Бобы: выращивание и уход в открытом грунте фото и видео
Содержание:
- Описание растения
- Польза пророщенной сои
- Борьба с вредителями и болезнями
- Когда сажать семена бобов в грунт
- Сбор урожая бобов
- Как правильно сажать
- Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
- Особенности ухода за бобовыми грядками
- Борьба с болезнями и вредителями бобов
- Ответы на распространенные вопросы
- Правильная посадка семян арбуза
- Надо ли лечить экстрасистолию? Может ли болезнь пройти сама?
- Сбор урожая
- Бобы овощные: выращивание, посадка и уход
- Как ухаживать
- Отличия между посадкой бобов на огороде и в домашних условиях
- Посадка бобов
- Как и когда сажать
Описание растения
Бобы – однолетняя овощная культура с развитым корнем, длиной до 100 – 150 см. Стебель прямостоячий, четырехгранный, слабо ветвящийся.
Растения делятся на две категории: низкорослые и высокорослые, высотой от 30 до 140 см. У ранних сортов — короткий срок созревания. Листья сложные состоят из 3 – 5 листочков, с прилистником заканчивающмеся острием.
Соцветия из 5 – 6 цветков белого цвета. Иногда – с черным пятном на крыльях. Существуют сорта с разными оттенками: желтые, коричневые, голубые и пестрые.
Семена для выращивания бобовых подбирают по техническим характеристикам. Они отличаются формой, размерами и окраской. Палитра цвета – от белого до черного. Встречаются зеленые, коричневые, черные, смешанные расцветки плодов. Делятся бобы на два вида: кормовые (мелкосеменные) и овощные, крупноплодные.
Влаголюбивые растения требуют регулярных и обильных поливов, плохо переносят даже непродолжительную засуху. Их необходимо поливать минимум 2 раза в неделю. Чтобы плоды набухли и проросли, влаги необходимо от 100 до 120% от их массы.
Бобы отличаются длительным сроком хранения. В благоприятных условиях они не теряют своих вкусовых качеств долгие годы. Всхожесть семян для выращивания бобов сохраняется до 10 – 11 лет.
Растения относятся к самоопыляющимся. В редких случаях возможно перекрестное опыление. Период вегетации – от 80 до 140 дней.
Существует много разновидностей этого растения, которое является для человека кладезем клетчатки и растительных белков. Бобовые культуры известны с давних времен. Они выращивались нашими предками в больших объемах, так как являлись основным источником пищи. Будучи очень питательными и полезными, заслуженно занимали большую часть площади на огородах людей в сельской местности.
Листья бывают непарными либо парноперистыми — в зависимости от разновидности. В процессе роста бобы развивают мощное корневище. Во время цветения формируют целые соцветия. Плоды появляются в виде стручков. Они могут быть различной длины и ширины. Это зависит от сорта и достаточности получения питательных веществ в процессе роста.
Бобы – это травянистое однолетнее растение из семейства Бобовые. Стебель растения – прямостоячий, утолщенный, достигающий высоты от 30 до 120 см. Листья непарно – и парноперистые, окрас — зеленый. Имеет развитый мощный корень, уходящий в глубь почвы до 1,5 метров. Соцветие бобов — кисть с 4—12 цветочками размером 2,5—3,5 см.
Польза пророщенной сои
Соотношение витаминов и минералов в ростках сои делает продукт весьма полезным для многих систем организма:
- В первую очередь благодаря антиоксидантам, витамину С и селену, соя помогает усилить сопротивляемость организма к инфекциям и вирусам, укрепляет иммунитет.
- Магний, входящий в состав продукта, способствует нормализации работы нервной системы, сосудов, выводит плохой холестерин, питает клетки мозга.
- Фолиевая кислота благотворно влияет на систему кроветворения.
- Ростки сои являются низкокалорийной пищей, способствуют очищению кишечника и идеально подходят для людей, придерживающихся диеты.
- Изофлавоны, входящие в состав продукта, регулируют гормональный фон человека, стимулируют репродуктивную функцию, снижают негативные проявления климакса у женщин.
Борьба с вредителями и болезнями
К сожалению, эта бобовая культура может подвергаться нападению вредителей. Наиболее часто ее повреждают:
- клубеньковые долгоносики, бороться с которыми следует с помощью специальных инсектицидов;
- тлю можно вывести при помощи пестицидов;
- предупредить развитие такой болезни, как шоколадная пятнистость, можно, протравливая семенной материал;
- чтобы не допустить развития фузариоза, следует протравливать семена перед посевом и прокаливать грунт;
- от налета птиц помогут специальные отпугиватели.
