Сорт с интересным внешним видом

Описание и различия

Своё название сорт получил за внешнюю схожесть с восточным сладко-приторным фруктом, а также из-за медового вкуса. Особых различий между подвидами нет, но розовый помидор обладает большим количеством сахара в составе, поэтому нуждается в более частых подкормках и поливах.

Кусты

Корневая система у «Инжира» хорошо развита и разветвлена, поэтому на 1 кв. м сажают не более 3 кустов, чтобы они не мешали друг другу. Высокий, до 3 м куст, образует толстый и ветвящийся стебель.

Если вовремя не удалять боковые побеги, то сформируется довольно широкая крона. Побеги томата сильно опушены, поэтому кажутся зеленовато-сизыми. Листья сверху тёмные, с нижней стороны бледные. Листовая пластина крупная с резными краями.

Плоды

Во время плодоношения на стеблях формируются кисти плодов, в среднем по 5 штук. Внешне плоды обоих подвидов похожи: округлые, с большим количеством рёбер, с небольшой вытянутостью к верху, как у плода, в честь которого названы. Плод многокамерный с большим количеством семян. Кожица насыщено розовая или такая же сочно-красная, глянцевая, тонкая, но может сохранить от растрескивания. Мякоть обоих подвидов помидоров мясистая, с сахарными изломами.

Отличия в характеристике и описании плодов томата в весе: «Инжир розовый» — от 300 до 600 г, а «Инжир красный» достигает 800 г веса.

Достоинства и недостатки сорта

Как ясно из выше перечисленного, достоинствами этого сорта являются:

• высокая урожайность;
• отличный вкус и товарные качества помидоров;
• дозревание в сорванном виде.

Из недостатков овощеводы выделяют только отсутствие холодостойкости, поэтому в открытый грунт Инжир сажают только в южных регионах. Даже в центральной части необходимо использовать парники и теплицы.

Минусом можно назвать и необходимость очень внимательного ухода – пасынкования каждые 10 дней, периодической подвязки, регулярных поливов и подкормок.

Помидоры Инжир часто поражаются вредителями и болезнями – устойчивость у них средняя, поэтому требуется качественная профилактика, а при начале заболевания – обработка химпрепаратами.

Разновидности

На выбор дачникам представлены 3 вида томатов Инжир. Отличительными признаками являются незначительная разница в размерах плодов, оттенок кожицы и мякоти.

Розовый

Если не ограничивать рост, растения достигают в высоту 3 м. Форма плодов необычная, отдаленно напоминает формой настоящий инжир. Томаты ребристые, оттенок кожицы розовый.

В одной кисти вырастает до 5 помидоров. Вес различный, зависит от ухода, средний показатель 250-450 г. Но дачники утверждают, что в некоторых случаях размеры достигают свыше 1 кг. Таким образом, урожайность составляет 5-7 кг с одного куста.

Красный

Еще один вид томатов Инжир. Растения высокорослые, максимальная высота 2 м. Ярко выраженная ребристость плодов делает его похожим на инжир. Красные томаты достигают 350-400 г. На вкус плоды мясистые, сахарные, без кислинки. При соблюдении всех норм и правил посадки, грамотного осуществления ухода 1 м2 дает 12 кг овощей.

Желтый

Выведен недавно, относится к детерминантным сортам. Максимальная высота составляет 100 см. Желтые помидоры вырастают до 250 г. Ребристость слабее, чем у других представителей Инжира. Мякоть сахарная, нежная, во вкусе не ощущается кислота. Объем урожая с 1 м2 7-9 кг.

Описание томата Турбореактивный, рекомендации по выращиванию

Читать

Преимущества и недостатки розовых сортов

Выращивают розово плодные томаты, так же как помидоры других цветов. Эти растения некапризны и достаточно стойки к основным заболеваниям этой овощной культуры

Среди помидоров с розовыми плодами есть сорта низкорослые и высокорослые, с разной продолжительностью вегетационного периода, тепличные и для обычной грядки. Найдутся сорта и гибриды F1 с огромными плодами и «черри», помидоры вырастают почти любой формы (круглой, в виде сердца, грушевидной и т. д.). Любой хозяин дачного участка сможет подобрать подходящие для него самые вкусные сорта розовых помидоров с учетом особенностей своего участка.

