Выбираем сорта клубники «под себя»
Содержание:
- Корона
- Какой сорт клубники лучше
- Зенга-Зенгана
- Хоней
- Клубника в кулинарии
- Сан-Андреас
- Как грамотно подобрать сорт клубники?
- Применение клубники в косметологии
- Правила выращивания
- Лучшие сорта ремонтантной клубники
- Характеристики и требования к сортам клубники
- Вред клубники
- Фестивальная ромашка
- Болезни и вредители
- Клубника в медицине
- Преимущества и недостатки ранних сортов
- Сорт «Оттава»
- Крупноплодные сорта клубники: лучшие из лучших
Корона
Голландский сорт клубники, ранее коммерческого назначения. Сейчас выращивается лишь в ЛПХ. Отличается отменным вкусом и ароматом, невысоким ростом, умеренным образованием усов. Существенный недостаток сорта — плотное крепление к плодоножке.
Клубника сорта Корона насыщенно-красного цвета, внутри красная с оранжевым оттенком. Форма сердцевидная, у отдельных ягод коническая. Мякоть сочная, мясистая, стержень и пустоты отсутствуют. Предназначение универсальное, но на заморозку не идет. Транспортировку переносит плохо.
Урожайность на уровне средней, 500-700 г с куста. Плодоношение растянутое, волнообразное, первые ягоды крупные, последующие помельче. Повлиять на этот недочет внесением удобрений невозможно.
Какой сорт клубники лучше
Интересует выращивание клубники, описание сортов и отзывы опытных садоводов помогут с выбором культуры
Лучше всего обращать внимание на сроки созревания, вкусовые характеристики плодов, объем урожая, особенности ухода и некоторые другие факторы. Садовая ягода может использоваться как для домашнего потребления, так и в целях коммерческой продажи
С этим тоже надо определиться до того как купить сорт клубники.
- Ранний сорт клубники – Ольвия;
- Самый крупный сорт клубники – Гигантелла;
- Сорт с наибольшим количеством урожаев в год – Альбион;
- Сорт с наибольшим количеством плодов на кусте – Мара де Буа;
- Лучший ремонтантный сорт – Фестивальная;
- Устойчивый к морозам ранний сорт – Альба;
- Средний сорт по созреванию – Азия.
- Неприхотливый поздний сорт – Лорд.
Подведя итоги и сделав полный обзор сортов клубники, опираясь на отзывы садоводов, вы сможете выбрать себе подходящий вариант. Рейтинг сортов отличается периодом созревания ягод, вкусом, требованиям к уходу и другими факторами.
Зенга-Зенгана
Сорт с необычным названием создан немецкими селекционерами в середине прошлого века. Рекомендован для возделывания в центральных регионах страны на территории ЛПХ, образует мало усов, имеет неплохую урожайность.
Ягоды универсального применения, переносят перевозку без потери товарных качеств, обладают следующими свойствами:
- форма широко-коническая, шейка отсутствует;
- цвет темно-бордовый;
- мякоть красная, не рыхлая, сочная;
- вкус сладкий с кислинкой, оригинальный, с мускатным послевкусием;
- вес ягод 20-30 г, лишь у первых экземпляров до 60 г.
В холодное и дождливое лето вкус ягод ухудшается. Урожайность на фоне современных сортов неплохая, с куста можно снять от 800 г до 1 кг ягод. Созревание начинается в июле, в отдельных регионах немного раньше или позже. Зиму сорт Зенга-Зенгана переносит неплохо, но при незначительном снежном покрове требуется дополнительное укрытие. К серой гнили устойчивость слабая, но имеется высокая сопротивляемость заболеваниям корневой системы.
Хоней
Старый американский сорт, выведенный в 1979 году скрещиванием сортов Вайбрант и Холидей. Российским садоводам известен давно, но в Госреестр включен в 2013 году. Кусты сильнорослые, стебли прямостоячие, облиственность на уровне средней. Усы короткие, образуются медленно. Цветоносы находятся ниже листьев, иногда на уровне с ними.
