Характеристика томата снегопад f1 и описание выращивания гибрида

Фото

Здесь вы можете посмотреть, как выглядят помидоры сорта Линда и Линда f1.

Характеристики томата «Линда» дают возможность заявить, что это один из наиболее нетребовательных в выращивании видов. Кусты весьма комфортны для взращивания в малогабаритных «комнатных» условиях, а плоды будут аппетитным ингредиентом для большого количества блюд и безупречным выбором для засолки. Простота и стабильность к популярным заболеваниям и морозу делают данный помидор наилучшим выбором для ленивых либо очень занятых любителей, у которых отсутствует способности работать рассадой регулярно.

Описание растений

Снегопад F1 — гибрид первого поколения, выведенный российскими селекционерами. Большая часть представленных на рынке семян выпускается под популярной маркой Седек. Томат среднеспелый, от появления всходов до начала сбора урожая проходит 100-110 дней. Кусты высокие, индетерминантного типа, подходят для выращивания в остекленных теплицах или летних неотапливаемых парниках. В укрытии растения достигают двухметровой длины и требуют прищипывания. Для стимуляции образования завязей кусты формируют в 1 или 2 стебля, удаляя боковые побеги и деформированные цветки. В регионах с мягким климатом растения можно высаживать непосредственно в грунт, в этом случае они вырастают менее раскидистыми. Гибрид пригоден для круглогодичного выращивания в поликарбонатных теплицах, снабженных системой отопления, освещения и автоматического полива.

Кусты наращивают обильную зеленую массу, листья среднего размера, темно-зеленые, сильно вырезанные. Стебли крепкие, не склонные к обламыванию. Плоды собраны в небольшие кисти по 6-8 штук, созревание растянутое, что позволяет собирать спелые помидоры на протяжении всего сезона. Урожайность высокая, с 1 куста снимают до 4 кг отборных томатов, срывая их поодиночке или срезая целыми кистями. Собранные плоды хорошо хранятся, при необходимости они могут дозревать при комнатной температуре. Возможна транспортировка на длинные расстояния.

Гибрид устойчив к типичным болезням пасленовых: кладоспориозу, вертициллезу, табачной мозаике, вирусной пятнистости листьев, серой или вершинной гнили. Раннее созревание бережет плоды от фитофтороза. Мелкие или уродливые экземпляры практически не встречаются, каждый помидор полностью соответствует заявленным характеристикам.

Плоды среднего размера, массой 100-130 г, на нижних ветках они вырастают более крупными. Форма плоско-округлая, с выраженной ребристостью у плодоножки. Кожица ровная, глянцевая, не слишком жесткая, но хорошо предохраняющая мякоть от растрескивания. В процессе созревания томаты меняют цвет с яблочно-зеленого на темно-красный. Окраска равномерная, без пятен и полос.

Помидоры малосеменные, с небольшим количеством камер и высоким содержанием сухих веществ. Мякоть умеренно плотная, сочная, сахаристая на изломе. Вкус насыщенный, сладкий с тонкими фруктовыми нотами, аромат нежный и стойкий. Отличные потребительские качества делают спелые томаты пригодными для диетического или детского питания.

Сорт относится к салатным, помидоры можно есть свежими, использовать для приготовления супов, соусов, пюре. Из них выжимают вкусный густой сок с приятным сладковатым вкусом. Некрупные плоды подходят для консервирования, при солении или мариновании они не трескаются и не темнеют, сохраняя привлекательный внешний вид.

Это интересно: Томат сорта Хлебосольный — описание, преимущества, основные правила выращивания

Преимущества и недостатки

  1. Урожайность высокая, при любых условиях созревает большое количество плодов.
  2. Способы выращивания: в парниках, на открытом воздухе.
  3. Иммунитет очень хороший, генетическая устойчивость к заболеваниям.
  4. Неприхотливость к внешним температурам, вполне справляются с перепадами.
  5. Простой и привычный уход.

