Виноград кишмиш «запорожский»: описание сорта, фото

Особенности выращивания и ухода

Запорожский виноград не капризен в уходе и требует соблюдения лишь минимальных требований. Подробнее рассмотрим далее.

Нюансы грамотного ухода за кишмиш Запорожский

Схема полива

Виноград Кишмиш Запорожский боится застаивания лишней влаги. По данной причине растение необходимо поливать 1 раз в неделю. Норма – 3-4 ведра воды под куст. Если стоит дождливая погода, виноград поливать нельзя.

После каждого полива рекомендовано рыхлить почву вокруг ствола и убирать сорняки. Это дополнительно защитит кусты от появления грибковых болезней, а также улучшит аэрацию.

Подкормка и удобрения

Первые 2 года после посадки сорт кишмиш Запорожский не нуждается в дополнительных подкормках. Далее удобрения вносят трижды за сезон:

• период вегетации – азотные подкормки;
• с появлением первой листвы – сернокислый магний;
• в период формирования завязей – калийные удобрения.

Обрезка и подвязка

Кишмиш Запорожский разрастается широко и нуждается в своевременном проведении обрезки:

1. Осенью. Для сорта подходит короткий тип обрезки, во время которого полностью удаляются лишние побеги. На куст оставляют 25-30 глазков с 1-2 почками. Такая обрезка снижает нагрузку на ветви и предотвращает перелом лиан.
2. Летом. Удалению подлежат все лишние пасынки. Их следует обрезать на 3-5 листьев.
3. Весной. До начала сокодвижения удаляют вымерзшие и сломанные побеги.

После весенней обрезки необходимо сделать подвязку куста: побеги привязывают к опоре, чтобы задать направление для роста. Опора нужна с момента посадки, иначе лиана начнет формироваться неправильно.

Подготовка к зиме

Виноград Запорожский относится к холодоустойчивым сортам и способен выдержать до -25°С. На юге он не нуждается в укрытии – достаточно лишь прикрыть приствольный круг лапником, чтобы защитить корневую систему от холодов.

Если зимы в месте произрастания холодные, после проведения обрезки лозы снимают с опор и укрывают на зиму. Делают это следующим образом:

• на землю укладывают доски;
• на доски кладут аккуратно связанные лозы винограда;
• сверху укрывают хвойными ветками либо агроволокном и слегка присыпают землей.

Защита от вредителей и болезней

Сорт обладает высокой устойчивостью к большинству болезней, которые свойственны для винограда. При плохом уходе кусты могут быть поражены грибковыми заболеваниями и мучнистой росой. В целях профилактики кусты необходимо обрабатывать фунгицидами 2 раза в год: весной в период вегетации и осенью после сбора урожая.

Плоды могут стать угощением для ос и мелких птиц. Для защиты урожая грозди помещают в специальные сетчатые мешочки.

Чудо украинской селекции — виноград Кишмиш Запорожский

Сорт винограда был выведен в городе Запорожье на Украине. Кишмиш Запорожский является бессемянным виноградом. Самый оптимальный грунт для благоприятного роста культуры – плодородный чернозем. Побеговые ростки созревают хорошо, бывают среднерослыми и высокорослыми.

Основные особенности

Форма грозди	конусообразная
Вес грозди	1,5 кг
Форма ягод	круглая
Цвет ягод	от красного-бордового до темно-фиолетового.
Размер ягод	2 г
Вкус	гармоничный

На одном побеге вырастает по 2 крупных размерами, конусообразной формы виноградные грозди. Их вес достигает 1,5 кг. Характеризуются средней плотностью ягодок. Масса зрелой ягодки достигает 2 г, небольших размеров – 17*15 мм, форма – овальная, окрас кожицы — от красного-бордового до темно-фиолетового. Мякоть сочная, упруго—мясистая с нежно-мармеладными ароматными вкусовыми нотками.

Сорт винограда Кишмиш Запорожский радует ежегодным обильным урожаем. Поскольку растение характеризуется отличной урожайностью, то лоза может перегружаться зрелыми гроздьями. Чтобы не снизить скорость роста побегов, оптимальная нагрузка на 1 куст должна составлять от 27 до 35 глазочков. Для повышения товарного качества ягодок необходимо аккуратно срезать концы на самых больших соцветиях.

