Томат «трюфель красный»: описание и характеристика сорта, выращивание и уход

Выращиваем томаты

После того, как рассаде томата Японский трюфель исполнится два месяца, ее следует пересаживать на постоянное место в огороде или в теплице. У взрослых сеянцев должно быть 5-6 настоящих листочков, а высота центрального побега – 10-12 см.

Посадка

Почву на огороде или в теплице готовят заранее, с осени: удаляют остатки растительности, вносят органику (перегной, компост, перепревший навоз) – на каждый квадрат площади не менее 6-7 кг, потом производят перекопку на штык лопаты, заделывая органическое удобрение в землю.

За неделю до пересадки рассады в грядках выкапывают лунки глубиной 20 см. Расстояние между лунками в ряду должно быть 0,3 м, а ширина междурядий – 0,6-0,7 м. На дно лунок нужно класть горсть комплексного минерального удобрения, а также горсть древесной золы, сверху – слой почвы, на которую устанавливают сеянец вместе с комом земли. Сверху засыпают растения почвой до семядольных листочков и производят полив. Сверху в прикорневую зону насыпают слой мульчи, чтобы влага из почвы испарялась медленнее.

Дальнейший уход

Дальнейший уход за кустиками томата заключается в произведении поливов, рыхлении почвы, внесении удобрений, формировании кустов, удалении пасынков и своевременном сборе урожая.

Особенности в уходе и возможные трудности

У разных видов томата Японский трюфель – достаточно высокие побеги и крупные плоды, поэтому им необходима обязательная подвязка к опорам или шпалерам, чтобы стебли не ломались под тяжестью урожая.

Особых трудностей при выращивании данного сорта томата обычно не бывает, главное – сформировать кусты в 2-3 стебля, вовремя проводить поливы и вносить необходимые подкормки. Тогда на кустах будут активно образовываться завязи, а плоды вырастут крупными и вкусными.

–

Полив

Поливать кустики томата Японский трюфель следует 2-3 раза в неделю подогретой отстоенной водой. Поливы проводят строго под корень, чтобы капли влаги не попали на листву или побеги помидора.

Прополка и рыхление

После каждого полива или дождя следует рыхлить прикорневую зону томатов, чтобы удалять образующуюся сухую корочку на поверхности грунта.

Одновременно с рыхлением нужно удалять всю появляющуюся сорную траву вместе с корнями.

Пасынкование и формирование куста

Обычно кусты данного томата формируют в 2-3 стебля. Для этого оставляют один или два пасынка, которые появляются под первым соцветием. Из них и образуются боковые побеги, на которых будет формироваться урожай после того, как образуются последние цветки на центральном стебле.

Все остальные пасынки нужно аккуратно отщипывать, чтобы они не отбирали на себя питательные вещества, необходимые для созревания плодов.

Подкормка растения

За время выращивания этого томата его подкармливают в следующие сроки:

во время цветения;

в период образования завязей;

во время созревания помидорок.

В качестве удобрений используют минеральные комплексы и органику. Из органических удобрений лучше всего использовать раствор коровяка или птичьего помета. А в период созревания плодов томат Японский трюфель удобряют калийной солью, чтобы помидорки созревали быстрее.

Особенности агротехники

Слишком прихотливым томат назвать сложно, однако есть несколько особенностей в уходе:

1. Пасынкование проводится регулярно, лучше оставлять 1-2 стебля. Сажать кусты лучше реже, на м2 достаточно 2-3 растений. Макушка нуждается в прищипывании.
2. Режим поливов стандартный, умеренный. Вода должна быть теплой. Не стоит пренебрегать отстаиванием.
3. Заранее необходимо позаботиться об опорных сооружениях в саду. Это могут быть натянутые веревки или шпалера. Следует учитывать место посадок: если грядки тепличные, высота кустов будет больше – до 2 м.
4. Подкармливать томат требуется часто. Первое удобрение вносится на 10 сутки после высадки в грунт, далее соблюдается режим через каждые 10 дней. Поддержку растению питательными веществами следует оказывать вплоть до момента, когда помидоры достигнут размера с грецкий орех.

Совет. Для получения максимально высокого и крупного урожая рекомендуется срывать томаты зелеными, оставляя 3-4 кисти на кусте. Сорванные плоды дозреют в ящиках, а оставшиеся наберут еще большую массу.

