Выращивание картофеля от а до я часть 3 какого размера сажать клубни

Картофель, правильная посадка клубней, уход после посадки

Когда правильно высаживать картофель

температура почвы на глубине 10 см достигнет 7-8 градусов.влечет за собой потерю урожая на 30%Хорошо пророщенные клубни

Высаживают картофель на ровной поверхности, а на почвах переувлажненных и тяжелых — в гребнях. При такой посадке земля лучше прогревается и больше воздуха поступает к клубням.

Расстояние между рядами картофеля при посадке

Перед посадкой, чтобы равномерно разместить растения на площади, участок следует разметить. Для этого при помощи маркера делают неглубокие бороздки, по которым и проводят посадку. Для первого прохода маркера натягивают шнур, по которому ведут его крайний зубец. Можно клубни высаживать непосредственно под шнур, но это менее удобно, и времени требуется больше. Для повышения урожайности после посадки почву можно замульчировать (присыпать слоем торфа в 2-3 см).

Оптимальное расстояние между рядами картофеля для раннеспелых сортов — 70-75 см, для позднеспелых — 80-90 см.

Высаживают клубни на тяжелых почвах на глубину 6-8 см, на легких — 8-10 см, считая расстояние от поверхности почвы до клубня. При такой посадке на сотку потребуется примерно 350 крупных клубней, 450 средних, 500 и более мелких.

Уход за картофелем после посадки

Уход за картофелем

Боронование картофеля. Первое боронование проводят через 4-5 дней после посадки. Затем еще два-три до всходов и одно или два после появления растений на поверхности. Обычно от посадки до всходов проходит 16-28 дней.

Рыхление и окучивание картофеля. После того как хорошо обозначились рядки и растения проросли так, что бороновать невозможно, приступают к рыхлению междурядий. Первый раз почву рыхлят глубоко — на 12-14 см, а второй и третий мельче — на 6-8 см. Когда растения достигнут высоты 12-15 см, проводят первое окучивание, с высотой гребня 15-20 см. Второй раз картофель окучивают перед смыканием ботвы.

Подкормка картофеля после посадки. Перед рыхлением междурядий и окучиванием растения желательно подкормить

Особенно это важно для среднеспелых и поздних сортов картофеля. Достаточно провести две подкормки

Первый разДля второй подкормкиИмейте в виду

При недостатке влаги картофель поливают по бороздам или дождеванием.

Совет. Чтобы не повредить картофелю, имейте в виду, что при жаркой и сухой погоде нельзя проводить глубокое рыхление вокруг кустов или окучивать растения. Это ведет к обезвоживанию и перегреву почвы, останавливает рост клубней и способствует появлению болезней. При засухе достаточно неглубокого рыхления междурядий.

Вернуться — в

bestgardener.ru

• Правильная посадка картофеля
• Полив картофеля холодной водой
• Выращивание картофеля уход за картофелем
• Сорт картофеля вкусные
• Болезни картофеля с фото
• Подкормка картофеля перед окучиванием
• Какой сорт картофеля лучше сажать в подмосковье
• Какой сорт картофеля лучший
• Как вырастить хороший урожай картофеля
• Сбор урожая картофеля
• Посадка картофеля в опилки
• Проращивание картофеля для посадки видео
• Картофель и жара
• Поливка картофеля
• Посадка картофеля в теплицу
• Посадка картофеля на узких грядках

Предпосадочная обработка клубней картофеля

Перед высадкой клубни картофеля обязательно проходят яровизацию. Это целый комплекс агротехнических приёмов, поэтому начинают проведение мероприятий заблаговременно, примерно за 30–40 дней до планируемой высадки. Если все сделано правильно, урожайность увеличивается примерно на 20–30%, корнеплоды созревают быстрее.

Посадочный материал извлекают из места хранения и осматривают. Сморщенные клубни на 10–12 часов опускают в воду, подогретую до температуры 25–28ºС. Имеющиеся ростки аккуратно обламывают. Клубни обрабатывают фунгицидами для профилактики развития грибковых заболеваний. Лучше всего подойдут препараты биологического происхождения, безвредные для здоровья человека и безопасные для окружающей среды. Это, например, Гамаир, Бактофит, Фитоспорин-М, Агат-25К.