Сортовые особенности:
- начало цветения с середины апреля;
- начало плодоношения с конца мая по конец июня;
- отличная зимостойкость — кусты выдерживают без укрытия до -15 °C;
- устойчивость к болезням у клубники хорошая;
- засухоустойчивость средняя.
Во время затяжных дождей или при неумеренном поливе плантация может поражаться мучнистой росой, серой гнилью. Часто кусты поражаются земляничными клещами, нужна соответствующая профилактическая обработка.
Урожайность средняя, до 500 г с куста. Ягоды крупные, до 45 г. Форма правильная, коническая, с выраженной шейкой. Окраска темно-красная, мякоть чуть светлее, плотная, сочная. Аромат незначительный. Вкус кисло-сладкий при полном созревании, при съеме в технической спелости кислый.
Клубника в кулинарии
Клубника в кулинарии
Едят ее не только в свежем виде – она является вкуснейшим и полезным ингредиентом для разных блюд.
Например, популярностью пользуется варенье из клубники, для приготовления которого подготовьте:
- Сахар – 800 г;
- Основной ингредиент – 1 кг.
Готовится лакомство так:
- Ягоды хорошо промойте, очистьте от хвостиков;
- В алюминиевую кастрюлю поместите половину продукта, пересыпьте его сахаром, а поверх выложите вторую его половину;
- Накройте емкость плотным материалом, оставьте настаиваться в течение 5 часов;
- Уберите ткань, отправьте кастрюлю с компонентами на плиту, сделав средний огонь;
- Когда будущее варенье из вкусной клубники вскипит, убавьте его до минимума, дайте провариться минут 5;
- Уберите емкость с печи, накройте ее тканью, дождитесь, пока блюдо полностью остынет;
- Отваривание повторите еще трижды;
- Разлейте десерт по заранее стерилизованным банкам, закупорьте посредством предварительно прокипяченных крышек;
- Когда лакомство остынет, поместите тару с ним в прохладное и затемненное место.
Watch this video on YouTube
Не меньший восторг вызывают вареники с клубникой, а для их готовки понадобится:
- Кефир –1/2 л;
- Мука – 5 стаканов;
- Сода – 1 ч. л.;
- Соль – 1 щепотка;
- Сахар – по вкусу;
- Яйцо – 1 шт.;
- Земляника мускусная – 1/2 кг.
Готовится блюдо так:
- Подогрейте кефир, всыпьте в него соду, размешайте;
- Муку в количестве 4 стаканов просейте в глубокую емкость, вбейте в нее яйцо, добавьте соль;
- Вливая кефир, замешайте тесто на вареники с аппетитной клубникой. Оно должно быть плотным, хорошо отходить от рук. При необходимости досыпьте еще муки;
- Дайте ему настояться в течение трети часа;
- Отрезая от него по ¼ части, каждую из них скатайте сначала колбаской, а затем разрежьте ее на некрупные ломтики. Из них сформируйте лепешки;
- Очищенную от плодоножки и вымытую культуру разложите по ним в количестве 2-3 шт. в каждую;
- Присыпьте плоды небольшим количеством сахара, сформируйте вареники;
- Варить блюдо нужно в течение 7-8 мин. в кипящей, немного подсоленной воде.
Watch this video on YouTube
Пирог с клубникой тоже станет отличным угощением для домочадцев и гостей. Для него потребуется:
- Земляника мускусная – 200 г;
- Молоко – 120 мл;
- Сливочное масло – 150 г;
- Яйца – 3 шт.;
- Ванилин – 1/2 ч. л.;
- Мука – 250 г;
- Сахар – 150 г;
- Разрыхлитель теста – 1/2 ч. л.