Урожайность и высокое содержание антиоксидантов дополняются эффектной грушевидной формой плодов. Выращивать томат можно во всех регионах России.

Разновидности Японского трюфеля

Сегодня огородники могут приобрести Японский трюфель с плодами различной окраски. Основные характеристики не меняются, разница заключается только в цвете помидоров, а также некоторых вкусовых ощущениях.

Томат Японский трюфель красный

Индетерминантный томат, неприхотливый, с плодами универсального типа.

Томаты красивые, с глянцем, массой до 150 граммов, мясистые. По названию разновидности понятно, что цвет – ярко-красный, у некоторых плодов наблюдается даже слегка коричневый оттенок.

Используется в основном для консервации, хорош и для длительного хранения.

Томат Японский трюфель черный

Имеет мощный, густооблиственный куст. У этой разновидности оригинальными являются не только плоды – похожие на груши, темно-коричневые, но еще и листья – картофельные. Пасынкование обязательно.

Плоды черного трюфеля отличаются высокой устойчивостью к растрескиванию.

Плоды вызревают дружно, цвет – коричневый, бурый, кирпичный. Помидоры имеют слабую ребристость, обладают превосходным вкусом и ароматом. Томат Японский трюфель черный хорош в засолке, для маринования, также используется в салатах, на бутерброды.

В отличие от других разновидностей трюфелей этот – урожайный.

Томат Японский трюфель оранжевый

Высокорослое растение, в теплицах может вырастать до 1,8-2 метров. Устойчив к понижению температур, различным болезням, неприхотливый.

Удивительны его плоды – грушевидные помидорки ярко-оранжевого солнечного оттенка. В среднем весят плоды до 100 граммов. Вкус приятный, схож с красным. Этот сорт обычно используются для консервации.

Томат Японский трюфель желтый

Характеристика и описание полностью схожи с трюфелем красным. Часто этот томат встречается под названием золотой. Главное отличие – ярко-желтые плоды, которые формируются в кистях по 4-6 штук. Есть небольшая ребристость. Довольны огородники и весом плодов – примерно по 150 граммов.

Томатики вкусные, сладковатые, с чуть заметной кислинкой. Имеют очень сильный аромат. Среди всех трюфелей – эти считаются самыми вкусными. Один из лучших сортов томатов для консервирования целыми плодами.

Томат Японский трюфель розовый

Входит в число новинок семейства томатов Японского трюфеля, плоды имеют очень необычный нежно-розовый цвет. Сразу стал популярным у многих огородников в силу своей неприхотливости, а также из-за вкусных помидоров.

Лучше всего формировать куст в два стебля, в открытом грунте можно в один. Плоды вырастают массой до 100-150 граммов, отличаются очень плотной консистенцией. В кисти бывает до шести плодов, на растении обычно оставляют 4-6 кистей.

Лучше всего использовать для консервации.

Описание томата Японский трюфель

Название дано, благодаря его необычной форме, которой он напоминает гриб. Описать сорт томата Японский Трюфель можно следующим образом: помидор сверху заужен, а книзу – расширяется. Есть очевидные внешние сходства с грушей или лампочкой. Японский Трюфель — это среднеспелый сорт. Плоды полностью созревают на 115 день. Вес среднего плода равен 150 г. На каждой кисти появляется по 5 томатов. Отличаются плотностью шкурки и мякоти. Садоводами расценивается как вкусный сорт.

Важно! Для полного созревания рекомендуется оставлять 3 кисти, остальные плоды срываются заранее и дозревают в теплом месте. Сорт томата Японский Трюфель относится к индетерминантным (стебель растет непрерывно на протяжении всей жизни)

На открытом воздухе рост куста достигает 1,5 м, а в тепличных условиях – до 2 м. С одного растения можно собрать около 2-3 кг плодов, рекордными показателями являются цифры от 4 кг

Сорт томата Японский Трюфель относится к индетерминантным (стебель растет непрерывно на протяжении всей жизни). На открытом воздухе рост куста достигает 1,5 м, а в тепличных условиях – до 2 м. С одного растения можно собрать около 2-3 кг плодов, рекордными показателями являются цифры от 4 кг.

