Рейтинг самых сладких сортов красной смородины
Содержание:
Разновидности красной смородины по срокам созревания
Первые упоминания о красной смородине относятся к средним векам. В настоящее время выведено множество ее разновидностей, отличающихся между собой периодом вегетации, вкусом плодов, устойчивостью к болезням и морозам. Перед покупкой саженца лучше ознакомиться с подробной характеристикой каждого сорта и выбрать районированный вариант с желаемыми качествами.
Сорта раннего срока созревания ягод
Большим спросом среди садоводов пользуются ранние сорта красной смородины. Ее первые урожаи собирают во второй половине июня.
Чулковская
Отлично переносит морозы и длительные засушливые периоды смородина Чулковская. Это высокий куст со слабораскидистыми ветками, на которых дружно созревают красные плоды. Один куст дает до 9 кг ягод средней величины с кисловатым вкусом. Сорт практически не болеет антракнозом, изредка поражается мучнистой росой, однако часто страдает от махровости.
Вишневая Виксне
Сильнорослая Вишневая Виксне выделяется темно-вишневой окраской плодов и их высокой дегустационной оценкой. В баллах она составляет 4,8. Куст плодоносит небольшими плодами, средний вес которых составляет 0,6 грамма. С одного растения можно легко собрать до 10 кг ароматных ягод. Созревший урожай долго остается на ветках и при перезревании не осыпается.
Ранняя сладкая
Урожай среднерослой смородины Ранняя сладкая отличается не только скоростью созревания, но и вкусовыми качествами. Куст хорошо переносит холодные зимы. Вырастает не выше 1,5 метра. Плодоносит ароматными ягодами небольших размеров универсального назначения. Ягоды имеют характерный насыщенный цвет и весят в среднем 0,9 грамма. С одного куста собирают до 4 кг ягод.
Йонкер Ван Тетс
Средне-ранний Йонкер Ван Тетс зимостоек и не боится мучнистой росы. Плодоносит вкусными ягодами универсального назначения. Саженец вырастает и превращается в сильнорослый куст с длинными прямостоящими ветвями. На одной кисти одновременно созревает около 10 ягод округлой формы средним весом 0,7 грамма. Ягоды хорошо хранятся и не боятся транспортировки. При благоприятных условиях созревания с одного куста собирают до 6 кг урожая.
Среднеспелые культуры
Ровада
Позднее цветение Ровады позволяет избежать возвратных заморозков и вымерзания цветков, что способствует ежегодному созреванию больших урожаев. Плодоношение у сорта длительное и продолжается до 45 дней. С одного куста в начале июля собирают около 10 кг ягод, которые отлично хранятся в свежем виде сроком до двух недель.
Дар Орла
Сильнорослая красная смородина Дар Орла обладает среднераскидистой кроной. Отлично переносит холодные зимы и устойчива к мучнистой росе. Плодоносит ягодами массой 0,8 грамма.
Поздние и зимостойкие культуры
Позднеспелые сорта выделяются среди других видов красной смородины поздним цветением. Эта особенность позволяет избежать повреждения цвета в результате возвратных заморозков. Урожай созревает не раньше конца июля. Ягоды характеризуются плотной мякотью и отлично хранятся длительное время.
Алая зорька
Морозостойкая смородина Алая Зорька ежегодно дает хорошие урожаи и плодоносит крупными ягодами весом до одного грамма.
Огни Урала
Ранний и зимостойкий сорт Огни Урала представляет собой среднерослый компактный куст. На его ветках созревают мелкие темно-красные ягоды, вес которых в среднем всего 0,4 грамма. С одного взрослого растения собирают до 6 кг вкусных ягод с плотной кожицей. Растение не боится возвратных заморозков. Благодаря этой особенности позволяет ежегодно получать объемные урожаи ягод. Сорт устойчив к антракнозу и мучнистой росе.
Уральская красавица
Среднерослый куст со слабораскидистой кроной Уральская красавица плодоносит красными ягодами весом 0,8 грамма. Растение отлично чувствует себя при повышенной температуре воздуха и хорошо переносит длительные засухи.