Внимание! Обильный полив приведет к растрескиванию томатов, а перекормка азотистыми удобрениями — к усиленному росту листовой массы растения, что нежелательно. Минусы:

Минусы:

  1. Ежегодная покупка семян. Собственный качественный семенной материал собрать невозможно, так как это гибрид.
  2. Посадка на участках только с легкой питательной почвой.

Томат Снегопад

Описание Snowfall F1 и восторженные отзывы объясняют, почему гроверы Prestige Seeds дали этому сорту такое название. Помидоры очень устойчивы к низким температурам. Фруктовые и томатные кусты легко переносят морозы, резкие перепады температур и первый снег. Сорт не подвержен болезням, хорошо растет в открытом грунте, дает обильную урожайность. Плоды подходят для консервирования, приготовления пасты, лечо, рагу, солений, а также для употребления в сыром виде или в салатах.

Описание сорта томатов Снегопад F1 Фруктовый аромат Достоинства и недостатки сорта томатов Снегопад Оптимальные условия выращивания Агротехника снегопада томат F1 Производство саженцев Правила посадки Полив и питание Садоводство и вязание Формирование Защита от вредителей и болезней Урожайность снежных томатов F1 Предложение Снегопад F1 Tomato Surveys

Описание сорта томатов Снегопад F1

Индетерминантные томаты, то есть высокорослые сорта Снегопад, по своим характеристикам и описанию относятся к гибридам среднего срока созревания. Растению томата около 3 месяцев, и первые завязи сформируются в течение 2–3 недель. Неопределенные сорта дают урожай томатов обильно на протяжении всего вегетационного периода куста.

В Государственном реестре селекционных достижений Российской Федерации гибридный овощ более 7 лет занимает почетное место. Сорт Снегопад F1 адаптирован к выращиванию в открытом грунте, хорошо растет в тепличных условиях. Биологи и агрономы рекомендуют его для выращивания в фермерских хозяйствах, тепличных комплексах, приусадебных участках и огородах.

Выращивание в жилищных условиях невозможно из-за быстрого роста. Кусты томатов могут достигать высоты более двух метров. Ограниченного пространства не хватит для сильной корневой системы и растение со временем погибнет.

У томатов крепкий и толстый ствол с 9 плодоносящими ветвями. Листья со временем становятся темно-зелеными и становятся большими, резными и раскидистыми. Цветочные побеги с бутонами образуются после 3-х листочков. Томат Snowfall F1 цветет красивыми крупными цветками. На каждом стебле цветка содержится до 8 помидоров.

Созревшие плоды равномерно окрашены в ярко-алый цвет. Овощи округлые с небольшой ребристостью у стебля.

Вкусовые качества плодов

При описании внешнего вида и вкуса томаты сорта Снегопад F1 практически ничем не отличаются от своих собратьев:

  • Плоды округлой формы, равномерно красного цвета; Они среднего размера и весят чуть более 100 г; Они слегка зазубрены возле цветоноса; Мякоть плотная, сочная, кисловатая.

По вкусу Снегопад не уступает другим гибридным сортам: мякоть плода сочная с приятным послевкусием.

Томаты Снегопад F1 хорошо переносят транспортировку и не ломаются. Благодаря плотной кожуре их можно долго хранить и созревать при комнатной температуре в сухом помещении. Фрукты можно есть сырыми и в салатах. В консервированном виде плод сохраняет плотность и не ломается.

Преимущества и недостатки

У гибрида Снегопад немало плюсов, которые делают помидоры особенно заманчивыми для огородников-любителей и фермеров:

  • высокая урожайность;
  • простота ухода;
  • отличные вкусовые качества плодов;
  • эффектный внешний вид созревших помидоров;
  • томаты подходят для консервирования и употребления в свежем виде;
  • хорошая лежкость;
  • без проблем переносят перевозку;
  • подходят для промышленного выращивания или частных подворий;
  • устойчивость к основным заболеваниям и вирусам.