Почти все томаты требуют профилактики фитофтороза. Положительные отзывы получают как отечественные, так и зарубежные гибриды, и сорта. Требуют обязательного полива, наличие сухого грунта и недостаток влаги сильно сказывается на урожайности.

Цвет зрелого помидора у большинства людей ассоциируются с красными плодами, но как многие говорят полезнее и вкуснее томаты другой окраски – розовые, черные и желтые

В супермаркете или на рынке помидоры розового цвета продают заметно дороже чем привычные красные. Уже этот факт заставляет посадить хоть несколько таких кустиков.

Преимущества розовых помидоров:

• приятный вкус – плоды вырастают нежные (деликатесный) и сладкие по сравнению с обычными томатами, отдельные с кислинкой;
• высокое количество полезных компонентов – намного выше содержание сахаров и микроэлементов, есть отдельные витамины группы В, ликопин и каротин.
• крупные плоды – у части сортов формируются очень увесистые помидоры;
• сладкий вкус – пригодится тем, кому нельзя есть кислые продукты;
• сочность и мясистость;
• стойкость к большинству болезней в том числе и фитофторы.

Недостатки

Недостатков у них практически нет, только эти растения нуждаются в высокой агротехнике (требуется больше подкормок минеральными удобрениями для повышения сладости и веса плодов и развития корневой системы) и улучшения условий выращивания.

А низкорослые сорта, предназначены именно для открытого грунта.

Плоды предназначены для универсального использования, но в основном розовые томаты применяют для приготовления сока, кетчупов и салатов благодаря ярко выраженному помидорному вкусу.

Утверждают, что регулярное употребление в пищу розовых томатов повышает иммунитет, снижает риск появления и помогает при профилактике болезней онкологического и сердечно-сосудистого направления, улучшает кровообращение мозга, частично помогает уменьшить симптомы легкой депрессии и астении.

Индетерминантные сорта томатов

Индетерминантные помидоры лучше высаживать в теплицах и парниках, особенно в регионах с коротким летом. С помощью грядок их можно выращивать на юге России.

Основная проблема при выращивании помидоров с розовыми плодами – фитофтороз. Любые томаты хоть немного страдают от этой беды и нужно проводить опрыскивание медесодержащими препаратами. Но, розовые сорта меньше болеют чем обычные. Любые томаты требуют сбалансированного питания и регулярной защиты от сорняков.

Нужно упомянуть еще о нескольких недостатках:

1. Риск растрескивания плодов. У розовых сортов тонкая кожица – это не только их достоинство, но и недостаток, они страдают в контрастных условиях. Им сильно вредят резкие изменения влажности и температуры
2. Чувствительность к влажности почвы. Томаты розового цвета почти не растут во время засухи – они нуждаются в регулярном поливе
3. Плоды с большим весом требуют опоры

Иногда как минус называют то, что у них нужно удалять пасынки. Но эта операция – обязательная процедура для многих сортов этой культуры, без пасынкования могут обойтись только штамбовые и супердетерминантные томаты.

Выращивание рассады в домашних условиях: томаты, огурцы, перец, баклажаны, капуста, клубника и даже петунии. Все тонкости данного вопроса

Особенности выращивания

Растить Инжир розовый рекомендуется рассадным способом. Для этого посев семян следует проводить за два месяца до высадки на постоянное место. Рассаду следует выращивать в широких, но не глубоких общих емкостях с дренажными отверстиями. Их заранее дезинфицируют

Также важно подготовить соответствующий грунт. Для этого потребуется соединить такие компоненты:

• дерновый грунт – 2 ч.;
• торф – 1 ч.;
• листовая земля – 1 ч.;
• перегной – 1 ч.;
• песок – 1 ч.