Бобы русские черные (выращивание)
Особо следует рассказать о кротах, которые являются большим бедствием для всего огорода. Эти животные роют ходы под землей, попутно подрывая корни и поедая клубни корнеплодных растений. Вывести кротов с огорода достаточно сложно. Для этого используют специальные ловушки. Как вариант можно во все ходы заливать большое количество воды. В настоящее время также используются специальные устройства — отпугиватели.
Когда сажать семена бобов в грунт
Первыми посадкой бобов на грядку в открытый грунт начинают заниматься огородники южных регионов. Дело в том, что семена бобовых начинают прорастать при температуре в +3..+5 градусов, а всходы переносят заморозки до -4 градусов. Поэтому сроки их посева зависят не только от климата региона, но и от погодных условий в текущем году.
Примерные сроки, когда можно сажать бобы в грунт в зависимости от региона:
- На юге страны – начало апреля.
- В Подмосковье и других регионах Средней полосы – с середины апреля.
- В Ленинградской области – в начала мая.
- На Урале и в Сибири – с середины мая.
Посадить можно и в июне, но следует учитывать, что к этому времени земля на участке подсыхает и посадки нужно будет все время увлажнять. К тому же температура воздуха выше +25 градусов плохо влияет на рост бобов.
Не затягивайте с посевами бобовых. Весна – лучшее время для их посадки.
Сбор урожая бобов
Сбор урожая не заставит себя ждать, так как растут бобы достаточно интенсивно, если правильно провести посадку, создать все оптимальные условия и своевременно проводить мероприятия по уходу.
Сроки созревания
Через 12-14 дней после цветения можно приступать к сбору урожая. Для употребления в пищу в качестве салатов и гарниров используются исключительно зеленые стручки в период молочной спелости. Если необходимо получить более спелые плоды, после цветения должно пройти 3-4 недели. Такой продукт нуждается в термической обработке и используется для гарниров, супов.
Спелые бобы
Как собирают бобы
Нижние стручки созревают значительно раньше верхних, поэтому сбор может быть неравномерным, с интервалом в пару дней или больше, сколько понадобится для полноценного формирования плода.
Бобовая культура – источник витаминов, минералов, аминокислот, которые необходимы человеку для нормальной жизнедеятельности. Поэтому каждый человек, заботящийся о своем здоровье, должен включать этот продукт в свой рацион. Предпочтительнее выращивать бобы самостоятельно, с соблюдением всех правил и рекомендаций для гарантии получения экологически чистых плодов.
Как правильно сажать
Выбирая место посадки бобовых в открытом грунте на даче, огороде, рекомендуется отдать предпочтение максимально теплому местечку, защищенному от ветра. Область для посадки должна быть светлой, солнечной, так как бобы не растут в тени. При высадке культуры на подоконнике в доме требуется приобрести дополнительное освещение (фитолампы).
Важно! Для выращивания бобовых культур на балконе или лоджии важно, чтобы помещение было застеклено, в таком случае высевать сеянцы в контейнеры можно в конце весны. Если нет лоджии, но есть желание выращивать дома бобы, то ящики с рассадой можно поместить на подоконниках
Однако высеивать семена можно не ранее марта
Если нет лоджии, но есть желание выращивать дома бобы, то ящики с рассадой можно поместить на подоконниках. Однако высеивать семена можно не ранее марта.
Как посадить бобы дома и на огороде, что нужно сделать предварительно:
- Вырвать все сорняки, лучше с корнями.
- Перекопать грядки на глубину штыковой лопаты.
- Вспушить и взрыхлить землю.
- Внести в места посадки удобрения (покупные смеси, компост, перегной).
Бобовые лучше удобрять перегноем
В целом огородники утверждают, что качество почвы не имеет для бобовых принципиального значения, ведь они сами являются высокоэффективными сидератами. На кончиках клубней накапливается азот, который оздоравливает и реанимирует почву. Такое решение на дачном участке позволит не только обогатить азотом землю, но и получить вкусный урожай.
Занимаясь выращиванием бобов дома, отдельное внимание нужно уделить выбору емкости для посева и роста культур:
- Для кустовой рассады стоит отдать предпочтение емкости не менее 2-2,5 л.
