Грибы коровники: описание, места произрастания, схожие виды

Свойства коровников

Фитотерапевты и народные целители иногда рекомендуют эти грибы в терапии новообразований (как и многие другие растительные яды). Все положительные свойства коровника обусловлены его химическим составом, наличием витаминов группы А, В, Р, различных микроэлементов. Коровники, как и любые другие грибы, – это природный белковый продукт, который участвует в строительстве клеток организма. Наибольшее количество белка содержится в высушенных свинушках.

Вас может заинтересовать:

Описание и фото съедобных грибов Грибниками не рождаются, а становятся. Освоить сложную науку о съедобных и ядовитых грибах можно в любом возрасте,…Читать далее…

Свинушка тонкая

При тщательном изучении свойств коровника ученые-микологи пришли к выводу, что он является мощным антиоксидантом и благодаря входящему в его состав эрготионеину может способствовать снижению риска возникновения онкозаболеваний.

Находящиеся в составе аминокислоты способствуют улучшению работы ЖКТ посредством положительного влияния на пищеварительный процесс, участвуют в борьбе с накоплением вредного холестерина, налаживая работу сердечно-сосудистой системы. ß-глюканы, входящие в состав грибов, способствуют укреплению иммунитета.

Кроме положительных качеств Paxillus involutus имеет и отрицательные свойства:

1. Впитывает все окружающие токсические вещества.
2. Самостоятельно вырабатывает яды – мускарин и лектин, которые даже при длительной термообработке не разрушаются.
3. При постоянном употреблении яды скапливаются в организме и наносят непоправимый вред.

Коровники, конечно, и до сих пор некоторые люди употребляют в пищу, но сопоставив все положительные и отрицательные их качества, следует разумно подойти к вопросу безопасности.

Вас может заинтересовать:

Как отличить настоящие рыжики от ложных грибов ( 28 фото)? Рыжики – популярный в нашей стране лесной деликатес с изысканным вкусом. Своими вкусовыми качествами они не уступают…Читать далее…

Практические советы

Для строительства коровника на дачном участке используется разный материал. Предпочтительно применять дерево. Оно эффективнее удерживают тепло, однако имеет свои минусы: высокая пожароопасность и гниение. Также при сооружении используется природный камень или кирпич. В этом случае дерево уступает по прочности, но повысится вероятность заболевания рогатого скота.

Если строение будет выполняться из бревен, то необходимо придать дополнительное усиление. Для этой цели подойдет сооружение каменного фундамента. Коровник должен разделяться на отсеки, и важным требованием станет возведение соседнего навозохранилища из кирпича или глины.

Нежелательно использовать камень для тех помещений, где будут находиться коровы. Во-первых, это дорого, а во-вторых, при морозах будет сложнее отапливать коровник и летом стены не смогут быстро прогреваться. В таком случае не обойтись без дополнительных утеплительных материалов в виде минеральной ваты или пенополистирола. Однако потребуются потратить лишние деньги.

Чтобы выбрать материал, в первую очередь надо опираться на климатические условия в проживаемом регионе. Вместо бревен и кирпичей, можно применять известковые плиты, саман или металл. Параметры возводимого строения определяются по соответствующим нормам технологии:

1. На одну корову приходится выделять не менее 6 кв. м. В расчет не следует брать площадь хранилища и проходы между комнатами.
2. Если в помещении будет находиться телка с быком, то площадь составит примерно 10 кв. м.

Важно! В процессе строительства особое значение придается обустройству пола. Между землей и основанием должен быть зазор

Покат пола делается на несколько градусов под наклоном, чтобы было удобно убирать отходы. Но не стоит повышать градус наклона.

Некоторые фермеры делают пол глинобитным. Поверх глины плотно друг к другу настилаются доски. Непрактично изготавливать пол только из одних досок — это приводит к проницаемости отходов, и под покрытием начнется процесс разложение навоза. Это приводит к отравлению воздуха, и КРС может отравиться и заболеть.