При желании приобрести субстрат, который имеет сбалансированный состав, можно в магазине.

Перед посевом грунт необходимо пролить раствором марганцовки, а также замочить в нем семена на 20 мин. После обработки посадочный материал нужно промыть под водой и просушить до появления сыпучести.

Посадку семян проводить в увлажненный субстрат на глубину 0,5-1,0 см. После этого емкость переставить в теплое место с температурой +23…+25 градусов. При появлении всходов выставить контейнер с рассадой на окно, и понизить режим содержания до +18 градусов, что позволит сформировать корень и предотвратит чрезмерный рост наземной части. Полив в этот период нужно проводить по мере просыхания грунта.

Рассада Инжира розового нуждается в 12-часовом световом дне

Для успешного выращивания этого вида рекомендуется использовать лампы в вечернее время.

При образовании четырех настоящих листов саженцы необходимо пикировать в отдельные контейнеры объемом 200 мл. Через две недели после этого следует провести подкормку, используя комплексное минеральное удобрение для рассады.

Высадку томатов в теплицу нужно проводить в начале мая, а в открытый грунт – в первых числах июня. К этому времени растения должны быть высотой 20-25 см и иметь по три пары листьев. Размещать саженцы на участке необходимо из расчета 3 шт. на 1 кв. м. Расстояние между рядами должно быть 50 см.

Важно! Инжир розовый нуждается в регулярном питании, иначе получить хороший урожай не удастся. Подкормки следует проводить регулярно один раз в две недели

Впервые рекомендуется использовать коровяк (1:10) или куриный помет (1:15), а в дальнейшем – суперфосфат (40 г на 10 л) и сернистый калий (30 г на ведро)

Подкормки следует проводить регулярно один раз в две недели. Впервые рекомендуется использовать коровяк (1:10) или куриный помет (1:15), а в дальнейшем – суперфосфат (40 г на 10 л) и сернистый калий (30 г на ведро).

Также важно своевременно удалять пасынки каждую неделю. При формировании куста в два стебля нужно оставить только самый нижний, а другие срезать

Инжир розовый характеризуется сильным ростом, поэтому подвязывать побеги к опорам необходимо сразу по мере подрастания кустов. Также дополнительно нужно укреплять плодовые кисти, которые не способны самостоятельно выдерживать нагрузку при созревании томатов.

Последующий уход за этим сортом включает стандартные правила агротехники, которые не отличаются от других видов.

Достоинства и недостатки сорта

Выращивание сорта Инжир красный имеет положительные и отрицательные стороны.

• Плюсы томата «Инжир красный»:
• качественный богатый урожай;
• универсальность в использовании;
• высокая всхожесь посевного материала;
• хорошая сопротивляемость к заболеваниям паслёновых.

• Минусы томата «Инжир красный»:
• требовательность к уходу;
• необходимость обеспечения специального микроклимата;
• невозможность выращивания в открытом грунте для большинства регионов.

Посев семян на рассаду и её выращивание

Сорт теплолюбив, поэтому внимание уделяют организации микроклимата. Разновидность подходит для выращивания в теплицах

В открытый грунт высадка допускается только в тёплых регионах.

Важно! Температурный режим ночью должен отличаться от дневного. Необходимо обеспечить разницу в 5 °С

Например, днём – +25 °С, значит, ночью температуру нужно снизить до +20 °С.

Условия

Для хорошего урожая томату «Инжир красный» необходимо создать специальный микроклимат:

• освещение – рассеянное, не менее 10 часов;
• температурный режим до появления всходов – +23…+25 °С;
• температурный режим после появления всходов – +15…+18 °С;
• влажность почвы – 70–80 %;
• влажность воздуха – 60 %.

Особенности посева

Сроки посева семян зависят от микроклимата тепличного помещения:

• для отапливаемых – в начале февраля;
• неотапливаемых – с 15 марта.

Обработка семян

Семена в дополнительной обработке не нуждаются. Посевной материал проходит необходимые процедуры перед выпуском в продажу.