Описание достоинств и недостатков:

• систематический, высокий уровень урожайности;
• относится к универсальному опылителю;
• характеризуется непревзойденными вкусовыми качествами зрелых виноградных ягодок;
• ягодки имеют непревзойденный эстетический вид.

Благодаря вышеперечисленным особенностям, данный сорт бессемянного винограда сильно выделяется на фоне с другими бессемянными сортами.

• гроздья тяжело отделяются от плодоножек;
• склонность к разрастанию большого количества пасынков;
• ягодки винограда подвержены нападению ос.

Радует зрелыми плодами на 115 день после появления первых зародышей гроздьев. Ягодки характеризуются гармоничными вкусовыми нотками. Культура сильнорослая, высокоустойчива к морозам, заболеваниям, инфекциям.

Особенности посадки

Посадочные кусты Кишмиш Запорожского должны иметь здоровый вид. Корневая система должна иметь зелено-коричневый окрас. Растение можно высаживать как в весеннюю пору, так и осеннюю. Самый благоприятный грунт для Кишмиш Запорожского – чернозем. Культура высаживается в лунки, размер которых составляет 70 см*70см*70см. После высаживания растения, земля хорошо утрамбовывается и обильно поливается.

Особенности ухода

Культура не прихотлива в уходе, не нуждается в чрезмерно повышенном внимании.

К основным мероприятиям по уходу за культурой относят: обрезка, полив, прополка сорных, профилактика от вредителей, болезней, подготовка к зиме.

Обрезку лозы рекомендовано проводить по окончанию заморозков, весной. Оптимальная обрезка составляет на 7 глазочков

При этом, необходимо обратить внимание, что на виноградном кусте должно оставаться не больше 33 глазков

Кишмиш Запорожский поливают по мере необходимости. Специалисты рекомендуют не допускать застоя воды, поскольку растение снизит уровень плодоношения и может погибнуть.

Прополка

Растение необходимо систематически пропалывать от сорняков, чтобы они не забирали с грунта питательные вещества, в которых нуждается корневая система винограда.

Профилактика от болезней и вредителей

Плоды данного сорта винограда, очень полюбились осам. Методы борьбы с данными вредителями заключаются в расставлении специальной тары со сладким сиропом. В очень редких случаях Кишмиш Запорожский может болеть оидиумом, гнилью, милдью. Профилактика от данных заболеваний заключается в обрабатывании кустов 1 % раствором жидкости бордоской.

Растение выдерживает сильные морозы, но его на зиму рекомендовано прикапывать.

Таким образом, Кишмиш Запорожский – сорт винограда, который характеризуется универсальностью, мармеладным вкусом, систематическим, богатым урожаем. Культура зимоустойчива, не прихотлива в уходе.

Болезни и вредители

Универсальный сорт винограда обладает повышенной стойкостью к распространенным заболеваниям и инфекциям. Растение редко поражают такие болезни: виноградная гниль, милдью, оидиум. Однако большую опасность для растения представляют некоторые насекомые, такие как осы

Сладкий запах привлекает их внимание, и они начинают поедать урожай. Чтобы уберечь грозди, используют специальные мешочки из тонкой, но прочной ткани

В них помещают плоды в процессе их вызревания.

Чтобы садовая культура чувствовала себя комфортно, рекомендуется не отказываться от профилактической обработки. Необходимые составы можно приобрести в любом специализированном магазине.

Обзор всех болезней и вредителей

Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.

Подробнее

Милдью

Оидиум

Серая гниль

Антракноз

Хлороз

Клещи

Осы и пчелы

Птицы

Почему лопается?

Горошение

Обработка

Защита без пестицидов

Технология посадки

От соблюдения правил агротехники зависит насколько быстро виноград укоренится на новом месте. Как правильно посадить сорт Кишмиш Запорожский – расскажем далее.

Правильные посадка и уход – залог урожая

Выбор и подготовка участка

Виноград любит произрастать на плодородной почве. Лучше всего подходит чернозем. Участок под посадку должен быть солнечным и располагаться с южной стороны.