- Вьющиеся растения будут хорошо расти в просторных ящиках и контейнерах (не менее 30 л).
Процесс выращивания достаточно простой и увлекательный, ведь бобовые неприхотливые культуры. Семена хорошо растут при низких температурах, могут перенести несильные заморозки до −6-7°С. Благодаря этому растения можно высаживать в открытый грунт относительно рано, как только сойдет последний снег, однако многое зависит от климатических особенностей каждого региона.
Обратите внимание! Бобовые культуры являются влаголюбивыми, могут погибнуть и перестать плодоносить в период засухи, без постоянного полива. Для хорошего урожая требуются обильное орошение и подкормки питательными элементами
Посадочный материал высаживают в грунт в последнюю неделю апреля или первую неделю мая. Это наиболее оптимальное время: почва обогащена влагой от только что растаявшего снега, температура земли 3-5°С.
Высевая семена позже, огородник может получить недружные всходы, культура будет предрасположена к болезням, поражению вредителями.
Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
23/09/2018 Огород 3 Комментарии 29,311 — просмотры
ВОПРОС: Я уже давно выращиваю декоративную вьющуюся фасоль с красными цветками, а в этом году у меня появилась и белоцветковая. Собрала очень много семян. Можно ли употреблять в пищу семена декоративной фасоли?
ОТВЕТ: В России садоводы обычно выращивают как однолетнюю лиану фасоль огненно-красную, или турецкие бобы (Phaseolus coccineus), с красными цветками.
Однако у растений этого вида, несмотря на название, цветки бывают не только красными, но и белыми, розовыми или двухцветными – красно-белыми, розово-белыми.
Эти разновидности по своим биологическим свойствам ничем не отличаются от красноцветковой фасоли, поэтому могут выращиваться в качестве однолетников по всей средней полосе нашей страны. Что интересно, у белоцветковых растений образуются белые семена; у розово-белых – беловато-розовые с коричневыми пятнами; у красноцветковых – лилово-розовые с черным мраморным рисунком.
Плоды декоративной фасоли, представляющие собой длинные бобы с крупными семенами, съедобны и могут использоваться в пищу, как и обычная овощная фасоль. Кстати, в Америке и Западной Европе фасоль огненно-красную возделывают не как декоративную, а как овощную культуру.
Например, в Англии это самая популярная овощная культура. Там создано немало сортов как с красными, так и с белыми или розовыми цветками. В пищу используют (в зависимости от сорта) и зрелые семена, и молодые зеленые бобы-лопатки.
Особенности ухода за бобовыми грядками
Если у вас уже есть опыт возделывания гороха, то выращивание и уход за бобами не вызовут сложностей из-за схожести в агротехнике. Как уже было отмечено выше, они относятся к влаголюбивым растениям, но в период плодоношения и созревания поливы стоит сократить, особенно при достаточном количестве атмосферных осадков. В целом бобы на даче растут «самостоятельно», без лишней опеки. Однако, как и любое культурное растение, они требуют некоторого ухода. Вот ключевые моменты для успешного выращивания:
- клубеньковые бактерии для своей жизнедеятельности нуждаются в активном доступе кислорода, поэтому нельзя забывать о рыхлении после каждого полива;
- переувлажнение (особенно на тяжелых почвах) приводит к развитию корневой гнили;
- загущенные посадки чаще всего поражаются ложной и настоящей мучнистой росой;
- важную роль в создании здоровой фитосанитарной обстановки играет своевременное удаление сорняков;
- высокорослые сорта рекомендуется подвязывать к шпалере, которую можно сделать из деревянных кольев и проволоки средней толщины;
- в период массового цветения проводят прищипывание верхнего побега на 10 см (эта мера снижает вероятность заселения тлей и делает созревание плодов равномерным);
- достаточно провести одну подкормку настоем куриного помета в период активного роста;
- урожайность бобов будет выше, если проводить сбор плодов в несколько этапов по мере достижения ими стадии молочной спелости, ее максимальное значение может составить 0,5 — 1,5 кг с 1 кв. метра (во многом зависит от сорта и температуры воздуха в период цветения).
