🔴 яркий представитель красного картофеля

Характерные болезни и вредители

Сорт устойчив к основным заболеваниям картофеля, повышают защитные свойства, обрабатывая семенной материал борной кислотой. Для защиты в разные сроки развития культуру обрабатывают препаратом «Танос» методом опрыскивания 4 г/10 л воды. Всего можно провести 4 процедуры. Препарат эффективен от фитофторы, альтернариоза и парши.

Атаковать картофель могут колорадский жук и медведка. Предотвратить появление жука можно с помощью посадок в междурядьях растений репеллентов:

• пижмы;
• календулы;
• полыни.

Знаете ли вы? Израильские учёные из Еврейского университета Иерусалима в поисках дешёвой электроэнергии получили её из батареи на основе отварной картошки.

Описание и характеристика сорта

Корнеплоды этого сорта имеют красный цвет кожуры и желтоватую мякоть. Ред Скарлет выведен голландскими селекционерами и завезен в Россию из Европы. Несколько лет назад сорт стал стремительно набирать популярность среди огородников и дачников, которые быстро оценили урожайность и неприхотливость вида. Чаще всего это растение выращивают в южных и центральных районах России на открытых солнечных участках.

В средней полосе торопиться с посадкой клубней в открытый грунт не стоит. Красный картофель созревает довольно рано, через 50 дней уже может быть произведен сбор корнеплодов. Чтобы надежно защитить посадочный материал от порчи в случае возвратных заморозков, лучше всего отодвинуть проведение мероприятия на последние числа мая.

Характеристика кустов:

1. Посадки отличаются низкорослостью, не требуют подвязки.
2. Стебли средней толщины.
3. Венчик цветка окрашен либо в красновато-фиолетовый, либо в розово-сиреневый цвет.
4. Листья сорта темно-зеленые, края листовых пластинок волнистые.

Вкус и плотность мякоти картофеля всегда определяются содержанием в нем крахмала. Оптимальный ее процент – 15 %, именно на этом уровне он держится в корнеплодах Ред Скарлет. Это обеспечивает плодам достаточную плотность и нежный вкус. В процессе варки картофелины становятся рассыпчатыми, цвет не меняют.

Урожайность сорта и устойчивость к заболеваниям находятся на довольно высоком уровне, что обеспечивает хороший урожай и отличные показатели хранения.

Сорт отлично зарекомендовал себя для выращивания в целях личного употребления и продажи. На рынках часто можно встретить корнеплоды с красной кожурой. Российские фермеры сажают их на полях и культивируют для реализации. Картофель прекрасно переносит транспортировку. Ред Скарлет по праву считается лучшим голландским сортом культуры, распространившимся по странам СНГ.

Выращивание и уход

Кусты поливают трижды за сезон, если нет дождей:

• через неделю после появления всходов;
• с появлением первых бутонов;
• когда кусты закончат цвести.

Вносят удобрения только во влажную почву. Обильные подкормки раннеспелому сорту не нужны. Нельзя подкармливать грядки свежим навозом, который вызывает ожоги у корней.

В начале развития ботвы вносят слабые растворы азотных удобрений (навозной жижи или куриного помета). В период цветения подкармливают препаратами с калием и фосфором.

Кустам требуется окучивание, которое повышает урожайность и способствует развитию корней. Первое окучивание проводят через неделю-две после всходов, а второе — еще через две-три недели. При каждой прополке почву рыхлят.

Характеристики клубней

У картофеля Ред Скарлет имеются следующие особенности:

• Клубни имеют овально-продолговатую форму, часто средние или крупные по размеру, весом от 80 до 150 грамм. Крупные клубни нередко имеют достаточно искривленную форму. Во время резки картофель сохраняет способность долгое время не темнеть.
• Кожура красного цвета, гладкая, но слегка шелушится. Мякоть нежного желтого цвета. Глазки мелкие, залегают на глубине около 1,2 мм, их немного, что облегчает чистку картофеля.