Фитоспорин-М — один из самых распространённых фунгицидов биологического происхождения

Затем их рассыпают по полу в помещении, где поддерживается постоянная температура не ниже 20ºС, подстелив мягкую ткань, поближе к окну. Можно использовать и искусственное освещение, например, люминесцентные лампы, но тогда картофель нужно прикрыть бумагой или светлой тканью. На свету картофелины вырабатывают соланин, приобретая зеленоватый оттенок. Это вещество ядовито для многих вредителей, оно же является и природным фунгицидом. Раз в 5–7 дней клубни переворачивают и умеренно опрыскивают водой из пульверизатора. Примерно через 10–15 дней температуру понижают до 15ºС, чтобы проснулись «глазки».

Озеленённые клубни картофеля меньше страдают от вредителей и болезней

Если нет иного подходящего места, картофель можно проращивать дома в полиэтиленовых пакетах

Также практикуется так называемая влажная яровизация — проращивание клубней в ящиках или коробках, заполненных перлитом, вермикулитом, песком, торфяной крошкой или опилками. Первые два варианта предпочтительнее всего — эти вещества хорошо впитывают воду, риск загнивания клубней минимален. Субстрат постоянно поддерживают в слегка влажном состоянии, температуру в помещении — на уровне 15ºС.

При влажной яровизации картофель не озеленяется, зато ростки получаются мощнее и крепче

Примерно за неделю до высадки картофелины опрыскивают биостимуляторами — это положительно сказывается на их иммунитете, повышает приспособляемость к далёким от оптимальных климатическим и погодным условиям, сокращает сроки вызревания урожая. Используют как магазинные препараты — гумат калия и натрия, Эпин, Эмистим-М, Циркон, так и народные средства — разведённый водой мёд, раствор пищевой соды, янтарную кислоту. Если добавить в раствор калийные удобрения (3–5 г/л) улучшается «стрессоустойчивость» картофеля, клубни развиваются быстрее.

Принципы определения сроков посадки

Прорастание клубней картофеля начинается при температуре почвы на глубине 10 см, всего +3+5С. В активную фазу процесс входит при оптимальном режиме почвенной температуры +6+8С. Такая температура в весенний период достигается в течение недели.

При ранних сроках посадки возможно увеличение урожайности картофеля до 30% по сравнению с поздней посадкой.

В качестве заключения:

Очень важно определить время начала работ по посадке картофельной культуры и сортовую очередность высева.
При возделывании картофеля механизированным методом учитывается, как оптимальная температура, так и пахотная спелость почвы.
Раннеспелые, среднеранние и среднеспелые сорта высаживаются в первую очередь. Желательно проводить посадку пророщенными клубнями.

Принципы определения густоты посадки

Когда растения, высаженные на определенной площади, получают в достаточной мере влагу и питание, образовывают мощную корневую систему и листовой покров, полноценно используют солнечную энергию, то это называется оптимальной густотой посадки растения.

При посадке картофеля учитывают плодородие почв. Чем выше показатель плодородия – тем больше картофельных клубней можно высадить на участке. Следовательно, за счет дополнительных посадок картофельной культуры существует возможность получения большего урожая.

Существуют нормы оптимальной густоты посадки на 1 гектар в зависимости от региона:

• Северный и Северо-Западный районы – от 50 до 55 тыс. кустов;
• Центральный и Южный районы – в зависимости от слагаемых почв: на супесчаных и песчаных почвах около 45 тыс. кустов, на суглинистых до 55 тыс. кустов.

Самые вкусные сорта картофеля

Для картофельного пюре рекомендуют брать высококрахмалистую картошку — рассыпуху. Пюре будет нежным и пышным, правда, весьма калорийным.

Лучшие сорта картофеля для пюре

Голубизна, Лорх, Синеглазка, Луговской, Адретта, Елизавета.