Процесс приготовления выполняется по такой схеме:
- Плоды очистьте от хвостиков, хорошо промойте;
- Используя слабый огонь, растопите масло, перелейте его в глубокую емкость, всыпьте туда же сахар;
- Добавьте в смесь разрыхлитель, ванилин, соль, яйца, размешайте все продукты;
- Влейте в состав молоко, снова перемешайте;
- Просейте к остальным ингредиентам муку, замешайте тесто, из которого будет готовиться пирог с ароматной клубникой;
- Форму для выпекания смажьте маслом, а поверх него посыпьте муку в небольшом количестве;
- Вылейте в нее тесто, разложите сверху разрезанные на 2-4 части ягоды;
- Выпекается блюдо в течение 30-40 мин. при температуре в 180 градусов C.
Watch this video on YouTube
На зиму нередко заготавливается сушеная клубника, и чтобы это сделать, можно воспользоваться духовкой:
- Нарежьте хорошо вымытые многоорешки слайсами;
- Противень застелите пергаментом, на нем разместите ровным тонким слоем плоды, отправьте их запекаться в духовку;
- Сушеная полезная клубника будет вкусной, если выставить температуру, составляющую не более 60 градусов C. Дверца шкафа должна быть приоткрытой;
- Спустя 1,5 часа извлеките противень, переверните продукт, дайте ему полностью остыть, а затем снова отправьте сушиться при том же режиме и в течение такого же времени;
- Проделайте такие манипуляции 3-4 раза.
Watch this video on YouTube
Сан-Андреас
Американская ремонтантная клубника с высотой куста не более 25 см. Цветоносы выглядят массивно, но созревшие плоды на весу не удерживают, это надо учесть при планировании плантации. Усов немного, но они дают крепкие, быстроукореняющиеся розетки.
Характеристики сорта:
- ягоды удлиненные, средним весом 25-30 г;
- цвет красно-оранжевый, мякоть розовая;
- вкус сладкий даже в дождливое лето;
- транспортабельность;
- лежкость отличная
Сорт хорошо сопротивляется возбудителям болезней, редко подвергается атакам вредителей. Из минусов садоводы отмечают необходимость в утеплении грядок на зиму. В укрывной культуре сорт плодоносит с середины апреля, в открытом грунте с мая. Высокая урожайность возможна только при интенсивной технологии, в этом случае составит до 1 кг.
Как грамотно подобрать сорт клубники?
Многообразие сортов позволяет выбрать наиболее подходящий для определенной климатической зоны. Подобный момент очень важен не только для увеличения количества урожая, но и для комфортного роста самих культурных растений. В продаже можно встретить растения, способные с легкостью переносить повышенную температуру окружающей среды, устойчивые к заморозкам и даже сильным морозам. Некоторые виды прекрасно себя чувствуют в условиях постоянно повышенной влажности, другие плохо переносят засуху.
Важно понимать, для каких целей вы собираетесь разводить клубнику. Если ягода будет использоваться для приготовления варенья, то больше всего подойдут ягоды средней плотности и небольшого размера
Крупные и достаточно плотные плоды оптимальны для заморозки, в том числе сухой, а также для еды и приготовления разного рода десертов. При выборе следует учитывать момент, что крупная клубника менее сладкая по сравнению со средней и мелкой. В связи с этим, вам придется обязательно выбирать между величиной плодов и их вкусовыми качествами.
Рассада клубники. Ошибки при покупке рассады
Watch this video on YouTube
Если садовод-любитель планирует выращивать клубнику в открытом грунте, то ему лучше всего приобрести сразу несколько сортов, которые будут отличаться друг от друга по времени плодоношения. Такой подход позволит в течение всего сезона наслаждаться свежими ягодами, а также поможет выяснить, какой именно сорт лучше других ощущает себя в данном грунте и климатических условиях. В продаже встречаются ремонтантные сорта, которые способны давать до трех урожаев за сезон, причем все три раза урожай получается весьма обильным. Однако следует помнить о том, что куст клубники данного вида живет не больше трех сезонов, поэтому придется постоянно следить за регулярным обновлением кустов.