Несмотря на обширный список достоинств, у томатов имеются и недостатки. Растения очень чувствительны к температурным колебаниям, не любят заморозки, изнуряющую жару и засуху. Требовательны к составу почвы, в тяжелом глинистом грунте урожайность сильно снижается.

Высокорослые кусты требуют формирования и крепления на прочные опоры: деревянные шпалеры или колья. По мере созревания подвязывать нужно и ветки с тяжелыми плодами. Растущие томаты требуют постоянного пасынкования. Если боковые побеги не удаляются, посадки превращаются в непроходимую чащу, количество завязей снижается, а сами помидоры мельчают.

Еще один минус — невозможность собрать семена для последующего выращивания. Они вызревают, но не несут в себе всех достоинств материнского растения. Этот недостаток характерен для всех гибридов и не вызывает недоумения у опытных огородников.

Правила посадки и ухода

Помидоры Снегопад f1 в разведении практически повторяют любую томатную культуру. Особенности выращивания касаются только сроков посадки рассады и формирования куста у взрослых растений. Остальные правила выращивания и требования к ним такие же, как и для других сортов томатов.

Посев семян на рассаду

Томат Снегопад f1 необходимо высаживать на рассаду в середине или конце февраля для холодного климата (или тепличного выращивания) или в середине марта для выращивания в открытом грунте.

Состав грунта для рассады может быть фактически любым, основное требование – высокая питательность и нейтральная кислотность. Рекомендуется смешать в равной пропорции садовую землю, перегной и речной песок. В почву можно добавить небольшое количество золы или суперфосфата. Вместо перегноя можно использовать торф, но в этом случае пропорции будут немного другие: земля и песок – по 2 части, торф – 1 часть.

Предварительная дезинфекция грунта необязательна. Семена же перед посадкой желательно обеззаразить, предварительно обработав их раствором перманганата калия или перекиси водорода.

Можно произвести посадку семян в контейнеры, но лучше использовать индивидуальную тару в виде торфяных горшочков, поскольку это сохранит корневую систему растения при пересадке, а также избавит от необходимости пикировки растений.

Посадку осуществляют в небольшие лунки глубиной 1-2 см по 2 семечка в каждую лунку. При использовании контейнеров делаются борозды глубиной 1.5-2 см с расстоянием 5-6 см между ними. Посадку семян осуществляют по одному, через 2-3 см.

Далее производят обычные действия для рассады томата – семена присыпают землей, поливают и накрывают пленкой. Горшки или контейнеры ставят в теплое и темное место до появления всходов. Как только появятся всходы, пленку снимают, а рассаду переносят на солнце с понижением температуры на 3-5 °С.

Первую подкормку рассады осуществляют после появления двух настоящих листиков, ее проводят при помощи комплексного удобрения. Если позволяют сроки, допускается повторная подкормка рассады, однако ее следует провести минимум за 10 дней до пересадки растения в теплицу или открытый грунт.

Пересадка рассады

Пересадка в теплице осуществляется во второй декаде мая, в открытый грунт – в начале июня. В открытый грунт растения высаживают по схеме 50х60 см, в теплицах преимущественно применяют выращивание в один или два ряда с расстоянием до 70-80 см между кустами. Расстояние между рядами – не менее 1 м.

За неделю до пересадки следует выполнить закаливание рассады. В первые 2 или 3 дня рассаду выносят в теплицу или на открытый воздух на несколько часов, далее – на полдня, последних два дня – на целый день. На ночь растения убирают в помещение.

Пересадку лучше всего проводить в пасмурную погоду или в вечернее время суток. После пересадки необходимо плотно утрамбовать почву и произвести обильный полив молодых помидоров.

Уход за томатами

Уход за томатом Снегопад практически ничем не отличается от выращивания обычных томатов. Он включает в себя регулярные поливы (2-3 раза в неделю) и несколько подкормок. Первую делают через неделю после пересадки, она включает в себя азотные удобрения (нитрат аммония или мочевина) в количестве 25 г на 1 кв. м. Вторая состоит из фосфорно-калиевых удобрений, ее осуществляют через месяц после первой. Допускается также третья (также фосфорно-калиевая), через месяц после второй.