Эти простые рекомендации о том, как вырастить бобы на своем дачном участке, под силу выполнить даже начинающим огородникам. Даже после уборки урожая кусты овощных бобов могут быть полезны для вашей дачи: ботва, подрезанная у основания, станет прекрасным зеленым удобрением для прочих овощных культур, а оставленные в почве мощные, сильно разветвленные корни с клубеньками улучшат структуру и обогатят субстрат азотом.
Борьба с болезнями и вредителями бобов
Бобы – овощная культура, стойкая к различным видам болезням и вредителям. Среди распространенных заболеваний растения можно выделить:
Черная бобовая тля. Вредитель, который атакует стебли молодого растения в летний период. Чаще всего тля атакует верхушку стебля. Приводит к деформации и искривлению стебля. Во время активного роста стебля рекомендуется отщипывать все верхушки у растения длиной до 15 см, чтобы не дать возможности появиться тле. Для профилактики используется обработка растения карбофосом или Фитоверомом.
- Ростковая муха. Часто на бобы нападает мелкий вредитель – ростковая муха, которая откладывает яйца в почве, под побегом. Личинки мухи питаются корнем боба. Чтобы обезопасить растение от вредителя, необходимо регулярно удалять сорняки и рыхлить почву под кустами.
- Клубеньковый долгоносик. Выглядит как мелкий серый жучок. Это один из самых опасных вредителей бобов, способных погубить растение целиком. Личинки насекомого питаются клубеньками корней, а сам долгоносик поедает молодую листву, в результате чего растение становится слабее и со временем погибает. При обнаружении вредителя, растение следует опрыскать дустом, из расчета 10 грамм на метр квадратный.
- Бобовая зерновка — насекомое, которое наносит вред растению в период цветения, когда происходит завязь плодов. Откладывает личинки на молодых завязях, через несколько дней личинки внедряются в семя и питаются его содержимым, тем самым нанося вред будущему урожаю. Личинки зерновки опасны тем, сто могут зимовать в семенах, предназначенных для посадки весной. Чтобы не допустить заражения молодых всходов, семена замачивают в соленом растворе.
Кроме вредителей, молодые всходы подвержены некоторым заболеваниям, которые, как правило, связаны с переувлажнением грунта. Среди них можно выделить:
- Черная ножка. Заболевание, для которого характерно образование темного налета на корневой шейке растения. Приводит к стремительному увяданию и гибели побега. Виновник заболевания – грибок, инфицирование которым происходит через почву. Прогрессирует заболевание прохладной, сырой весной, наблюдается при позднем посеве семян в открытый грунт.
- Шоколадная (коричневая) пятнистость. Заболевание, для которого характерно появление на листьях и стебле растения пятен, имеющих темно-коричневый окрас. При обнаружении шоколадной пятнистости на листьях, их необходимо удалить, чтобы заболевание не распространялось по всему побегу. В обработке химическими веществами растение не нуждается.
Кроме того, ощутимый урон урожаю бобов наносят незваные гости огородов – грачи и вороны, которые выдергивают молодые всходы вместе с корнем. Чтобы предотвратить нападение птиц, необходимо предусмотреть методы их отпугивания.
Бобы — полезная и питательная для нашего организма овощная культура, посадив которую на огороде, мы получаем двойную выгоду. Кроме высокой урожайности вкусных плодов, почва на участке удобряется, насыщается азотом
Основной овощной культурой у славянских народов со времен древней Руси считались бобы. В составе бобовых культур содержатся уникальные для человеческого организма ингредиенты: более 30% белков, 15% легких жиров, минеральные соли, микроэлементы. Бобы легко усваиваются в любом виде: молодые, еще не дозревшие и зрелые.
Полезны для детского рациона как зеленые, недозревшие плоды, так и сухие, в стадии биологической зрелости. Плотные, твердые требуют термической обработки для применения в пищу: отваривания или тушения.
Выращивание бобов в качестве сидератов, становится распространенным способом. Их используют для восстановления почвы, обогащения микроэлементами и минералами. Клубеньковые микроорганизмы корневой системы усваивают азот воздуха, синтезируя аммиачные формы. Органические остатки растений разлагаются, разрыхляя почву, а корни образовывают куртины, что предотвращает вымывание грунта, препятствует росту сорняков.
Ответы на распространенные вопросы
Многие овощеводы интересуются — помогают ли бобы от кротов. Специалисты отвечают, что подобный способ борьбы неэффективен, так как кроты спокойно обойдут такое препятствие.