Грядки под посадку следует подготовить заранее:

1. Выкопайте лунки размером 70х70х70 см. Расстояние между лунками – 2-2,5 м. Расстояние между грядками – 3 м.
2. Положите дренажный слой на высоту 10 см.
3. Сверху насыпьте питательную почвосмесь (1 ведро земли + 1 лопата золы + 100 г суперфосфата). Высота слоя – 10 см.

Оптимальные сроки

Сорт Кишмиш Запорожский следует сажать весной, как только уйдет угроза заморозков. Почва должна прогреться как минимум до +10°С. Обычно это конец апреля либо начало мая.

Пошаговый процесс высадки

Саженцы следует приобретать за день до посадки. На ночь растения помещают в раствор «Корневина», чтобы им было легче прижиться на новом месте.

Алгоритм посадки:

• насыпьте в лунки небольшой холмик земли;
• распрямите корни саженца и поместите их на данный холмик так, чтобы над поверхностью было видно 2 глазка;
• засыпьте яму землю и аккуратно утрамбуйте приствольную область;
• полейте саженец из расчета 1 ведро под куст.

Другие кишмишные сорта

Помимо Кишмиша Запорожского существует еще много сортов без семян, которые также заслуживают внимания садоводов.

Лучшие из них:

1. Ранние. Подходят для изюма и употребления в свежем виде. Востребованные сорта из этой категории: Велес, Николаша, Султанина, Пиар, Перлетт.
2. Средние. Рекомендованы для приготовления сока, варений. Лучшие: Афродита, Премьер, Новочеркасский.
3. Поздние. Подходят для длительного хранения. Востребованные виды: Русалка, Золотце.

Кишмиш Запорожский относится к категории видов культуры, которые можно выращивать в любом регионе страны. Данный сорт ценится не только на высокую урожайность, но и повышенное содержание полезных компонентов в плодах. При этом справиться с выращиванием винограда способен даже начинающий садовод, если освоит правильную обрезку лозы.

Выращивание

Соблюдение агротехники позволяет добиться максимальных результатов при выращивании винограда сорта запорожский кишмиш. Вообще этот вид неприхотлив к климату и отлично переносит зимние заморозки до 30 градусов Цельсия. Единственное, сто может привести к гибели растения — застаивание излишней влаги. По этой причине кишмиш рекомендуется поливать 1 раз в неделю, выливая на каждый куст по 3-4 ведра воды. Подкормки вносятся в течение всей вегетации, 4-5 раз за сезон. Стоит отдать предпочтение натуральным органическим удобрениям, которые вносятся в сухом виде. Про теплицы для винограда расскажет этот материал.

Кишмиш Запорожский — это виноград, который нужно поливать только по мере необходимости.

Период посадки

Так как сорт переносит даже резкие похолодания и значительные понижения температур, высаживать саженцы можно и весной (конец марта- начало апреля), и осенью. Рекомендуется формировать ряды на небольшой возвышенности, направление задавать с севера на юг. Расстояние между рядами должно составлять 2-3 метра

Для весенней высадки важно следить за погодой и температурой почвы. Земля должна хорошо прогреться, а только что высаженные кусты не подвергаться заморозкам

Осенью саженцы необходимо укрыть сразу после переноса их на постоянное место.

Срок созревания

Запорожский кишмиш является скороспелым. Вегетационный период начинается с первыми распустившимися почками, в зависимости от Вашего региона это время приходится на начало или середину апреля. Полной зрелости ягоды достигают к концу июля. Окончательная уборка урожая проводится после 13-16 августа. Если вы планируете использовать плоды для сушки и заготовки изюма, то собрать виноград можно немного раньше.

Через 120-130 суток с начала вегетации плоды готовы к уборке.

Выращивание

Соблюдение агротехники позволяет добиться максимальных результатов при выращивании винограда сорта запорожский кишмиш. Вообще этот вид неприхотлив к климату и отлично переносит зимние заморозки до 30 градусов Цельсия. Единственное, сто может привести к гибели растения — застаивание излишней влаги. По этой причине кишмиш рекомендуется поливать 1 раз в неделю, выливая на каждый куст по 3-4 ведра воды. Подкормки вносятся в течение всей вегетации, 4-5 раз за сезон. Стоит отдать предпочтение натуральным органическим удобрениям, которые вносятся в сухом виде. Про теплицы для винограда расскажет этот материал.