При варке картофеля на пюре лучше класть клубни в кипящую воду, а для салата — в холодную. Пока вода не закипит, из салатного картофеля вымоется часть крахмала, и он не будет рассыпаться.

Для супа и салата лучше вибрать сорта картофеля с пониженным содержанием крахмала. Они не разваливаются при варке и не срывают нам программу похудения. 

Лучшие сорта картофеля для супов и салатов

Лидер, Красавчик, Альвара, Ред Скарлетт, Невский, Удача, Никулинский.

В скором времени в гастрономических супермаркетах, возможно, появится новый салатный сорт Гурман — с темно-синей мякотью и высоким содержанием антиоксидантов. Его можно есть и в свежем виде.

Для жарки выбираем сорта картофеля с высоким содержанием сухого вещества и способностью «удерживать» крахмал от распада на сахара. Благодаря этому свойству ломтики картофеля сохраняют при жарке форму.

сорт картофеля Эволюшен

Выращивание картофеля на приусадебном участке: как добиться большого урожая

Подготовительная работа

Специалисты утверждают, что при освоении данной технологии можно получить с одного квадратного метра до 10 кг отличного картофеля. После того, как был убран предыдущий урожай, следует разметить участок, предназначенный для посадки картофеля в будущем году, колышками и веревками. Для этого необходимо:

• оставить по краям по 0,4-0,5 м нетронутой земли, выкопать ров 25×45 см (где 25 – ширина, а 45 – глубина);
• через полметра повторить работу и продолжать так до конца отведенной под посадку земли;
• почву, которую пришлось выкопать, следует уложить в виде гребней в междурядьях;
• располагать ряды нужно только с севера на юг.

Такая подготовка картофеля к посадке позволит получить плодородную почву, ведь за осень-зиму и начало весны траншеи заполнятся остатками растений и сорняками. Чтобы получить еще больше удобрений, можно обогащать землю кухонными отходами, если в них не содержится ботвы картофеля и томатных очисток.

С наступлением первых холодов нужно засыпать подготовленную землю опавшей листвой, которую затем следует полить (но не утрамбовывать). Особенно подходят для этой цели листья кустарника и любых плодовых деревьев.

Весна – пора заняться посадкой картофеля на даче!

Когда наступит весна и растительная масса в траншеях осядет, следует подготовить еще одно органическое удобрение для картофеля – перепревший навоз. Его нужно распределить по всему подготовленному участку, в расчете 1:1 (1 кг навоза на 1 м погонный ряда). После этого необходимо набросать небольшой слой почвы, взятой их тех самых холмиков, которые образовались при рытье канавок. Чтобы окончательно быть уверенными в отличном результате, можно посыпать ряды древесной золой, которую затем также прикрыть почвой.

В северных регионах часто занимаются выращиванием картофеля в теплице, в южных – достаточно дождаться теплой погоды, чтобы начать высадку в грунт. Для этого отбираются яровизированные пророщенные клубни, которые углубляются в почву на 10-12 см (можно использовать землю из междурядий).

Окучивание картофеля

Первое окучивание нужно проводить уже вскоре после высадки, второе и третье – после начала цветения. После этой процедуры земля из междурядий полностью расходуется, оставляя уже там небольшие траншеи, тогда как ряды со всходами теперь выглядят как холмики.

Полив и уход за картофелем

С момента, когда растение зацвело, главным секретом выращивания картофеля является полив. Удивительно, но поливать картофель нужно всего 2-3 раза (и то, если лето выдастся не дождливым, засушливым), тогда как сорняки удалять следует как можно чаще. Надо внимательно следить за растениями, чтобы успеть вовремя снимать с него колорадского жука (для борьбы с ним часто используют специальные смеси, но можно использовать и привычный метод удаления вручную).

Как купить хороший семенной картофель

Самое главное правило – не совершайте спонтанные покупки на стихийных рынках или у непроверенных продавцов.

