Как выращивают уток на яйцо в промышленных масштабах: о создании утиной фермы с прибылью почти в 17 миллионов рублей

Инвестиции

Утки не требуют оснащения птичника, как в курятнике, потому что целью бизнеса является откорм птицы на мясо. Яйца нужны только для обновления партии. Постройка должна быть хорошо вентилируемой, без насестов, но с кормушками и поилками. Утки всегда находятся на полу и требуют постоянного обслуживания, чтобы не было сырости. Затраты идут на подложку (до 6 кг на 1 голову). Кучкование тоже влияет на прирост массы и борьбу за место. При возведении птичника учитываем, что на 1 кв. м можно разместить две особи. Оборудование требуется минимальное, но вложения нужны. Статьи и суммы инвестиций отразим в таблице:

Статья затрат	Инвестиции, руб.
Оформление КФХ, получение заключений ветеринара, проведение лабораторных исследований	5 тыс.
Инкубаторы для обеспечения фермы своим потомством (2 шт.)	15 тыс.
Поилки, кормушки (самодельные)	10 тыс.
Строительные материалы для комплекса	40 тыс.
Освещение	5 тыс.
Отопительная система	15 тыс.
Водопровод к постройке	5 тыс.
Вентиляция с обогревом воздуха	10 тыс.
Подстилка для птиц	5 тыс.
Аппарат ощипывания пера	12 тыс.
Оснащение помещения для убоя птиц и хранения тушек	50 тыс.
Оснащение склада для кормов	15 тыс.
Услуги ветеринара	5 тыс.
Итого	192 тыс.

Количество первоначальных вложений в утиный бизнес может быть больше или меньше. Это зависит от региона, цены на строительные материалы. Стоимость автомобиля, на котором будет перевозиться продукция, можно исключить из бизнес-плана, если у фермера уже есть транспорт для хозяйственных нужд. В смету заложим расходы на покупку уток. Выбираем мясных птенцов для выращивания на мясо и две семьи яйценосных уток для личного пополнения поголовья, чтобы сэкономить средства на постоянной покупке птенцов у других птичников. На эти цели заложим сумму в размере 70 тысяч рублей.

В дальнейшем потребуются средства на услуги ветеринара, вакцинацию молодняка, профилактику в птичнике. Мероприятия непостоянные, и услуги будут оплачиваться единовременно. Общие инвестиции на этапе подготовки к открытию могут составить около 350-500 тысяч. Если исключить покупку транспорта, то вложения планируются в сумме от 150 до 300 тысяч рублей. Это одноразовые затраты, которые окупятся быстро при правильном подходе к утиному делу. Постоянными расходами будут только обновление поголовья, корма, подстилка, коммунальные услуги, налоги и транспорт.

Варианты «утиного» бизнеса

Разведением уток можно заниматься по следующим сценариям:

• Выращивание на мясо особых пород уток.
• Разведение потомства, в том числе яиц, с целью продажи другим заводчикам уток.
• Собственное производство мясных полуфабрикатов из утки.
• Комбинированное хозяйство.

Выбирая свое направление, необходимо учитывать, что в каждом случае требуются определенные условия для содержания птицы и дальнейшей ее реализации, выбор породы в соответствии с профильностью фермы.

Продажа утиной тушки

Фермер, выбирающий только мясное направление, может выращивать уток на мясо круглогодично или сезонно. Это зависит от оснащения птичника.

Первый метод

Свободный выгул допустим при теплом климате, когда утка выращивается по принципу уличного вольера. Огораживается территория из расчета 1 кв. м на две единицы. В крупном объеме желательно заводить не менее 150 голов, которым достаточно площади в 75 кв. м. Землю можно арендовать, если в собственности нет надела.

Расходы составят:

• кормушки, поилки;
• место для гнездования;
• корм;
• навес для укрытия от дождя и для ночлега;
• покупка молодняка.

Первый доход при выращивании на мясо утка может дать через два месяца. Молодняк быстро набирает вес до 3 кг, если выбрана правильная порода птицы, например пекинская.