Подготовка почвы

К подготовке почвы приступают сразу после уборки урожая. В теплицах места не так много, поэтому соблюдать правила севооборота не всегда получается. После того, как урожай убран, снимают 15 см верхнего слоя почвы и заменяют его на новый. Почва должна быть рыхлой, хорошо пропускающей влагу.

Важно! С учётом того, что 5–10 % растений погибнет на этапе выращивания рассады и адаптации её к новому месту, для получения 20 полноценных кустов, необходимо посадить 24–25 семечек. Её смешивают в равных пропорциях из:

Её смешивают в равных пропорциях из:

• торфа;
• навоза;
• садовой земли;
• крупнозернистого песка.

Для рассады можно взять универсальный грунт для паслёновых или смешать в пропорциях 2:1:1:

• садовый грунт;
• перегной;
• песок.

Технология посева

Перед посевом обрабатывают посадочные ёмкости медным купоросом, просушивают. Почву, помещённую в ёмкости, разравнивают, немного уплотняют и увлажняют. Сеют рядами по 0,5 см глубиной с шагом между ними 5 см. Семена раскладывают в рядах на расстоянии 2–3 см и присыпают сверху сухим песком. Поверхность ящика прикрывают полиэтиленом или стеклом. Это позволит сохранить оптимальную влажность и ускорить появление всходов.

В фазе прорастания семена в освещении не нуждаются, поэтому ящики помещают в тёмные помещения, где поддерживается стабильный температурный режим. Увлажнение почвы проводится из пульверизатора по необходимости. Каждый день прикрытие снимают на некоторое время, чтобы проветрить почву и оценить её состояние. После появления всходов прикрытие снимают полностью и переставляют рассаду в хорошо освещённое место.

Знаете ли вы? По содержанию аскорбиновой кислоты томат превосходит цитрусовые. Употребляя помидоры на протяжении всего сезона по 100–200 г в день, можно подготовить организм к зиме, повысив его сопротивляемость болезням. Концентрация витамина не снижается даже после тепловой обработки.

Сроки и высадка саженцев

С появлением 2–3 полноценных листьев, рассаду пересаживают в отдельные ёмкости, предварительно отбраковав слабые ростки. Учитывая, что у растений рост неумеренный, при пикировке необходимо заглублять основной стебель на 1/3 длины в грунт. Окончательная пересадка проводится через 60 дней с момента появления всходов. В обогреваемых теплицах посадка помидоров может проводиться круглый год, в неотапливаемых – с 15 мая.

Заранее установите шпалеры, к которым будут крепиться ветки растений. Сделайте разметку участка. Лунки копают глубиной 25 см, на расстоянии 50 см. Между рядами оставляют расстояние 60–70 см.

В каждую посадочную яму вносят:

• 10 г суперфосфата;
• 2 л тёплой воды.

Знаете ли вы? Употребление свежих и обработанных томатов поднимает настроение, избавляет от депрессии и ускоряет восстановление мозговых клеток. В состав продукта входит серотонин и тиамин – вещества, которые участвуют в построении нервных клеток и оказывают успокаивающее влияние на организм.

Характеристика и описание сорта

Использование информации поможет дачнику не упустить важных моментов при выращивании вида. Вывели Инжир сравнительно недавно, в 2012 году. Компания-производитель «Гавриш».

Кусты

Тип растений индетерминантный. Высота достигает 2,5 м. Корневая система развивается хорошо, особенно если обеспечить для этого необходимые условия.

Для увеличения размеров плодов и общей урожайности рекомендуется ограничивать рост. В открытом грунте на высоте 1,8 м, в защищенном грунте до 2 м следует прищипнуть точку роста. Выполнение требований агротехники поможет получить высокий урожай.

Плоды

Так как у сорта Инжир есть 3 разновидности, то форма плодов немного отличается. Отличительным признаком является и оттенок зрелых плодов.

Помидоры имеют отличные вкусовые характеристики. Используются для употребления в свежем виде и для приготовления различных заготовок на зиму.