Советами о том, каким параметрам должен соответствовать качественный семенной картофель, делятся специалисты компании Беккер:

• у продавца должен быть сертификат соответствия (семенной сертификат) на продукцию, в котором указаны название сорта, категория посадочного материала (суперэлита, элита и т.д.), номер партии, год урожая, масса партии, наименование и адрес поставщика;
• выбранный вами сорт картофеля должен подходить для выращивания именно в вашем регионе (сорта, выведенные в южных регионах, не подойдут для выращивания в средней полосе и северных регионах и наоборот);
• клубни должны быть сухими, ровными и гладкими, примерно одинаковыми по форме и весу, с упругой кожурой (сморщенная кожура свидетельствует о неправильном хранении, что может отрицательно сказаться на урожае);
• качественный семенной картофель должен быть без ростков (при перевозке часть из них обязательно обломается, что приведет к существенному снижению урожая);
• также вы не должны обнаружить на клубнях никаких трещин, пятен, срезов и следов гнили (для качественного семенного картофеля это недопустимо, потому что такие клубни не могут считаться здоровым посадочным материалом).

Лучше всего для посадки подойдут клубни семенного картофеля весом от 50 до 100 г (чем крупнее сорт, тем больше должны весить клубни). Помните, из мелких клубней не смогут вырасти сильные, способные дать высокий урожай растения.

Для российских условий выращивания лучше всего подойдут ранние, среднеранние и среднеспелые сорта картофеля, которые созревают через 60-100 дней после посадки.

Стабильной высокой урожайностью отличаются такие сорта картофеля, как Удача, Каменский, Алена.

Тем, кто любит рассыпчатый картофель, можно порекомендовать сорта Романо, Невский, Ласунок.

Расчет нормы высева картофеля

Самое важное в посадке картофеля – это соблюдение ранних сроков высева. Соблюдение сроков способствует формированию мощной корневой системы и хорошо развитой ботве, что неизменно приведет к высокому урожаю

Хорошо развитым растениям свойственно быстрое образование клубней и достижение полной зрелости. Это — неотъемлемый фактор раннего сбора урожая при минимальных потерях, сопровождающие позднюю уборку.

Картофель, как ценный продукт питания, занимает главенствующее место среди сельскохозяйственных культур. Ни один стол не обходится без его присутствия, как в самостоятельном виде: печеный, вареный, жареный картофель; так и в качестве компонента основного и вспомогательного, для приготовления гарниров, салатов и супов.

Частые ошибки

Причина низкой урожайности – в несоблюдении агротехники, правил посадки и ухода. Популярные ошибки дачников:

1. Некачественный посадочный материал. Не следует высаживать мелкие, поврежденные болезнями, подгнившие клубни.
2. Неправильный выбор сорта. Для посадки выбирают районированные виды картофеля, в один сезон можно посадить несколько сортов с разным временем созревания.
3. Использование в качестве подкормки свежего коровяка – процедура приведет к прогрессированию парши. Грибок поражает клубни картофеля, зараженные овощи будут плохо храниться.
4. Неправильный полив – при избытке влаги клубни будут гнить, при дефиците жидкости – пересыхать.
5. Несоблюдение севооборота – высаживание картофеля после пасленовых приводит к заражению грядок фитофторозом. Сажать овощную культуру на прежнее место рекомендуется через 2-3 года.
6. Высаживание овощей на глинистых и песчаных почвах с плохим отводом влаги.
7. Загущенные посадки приводят к заражению грибковыми инфекциями.

Чтобы получать хороший урожай, сорта необходимо периодически менять – каждая последующая репродукция снижает урожайность на 5-10%. Картофель, который отличается сроками созревания, рекомендуется высаживать на разных грядках. Совместная высадка приводит к неравномерным всходам.

С учетом климатических условий и календаря посадки картофеля, сажать овощ в Украине, России и Беларуси можно на протяжении всего мая. Картошка – овощная культура, которая не требует специфического ухода. При соблюдении агротехники и правил ухода в начале июня картофель даст всходы, а к осени клубни будут готовы к уборке.