Кусты клубники опытные садоводы рекомендуют приобретать в летние месяцы или, самое позднее, в начале осени. Высадка их в открытый грунт в данный период позволит растениям плотно укорениться и подготовиться к зимовке, на следующий год клубника уже будет давать первый урожай
Когда мы выбирали виды кустов для включения в наш рейтинг лучших сортов клубники, то во внимание принимались все те моменты, о которых мы вам рассказали выше. В обзор вошли наиболее универсальные варианты, способные максимально комфортно себя чувствовать при любой влажности, степени освещения, температурном режиме
Применение клубники в косметологии
Она обладает свойством очищать кожу, удалять с нее ороговевшие частицы, устранять угри, сужать поры, поэтому ее экстракты часто используются для добавления в косметику для ухода – лосьоны, кремы, сыворотки и т. д.
Помимо этого, плоды стимулируют регенерационные процессы, за счет чего кожа омолаживается, производится профилактика и устранение морщин. Благодаря им запускаются процессы выработки естественного коллагена, необходимого для ее упругости и подтянутости. Ягоды подходят для ухода за любым типом покрова.
Применяют ее экстракт и в качестве добавки в шампуни, потому как она оздоровляет волосы.
Широко популярны и домашние маски для лица с использованием этой культуры.
Например, если необходимо сузить поры, поможет в этом такое средство:
- Взбейте белок яйца;
- Соедините его с картофельной мукой, взятой в количестве 20 г;
- Несколько плодов разомните в пюре и смешайте с остальными ингредиентами;
- Нанесите маску на лицо, она не должна стекать;
- Спустя четверть часа смойте ее посредством прохладной воды.
Для следующего простого рецепта нужно ознакомиться с тем, как заморозить клубнику, а затем применять ее в таком виде в косметических целях:
- Посредством блендера измельчите несколько многоорешков;
- Залейте полученное пюре в силиконовую форму для выпечки;
- Отправьте его в морозилку;
- Использовать средство следует в утреннее время, поглаживая замороженным продуктом кожу лица. Он тонизирует ее, снимает отечность, придает свежий вид.
Для отбеливания кожного покрова применяется такая маска:
- Разомните несколько ягод в пюре;
- Нанесите его на лицо;
- Спустя полчаса смойте средство прохладной водой;
- Для получения ощутимого результата следует проделать процедуры курсом из 15 сеансов.
Увлажняющая маска применяется так:
- Яичный желток соедините с 3-4 плодами, предварительно сделав из них пюре;
- Добавьте в состав кефир в количестве 1 ст. л., размешайте компоненты;
- Если смесь слишком жидкая, добавьте немного муки;
- Нанесите массу на покров, а спустя треть часа смойте теплой водой.
Для приготовления клубничного скраба достаточно соединить пюре культуры с содой либо солью в равных пропорциях.
Правила выращивания
Ремонтантная клубника 2020, как и любая другая ягода, требует к себе внимания. Правда, если культуры плодоносящие раз в год, обходятся единичной подкормкой и регулярным поливом, сорта с повторяющимся плодоношением, нуждаются в еженедельном удобрении. Из-за быстрого нароста листьев и цветения, продолжающегося в течение всего сезона, клубнике необходим постоянный прикорм, состоящий из минеральных и азотных удобрений. Подкармливать растение рекомендуется чередуя, куриный помёт с конным навозом, овощными очистками, закисшим молоком или яичной скорлупой.
Проводить работы лучше в утреннее время, когда солнце не начинает падать на листья. Такой подход может уберечь листья от сжигания, при попадании на них жидкого прикорма.
Полив растения ограничивается отстойной водой комнатной температуры. Заменив его на шланговый, дачник рискует не только сократить число плодоношений, но и уменьшить размер ягоды до минимума.
Лучшие сорта ремонтантной клубники
Главное преимущество ремонтантной клубники – высокая урожайность. Сорта этого типа дают урожай несколько раз в год, благодаря чему можно собрать очень много ягод. А если за клубникой еще и правильно ухаживать, качество ягод приятно порадует даже самого придирчивого садовода или покупателя.