Клубни картофеля Ред Скарлет в разрезе

• Содержание крахмала в клубнях небольшое  -11-15%, сухого вещества — 18,5 %. Вид клубней совершено не меняет своей формы в процессе приготовления, слабо разваривается, поэтому сорт не подходит для приготовления картофельного пюре и аналогичных блюд. Зато прекрасно подойдёт  для жарки и приготовления картофельных чипсов.
• Клубни имеют высокую степень сохранности, до 98%. Более того, после длительного хранения, не только внешний вид клубней остается неизменным, но и их вкус. Так, приготовив картофель Ред Скарлет в начале весны, вкус его будет таким же, как в первые недели после сборки урожая. Кроме того, благодаря красной окраске кожицы картофель меньше зеленеет на солнце.
• Клубни устойчивы к различным механическим повреждениям и редко прорастают после первого отламывания ростков. Сорт также отличается высокой товарностью плодов – до 95%. Благодаря этим свойствам картофель Ред Скарлет часто используют для промышленного и коммерческого выращивания.
• По урожайности сорт имеет также превосходные характеристики: каждый куст может дать от 18 до 25 средних и крупных клубей. В промышленных масштабах при выращивании картофеля Ред Скарлет можно получить 35 тонн с гектара.

Описание сорта

Слово «рэд» означает «красный». Это неслучайно, ведь корнеплоды имеют красный оттенок кожуры. При этом мякоть у них желтоватая. Картофель «Ред скарлетт» выведен селекционерами из Голландии. Завезенный из Европы несколько лет тому назад, он быстро завоевал популярность. Чаще всего его выращивают на юге России и в центральных регионах на солнечных открытых участках.

Считается, что среди сортов голландской селекции самым лучшим является картофель «Ред Скарлет». Описание сорта, фото, отзывы и технические характеристики будут указаны в нашей статье.

Внешний вид

Форма клубней немного удлиненная, они довольно крупные овальные. Вес одной картофелины может достигать 100-120 грамм. Мелкие неглубокие глазки обеспечивают удобную очистку от кожуры

Это важно для каждой хозяйки

Кожура имеет красный оттенок, а мякоть светло-желтая. Вкус и плотность определена содержанием крахмала в клубнях. Оптимальное содержание (от 10 до 15%) обеспечивает плотную консистенцию и нежный вкус. При варке картофель становится немного рассыпчатым.

Урожайность сорта очень высокая, а стойкость к заболеваниям обеспечивает гарантированно высокое количество корнеплодов. Более подробная информация о сорте «Ред Скарлет» собрана в таблице.

Таблица

При выборе сорта картофеля огородник исходит из того, каковы его качества. На помощь приходит техническая характеристика. Самыми важными аспектами принято считать:

• урожайность;
• устойчивость к заболеваниям;
• внешний вид и вкусовые качества;
• схема и особенности выращивания.

Все эти данные мы собрали в специальной таблице.

Сорт ценен прежде всего за счет стойкости к нематоде, сохранении товарных качеств при длительном хранении и высокой урожайности.

Полезные качества

Некоторые граждане полагают, что кроме крахмала в картофеле нет никаких полезных элементов, что есть его нужно как можно реже. Конечно, это не так. Картофель, как и любой другой продукт, должен употребляться человеком в меру.

В состав картофеля входят:

• витамины группы А;
• витамины группы В;
• витамины группы С;
• витамины Н и РР.

Недостаток витаминов в организме обусловлен прежде всего неправильным питанием, ограничением в потреблении тех или иных продуктов. Даже к процессу похудения нужно подходить внимательно. Сорт «Ред Скарлетт» также имеет свойство защищать наш организм.

Устойчивость к болезням и вредителям

Как уже было указано, данный сорт картофеля не восприимчив к золотистой нематоде, фитофторозу и раку. Однако высокий показатель сопротивляемости культуры не дает ему 100% защиту от этих заболеваний, потому нужно хорошо следить за картофельными кустами.

Большинство проблем у растений возникают в результате неправильного ухода. Потому весной и осенью следует правильно подготавливать почву, контролировать полив, рыхлить и окучивать грунт. Только в случае соблюдения всех условий выращивания картофеля, можно защитить его от болезней, а значит, и увеличить урожай.