Особенности выращивания Снегопада заключаются в особом формировании кустов. Оно начинается сразу же после пересадки и продолжается все время, вплоть до плодоношения. Идеальным вариантом формирования куста считается одно- или двухстеблевое. При этом производится постоянное удаление пасынков. Кусты у сорта помидоров Снегопад достаточно высокие, поэтому их необходимо по мере созревания плодов подвязывать к шпалерам или опорам.

Желательно применение мульчи в виде торфа или опилок. Это поможет избавиться от большинства вредителей и упростит процесс ухода за томатами, избавив хозяина от необходимости постоянного рыхления почвы и удаления сорняков.

В случае поражения растения грибком применяют медьсодержащие препараты (медный купорос или бордосскую смесь). При этом следует полностью удалять пораженные участки растений. Борьбу с вредителями ведут обычными инсектицидами или отварами луковой шелухи или чистотела.

Что такое Чудо-помидоры?

При работе с семенами необходимо проводить дезинфекцию

тары (ящики, рассадные стаканы). Руки должны быть в перчатках или их нужно периодически мыть, протирать салфетками. Очень часты случаи, когда инфекция попадает на семена из-за недостаточно тщательно обработанной тары. Новую тару необходимо обязательно помыть, уже использованную желательно замочить на сутки в растворе деохлора, 1 таблетка на 5 литров воды, после чего тщательно ополоснуть.

В грунте, сделанном самостоятельно, с добавлением не более 20% покупного помидоры растут значительно лучше.

Необходимо смешать 35% торфа, 20% покупного качественного грунта с удобрениями и микроэлементами, 30% огородной земли не из-под помидоров, пропаренной до 60 градусной температуры, 10% своего или покупного биогумуса, 4% перлита, 1% вермикулита.

Чем ближе к светлым и теплым весенним дням вы посеете семена, тем выше уже солнечная активность, а значит все фазы развития рассады проходят быстрее. Сорта и гибриды для открытого грунта, сеять на рассаду рано нецелесообразно. Если погодные условия будут неподходящими для высадки на постоянное место, рассада может перерасти и потерять свою качественность.

Посев семян производиться в рассадные емкости, на дне которых необходимо сделать дренаж из древесного угля мелкой фракции,

а затем насыпать 5-7 см хорошо перемешанного рассадного грунта. Грунт разровнять. На расстоянии 3 сантиметра друг от друга сделать бороздки глубиной 1 см. Увлажнить грунт из пульверизатора слабым раствором гумата калия с микроэлементами. В бороздки разложить семена помидоров, слегка вдавливая их в грунт подушечкой пальца или зубочисткой на расстоянии 2-2,5 см друг от друга. Еще раз слегка опрыскать раствором гумата (гумата + 7 или гумата + йод) из пульверизатора, что стимулирует и ускоряет процессы роста. Засыпать сверху сухим грунтом слоем 0,5 см, который потом необходимо аккуратно уплотнить (прижать к основному).

Рассадные емкости накрывают пленкой для создания парникового эффекта и убирают в теплое место с температурой + 28-30 градусов С. Гибридные семена томата более требовательны к теплу при прорастании в отличие от сортовых. При несоблюдении температурного режима семена могут загнить и не прорасти или будут прорастать медленно и долго

. С появлением всходов температуру на первые 2-3 дня снижают до плюс 15—18 градусов днем и 10—12 градусов ночью. Такой прием предохраняет сеянцы от вытягивания и создает условия для лучшего развития корневой системы.

Через 4-7, (максимум 10) дней после повеления всходов пленку снять и томаты разместить под круглосуточную подсветку на 3-5 дней. Затем световой день для томатов должен составлять не менее 14 – 16 часов в сутки под подсветкой или на светлом и теплом, где нет сквозняков, подоконнике.