Полезные статьи из рубрики «Клубнеплоды»:

Полезные статьи для огородника:

• Благоприятные дни для посадки тыквы в 2020 году
• Лунный календарь для комнатных растений на август 2020 года
• Щавель: посев, выращивание, уход
• Лунный посевной календарь на апрель 2021 года для садовода и огородника: благоприятные дни
• Лук-шалот: выращивание и уход

• Посадка баклажан на рассаду и в теплицу в 2022 году по лунному календарю: сроки, когда сажать
• Варенье из винограда на зиму: 12 простых и вкусных рецептов приготовления
• Когда выкапывать гладиолусы осенью в 2021 году: сроки, благоприятные дни
• Какие цветы сеять под зиму: когда сеять, список цветов
• Когда садить лук под зиму в 2021 году: благоприятные дни, сроки

Посадка картошки: оптимальные сроки

Качество урожая зависит не только от посадочного материала, но и от условий выращивания

Важно соблюдать сроки посадки картошки – правильный выбор влияет на результативность. Когда именно сажать картошку, как определиться с выбором сроков – должен знать каждый огородник

Зависимость результата от времени посадки

Большинство людей выращивает картофель не для последующей продажи, а для личного употребления в зимнее время. Если необходимо получить первые результаты ближе к середине лета, лучше посадить клубни в апреле. Ориентироваться следует на вторую половину месяца. Это правило является актуальным для центральной и южной части страны. В остальных регионах выращивание вряд ли будет возможным раньше мая, в некоторых случаях – июня.

Чтобы выращивать картофель для последующего хранения, садить клубни следует с упором на традиционные требования, указанные выше. Посадочные клубни должны достичь кондиции, позволяющей беспрепятственно хранить урожай до следующей весны. Массовая посадка рекомендована во второй половине мая как минимум. Если годовая температура ниже обычной и весна окажется поздней, посадка должна осуществляться в июне. При правильном выборе времени посадки картофеля первые всходы станут заметными уже спустя месяц, иногда – раньше.

Сроки посадки в разных широтах

Период, когда можно будет сажать картошку, определяется в зависимости от параметров прогревания почвы. В разных регионах он может протекать с отличиями. Третью неделю марта следует выбирать в случае, если планируется посадка раннего сорта картофеля в Краснодарском крае и южной части Украины. Среднеспелые сорта для этой территории надо посадить в начале апреля.

Далее тепло будет доходить до средней полосы. Ориентироваться на третью декаду апреля следует жителям Ленинградской области и Подмосковья. Указанный период параллельно охватывает оставшуюся часть Украины, а также Беларусь. На Урале и Сибири, где невозможно раннее выращивание, посадка картофеля должна осуществляться как минимум в первой половине мая.

Непосредственно перед высадкой в почву дополнительно вносятся удобрения на органической основе – компост или перепревший навоз. Настоятельно не рекомендуется пользоваться слишком большим количеством свежей органики и азотных удобрений. Это приведет к снижению урожайности и накоплению химических веществ в корнеплодах.

Когда сажать картофель

Определить последний срок посадки картофеля можно двумя способами – в зависимости от используемого посадочного материала либо согласно рекомендациям лунного календаря.

В зависимости от сорта

Эксперты выделяют пять категорий сортов картофеля в зависимости от срока созревания:

• ранний сорт;
• среднеранний;
• среднеспелый;
• среднепоздний;
• поздний сорт.

Если температура грунта на глубине 8 сантиметров будет находиться на уровне 6 градусов и больше, можно приступать к посадке раннего картофеля. При ограничении сроков сбора урожая пророщенные клубни можно высадить в теплице либо под пленочным укрытием. На месте, где сажают картошку, во второй половине марта полностью убирается снег, затем почва посыпается торфом и защищается пленкой, позволяющей прогреть грунт.