Второй метод

Содержание уток в закрытом птичнике. Вариант подходит для беспрерывного выращивания мясной породы уток в любых климатических условиях. Питомцам потребуется около 1 кв. м на три головы, чтобы не возникало механических повреждений и давки. Для содержания птиц строится птичник, оборудованный хорошей вентиляцией и системой обогрева помещения. Необходимо предусмотреть:

• возможность уборки отходов;
• поилки, кормушки;
• гнезда;
• освещение;
• место для содержания двух-трех семей на получение своего молодняка.

При любом из способов содержания необходимы оборудование для ощипывания тушек (окупится быстро, учитывая стоимость ручного труда наемных сотрудников) и цех для забоя птицы и хранения тушек до отправки на продажу.

Бизнес на утиных яйцах

Некоторые заводчики птицы предпочитают выращивание уток в целях продажи яиц или молодняка другим заводчикам. Тогда организация фермы отличается от варианта с мясной спецификой.

Постройка должна соответствовать условиям содержания самок и селезней для продуктивной кладки.

Оформляются гнезда, уютные для утки и подходящие по габаритам

Особое внимание уделяется полу – сухость и чистота являются залогом здорового потомства и способности самки к кладке яиц.
Отдельный загон выделяют для содержания вылупившегося молодняка, которому требуется забота, правильное питание и комфортные условия.
Приобретение инкубатора входит в перечень затрат, если заводчик основывает бизнес на продаже птенцов.. Перед покупкой утиной семьи с целью получения потомства изучите информацию о породах, имеющих высокие показатели в количестве яиц и выживаемости потомства

Перед покупкой утиной семьи с целью получения потомства изучите информацию о породах, имеющих высокие показатели в количестве яиц и выживаемости потомства.

Какую породу выбрать

Выбор породы для разведения – это то, с чего начинают утиный бизнес. Перед тем как закупать первых особей, нужно определиться с целью ведения бизнеса. Если предприниматель планирует продавать только яйца – выбирают яйценосные породы, для производства мяса подойдут исключительно мясные породы.

Существует несколько популярных пород, которые принесут предпринимателю гарантированную прибыль:

• Разведение пекинской утки. Это одна из самых известных мясных пород. Отличается быстрым набором веса и крепким иммунитетом. Кроме этого, птица хорошо несется и может приносить до 100 яиц в год;
• Разведение мускусной утки. Недорогая, спокойная птица, приносит около 70 яиц и достигает веса 2,5 кг в трехмесячном возрасте;
• Разведение уток мулардов. Породу получили путем скрещивания пекинской и мускусной утки. Птица употребляет в пищу траву, поэтому вес набирается медленно.

Для того чтобы утиная ферма работала бесперебойно, хозяин должен сформировать племенное стадо. Перед убоем первой партии молодняка необходимо отобрать крепких и здоровых особей, подходящих для размножения. Один селезень способен оплодотворить около 5 самок. Такая «семья» приносит до 75 утят в год. Для поддержания стада численностью 300 голов достаточно оставить 20 самок и 4 самца.

Выводить утят можно двумя способами: высиживанием и инкубацией яиц. Первый метод имеет существенный недостаток – самка не всегда проявляет материнский инстинкт. Во втором случае рождаемость птенцов составляет 90%.

Реализация готовой продукции

Разведение уток как бизнес может принести хорошую прибыль. И если вы ищите ответ на вопрос выгодно или нет такое дело, то мы вам скажем, что подобный бизнес сможет принести хорошую прибыль в том, случае если подойти к организации этого дела с большой ответственностью. В этой части публикации мы поговорим с вами о том, как найти каналы для сбыта мяса птицы.

Так как куда реализовать вторичное сырьё мы уже обсуждали, сейчас предлагаем вашему вниманию несколько вариантов для реализации готового мяса:

Товар можно продавать на рынке. Если вы будете заниматься этим самостоятельно, то затратите время. Как вариант, можно нанять для этого человека.

Предложить для продажи утиные тушки можно соседям.