Через неделю после всходов меняют температурный режим до плюс 20-25 градусов днем и 12-15 градусов ночью. Через 2 недели от всходов рассаду пикируют по индивидуальным рассадным емкостям.

В емкость для рассады 400мл с дренажными отверстиями на дно насыпать мелкого древесного угля слоем 2 см. Можно измельчить уголь для шашлыка, который продают во всех магазинах. Добавить безазотное комплексное удобрение борофоска 1/5 чайной ложки. Именно фосфор, бор и калий будут участвовать в закладке первой кисти. Заполнить грунтом до половины.

Чайной ложкой вынуть сеянец из школки и перенести его в емкость для рассады. Корешки полностью засыпать грунтом, тщательно его обжимая, чтобы не допустить образование воздушных карманов. Полить грунт слабым раствором кальциевой селитры 1/2 чайной ложки на 1 литр теплой воды. Сверху досыпать грунт и больше не поливать. Рассадные емкости поставить в поддоны и поместить под подсветку.

Следующий полив после пикировки проводит через 5 дней до полного смачивания земляного кома. Затем поливают только после полного просыхания грунта. Если растения чуть увядают, рекомендуется опрыскать их слабым раствором гумата калия или слабым раствором (1/3 от рекомендуемой дозы) полноценного минерального комплекса для рассады томата,

но не поливать до полного высыхания земляного кома. За время роста рассады рекомендуется 1-3 раза опрыскать ее по листу кальциевой селитрой, в норме 1 чайная ложка на 1 литр теплой воды.

Сортовые характеристики

Урожайность снегопада составляет до 5 кг с 1 кв. м. в открытом грунте. В теплицах при правильной агротехнике удается получить подобные урожаи с и одного куста. Сроки плодоношения составляют до 120 дней при тепличном выращивании и порядка 150 дней при выращивании в открытом грунте. Обычно уборка плодов происходит до первых существенных похолоданий.

Факторы, влияющие на урожайность, – это достаточное количество тепла и обильные поливы.

Томат Снегопад устойчив к основным заболеваниям томатов: практически всем грибкам и вирусу табачной мозаики. В очень редких случаях наблюдается поражение кустов антракнозом и альтернариозом.

Плюсы и минусы сорта

Ознакомившись с описанием сорта помидоров Снегопад, можно выделить его положительные и отрицательные качества.

Плюсы томата Снегопад:

  • высокие показатели урожайности;
  • отличные вкусовые качества плодов;
  • неприхотливость в выращивании;
  • прекрасный экстерьер спелых плодов;
  • хорошая лежкость и транспортабельность;
  • универсальность использования;
  • возможность выращивания в теплице и открытом грунте;
  • высокая сопротивляемость большинству заболеваний томатов.

Минусы томата Снегопад:

  • чувствительность к изменениям температуры;
  • непереносимость низких температур и заморозков;
  • низкая засухоустойчивость;
  • необходимость в формировании куста и постоянном удалении пасынков;
  • необходимость в подвязывании ветвей;
  • при больших объемах зеленой части растения наблюдается уменьшение веса плодов.

Тем не менее, по совокупности характеристик томат Снегопад можно отнести к вполне удачным и заслуживающим внимания при выборе в качестве кандидата на разведение.

Посадка помидоров Снегопад F1

Время посадки семян зависит от климатических особенностей региона. Лучшим периодом для начала проращивания помидоров являются весенние месяцы с марта по апрель.

Для обеззараживания семена обрабатываются раствором марганцовки или перекисью водорода. Опытные садоводы рекомендуют замочить семена в стимуляторе роста, чтобы ускорить появление ростков.

Для посадки семян необходимо предварительно подготовиться:

  1. приобрести рассадные контейнеры;
  2. в специализированном магазине купить готовую почву или сделать самостоятельно из перегноя и грунта в равных частях (для придания структуре почвы воздушности и рыхлости добавляют дополнительно немного песка).