Срок созревания среднераннего сорта картофеля варьируется в пределах от 65 до 80 дней. Оптимальной датой начала высадки является май

Важно обратить внимание на то, что ранний и среднеранний сорта характеризуются наличием повышенной концентрации крахмала, что негативно сказывается на вкусовых качествах

Лучший вариант – пользоваться песчаной и средней, легкой суглинистой почвой. На кислом грунте посадочный материал больше всего подвергается болезням и вредным микроорганизмам. Чтобы повысить урожай, надо выбирать грунт, обогащенный массой питательных веществ.

Подготовка гряд должна вестись уже осенью, спустя несколько недель с момента завершения сбора урожая. Перед тем как перекопать огород, его надо наполнить удобрениями – аммиачной селитрой и гранулированным суперфосфатом.

По лунному календарю

По лунному календарю можно определить благоприятные дни для высадки сельскохозяйственных культур и до какого числа сажать картошку

Календарь составляется отдельно для каждого года, поэтому важно сделать за актуальной информацией

Важно опираться не только на даты, но и на актуальные погодные условия в конкретном регионе. Должен сохраняться баланс между прогнозами экспертов и реальными погодными данными

Выбор сроков

Заранее определить дату посадки картошки невозможно – она зависит от погодных условий. Если весна затяжная, то почва оттает позже, если же весна ранняя, то вероятны возвратные заморозки, и ростки рано посаженого картофеля может прихватить мороз. Ориентировочно определить сроки, когда сажать картофель в 2021 году, поможет предварительный прогноз погоды и календарь посевных работ.

Сигналом для начала посадки является состояние почвы. Поскольку клубень содержит много влаги, то сажать его в промерзшую и холодную землю нет смысла – процессы, происходящие в тканях, прекратятся. Начинать посадку нужно тогда, когда почва на глубине 10 см прогреется до 6-8 °С в южных районах, в более холодном климате – до 10-12 °С, а дневная температура будет держаться около 15-18 °С. К тому же, влага еще не успеет испариться и почва еще влажная.

Если влаги недостаточно, то глубина заделки меньше обычной (8-12 см) и будет составлять всего 5-6 см, в тяжелых почвах лучше сажать на гребни, высотой 6-8 см.

Народные приметы, сообщающие о готовности природы к посадке картофеля:

• осыпается цвет черемухи (обычно цветение происходит в самый холодный период мая);
• на березе лист достиг размеров копеечной монеты;
• у одуванчика образовался шар с семенами.

По регионам

Погода в климатических поясах России существенно отличается. Если в некоторых южных районах можно сажать картофель в начале апреля, то в холодном климате сажать начинают в середине или конце мая. Стабильных сроков для этого нет – они меняются ежегодно.

Примерные сроки:

• южные регионы – апрель;
• средняя полоса, Москва и область – I-II декада мая;
• СПб и область – II-III декада мая;
• северные районы Урала, Сибири – II-III декада мая-I декада июня, в южных районах – I-II декада мая.

Сорта и сроки

Чтобы получить свежий молодой картофель для употребления в летний сезон, сажают ранние сорта, на хранение закладывают сорта среднего и позднего созревания. При расчете даты посадки период вегетации тоже нужно учитывать – у разных сортов он занимает от 40 до 140 дней.

Сорта по срокам созревания:

• ультраранние – 40-55 дней;
• раннеспелые – 60-80 дней;
• среднеранние – 80-90 дней;
• среднеспелые – 90-100 дней;
• среднепоздние – 100-120 дней;
• поздние – 120-140 дней.

Посадка картофеля в 2021 году будет успешной, если правильно выбрать посадочный день, ориентируясь на климат местности, своевременно подготовить участок и семенной материал.

Посадка картофеля по зеленой траве и без окучивания: видео

Правильное хранение картофеля

КартофельКартофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к… можно хранить разными способами, главное соблюдать температурный режим +4-6 градусов, иметь вентиляционные каналы в хранилище, тем самым предупреждая нарастание влажности в помещении.

Сухое помещение, без проникновения солнечных лучей и вентиляцией прекрасно подойдет для хранения картофеляКартофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к…. Агрокомплексы хранят КартофельКартофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к… в овощехранилищах, а садоводы зачастую прибегают к хранению в погребах и буртах. Если вы собираетесь хранить КартофельКартофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к… в погребе.