Поставлять мясо утки можно в близлежащие рестораны. Данный канал будет пользоваться наибольшим успехом, так как блюда из мяса утки довольно востребованы (например, «утка по-пекински»).

Обратите внимание на статью сайта: Как организовать бизнес по разведению овец

Получаем необходимые документы

Для продажи мяса на рынке необходимы разрешительные документы. Перед тем, как вы решите начать забой уток обязательно обратитесь к ветеринару, для выдачи справки о том, что ваша птица прошла осмотр. После завершения забоя, также ветеринар должен вам выдать справку, что убой прошёл по всем правилам и птица здорова.

Но это ещё не всё. Далее,  получаем ветеринарное свидетельство по форме №2, без него вы не сможете перевозить товар на рынок. Весь убой должен пройти ветеринарно-санитарную экспертизу и быть заклеймён. После всех этих процедур вы отвозите мясо на рынок в государственную лабораторию и там после очередной экспертизы вы получаете разрешение на торговлю.

Как сделать птицеферму рентабельной

Теперь вы поняли как организовать разведение уток как бизнес.  В этой статье вы также найдете ответ на вопрос с чего начать такое дело и , как преуспеть в этом бизнесе.

А теперь поговорим насколько бизнес по разведению уток рентабельный. Вначале стоит сказать, что большого стартового капитала для организации этого дела вам не потребуется. Для начала организации данного бизнеса вам понадобится 2-3 тыс. долларов.

Рассмотрим пример. Есть ферма с количеством уток в 250 штук. Растить уток нужно не более двух месяцев (дальше можно работать в убыток). Чтобы набрать 1 кг веса утка съедает 3,5 кг корма, т.е. за это время она наберет массу в 2,7 кг. И для того чтобы вырастить 250 уток понадобиться 2,5 тонны комбикорма, из расчета до 10 кг на одну особь.

Исходя из этого общая сумма расхода на корм составит 20 тыс. рублей (1 кг стоит 8 рублей). Суда добавляются расходы на транспортировку продукции, а также затраты по электроэнергии, где-то 20 рублей на 1 утку. То есть общая сумма расходов составляет 25000 00 рублей.

Доходная часть

Возьмём за основу цену утиного мяса в размере 200 00 рублей. Тушка, после всех проведённых с ней процедур, весит 2 кг, соответственно 400 00 рублей. Умножим эту сумму на количество уток в 250 шт. Итак доход получается 100000 00 рублей. Путем простых арифметических действий вычетам из суммы дохода суммы расхода и остается прибыль от реализации утиного мяса в размере 75000 00 рублей, что составляет 70% рентабельности. Мы с вами рассмотрели одну ферму, а если их будет несколько!? То доход будет в несколько раз выше.

Подведём итоги

На основании всего вышесказанного, отметим основные моменты для организации «Утиного бизнеса»:

Во-первых, как мы уже поняли, без двух помещений нам не обойтись (помещение нужно для молодняка и племенной птицы).

Во-вторых, придется купить самое необходимое оборудование: это  морозильная камера, машина для щипания перьев, инкубаторы, кормушки и поилки.

В-третьих, птицу растим не более 2-х месяцев, после чего она идет на убой.

В-четвёртых, у вас одна мини-ферма — не создаём КФХ или ИП. Если расширяемся, тогда регистрируемся, а соответственно получаем все необходимые документы, сертификаты и реализуем птицу через крупные торговые сети.

Для начала деятельности, никаких разрешений не нужно, только справка о наличие земельного участка.

Удачи Вам!

Подсчет расходов и доходов

Расходы (единовременные) на подготовку помещения и участка:

Пункт расходов	Сумма, рублей
Электрификация участка и помещения (трансформатор и сопутствующие элементы)	700 000
Эскватор, земельные работы	40 000
Скважина	60 000
Ремонт ангара (стоимость материалов без учета заработной платы бригаде рабочих)	250 000
Видеонаблюдение	80 000

Итого: 1 130 000 рублей.

Ниже приведу ежемесячные расходы.