Характеристика и описание томата Японский Трюфель относительно условий выращивания, преимуществ и минусов примерно одинаковы в независимости от цвета. Тип влияет только на вкусовые качества и немного на урожайность.

Японский Трюфель чаще всего используется для консервации из-за высокого срока сохранности. Но, благодаря вкусовым качествам, помидор нередко употребляется в пищу в сыром виде.

Большинство заболеваний и вредителей не смогут повредить кусты Японского Трюфеля. Томат совершенно не подвергается воздействию грибков. Главную опасность для помидора представляют насекомые: трипсы, паутинный клещ и бахчевая тля.

Достоинствами Японского Трюфеля являются следующие характеристики:

• может транспортироваться и храниться долгое время;
• необычный внешний вид (за счет формы и цвета);
• неприхотливость содержания;
• отличный вкус.

Недостатки сорта:

• необходимость формировать куст;
• необходимость создания подвязки;
• урожай нормированный.

«Японский трюфель розовый» — среднераннее растение. Полное созревание плодов наступает на 100-110 день после появления всходов. Куст детерминантный, штамбовый. Средняя высота стебля – 130-150 см, максимальная – 170-180 см.

Другие особенности плодов:

• Строгая соразмерность плодов – каждый помидор весит порядка 130-200 грамм;
• Маленькое количество семенных отсеков – 3-4 штуки;
• Значительное содержание сухих веществ – 6-8%.

Томат Трюфель желтый: нюансы посадки и выращивания

Проводить посадку семян томата Трюфель желтый на рассаду необходимо примерно за 55-60 суток до планируемой пересадки сеянцев на постоянное местоВ отапливаемые теплицы можно высаживать подросшую рассаду томата Желтый трюфель уже в начале апреляВ неотапливаемые теплицы подросшие сеянцы можно высаживать с начала мая

Выращивание рассады сорта томата Трюфель желтый производится стандартно
Важно! После того, как у сеянцев появится не менее двух листочков, их следует распикировать по отдельным контейнерам.
В первый раз кустики рассады следует подкормить через пару недель после появления ростков, а следующую – примерно через 12-14 дней после пикированияНа каждом квадрате площади высаживается до 4 растений данного сорта. В процессе роста куста у центрального побега прищипывают верхушку над 6 кистевидным соцветием.

Дальнейший уход за кустами томата Трюфель желтый заключается в проведении следующих процедур:

• соблюдения поливного режима;
• внесения подкормок;
• регулярного рыхления почвы и удаления сорной травы;
• подвязки кустов и удаления пасынков;
• пары окучиваний;
• защиты кустов от болезней и вредоносных насекомых.

Полезная статья:Как правильно подкормить помидоры для хорошего урожая

Вносить подкормки для томата Трюфель желтый следует несколько раз за сезон, с интервалом в 12-14 суток

Описание культуры

Уникальная внешняя форма плодов, напоминающая редкий гриб — трюфель, дала название сорту. Сочетание формы и высоких вкусовых качеств отличает сорт от прочих сортовых вариантов томатов.

Плоды томата сорта Трюфель красный.

После окончания роста основного стебля плодоношение начинается на дополнительных стеблях. Выращивание в южных регионах возможно в открытом грунте. В условиях средней полосы из-за непостоянства климатических условий томаты рекомендуется сажать в теплицах, создавать защищённые условия.

Срок созревания

Первая плодоносная кисть образуется на стадии роста 5-6 листа и состоит из 3-6 завязей. Формирование первого соцветия происходит очень медленно. Растение тратит много сил на его развитие.

Однако после созревания первых томатов, скорость формирования завязей вырастает. На некоторых аграрных угодьях с целью ускорения плодоношения первый цветонос удаляется. Первичные плоды готовы к сбору спустя 3-3,5 месяца после появления всходов, что характеризует сорт как среднеспелый.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Томат Трюфель красный (описание сорта, фото, советы огородников помогут новичкам получить хороший урожай) рекомендуется как культура с высокой жизнестойкостью. Сорт отличается способностью стойко переносить скачки температуры. Однако в условиях сильного снижения температуры необходимо укрывать растения пленкой.

Несмотря на хорошо развитую корневую систему, сорт плохо переносит длительный дефицит влаги. Затяжные засушливые периоды снижают скорость развития растения, замедляют формирование завязей.

