Почему огурцы растут крючком

Меры профилактики

Как не допустить того, чтобы плоды начали закручиваться? Необходимо с самого начала соблюдать все условия и правила ухода за огурцами. Тогда не придется в панике предпринимать меры, которые не всегда приводят к ожидаемому результату.

Важным моментом в профилактике выступает севооборот. Во-первых, огурцы не высаживают в одну и ту же почву в течение четырех лет. Во-вторых, после таких культур, как тыква, кабачки и укроп, в почве практически не остается питательных макро- и микроэлементов. Это ухудшает процесс плодоношения, огурцы деформируются.

Отдельное внимание стоит уделить выбору сорта. По статистике, меньше всего плоды скручиваются у таких огурцов: Октопус, Твикси, Отелло, Паратунка. Для теплицы выбирайте самоопыляемые сорта, для открытого грунта – насекомоопыляемые

Для теплицы выбирайте самоопыляемые сорта, для открытого грунта – насекомоопыляемые.

При посадке обратите внимание на два пункта: соседство и расстояние между кустами. По правилам самоопыляемые и насекомоопыляемые сорта огурцов необходимо сажать как можно дальше друг от друга (желательно в разные концы теплицы или участка)

Важно! При посадке расстояние между растущими рядом кустами должно составлять минимум 10–20 см, чтобы они не препятствовали проникновению солнечных лучей

Важно! При посадке расстояние между растущими рядом кустами должно составлять минимум 10–20 см, чтобы они не препятствовали проникновению солнечных лучей

Причина четвертая: недоопыление зеленцов

Проблема.Распознать недоопыление легко. Обычно в такой ситуации та часть зеленца, которая крепится к черешку (плодоножке), выглядит гораздо темнее, ее цвет более насыщенный. А вот кончик, на котором разместился цветок, в точности до наоборот — светлый, выгоревший и лишь отдаленно напоминающий зеленый цвет.

Решение.Избежать такой проблемы можно при помощи искусственного опыления. Но если случилось так, что момент проведения искусственного опыления безвозвратно упущен, разведите три грамма борной кислоты в литре воды и проведите опрыскивание куста приготовленным раствором.

Основные причины искривления огурцов

Таких причин может быть несколько. Но некоторые из них легко можно нивелировать с помощью правильной подкормки.

Причина 1. Недостаток микроэлементов

Дефицит микроэлементов – самая распространенная причина появления искривленных огурцов. Обычно растения испытывают дефицит калия или азота. Но в случае, если вы весь сезон экономили на подкормках, недостаток микроэлементов может быть комплексным.

Дефицит калия

Чаще всего растениям не хватает калия, потому что его запасы в почве к середине лета обычно сильно истощаются. Кроме того, в холодные ночи нарушается температурный режим и, как следствие, этот элемент хуже усваивается растениями.

При дефиците калия огурцы приобретают желтоватый оттенок и форму, немного напоминающую грушу (истончаются у плодоножки и утолщаются снизу). Одновременно края листьев светлеют и загибаются вниз, иногда на них появляются некрозные пятна.

Для того чтобы исправить ситуацию, можно обработать растения раствором калийной соли (25-30 г на 10 л воды), а через 4 дня хорошенько полить почву и посыпать сернокислым калием (40-60 г на 1 кв.м).

Также неплохо справляется с проблемой зольный раствор (0,5 л золы на 10 л воды). Под одно растение можно выливать до 1 л раствора.

Дефицит азота

В этом случае плоды приобретают светло-зеленую окраску и значительно сужаются со стороны цветка, а у плодоножки, наоборот, утолщаются, в результате иногда отдаленно напоминая морковь. В то же время растения отстают в росте, их стебли истончаются и деревенеют, а листья мельчают и светлеют.

Если такие дисгармоничные огурцы появились у вас в огороде, попробуйте опрыскать растения раствором мочевины (5 г на 1 л воды), а через пять дней внесите на грядку аммиачную селитру (30 г на 1 кв.м).

Также можно полить огуречные кусты раствором аммиачной селитры (3 ст.л. на 10 л воды).

Не переусердствуйте: избыток азота в почве может стать причиной осыпания завязей.

В качестве альтернативы можно использовать органические удобрения, например, раствор коровяка (1:10). Богатым запасом азота обладает и травяной настой, который перед внесением в почву нужно разбавить водой (1:10).