Посев семян

Особенности посадки томата Снегопад мало чем отличаются от прочих разновидностей. Отличия могут быть только в сроках возделывания культуры.

Перед огородниками встает вопрос, когда сеять помидоры на рассаду при выращивании в теплице или в открытом грунте. В первом случае семена сеют для рассады в конце февраля, во втором — в середине марта.

Грунт для рассады берут питательный, с нейтральной кислотностью. Можно смешать в равных пропорциях садовую землю, перегной и песок. Также добавляют немного золы или суперфосфата.

Вместо перегноя также подойдет торф, тогда берут его одну часть, а земли и песка — по две части.

Грунт обязательно подвергают дезинфекции, семена перед посадкой обеззараживают в слабом растворе марганцовки или перекиси водорода.

Семена сеют в пластиковые контейнеры или в индивидуальные торфяные стаканчики. В последнем случае рассаду не нужно будет пикировать и пересаживать. Сажают материал в маленькие лунки 1-2 см глубиной, по два семечка.

Если используются контейнеры, то расстояния между бороздами составляют 5-6 см. В этом случае семена сажают по одному, через 2-3 см.

Далее семена присыпают грунтом, почву увлажняют и закрывают пленкой. Емкости убирают в теплое темное место до появления всходов. Как только проклюнутся первые ростки, пленку убирают, рассаду ставят на солнце, температуру понижают на 2-3 градуса.

Подкормку рассады производят после появления двух листиков на ростках. Для этого подойдет комплексное удобрение. Если сроки позволяют, следующую подкормку осуществляют за 10 дней до пересадки на постоянное место.

Пересадка рассады

Пересадка в теплице выполняется во второй декаде мая, в открытый грунт – в первых числах Июня. В открытый грунт растения высаживают по схеме 50х60 см, в теплицах преимущественно используют выращивание в один или два ряда с расстоянием до 70-80 см между кустами. Расстояние между рядами – не менее 1 м.

За семь дней до пересадки необходимо выполнить закаливание рассады. В первые 2 или 3 дня рассаду выносят в теплицу или на открытый воздух на пару часов, дальше – на полдня, последних 2 дня – на весь день. На ночь растения удаляют в пространство помещения.

Пересадку рекомендуется проводить в плохую погоду или вечером. После пересадки нужно плотно затрамбовать почву и произвести богатый полив молодых помидоров.

Характеристика томата Снегопад f1 и описание выращивания гибрида

Томат Снегопад f1, описание которого указывает на возможность выращивания его в открытом грунте, отличается высокой урожайностью, вкусовыми качествами. Плоды универсального назначения и насыщенного вкуса могут храниться длительное время, отлично переносят транспортировку на дальние расстояния.

Преимущества гибрида

Среди гибридов и новых сортов, выведенных агробиологами, встречаются разновидности томатов, устойчивые к низким температурам. К ним относятся помидоры сорта Снегопад.

Томат предназначен для выращивания в незащищенном грунте. В поликарбонатных теплицах, снабженных системой отопления, полива и освещения, помидоры можно культивировать круглый год.

Растение индетерминантного типа. В течение вегетационного периода формируется куст высотой до 200 см со средним количеством листьев среднего размера. В 6-8 кистях созревает по 6-8 плодов. Масса 1 томата составляет 80-120 г.

Помидоры Снегопад f1 имеют плоскую округлую форму, выровненную глянцевую поверхность с едва заметной ребристостью возле плодоножки. Томаты – с плотной мякотью, ароматные, с отличными вкусовыми характеристиками. В помидорах на срезе наблюдается 2-3 камеры, в которых содержится небольшое количество семян.

Плоды, собранные в стадии биологической спелости, отлично дозариваются в тепле. В процессе созревания они становятся интенсивного красного цвета. Прочная, но в то же время тонкая кожица предохраняет томаты от растрескивания.

Томат сорта Снегопад f1 относится к первому поколению гибрида, для которого характерен длительный период плодоношения. При соблюдении правил агротехники урожайность 1 куста достигает 5 кг.