Уход за томатами

При выращивании в теплице потребуется уделить больше внимания подкормке. Без неё растения быстро вытянут полезные вещества из почвы и прекратят рост. В период цветения растения встряхивают, чтобы обеспечить опыление. Также снижают влажность воздуха до 50 % и увеличивают световой день до 13–18 часов.

Удобрение

За сезон проводится около 6 подкормок:

• 3 корневых с использованием органики;
• 3 внекорневых с использованием минеральных удобрений, содержащих калий и фосфор.

Первая подкормка проводится в момент пересаживания рассады. После пересадки внесение удобрений проводится спустя 7–10 дней, когда растения окрепнут и приживутся на новом месте.

Используют жидкий коровяк с добавлением доломитовой муки по 400 мл на растение. Через 10 дней проводится опрыскивание с использованием монофосфата калия – 10 г/10 л воды. После цветения в грунт вносят дрожжевой настой с компостом. На 10 л компоста добавляют упаковку сухих дрожжей 1 ст. л. сахара. Настаивают 1–2 дня и разбавляют 1:1. Вносят по 1 л под каждый куст.

Спустя 10 дней опрыскивают монофосфатом. В фазе наливания плодов, через 10–14 дней после опрыскивания, можно снова использовать дрожжевую подкормку, только без компоста. В тёплой воде разводят 1 ст. л. сахара и упаковку сухих дрожжей (25 г), настаивают 2 часа. Получившуюся смесь вносят в грунт из расчёта 2 л на растение.

Пасынкование

Пасынкование – необходимая процедура при выращивании помидоров этого сорта. Предполагает удаление не только лишних пасынков, но и цветочных кистей. Первые пасынки формируются в пазухе между 5–6 листами, в период после пикировки растений в теплицу

Как только они достигнут длины 5 см, их удаляют, осторожно отщипывая руками. В дальнейшем пасынкование проводится каждые 10–14 дней. Удобнее формировать куст в 1 стебель

Удобнее формировать куст в 1 стебель.

Такая формировка предполагает проведение следующих мероприятий:

• удаление всех боковых побегов на протяжении жизненного цикла растения;
• удаление первых 2 цветущих кистей – манипуляция позволяет увеличить количество соцветий и ускорить процесс плодоношения;
• удаление кистей с плодами – проводится в начале фазы плодоношения;
• удаление всех листьев, расположенных в нижней части куста, до первой цветущей кисти;
• прищипывание точки роста за месяц до уборки последних плодов, на верхушке оставляют 2–3 листа, свободные от цветов.

Параллельно с пасынкованием проводится подвязывание отяжелевших веток к шпалере.

Почву после каждого полива нужно рыхлить. Это препятствует застою влаги и обогащает корневую систему кислородом. Параллельно с рыхлением осуществляется прополка сорняков. Рыхление проводят сапой. В междурядьях глубина аэрации составляет 10 см, непосредственно в лунке – 5 см.

Устойчивость сорта к заболеваниям и вредителям не исключает их появления при недостаточно тщательном уходе. При заражении грибковыми заболеваниями нужно действовать незамедлительно, так как грибок быстро распространяется в закрытом помещении и может уничтожить весь урожай. Поражённые части растений удаляют и сжигают за территорией участка.

Затем кусты обрабатывают «Оксихомом». 20 г препарата разводят в 10 л воды. Расход раствора – 2 л на кв. м. Последнюю обработку перед сбором урожая допускается проводить за 4 дня. При появлении вредителей на посадках помидоров используют 3 % раствор бордоской жидкости.

Профилактические меры, предупреждающие развитие болезней и распространение вредителей:

• рыхление почвы;
• соблюдение режима влажности;
• профилактическое опрыскивание 1 % раствором бордоской жидкости 3 раза за сезон, начиная с 7 дня после пересадки в теплицу;
• тщательная уборка урожая и замена верхнего слоя грунта.