Самые сладкие сорта черной смородины
Количества сахара зависит от многих факторов, но прежде всего, от вида культуры. Самыми сладкими считаются белые и розовые подвиды. Совсем сладкую черную смородину встретить можно не часто. Сегодня выведены сорта, отличающиеся крупными и сладкими плодами. Есть еще и Йошта – гибрид с крыжовником, не нашедший своего мест в промышленном культивировании, но весьма ценимый дачниками. Команда сайта VyborExperta, проделала определенную работу по изучению характеристик многих растений, чтобы выяснить какие сорта черной смородины самые сладкие. В результате из нескольких десятков номинантов были отобраны три наиболее популярных, по оценкам дегустаторов, продуктивности, стойкости к суровому климату, вредителям, заболеваниям.
Селечинская 2
Ранний, выведенный специалистами НИИ люпина. Представляет собой усовершенствованный вариант Селечинской 1. В сравнении с предшественником отличается неприхотливостью к почвам, не подвержен грибковым инфекциям и атакам основного врага культуры – почкового клеща. Устойчив к морозам до минус 32°С и не боится жары.
Среднераскидистые кусты вытягиваются до 2 м высотой. Крона у взрослых растений незагущенная, раскидистость небольшая. Они весьма неприхотливы, дают обильные урожаи. Смородина крупная, от 3 до 5,5 гр., очень сладкая. Дегустационная оценка – 5 баллов из 5 возможных. Отрыв от кистей сухой, транспортировку на дальние расстояния выдерживает легко.
Достоинства:
- Морозоустойчивый;
- Выдерживает кратковременную засуху;
- Хорошо транспортируется;
- Неприхотлив к составу почвы.
Недостатки:
Боится возвратных заморозков.
Неприхотливость гибрида поражает. Его не нужно часто обрезать и прореживать. Растет на любых почвах. Урожайность сохраняется даже на затененных участках. Обладает иммунитетом к грибковым болезням, почкового клеща вообще не замечает. Особенно популярен у садоводов Подмосковья.
Дар Смоляниновой
Еще один гибрид от селекционеров НИИ люпина. Относительно молодой. Раннего созревания, среднего роста, густой, малораскидистый, с плодами, массой до 4,5 гр., очень сладкие. Оценка дегустаторов – 4,9 баллов. С куста за лето снимают до 5 кг. Каждый гектар промышленных посадок дает до 17 тонн.
Достоинства:
- Созревает рано;
- Отменный десерт;
- Урожаи высокие;
- Стойко сопротивляется болезням и вредителям
Недостатки:
Требует постоянного омолаживания.
Богат витамином С, обладает массой полезных лечебных свойств, благодаря высокому содержанию витаминов В4, В5, Бета Каротина.
Венера
Гибрид выведен челябинскими селекционерами. Занимает третью строчку в списке лучших культур, рекомендованных к разведению на приусадебных участках. Вид крупноплодный, вес ягод достигает 5,7 г. На фото видно, что они крупнее вишни.
Цвет черный, кожура тонкая, что снижает приспособленность к транспортировке. Вкус очень сладкий, аромат тонкий, запоминающийся. Дегустационная оценка 5 баллов из 5 возможных. По периоду созревания среднесрочный. Уровень самоопыления не ниже 56,3%.
Не замерзает при температуре до минус 22°С, не страдает от жары и засухи. Не поражается грибковой инфекцией.
Достоинства:
- Холодоустойчивый;
- Не требует дополнительного полива в жару.
- Стойко сопротивляется некоторым грибковым заболеваниям;
- Высший бал дегустационной оценки.
Недостатки:
Болеет септориозом, боится почкового клеща.
Продуктивность довольно высокая – от 7 до 17 т с гектара. В сезон снимают до четырех урожаев. Богат витамином С.
Посадка красной смородины
Посадка красной смородины весной проводится садовниками при соблюдении ряда правил. Даже самое непревередливое растение требует к себе внимательного отношения.