- «Возлюбленный» – новый, английский вид растения. Созревание среднее. Кусты крупные. Шкурка вишневая, плоды в форме конуса, до 40 г, с упругой мякотью. Вкус как у земляники, запах тоже. Усов во время вегетации образуется много. Иммунная система сильная. Выращивается в незащищенном и защищенном грунте. С растения за год собирают до 1,5 кг урожая.
- «Альбион» – американский вид. Плоды в форме конуса, вырастают по 40-60 г, вишневые, с упругой, темно-розовой мякотью. Из всех известных на сегодняшний день разновидностей, эта является наиболее пригодной для дальних перевозок. Урожайность высокая – 0,5-2 кг/кустика. Есть иммунитет к антракнозу и серой гнили.
Лучшие сорта ремонтантной клубники
- «Королева Елизавета II» – английская клубника, раннего срока созревания. Урожайность с растения 1,5 кг сладких плодов. Ягоды по 40-80 г, красные, глянцевые, округлой формы, но с выраженными ребрами. Мякоть сахарная, при этом вкус не портится даже после варки или заморозки. Урожай годится для долгой перевозки, зимостойкий, не боится насекомых, почти не поражается грибками, гнилями.
- «Эльсиноре» – итальянский вид раннего срока созревания. Кусты раскидистые. Усов образуется, к сожалению не много, но для размножения достаточно. Ягоды вишневые, конические, с длинным носиком, растут массой по 40-60 г. Мякоть упругая, сладкая. С кустика собирают 1,5-2 кг ягод. Урожай транспортабельный, товарного качества. Есть иммунитет к распространенным недугам.
Характеристики и требования к сортам клубники
Если сравнивать клубнику с различными разновидностями ягод, то можно с уверенностью сказать, что она является оптимальным выбором для выращивания. Вам будет достаточно скромных вложений для того, чтобы она могла часто и продуктивно плодоносить.
Но учтите то, что без соответствующего внимания, клубника, в лучшем случае, перестанет радовать вас крупным урожаем. Если рассматривать самые пессимистические расклады, то плоды могут вообще не появиться, а сам куст прекратит свое дальнейшее развитие.
Стоит сказать, что даже при соответствующем уходе, клубника все равно может иметь при себе несколько сюрпризов, которые негативно повлияют на вкус ягод, их количество и внешние характеристики. Это можно объяснить характеристиками выбранного сорта, к которому следует отнестись со всей серьезностью.
Чтобы не совершить ошибку в самом начале и подготовиться к тем сюрпризам, которые она может вам уготовить в процессе выращивания, следует заострить внимание на нескольких вещах. Основные характеристики сортов:
Основные характеристики сортов:
- Крупноплодность. Особенностью одних из лучших сортов клубники являются внушительные габариты плодов. Их вес может превышать 50-60 граммов, причем, в рамках первого урожая.
- Плотность ягод. Если вы планируете выращивать клубнику для последующей продажи, то этот критерий является одним из ключевых. Если консистенция ягод получится достаточно плотной, то они могут быть защищены от различных проявлений гнили, а также в течение длительного времени будут сохранять товарный вид.
- Степень урожайности. Ориентируйтесь, что один куст клубники может порадовать вас почти килограммом ягод. Существенное снижение этого количества будет говорить о том, что перед вами сорт умеренной урожайности или возникли проблемы с его выращиванием.
- Вкусовые характеристики и аромат. Чтобы определить, какая перед вами ягода, достаточно ее понюхать. Аромат, равно, как и вкус, должен моментально выдавать клубнику. Для этих целей ягоды должны содержать в себе достаточное количество сахара и кислот.
- Стойкость к заболеваниям, климатическим условиям и нетребовательность к качеству почвы. Все эти факторы, в совокупности, являются отличительными качествами лучших сортов клубники. Благодаря им, клубника будет требовать намного меньше вашего внимания и ухода.
Эти пять пунктов являются базовыми, но также очень желательно рассмотреть еще несколько, которые предназначаются, как для промышленных целей, так и для дачников-энтузиастов.