Конструкционные особенности

Любые металлические устройства, независимо от их конструкции, контура и формы, имеют свои особенности и определенные параметры. Но все же по способу установки, кроме классической, когда структурное устройство опирается на опоры двумя концами, иногда встречаются конструктивные сооружения, у которых один край получается висячим, то есть без опоры. Обычно они монтируются для перекрытий зданий, у которых скат крыши выносится далеко за пределы наружных стен.

Контуры и формы ферм

В зависимости от конструкции, фермы могут быть прямой, одно или двухскатной формы. По контуру различаются на несколько видов:

1. Устройство, у которой оба пояса расположены параллельно друг к другу. Чаще всего используется для сооружения перекрытий промышленных зданий с плоской мягкой кровлей, а также под эстакады, мосты и так далее. Представляет собой самую простую конструкцию, в которой раскосы и стойки идентичны по своим размерам, поэтому их сборка производится довольно легко.
2. Односкатная трапецеидальная конструкция. Такая конструктивная структура имеет прямые пояса, но верхний расположен с уклоном в одну сторону под определенным углом. Используя такое сооружение совместно с колоннами, можно создать довольно жесткий каркас для строения. Не имеет средних длинных стоек и не требует большого уклона.
3. Полигональные фермы. Отличаются сложной конструкцией и самой продолжительной по времени сборкой, но при этом может, по сравнению со своими аналогами, выдерживать очень большую вертикальную нагрузку. Используются для перекрытия большепролетных тяжелых зданий.
4. Фермы треугольной формы. Используются как стропильная система при монтаже крутых крыш. Простая сборка, но имеются некоторые недостатки. У них острый опорный узел и большой расход материала при изготовлении из-за длинных стоек или раскосов в центре конструкции.

Виды решеток

Существуют следующие виды решеток:

• Треугольная решетка. Является самой жесткой и эффективной системой в конструкциях с параллельными, треугольными и трапецеидальными очертаниями.
• Раскосная решетка. Состоит из самых длинных раскосов, которые работают одновременно на сжатие и растяжение, а вот вертикальные стойки только на сжатие.

Существуют также специальные крестовые, шпренгельные и другие решетки.

Зависимость конструкции от угла наклона

Важным параметром конструкции ферм является их угол наклона, и в зависимости от него конструкции делятся на 3 группы:

• К первой группе относятся конструкции, у которых угол наклона составляет 6−150 при соотношении высоты и длины от 1:7 — 1:9. Обычно это трапециевидные устройства с дополнительными короткими стойками, благодаря которым повышается противодействие прогибу при высоких вертикальных нагрузках. При этом верхние и нижние размеры панелей должны быть одного размера, а их количество зависит от длины пролета и особенности самой конструкции фермы.
• Вторая группа состоит из структурных устройств с углом наклона в пределах 15−22° при этом соотношение высоты/длины должно быть 1:7, где максимальная длина должна составлять не больше 20 м/п. Часто такие конструкции изготавливаются с ломанными нижними поясами, что позволяет снизить вес в пределах 30% по сравнению с треугольной фермой.
• У третьей группы угол наклона составляет 22−300, а их длина по отношению к высоте составляет соотношение 1 к 5. Эти фермы отличаются небольшим весом и чаще всего имеют форму треугольника. Могут монтироваться непосредственно на наружные стены дома. Длина перекрываемого ими пролета, может быть от 14 до 20 м/п, а число панелей должно быть четным с одинаковой длиной 1,5−2,5 м.

Преимущества строительных ферм

Практически все строительные фермы имеют немалые преимущества перед цельнометаллическими балками, среди которых основными являются:

1. Небольшой вес при большой длине.
2. Способность удерживать огромные статистические и динамические нагрузки.
3. Долговечность при интенсивной эксплуатации.
4. Высокая стойкость к прогибам.
5. Возможность самостоятельного изготовления ферм непосредственно на строительной площадке

Как готовить

Многие грибники до сих пор не готовы отказаться от употребления в пищу свинушки, поэтому перед тем как готовить блюда из этого гриба проводят ряд мероприятий, направленных на удаление из плодовых тел токсинов и опасных соединений.