Давайте рассмотрим самые распространенные из них:

1. Неполное удалениепасынка. Если срезать пасынок не до конца, то риск заражения растения существенно увеличится.
2. Пасынкование в неправильное время. Томаты пасынкуют утром или вечером. В жару и в пасмурные дни такие процедуры не проводят.
3. Чрезмерный полив. Переувлажненная почва – идеальная среда для развития грибков и вирусов.
4. Отказ от рыхления почвы. После полива на почве образуется корка. Если не рыхлить землю, корка будет способствовать нарушению воздухообмена в корнях.
5. Редкие прополки. Сорные растения заражают томаты болезнями и способствуют распространению вредителей.

Болезни и вредители

Томат Инжир розовый редко болеет. Тем не менее садоводы рекомендуют проводить профилактику поражения растений грибком.

Чтобы избежать заражения, перед посевом семян и пикировкой рассады почву дезинфицируют. Семена растений обеззараживают.

Кусты томатов опрыскивают раствором «Фитоспорина». Это защитит растения от грибковой инфекции.

Характеристика сорта

Характерной чертой помидор сорта «инжир» является большая урожайность и быстрый период созревания. Высота кустов может достигать трех метров, а лиственный покров стеблей не отличается слишком пышной растительностью. Стоит отметить, что этот сорт нуждается в очень трепетном и постоянном уходе. Обязательным при его разведении является подвязка стеблей, поскольку большие плоды будут сгибать их и клонить к земле.

Большинство овощеводов отдают предпочтение именно томатам «инжир» из-за их высокой урожайности. Урожайность одного куста за сезон достигает 6 килограмм плодов, которые имеют шарообразную форму, немного приплюснутую сверху, а по бокам овоща наблюдаются своеобразные ребрышки, благодаря которым помидоры и напоминают экзотические фрукты. Плоды достаточно крупные и весят в среднем около 500 грамм.

Для плодов этого сорта характерен оригинальный и неповторимый вкус. Мякоть очень мягкая и сочная с высокой сладостью и небольшим фруктовым оттенком. По своим вкусовым качествам томат «инжир» непохож на другие существующие сорта, поэтому его привередливость в уходе полностью компенсируется.

Помидоры сорта «инжир» подразделяются на три основные разновидности, вкусовые качества которых практически идентичны, а основное отличие заключается в цвете. Томаты бывают красными, розовыми и желтыми. Благодаря различным цветам и неповторимому вкусу, помидоры этого сорта нашли активное применение в кулинарии. Они отлично подходят для приготовления различных салатов и для украшения многих других блюд.

Таблица характеристик

Описание Инжира розового будет интересным и опытным, и начинающим садоводам.

Характеристики Инжира розового:

Параметр	Показатели
Тип куста	Индетерминантный. Куст вырастает до 3 м в высоту. Стебли толстые, прочные и разветвленные. Листья зеленые с сизым налетом, внизу более светлые, а сверху яркие. Имеют резные края и опушение. Плоды образуются на кистях по 3-5 штук.
Способ выращивания	Выращивают преимущественно в теплицах. В южных регионах возможна посадка в открытый грунт.
Урожайность	Высокая. С одного растения можно собрать до 7 кг плодов за сезон.
Плоды	Крупные. В среднем один плод весит 400 г. Самые крупные достигают массы 800-1000 г. Цвет равномерно розовый внутри и снаружи. Томаты мясистые, но сочные. Имеют насыщенный сладкий вкус без кислинки и фруктовое послевкусие. Форма может быть грушевидной или округло-приплюснутой. На всем плоде присутствует выраженная ребристость, похожая на гармошку. Внутри наблюдается гипертрофированная многокамерность. Некоторые ячейки пустые.
Транспортабельность	Высокая. Плоды имеют тонкую, но прочную кожицу. Хранятся до месяца.
Сроки созревания	Среднеранний сорт. Первые плоды появляются через 100-110 дней после посева семян. Плодоношение продолжается до первых заморозков.
Устойчивость к болезням	Имеет иммунитет к основным вирусным и грибковым инфекциям.

Особенности Розового инжира

Главная особенность сорта – плоды необычной формы. Из-за выраженной ребристости кажется, что они разделены на дольки. Это делает томат похожим на экзотическое лакомство инжир.