Июнь:

1. Закупка поголовья: 4700 особей по 43 рубля = 202 100 рублей.
2. Зарплата стройбригаде: 160 000.
3. Коммунальные платежи: 7200.

Июль:

1. Корм: 314 700 рублей.
2. Витамины/антибиотики: 30 000.
3. Прививки: 37 000.
4. Зарплата сотрудникам: 35 000.
5. Коммунальные платежи: 7200.
6. Прочие расходы: 10 000.

Август:

1. Корм: 142 000 рублей.
2. Витамины/антибиотики: 30 000.
3. Прививки: 37 000.
4. Зарплата сотрудникам: 35 000.
5. Коммунальные платежи: 7200.
6. Прочие расходы: 10 000.

Сентябрь:

1. Корм: 140 000 рублей.
2. Витамины/антибиотики: 45 000.
3. Прививки: 37 000.
4. Зарплата сотрудникам: 35 000.
5. Коммунальные платежи: 7200.
6. Прочие расходы: 10 000.

Октябрь:

1. Корм: 140 000 рублей.
2. Витамины/антибиотики: 30 000.
3. Прививки: 37 000.
4. Зарплата сотрудникам: 35 000.
5. Коммунальные платежи: 7200.
6. Прочие расходы: 10 000.

Ноябрь:

1. Корм: 140 000 рублей.
2. Витамины/антибиотики: 30 000.
3. Прививки: 37 000.
4. Зарплата сотрудникам: 35 000.
5. Коммунальные платежи: 8000.
6. Прочие расходы: 10 000.

Декабрь:

1. Корм: 140 000 рублей.
2. Витамины/антибиотики: 45 000.
3. Прививки: 37 000.
4. Зарплата сотрудникам: 35 000.
5. Коммунальные платежи: 8000.
6. Прочие расходы: 10 000.

Январь:

1. Корм: 567 000 рублей.
2. Витамины/антибиотики: 30 000.
3. Прививки: 37 000.
4. Зарплата сотрудникам: 35 000.
5. Коммунальные платежи: 8000.
6. Прочие расходы: 10 000.

Итого: 2 745 000 руб.

Я привел отчеты, в которых показал основные статьи затрат. Как видите, более половины бюджета «съели» утки, чуть больше четверти – затраты на подготовку помещения.

В общей сложности до получения первой продукции я потратил немногим больше 4 млн. рублей. Много? Да. Но давайте перейдем к самому приятному – подсчету прибыли.

3500 уток дают по 240 яиц каждая. Рыночная стоимость одного яйца – 22 рубля. Также учтём потери от деформации и случайных факторов (5%).

В течение года с момента начала несения также ожидаются текущие затраты на корм, зарплату и планируемые текущие расходы в количестве 4 млн. руб.

К январю следующего года чистая прибыль составит:

Отмечу, что после начала получения готовой продукции, собственные средства вкладывать не придется – производство начнет обеспечивать себя само.

Выгоден ли бизнес на утках?

При вложении 4 миллионов рублей вернуть эти деньги назад и остаться с 9 миллионами чистой прибыли? Я думаю, да, это очень выгодно.

О чем всегда нужно помнить

Из основных нюансов:

1. Очень критично относиться к советам «доброжелателей», перепроверяя полученную информацию 2-3 раза. При таких масштабах верить на слово соседям или статьям из Интернета не стоит: лучше держать на зарплате зоотехника, или хотя бы нанимать приходящего специалиста. Если вы потеряете десяток голов, которых держали на придомовом участке, это будет обидно, но не критично. Если вы допустите ошибку, имея поголовье в несколько тысяч птиц, то потеряете не один десяток или даже не одну сотню тысяч рублей.
2. Раскрутиться с гвоздя, вложив по-минимуму – сказки для детей. Если Вы хотите зарабатывать, будьте готовы к ненормированному рабочему графику и форс-мажорам. Если решились на серьезное дело, смело закупайтесь не только кормом для птицы, но и валерьянкой и валидолом для себя, потому что любое начинание стоит нервов.
3. Начав какое-либо дело – идите до конца. Нет ничего хуже сойти с дистанции, вложив свои кровные и не получив ничего. Если в процессе придет понимание, что это – не ваше, дайте себе зарок хотя бы компенсировать расходы и выйти в ноль.
4. Пользуйтесь услугами специалистов. Не стоит стесняться того, что вы не осведомлены в какой-либо области: нельзя быть специалистом во всех отраслях. Гораздо печальнее придавать лицу умное выражение и делать губительные для производства вещи. Консультанты для того и предназначены, чтобы, получив премиальные, поделиться специфическими знаниями по Вашему вопросу.