Внешний вид растения и плодов

Будучи детерминантным, штамбовым сортом, томат Трюфель красный ограничен в росте. Средняя высота куста составляет всего 50-70 см. Стебли травянистые, с возрастом покрываются древесной оболочкой.

Листья зеленые, располагаются по спирали, по движению стрелки часов. Размер листовой пластинки средний. Слаборебристая поверхность листа с обеих сторон опушена мелкими ворсинками.

Растение однодомное, обоеполые цветки образуют простые кисти. Мочковатая корневая система накладывает ограничения на условия посадки – не более 2-3 растений на 1 кв. м почвы. При более кучной посадке растения будут конкурировать друг с другом за водный ресурс.

Ярко-красные плоды с коричневатым отливом отличаются от привычного вида. Грушевидная форма напоминает трюфель – отсюда и название сорта. Внутри томат разделен на 4-6 семенные камеры продольными ребрами. Спелые плоды обладают толстой гладкой кожицей с сильным блеском и упругой, плотной мякотью. Средний вес одного томата в пределах 100-150 г. Вкус сладковатый с едва заметной кислинкой.

Урожайность

Урожайность сорта колеблется в зависимости от условий содержания. Тепличные условия позволяют собирать до 15 кг томатов с 1 кв. м. В открытом грунте урожай более скромный – в пределах 12 кг/ кв. м. Такая урожайность достигается при высадке растений по схеме 2 куста на 1 кв. м.

Достигается максимальная урожайность регулярным уходом. Внесение удобрений, полив, рыхление и прополка почвы – основная база для получения стабильного урожая.

Характеристики

Употребляется в салатах, хорош для цельноплодной засолки и в любых видах зимних заготовок. Сорт считается деликатесным. Отличительной особенностью томатов является высокая способность к завязыванию плодов. В теплице дает больший урожай благодаря вытягиванию стебля до 2 м. На кисти вызревает 6-7 плодов.

Некоторые селекционеры, реализующие его семена, выводят детерминантную разновидность «Желтого трюфеля». В открытом грунте он может иметь совсем небольшую высоту – до 70 см.

Достоинства сорта:

• Плоды «Желтого трюфеля» помидора подходят для диетического питания для детей и пожилых людей.
• Рекомендован для употребления людям с аллергическими реакциями.
• Имеет деликатесный вкус.
• Отличается высоким содержанием антиоксидантов, ликопина и витаминов.
• Устойчив к грибковым заболеваниям.
• Хорошо переносит неблагоприятные погодные условия.
• Хорошая урожайность.

Сравнить урожайность сорта с другими сортами можно в таблице:

Название сорта	Урожайность
Японский Трюфель Желтый	4 кг с куста
Тамара	5,5 кг с куста
Неразлучные сердца	14-16 кг с кв.метра
Персей	6-8 кг с кв.м
Исполин Малиновый	10 кг с куста
Счастье русское	9 кг с кв.метра
Малиновый закат	14-18 кг с кв.метра
Толстые щечки	5 кг с куста
Кукла Маша	8 кг с кв.м
Чесночный	7-8 кг с куста
Паленка	18-21 кг с кв.м

Предлагаем вашему вниманию еще несколько полезных и информативных статей о выращивании томатов. Читайте все о индетерминантных и детерминантных сортах, а также о помидорах, устойчивых к самым распространенным заболеваниям пасленовых.

Краткая информация о сорте

• Плоды и куст: овощи желто-золотистого цвета, средней массой 100-150 г. Куст индетерминантный, высотой 90-180 см.
• Урожайность: 4-6 (до 8) кг с куста.
• Устойчивость: высокая ко всем типам болезней и вредителей.
• Распространение: на юге – в открытом грунте; в Нечерноземье, ряде регионов Дальнего Востока и Сибири – частично в закрытом в начальный период роста, или в парниках и теплицах.
• Применение: желтые помидоры более сладкие, чем красные и розовые плоды, поэтому лучше употреблять их свежими и в салатах. Но в целом универсальный сорт.
• Посадка: рассадным способом с закладкой семян в марте-апреле, чтобы собрать урожай до начала августовских туманов. Схема традиционная – 50 x 50 см.
• Почва: рыхлая, богатая органикой, не очень кислая.
• Уход: индетерминантные (высокорослые) сорта растут вверх, поэтому нуждаются в подвязке к потолку теплицы или длинному колышку в открытом грунте. Полив 1-2 раза в неделю, целесообразнее использовать дозированную капельную систему. Подкормки равномерно 3 раза за вегетативный сезон.
• Период созревания: среднеспелый, в парниках поспевает на 2 недели раньше. У растения неограниченный рост цветоносных побегов, поэтому в отапливаемых теплицах может плодоносить до поздней осени.