Выбирать место для посадки надо очень внимательно. Красная смородина растет на одном месте не меньше 20 лет. Кусты следует сажать в слегка затененных местах, чтобы в засушливый период плоды не сгорели под палящим солнцем. Плохо переносит смородина сквозняки.
На низкой болотистой местности красную смородину лучше не сажать, она не переносит излишней влажности.
Возникает вопрос : Какой грунт лучше?
Особых требований к почве у этого вида смородины нет. Но лучше она приживается на черноземных, суглинистых, песчаных почвах. Если на вашем участке состав почвы совсем другой, постарайтесь добавить в грунт максимальное количество полезных веществ. Только так эта ягода даст вам щедрый урожай уже на следующий год.
Выбор саженцев
Выбирать для посадки надо кусты, которым уже два года. У них хорошо развита корневая система, они быстрее приживаются в почве и вскоре даютщедрый урожай. К тому же, молодые кусты устойчивы к болезням, разным грибкам.
Обязательно учитывайте выбор сортов при посадке. Ведь есть ранние, средние, поздние сорта. Ранние сорта можно высаживать только в той полосе, где практически не бывает весенних заморозков.
Иначе ранний цвет, появившийся на стеблях, просто погибнет, об урожае придется забыть.
Высаживание красной смородины:
- Сделать лунку 50 х 50 см, рассчитывая на корневую систему куста. На дно следует засыпать перегной, песок и другие минеральные удобрения.
- Залить в яму 10 л воды.
- На выбранном саженце срезать сухие ветки, корни.
- Установить корневую систему куста в лунку, выравнивая сам куст.
- Засыпать корень землей с перегноем, слегка уплотнив почву.
- Высаженный куст лучше укоротить до 10 см над поверхностью, чтобы дать возможность растению развиваться и пускать молодые боковые побеги. Урожая в текущем году не будет, но зато куст порадует большими гроздьями крупных ягод в предстоящем.
Когда пересаживать смородину
Красная смородина может сохранять высокую урожайность, находясь на участке на протяжении 2-х десятков лет. Кусты сохраняют свой привлекательный вид и урожайность, если заботиться о растении, поддерживая его жизнеспособность и продуктивность.
Кстати, ветки остаются плодоносящими не меньше 7- 8 лет, только после этого их можно срезать в прикорневой зоне, давая свободу молодым побегам.
Пересаживать смородину нужно в случаях:
- Не подходит почва, куст перестает плодоносить, листья желтеют, ягоды мельчают и становятся невкусными.
- Разрастаются деревья и затеняют кусты смородины.
- Кусты требуют омоложения.
- Пришло время отсадить молодые побеги от куста.
Все начинающие садовники озадачены вопросом, когда лучше пересаживать смородину? Этот процесс проходит успешно весной, но если пропущено начало вегетативного периода и растение распустилось, следует перенести пересаживание кустов на осень.
Правила пересаживания красной смородины весной
- Участок земли, отведенный под кустарник, надо тщательно перекопать.
- Лунки под пересадку выкапывают заранее за несколько недель, добавляя перегной, золу, удобрения и песок. Корневая система кустов смородины любит рыхлую почву.
- Куст, который готовят к пересадке, нужно обрезать: молодые побеги сверху на 10 см, старые убрать полностью. Потом куст обкапывают со всех сторон и переносят аккуратно на новое место.
- Если при осмотре выяснилось, что растение болеет, его корневую систему следует обработать марганцовкой. Перед этим все пораженные части куста удаляются.
Подготовленная лунка заливается большим количеством воды, чтобы размочить полностью грунтовую смесь. В мокрую жижу опускаются корни куста, все засыпается землей. Куст выравнивают, почву немного уплотняют.
Утрамбовывать не стоит, поскольку корни у смородины любят «дышать». Потом растение еще раз поливают, присыпая сухим слоем земли.
Правила пересаживания красной смородины осенью
Пересаживая кусты красной смородины осенью, надо определиться с подходящим периодом. Смородина должна полностью сбросить листья, что является показателем остановки сокодвижения.
После пересадки куст требует подготовки к зиме. Его надо обязательно утеплить, насыпав на прикорневую систему пару ведер перегноя с опавшими листьями.