Дорогу осилит идущий. Успехов Вам, любимого дела и хорошей прибыли!

Бизнес план по разведению уток с расчетами

Реализация любой бизнес идеи начинается с планирования. На этом этапе необходимо проанализировать рынок сбыта, подсчитать предварительные расходы и оценить перспективы деятельности. Бизнес план поможет предпринимателю понять, выгодно или нет заниматься птицеводством. Попробуем вычислить, сколько денег можно заработать, открыв небольшую утиную ферму на 300 голов.

Наименование расходов	Стоимость, рублей
Строительство птичника	90000
Закупка молодняка	30000
Оборудование и техника	75000
Закупка корма	20000
Накладные расходы	15000
Итого	230000

Вид товара	Количество	Стоимость	Доход
Мясо	800 кг	300 рублей/кг	240000
Яйца	2000 штук	10 рублей/штука	20000
Итого	260000

Как показывает таблица, годовой доход предпринимателя от продажи всей продукции составит 260000 рублей. Ферма на 300 голов окупит расходы через 12 месяцев. Рентабельность проекта составит 70-75%.

Дополнительный доход принесет продажа перьев и пуха.

Как вам бизнес идея по разведению уток на мясо?

Отличная!Не очень

Заключение

Утки как бизнес – выгодное и перспективное занятие для начинающих фермеров. Большую часть работы на ферме предприниматель может выполнять самостоятельно. Чтобы начать деятельность, не обязательно иметь большую сумму денег, бизнес можно организовать с нуля

Особое внимание следует уделять выбору породы для разведения – от этого зависит успех предприятия. Перед тем как приступить к работе, нужно изучить особенности птицеводства, и почитать отзывы опытных фермеров

Чем отличаются особи у мускусной утки?

Яйцо мускусной утки можно приравнять к куриному. Оно несколько крупнее по размеру, а в весе достигает 70 грамм. Обладает характерным белым окрасом с коричневыми пятнышками.

Форма такого яйца похожа на яйцо домашней утки. Его пищевая ценность также на одном уровне. Употреблять яйцо в пищу можно после термической обработки.

Справка. Стоит отметить, что яйца – жирный, но полезный продукт. Жиры, имеющие место в желтке, ненасыщенные, поэтому в небольшом количестве они могут положительно влиять на здоровье человека.

Желток яйца имеет яркий оранжевый оттенок. Это связано с наличием каротина в большом количестве.

Он имеет большое влияние на работу головного мозга. Белок яйца несколько уступает яйцу домашней утки.

Что касается скорлупы, то она толстая и имеет прозрачную плёнку, плохо пропускающую воздух. Она затрудняет процесс инкубации эмбриона.

Отбор и хранение

После того, как инкубационные яйца будут доставлены, их можно подвергнуть осмотру при помощи овоскопа. С его помощью устанавливают, где именно имеет место воздушная камера. Она должна быть в тупом конце, а её диаметр не должен быть больше, чем 2 мм.

При вращении яйца вокруг оси воздушная камера должна оставаться на месте. Хранить яйца нужно на специальной подставочке в месте, где преобладает средняя температура. Холод или сильная жара могут привести к гибели эмбрионов.

Дезинфекция

Яйца для инкубации разрешено дезинфицировать парами формальдегида. В камеру ставят посуду, в которой есть вода с формалином. После в смесь засыпают калий, а дверь закрывают.