Помимо различных заболеваний, данный сорт имеет устойчивость и к некоторым вирусам (к примеру, типа Yn и A). Такая стойкость оказывает положительное влияние на длительность хранения корнеплодов, поскольку только зрелые и полностью здоровые картофелины способны пролежать в погребе до самой весны.

Если на картофельных кустах были замечены колорадские жуки, то сторонникам органического земледелия стоит собрать всех взрослых особей и личинок вручную. А листья, на которых остались яйцекладки, потребуется удалить. Такой способ уничтожения колорадских жуков возможен лишь на небольших участках. Если же под картофель выделена большая площадь земли, то целесообразнее будет использование инсектицидных средств:

• «Карбофос»;
• «Колорадо»;

«Актара»;
«Престиж»;
«Киллер».

Описание и характеристики сорта

Сорт картофеля Ред Скарлет – ранний, клубни можно подкапывать уже на 40-45 день после всходов. Сбор урожая проводят на 70-80 день. Картошка Ред Скарлет имеет куст средней величины как в высоту, так и в объеме. Листья у растения небольшие, изумрудной окраски, слегка волнистые по краям, что делает растение привлекательным с декоративной точки зрения. Этот сорт украсит любой огород.

Цветки у сорта Ред Скарлет розовые с легким фиолетовым оттенком. Благодаря крепким стеблям куст не распадается, после сильного дождя не будет заваливаться на бок. Световой росточек будет красный с фиолетовыми оттенками. Вкусовые качества у картофеля Ред Скарлет отменные, за что цениться любителями блюд из картошки.

Клубни

Цвет клубней красный или насыщенно-розовый, сердцевина желтая, или светло-желтых оттенков. Форма клубней овальная, отличаются гладкой ровной поверхностью и привлекательным внешним видом. Средняя масса одного клубня составляет от 60 до 120 г., рекордное значение — масса в 150г. Клубни обладают небольшим количеством глазков, залегающих не глубоко, до 1,3 мм., что облегчает очистку клубня от кожуры. Отличительной особенностью красно-розовых клубней Ред Скарлетт является то, что они не чернеют на открытом воздухе при резке и в процессе готовки долгое время.

Крахмала клубни содержат до 15%. Тем не менее, сорт Ред Скарлет считается универсальным картофелем в кулинарном плане. Приготовленная картошка не изменит цвет клубней, они останутся желтыми. Приятно порадуют глаз ровно очищенные клубни, в приготовленном виде они станут украшением любого стола.

Урожайность

Урожайность картофеля зависит от условий возделывания. Погодные условия и плодородие почвы напрямую влияют на урожай. Как уже известно, Ред Скарлет был выведен в Нидерландах, тем не менее российские селекционеры успешно адаптировали к выращиванию в Средней полосе.

Количество клубней на одном кусте исчисляется 9-11 штуками. Это средние показатели урожайности, при благоприятных условиях и своевременной подкормке, можно собрать до 20 штук. При этом, сорт имеет небольшой процент мелких клубней. Средний размер клубней варьируется по индексу формы 1 к 1,7, что означает соотношение диаметра клубня к его длине.

Максимальные показатели урожайности по России достигают 270-277 центнеров с гектара. Если речь идет о приусадебном хозяйстве, то можно собрать с огорода, в среднем, 19 кг. с одного метра квадратного. Средние показатели товарной урожайности в больших хозяйствах составляют 164-192 центнера на гектар. Как говорилось ранее, уже на 45-й день после всходов, картофель сорта Ред Скарлет подкапывают, а на 80-й получают полноценный товарный урожай.

Устойчивость

Ред Скарлет создан как устойчивый ко многим вредителям и заболеваниям сорт:

• Возможно, не все знали, что картофель тоже болеет раком. Так вот сорт Красная Скарлет к нему устойчив.
• Этот сорт устойчив к фитофторозу ботвы и клубней.
• Степень устойчивости к нематодам: золотистой и бледной — высокая.
• Отличается повышенной резистентностью к парше обыкновенной.