Критерии для выращивания в промышленных целях:
- Одномерность и округлость ягод. Идентичные плоды по всем своим характеристикам с идеальными внешними данными играют колоссальную роль при крупномасштабном выращивании.
- Созревание в одно и то же время. Так, можно получить урожай в достаточных объемах для его последующей реализации.
Критерии для выращивания в целях собственного потребления:
- Практичность. Клубнику стало очень модно высаживать в домашних условиях, чтобы, в дальнейшем, перенести ее на дачный участок. К тому же, это чрезвычайно удобно.
- Ультрараннее и позднее созревание. Довольствоваться спелыми ягодками как можно раньше — искренняя мечта каждого дачника. Пока один сорт будет радовать своим видом и вкусом, на подходе будет другой, который оставит не менее приятные впечатления.
К огромному сожалению, еще не создан такой сорт клубники, который бы сочетал в себе все эти параметры. В связи с этим, необходимо определиться с тем, какие из перечисленных характеристик являются для вас наиболее приоритетными, а после этого, отыскать их в ныне существующих сортах.
Вред клубники
Нужно учитывать, что плоды являются очень мощным аллергеном. Кроме того, они способны усугубить течение желудочно-кишечных заболеваний, при которых повышена кислотность желудка. Произойти это может потому, что в ложных ягодах наличествуют кислоты, причем, в обильном количестве, а мелкие семена, покрывающие их поверхность, могут раздражающе действовать на его стенки, вызывая воспалительные процессы.
Нанести вред многоорешки способны и беременным женщинам в III тримпестре. В этот период есть риск возникновения из-за них сильного расстройства кишечника, а это чревато ранним отхождением околоплодных вод. Это может обернуться преждевременным появлением малыша на свет.
Кормящим мамам тоже не следует лакомиться ягодами, по крайней мере, в первые несколько месяцев лактации, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию у ребенка.
Калорийность клубники невысока, и сахара в ней содержится не много, несмотря на то что она сладкая. В связи с этим ее можно кушать и людям с сахарным диабетом, склонным к ожирению. Но делать это желательно в небольших количествах, и лучше все же посоветоваться с врачом по этому поводу.
Фестивальная ромашка
Единственный украинский сорт в нашей подборке. Районирован для Украины, в России выращивается садоводами-любителями вплоть до Урала. Сорт примечателен хорошим иммунитетом и приспособленностью для российских условий.
Цветоносы веса ягод не выдерживают, потому последние лежат на земле, нужно принимать меры от гниения. Если все сделать правильно, плоды соответствуют следующим показателям:
- форма округло-коническая, с боков приплюснутая;
- цвет кожицы и мякоти ярко-красный;
- вкус кисло-сладкий, классический;
- аромат выраженный;
- плотность мякоти средняя.
Плоды универсального назначения, перевозку переносят посредственно: часть портится, теряет товарный вид. Средний вес ягод 35-40 г. заявленная урожайность 17 т/га. Поспевает со второй декады июня.
Растение зимостойкое, выдерживает морозы до -25 °C, однако возвратные заморозки представляют опасность. Засухоустойчивость высокая, можно выращивать на даче, поливать раз в неделю, даже реже. Клубника имеет иммунитет ко всем болезням, включая серую гниль.
Болезни и вредители
Итальянская клубника успела продемонстрировать себя как культура с крепким иммунитетом. Она не боится распространенных заболеваний и инфекций. Для поддержания крепкого здоровья нужно соблюдать все правила агротехники и внимательно осматривать кусты на предмет симптомов болезней.
Для дополнительной защиты клубники Прими можно использовать различные народные средства.
-
Садоводы готовят раствор из сухой горчицы, разбавляя 100 граммов порошка в ведре воды. Полученным составом обрабатывают грядки, защищая плантации от инфекций и насекомых.
-
Слабым марганцевым раствором опрыскивают кусты после дождя. Состав убережет садовую землянику от грибка.
-
Рядом с кустами высаживают растения, отпугивающие вредителей, к примеру, лук или бархатцы. Это безопасный способ сохранить урожай.