Профилактические меры

Вся профилактика – это предупреждение проявления причин, которые угнетают огурцы, вызывая у них деформацию:

• Для соблюдения севооборота желательно завести блокнот и записывать очередность культур по участкам. Обязательно выделить растения, после которых нельзя сажать огурцы.
• Все разновидности огурцов, имеющие различные требования к опылению, рассаживают на значительном удалении. Сорта, которым опыление не нужно, располагают в месте, куда пчелы не смогут добраться, и не спровоцируют генетический сбой.
• Холодную воду для полива, если нет возможности прогреть на солнце, разбавляют кипятком.
• Для сохранения ровности плодов, культуры подкармливают золой и сернокислым калием. При пасмурной и дождливой погоде подкормки делают внекорневые.
• Сбор урожая нужно проводить через день, не допуская перерастания огурцов. Таким образом, распределение питательных веществ проходит более равномерно.

Не следует забывать, что во многом качество урожая зависит от ухода  за самим грунтом. Очень плохой воздухообмен происходит, если почва покрыта коркой. Корни, которые недополучают кислород, также легко повреждаются при растрескивании этой корки, засыхают от недостатка влаги.

Легкое окучивание необходимо проводить после каждого полива, но сильно заглубляться вглубь не нужно, помня о поверхностном расположении корневой системы огурцов.

Чтобы избежать травмирования корешков, грядки лучше замульчировать. Неплохо зарекомендовала себя в этом случае свежескошенная трава.

Теплицы обязательно следует проветривать, чтобы избежать переувлажнения. Но делать это нужно в ясные дни, а в дождь и при пасмурной прохладной погоде включать дополнительное освещение и, по необходимости, обогрев.

Деформации плодов способствует чрезмерная загущенность самого растения, поэтому лишние листья и пасынки удаляют.

Решаем проблему – «выравниваем» зеленцы

Ситуация с грушеобразными огурцами исправима при соблюдении агротехники и правильном подборе посадочного материала. Часто трудности при выращивании огурцов возникают по незнанию некоторых нюансов биологии растения.

Многие сорта плохо переносят резкие перепады температур. Для культивации в Сибири и на Северо-Западе нашей страны необходимо подбирать зарекомендованные холодостойкие сорта огурцов для открытого грунта, теплолюбивые подойдут для выращивания в теплице. Почва на огуречных грядках не должна полностью пересыхать. Идеальный вариант, когда плети подвешены на опорах и постоянно проветриваются, при этом грунт в прикорневом пространстве остаётся влажным. Огурцы поливают отстоянной водой, температура которой не должна быть ниже 20 С°. Нарушение севооборота на грядках с огурцами приводит к истощению питательного слоя в почве и снижает её водопроницаемость. Увеличивается количество сорняков, что способствует размножению бактерий и вредителей. Все эти факторы значительно влияют на качество и количество урожая, лучше всего сажать огурцы после бобовых, капусты и лука. Некачественное опыление пчелоопыляемых сортов сказывается на форме зеленцов – мелкие, недоразвитые плоды принимают форму груши и могут опадать, не созревая полностью. Для решения проблемы потребуется посадить не меньше трёх подобных сортов или прибегнуть к ручному опылению. Если партенокарпические сорта (не требующие опыления) посещают насекомые-опылители, то вероятность появления грушеобразных зеленцов гораздо выше. Поэтому партенокарпики рекомендуется выращивать отдельно от пчелоопыляемых сортов и в открытом грунте, и в теплице. Огурцы, собранные не вовремя, теряют форму и вкус. Переросшие зеленцы становятся бочкообразными, кончики желтеют, плоды превращаются в «грушу», кожица грубеет, мякоть опустошается и вянет. Урожай с огуречной грядки собирают каждые два дня. Несвоевременное внесение минеральных калийных удобрений и органики также влияет на формирование плодов популярной у дачников культуры

Особенно важно вовремя производить подкормку при выращивании огурцов в теплице и в домашних условиях (на балконе, веранде). Куриный помёт, коровяк и древесная зола как источник калия наиболее предпочтительны для подкормки в период активного созревания плодов. Куриный помёт, коровяк и древесная зола как источник калия наиболее предпочтительны для подкормки в период активного созревания плодов

Куриный помёт, коровяк и древесная зола как источник калия наиболее предпочтительны для подкормки в период активного созревания плодов .

Зола – органическое удобрение, вносить которое во время плодоношения огурцов совершенно безопасно

Не меньший эффект на полноценное плодоношение огурцов оказывают «зелёные» удобрения с добавкой сухих пекарских дрожжей (5 г на литр настоя).