Позаботьтесь о том, чтобы КартофельКартофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к… не лежал на земле, лучше хранить его в деревянных ящиках или сетке, которые уложены на деревянные строительные поддоны или шахматную кладку из кирпичей. Делается это для предупреждения загнивания и хорошей вентиляции изнутри ящика. Хранить КартофельКартофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к… можно и в буртах, это специальные углубления в земле, которые заполняются картофелемКартофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к…, засыпаются сухой соломой и закапываются слоем земли.

Выбор сорта, предпосадочная подготовка клубней

Селекционеры постарались за последние десятилетия и вывели несколько сотен сортов картошки. Каждый из них отличается цветом, размером, формой, вкусом, содержанием крахмала.

На заметку! Разделяют 4 степени развариваемости клубней: А, В, С, D, где А – минимально рассыпается, В – подходит для приготовления чипсов и супов, С – используется для фритюра, D – применяется для пюре.

Выведены универсальные сорта, подходящие для большинства регионов страны. А есть такие, которые сажают специально в северных и уральских широтах, где лето довольно короткое и не слишком жаркое.

Сорта картофеля

Топ-5 самых урожайных сортов картофеля по отзывам опытных садоводов:

1. Беллароза;
2. Гала;
3. Аврора;
4. Жуковский (ранняя);
5. Адретта.

Для разнообразия или в качестве эксперимента можно посадить сразу несколько сортов.

Подготовка клубней к посадке начинается заблаговременно.

• Первым делом отбираются лучшие семена по предпочтительным сортовым признакам, очищаются от грязи, обсушиваются воздухом на солнце.
• Затем их укладывают в ящик одним слоем. Семенные клубни должны быть ровными, твердыми, без трещин, не перемороженные. Разрешается использовать зеленые картофелины. Для пищи они не пригодны, но идеальны для посадки.

После выбора семян необходимо определить способ проращивания. Основные виды:

1. Сухое. Температура хранения корнеплодов начинается при +18-20°С, требуется наличие света. Когда ростки достигают размера 1-1,5 см, то их отправляют в помещение где поддерживается +10-13°С и нет света.
2. Влажное. Для этого используется контейнер или ящик, на дно которого укладываются влажные опилки или перегной. Хранение производится в прохладном подвале с температурой не выше +15°С.
3. Смешанное. В данном варианте клубни хранят в тепле и на свету до появления маленьких росточков. После доращивают семена во влажном грунте еще несколько недель.

При желании можно дополнительно произвести обработку овоща минеральными удобрениями, состоящей из следующей смеси в пропорции 1:1:1:

• карбамид,
• суперфосфат,
• сульфат калия.

Разбавить водой и добавлять раствор при влажном проращивании.

Пророщенные клубни картофеля

Непосредственно перед посадкой семена заливают раствором для дезинфекции. Он состоит из смеси:

• марганцовки (на кончике ножа),
• медного купороса (1 ст.л),
• воды (около 8 литров).

Пророщенный картофель замачивают в нем на полчаса и после высушивают на солнце, после этого можно сажать.

Картофель Беллароза, описание сорта, характеристика

автор фото Тамара Проскурня

Раннеспелый, столовый сорт. Куст высокий, прямостоячий, лист крупный, зеленого цвета. Цветки среднего размера, красно-фиолетового цвета.

Клубни овально-округлые, с мелкими глазками и шероховатой красной кожурой. Мякоть светло-желтая. Вес клубня колеблется от 117 до 207 г. Вкус хороший. Товарность плодов 82-99%, лежкость 93%.

Сорт устойчивк возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Максимальная урожайность сорта — 385 ц/га.

Сорт картофеля Беллароза включен в Госреестр РФ по Центрально-Черноземному региону.

