Лучшие породы гусей с фотографиями и названием

Содержание гусей в домашних условиях

Гусей разводят с целью получения мяса, пуха или пера. В зависимости от конкретных задач и подбирают породу для разведения.

Как водоплавающим птицам вблизи места разведения гусям необходим водоем – речка или озеро. Если таковых нет, то оборудуют специальное место для купания птиц. Гуси уживчивы и хорошо живут большими стаями.

Птичник для гусей подбирают из расчета 1 м2 помещения на одного гуся. Холодов птицы не боятся, а вот от сквозняков их лучше поберечь и тщательно заделать все щели в стенах.

Кроме того, птичник оборудуют поилками, кормушками, ящиками для минерального корма. Для разведения гусей обустраивают гнезда.

Также в птичнике нужен лаз для птиц. На пол настилают слой опилок и песка.

Летят перелетные птицы

Серых гусей называют птицами с палеарктическим распространением. Так ученые обозначили одну из зоогеографических зон, простирающуюся по всей Евразии до Северной Африки и включающую в себя северную и центральную часть Аравийского полуострова. Серые гуси, на латыни Anser Anser, что в переводе означает Гусь Гусь, делятся на два подвида – восточный и западный. Первые выбрали местом своего обитания Китай, Турцию и Россию, вторые же – Исландию и Северную Европу. «Европейцы» улетают зимовать в Северную Африку и на юг Средиземноморского региона, а «азиаты» предпочитают восток Китая, северную Индию, а также Иран и Пакистан.

И это все конечно чрезвычайно интересно, но гораздо увлекательней проследить за тем, как гуси летят на зимовку. Их V- образный клин выстроен по всем правилам аэродинамики. Птицы, летящие впереди, создают устойчивый воздушный поток, который помогает лететь тем, кто следует за ними. Но гуси не халявщики, а партнеры. Они не выбирают одного дурачка, который надрывается за всех, а сменяют друг друга на посту руководителя. Когда гусь устает, он перелетает в конец клина, а на его место становится следующий в очереди. Такая организация полета не только справедлива, но и эффективна. Она позволяет гусям меньше уставать и делать более длинные перелеты.

Как правильно выбирать породу гусей для домашнего разведения?

В зависимости от цели выращиваний и условий, в которых будут содержаться особи, избирается одна из существующих пород. В настоящий момент выведены довольно продуктивные пернатые этой группы. Они способны давать много яиц, достигать значительных размеров за короткий срок и содержать печень больших габаритов.

Породы гусей

1. Холмогорские. Это наиболее крупные представители семейства. Именно они вырастают до 10-12 кг. Однако гусыни обладают низкой яйценоскостью – всего 40-50 штук в год. Эта порода довольно неприхотлива к пище и хорошо переносит различные температуры. Молодняк достигает 4 кг всего за 60 дней.
2. Крупные серые гуси. Этот видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … также относится к мясным породам. Несколько меньше предыдущего. Яйценоскость – 30-40 яиц в год. Хорошо акклиматизируются.
3. Тулузские. Самые жирные и габаритные. Вырастая до 12 кг, способны давать до 40 яиц в год с массой 200 гр. Эти особи не очень подвижны и плохо едят грубую растительную пищу.
4. Ландшские. Выращены специально для производства фуа-гра. Вес печени этих птиц достигает 700 гр. Масса тела невелика – всего 4-6 кг.
5. Итальянские белые. Еще одна группа для принудительного кормления с целью получения жирной печени. Они крупнее ландшских и дают больше яиц.
6. Горьковские. Имеют высокую яйценоскость и большую массу тела. Относятся к мясояичной группе. Хорошо приспосабливаются к климатическим условиям.

Корм для гусей

При кормлении важно правильно сочетать грубые корма с сочной зеленой пищей. В день взрослая особь способна съедать до 2 кг зелени

Для того, чтобы обеспечить такое количество, нужно заблаговременно оградить большое место выгула, при недостаточной площади которого, важно использовать подкормку свежескошенной травой или другими растениями. Если нарушить пропорции в рационе и давать больше злаков, то пернатые начнут стремительно набирать жир и будут непригодны для продажи. Для кормления грубой едой подойдут обычные зерновые (ячмень, кукуруза и др.), производимые на полях. Для мясной промышленности гусей выращивают до 4 месяцев, после чего качество мяса падает.