К медведке и колорадскому жуку ни у одного сорта картофеля устойчивости пока нет, поэтому от этих вредителей придется обрабатывать инсектицидами

Важно знать при обработке Ред Скарлет гербицидами от сорняков, что этот сорт чувствителен к содержащемуся в них метрибузину. Данное вещество может вызвать увядание куста, поэтому стоит обрабатывать гербицидами до посадки или до появления первых всходов

Преимущества и недостатки

Помимо отличного вкуса и раннеспелости, сорт обладает следующими плюсами:

• Возможностью получения двух урожаев в сезон.
• Клубни пригодны для транспортировки на дальние расстояния.
• Сорт обладает высокими показателями резистентности к заболеваниям.
• Из-за красного цвета кожуры клубни Ред Скарлет меньше зеленеют на солнце.
• Высокая урожайность и лежкость позволяют получать большое количество товарного урожая, и длительное время хранить с наименьшими потерями.

Как показали полевые испытания, минусов у картофеля данного сорта не много, и большинство из них проявляется лишь при неблагоприятных условиях среды и неправильном возделывании. Из недостатков можно отметить следующие:

• Чувствительность к метрибузину.
• Если вовремя не собрать урожай, то клубни начинают искривляться.
• При переизбытке влаги, резистентность к парше падает.
• Ред Скарлет подойдет для выращивания не во всех регионах страны.

Хранение

Этот сорт имеет довольно высокий процент лежкости (97%), но это не повод нарушать правила хранения. Несоблюдение условий может привести к большим потерям. Для укладывания на хранение подходят:

• подвальные помещения;
• специально оборудованные ямы в гараже;
• утепленные ящики в коридоре или на балконе.

Главное – обеспечить вентиляцию, постоянный поток воздуха. Так клубни не будут переувлажняться, на них не нападет гниль и прочие заболевания. Чтобы картофель не позеленел, на него не должен попадать дневной свет. Сорт сохраняет свои отменные вкусовые качества до самого конца периода хранения.

Уборка урожая

Приступают к уборке в начале августа, когда полностью высыхает ботва и кожура клубней заметно грубеет. Уборка картофеля должна осуществляться в сжатые сроки и без потерь. Процесс уборки картофеля состоит из следующих мероприятий:

• Клубни аккуратно подкапывают и выбирают из почвы.
• Выбранные клубни слаживают полосами и дают им подсохнуть в течении 1-2 часов.
• Выращенный урожай транспортируют в заранее подготовленное помещение, где клубни дополнительно очищают от различного мусора и комков земли.
• Очищенные клубни разлаживают слоем не более 10 см. и подсушивают на протяжении 2-3 дней.
• Клубни сортируют по крупности и транспортируют в помещение, приспособленное для длительного хранения в зимний период.

Агротехника выращивания и ухода

Картофель Ред Скарлет принадлежит к раннеспелым сортам, потому может давать максимальный урожай только на плодородных почвах. Следовательно, грядки под эту культуру необходимо подготавливать заранее. Лучшими для произрастания картофеля являются легкие, влагоемкие, хорошо пропускающие воздух грунты, по механическому составу супеси или суглинки. Также участок, выделенный под картошку, должен хорошо освещаться солнцем. В тени растения сильно вытягиваются и плохо плодоносят.

На каждый 1 м2 картофельной грядки вносят 5-10 кг перегноя и фосфорно-калийные удобрения. Самой доступной для огородников является зола, которой необходимо на эту площадь 200-250 г. Можно также использовать минеральные удобрения — суперфосфат и сульфат калия. Перекапывать землю необходимо как можно глубже.

Применение золы будет выгодно и в том случае, если необходимо понизить кислотность почвы. Однако много ее вносить на грядки не стоит – эта подкормка сильно ощелачивает землю, что провоцирует появление парши на клубнях. Лучшей для картофеля является слабокислая реакция грунта.