Похожие сорта

По характеристике и описанию сорта с Трюфелем чёрным схожи следующие культивары:

• Груша чёрная. Индет высотой 1,5-2 м со средним сроком созревания (115-120 дней). Помидоры грушевидной формы массой 80-150 гр. Цвет кожицы – тёмно-бордовый с коричневым оттенком. Сорт имеет отличные вкусовые качества и плотную шкурку.
• Баттерфляй чёрный. Плоды томата грушевидные, ребристые. Они красно-коричневого цвета, ближе к чёрному, довольно мясистые, сладкие, довольно вкусные. В сезоне средняя масса помидоров – 100гр. Продуктивность сорта составляет 2-5 кг с одного куста. Подходят для употребления томатов в свежем виде и для засолки.
• Трюфель красный. Выделяется помидорами в форме красивой груши, с сильной ребристостью. Сорт индетерминантный, дорастает до 2м в высоту. Томаты мясистые, вкусные, в среднем весом 120 гр., с хорошими дегустационными характеристиками.

Рекомендации по выращиванию и уходу

«Японский трюфель» обычно выращивается в 1-2 стебля. Пасынкуется так, чтобы на стебле оставалось 5-6 кистей. На кисти вырастает 5-7 плодов. На кусте вызревает обычно 2-3 кисти, остальные плоды лучше снимать в состоянии технической зрелости. В открытом грунте растет хорошо, но вытягивается лишь до 1,5 м. В теплице плеть достигает 2 м, что позволяет получить больший урожай.

Сравнить урожайность сорта с другими сортами можно в таблице:

Название сорта	Урожайность
Японский трюфель	2-4 кг с куста
Аврора ф1	13-16 кг с кв.метра
Леопольд	3-4 кг с куста
Санька	15 кг с кв.метра
Аргонавт ф1	4,5 кг с куста
Кибиц	3,5 кг с куста
Тяжеловес Сибири	11-12 кг с кв.метра
Сливка медовая	4 кг с кв.метра
Обские купола	4-6 кг с куста
Марьина роща	15-17 кг с кв.метра

Схема высадки томата 40 х 40 – это та площадь, которой будет достаточно для полноценного питания куста. В грунт высаживается в конце мая, соответственно, на рассаду за два месяца до этого, то есть в начале в конце марта – начале апреля. Если предполагается выращивание в теплице, то семена надо посадить в начале марта, а в теплицу можно переносить уже 1 мая. Урожай из теплицы начинают собирать уже во второй половине июня.

Способов выращивания рассады томатов существует огромное количество. Предлагаем вашему вниманию серию статей о том, как это сделать:

• в закрутках;
• в два корня;
• в торфяных таблетках;
• без пикировки;
• по китайской технологии;
• в бутылках;
• в торфяных горшочках;
• без земли.

Сорт имеет склонность к залому кистей, поэтому нужно подвязывать не только стебель, но и кисти. Быстро выбрасываются пасынки, необходимо своевременно их удалять. Они растут очень быстро, и их трудно отличить от основного стебля. В остальном уход за «Японским трюфелем» не отличается от обычного для всех томатов – полив, рыхление, проветривание (если растет в теплице) и подкормка.

Помимо вкусовых и технических качеств этого сорта его достоинством является его устойчивость холодам и грибковым заболеваниям, особенно к фитофторозу – самой неприятной «помидорной» болезни.

Попробуйте вырастить у себя «Японский трюфель». И пусть на вашем столе будет праздник!

Раннеспелые	Среднепоздние	Среднеранние
Садовая Жемчужина	Золотая рыбка	Эм Чемпион
Ураган	Малиновое чудо	Султан
Красным Красно	Чудо рынка	Мечта лентяя
Волгоградский Розовый	Де Барао Черный	Новинка Приднестровья
Елена	Де Барао Оранжевый	Гигант Красный
Майская роза	Де Барао Красный	Русская душа
Суперприз	Медовый салют	Пулька

Особенности выращивания и хранения

Если рассаду вы хотите вырастить самостоятельно, семена сеют в марте или начале апреля. Для быстрой всхожести их перед посадкой можно замочить в тёплой воде на несколько дней или обработать регуляторами роста.