Период посадки

Так как сорт переносит даже резкие похолодания и значительные понижения температур, высаживать саженцы можно и весной (конец марта- начало апреля), и осенью. Рекомендуется формировать ряды на небольшой возвышенности, направление задавать с севера на юг. Расстояние между рядами должно составлять 2-3 метра

Для весенней высадки важно следить за погодой и температурой почвы. Земля должна хорошо прогреться, а только что высаженные кусты не подвергаться заморозкам

Осенью саженцы необходимо укрыть сразу после переноса их на постоянное место.

В качестве укрывного материала не стоит использовать листву и побеги убранных растений, это привлекает вредителей-грызунов.

Срок созревания

Запорожский кишмиш является скороспелым. Вегетационный период начинается с первыми распустившимися почками, в зависимости от Вашего региона это время приходится на начало или середину апреля. Полной зрелости ягоды достигают к концу июля. Окончательная уборка урожая проводится после 13-16 августа. Если вы планируете использовать плоды для сушки и заготовки изюма, то собрать виноград можно немного раньше.

Кишмиш не нуждается в особом уходе, только в соблюдении элементарных требований. Полив под корень, обрезка, пасынкование и подкормка составляют основу разведения винограда. Помимо прочего кусты рекомендуется укрывать на зиму и в весенний период обрабатывать инсектицидами. Обеспечить опору необходимо с первого же года выращивания, иначе Лоза провисает и формируется неправильно (что снижает урожайность). Про виноградную лозу читайте тут.

Профилактика болезней

Запорожский кишмиш имеет очень стойкий иммунитет и устойчив к большинству заболеваний, свойственных для данной культуры. Однако мучнистая роса и грибковые болезни все же могут попортить Ваши плантации. Первым условием для развития болезней является большое количество органических отходов. Чтобы избежать подобных проблем после уборке урожая удалите листву и старые или подгнившие побеги, вычистите почву у основания куста. Снизит риск возникновения болезней и обработка кустов специализированными составами, которая проводится дважды в год — осенью после уборки и весной при набухании почек.

Обрезка

Обрезку кишмиша проводят чаще всего осенью. Для этого сорта наиболее приемлем короткий тип обрезки, при котором нежелательный побег удаляется практически до основания. На куст должно приходиться не более 26-30 глазков, на каждом из которых оставляют по 1-2 почки. Эта процедура позволяет снизить нагрузку на отдельные побеги и избежать перелома или перегиба лиан. При обрезке срез должен проходить под острым углом к направлению роста растения. После проведения процедуры лучше сразу задать направления по опоре для лиан. Усы у кустов не обрезаются.

Сорт винограда Кишмиш запорожский с описанием и фото

Сложно найти хотя бы одного человека, который не любил бы виноград. Его ягоды обладают поистине чарующим ароматом и приятным вкусом. Большое разнообразие сортов данного растения сможет удовлетворить любых гурманов. Особенно любимыми являются бессемянные виды. Одному из них, а именно винограду кишмиш Запорожский и будет посвящена данная статья.

Сорт винограда кишмиш Запорожский был выведен на Украине в г. Запорожье (отсюда, собственно, и произошло название вида). Другое его наименование – Кишмиш Ключикова. Кишмиш Запорожский был получен через скрещивание винограда Русбол и Виктория.

Виноград кишмиш Запорожский относится к бессемянным сортам. Наиболее подходящими почвами для произрастания считаются черноземы. Побеги бывают сильно- или среднерослые. Кусты с подвоями С04 и Кобер 5ББ обладают самой высокой скоростью роста. Вызревают побеги этого растения хорошо и в полном объеме.

На одном кусте кишмиша Запорожского от 85 до 95 % составляют плодоносные побеги, при этом на один плодоносный побег, в среднем, приходится 1,5 грозди. На кусте формируются конические и очень крупные грозди весом порядка 1500 г. Грозди часто развиваются с «крылом» и имеют среднюю (реже рыхлую) плотность размещения в них ягод.

Ягоды, по сравнению с плодами других видов, являются довольно маленькими, их параметры 16-19×15-17 мм, а их масса колеблется в незначительном диапазоне – от 2 до 2,5 г.