Смесь будет греть куст всю зиму, а весной превратится в органическое удобрение. Кусты, пересаженные осенью, приживаются на новом месте быстрее и летом уже порадуют вас неплохим урожаем.
Черная смородина Ядреная.
Родиной является Барнаул. Приспособлена к выращиванию в средней полосе РФ и Сибири. Для растения понадобиться каждый год проводить подкормки. Данный сорт может переносить любые морозы. Является относительно устойчивым к заболеваниям, в том числе и к мучнистой росе. Очень компактный среднерослый куст наделен полураскидистыми ветвями. Из всех позднеспелых видов черной смородины, сорт Ядреная является крупноплодным. Ягоды могут срезу привлечь уже одним своим видом. Черные и блестящие они имеют красивую форму, а так же наделены характерной кислинкой. Садоводы каждый раз оставляют отличные отзывы о сорте Ядреная. Однако, следует знать, что чем холоднее климатические условия вашего региона, тем мельче будут плоды этой смородины.
Черная смородина Белорусская
Характеризуется крупной сладкой ягодой, поэтому понравится каждому, кто захочет осадить ее у себя на дачном участке. Сорт вывели в Беларуси. Для промышленного и любительского садоводства он стал настоящей находкой. Ягоды с куста можно будет собирать уже через год после высаживания. На сегодняшний день Белорусская смородина имеет самый высокий процент скороспелости. Растение легко переносит зимние морозы, но весенние заморозки в период цветения, могут отрицательно повлиять на урожайность. Сорт не боится антракноза и мучнистой росы. Большой куст имеет раскидистые ветви и дает отличные урожаи. Относится к среднеспелым крупным сортам. С каждого куста собирают 4 кг полезных очень вкусных плодов. Хорошо подходит для высаживания в Подмосковье.
Крупные сорта красной смородины
Красная смородина с крупными ягодами чаще всего используется для приготовления компотов, соков, варенья, а также других домашних заготовок.
Красная смородина Ильинка
Куст средний, не высокий, плодоносит стабильно. Ягоды зреют к середине летнего сезона и отличаются массой, она доходит до 2 гр. Кожа у плодов темного оттенка. Сорт без проблем переносит зиму, а также не поддается болезням и паразитам.
Красная смородина Асора
Этот вид отличается раскидистыми ветвями. Сорт позднего времени созревания, а плоды глубокого бордового тона. В среднем одна ягода весит примерно 1 гр. Красная смородина Асора не боится морозов, а также не страдает заболеваниями.
Красная смородина Альфа
Куст маленького размера, но постоянно плодоносит и дает хороший урожай. Ягоды красного цвета с сахарным вкусом. Сорт относится к самоплодным, не боится морозов, а также редко страдает заболеваниями.
Красная смородина Бараба
Представляет собой невысокий куст, который стабильно дает урожай. Плоды красного цвета, весят по 1,5 гр. Красная смородина Бараба выделяется устойчивостью к перепадам температур, а также не страдает от воздействия засухи. Один из минусов — сорт не устойчив к заболеваниям.
Зимостойкие сорта красной смородины
Дачники и садоводы, которые занимаются посадкой деревьев и растений в суровых климатах, любят сажать красную смородину.
Красная смородина Уральская красавица
Сорт не страдает от холода, его плоды сладкие. Кустарник очень раскидистый. Смородина Уральская красавица редко болеет, так как защищена от клещей.
Красная смородина Огни Урала
У растения частые ветки кроны, он выносит морозы и самоопыляем. Плоды маленького размера, сладкие на вкус. Кожица тонкая, красного цвета.
Красная смородина Алая зорька
Куст малых размеров, выделяется прямоугольной, достаточно ровной кроной. Вкус ягод кисло-сладкий. Сорт достаточно урожайный, не сильно страдает от болезней, а также не требователен к поливам.