Очень важно максимально тщательно очистить свинушки от лесного мусора и подвергнуть многократному промыванию под проточной водой. Затем чистые грибы нужно в обязательном порядке замачивать в подсоленной холодной воде минимум на пять-шесть часов, проводя три раза замену воды

После замачивания грибы следует три раза отварить, сливая отвар и погружая грибы в чистую воду. Среднее время каждого отваривания должно составлять примерно 25-35 минут. Правильно отваренные грибы опускаются на дно варочной емкости.

Из вареных грибов можно готовить как первые, так и разнообразные вторые блюда, а также допускается использовать их для домашнего консервирования на зимний период.

Как сделать стойло своими руками?

Когда вы выполнили чертёж стойла для КРС, необходимо продумать, из какого материала вы будете его изготавливать. Обычно используют дерево или металл. Конструкция должна быть прочной, безопасной для животного, долговечной и в тоже время удобной для корректировки размеров.

Поэтому желательно отдать предпочтение металлу, если есть такая возможность, хоть и работать с ним сложнее, нежели с деревом.

Вам понадобятся:

• металлические трубы d=60 мм (длина и количество их будет зависеть от размеров стойла, высоты помещения и дизайна конструкции);
• бетонный раствор;
• крепления для труб (стяжки, болты, гайки);
• сварочный аппарат;
• брус 50х50 мм (лаги для настила, длину выбираете соответственно вашим размерам);
• доска 40 мм (настил, длину и ширину подбираете самостоятельно);
• саморезы для фиксации досок;
• рубанок для строгания доски (если не обработана);
• антисептик для обработки дерева;
• кисть для нанесения антисептика;
• линейка-уровень;
• рулетка.

Предположим, что ваш коровник рассчитан на содержание двух коров, и для каждой нужно своё стойло.

Рассмотрим этапы изготовления такого стойла:

1. Разделяем помещение на две половины и по центру проводим линию.
2. На линии выкапываем три ямки так, чтобы первая была у стены, вторая — на расстоянии 80 см от неё, а третья — на расстоянии 170 см от первой.
3. Аналогичным образом выкапываем ямки вдоль боковых стен.
4. В ямы вставляем металлические трубы, которые будут несущими, и заливаем бетоном.
5. Полученные девять труб необходимо скрепить по верху, если они не упираются в потолок помещения, и по низу. Если вы взяли трубы высотой меньше высоты хлева, то желательно, чтобы их длина была 150–160 см. На такой высоте удобно крепить привязь. Трубы необходимо сваривать.
6. Боковые перегородки можно выполнить горизонтальными либо так, как показано на первом чертеже.
7. Позади пространства, размеченного для стойла, вдоль необходимо проложить жёлоб шириной 30 см и глубиной 15–20 см. В него будут стекать жидкие отходы и падать твёрдые.
8. Если пол без уклона, готовим деревянный настил. С помощью брусков для лаг выполняем наклон в сторону желоба в 2–3 сантиметра.
9. Сверху на лаги выстилаем доску и фиксируем её саморезами. При необходимости обрабатываем рубанком.
10. Готовый настил покрываем антисептиком.
11. Перед стойлом располагаем кормушку 1,5х0,65 м. Высота переднего бортика — 30 см.

Этапы строительства коровника

Назвать строительство коровника на 200 голов легким сложно, поскольку это помещение должно быть не только вместительным и удобным, но и полностью соответствовать принятым санитарно-гигиеническим нормам.

Процесс строительства животноводческой фермы включает в себя такие этапы:

1. Планирование участка
2. Разработку проекта
3. Закладку фундамента
4. Монтаж сооружения и кровли
5. Внутренние работы
6. Оснащение
7. Установку окон и дверей
8. Подведение и подключение всех необходимых коммуникаций
9. Установку ограждающих конструкций

Каждый этап включает определенные технические нюансы, поэтому мы рассмотрим их более детально, чтобы облегчить вам процесс строительства коровника для скота.