Образ жизни и размножение

Социальная жизнь серого гуся настолько насыщена, что стала предметом изучения этологов. Гуси рассказывают гусятам, как они вместе с Конрадом Лоренцем стояли у истоков зоопсихологии и показали ученому, что такое настоящий импринтинг. Каждый третий травит молодежи байки о том, что в книге «Жизнь серого гуся» описан его прапрадедушка.

В школе детишкам рассказывают о том, что гуси – моногамны. Скрывают от неокрепших умов правду жизни. Пора узнать, что гуси, как люди, только лучше. Большинство пар выбирают устойчивые гетеросексуальные отношения, проводят друг с другом всю жизнь и скорбят при потере партнера, даже вдовствуют, но бывают и самцы, и самочки, которые ходят «налево». Редко, но случаются у гусей и «разводы».

Кроме того, среди гусей часто складываются гомосексуальные пары и другие члены стаи не просто считают, что это нормально, а вовсе об этом не задумываются. Однополые пары будут помогать многодетным матерям с воспитанием потомства, возьмут на себя ответственность за охрану территории. И пока ученые рассуждают о том, каким образом такое поведение укладывается в эволюционную стратегию, гуси просто пожмут крыльями и скажут: «Это любовь».

Не обсудить половой орган гуся было бы малодушным. В конце концов так хитро закрученный пенис, даже с научной точки зрения, явление интересное. Серые гусаки – секс-гиганты, в эрегированном состоянии их член лишь немногим меньше самой птицы, к тому же имеет форму штопора. Зачем? Может быть для того, чтобы проиллюстрировать поговорку: «На каждую хитрую гайку найдется болт с резьбой», ведь яйцевод у гусынь устроен по принципу лабиринта.

Сезон размножения у серых гусей весной. Сначала парочка обустраивает гнездо, при этом сам процесс строительства – ответственность будущей мамаши, а папаша занят охраной территории. Гусыня так хочет сделать все как следует, что не успокаивается, пока не выложит дно гнездышка пухом, понадерганным с собственного брюшка. Удовлетворившись результатом, самочка начинает по одному откладывать яйца. Пять-шесть штук – хороший результат, но иногда яиц бывает и больше.

Самки серого гуся – сумасшедшие мамочки. Как будто им мало своих яиц, они готовы собрать все бесхозные в округе. Когда через 28 дней появляются гусята, мама будет следить за потомством с особым рвением. В случае опасности именно гусыня бросится первой на защиту, а папа же может и свинтить в кусты. Впрочем, в стаде достаточно желающих вступиться за детишек. Гусаки, пришедшие на помощь, отогнав нарушителя, вернутся к семье, оглашая окрестности трубным победным зовом. Благодарные товарищи встречают триумфаторов восторженными криками.

Гусь запеченный с яблоками в духовке: простой и вкусный рецепт в рукаве

Для потрясающего аромата в данном лакомстве будут использоваться в роли начинки яблоки и апельсины. Такого гуся принято подавать на Рождество или любое другое торжество.

Понадобится:

Источник https://www.youtube.com/watch?v=2uEWcndxqFk

Этапы:

1. Гуся, если он у вас замороженный, разморозьте в холодильнике и ополосните в воде. Лишний жирок срежьте, если хотите. Затем натрите и помассажируйте готовую чистую и сухую птицу приправами и специями, соедините в одной миске смесь молотых перцев, черный молотый перец, паприку, приправу для курицу и соль. Делайте это как снаружи, так и внутри.

2. Теперь необходимо натертую тушку завернуть в пищевую пленку на тарелке и поместить в прохладное место на 2 суток.

3. Черз нужное время яблоки и апельсины поочередно затолкайте в птичку.

4. А это место завяжите ниткой и зубочистками. Делайте шпагатом движения крест накрест. Ножки тоже свяжите между собой.

5. Переложите гуся в рукав и завяжите специальными зажимами-клипсами с двух сторон. Можно использовать специальный пакет для этого.

6. Поместите угощение в духовку до 200 градусов, предварительно разогретую, если есть конвенция, то включите ее. И запекайте полчаса, уменьшите до 180 градусов и выпекайте 1 час и 10 минут. Далее для зажаристой и румяной корочки, необходимо пакет сорвать сверху и жарить в духовом шкафу еще 20 минут. В общей сложности понадобится около 2 часов, благодаря рукаву, если делать без него, то понадобится около 3 часов.

Что ж, выкладывайте ароматного гуся на сервировочное блюдо с листьями салата и ягодами клюквы. Розочки, кому интересно выложены из пастилы, а не из свеклы). Удачи на кухне!

Болезни взрослых гусей

Взрослые домашние гуси не застрахованы от проблем, присущих птенцам, но чаще всего болезни протекают в хронической форме. С наступлением половой зрелости опасность представляют новые заболевания, несвойственные для молодняка (желточный перитонит, выпадение яйцевода). Гуси могут заразиться паразитарными заболеваниями.

Нейссериоз

Эта болезнь заразная, она поражает половые органы гусей. Возбудитель – бактерия рода Neisseria. Заражение происходит при спаривании. Результатом становится значительное снижение процента оплодотворения яиц. Симптомы: видоизменение клоаки и пениса (появление эрозии, струпьев). Лечение неэффективно.

Кератоконъюнктивит

Воспаление верхних дыхательных путей и глаз возникает в результате вдыхания паров аммиака. Симптоматика:

• отек век и их склеивание;
• сильное слезотечение с выделением пенистых масс;
• нахохленный вид.

Решение проблемы:

• очищение помещения от старой подстилки, загрязненной экскрементами;
• обеспечение хорошей вентиляции;
• поддержание оптимальных показателей температуры и влажности.

Авитаминоз

Дефицит витаминов А, группы В, Е, D приводит к серьезному ухудшению состояния здоровья птиц, снижению продуктивности. В частности, недостаточное поступление с пищей витаминов Е и группы В влияет на репродуктивные функции. Проблема решается нормализацией рациона, введением витаминных премиксов.

Желточный перитонит

Эта проблема возникает с наступлением половой зрелости – в основном страдают молодые особи. Причинами становится неправильный рацион, физические повреждения, стрессы. Желточная масса яйцеклетки попадает в брюшную полость, что вызывает воспаление. Живот становится болезненным при пальпации, повышается температура. Лечение неэффективно.

Выпадение яйцевода

Эта патология обычно возникает на фоне воспалительного процесса – сальпингита. Основные причины – откладывание крупных яиц, повреждения клоаки, запоры. Лечение заключается в промывании выпавшего органа и его вправлении на место. При воспалительном процессе назначаются антибиотики.

Закупорка пищевода

Такая проблема развивается на фоне избыточного кормления сухими кормами и дефицита воды. У птицы появляется одышка, клюв остается приоткрытым, возникает слабость.

Застрявшую пищу нужно удалить – используется хирургический метод или выполняется механическая чистка (в горло вливается растительное масло, путем аккуратного надавливания пищевод очищается). В дальнейшем птицу сажают на кратковременную диету. После этого следят за составом рациона – в нем обязательно должны присутствовать сочные корма.

Эхиностоматидозы

Эта гельминтозная болезнь поражает водоплавающих птиц. Заражение происходит в водоёмах при поедании промежуточных носителей (моллюсков, рачков). Лечение проводят с использованием филиксана, фенасала, битионола, фенбендазола. Лекарство дают с кормом.

Накожные паразиты

Накожные паразиты – это пухо- и пероеды, вши, клещи. Насекомые доставляют птице серьезный дискомфорт, доводят до полного истощения. В лечении используют инсектициды, выпускаемые в форме аэрозолей, пылевидных препаратов, концентратов. Для профилактики в помещении устанавливают емкости со смесью золы и песка.

Глисты

Источником заражения становятся общие кормушки и поилки. Существуют разные виды гельминтов. Общие симптомы заражения:

• потеря веса;
• истощение;
• шаткость походки (птицы падают на ноги, предпочитают лежать).

В лечении используют альбен или другие противоглистные препараты (с учетом вида гельминтов).

Отравления

Причиной отравлений обычно становятся заплесневелый несвежий корм, ядовитые растения. Симптомы:

• повышенная жажда;
• понос;
• беспокойное поведение;
• судороги.

Лечение зависит от типа отравляющего вещества. Общая мера – промывание зоба с последующим отпаиванием раствором марганцовки и древесного угля. Птице дают молоко (если отравление не вызвано фосфором). Картофель и свекла на время исключаются из рациона.

Нападают ли гуси на людей

Серые гуси так долго живут рядом с людьми, что практически совсем страх потеряли. История про то, что животное больше боится тебя, чем ты его – не про гуся. Они не агрессивны и не злы по природе, но считают своим долгом охранять свою территорию. Особенно, если где-то рядом находится гнездо. Как узнать, что гусь собирается атаковать? Ну, если он уже не летит к тебе, хлопая крыльями и разинув клюв, а только нацеливается, то явными признаками будут сосредоточенный взгляд, вытянутая шея, шипение и, последнее предупреждение, покачивание головой. Когда птица начинает дергать шеей вверх-вниз – пришло время серьезно отнестись к ситуации. Тут главное, как с собакой, не делать ноги, а медленно отступать назад, не сводя с разгневанного охранника глаз.

Хорошая новость – не зафиксировано ни одного случая гибели человека при столкновении с гусем. Плохая – удар по лицу мощным крылом сопоставим со столкновением с боксерской грушей, птичка даже может сломать нос нарушителю ее суверенных границ. А еще гуси кусаются. Поэтому подумай десять раз перед тем, как сунуться кормить птичек. Благодарности от них не дождешься.

Разведение гусей в домашних условиях

В первую кладку гусыня обычно откладывает от 7 до 15 яиц; в течение года их количество может достигать 30 яиц.

Для высиживания гусыню лучше оставить в гнезде, в котором она неслась. Гнезда при этом отгораживают одно от другого.

Во время насиживания дважды осматривают кладку: на 11-ый и на 27-ой день. Неоплодотворенные яйца – светлые и без темного пятна зародыша на просвете – убирают. В яйцах с погибшим эмбрионом видны темные кольца или сплошная темная масса, их также отбраковывают.

Если гусыня беспокоиться, это свидетельствует об окончании насиживания. Гусята вылупляются на 29-30-й день.

Варианты откорма

В соответствии с описанием породы, ландские гуси подходят для откорма на печень и на мясо. В каждом из случаев используется своя программа.

Откорм на печень

Деликатесную крупную печень удается получить, ограничив птиц в движении и увеличив объем корма. Откорм на печень проводится в 3 этапа. До 11 недель птиц держат в теплом вольере, кормят полнорационными кормами, дают возможность гулять на свежем воздухе.

На следующем этапе гусей переселяют в тесные вольеры. На каждую особь отводят 0.5 кв.м площади. Корм включает запаренные кукурузные зерна и дерть (50 и 20% соответственно), белковые компоненты (оставшиеся 30%). Норма на 1 гуся – 300-400 г. Через неделю такого откорма птицам дают увеличенную в 2 или 3 раза дозу витаминов А и С.

Если в партии некоторые птицы не могут осилить 300 г корма, их отбраковывают. Остальных переводят на следующий этап откорма – принудительный. На площади 1х2 м размещают 10 птиц. Корм проталкивают через трубку, вставленную в пищевод. Первоначальная норма – 600-700 г. Через неделю ее увеличивают до 1 кг. В желобковых кормушках должен быть насыпан гравий. Птиц обеспечивают водой. Средняя продолжительность откорма – 21 день. На убой отправляют гусей, у которых наблюдаются следующие признаки:

• запавшие глаза;
• тяжелое дыхание;
• беловатый клюв.

Откорм на мясо

Вылупившихся из яиц гусят кормят 6-7 раз в день до 2 недели жизни, затем кратность кормлений снижают до 5-6 раз. С 3 недели птенцам дают корм 4-5 раз в день, с 4 – 3-4 раза.

Первый корм для птенцов – вареные яйца, стартовый комбикорм, крупа, рубленая зелень. С 7-го дня добавляют тертые овощи. С 14-го дня в рацион вводят рассыпчатые мешанки. В 3 недели птенцов кормят дробленым зерном, овощами, травами. Им дают источники белка. Можно вводить в рацион свежие пищевые отходы. Для правильного пищеварения гусятам требуются песок или мелкий гравий. Для нормального развития в меню включают готовые минеральные добавки.

Взрослых гусей кормят готовыми комбикормами или самостоятельно приготовленными зерновыми смесями. При свободном выпасе птицы съедают около 2 кг свежей травы и водных растений. Если площади для выпаса недостаточно, гусей обеспечивают скошенной травой. Им дают овощи. Помимо сухих кормов им предлагают многокомпонентные мешанки. Ускорению набора веса и улучшению качества мяса способствует молоко. Птиц обеспечивают чистой свежей водой.

Функциональность

Распространённое мнение, что функциональность клюва у гуся связана исключительно с добычей корма, может быть дополнено следующими фактами:

1. Терморегуляция: при перегреве тело, утеплённое пухом, с трудом отдаёт тепло в окружающую среду. Через дыхание с открытым клювом птица понижает температуру слизистой ротовой полости, гортани, как собаки, когда сильно жарко. Периодически прикрывая клюв, гусь производит сглатывание для активизации слюнных желез. Они, в свою очередь, орошают слизистую поверхность, не давая пересыхать гортани.
2. Защита: орудием нападения для защиты себя и потомства у гусаков как одомашненных, так и диких, является клюв. Им гусь ударяет или щиплет того, в ком видит своего противника. К примеру, гусак способен, таким образом, добавив удары крыльями, отбить молодняк или отложенную кладку яиц от хищников типа песца, лисицы, могущих позариться на яйца и птенцов.

Серый гусь

Считается, что домашние гуси появились от серых гусей. Больше 1300 лет до нашей эры серые гуси были одомашнены. Это самые сильные и крупные особи, относящиеся к диким гусям. Данный вид имеет светло-серое оперение, сильную шею, розовый большой клюв. Масса туловища может достигать 6 кг, а длина до 0,9 метра. Размах крыльев доходит до 1 метра 80 см. Самцы и самки не отличаются по окраске, а только по величине.

Серый дикий гусь питается в основном растительным кормом: листьями, почками деревьев, ягодами, злаками, желудями, травой. Поэтому они наносят большой вред сельскохозяйственным полям. Для щипания зеленой травы у них приспособлен клюв. Он тонкий у основания и высокий. У домашних гусей клюв низко посаженный и широкий.

Серые дикие гуси считаются моногамными. Если они создают пару, то находятся в ней всю жизнь, кроме случаев гибели одной птицы. Осенью многие стаи гусей улетают на юг, и летят маленькими группами клинообразной формы. После этого гуси собираются в большие колонии на южных и западных европейских побережьях. Они быстро нагуливают жир на берегах рек и болот. Корм чаще всего они добывают днем

В поисках корма они могут зайти на сушу, но в густонаселенных местах ведут себя осторожно, для корма выходят в ночное время, а с восходом солнца приходят отдыхать

Из-за быстрого развития сельского хозяйства, серая порода гусей лишается для кормления зеленой травы, но гуси пока еще распространены в Восточной и Центральной Европе, а также в Азии.

Физиологический метод

Такой метод позволяет определить пол гусей как в 3 месяца, так и в первые дни жизни. Заключается он в осмотре клоаки. Если проверку проводят в раннем возрасте, то во избежание занесения инфекции надевают перчатки.

Птенца укладывают спинкой на ладонь. Располагают его таким образом, чтобы голова немного свисала, опираясь на мизинец. Стремясь ее приподнять, птица будет напрягать брюшко, хвост при этом рефлекторно приподнимется. Из-за этого клоака приоткроется. Если этого недостаточно, то придется аккуратно раздвинуть ее пальцами.

Уже в первые дни можно увидеть отличия между самцом и самкой. У первых имеется загнутый в виде запятой пенис длиной 1.5-2 мм. У гусынь между равномерных складочек просматривается бугорок. Из-за миниатюрных размеров для точной диагностики рекомендуется использовать лупу.

У взрослого гуся пенис имеет форму завитка с едва заметными делениями. Он прикреплен к левой стороне внутренней стенки клоаки. Длина зависит от возраста (в 1 месяц она составляет примерно 7 мм, в 2 – 1 см). У самок просматриваются шарообразные уплотнения.

Различия хорошо заметны, сложность заключается лишь в том, чтобы удержать птицу при осмотре и не нанести вреда. Для этого руками фиксируют ноги и крылья. Перевернув на спину, ее укладывают себе на колени так, чтобы шея и левое крыло находились под левой рукой. Туловище аккуратно фиксируют коленями. Нижняя часть тела птицы должна чуть свисать. После этого левой рукой поднимают гусю хвост, большим и указательным пальцами правой руки раздвигают клоаку. Ассистент проводит осмотр. Как и в случае с маленькими птенцами, рекомендуется надеть перчатки, а все манипуляции выполнять максимально аккуратно.

Чем еще болеют гуси: заболевания, вызванные паразитами

Эхиностоматидозы

Эхиностоматоды и трематоды могут «поселиться» в желудке птицы и вызвать эту болезнь. Чаще всего эти паразиты попадают в желудок вместе с лягушками, головастиками и другими обитателями водоемов.

При таком заболевании гуси становятся вялыми, слабыми, часто поносят, у них снижается аппетит. Основные лекарственные препараты, которые используют для лечения, — это битионол и феносал. Карантин должен протекать в течение 3-4 суток. Чтобы оградить птицу от этой заразы, нужно обеспечить выгул в чистом водоёме.

Накожные паразиты

Самые распространенные – это пухопероеды. При их распространении гуси начинают плохо развиваться, снижается яйценоскость у гусынь. Для профилактики используют специальные мази, для лечения – дезинсекцию.

Глисты

Несвежий корм и грязная вода – основные причины возникновения глистов. Птица начинает терять вес на глазах, у нее снижается иммунитет. Оптимально – не допускать появления глистов, так как лечить от них гусей очень сложно. Профилактические меры – регулярная уборка в птичнике и дезинфекция.

Описание породы

Все детали выведения этой породы в настоящее время неизвестны. Начало работ было положено в 30-х годах прошлого века на Украине. Тулузские и роменские гуси стали основой для получения тяжелой породы серых гусей мясосального типа.

С началом Великой Отечественной войны выведенные в результате длительной работы племенные гуси для сохранения и разведения были переданы в совхоз «Арженка», находящийся в Тамбовской области. Там и была продолжена дальнейшая селекционная работа: скрещивание гусаков тулузской и гусынь роменской пород и дальнейший отбор по признакам быстрого набора живой массы и хорошей яйценоскости.

Нападают ли гуси на людей

Серые гуси так долго живут рядом с людьми, что практически совсем страх потеряли. История про то, что животное больше боится тебя, чем ты его – не про гуся. Они не агрессивны и не злы по природе, но считают своим долгом охранять свою территорию. Особенно, если где-то рядом находится гнездо. Как узнать, что гусь собирается атаковать? Ну, если он уже не летит к тебе, хлопая крыльями и разинув клюв, а только нацеливается, то явными признаками будут сосредоточенный взгляд, вытянутая шея, шипение и, последнее предупреждение, покачивание головой. Когда птица начинает дергать шеей вверх-вниз – пришло время серьезно отнестись к ситуации. Тут главное, как с собакой, не делать ноги, а медленно отступать назад, не сводя с разгневанного охранника глаз.

Хорошая новость – не зафиксировано ни одного случая гибели человека при столкновении с гусем. Плохая – удар по лицу мощным крылом сопоставим со столкновением с боксерской грушей, птичка даже может сломать нос нарушителю ее суверенных границ. А еще гуси кусаются. Поэтому подумай десять раз перед тем, как сунуться кормить птичек. Благодарности от них не дождешься.

Кормление

Бойцовские гуси нетребовательны к питанию. Во время ежедневных прогулок или плавания в водоёмах, птицы могут сами себя накормить, добывая пищу. Однако подкармливать их дома тоже нужно.

Особенности питания тульских пернатых:

• кормите птиц трижды в день (зимой сократите приём пищи до 2-х раз), воду меняйте раз в сутки;
• подкармливайте пернатых злаковыми культурами – просом, кукурузой, овсом (молодняку положено около 100-150 г, а взрослым гусям – 80 г);
• восполняйте недостаток витаминов в зимнее время влажными смесями из тёртой свеклы или морковки, капустными листьями – давайте молодым гусям в сутки 200 г этих продуктов, взрослым особям увеличивайте суточную норму до 500 г;
• добавляйте в корм ракушки и мел (молоденьким гусятам надо 5 г в сутки, с возрастом норма постепенно увеличивается), поваренную соль (1 г в сутки), а также витамины и минералы (20 г для молодёжи и 30 г для взрослых птиц);
• если птицы не выпускаются на волю, кормите их влажными смесями, добавляя туда костную или рыбную муку (примерно 2 г для молодёжи и 3 г для взрослых особей), подкармливайте птиц свежей небольшой рыбой и другой пищей, в составе которой есть животный белок.

Птенцам давайте варёные яичные желтки, мелко измельчённую зелень молодого лука. Потом постепенно вводите в их рацион траву, каши из пшеничной или кукурузной муки с перетёртым картофелем.

Другие группы заболеваний

Заболевания половых органов:

• Выпадение яйцевода. Происходит, если самка несет слишком крупные яйца, когда яйца выводящие пути или клоака воспалены или наблюдаются частые поносы или запоры. Лечение проводится следующим образом: выпавший орган обрабатывается прохладной водой и раствором марганцовки, после чего вправляется обратно. Необходимо также поместить туда кусочек льда после окончания процедуры. Профилактика заключается в постоянном наблюдении за гусыней и помощи ей в том случае, если у нее не получается снести яйцо самостоятельно. Делать это необходимо чистыми руками, смазав их вазелином. Можно ввести в клоаку растительное масло, в этом случае скорлупа размягчается, и яйцо нетрудно будет достать.
• Перитонит. Одно из наиболее частых заболеваний мочеполовой системы. Встречается в основном у самок, причиной является жестокое обращение или сильный испуг. Также спровоцировать заболевание может избыток белковой пищи. Симптомы: приступообразные боли в брюшине. Заболевание плохо поддается лечению и часто является причиной массовой гибели поголовья. Профилактика несложная: чистота в помещении, где содержатся гуси, сбалансированное питание.

Паразитарные заболевания:

• Накожные. Существует несколько видов насекомых, которые могут находиться на коже гусей. Особенно опасными являются пухопероеды. Они доставляют беспокойство: их присутствие сказывается негативно на общем состоянии гуся, они замедляют развитие, снижают яйценоскость у самок. Для того чтобы избежать распространения насекомых, помещение дезинфицируют, а тело гуся покрывают различными мазями. Поскольку пероеды не любят щелочную среду, эффективными являются зольные ванны.
• Глисты. Если в организм гуся попадают глисты, то нарушается работа иммунной системы, птица резко худеет. Их появление связывают с грязью и некачественной водой и кормами. Их изгнание непростая задача, поэтому основную ставку делают на профилактические мероприятия.
• Эхиностоматидозы. Появляются у птиц, которые много времени проводят в водоемах, поедая лягушек и головастиков. Вызывают такие симптомы: понос, угнетенное состояние, потерю аппетита, слабость. Эффективно помогают препараты Битионол и Фенасал. Зараженную птицу необходимо отправить в карантин на 3 дня.

Привычки и повадки диких гусей

Выше было рассмотрено, как выглядит гусь, где зимует, где обитает летом. Теперь стоит перейти к повадкам этих птиц. Самые распространенные виды в России – это серый гусь и гусь-гуменник. Они перемещаются большими стаями. Летят в основном ночью. Птицы эти очень осторожные и социальные. Любят находиться недалеко от водоемов. Питаются луговой травой или травой из водоемов. Пока пищи будет достаточно, птица будет находиться на одном и том же месте. Когда гуси перелетают на поле питаться зерновыми, они выставляют часовых, чтобы следили за безопасностью. Если они замечают человека, то незамедлительно улетают.

Определение сроков

Приступать к завершающей стадии рекомендуется в случае, когда молодняку исполнилось 75 — 80 дней от рождения. Такие сроки оправданы лишь для особей, которых целенаправленно выращивали на мясо, откармливая специализированными кормами и витаминизированными добавками. Если птиц держали на самостоятельном выпасе, сроки забоя увеличиваются, учитывать приходится несколько иные критерии.

Определить, что данная особь готова к забою, можно по перьям. На протяжении первых месяцев жизни у гуся вырастает новое оперенье. К определённому возрасту у взрослых птиц новые перья расти прекращают – старые продолжают выпадать, но на теле не образуется новых пеньков. Выявить этот факт можно, проведя ладонью вдоль туловища против направления перьевого покрытия – если не прощупываются новые пеньки, особь к забою созрела.

Часто молодняк начинают забивать при достижении веса в четыре кило, обычно это происходит в возрасте трёх месяцев. Некоторые породы выкармливают до пяти месяцев, используя смешанный принцип кормления – самостоятельный выпас и докорм.

Не следует передерживать птиц: чем они старше, тем больше в теле накапливается сала, снижающего ценность гусиного мяса.