Грунт выбирают стандартный, семена распределяют по поверхности почвы, присыпают слегка землёй, опрыскивают и закрывают стеклом или полиэтиленовой плёнкой сверху. Укрытие каждый день снимают и проветривают посевы, чтобы не допустить появления грибка и плесени.

Желательно поддерживать оптимальную температуру для растений, она равна 16 градусам. Пока рассада находится в домашних условиях, желательно подкормить ее несколько раз комплексными минеральными удобрениями.

Формируют трюфель красный в несколько стеблей, так он детерминантный. При остановке плодоношения основного стебля, его заменяет вторичный. На 1 кв. м специалисты рекомендуют высаживать 2-3 растения, на расстоянии не меньше 40 см друг от друга.

От быстро появляющихся пасынков стоит избавляться вовремя, чтобы растение не тратило лишние силы. Сам куст обязательно подвязывают, стебель и ветви, потому что у сорта они отличаются ломкостью.

Полив требуется частый, но хорошо отстоянной водой комнатной температуры. Поливать растения нужно с вечернее время. В период роста почву вокруг томатов переодически рыхлят, удаляют сорняки, а теплицы ежедневно открывают для проветривания.

Посев семян этого сорта помидоров рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование — на стадии двух настоящих листьев. При пересадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре рекомендуется размещать не более 4-х растений.

Сажают в теплицах и на открытых грядках. На 1 м2 располагают не более 3 кустов.

• 1. Внесение удобрений не реже 2 раз в месяц.
• Поливы 2 раза в неделю с нормой воды 7-9 л.
• Орошение для профилактики бордоской жидкостью.

Среднеспелые / Высокорослый

Оценка пользователей: 5/5

Раннеспелые / Высокорослый

Оценка пользователей: 4/5

Среднеспелые / Высокорослый

Рассада высевается в марте. Если помидоры планируется выращивать в обогреваемой теплице, то рассаду туда высаживают уже в апреле. В обычную теплицу под пленку помидоры Желтый трюфель высаживаются в начале мая, а в грядки на улице — после последних заморозков, как правило, в конце мая. Возраст рассады – 60-65 дней.

Читать далее: Породы лошадей тяжеловозов: описание, вес, содержание и фото

Индетерминантные сорта высаживают по 2-4 куста на 1 кв. м, детерминантные – по 5-6 кустов. Индетерминантные томаты формируют в 2 стебля, делая при этом второй стебель из пасынка под первой кистью. Остальные отрывают, так же как первые пять листьев. Рост растения ограничивают до 6-7 кистей. Длинные стебли нуждаются в вертикальной опоре и подвязыванию к шпалере. Для полива этого сорта используется только теплая вода.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl Enter.

Выращивают только рассадным методом. В открытом грунте высаживают по схеме 50 на 60 см. Лианы формируют в два стебля и обязательно подвязывают к высоким колышкам или шпалере.

Плоды мелкие, плотные, шкурка прочная, поэтому томат хорошо транспортируется и долго хранится.

Среднеранние / Высокорослый

Оценка пользователей: 5/5

Позднеспелые / Высокорослый

Оценка пользователей: 5/5

Раннеспелые / Высокорослый

Характеристика томата Трюфель красный

Помидоры Трюфель красный предназначены для возделывания как в незащищенном грунте, так и в парнике.

Важным фактором и особенностью сорта является стойкость к резким скачкам температуры окружающей среды и пониженным ее показателям. Это качество позволяет выращивать помидоры в холодных регионах.

Внимание! Сорт Трюфель красный разработан сибирскими селекционерами, поэтому обладает необходимыми качествами для возделывания в областях рискованного земледелия

Урожайность и плодоношение

Трюфель красный характеризуется способностью образовывать завязи и формированием обильного урожая. Первая кисть завязывается после образования 5-6 листа. Она содержит 3-6 завязей. Первые плоды можно собирать через 3-3,5 месяца после всходов.