Перед началом строительства необходимо выбрать подходящий участок, расположенный на ровной поверхности

Следует также обратить внимание на его удаленность от жилых помещений и источника воды

Целесообразно также предусмотреть крепкий фундамент, глубиной не меньше 0,6 метра, способный выдержать сооружение. Чтобы он не дал трещину под весом стен и крыши, специалисты рекомендуют использовать кирпич или бутовый фундамент. Поэтому для закладки основания понадобится опалубка и бетонный раствор. Для гидроизоляции фундамента применяют рубероид или толь (рисунок 5).

Рисунок 5. Технология строительства фундамента

Не менее важную роль играет и материал, который будет использоваться для строительства стен. Он должен быть достаточно прочным и долговечным, но при этом недорогим. Как правило, в качестве строительного материала, выбирают пенобетон, сэндвич-панели или металлопластиковые конструкции, хотя может быть использован кирпич или древесина. Следует знать, что чем выше пористость материала, тем теплее сооружение. Так, толщина стены в 1,5 кирпича обеспечит тепло в помещении зимой и прохладу летом. Кирпичную кладку следует оштукатурить и побелить изнутри. Для обустройства полов можно использовать древесину, хотя она не отличается длительным сроком эксплуатации. Поэтому большинство фермеров предпочитает более надежный бетонный пол, хотя сам по себе он холодный и требует дополнительной подстилки с использованием опилок или соломы (соломенной резки). Такую подстилку следует регулярно менять. Еще одним вариантом обустройства полов является применение обожженного кирпича, который более долговечнее, чем дерево, и теплее, чем бетон. Во избежание скопления мочи и фекалий в помещении коровника, полы стелют под небольшим уклоном, который заканчивается сточным желобом, выводящим отходы за пределы помещения, снижая, таким образом, концентрацию вредных веществ внутри него.

В качестве кровельного материала чаще всего используют шифер или черепицу, которые укладывают на двускатную крышу. Ее нужно обязательно утеплить, особенно, если вы проживаете в регионе с холодным климатом. Такой тип кровли не только более надежен со строительной точки зрения, но и создает дополнительное пространство на чердаке для обустройства сеновала и проветривания помещения.

Комплекс на 200 голов может иметь 2-3 двухрядных скотника или 1 трехрядное размещение. При этом молочные коровы и подрастающие телята содержатся отдельно. Просчитывают количество стойл в зависимости от размера будущего поголовья из расчета 1,3х2,1 м для одной коровы, 1х1,5 м – для теленка и 1,3х2,4 м – для быка при привязном методе содержания. Каждое стойло следует оборудовать кормушкой, которая имеет следующие размеры:

• Высота – 65 см;
• Ширина – 80 см;
• Длина – 1-1,3 м.

Кормушки могут быть изготовлены как из досок, так и из кирпича

При этом важно, чтобы доски были тщательно оструганы, и во время еды в пищеварительный тракт коровы не попали осколки древесины

Поскольку коровник на 200 особей представляет собой довольно большое помещение, для его качественного освещения понадобятся окна, расположенные так, чтобы животные не переохлаждались. Оптимальным вариантом считается южная или восточная ориентация оконных проемов. Их высота над уровнем пола должна составлять 1 метр.

Кроме того, в коровнике на 200 голов обязательно обустраивают вентиляцию. Это необходимое условие с точки зрения санитарно-гигиенических норм. Такому большому поголовью будет недостаточно естественного проветривания для удаления вредных газов, поэтому в здании обустраивают принудительную приточно-вытяжную вентиляцию.

Требования и нормы

Коровник должен соответствовать ряду требований. Только в этом случае можно говорить о его качестве и надежности. Рассмотрим подробно, по каким стандартам нужно возводить такие конструкции.