Оригинатор: Europlant

Базовая информация о культуре

Картошка – универсальный овощ. Клубни являются одним из популярнейших продуктов питания, применяются в народной медицине, используются для косметических целей. Из них готовят множество блюд. Картофель перерабатывают в крахмал, картофельную муку, патоку. Из него получают спирт. Картофельный сок лечит гастрит и благотворно воздействует на органы пищеварения.

Картофельный куст представляет собой несколько облиственных стеблей. Высота растения – от 30 до 160 см, в зависимости от сорта. Среднее количество стеблей – 6-11. Листья рассеченные, морщинистые. Цвет стеблей и листьев зелёный. Цветение начинается через 25-35 дней после посадки. Длится 5-8 дней. Цветки бывают белыми, фиолетовыми, золотистыми, розоватыми. Они расположены на самых верхушках стеблей. Лепестки срастаются между собой. Бывают сорта с цветами и без цветов. После того, как картошка отцвела, на ней появляются зеленые ягоды. Они ядовиты.

Дополнительная информация. Витамин С, присутствующий в клубнях, повышает иммунитет, защищает организм от негативного воздействия окружающей среды. Питательные маски из овоща освежают кожу лица, отбеливают ее, устраняют мелкие морщинки.

Во время цветения на подземной части растения образуются клубни. Они вырастают не на корнях, а столонах. Столоны – это побеги, которые развиваются из почек на подземной части стеблей. На столонах формируются клубни. Сами клубни представляют собой утолщенные и короткие стебли. На них присутствуют глазки, в которых находятся почки. Из почек могут вырастать новые стебли.

Клубни покрыты пробковой эластичной кожицей. Она защищает картофель от высыхания, ударов, вредителей. Далее идёт слой клеток, где больше всего крахмала. После начинается мякоть. Клубни могут иметь кожуру кирпичного, желтого, белого, фиолетового цветов. Эта характеристика зависит от сортовой принадлежности.

Картошка размножается вегетативно. Садоводы используют для посадки целые клубни или их части с глазками. Из почек прорастают стебли, которые формируют картофельные кусты. Прорастание клубней проходит при температуре от +8 градусов. Поэтому сажать картошку рекомендуется в мае.

Что лучше: средние или мелкие клубни?

Помимо прочих характеристик, у картофеля есть калибр – так называется диаметр поперечного среза. Таким образом, при сортировке картофель делят на:

• мелкий (менее 3 см);
• средний (5-6 см);
• крупный (превышающий 6 см в поперечном диаметре).

Обычно в качестве семенных отбираются именно мелкие, реже – средние клубни. Это экономически оправданно, поскольку более крупные могут пойти в пищу или на продажу. Так как в больших хозяйствах сортировка происходит механически, то на семена отбирается картофель с диаметром 3-4 см. Отбор вручную более вариативен: тут можно ориентироваться на долю картофеля определенного размера от общего объема и, если мелкого недостаточно, добрать из более крупной части.

Правильно подобранный сорт, плодородная почва, соблюдение технологии посадки, грамотный уход, своевременные подкормки, отсутствие болезней и вредителей – все это влияет на результат, который будет виден в конце сезона. При соблюдении всех условий даже мелкая картошка даст хороший урожай, поэтому нет смысла использовать более крупную. Однако в реальности не все идет так гладко, поэтому большинство огородников отдает предпочтение средним по размеру клубням. Они дают большее количество крепких побегов, устойчивых к погодным условиям, атакам вредителей, бактерий и вирусов.

Принципы отбора посадочного материала

Основным принципом посадки культуры, служит правильный расчет нормы высева картофеля. Современный дачник, оснащенный различными видами инновационной техники, зачастую не может произвести правильный расчет необходимого для посадки материала. Тщательность отбора материала для посадки состоит из нескольких пунктов:

1. Использование неповрежденных ровных и здоровых клубней для получения семенного материала.
2. Сортировка посадочного материала на крупную, среднюю и мелкую фракцию*.
3. Произведение расчета норм высева картофеля.

Примечание: * при сортировке картофеля по размеру следует помнить, что количество посадочного материала прямо пропорционально величине клубня.