Сорт отличается крупными плодами. Отдельные экземпляры могут достигать веса 1 кг. Вкус тоже считается нетипичным для томатов. Он сладковатый, с фруктовым оттенком.

Салатный томат используют и для приготовления соусов и соков. Для консервации в целом виде эти томаты не подходят из-за большого размера.

Инжир розовый относится к теплолюбивым сортам. Для его посадки нужно выбирать самые солнечные участки в саду. Требователен он и к составу почвы.

Несмотря на свою прихотливость, сорт имеет иммунитет к большинству заболеваний томатов. Устойчивость к вирусным инфекциям у него более выражена, чем к грибковым.

Преимущества и недостатки

Томат Инжир розовый практически не имеет недостатков. К минусам данного сорта относят:

• В плодах между ребрами образуются небольшие пустоты;
• Крупные плоды нередко ломают ветви, поэтому подвязывание к опоре обязательно;
• Низкая морозоустойчивость.

Уход за растениями данного сорта требует более пристального внимания, но это окупается необычным вкусом плодов и их оригинальностью. Аргументы в пользу того, что стоит попробовать вырастить томаты данного сорта на своем участке:

• Ягоды крупные, мясистые, сладкие;
• Длительный период плодоношения;
• Долгое время сохраняют товарный вид;
• Высокая устойчивость к заболеваниям;
• Отлично подходят для приготовления соков и соусов;
• Томаты не теряют вкусовых качеств, если приходится снимать их с куста недозревшими.

Особенности выращивания

Сорт томата «Инжир» выведен российскими селекционерами, предназначен для выращивания в теплицах или парниках. Оригинатором данных сортов является компания «Гавриш». В южных регионах возможно высаживание на открытые грядки. Собранные в стадии технической спелости плоды успешно дозревают при комнатной температуре.

Томаты сорта «Инжир» выращивают рассадным способом. Семена не требуют специальной обработки, все необходимые процедуры они проходят перед продажей. Грунт составляется из смеси садовой земли с перегноем, возможно добавление промытого речного песка. Посев семян начинается во второй половине марта. Для прорастания нужна стабильная температура не ниже 23-25 градусов.

Читайте подробнее про грунт для рассады и для взрослых растений в теплицах. Мы расскажем вам о том, какие виды грунта для томатов существуют, как приготовить правильную почву самостоятельно и как подготовить грунт в теплице весной к посадке.

После появления первой пары настоящих листков рассаду пикируют и подкармливают полным комплексным удобрением. Пересадка в теплицу начинается во второй половине мая. На 1 кв. м размещают не более 3 растений, расстояние между кустами 40-50 см. Это обеспечит указанную урожайность сорта, которую вы можете сравнить с другими сортами:

Название сорта	Урожайность
Инжир	6-7 кг с куста
Де Барао Царский	10-15 кг с куста
Медовый	14-16 кг с кв.метра
Метелица	17-24 кг с кв.м
Алези F1	9 кг с кв.м
Малиновый закат	14-18 кг с кв.метра
Шоколадный	10-15 кг с кв.метра
Коричневый сахар	6-7 кг с кв.метра
Солярис	6-8,5 кг с куста
Чудо сада	10 кг с куста
Балконное чудо	2 кг с куста

Поливать томаты нужно умеренно, 3-4 раза за сезон необходима корневая или внекорневая подкормка минеральным удобрением на базе калия или фосфора.

Читайте полезные статьи про удобрения для томатов:

• Органические, минеральные, фосфорные, комплексные и готовые удобрения, для рассады и ТОП лучших.
• Дрожжи, йод, нашатырный спирт, перекись водорода, зола, борная кислота.
• Что такое внекорневые подкормки и при пикировке, как их провести.

После пересадки молодые растения крепят к шпалере, позднее к ней подвязываются и тяжелые ветки с плодами. Для большей урожайности кусты формируют в 1-2 стебля, удаляя боковые отростки выше 2-3 кисти.