Минсельхоз РФ издал приказ от 13 декабря 2016 г. № 551 «Об утверждении Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации».

Владельцам одной-двух коров требования, указанные в нем, особо не нужны. Но если мы говорим о фермерах, которые планируют продавать полученные от животноводства продукты, то им нужно будет привести постройки для них в надлежащее состояние.

Это связано с тем, что подобные постройки в очередной раз не подвергаются тщательной проверке со стороны сотрудников Россельхознадзора. Конечно, финансовые потери можно свести к минимуму, если построить сарай самостоятельно.

Таким образом, дизайн будущего сооружения будет определяться в соответствии с непосредственной направленностью фермы. Коров можно выращивать для получения мяса или молока. При этом учитывается наличие или отсутствие подъездных путей, уровень грунтовых вод, расстояние до жилых домов.

В соответствии с рекомендациями специалистов построить коровник своими руками можно только на небольшое количество коров (не более 10). Если вы хотите увеличить поголовье скота, лучше обратиться к опытным строителям, которые знают все о строительстве таких построек.

Если вы все же решили спроектировать все самостоятельно или обратились к недорогому, но неопытному мастеру, последствия могут быть плачевными: в неподходящих условиях животные могут начать болеть.

Также существует ряд правил содержания коров. Если вы не планируете их связывать, то на одно животное хватит и 6 квадратных метров. Такой способ наполнения называется свободным. Однако большинство фермеров содержат в своих стойлах такой же скот.

Выделенное жилое пространство для коровы оборудовано в соответствии со следующими стандартами:

• взрослой корове потребуется отсек (бокс) площадью 2,2–2,7 кв. м;
• для взрослой коровы и теленка требуется стойло, минимальные размеры которого составляют 3 квадратных метра. м;
• на одного теленка 1,5 кв. м. места будет достаточно. м;
• для взрослого быка бокса нужно больше — не менее 1,75 кв. м

Подростков-телят в основном держат без поводка. Они в общем загоне. Площадь этой территории рассчитывается следующим образом:

• телятам, возраст которых не достиг 1 года, потребуется 4 квадратных метра. м;
• старшие животные — 4,5 кв. м

Таким животным вполне комфортно, если потолки в коровнике не менее 2,5 м. Однако не стоит полагаться только на указанные габариты. Размеры могут варьироваться в зависимости от породы крупного рогатого скота.

Материалы

Рассмотрим, какие строительные материалы можно использовать для возведения коровника на 10 голов.

Саман

Недорогой и экологичный материал. Саманный кирпич состоит из песка, глины и соломы, поэтому обходится дешево, но при этом прочен, надежен и вполне долговечен.

Помещение коровника из самана

Если будете строить стены из саманного кирпича, обязательно внизу вдоль фундамента проложите несколько рядов обычного обожженного кирпича, который обеспечит лучшую гидроизоляцию и надежность сооружения. Стены из самана должны быть достаточно толстыми, чтобы внутри помещения было тепло.

Кирпич

Строение из кирпича обойдется в более круглую сумму, нежели предыдущий вариант, однако, будет долговечнее. Обожженный кирпич отличается значительной прочностью: поэтому, кроме стен, из него можно также соорудить и фундамент

Также стоит обратить своё внимание на то. как построить гараж из кирпича

Из кирпича

Ракушечник

Замечательный материал натурального происхождения. Ракушечник имеет отличные воздухопроницаемые свойства: стены из него «дышат». Материал очень хорошо удерживает тепло, особенно его пористые варианты.

Шлакоблоки и пеноблоки

Возведение коровника из этих материалов — один из наиболее привлекательных вариантов. Стройка будет идти быстрыми темпами благодаря крупному размеру элементов, а расходы при этом окажутся не столь существенными. А вот как выглядят дома из пеноблоков с плоской крышей, и как происходит их строительство, поможет понять данное видео.

Коровник из шлакоблоков

Бутовый камень

Такой коровник будет, что называется, «на века». Бутовый камень — один из наиболее прочных строительных материалов на сегодня.