Бодяга из трав – альтернатива химической подкормке на грядках

Огуречные грядки требуют внимания, но не сверхусилий от огородников. Следует помнить, что огурцы – это теплолюбивая и требовательная к влаге культура. Необходимо строго соблюдать агротехнические приёмы выращивания, а при посадке учитывать климатические особенности региона, тогда ухоженные грядки с ровными сочными зеленцами будут радовать до конца августа.

Каждый год огородники с нетерпением ждут начала дачного сезона, чтобы отправиться на загородные участки и начать выращивать полезные и вкусные овощи. Для многих людей это не просто хобби, а целая жизнь. Опытные огородники вкладывают в выращивание овощных и прочих культур всю свою любовь и тратят на работу все свободное время. Поэтому очень обидно, когда с растениями случаются неприятности, и они не дают ожидаемого урожая.

При выращивании огурцов многие садоводы сталкиваются с массой проблем. Необходимо подготовить почву, вырастить рассаду и ухаживать за ней в ожидании долгожданного урожая. Однако в процессе роста с овощами могут происходить неожиданные метаморфозы. Иногда плоды получаются уродливыми и выглядят самым непрезентабельным образом. Поэтому стоит разобраться, почему огурцы кривые или растут крючком в теплице либо в открытом грунте.

Начать стоит с того, что проблема заключается не только в том, что плоды вырастают неправильной формы. Перерабатывать подобный урожай становится сложно, так как он хранится намного меньше времени

Для того чтобы получить вкусные зимние заготовки, которые будут радовать на протяжении всего года, важно рассмотреть все причины, почему растут кривые огурцы, и попробовать решить проблемы

Видео: почему огурцы растут кривыми и как это исправить

Соблюдение всех правил агротехники, грамотный уход и внимательное наблюдение за огуречными посадками с возможностью быстрого реагирования на появляющиеся проблемы поможет избежать появления некрасивых искривлённых плодов.

Многие садоводы хотя бы раз за всю свою огородническую деятельность сталкивались с таким явлением, как деформация формы огурцов: вместо прямых ровных плодов вырастали искривленные крючки.

И хотя для некоторых из них товарный вид огурцов особой роли не играет, все равно нужно стараться избегать такой деформации. Почему огурцы растут крючком в теплице и в открытом грунте, чего им не хватает и что делать?

Дело в том, что крючковатый урожай плохо хранится и становится непригодным для многих видов переработки, например, консервирования. Поэтому приходится его использовать в пищу как можно быстрее, нарезая в салаты.

Причин деформации огурцов может быть довольно много.

Среди них ошибки, допускаемые в агротехнике самим садоводом и неблагоприятные погодные условия.

Огурцы могут иметь скрюченную форму при выращивании их и в открытом грунте, и в теплице. Основные причины, почему огурцы растут крючком:

1. Выращивание вблизи партенокарпиков и пчелоопыляемых сортов огурцов

При выращивании партенокарпических (неопыляемых пчелами) гибридов вместе с пчелоопыляемыми представителями сортов часто происходит их переопыление, вследствие чего урожай и тех, и других теряет свои сортовые признаки и искривляется, приобретая форму крючков. В тепличных условиях перекрестное опыление может осуществиться во время проветривания, а в открытом грунте – при ветреной погоде и с помощью пчел. Поэтому в обоих случаях рекомендуется рассаживать такие виды как можно дальше друг от друга на садовом участке.

2. Неблагоприятный состав почвы

Почва под огурцами может быть изначально бедной, особенно, если перед их посадкой не был проведен севооборот, и культура выращивается на том же месте снова.

В связи с тем, что в таком грунте будет превалировать определенный минеральный элемент, а остальные окажутся исчерпаны, огурцы не смогут получать все необходимые вещества из нее для нормального роста и развития плодов. Поэтому урожай может искривляться.

В этот же пункт можно отнести и дисбаланс в обязательных подкормках в течение сезона. Необходимо правильно распределять наиважнейшие элементы подкормок – азот, калий и фосфор. Увлекаться внесением азота не стоит, так как именно переизбыток этого элемента может негативно отразиться на внешнем виде огурцов. Самой распространенной причиной крючкования урожая этой культуры является нехватка калия в почве.