Урожайность Трюфеля красного зависит от условий роста и ухода. В парнике можно получить до 15 кг/кв. м. В незащищенном грунте урожай ниже и составляет около 12 кг/кв. м. Такую урожайность можно получить при высадке 2 растений на 1 кв. м посадки.

Область применения плодов

Сорт помидоров Трюфель красный обладает превосходным вкусом. Поэтому плоды незаменимы при приготовлении свежих салатов, сложных бутербродов и разных закусок.

Трюфель красный используют для консервирования целыми плодами. Этому способствуют толстая кожица, плотная мякоть, средние размеры.

Соки и пасты из этого сорта почти не готовят, так как в мякоти содержится высокий процент сухих веществ. Урожай помидоров можно хранить не только в консервированном виде. Плоды хорошо хранятся свежими. Для этого их собирают слегка недозрелыми, складывают в ящики из дерева и помещают в прохладное место. Такие условия позволяют сохранять помидоры свежими до 3 месяцев.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Благодаря успешной работе селекционеров сорт помидоров Трюфель красный устойчив ко многим томатным заболеваниям и вредителям. При правильной агротехнике и уходе можно вырастить здоровый урожай, применяя лишь профилактические мероприятия по предупреждению заболеваний и нападений насекомых.

Достоинства и недостатки сорта

Трюфель красный наделен множеством достоинств:

• необычная форма плода;
• длительный срок хранения, без ухудшения вкуса и внешнего вида;
• отличный вкус;
• устойчивость к вредным насекомым и заболеваниям;
• хорошее дозревание зеленых помидоров;

К недостаткам можно отнести:

Помидоры из-за своей высокой плотности не подходят для изготовления паст и томатных соков.

Разновидности сорта

	Красный трюфель Описание: плоды красные, при созревании приобретают коричневатый оттенок; самая высокая урожайность среди всех видов: 3-4 кг с куста; содержание сока низкое, не подходит для приготовления пасты, соуса, томатного сока; красные томаты хорошо переносят транспортировку, в свежем виде хранятся до 3 недель
	Черный трюфель Описание: шоколадно-коричневые томаты с фиолетовым отливом, зеленоватое пятно у плодоножки сохраняется даже у спелых плодов; данный сорт самый капризный в выращивании, любит тепло и много света; при пропущенных пасынках плоды мельчают или не завязываются; хранится хуже других видов: до 1 недели
	Желтый или Оранжевый трюфель Описание: сорт рекомендован для детского и диетического питания; содержит много сахаров, мало кислот, мякоть сладкая, сахарная, с фруктовым привкусом; из недостатков: повышенная склонность к растрескиванию

Особенности ухода

Чтобы томат Трюфель порадовал отменным урожаем, ухаживать за ним необходимо с соблюдением основных правил агротехники. Что это за правила, узнаем далее.

Полив

• Растения не требует ежедневного полива: достаточно осуществлять процедуру раз в неделю или дважды. Если основательно землю увлажнить, куст вполне продержится неделю.
• Переувлажнение недопустимо, поскольку ведет к развитию грибковых патологий, появлению плесени.

Мульчирование

Рекомендуется при выращивании данного сорта томатов мульчировать после поливов грунт. Эта процедура позволяет:

• пренебречь рыхлением земли;
• удержать подольше влагу у корней;
• снизить уровень влажности в парнике.

Обрезка

Кусты формируется в один или два стебля, иногда огородники оставляют по три побега. Хоть высотой эти помидоры и невелики, лучше подвязать их: в противном случае вероятно поникание побегов от тяжести плодов.

Подкормка

• На протяжении всего вегетационного сезона томат Трюфель рекомендуется подкармливать.
• Частота внесения — раз в 10-12 суток.
• Использовать лучше всего удобрения комплексные, имеющие в своем составе все необходимые плодовой культуре микроэлементы.

Профилактика

Этот сорт имеет генетически запрограммированную высокую устойчивость к самым распространенным патологиям, свойственным пасленовым. Иммунитет у растения сильный, особенно, если рассада выращивалась по всем правилам.

Однако, иногда кусты страдают от:

• сухой пятнистости;
• фомоза.

Больше о сорте узнайте из видео:

Описание растения

Трюфель желтый принадлежит целой сортовой группе под названием Японский трюфель. Различаются помидоры по цвету и вкусу. Для желтого сорта характерен золотистый оттенок и сладкий вкус. Солнечный помидор считается самым сладким среди Японских трюфелей.

