантные томаты.

Если вы решили попробовать сорта из разных “категорий”, обязательно обратите внимание на такую штуку, как рекомендуемый возраст рассады. У низкорослых, среднерослых и высокорослых сортов он разный

Это значит, что для получения максимального урожая, высаживать семена на рассаду лучше постепенно. От предполагаемой даты высадки рассады на постоянное место нужно вычесть рекомендуемый возраст и добавить 5-7 дней на прорастание семян. Например, если вы обычно высаживаете томаты в теплицу в начале мая, то штамбовые томаты высаживать на рассаду нужно в конце марта, среднерослые – в середине марта, а высокорослые – в начале марта. Не забывайте, что слишком ранний посев семян на рассаду лишает растение энергии раньше срока, а слишком поздний – не позволяет им реализовать весь потенциал.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Лучшие детерминантные сорта томатов для теплиц

Для выращивания в теплице больше всего подходят супердетерминантные виды. Разберем некоторые из них:
• Агата — плоды ровной формы, масса которых варьируется от 75 г до 100 г. Их можно использовать для консервации, а также употреблять в свежем виде.
• Белый налив — масса одного зрелого овоща составляет 100-140 г. Имеют приятный сладкий вкус.
• Сибирский скороспелый — имеет стабильную урожайность. Форма — плоскоокруглая, вес — 50-110 г. Универсален в применении.
• Розовый лидер — относится к ранним детерминантным сортам томатов. Используется в салатах и зимних заготовках.
• Фонтанка — ранний штамбовый вид. Растение достигает 50 см в высоту. Сами помидоры овальные, окрас — красный. С куста можно получить больше 40 плодов.
• Дачник — высота также составляет около 50 см. Овощи круглой формы небольшого размера. Этот вид идеально подойдет для зимних заготовок.
• Благовест F1 — раннеспелая группа. Средняя масса — 110 г. С одного растения выходит примерно 5 кг овощей. Используется в салатах и для консервации.
Кроме того, можно использовать полудетерминантные разновидности:
• Майский ранний — незаменим для консервации благодаря маленькой аккуратной форме и небольшой массе (до 50 г).

Лучшие детерминантные сорта томатов для теплиц

• Медовый спас — эта разновидность часто включается в диетическое питание. Они имеют сладкий вкус и вес до 400 г.
• Оля F1 — высокоурожайная группа. Сборы с 1 кв. м могут доходить до 25 кг.
Лучшие детерминантные сорта томатов для открытого грунта
Здесь стоит отметить следующие томаты:
• Снегирь — нетребователен в уходе, в зрелом состоянии весит до 150 г.
• Хлебосольные — для этой культуры характерна высокая урожайность. При этом средняя масса одного овоща равняется 600 г.
• Ракета красная — небольшие грушевидные овощи, чаще используемые для консервирования. Плодоношение начинается через 120 дней после появления первых ростков.
• Чигрик — компактные, имеют плотную текстуру, благодаря чему отлично сохраняются при транспортировке.
• Мариша — круглые плоды весом от 50 до 125 г имеют ярко-красный цвет. Их используют для приготовления свежих салатов и консервации.
• Семко — вес колеблется в пределах 170 г, имеют плоскоокруглую форму, при созревании не трескаются.
• Чиган — при созревании вес доходит до 280 г. Хорошо держит форму и хранится до 3 недель.
• Бычий лоб — невосприимчив к заболеваниям. Его урожайность составляет рекордные 18 кг с 1 кв.м. Овощи сочные и мясистые (100-500 г). Подходят для зимних заготовок и свежих летних салатов.
Универсальные сортовые группы
Существуют также разновидности овощной культуры, которые можно выращивать как в грунте, так и в теплице:
• Хурма — длина растения может достигать 1,5 м. Сами плоды желтого цвета и весом до 350 г. Плодоношение продолжается вплоть до заморозков. При должном уходе с 1 кв. м выходит около 6 кг овощей.
• Дина — неприхотливый вид, устойчивый к болезням. Его высота примерно равна 1,2 м. Плоды богаты каротином, имеют желтый окрас и весят до 300 г. С одного куста можно собрать около 4 кг урожая.
• Гном — ранний сорт. Созревание происходит где-то через 100 дней после появления первых всходов. Высота растения колеблется от 45 до 50 см. Масса одного экземпляра — около 50 г. Употребляются овощи в свежем и консервированном виде. Из них часто готовят томатный сок, пасту и соус.

Как врачевать помидоры?

Для защиты растений от грибковых поражений и иных недугов огородники применяют особые препараты: «Татту», «Ридомил Голд», «Альетт», «Инфинито».

Известно, что помидоры иногда болеют вершинной гнилью, которая для них является одной из самых опасных болезней. Из-за нее чернеют верхушки растений. Борются с недугом, обрызгивая рассаду кальциевой селитрой в момент посадки.

Из насекомых для томатов опасны такие вредители: тля, совка озимая, жук колорадский. Защитить от них растения можно, применяя «Конфидор», «Акт овит», «Фитоверм». Чтобы удалить тлю, направьте на место ее скопления сильную струю воды и протрите листья пеплом.