Бетон

Если вы выбрали именно этот вариант, то необходимо предусмотреть хорошую теплоизоляцию коровника. Сам по себе бетон довольно холодный материал, но при этом прочный, надежный и долговечный

Что важно — он не гниет, и в бетонных стенах не заводятся микроорганизмы, насекомые

Из бетона

Дерево

Безусловно, это наиболее теплый и экологичный вариант из всех перечисленных. Однако, необходимо понимать, что дерево подвержено гниению, а коровник подразумевает постоянную высокую влажность. Поэтому необходимо предусмотреть обработку древесины специальными антимикробными составами, предохраняющими от гниения и плесени. В качестве же самого древесного материала лучше предпочесть кругляк. Фундамент деревянного здания должен быть либо бетонным, либо кирпичным, но только не деревянным: иначе такой коровник долго не прослужит.

Из дерева

Внутреннюю поверхность стен из любого материала рекомендуется оштукатурить, а затем побелить. Эта рекомендация связана с тем, что белая поверхность отражает свет наилучшим образом, обеспечивая животным комфорт и уют. Какие бывают виды фундаментов для деревянных домов, и как их можно построить, указано здесь.

Типы решеток ферм

Практическая реализация стальных фермичных конструкций предусматривает наличие жестких связей. Для обеспечения прочности и надежности конструкции

При этом важно учитывать тип используемого материала для изготовления фермы. Поэтому решетки могут изготавливаться по следующим схемам:

• Треугольная. Самая распространенная форма решеток. Такой тип считается самым экономным. Он имеет суммарную длину стержней жесткости.
• Раскосая. Характеризуется материалоемкостью и сложностью монтажа. Используется преимущественно при высоких нагрузках. Может применяться с дополнительными раскосами.
• Шпренгельные решетки. Применяется в том случае, если основная часть принимаемой нагрузки приходится на верхний пояс конструкции.
• Крестовая решетка. Идеально подходит для конструкций с нагрузками в разных направлениях.
• Перекрестный тип. Целесообразно использовать для ферм, которые выполнены из Т-образных балок.

Стойло для беспривязного содержания

По данной технологии скотоместо используется только для лежания животными. Это огороженная площадка, строго соответствующая размерам животных. Коровы на них лежат и медленно переваривают грубые корма (происходит жвачка).

Габариты беспривязного стойла

Здесь подход иной – в лежачем положении КРС должен удобно разместиться. Поэтому ширина используется до 125 см, а длина до 280 см. У стойл, расположенных у стен длина может быть увеличена до 3 метров. Если изготавливать короткие места, то вымя и тазовые конечности будут постоянно находиться в проходе, где будут обсеменяться грязью и микробами, а также травмироваться другими животными.

Лучше всего использовать раздвижные модели. Регуляция осуществляется несколькими моментами:

• перемещение боковых труб – регулировка ширины бокса;
• смещением бруса для холки изменяют длину стойла;
• поднимая его или опуская, делают подстройку под габариты коровы.

Использование подстилки

Размещение коров на бетонном полу чревато развитием бронхиальных болезней, патологий конечностей. Беспривязное содержание обязательно подразумевает применение подстилки, но если бесстойловый метод использует глубокую и несменяемую, то стойловое размещение нуждается в ежедневной уборке.

Для подстилки лучше всего идет торф и опилки – они отлично впитывают влагу, не причиняют вреда животным. Также этот материал легко удаляется скребками, транспортером или трактором. Менее пригодна солома – крупные частички хуже впитывают влагу и сложнее убираются транспортером. Ее главное преимущество – доступность. Так как хозяйства обычно используют полный цикл и сами заготовляют зерновые корма, то соломы получается много.

Подстилку меняют каждый день, а при сильном загрязнении навозом – несколько раз. Использование укрывного материала позволяет сохранить животных чистыми, что снижает труд доярок, повышается резистентность, улучшается профилактика болезней копыт и бурситов.