В результате взаимодействия происходит реакция – начинает выделяться пар, которым и обрабатывают яйца. При проведении процедуры все микробы уничтожаются со скорлупы.

Пропорции на один кубический метр будут следующими:

• 30 мл 40% формалина.
• 20 мл воды.
• 20 г марганцовки.

Внимание. В камере должна быть температура 35 градусов, а процедура не должна занимать больше 30 минут.

После пар удаляют через вентиляцию и яйца извлекают

Остатки удаляют раствором аммиака

После пар удаляют через вентиляцию и яйца извлекают. Остатки удаляют раствором аммиака.

Мыть или не мыть?

Вопрос о том, стоит ли мыть грязное яйцо перед инкубацией, очень спорный. Некоторые куроводы говорят о том, что такая процедура может повлиять на выводимость цыплят, в то время как другие не видят в этом ничего плохого. Универсального ответа на этот вопрос не существует – каждый фермер в праве проводить эксперименты самостоятельно.

Но в большинстве случаев прибегают к очистке яйца при помощи наждачной бумаги. Куриные продукты можно мыть в растворе формалина или марганцовки, но делать это нужно очень аккуратно. Яйца кладут в сеточную ёмкость, которую погружают в раствор до окончательного смывания грязи.

Инкубаторы

Инкубатор – это аппарат для поддержания влажности и температуры при выведении уток мускусной породы. Наиболее часто используются следующие виды:

1. Ручной. Он подразумевает переворачивание яиц вручную.
2. Механический. Он переворачивает их при помощи специального рычага.
3. Автоматический. Вы настраиваете его на количество переворотов в сутки и просто включаете в розетку.
4. Универсальный. Подходит для вывода утиных, куриных, перепелиных и гусиных яиц.

О том, как сделать инкубатор своими руками, мы подробно рассказывали здесь.

Срок и режимы

Срок инкубации яиц мускусной утки составляет 35 дней.

Инкубатор должен быть прогретым до 38 градусов перед закладкой. Это ускорит прогрев.

Совет. Все вентиляционные отверстия принято закрывать с целью сохранить оптимальную температуру в инкубаторе.

С 20-го дня, когда яйцо начинает выделять тепло, температура понижается. Яйца, расположенные в центре инкубатора, кладут по углам.

Таблица

Дни инкубации	Температура	Влажность	Поворот	Охлаждение
1-16	37,8	32	Да	Нет
17-21	37,5	30	Да	2 раза в сутки
22-30	37,5	28	Да	2 раза в сутки
30-31	37,5	30	Нет	2 раза в сутки
32-35	36	35	Нет	2 раза в сутки

Разведение племенных птиц

Молодняк разумно приобретать только в начале бизнеса, каждый раз покупать новых птенцов для выращивания не выгодно. Чтобы производство не останавливалось, нужны самцы и самки для выведения нового потомства. Отбор из молодняка подразумевает выбор самых крепких половозрелых особей с гладким и ярким оперением.

Для племенных птиц выделяется отдельная пристройка

Особое внимание надо уделить гнездам — количество равно числу самок. Гнезда выполнены в виде коробов из деревянных досок с застеленным дном и расположены в самой дальней стороне секции.

Существует два способа разведения:

• высиживание (естественный способ);
• инкубация (искусственный способ).

Для выращивания потомства естественным методом нужен отдельный закуток, оборудованный по всем правилам:

1. Гнезда для выведения птенцов необходимо застелить опилками или сеном. Периодически загрязненный слой нужно снимать и сверху докладывать сухой материал.
2. Поддержка правильного температурного режима обеспечит хороший процент выводимости птенцов и их дальнейшей живучести.
3. Увеличенный 20-ти часовой световой день повышает продуктивность разведения племенных уток, по мере роста утят его постепенно уменьшают до стандартных 14 – 16 часов.
4. Помещение по габаритным параметрам нужно такое же, как для молодняка, только меньше по площади. Для взрослых особей пространство рассчитывается так: один кв. м. на одну утку.