В кулинарии томаты используются для потребления в свежем виде, консервирования, засолки, в качестве ингредиентов различных блюд. Помидоры можно сушить специальным способом с добавлением пряностей. Сбалансированное содержание в плодах сахаров позволяет включать продукт в рацион детского питания.

Томат Снегопад F1

Впервые в прошлом году высаживала высокорослые томаты. В середине марта высеяла семена, пикировала в горшочки. Почвосмесь специально готовила – брала чернозем, смешивала с перегноем и речным песком в равных пропорциях. Подкармливала раствором, приготовленным из гранул биоудобрения. После закаливания высадила на подготовленные грядки. Через 2 недели после высадки поставили шпалеры и все лето кусты подвязывали. Пасынков много, их 1 раз в неделю удаляла. Почву под кустами замульчировала, чтобы меньше тратить времени на сорняки. Томаты дали урожай по 3-3,5 кг в куста. Вкус понравился. Томат Снегопад F1 мы выращиваем специально для заготовок на зиму. Плоды не очень крупные, легко проходят в горлышко стеклянной банки, поэтому сорт незаменим для консервирования в целом виде. Помидоры созревают довольно поздно, но хранятся после сбора еще долгое время. Выращиваем на открытом грунте. Обязательно подвязываем и формируем крону. За сезон несколько раз подкармливаем раствором коровяка и древесной золы. На огороде установлена капельная система полива, нам остается только пропалывать грядки и рыхлить почву. Сорт гибридный, поэтому приходится каждый год покупать новые семена.

Сорт выращиваем как в тепличке, так и в открытом грунте. Этот сорт неприхотливый. При достаточной подкормке и поливе с куста дает 4,5-5 кг, а в теплице – несколько больше. Из-за того, что сорт высокорослый, кусты нужно подвязывать и постоянно пасынковать. Помидорки не крупные – 65-70 г, образуют кисти. Семян внутри немного, мякоть плотная, мясистая. Томаты с небольшим количеством кислоты, приятно пахнут. Кожица в меру плотная – при созревании томаты не растрескиваются и нормально переносят высокую температуру при консервировании – не расползаются в банках. Для сока тоже хороши.

Сорт больше подходит для регионов с теплым мягким климатом. В Ярославской области при идеальных погодных условиях созревание начинается не раньше, чем через 120 дней после появления всходов. Если весна и лето прохладные и пасмурные, то приходится ждать на 3-4 недели больше. Собрать хороший урожай удается только при строгом соблюдении процедур по уходу, малейшие отклонения ведут к снижению продуктивности и ухудшению вкусовых характеристик. У гибрида иммунитет не ко всем распространенным болезням, приходится использовать много агрохимии для профилактики. Снятый урожай в прохладных условиях сохраняется до конца декабря.

Видео рецепт помидор со снегом из чеснока в литровых банках на зиму

Этот рецепт не менее интересный, и представлен пошагово в в видео материале. Как и в предыдущих вариациях специи не используются, но и острого перца, тоже нет. И единственное отличие от первого рецепта, добавляется немного больше уксуса в каждую баночку.

Ингредиенты на три литровые банки:

  • Помидоры — 1.7 кг.
  • Чеснок — 2 головки(70 гр.)
  • Уксус 9%- 2 ст. ложки( в каждую банку)
  • Вода — 1.4 — 1.5 литра
  • Сахар — 4 полные с горкой столовые ложки сахара(100 гр.)
  • Соль — 1 полная с горкой ложка соли(40 гр.)

Чеснок здесь нужно натирать на мелкой терке. Хочу еще раз сделать акцент на том, что из-за взаимодействия с кипятком, после добавления рассола он станет мутным. Но через день, все осядет, и баночки будут красивые, а томаты припорошены мелким снежком.

Вы видите, что отличие есть, когда специя нарезана, или натерта, на фото можно увидеть разницу. Поэтому, выбирайте тот способ измельчения, какой вам больше нравится.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector