Вишня тургеневка: описание сорта, посадка и уход, отзывы садоводов + видео
Содержание:
- Основные характеристики и описание сорта
- Описание вишни сорта Тургеневка
- Возможные болезни и вредители
- Описание сорта
- Вишня Тургеневская: описание сорта
- Особенности выращивания и тонкости ухода
- Болезни и вредители
- Дальнейший уход
- Описание
- Описание сорта и его характеристики
- Уход
- Размножение
- Особенности посадки
- Посадка
Основные характеристики и описание сорта
Косточковые деревья данного сорта обладают средней силой роста, в высоту центральный ствол вишни Тургеневка может достигать 3,2-3,5 м. В результате за такими вишнями проще ухаживать и легче собирать урожай.
Крона загущена средне, ее форма похожа на перевернутую пирамиду. Кора центрального ствола имеет коричневый цвет с сизым отливом. Боковые ветви – прямые, средние по длине, их кора – коричневая.
Вишня Тургеневка в саду — видео
Почки – конусообразной формы, длиной – до 5 см. Листва – узкая, овальной формы, ее кончики – острые, окрас глянцевых листовых пластин – темно-изумрудный.
Небольшого размера цветки собраны в соцветия, в каждом из которых – 4 бутона диаметром до 2,5 см. Лепестки – белой окраски, плотно прилегают друг к другу.
Спелые ягоды вишневого сорта Тургеневка – округлой широкосердцевидной формы, с диаметром около 2 см и весом до 5 г
. Кожица – средней плотности, насыщенной бордовой окраски, практически не ощущается. Мякоть – плотная и сочная, с характерным сладким вкусом и легкой кислинкой.
На заметку!
По оценке дегустаторов вкусовые качества вишни Тургеневка оцениваются относительно невысоко – 3,7 баллов из 5 возможных.
Косточки в плодах не слишком крупные – около 4 мм, окрашены в кремовый цвет, от спелой мякоти отделяются легко.
Вишня Тургеневская крепко держится на плодоножках длиной около 4,5 см, отрыв – достаточно сухой.
Хотя спелые плоды отличаются универсальностью, но в свежем виде их почти не употребляют из-за слишком кислого вкуса. Но из этой вишни получается хорошая консервация: соки, компоты, варенье, сиропы или морсы. Многие садоводы делают из собранного урожая вкусную настойку.
Устойчивость данного сорта вишни к периодам засухи – средняя
, поэтому рекомендуется соблюдать поливной режим данной косточковой культуры в течение всего сезона, особенно в период цветения и образования завязей.
А вот стойкость к заморозкам у вишни Тургеневской – высокая, она переносит холода до -33-35 градусов Цельсия.
Но цветочные почки подвержены весенним возвратным заморозкам, а также могут поражаться при резких изменениях температуры.
Описание вишни сорта Тургеневка
Тургеневка — морозостойкий сорт отечественной селекции
Тургеневка — вишня средних сроков созревания, которая была выведена на основе сеянцев Жуковской, полученных путём свободного опыления. В 1979 сорт занесён в госреестр после проведённого испытания и рекомендован для Центрально-Чернозёмного, Северо-Кавказского и Центрального региона.
Характерные особенности сорта следующие:
- Вишня относится к древовидному типу, достигает высоты в 3–3,5 м. Растение имеет обратно пирамидальную приподнятую крону средней загущенности.
- Побеги окрашены в коричнево-бурый цвет. Почки конусообразной формы, сильно отклонены от ветвей. Штамб покрыт сизо-коричневой корой.
- Листья тёмно-зелёные, овальные с острым основанием, заострённой верхушкой и зазубренностью по краям, сложены в форме лодочки. Также они имеют глянцевую поверхность. У основания пластин и на черешках располагается по 2–4 желёзки.
- Соцветия состоят из четырёх цветков с белыми прилегающими лепестками. Венчик развёрнутый. Чашечка имеет форму бокала, чашелистики зазубренные. Период цветения наступает во второй декаде мая.
- Ягоды крупные, достигают веса в 4–5 г, имеют округлую широкосердцевинную форму. Воронка средняя. Кожица бордового цвета. Вкус кисловато-сладкий. По дегустационной шкале плоды оценены в 3,7 балла из 5. Мякоть сочная с плотной структурой, окрашена в тёмно-красный цвет.
- Плодоножки среднего размера, отрыв от вишен полусухой. Косточка занимает 8% от веса ягоды. Она имеет овальную форму и кремовый окрас. От мякоти отделяется хорошо. Плоды формируются на букетных ветках.
Тургеневка отличается высокой зимостойкостью. Однако это свойство не распространяется на генеративные почки. Их уровень устойчивости к низким температурам оценивается как средний. Также сорт плохо переносит засуху.
Ключевые достоинства и недостатки
Сорт Тургеневка дарит щедрый урожай вишен для любителей кисло-сладких ягод
Из описания вишни сорта Тургеневская следует, что она имеет множество очевидных преимуществ, но ей свойственны и недостатки.
Таблица: положительные и отрицательные характеристики Тургеневской
Преимущества | Недостатки |
Морозоустойчивость дерева | Невысокая зимостойкость цветковых почек |
Крупные плоды | Кислый вкус ягод, собранных до полного созревания |
Регулярная урожайность | |
Устойчивость созревших ягод к осыпанию | |
Хорошие показатели урожайности (до 25 кг) | |
Устойчивость к монилиальному ожогу и коккомикозу |
Возможные болезни и вредители
Сорт Тургеневка обладает хорошей устойчивостью к минилиозу и коккомикозу. Но при неблагоприятных условиях, таких как перепады температур, повышенная влажность, образование травм, вишня может поражаться и этими недугами.
Таблица: болезни, поражающие вишню
Болезни | Признаки | Способы лечения | Профилактика |
Клястероспориоз |
|
Опрыскивание растения фунгицидом Скор (2 мл на 10 л воды). | Обрезка больных ветвей, обработка срезов садовым варом. |
Монилиоз |
|
|
|
Коккомикоз | Проявлением болезни являются тёмно-красные пятна на листьях, на месте которых впоследствии появляются отверстия. |
|
|
Антракноз | Ягоды покрываются светлыми пятнами, которые превращаются в бугорки. | Применение препарата Полирам (20 г на 10 л) перед образованием цветков, после завершения цветения и через 10–12 дней. |
|
Парша | На листовых пластинах появляются жёлтые пятна, затем они темнеют, а на поражённых участках образовываются трещины. | Обработка раствором Купрозана (40 г на 10 л), который применяется до исчезновения симптомов с перерывом в 20 дней. | Очищение приствольной зоны от растительных остатков. |
Типичные для вишни заболевания на фото
Антракноз вызван размножением грибков
Клястероспориоз повреждает листву
Коккомикоз вредит листьям и побегам
Монилиоз способен уничтожить урожай
Парша негативно отражается на ягодах и развитии дерева
Таблица: вредители сорта
Вредители | Признаки | Методы борьбы | Профилактические меры |
Тля | Вредители питаются соком листьев, что приводит к их скручиванию и засыханию. | Опрыскивание дерева на стадии набухания почек или при распускании листьев раствором Искры (1 таблетка на 10 л воды). | Удаление поражённых ветвей. |
Побеговая моль |
|
Перекапывание грунта вокруг растения. | |
Слизистый пилильщик | Личинки поедают мягкую ткань листьев и оставляют от них только жилки. | Использование при появлении вредителей Кинмикса (2,5 л на 10 л) или Искры. |
Описание сорта
В далеком 1979 году был выведен сорт вишни Тургеневская или по-иному Тургеневка. Не один год трудились селекционеры Орловской области, чтобы добиться хорошего результата и представить на рынок новый сорт с улучшенными качествами. К слову, труд их был высоко оценен, так как Тургеневка очень быстро завоевала популярность у садоводов. Сорт отлично подходит для Центрального района России, Центрально-Черноземного и Северо-Кавказского.
Тургеневка часто дает очень богатый урожай, дерево практически усыпано ягодами
Дерево у вишни Тургеневской среднерослое (около 3 метров, не больше), крона расширенная к верху (обратнопирамидальная), раскидистая. Вишня вырастает в основном среднезагущенной с прямыми ветками серо-коричневого или бурого цвета, как и сам ствол. У старых деревьев заметен тонкий белый налет на коре. Листовые пластины заостренные, вытянутые, кромка зазубрена. Тургеневка дает ранний июльский урожай, так как начинает рано цвести: в середине мая. Соцветия густые, в основном по четыре цветка в каждом.
Яркий аромат цветов сильно приманивает пчел, поэтому эта вишня считается отличным медоносом.
Цветет Тургеневка обильно и красиво
Плоды
Ягоды Тургеневки отличаются достаточно крупным размером и невероятной сочностью, средний вес плода 4,5 грамм, диаметром около 18–20 мм. Косточка у этой вишни небольшая, без труда отделяется от мякоти. Ягода очень ароматная, сахаристо-сладкая с кислинкой и долгоиграющим послевкусием. В государственном реестре отмечен вкус как «удовлетворительный».
Чтобы вишня давала хороший урожай
Плодоношение Тургеневки начинается на пятый год жизни. Удивительно, но вишня может прекрасно расти и давать урожай до 25 лет! С учетом правильного и своевременного уходы, заботы. Молодая Тургеневская вишня в среденем дает 10–12 кг, во взрослом возрасте — до 25–27 кг с одного дерева.
Плоды вишни Тургеневка имеют большое количество полезных свойств, среди которых укрепление сердца и снижение давления
Полезные свойства вишни
Вишня Тургеневка отличается высоким содержанием витаминов группы В, А, К и С, пищевых волокон, пектина, элементов, жизненно необходимых человеку: магний, железо, кальций, фосфор, йод, хром, марганец, медь, антоциан и другие. Плоды отлично помогают при чрезмерно высокой свертываемости крови, так как кумарин, входящий в состав ягод, способствует снижению тромбоза. Если хотите иметь здоровое и сильное сердце — употребляйте в пищу побольше вишни Тургенеской. Это и профилактика дизентерии (ягода имеет противомикробное и бактерицидное свойства), малокровия, воспалительных процессов, болезни суставов, скачков давления (сок вишни снижает артериальное давление).
Ягоды данного сорта имеют отличные транспортировочные качества, подходят для заморозки. Но лучше всего их употреблять в свежем виде, соках, десертах. Можно из плодов Тургеневки готовить консервы, к примеру, зимний компот, варенье, джемы и т.д. Сама по себе ягода содержит немного природного сахара, поэтому в заготовках Тургеневка существенно не уменьшит ваши затраты на подсластители. Зато ягода этого сорта отлично подойдет для приготовления кисло-сладких соусов или даже острых к мясу.
Ближайшим родственником вишни является черешня, поэтому сходства есть как внешние так и в составе
Соцветия и плоды вишни Тургеневка хорошо переносят относительно низкие температуры, поэтому этот сорт так полюбился садоводам средней полосы России. Особенно невосприимчивость к холоду проявляет кора дерева, а вот цветовые почки уже среднестойки к морозу.
Вишня Тургеневская: описание сорта
Вишня Тургеневская («Тургеневка») была получена учеными ВНИИ селекции плодовых культур Орловской области (Т. С. Звягиным, А. Ф. Колесниковой, Г. Б. Ждановым). Сорт вывели опылительным способом с помощью вишневой разновидности «Жуковская». «Тургеневка» была направлена на испытательный срок, благодаря хорошим результатам сорт был внесен в государственный реестр в 1974 году.
Характеристики дерева.
- Средней рослости.
- Рост – 3-3.5 метра.
- Крона средняя по густоте, пирамидальной перевернутой формы.
- Побеги вертикальные, средние по длине, коричневого окрашивания.
- Почки конусовидной формы, вырастают до 50 мм.
- Кора окрашена в коричневую расцветку, имеется сизый тон.
- Листочки темно-зеленого окраса, узенькие, в форме овала, имеют заостренные концы.
- Глянцевый лист напоминает лодку.
- Соцветия содержат 4 цветочка. Лепесточки белой расцветки, плотненько прижаты друг к дружке. Цветок имеет величину примерно 2.5 см.
- Особенности ягод.
- Среднестатистический вес – 4.5 г.
- Величина – 2х2 см.
- Форма широкого сердца.
- Кожура созревших ягод ярко-бордового окрашивания.
- Внутреннее содержимое плодов плотненькое и сочное.
- Вкусовые качества кисло-сладкие.
- Косточки кремового цвета весят 0.4 г.
- Плодоножки по длине примерно 5 см.
- Косточки легко отделить от мякоти.
- Оценка дегустаторов – 3.7 б/ 5 б.
Сорт рекомендуется культивировать в Брянской, Белгородской, Курской, Орловской, Воронежской, Липецкой областях, в Северной Осетии.
Вишня Тургеневская: фото сорта
Отзывы возделывателей говорят о том, что разновидность вишни Тургеневская славится переносимостью засушливых и морозных периодов, имеет иммунитет к болезням и вредным насекомым.
Стойкость к засушливым периодам и зимнему времени года.
- Сорт устойчив к засушливым периодам в средней степени. В жару следует вносить поливки, в особенности, когда дерево цветет.
- Разновидность высокоустойчива к зимнему времени года. Славится переносимостью пониженных температурных условий до -35 градусов.
- Почки цветков в средней степени устойчивы к холодам. Данный вишневый вид подвергается заморозкам в весеннее время года и неожиданным сменам температур.
Вишня Тургеневская: опылители сорта
- Сорт среднего периода зрелости (15-е числа мая). Плоды созревают в первые июльские дни или в 15-х числах июля.
- Разновидность частично может опыляться самостоятельно, давая урожай без помощников. Для того, чтобы повысить показатель урожайности, близко к растению садят черешневое дерево либо другие вишневые виды, которые цветут в это же время.
- Лучшие опылители для вишни Тургеневская: «Любская», «Фаворит», «Молодежная», «Гриот Московский», «Мелитопольская радость». Если «Тургеневку» опылили вышеперечисленные разновидности, то побеги точно будут усыпаны ягодками, плюс начнут склоняться к почве из-за тяжести плодов.
Показатель урожайности.
- Плодоносить вишни Тургеневская начинают на 4-5 год после высаживания. Дерево живет 20 лет, после этого нужна замена.
- Молоденькое деревце дает примерно 10-12 кг ягод. Взрослое дерево – 20-25 кг.
- После того, как ягоды созреют, опадания их не происходит, они также висят на ветках. Под солнечными лучами их внутреннее содержимое может подвялиться и стать более сладеньким.
Вишня Тургеневская: применение
Из вишни сорта Тургеневская готовят домашние консервы: делают соки, компоты, варенье, настойки, сиропы, морсы. По причине того, что ягоды имеют кисловатый вкус, их редко принимают в пищу свежими.
Иммунитет к заболеваниям и вредным насекомым.
Разновидность имеет среднюю иммунную защиту к болезням и вредным насекомым. Чаще на деревцах происходит появление симптомов монилиоза и коккомикоза. Профилактические мероприятия включают в себя опрыскивания.
Особенности выращивания и тонкости ухода
Уход за сортом вишни Тургеневка — это система несложных, даже можно сказать разумеющихся, действий, которые может и знает как выполнять любой садовод-любитель.
Уход за вишней Тургеневка очень прост и не требует специальных знаний и большого опыта
- Во-первых, это своевременный полив, желательно теплой водой из расчета 2–3 ведра на куст. Как и любому дереву, Тургеневке нужен влагозарядковый осенний полив в несколько крат увеличенный в объеме от обычного. Кроме первой осени. Нельзя допускать заболачивания почвы, поэтому лейте воду аккуратно, если есть избыток в виде застоя — сливайте через небольшую канавку.
- Во-вторых, на зиму вишню нужно закрывать от промерзания первые три года после посадки. Кроме того, лучше под зиму еще раз подсыпать мульчу: торф или перегнившие опилки, можно использовать опавшую хвою. Не мульчируйте старой листвой и растительными остатками, так как в них могут содержаться болезнетворные бактерии или личинки паразитов. В отличие от них, хвоя имеет бактерицидные свойства и поэтому безопасна в качестве мульчи.
- В окружающий дерево валик (околоствольный круг) вносят минеральные удобрения один раз в весенний сезон каждый год и органические удобрения один раз в 2–3 года. Из минеральных можно выбрать сбалансированный комплекс для плодовых растений, например Изумруд, Bloom Complex или Рязаночка. Последний хорош тем, что не содержит хлора, идеально подходит для ягодных культур. В виде органических удобрений можно использовать коровяк, настой куриного помета. Но помните, что органика разлагается не один сезон, не нужно заливать куст чрезмерно. Достаточно ведро разбавленного с водой коровяка или помета (3 части воды на 1 часть органики). К тому, же избыток может отрицательно сказываться на вкусе плодов.
- Обрезку производят на перезимовавшем дереве, конечно, для этого отлично подходят весенний месяцы. В конце марта или апреле удалите сухие или повреждённые ветви. А также те части,них равномерно. От земли оставьте только те ветки, которые находятся выше полуметра. Удалите и те, которые слишком выпячиваются, то есть длинные (больше 0, 5 метров).
- Если вишня уже не молодая и плодоносит не один год, нужно обрезать боковые толстые стебли. Таким образом, вы стимулируете развитие и рост новых побегов.
По мере роста необходимо понемногу расширять земляной круг у ствола, чтобы аккуратно производить полив, подкормки и, тем самым обеспечивать корни всем необходимым
Болезни и вредители
Тургеневская вишня имеет достаточную стойкость к заболеваниям, но, как и любую плодовую культуру вредители и некоторые болезни не могут обойти ее стороной.
Кто может одолеть Тургеневку и как помочь культуре?
Конечно же тля. Если листья стали заворачиваться в трубочку, то скорее всего вашу вишню одолел вредитель. Справится поможет обработка инсектицидом Фитофермом.
Вишневая муха. Когда сочные красные ягодки начали поражать личинки и они стали осыпаться, то нужно опрыскивать инсектицидом Искра, Актара.
Плодожорки тоже будут пытаться съесть ваш урожай, что бы не остаться без плодов, потребуется обработать бензофосфатом.
Профилактика: осенью и весной тщательно перекапывайте землю, удаляйте все органические остатки, в том числе старую листву. Не ждите, пока вредители хорошо приживутся на вашей вишне, делайте профилактические опрыскивания инсектицидами.
Частные заболевания Тургеневской вишни
Кокомикоз, грибковое заболевание. Главным признаком будут бурые точки на листьях с розоватым налетом. Избавится поможет опрыскивание медным купоросом
Пятнистость. На болезнь укажут коричневые и желтые пятна, усыхание ягод. 1% раствор медного купороса поможет справиться с болезнью.
Монилиоз. Серые наросты на коре, засохшие листья, цветки, молодые побеги. Поможет опрыскивание бордосской жидкостью и раствором купрозана.
Тургеневская вишня проверена годами, выращивается на дачных участках из поколения в поколение. Сорт порадует богатым урожаем и достойно перенесет сильные морозы. Может выращиваться в холодных регионах. Подойдет для начинающего садовода, так как не требует особого ухода и знаний.
Дальнейший уход
После работ, касающихся посадки, садоводу потребуется обеспечить молодому растению правильный уход. Агротехника будет сводиться к следующим обязательным мероприятиям.
Полив
Взрослому дереву потребуется дополнительное введение влаги только в период сильной и продолжительной засухи. Молодой саженец рекомендуется поливать каждую неделю, используя 1-2 ведра воды.
Особое внимание нужно уделить поливу в фазе цветения, а также в момент формирования плодовых завязей. Влагозаряжающая подпитка потребуется дереву в начале октября
Прополка и рыхление грунта
Удаление сорной травы является обязательным мероприятием, касающимся ухода. По мере роста область приствольного круга необходимо увеличивать. Рыхление выполняется с углублением в землю на 8-10 см.
Удобрение
Регулярная подкормка позволит поддержать плодоношение на высоком уровне. Питательные вещества вносят регулярно в течение всего сезона:
- до фазы распускания почек, используя аммиачную селитру и мочевину;
- во время цветения потребуется азот и органические докормки;
- летом важна внекорневая подкормка азотом;
- осенью растение испытывает дефицит кальция, калия и фосфора.
Обрезка
Работы по формированию кроны нужны для предотвращения загущения, что отрицательно скажется на урожайности. Весной выполняется санитарная обрезка поврежденных ветвей.
Прореживание культуры требует выполнения следующих работ:
- через год после посадки у саженца нужно удалить ветки, растущие внутрь кроны;
- укорачивать слишком длинные здоровые побеги рекомендуется до одинакового размера;
- по мере развития следует формировать скелетные ветки, которых не должно быть более 15 штук;
- оптимальная высота ствола – 3,5 м.
После обрезки места срезов необходимо обрабатывать садовым варом.
Сбор и хранение урожая
В большинстве регионов сбор вишни проводят ближе к середине июля. Рекомендуется проводить работы в пасмурный и безветренный день. Чтобы избежать преждевременного истекания сока из ягод, их нужно срывать с дерева вместе с плодоножкой.
В прохладном помещении или в холодильнике собранный урожай останется свежим порядка 2-3 недель. Недозревшие плоды собирать нет смысла, поскольку отделенные от культуры, они достигнуть спелости уже не смогут.
Подготовка к зимовке
Сорт способен зимовать без дополнительного укрытия, но молодой саженец все же стоит защитить от морозов при помощи укрывного материала. Осенью ствол и скелетные ветки следует побелить. Перекопать землю на глубину 10-15 см. Также в области приствольного круга убирается вся опавшая листва.
Описание
Культура не выделяется большими размерами, как правило, максимальной высотой взрослого дерева станет 3-3,5 м. Крона имеет пирамидальную форму, при средней загущенности. Зеленая масса крупная, пластина по форме имеет сходство с листьями черешни. Кора взрослых ветвей окрашена в серо-коричневый, при этом новые побеги развиваются без наличия серого в окрасе.
В фазе цветения Тургеневке присуща повышенная декоративная привлекательность. В умеренном климате она зацветает в середине мая. При этом дерево будет украшено большим количеством белых и ароматных цветков небольшого размера, собранных в соцветия по 4 штуки.
Плодоносит ягодами темно-алого цвета, масса одной не превышает 5,5 г. По форме они напоминают сердце, с бежевой косточкой внутри. Длина плодоножки составляет 5 см.
Вкусовые качества заслуживают средней оценки, поскольку созревшие ягоды выделяются наличием заметной кислинки. Сахара в плодах содержится около 11%, фруктовых кислот – 1,5%. Вишня ценится за пикантность вкуса, поэтому востребована для приготовления компотов, варенья и наливок.
Спелости достигает в начале-середине июля, точные сроки вызревания будут варьироваться в зависимости от климатических особенностей региона.
Как правило, урожайность одного взрослого дерева составляет 20-25 кг, при этом молодое растение (до 10 лет) может давать вдвое меньше ягод за сезон. Способность плодоносить дерево сохраняет до 25-30 лет. Первые урожаи при правильной агротехнике удается собирать уже на 4-5 год после посадки молодого саженца в саду.
Для регулярного плодоношения Тургеневке потребуются опылители, несмотря на то, что она позиционировалась селекционерами, как частично самоплодная. Подходящими станут следующие сорта:
- Любская;
- Жуковская;
- Молодежная;
- Владимирская;
- Фаворит.
Демонстрирует хорошую стойкость к засухе, зимостойкость. Взрослая культура сохраняет жизнеспособность при понижениях температуры воздуха зимой до -35С, однако цветочные почки будут менее устойчивы к возвратным заморозкам.
Описание сорта и его характеристики
Сорт вишнёвого дерева Тургеневка, или как его ещё называют Тургеневская, вывели в 1979 г. во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур. Сеянцы вишни выбраны от свободного опыления сорта Жуковская. Наибольшую популярность растение получило в местности с умеренным климатом.
Дерева
Дерево низкорослое, достигает до 3 м в высоту. Крона имеет форму перевёрнутой пирамиды, не загущена. Ствол тёмно-коричневый, с небольшими трещинами. Однолетние побеги — прямые, средней длины, имеют коричневый цвет. Почки имеют форму конуса, их диаметр достигает 5–7 мм.
Листовые пластины овальной формы, зауженные к верху, цвет тёмно-зелёный, поверхность гладкая, блестящая. По краям листа имеются зазубрины. Черешки достигают длины в 3-4 см, зелёного цвета.
Цветочные завязи собираются в соцветия по 3-4 белых цветка, которые имеют по 5 лепестков, его диаметр 3 см.
Знаете ли вы? Вишня — растение, содержащее большое количество кумаринов — веществ, в небольших количествах благотворно влияющих на кроветворение и улучшающих свёртываемость крови.
Ягод
Ягоды тёмно-красного цвета, по форме округлые, немного вытянутые к низу. Плоды достигают 7 г весом. Плодоножка коричневого цвета, 5 см в длину. Мякоть плотной структуры, сочная, цвет бордовый. Косточка маленькая, светло-коричневая, с лёгкостью отделима от мякоти. Вкус вишен кисло-сладкий.
Крупные ягоды Тургеневки напоминают сердце, их кожица темно-бордовая, а мякоть тёмно-красная
Сроки созревания и сбора урожая
Культура частично самоплодная, поэтому нуждается в дополнительном опылении, что необходимо для получения богатого урожая.
Опылители сорта:
- Фаворит;
- Мелитопольская радость.
Первый урожай, собирают на 4-5 год роста дерева. Плоды созревают с 1 по 15 июля.
Сферы использования
Вишни широко используются в пищевой промышленности, их употребляют в сушёном, консервированном, свежем и маринованном виде. Ягоды применяют для приготовления соусов к мясным блюдам, а также в качестве начинки в выпечке.
К средним сортам вишни также относятся:
Плоды используют в косметических целях, из их мякоти изготавливают маски для лица, а косточки служат сырьём для скрабов.
Урожайность сорта
Урожайность сорта увеличивается с каждым годом: с молодого дерева собирают по 10 кг ягод, а с взрослого — до 25 кг. Сбор плодов с 1 га составит 600 кг.
Сроки хранения и транспортабельность
Транспортабельность плодов хорошая, благодаря их плотной структуре. Сбор урожая проводят вручную, лучше утром, в безветренную погоду.
Советуем почитать, как заставить вишню плодоносить.
Ягоды, собранные без плодоножек, хранятся 1-2 дня. Для сохранения плодов на 3-4 недели необходимо собирать их с плодоножками, а затем поместить в прохладное тёмное помещение при температуре +5°С и влажности 80%.
Уход
Уход за Тургеневкой заключается в:
- поливе, который проводится по мере необходимости. Нельзя допускать переувлажнения почвы, также не стоит допускать её пересыхания. Осенью, перед наступлением холодов, обязательно делается влагозарядка, благодаря которой деревья смогут хорошо перезимовать;
- прополке и рыхлении. Почва вокруг дерева должна периодически очищаться от сорняков, а также от органических остатков, которые могут служить пристанищем для бактерий и грибов, а также для личинок насекомых-вредителей. Рыхление необходимо для насыщения корневой системы кислородом;
- формировании кроны при помощи обрезки, которая проводится, как правило, весной;
- подкормках, в качестве которых используют органику, вносимую раз в три года, и минеральные комплексы, которые необходимо вносить ежегодно несколько раз за сезон;
- профилактической обработке деревьев от насекомых-вредителей, проводимой дважды за сезон, весной, перед распусканием листьев, и летом, за две недели до созревания плодов;
- подготовке к зимовке, в которой очень нуждаются молодые деревья. Стволы их заматывают любым материалом, а расстояние вокруг корней покрывают мульчей — перегноем или торфом.
Размножение
Новую культуру можно вырастить самостоятельно. Методов размножения будет несколько.
Семенной способ
В качестве посадочного материала нужно собрать косточки из спелых ягод, промыть и просушить их. Посев в открытый грунт выполняется в сентябре или в апреле, до этого времени их следует хранить в контейнере с влажным песком.
Высевают косточки в грунт, углубляя на 3-4 см, сверху укрывают слоем торфа и перегноя. Дальнейший уход заключается в регулярном поливе и рыхлении почвы.
Метод прививки
Прививают черенки на дикие сеянцы вишни весной. Собранный материал для прививки нарезаются на несколько частей, на каждой должно быть не менее 3-4 почек. Привой закрепляют в расщеп за кору. Оборачивают место соединения пленкой или ветошью.
Черенкование
Зеленые черенки заготавливают в первой половине июня, выбирая побеги, длиной 25-30 см с несколькими листками. Верх посадочного материала подрезается под прямым углом, внизу срез делают под углом 45 градусов.
Перед посадкой их выдерживают 12 часов в стимуляторе роста, укореняют в нейтральный грунт с хорошим уровнем аэрации. Уход заключается в поддержании высокого уровня влажности, поэтому черенки следует регулярно опрыскивать. Как правило, первые корешки появятся уже через 20-40 дней.
Особенности посадки
Тургеневка любит плодородный грунт и солнечное место
Вишня Тургеневка имеет низкий уровень самоопыления. Чтобы увеличить урожайность, нужно высадить рядом с деревом 3–4 опылителя. Для этой цели подойдёт сорт Мелитопольская радость, Фаворит, Любская или Молодёжная. Если размеры участка не позволяют посадить опылители, можно привить ветку необходимого дерева на крону Тургеневки или поставить на расстоянии не более 5 м от растения ёмкость с водой и поместить в неё цветущую ветку опылителя.
Важные требования к условиям произрастания:
- Для вишни нужна супесчаная, песчаная, чернозёмная или глинистая почва с нейтральным уровнем кислотности.
- Место следует выбирать на хорошо освещённом участке.
- Расстояние между грунтовыми водами и поверхностью не должно быть меньше 1,5 м.
Высаживают вишню в период покоя. Весной работы проводят с 20 апреля до 20 мая, а осенью со второй половины сентября до 10 октября. Посадку желательно выполнять в пасмурный день. Между деревьями оставляют расстояние в 3 м, а ряды располагают через 3,5 м.
Саженцы желательно покупать в профильных питомниках
Для посадки используют однолетние черенки высотой около 70 см или двухлетние деревца размером 1 м. Признаком здорового растения является развитая корневая система длиной 20–30 см, отсутствие на стволе трещин и наличие 3–4 побегов.
Если саженцы приобретены поздней осенью, до весны их нужно прикопать. Деревце укладывают под наклоном в 45° в лунку глубиной 40 см и присыпают землёй на 2/3 длины ствола.
Видео: правильная прикопка саженцев на зиму
Для весенней посадки подготовительные работы проводят осенью, а при осенней высадке — за месяц. Сначала подготавливают яму диаметром 50–60 см и глубиной 40–50 см. Затем отступают 15 см от середины и вбивают колышек
Верхний слой почвы смешивают с удобрениями, однако тут важно соблюдать некоторые требования:
- При посадке в чернозём добавляют 10 кг навоза или перегноя, 20 г хлористого калия и 100–150 г суперфосфата.
- Если используются другие типы грунта, количество питательных веществ увеличивают. В этом случае понадобится 15–20 кг органики, 400 г суперфосфата и 50 г хлористого калия, который можно заменить 500 г золы.
- В почву с высокой кислотностью добавляют 600 г извести.
- Также если перед посадкой обнаружены засохшие участки корней, их нужно обрезать, а саженец поместить на 6–8 часов в воду.
Оптимальное время для посадки вишни — весна или тёплая осень
Процесс высадки Тургеневки выполняется следующим образом:
- В центре лунки насыпают холмик из питательной смеси и помещают на него деревце так, чтобы оно располагалось с северной стороны от опоры. Корни саженца хорошо расправляют.
- Затем вишню присыпают почвой и притаптывают её. Корневую шейку размещают на 4–5 см выше поверхности. После оседания земли она займёт необходимый уровень.
- После этого от ствола отступают 20–30 см, выкапывают лунку и поливают деревце 20 л воды.
- Затем грунт покрывают опилками или компостом. Это позволит предотвратить высыхание и растрескивание почвы.
- Растение подвязывают к опоре при помощи шпагата.
Посадка
Высаживать Тургеневку, как и другие сорта вишни, лучше весной в северных областях и осенью — в южных. Участок выбирают максимально солнечный, укрытый от холодных ветров. Залегание водоносного слоя в месте посадки вишни допускается не ближе 2 м к поверхности. Если почвенные воды близко, можно посадить вишню на насыпной холмик.
Тургеневка плодоносит на разных почвах, но предпочитает лёгкие супесчаные.
Подготовка места
Ямы для деревьев готовят заблаговременно: за 2–3 месяца для осенней посадки и осенью для весенней.
Подготовку участка начинают с перекапывания, выравнивания, удаления сорняков. Потом размечают ямы. Расстояние между ними составляет 3 м, а между рядами 4 м.
Для успешного опыления расстояние между Тургеневкой и сортом-опылителем не должно превышать 35–40 м
Ямы для посадки выкапывают глубиной 60 см и диаметром 80 см. Верхний плодородный слой 20–30 см выкладывают на одну сторону ямы, нижний — на другую. В плодородную почву добавляют 2 ведра перегноя или компоста, а также 400 г (маленькую упаковку) Нитроаммофоски, так как она содержит в равных долях азотные, фосфорные и калийные удобрения.
Обогащённую смесь хорошо перемешивают и ссыпают обратно в яму. Для уплотнения почвы нужно вылить туда 1–2 ведра воды.
При подготовке ямы не забудьте отложить верхний плодородный слой почвы
Пошаговый процесс посадки
Вынуть из подготовленной ямы верхний слой грунта с таким расчётом, чтобы для корней было достаточно места, а корневая шейка приходилась вровень с поверхностью.
Сформировать в центре ямы холмик, по сторонам которого аккуратно расправить корни.
Установить посадочный колышек недалеко от центра.
Выровнять саженец по вертикали.
Небольшими порциями земли засыпать корни, отслеживая, чтобы под ними не оставалось пустот.
Вылить 0,5 ведра воды, чтобы уплотнить грунт под корнями.
Аккуратно утрамбовать почву вокруг ствола, сформировать поливочный круг и осторожно вылить 2 ведра воды.
Некрепко привязать деревце к колышку.
Когда вода от полива впитается, замульчировать приствольный круг.
Почву вокруг высаженного растения уплотняют и формируют приствольный круг
Выбор саженцев
Посадочный материал следует покупать в питомниках или специализированных магазинах. Во-первых, потому, что там продают те сорта, которые заявлены, а не подделки. Во-вторых, в питомниках можно приобрести районированные сорта, предназначенные специально для места выращивания.
При покупке лучше всего выбирать однолетние саженцы, так как они лучше всего приживаются
При выборе следует обратить внимание на следующее:
- Осмотреть место окулировки (прививки). Оно выглядит как небольшое искривление стволика на 5–15 см выше корневой шейки. Это зажившее место прививки. Оно не должно шелушиться, иметь трещины.
- Кора здорового саженца бывает живой, блестящей, без пятен, потёртостей, наростов, болячек, утолщений.
- Побеги и корешки должны легко сгибаться в колечко и при этом не хрустеть. Кора на сгибе собирается в складочки, но не отслаивается.
- Вздутия, утолщения, участки гнили или пересохшей ткани, пятен на корнях неприемлемы.
- Рост однолетки не превышает 120 см, толщина 120 мм, размер корневой системы — 25–30 см.
Саженцы вишни с закрытой корневой системой можно высаживать в любое время с весны до осени