3. Несоблюдение правил агротехники

В эту группу можно отнести все процедуры по уходу за огурцами, при выполнении которых садоводы-новички совершают множество ошибок и тем самым провоцируют деформацию плодов:

Полив. Он должен быть ежедневным и обильным. Для полива подходит исключительно теплая вода, прогретая на солнце. Если лить холодную воду прямиком из скважины под кусты огурцов, то это приведет не только к деформации их плодов, но и к появлению различных заболеваний. Рыхление и мульчирование. После поливов кустов может образовываться сухая корка на поверхности земли, которая нарушает воздухообмен. Так как корни растений расположены очень близко к поверхности, то во время рыхления есть риск их повредить

Поэтому рекомендуется либо рыхлить очень осторожно, либо просто замульчировать землю вокруг кустов натуральными материалами – это предотвратит иссушение верхнего слоя грунта. Формировка кустов огурцов

Во время вегетативного развития культуры нужно формировать кусты для того, чтобы не допустить затенения плодов

Солнечный свет должен проникать ко всем растениям свободно, тогда и плоды будут ровными. Загущенность посадок также нарушает циркуляцию воздуха, особенно это касается выращивания в условиях теплицы. Поэтому нужно проводить пасынкование и формировку кустов еще до стадии бутонизации. Неблагоприятные погодные условия. Здесь речь идет о значительных перепадах температур, к которым огурцы относятся крайне негативно и могут на них отреагировать скручиванием плодов. Дело в том, что они любят тепло, а при температуре воздуха ниже +10 С перестают потреблять из почвы необходимые для роста элементы. В результате наступает перерыв, в течение которого они просто перестают расти. Такие паузы провоцируют искривление плодов.

4. Несвоевременный сбор урожая огурцов

Если на кусте присутствуют плоды-переростки, которые нужно было давно собрать, но по каким-либо причинам это не сделано, то молодые завязи начнут расти кривыми, так как большое количество питательных веществ, добываемых из почвы с помощью корней растения, уходит именно в этих гигантов.

Другие причины, вызывающие искривление зеленцов

Плохое опыление

Плохое опыление огуречных завязей приводит к тому что не формируются ровные плоды с характерными для вида огурцов формами, размерами, характером опушения, окраской и массой на стадии технической спелости. Крючковатые плоды с неравномерной окраской являются результатом недоопыления завязей. Исправить ситуацию помогут препараты «Бутон», «Завязь», применение борной кислоты из расчета 3 г на 1 л воды. Для полного растворения кристалликов борной кислоты необходимо использовать горячую воду.

Редкий сбор урожая

При одновременном появлении большого числа завязей к ним не доходит необходимое количество питательных веществ. Корневая система способна перекачать лишь то количество жидкости, содержащей микро- и макроэлементы, на которое у нее хватает сил. Поэтому плоды, которые не срываются в тот момент, когда они достигают технической спелости, оттягивают на себя необходимое зеленцам питание. Ведь крупные огурцы сильнее, чем только появившиеся завязи. Своевременный съем плодов, набравших необходимую по стандартам сорта массу, предотвратит образование деформированых завязей.

Густые посадки: недостаток света

Огуречным кустам для высоких урожаев необходимы вода, питательные вещества и солнечный свет для того, чтобы они смогли принять участие в фотосинтезе. Загущенные посадки, непасынкованные кусты могут стать причиной деформации плодов. Посадку огуречных саженцев проводят с соблюдением интервалов между растениями — не менее 20-25 см. Между рядами делают дорожки шириной 60-70 см. После того, как в первых листовых узлах растений появляются боковые побеги, их удаляют. А затем следят за тем, чтобы по мере роста к огуречным завязям был доступ света — удаляют лишние листья и побеги.

Низкая температура

Огурцы относятся к теплолюбивым растениям, хорошо развивающимся при температурах до 30°C. Ночные похолодания до 12 -15°C останавливают прирост стеблей, листовой массы, прекращает работу корневая система огуречных кустов, происходит изменение формы плодов вследствие дефицита питания.

Разница между температурой воздуха в дневное и ночное время не должна превышать 10°.

При больших разрывах в температурах воздуха требуется дополнительное укрытие огуречных посадок. Если огурцы растут в открытом грунте, то над грядами необходимо установить дуги или другие конструкции и применить укрывные материалы. Свой выбор огородники могут сделать из армированной пленки из полиэтилена, воздушно-пузырчатой пленки, нетканого «спандбонда», пленки ПВХ, простого полиэтилена.