Борьба с болезнями и вредителями
Клубника часто подвергается множеству опасных болезней, способных серьезно подорвать ее состояние. Среди наиболее распространенных – мучнистая роса, серая гниль, бурая пятнистость, антракноз и вертициллез. Перед покупкой сорта необходимо поинтересоваться его устойчивостью к болезням.
Подробнее
Долгоносик
Белокрылка
Муравьи
Слизни
Клещ
Нематода
Трипс
Жуки
Бурая пятнистость
Гниль
Пятна
Скручивание листьев
Засыхание
Отверстия в листьях
Клубника в медицине
Сами ягоды, листья растения используют народные целители.
Например, при бронхиальной астме принимают такой отвар:
- Листья культуры в количестве 2 ст. л. залейте двумя стаканами воды;
- Прокипятите смесь в течение 7-8 мин., сцедите жидкость;
- Ее нужно употреблять по 1 ст. л. с интервалом в 2 часа.
Для повышения иммунитета, общего укрепления организма готовят такой отвар:
- Залейте 100 г сушеных многоорешков кипящей водой, которой потребуется 1 л;
- Прокипятите смесь на небольшом огне в течение 8-9 мин.;
- Дайте ей настояться около 2 часов;
- Трижды/день принимайте отвар в количестве ½ стакана.
Эти уникальные лечебные ягоды в свежем виде, предварительно сделав из них пюре, прикладывают к пораженным местам в случае сыпи, экземы, появления мокнущих ран, язв на коже.
Watch this video on YouTube
В период плодоношения культуры нужно не упускать возможность лакомиться ею, использовать в целебных, косметических целях, заготавливать на зиму.
Преимущества и недостатки ранних сортов
Главное преимущество раннеспелых сортов заключается в скором плодоношении. Первая волна его начинается рано, что позволяет побаловать домашних свежей ягодой уже в начале лета. Именно ранние сорта наилучшим образом подходят для употребления в свежем виде.
Но какими бы плюсами ни обладала ранняя клубника, у нее есть и некоторые минусы:
- Среди недостатков стоит отметить слабое опыление, в результате чего ягоды могут обрести неправильную форму.
- Также случается, что плод имеет неравномерную окраску. Один его бок может быть белым, а второй окажется красным.
- Ранние сорта требуют усиленного ухода, что на больших участках затруднительно.
- Но все эти недостатки весомы только при подготовке урожая для продажи.
Сорт «Оттава»
Эта разновидность выведена в Канаде. Высокая транспортабельность и приятный вид ягоды сделал сорт довольно популярным.
Характеристики:
- срок созревания: поздний;
- в среднем ягода весит 50-60 грамм, шаровидная форма ярко-красного цвета;
- урожайность: высокая, один куст может дать до 1,5 кг ягод;
- сочная и плотная мякоть с кисло-сладким вкусом;
- небольшой, компактный куст с темно-зелеными листьями;
- устойчивость к болезням: высокая устойчивость ко всем видам паразитов.
Растение хорошо переносит мороз. Для хорошего урожая необходим регулярный полив. На одном месте плодоносит 5-8 лет.
Крупноплодные сорта клубники: лучшие из лучших
Почему крупноплодные сорта клубники пользуются такой популярностью? Потому, что каждый дачник хочет похвастаться невероятными по размерам ягодами! Но это далеко не все качества, которые они в себя включают. Прямо сейчас мы более подробно опишем самые лучшие сорта в данной категории.
Чамора Турусси
Японский сорт-гигант, чьи ягоды могут весить почти 100 грамм! Не смотря на то, что урожай начнет появляться поздно, его количество вас приятно удивит: до 3 килограммов клубники с одного куста. Крупноплодность будет сохраняться еще несколько лет с последующим снижением веса и размеров. При всем этом, ягоды получаются очень вкусными, а аромат навеет мысли о лесной землянике.
Великобритания
Данный сорт является одним из рекордсменов по размерам своих плодов. Кроме этого, плоды получаются очень вкусными и ароматными. Средняя урожайность с одного куста составляет 2 килограмма. Этот среднеспелый сорт способен успешно противостоять, как климатическим изменениям, так и различным вредителям.