Выживаемость птенцов при естественном высиживании 90-95 %. Срок с начала высиживания до выведения составляет 30-35 дней. Соответственно, среднестатистическая утка способна высидеть 2 потомства. Племенная самка одновременно может высиживать до 15 яиц.

При искусственном способе процент выживания намного меньше – всего 60-70%. Инкубаторы удобны большой вместимостью и встроенными регулятором тепла и таймером. Вмешательство со стороны владельца все-таки требуется – надо переворачивать яйца минимум 4 раза в сутки.

Описание породы Мускусная утка

Мускусную утку также называют Индоуткой, хотя с индюками она не имеет ничего общего. В народе ее часто именуют немой уткой или шипуном, потому что она часто шипит. Известна порода с давних времен. Свое основное название этот вид уток получил из-за жира, который выделяется из нароста у клюва – он имеет аромат мускуса.

Название эти утки получили из-за жира, который выделяется из нароста у клюва – он имеет аромат мускуса

У утки нетипичная внешность. Это большая птица с развитой грудной клеткой, короткими лапами и шеей. Крылья развиты хорошо. Оперение преимущественно темное (шоколадное, коричневое, черное), но присутствуют также белые, голубые перья.

Самок и самцов можно отличить по внешнему виду:

• самки небольшие;
• селезни обладают более ярким оперением;
• у самца треугольный лоб;
• клюв самок меньше чем у самцов;
• селезни имеют хохолок на затылке.

Крылья Индоуток развиты хорошо

Характеры у этих птиц тоже немного отличаются. Селезни более неспокойные, агрессивные, а самки имеют добродушный нрав, покладистые, неконфликтные.

Важно!

Мускусные утки сразу же поедают все, что блестит. Поэтому в вольере у них не должно быть осколков стекла, металлических предметов – участок регулярно очищается.

Обустройство территории

В зависимости от количества уток рассчитывают и подходящие размеры фермы. Так, вычислим, сколько нужно будет места для содержания поголовья из 1500 особей. На участке должно быть несколько отдельных зон:

1. Птичник, разделенный на две секции – для откорма птиц на продажу и для разведения (племенные семьи).
2. Место для выгула.
3. Хозяйственные помещения для хранения корма и инвентаря.

Размеры каждого участка рассчитываются в таком соотношении:

• Для содержания взрослых племенных уток нужно учитывать, что на 1 кв. м. приходится не больше двух особей. Таким образом, на 50 самок и 10 селезней достаточно 30-50 кв. м.
• Секция для проживания молодняка на откорм предполагает расположения 3 птиц на тот же квадратный метр. Для поголовья в 1500 уток нужно как минимум 500-600 кв. м. пространства.
• Территория для выгула должна быть более просторной, но минимальные требования такие же, как к помещению – на 1 кв. м. не больше 2 особей. Часть вольера желательно обустроить с помощью навеса, чтобы там можно было укрыться от дождя или палящего солнца.

Поскольку утка любит воду, то отличным вариантом считается, когда на территории для выгула или поблизости есть естественный водоем. Но при отсутствии такого не стоит сооружать его самостоятельно, так как искусственный бассейн быстро загрязнится.

Обратите внимание, что хоть данная птица и считается неприхотливой, все же придется обустроить птичник согласно некоторым нормам, чтобы обезопасить уток от заболеваний, переохлаждений и пр. Нужно проследить за такими деталями:

1. Установить хорошую вентиляцию с поступлением теплого воздуха.
2. Защитить помещение от чрезмерной влаги и сквозняков.
3. Установить птичник на некотором возвышении, чтобы защитить поголовье от грызунов и обеспечить лучший прогрев пола.
4. Проведите электрическое освещение для поддержания длительности светового дня искусственным способом в зимний период.
5. Организуйте качественный и безопасный обогрев, так как утки не выдерживают температур ниже 11 градусов.
6. В помещении постоянно должна быть мягкая подстилка из соломы или опилок.
7. Следите за чистотой, регулярно убирая, а иногда потребуется и дезинфекция всех поверхностей.