Алая зорька
Красная смородина сорт Алая зорькаКустарник средних размеров обладает прямоугольной, ровной кроной. Плоды созревают в средние сроки, и представляют собой красные ягоды весом до 1 грамма. Вкус мякоти кисло-сладкий, такая смородина хорошо подходит как для переработки, так и для употребления в свежем виде. Сорт урожайный, самоплодный, не поражается многими заболеваниями и отличается высокой зимостойкостью.
Для Подмосковья могут подойти те же сорта, что и для центрального региона. Наибольшей популярностью пользуется красная смородина Рондом и Натали, такие сорта обладают самыми крупными и вкусными ягодами.
Новые
Несмотря на наличие огромного сортового разнообразия красной смородины, разработка новых форм ведется и по сегодняшний день. Основные методы: перекрестное опыление, прививку и искусственное оплодотворение цветков. Оригинаторы находятся в России, странах Европы и Америке, что существенно усиливает вариативность районирования.
Новые сорта красноплодной смородины:
- Серпантин;
- Глаз дракона;
- Дар орла.
Некоторые садоводы не рискуют использовать последние версии сортов, отдавая предпочтение традиционным формам этой культуры
При выборе растения важно оценивать результаты полевых испытаний, а также обращать внимание на имеющиеся отзывы
18 лучших сортов красной смородины
Очень многие садоводы выращивают на своем участке красную смородину. Эта ягода обладает приятным вкусом и множеством полезных свойств.
Чаще всего яркие плоды идут на переработку, но также существуют крупноплодные сорта, прекрасно подходящие для свежего употребления, например, Ильинка или Альфа.
Самыми лучшими сортами для центрального региона считаются Розета, Рондом, Натали и Голландская красная, а вот самым зимостойким сортом является Уральская красавица.
Главным показателем того, что сорт красной смородины подойдет для средней полосы является его устойчивость к морозам и засухе.
Переменчивый климат центрального региона позволяет выращивать только сильные растения. Что касается вкуса, размера и прочих характеристик ягод, каждый садовод выбирает для себя индивидуально.
Наилучшими представителями сортов данной категории являются:
Ролан
Красная смородина сорт Ролан
Сорт Голландской селекции, кустарник среднего размера с толстыми побегами, хорошо переносит морозы и приносит 6-7 килограмм урожая.
Ягоды алые, весом от 0,7 до 1,5 грамм. Подходят для переработки, а в перезревшем виде используется для употребления в свежем виде. Вкус кисловатый.
Ролан не подвергается грибковым заболеваниям, но есть угроза нападения смородинного почкового клеща.
Вишневая Виксне
Cмородина Вишневая Виксне
Данный сорт очень часто используется в коммерческих целях. Родиной выведения считается Латвия, поэтому в России его принято выращивать в Европейской части.
Небольшие кустарники ежегодно приносят обильный урожай средних по массе ягод (0,8 грамма). Цвет смородины ярко-красный, также она отличается хорошей транспортабельностью и долгим сроком хранения.
Устойчива к морозу, засухе и антракнозу.
Ильинка
Красная смородина сорт Ильинка
Кустарник средних размеров, дает обильный и ежегодный урожай.
Плоды созревают в середине лета и обладают очень крупной массой, которая может достигать 1,6 грамм.
Кожица у ягод темно-красная, почти бордового цвета, вкусовые качества находятся на высшем уровне. К тому же, сорт прекрасно переносит зимние морозы, не подвергается большинству заболеваний и вредителей.
Красная смородина сорт Асора
Кустарник средней высоты с мощными, раскидистостью ветвями. Сорт позднего срока созревания, плоды насыщенного темно-бордовый цвета весом до 1 грамма. Асора не боится умеренных холодов, не подвержена различным болезням и нападкам вредителей.
Голландская красная
Смородина сорт Голландская красная
Один из древнейших сортов, выращиваемых на территории Европы. Кустарник высокий, с кроной прямоугольной формы.
Плоды созревают в начале августа, обладают средними размерами и приятным кислым вкусом. Такие ягоды чаще всего используется для различных видов переработки.
Голландская красная, как и розовая, хорошо переносит засуху, но количество урожая увеличивается при обильном поливе. Обладает устойчивостью к заболеванию.