Почему закручиваются огурцы в теплице

Главный признак качества овощей – их внешний вид. Чем ровнее и зеленее огурцы, тем лучше для засолки и для употребления в свежем виде. Однако бывает так, что люди высаживают один и тот же сорт, примерно одинаково ухаживают за плодами, но получают разный урожай. Так почему растут неровные огурцы? На формирование плодов оказывают влияние многие факторы, поэтому невозможно дать однозначный ответ. Многое зависит от степени освещенности теплицы, увлажнения, питания, выбранного сорта.

Нехватка калия в почве

Во время плодоношения огурцов необходимо уделять первостепенное значение подкормке калием. Если не хватает данного минерального вещества, плоды начинают расти крючком, листья окрашиваются в темно-зеленый цвет. Кроме этого, можно заметить такие характерные признаки, как вытягивание растений и большое количество пустоцветов. Часто это происходит по вине садоводов, которые любят обрабатывать огурцы азотсодержащими удобрениями, из-за чего возникает нарушение калийного обмена.

Почему огурцы растут крючком во второй половине лета? Дело в том, что с конца июля по ночам снижается температура и растениям из-за холода сложно поглощать калий. Если и до этого наблюдался недостаток минеральных веществ, ситуация становится еще хуже – огурцы деформируются даже в теплице. Решить проблему помогут активные корневые подкормки калийсодержащими веществами.

Разные сорта огурцов в одной теплице

Еще одна причина формирования кривых плодов – соседство разных сортов. Хотя все огурцы обожают влажный воздух, частые поливы, есть между ними и отличия. К примеру, некоторые сорта являются пчелоопыляемыми, другие – гибридами, не требующими опыления. По этой причине следует знать биологические особенности огурцов, чтобы избежать появления неправильной формы огурчиков. Нельзя выращивать вместе неподходящие друг другу сорта в пределах одной теплицы. Как минимум, можно попробовать изолировать растения нетканым материалом, марлей.

Полив огурцов холодной водой

Почему огурцы неровные? Возможно, их неправильно поливают. И огуречная рассада, и взрослые растения любят комнатную температуру воды в пределах 18-23 градусов. Если же полив осуществляется более холодной водой, овощи реагируют болезненно: затормаживается их развитие, появляются заболевания, плоды начинают расти крючком. Чтобы этого не допустить, огурцы необходимо поливать водой комнатной температуры. Делать это следует аккуратно, чтобы не размыть корни и не сломать стебли. Желательно поливать не из шланга, а обычной садовой лейкой.

Особенности сорта

Неправильной формы огурцы могут вырастать в результате неверно подобранного сорта. Если садовод посадил светолюбивые, теплолюбивые виды гибридов, в конце лета они обязательно будут реагировать на понижение температуры и уменьшение светового дня изменением формы. Такие сорта огурцов необходимо сажать пораньше и собирать до наступления осени (конца августа).

Условно все сорта гибридов делятся на 4 группы в зависимости от процента формирования уродливых плодов. Самыми удачными считаются Твикси, Отелло, Паратунка – у них меньше вероятности развития неправильных огурцов. Если же выбраны такие сорта, как Патти, Чемпион, Мальчик с пальчик, во второй половине августа почти у 100% будет наблюдаться истонченная часть плодоножки или уродливая форма плода.

• Коктейли с ромом — рецепты с фото. Как приготовить в домашних условиях коктейли на основе рома
• Вклады Сбербанка для физических лиц: процентные ставки
• Чем лечить шишки на ягодицах после уколов

Классификация распространенных ошибок

Негативные факторы условно делят на несколько категорий. Первая – ошибки садовода. Часто огурцы на грядке скручиваются из-за неправильного питания. Овощ относится к очень прихотливым, поэтому любой огрех дачника сразу даст о себе знать. Заметить проблему можно на ранней стадии. Если питательных веществ мало или много, то вначале желтеют и быстро скручиваются листья. Следующий этап – измерение формы плодов. Не допустить подобного развития событий можно. Достаточно учитывать требования каждого сорта в плане внесение питательных веществ.

Если на участке появились огурцы выраженно неправильной формы, винить стоит резкий температурный скачок. Хрустящий овощ теплолюбив, поэтому внезапная жара или холод, может стать причиной деформации плода. Рекомендованный температурный диапазон + 25 С + 30 С днем. Ночью, когда становится прохладнее, значение не должно быть ниже + 15 С + 20 С. В противном случае, посадки нуждаются в укрытии.

На заметку! Самый простой вариант защитить урожай – применение садовой пленки. Если стало, наоборот, слишком жарко, дачник чаще проветривает теплицу. В открытом грунте для защиты огурцов от жары применяют частый полив.