Камрад Победитель
Достаточно редкий сорт, который способен удивить не меньше, чем вышеописанный Чамора Турусси. Ягоды весят от 40 до 100 грамм. Один куст может расти более 5 лет, а первый урожай начнет появляться спустя непродолжительное время.
Вкусовые качества ягод на высоком уровне, что позволяет использовать их не только для употребления в свежем виде, но и для консервации. Отлично справляется с проявлениями засушливости и низких температур.
Кисс – Нелис
Если хорошо заботиться об этом крупноплодном сорте, то он способен радовать вас на протяжении 8 лет! Плоды, в среднем, весят 50-60 грамм, но могут достигать и 100 граммов. Они получаются весьма мягкими, сочными, а также вкусными и ароматными.
Урожайность достигает порядка 1,5 килограмма с одного куста. В период сильных заморозков сорт отлично себя чувствует и не нуждается в дополнительном укрытии. К тому же, он может самостоятельно справиться со многими вредителями и заболеваниями.
Примелла
Голландский среднеспелый сорт, который является по совместительству еще и крупноплодным. Вес одной ягоды достигает 70 граммов. По вкусовым характеристикам, данный сорт даст фору другим представителям своей категории. Аромат запоминает земляничный, а вкус – ананасовый.
Степень урожайности достаточно хорошая. При соответствующем уходе, растение будет развиваться в течение 5-7 лет. Практически все известные виды вредителей и заболеваний этому сорту не страшны.
Гигантелла Максим
Самый популярный крупноплодный сорт. Кусты – до полуметра высотой, средний вес ягод – 50-70 грамм, самые крупные экземпляры достигают 100-120 грамм.
Плюсы сорта:
- не боится жары;
- вкус ягод сладкий со слегка кисловатыми ананасными нотками;
- подходит для транспортировки.
Из недостатков:
- с возрастом снижается устойчивость к болезням;
- не слишком холодостоек.
Это не ремонтантный сорт клубники. Он больше всего подходит для южных областей. При недостатке тепла и избытке влаги ягоды будут водянистыми и кислыми.
Лорд
Ягоды ярко-красной окраски с кисло-сладким вкусом. Вес плодов достигает 100 грамм. Плодоносит с середины июня.
Плюсы:
- долголетие, на одном месте дает урожаи до 10 лет;
- размеры плода;
- не поддаются гнилям.
Из недостатков отмечают:
- крупные ягоды неравномерно окрашены;
- плоды не выдерживают дальней транспортировки.
Сорт подходит для всех видов переработки.
Гигант Джорнея
Новый крупноплодный среднеранний сорт. Плоды округлой формы, массой до 100 грамм. Средний вес ягод — 70-80 грамм.
Плюсы сорта:
- неприхотливость;
- урожайность;
- транспортируемость плодов.
Недостатки:
- может поражаться серой гнилью;
- грибковыми инфекциями.
Ягоды вкусные, они подходят для потребления свежими и переработки.
Полезные статьи из рубрики «Ягоды»:
Полезные статьи для огородника:
- Уход за газоном осенью: как подготовить к зиме, чем удобрять
- Когда убирать свеклу на хранение в 2021 году по лунному календарю: благоприятные дни
- Благоприятные дни для посева моркови под зиму в 2021 году: сроки, когда садить
- Почему желтеют листья огурцов: причины, что делать, чем подкормить и обработать
- Посадка перца в 2021 году на рассаду и в теплицу: сроки посадки, календарь
- Посадка баклажан на рассаду и в теплицу в 2022 году по лунному календарю: сроки, когда сажать
- Варенье из винограда на зиму: 12 простых и вкусных рецептов приготовления
- Когда выкапывать гладиолусы осенью в 2021 году: сроки, благоприятные дни
- Какие цветы сеять под зиму: когда сеять, список цветов
- Когда садить лук под зиму в 2021 году: благоприятные дни, сроки