Выращивание картофеля Ред Скарлет начинается весной с яровизации посадочного материала. Проращивание клубней на свету начинают за 1- 1,5 месяца до их высадки в грунт, примерно в марте — апреле месяце. Семенной картофель заносят в помещение и хорошо осматривают. Отбраковывают вялые, больные, поврежденные вредителями экземпляры. Остальные клубни дезинфицируют в марганцовке, которая кроме всего является и удобрением, или обрабатывают Фитоспорином. Более дружному появлению ростков способствует замачивание клубней в стимуляторах роста – «Гумате», «Эпине» или других составах.

Предназначенные для проращивания клубни расстилают в 1-2 слоя в любом помещении с температурой от 12 до 17 °C. За все время яровизации картофель несколько раз аккуратно переворачивают. Так ростки развиваются более равномерно. Чтобы картофелины не теряли много влаги и не вяли, их примерно 1 раз в неделю опрыскивают чистой водой. При медленном прорастании глазков допускается 1-2 обработки регуляторами роста.

За 2-5 дней по посадки крупные клубни разрезают на несколько частей, оставляя на каждой минимум по 2 — 3 хорошо развитых ростка. Срезам дают хорошо просохнуть (опробковеть).

Время посадки картофеля Ред Скарлетт приходится на май. Для получения хорошего урожая на севере страны практикуют выращивание этого сорта в высоких грядах. В регионах с теплым и сухим климатом сначала высаживают картофель на ровные грядки, а потом окучивают. Это дает возможность сохранить почвенную влагу, которая необходима растениям для полноценного развития. Этот же вариант используют и на песчаных почвах.

Для посадки картофеля этого сорта используют схему: 3 растения в ряду на 1 м (т.е. 30-35 см) с междурядьем в 60-75 см. Картофелины опускают на глубину 8-10 см в борозды или лунки. При подготовке грядок с осени дополнительные удобрения не используют. Через 2-3 недели, в зависимости от погодных условий, ожидают появления всходов. Если посадки попадают под возвратные заморозки, их высоко окучивают. Поднимают землю вокруг кустов 2-3 раза за сезон или формируют один высокий гребень в ряду.

Кроме этого, уход за картофельными грядками подразумевает хорошее орошение. Минимально поливают растения 3 раза за вегетацию – в период интенсивного роста ботвы, а также до и после цветения. В жаркую погоду и при отсутствии дождей их может быть и больше. Если влаги в почве достаточно, полив не проводят. Ред Скарлетт не относится к засухоустойчивым сортам, потому пренебрегать орошением не стоит.

Для получения хорошего урожая также необходимы подкормки. Их можно совместить с основными поливами, используя в качестве удобрения комплексные препараты с микроэлементами. Картофелю сначала необходим преимущественно азот, а потом фосфор, калий и магний. Последних двух элементов особенно мало в песчаных почвах, но без них хороших клубней не получится. Любители органического земледелия могут использовать в качестве удобрений перегной, навозную жижу, птичий помет, настой трав, дрожжи, а также золу.

Первые клубни молодого картофеля можно собирать выборочно уже через 45 дней, аккуратно раскопав гребень. Но, к массовой уборке картошки приступают примерно в июле — августе. За 1-2 недели до этого момента орошение участка прекращают. Примерно в эти же сроки срезают или подламывают ботву, чтобы дать картофелю время дозреть и обзавестись крепкой кожурой. После выкапывания из почвы клубни слегка обтирают от земли, влажные — слегка просушивают. Собранный урожай складывают в ящики или сетки, переносят в хранилище и используют по назначению.

Выращивание сорта Ред Скарлет

Чтобы получить большие урожаи акартофеля Ред Скарлет, надо хорошо ознакомиться с агротехникой выращивания.

Как подготовить семенной картофель к посадке

Чтобы подготовить клубни к посадке проводят яровизацию клубней, то есть надо выдержать на свету один месяц. Клубни, предназначенные для посадки, выносят из места хранения на свет в теплое место и раскладывают по ящикам в один слой. Подойдет помещение с температурой в 16 градусов тепла.

После яровизации картофелины раскладывают по ящикам

Следите, чтобы в помещении был свет, так как без него не сформируются плотные ростки с фиолетовым оттенком.