По форме они овальные и имеют темно-фиолетовую или темно-красную кожицу. Плоды имеют сочную и мясистую мякоть. Они имеют приятный мармеладный вкус.

Довольно часто в мякоти можно обнаружить достаточно крупные рудименты семечек.

Рекомендуемая виноградарями нагрузка на один куст составляет около 25-35 глазков.

В случае допущения перегрузки заметно снижается скорость роста побегов. Поэтому в данном вопросе необходимо его нормировать. Грозди, в качестве второго урожая, могут созревать на пасынках. В этом случае ягоды не содержат остатков семян.

Для улучшения товарных качеств ягод специалисты рекомендуют срезать концы у очень крупных соцветий. Плоды в большей мере, чем ягоды других сортов, подвержены съедению осами.

Поэтому лозы следует защищать от ос, чтобы обеспечить сохранность урожая .

Виноград сорта Запорожский отлично опыляется. Он может служить опылителем с одинаковым успехом как для поздних, так и для ранних сортов. Это возможно благодаря довольно растянутому периоду цветения этого растения.

Данный вид является очень неприхотливым в уходе растением, которое не требует к себе повышенного внимания.

Итак, на основании вышеизложенной информации можно выделить следующие достоинства кишмиша Запорожского:

• высокая урожайность;
• универсальный опылитель;
• отменные вкусовые качества плодов;
• отличный эстетичный вид ягод.

Благодаря своим достоинствам, этот вид заметно выделяется на фоне остальных бессемянных сортов. Но помимо достоинств, как и у остальных видов, имеется и ряд недостатков. К ним относят:

• крайне трудное отделение гроздей от плодоножки;
• склонность к образованию большого числа пасынков;
• поедание плодов осами.

Характеристики

Этот бессемянный виноград имеет следующие характеристики вида:

• относится к III-IV классу по бессемянности;
• по назначению являются универсальным сортом;
• по сроку созревания относят к довольно ранним или ранним сортам (110-120 дней вызревания ягод). По срокам созревания он схож с виноградом Новый Подарок Запорожью;
• обладает очень высокой урожайностью;
• вкус ягод гармоничный;
• по силе роста является сильнорослым растением.
• характерна очень высокая устойчивость как к различным заболеваниям и инфекциям, так и к заморозкам.

Особо высокая устойчивость отмечается к следующим болезням: милдью, гниль и оидиум. А морозостойкость заметно выше, чем у большинства видов винограда.

Кишмиш Запорожский может спокойно переносить очень сильные морозы, вплоть до -26 оС, а в литературе можно найти информацию о том, что в Сибири виноградный куст этого сорта нормально переносил морозы и в -30 оС.

Благодаря такому свойству, этот вид не нуждается в укрывании на зиму. А это, в свою очередь, значительно упрощает процесс выращивания и ухода за растением. Именно данное качество особо ценится среди виноградарей, ведь не у всех имеется возможность посещать свой сад осенью, когда необходимо проводить укрывание растения.

«Кишмиш Запорожский»

На данном видео вы сможете подробно ознакомиться с характеристиками этого сорта

Виноград кишмиш Запорожский отлично подойдет для вашего сада благодаря своей неприхотливости в уходе и высоким показателям урожайности. Единственное, зачем нужно будет следить – это нагрузка урожая. Во всем остальном этот виноград будет только радовать вас.

Общее описание

Срок созревания винограда «лучистый кишмиш» ближе к среднему, от 120 до 130 дней. Собрать ягоды нужно до начала осени. В этот период ягоды уже оптимально дозревшие. В середине августа уже можно начинать делать выборочную срезку.

Гроздья винограда «лучистый кишмиш» конической формы. Их вес варьируется от 200 граммов до килограмма. Ягоды очень сочные, имеют приятный хруст. Что касается окраски – на солнце цвет ягод становится золотистым, с рубиновым оттенком. Аромат винограда «кишмиш» напоминает мускат.

Устойчивость

На счет морозоустойчивости винограда «кишмиш лучистый» отзывы ходят разные. В одних статьях описывается, что этот сорт сможет выдержать температуру и до -30С, но на самом деле это совершенно не так. Настоящий «кишмиш лучистый» пришел к нам из Европы: именно поэтому, максимальная температура выдержки составляет -15С, и то с утеплением.