Розетта
Красная смородина сорт Розетта
Высокий кустарник с мощными, прямо растущими ветвями, отличается быстрым и активным ростом.
Ягоды созревают в конце июля, обладают крупным размером и приятным кисловатым вкусом. Плоды универсального назначения, созревают на длинных кистях, длиной до 12 сантиметров.
Сорт отличается сильным ростом, светолюбивостью и плохой переносимостью излишней увлажненности.
Красную смородину можно встретить практически на любом садовом участке, и эта ягода не зря пользуется такой популярностью. Существует огромное количество сортов, поэтому каждый человек сможет выбрать самый подходящий для себя экземпляр.
Способы размножения
Размножить красную Раннюю сладкую смородину можно несколькими способами:
- Отводками. Возле подходящего куста рыхлят почву. От центральной части кустарника выкапывают бороздки под крепкими побегами возрастом 1-2 года. Ветви пригибают и укладывают в канавки, фиксируя железными скобами, сделанными из проволоки. Глубина борозд должна составлять 5-7 см, а длина соответствовать размеру ветвей, которые присыпают землей, оставляя над поверхностью только верхушки.
По мере того, как побеги будут расти, их периодически присыпают почвой. При достижении ростками длины 10-12 см проводят их окучивание. Почву необходимо все время поддерживать в увлажненном состоянии. Заземленные ветви отрезают от основного куста в конце сентября и аккуратно выкапывают. Ветви разделяют на части, количество которых должно соответствовать числу сформированных и укоренившихся побегов. Слабо развитые отводки сорта Ранняя сладкая доращивают в течение года, остальные высаживают в почву.
- Одревесневшими черенками. В конце августа или в начале сентября проводят санитарно-омолаживающую обрезку кустов красной сладкой смородины, во время которой выбирают нескольких здоровых побегов, удаляют с них всю листву и делят на части длиной около 20 см. Верхний срез должен быть прямым и проходить над почкой, нижний косой срез проводят под почкой. На каждом побеге следует оставлять по 4 почки.
Черенки обрабатывают корнеобразующими стимуляторами и заземляют в рыхлый питательный грунт для укоренения под углом в 45 °, оставляя над поверхностью 1-2 почки. Между высаженными черенками красной Ранней сладкой смородины оставляют расстояние не менее 10-15 см. Грядки регулярно поливают и периодически мульчируют зрелым компостом или торфом. Если высадка черенков была поздней, их накрывают сначала лапником, а затем нетканым укрывным материалом для защиты от морозов. Чтобы уровень влажности был оптимальным, почву застилают черной пленкой и только потом высаживают черенки, проделывая в ней отверстия. Земля таким образом будет защищена от пересыхания, и у черенков гораздо быстрее образуется корневая система.
- Зелеными черенками. В июне, в период наиболее интенсивного появления отростков, обрезают побеги вместе с частью материнской ветви. Затем черенкуют таким образом, чтобы длина побега составляла 5-7 см, а ветви, на которой он вырос, – около 4 см. Нижние листья удаляют, чтобы они не мешали посадке. Готовый черенок высаживают, располагая часть старой ветви горизонтально и углубляя ее в почву на 3-4 см. Молодой отросток должен располагаться вертикально. Грядки поливают, увлажняя грунт на глубину до 7 см, и мульчируют. Необходимо затенять посадки от жаркого солнца. На постоянное место роста черенки высаживают через год.
- Делением куста. Этот способ помогает в том случае, когда необходима пересадка куста на новое место. Для этого его выкапывают, предварительно обрезав все старые и поврежденные ветви. Корни отряхивают от земли и разрубают на части острой лопатой. Молодой куст Ранней сладкой смородины делят пополам, а из взрослых получают 3-5 частей.
Каждую деленку закапывают в почву на 5-7 см глубже, чем раньше располагался маточный куст. Зеленые саженцы укорачивают, оставляя над почвой 15-20 см. До того момента, пока деленки не приживутся, их необходимо ежедневно часто и обильно поливать.
Внимание! Каждый владелец садового участка может самостоятельно решить, как размножить красную Раннюю сладкую смородину