Чтобы ростки росли равномерно, клубни раз в неделю стоит переворачивать. Если в помещении повышенная температура, сорт иногда опрыскивают водой из мелкого распылителя.

Подготовленный к посадке картофель имеет ростки в 3 см., ростки коренастые. Крупные клубни разрезают на части так, чтобы в каждой части был хороший росток.

Чтобы нарезанный для посадки Ред Скарлет не начал гнить сразу после посадки, клубни подсушивают в течение 5 дней и только после приступают к посадке.

Посадка картошки

Особенностью посадки является высаживание в высокие гребни. Именно такой способ показал высокие урожаи клубней с одного куста. При посадке в гребни стоит внести азотные удобрения, которые будут способствовать хорошему наращиванию вегетативной массы куста.

Азотное удобрение для картофеля

Также в лунку стоит добавить 250 гр. золы, после чего клубни раскладывают ростками вверх. Лунка выкапывается в пределах 8 см. После посадки над картофелем формируют гребни высотой до 12 см.

Высаживают клубни по схеме 70х35 см.

Основной уход после посадки

При появлении первых ростков их стоит окучить, доведя гребень до 20 см. Если и после растущие кусты будут иметь вытянутую распадающуюся форму куста, это будет означать что стоит провести окучивание.

Полив в отсутствии дождей надо проводить обязательно три раза за сезон выращивания:

1. До момента цветения.
2. Во время цветения.
3. Спустя неделю после того как картофель отцветет.

Если в момент выращивания будет замечен такой вредитель, как колорадский жук от него надо будет избавиться при помощи фунгицидов или обобрать его руками, удаляя с нижней стороны листовой пластины оранжевые яйца.

Подкормки проводят трижды за летний сезон. Первую вносят спустя месяц после посадки клубней комплексной азотно-калийной подкормкой.

Если ботва растет красивая и зеленая, в подкормках сорт не нуждается.

Вторую подкормку вносят во время цветения, а третью спустя неделю после цветения. То есть подкормки всегда совпадают с обязательными поливами. Удобрения вносят только после полива.

Это интересно: Картофель Родриго

Выращивание

Агротехника для этого картофеля такова: почва непременно должна быть достаточно рыхлой, только так корневая система и клубни будут хорошо обеспечены влагой и воздухом.

Для сорта родом из Голландии всегда нужно поддерживать оптимальную влажность почвы. С этой целью гребни делают на 10-20 см выше, чем для других сортов, и поддерживают ширину междурядий от 70 до 80 см.

Особую роль в подготовке почвы для картофеля отводится чередованию культур. Если на участке в предыдущем сезоне росли бобовые, то почва подготовлена наилучшим образом. Бобовые и картофель лучше чередовать каждый год.

Клубни не темнеют при несильных механических повреждениях и отлично переносят транспортировку.

Существует немало интересных способов выращивания картофеля. Мы предлагаем ознакомиться с голландскими технологиями, прочитать про выращивание под соломой, в бочках и в мешках.

Голландский картофель: особенности ухода

Сорта картофеля, выведенные в Голландии, показали себя с наилучшей стороны в начале культивации. Затем интерес к ним заметно сократился. Отзывы картофелеводов все чаще содержали пессимистические нотки. Сомнения возникали как в защищенности сорта от коварной фитофторы, так и в урожайности. Не выделился в этом списке и картофель «скарлет». Описание сорта, отзывы голландских производителей обещали обильные урожаи именно за счет иммунитета к фитофторе. А на практике результаты были все ниже, болезнями болели все больше растений. Появилась информация о том, что сорт вырождается. Из севооборота он стал уходить.

Голландия – страна со сложившимися традициями выращивания такой культуры, как картофель. Педантично соблюдающая особые правила выращивания, она призывала всех повторить свой опыт как можно точнее. Три составляющих успеха: рыхлая, структурированная почва, способная доставить воздух корням растения, достаточное количество влаги на момент закладывания клубней, максимальный доступ света к стеблям и корням.