Данный сорт очень боится заморозков и обледенения корней. Ранней весной нужно очень тщательно следить за виноградом, так как талая вода при малейших заморозках может остаться на корнях «кишмиш лучистого», что приведет к его гибели.

Что касается вредителей, описание винограда «кишмиш лучистый» включает в себя информацию об устойчивости к различным паразитам, но все равно требует избавления от них. Ведь, если вредителей будет много, то урожай будет скудным.

Уход

Для того чтобы начать выращивать виноград «лучистый кишмиш», нужно запомнить несколько правил и следовать им:

1. Расстояние между рядами должно быть умеренное. И не должно быть более 300см.
2. Высаживать виноград следует с конца апреля по конец мая. В этот период погода является самой оптимальной для того, чтобы растение благополучно принялось. Отростки винограда можно высадить и осенью, задолго до первых заморозков. Но в этом случае уход за ним нужен более тщательным.
3. Участок земли, который вы выбрали, должен быть максимально освещен солнцем. Этот сорт не любит тени, ему важны солнечные лучи.
4. Для растения потребуется опора. Именно по ней виноград будет виться. Это очень важный аспект, благодаря которому будет хороший урожай.
5. Земля для высадки должна быть обязательно удобрена, так как за зиму в ней практически не осталось нужных веществ.
6. В каждом отверстии должен быть дренаж, усыпанный перегноем.
7. Через три месяца, когда виноград прорастет, верх росточков обязательно нужно прищипнуть.
8. Поливать виноград следует постоянно. Если он растет в черноземе, то количество воды равно 6 ведрам. Опытные виноградари советуют поливать виноград «лучистый кишмиш» каждые 3-4 дня.

Длина обрезки

Для того чтобы научиться размножать это растение, следует знать правила обрезки, так как это единственный способ, который умножит количество плодов. Семян у этого сорта нет, поэтому, стоит научиться размножать черенками.

Черенки стоит брать только те, которые достаточно сильны и дают хороший урожай. В противном случае растения не переживут зиму. Для того чтобы черенки сохранились до следующей высадки, нужно сделать несколько шагов:

1. Каждый из черенков окунается в формалиновый раствор (на 10 л воды 200 мл формалина).
2. В темном месте положить все черенки и хорошо накрыть их пленкой на 15 часов.
3. По истечению этого времени пленка снимается, и черенки оставляют проветриваться на 3 часа.
4. После всех этих процедур черенки готовы к сохранению.

Длина обрезки «кишмиша лучистого», как и у большинства растений этого сорта, составляет 50см.

Урожайность

Сорт винограда «кишмиш лучистый» дает плодоносные веточки сразу с первых почек. Из всего количества кустов плодоносных всего от 50 до 70%, что является более чем оптимальным урожаем. Что касается самих лоз, они вызревают более-менее удовлетворительно.

При правильном уходе за кустами, гроздь может достигать 2 кг.

Достоинства и недостатки кишмиша в целом

Кишмиш – популярная группа сортов, которые виноградари и обычные садоводы-любители ценят за:

• отсутствие косточек – ягоды удобны для еды в свежем виде и для переработки;
• универсальность – плоды используют для приготовления изюма, вин, соков;
• сладость и превосходный вкус;
• относительно высокую морозостойкость – до минус 25°C;
• хорошие способности к опылению – из всех сортов кишмиша получаются отличные опылители;
• питательную ценность и лечебные свойства ягод – они поддерживают сердечную мышцу, нормализуют давление;
• высокую урожайность – 200-250 ц с 1 га;
• скороплодность;
• хорошее укоренение черенков и качественное вызревание плодов даже в северных регионах;
• сохранность товарного вида и вкуса при длительной транспортировке;
• устойчивость плодов к растрескиванию при перепадах температуры и влажности;
• внешнюю привлекательность растения – кишмиш можно использовать в декоративных целях.

Недостатки:

• У некоторых сортов плоды, перезревая, склонны к осыпанию – приходится бдительно следить за их созреванием, чтобы снять урожай вовремя.
• Удовлетворительная устойчивость к серой гнили, оидиуму и милдью – кусты нуждаются в регулярной обработке.