Общая характеристика:

• куст вырастает до 1,7 м на улице, а в укрытии достигает отметки 2 м;
• ведение в 1-2 стебля;
• облиственность средняя, листья с резными краями;
• завязь кистевая, в каждой кисти по 5-7 плодов;
• на куст приходится до 5 кистей.

По срокам созревания	По типу роста	По типу использования	По способу выращивания	Масса плода (г)	Урожайность (кг/ м2)	Характеристики плода
Средне-спелый (110-120 дней)	Индетерми-нантный, 90-170 см	Универ-сальный	Для теплиц, ОГ	100-150	Грядка – 12 кг, теплица – 16 кг	Оранжевый. Поверхность ребристая. Мясистость повышенная, несколько семенных камер. Вкус сладкий.

Выращивание

В первую очередь, для получения прекрасных урожаев, следует вырастить здоровую рассаду.

Это совсем не сложно выполнить, необходимо лишь некоторые условия

Качественный посадочный материал. От того, какие семена вы используете для выращивания рассады, зависит будущий урожай

Важно найти хорошего поставщика семян. Изучите рынок поставщиков, посмотрите отзывы, посоветуйтесь с опытными огородниками.
«Правильная» почва

Нужно приниматься за подготовку грунта для высадки рассады за семь дней до посадки. Вне зависимости от того, какую вы выбрали посеву – с грядки или магазина, нужно ее продезинфицировать некрепким раствором марганцовки.

Далее семена можно прорастить. Для этого потребуется кусочек мягкой ткани. Можно использовать ватные диски или марлевые отрезы. Намочите материал водой и положите на него семечки. Затем накройте и поместите в тепло.

Важно! Следите, чтобы ткань не пересыхала. Для этого периодически опрыскивайте ее с помощью пульверизатора

На дно ящика для посева рассады следует положить слой дренажа, толщиной 1-2,5 см. Можно использовать для этого мелкий гравий, песок. Далее слой грунта, толщиной 4-5см, его необходимо немного утрамбовать и полить теплой водой. Далее следует сделать бороздки на расстоянии около трех см друг от друга

В них очень осторожно выкладываем пророщенные семена. Затем нужно присыпать емкость слоем почвы, толщиной 1-1,5 см, прикрыть пленкой и убрать в тепло

«Правильная» температура. Для равномерного появления ростков необходима температура 23-25 градусов. Но, при появлении первых всходов, ящики следует незамедлительно вынести в более прохладное место (температура примерно 12-16 градусов днем и 10-12 ночью).

Внимание! Если перечисленные выше условия не будут выполнены, то рассада чрезмерно вытянется и может погибнуть

Полив. Еще на окрепшие ростки нужно поливать исключительно методом опрыскивания пульверизатором.
Пикирование. Эта процедура выполняется при появлении на растении 2-3 настоящих листиков. Чач всего это случается на 12-18 день после появления ростков. Пикировка – это пересадка растения в более просторную емкость. Для этого прекрасно подойдут торфяные стаканчики.
Подкормки. Без своевременного внесения удобрений невозможно получить здоровые растения

Важно все это действия выполнять точно в срок.

Первый раз подкормка выполняется сразу после пикировки. Для этого делают раствор из 8-12 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 7-10 г соли калиевой на 10 л воды.

Вторая раз подкормка выполняется через 8-10 суток после первой. Для этого применяют либо перебродивший куриный помет в соотношении 1:10 с суперфосфатом, либо минеральные удобрения. Например: 15-18 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 60 г хлористого калия.

Освещение. Наилучшим местом для выращивания рассады, является южные подоконники. Если таких окон в квартире нет, можно использовать дополнительную подсветку при помощи люминесцентных ламп.

Внимание! Если растению будет недоставать света – оно чрезмерно вытянется и станет бледного цвета. Закаливание

Это важнейшая процедура в процессе выращивания, она помогает растению адаптироваться к температурным колебаниям

Закаливание. Это важнейшая процедура в процессе выращивания, она помогает растению адаптироваться к температурным колебаниям.

Для этого необходимо на некоторое время выносить ее на улицу.

И лишь выполнив эту процедуру, можно переходить к высадке растений туда, где они будут расти постоянно.