Польза от этой культуры в другом:
- обогащение почвы азотом и улучшении ее состава;
- бобы отличные сидераты — после них хорошо растут другие растения;
- в бобах содержится легко усваиваемых белок, необходимый набор аминокислот, большинство витаминов, которые нужны организму человека.
Активно используют эту культуру и в с/х производстве — ее выращивают для употребления в корм крупному рогатому скоту.
Популярность бобовых культур в России находится на достаточно низком уровне. Редкие садоводы целенаправленно выращивают горох, чечевицу или фасоль в больших объемах
И уж тем более мало кто обращает внимание на бобы. Между тем, это растение является очень интересным и может принести немало пользы
Правильная посадка семян арбуза
Когда установилась благоприятная погода, а семена арбуза подверглись подготовительным процедурам, можно приступать к их посеву в открытый грунт.
На каком расстоянии сажать
Поскольку арбуз является весьма раскидистым растением, для его выращивания необходимо достаточное количество места. Таким образом, куст будет чувствовать себя комфортно и нормально развиваться. Арбузы в открытый грунт высаживают определённым образом, а именно по схеме. В стандартной схеме, которая называется рядовой, расстояние междурядий делают 2 м, а в ряду на 1 м высевают по 5–10 семечек в лунку. После появления всходов оставляют только самые сильные ростки, по 1 саженцу на метр.
Рядовая схема посдаки арбуза предполагает высадку семян на расстоянии 1 м в ряду и 2 м между рядами
Помимо рядовой схемы существует также квадратно-гнездовая. В этом случае расстояние между лунками с высаженными семенами должно составлять 70–280 см. Разница в расстоянии зависит от сорта выращиваемого арбуза. При посадке компактных сортов промежуток между лунками делают меньше.
При квадратно-гнездовой посадке арбуза между лунками делают растояние 70–280 см в зависимости от сорта
Глубина заделки семян
При посадке арбузных семечек в открытый грунт важно соблюдать глубину высадки. Оптимальной глубиной заделки для мелкосеменных сортов считается 4–6 см, для крупносеменных — 6–8 см
Если посадочный материал заглубить больше, ему сложнее будет проклюнуться, что отразится на сроках прорастания
Помимо сорта на глубину заделки оказывает влияние также почва. На песчаных грунтах семена заглубляют на 7–8 см, на супесчаных — 5–7 см, на суглинках — 4–5 см. В северных регионах с тяжёлыми почвами посевной материал не следует заделывать глубже 4 см
Если посадочный материал заглубить больше, ему сложнее будет проклюнуться, что отразится на сроках прорастания. Помимо сорта на глубину заделки оказывает влияние также почва. На песчаных грунтах семена заглубляют на 7–8 см, на супесчаных — 5–7 см, на суглинках — 4–5 см. В северных регионах с тяжёлыми почвами посевной материал не следует заделывать глубже 4 см.
Глубина заделки семян арбуза зависит от типа почвы и конкретного сорта
Посадка под плёнку
Возможен также вариант выращивания арбузов под плёнкой. Такой способ позволяет совершить посев ещё в марте и тем самым раньше получить урожай. Плёночное укрытие даёт возможность поддерживать высокую влажность, что исключает недостаток влаги и способствует быстрому развитию растений. При использовании плёнки создаётся парниковый эффект, который обеспечивает быстрое прорастание семян.
На подготовленном с осени участке нарезают гребни с расстоянием друг от друга в 70 см, для чего используют окучник. Плёнка для накрывания должна перекрывать сразу 2 гребня, т. е. стандартной ширины в 1,5 м должно хватить. Между рядами отступают по 2,5 м, что необходимо для нормального развития растений. В сформированных гребнях на расстоянии 1 м друг от друга подготавливают лунки и высевают семена.
Выращивание арбузов пол плёнкой позволяет посадить семена в марте и получить более ранний урожай
Количество высеваемых семян в одну лунку может быть разным и зависеть от используемых сортов. Семена недорогих сортов можно выкладывать по 2–3 зёрнышка в ямку. Когда появятся всходы, более слабые растения прищипывают, оставляя один наиболее развитый саженец. Если применяются дорогие сорта, то в каждую лунку кладут по одному семени.
После посева почву увлажняют и накрывают плёнкой. Для этого материал разворачивают по длине грядок, прижимая землёй, чтобы его не уносило ветром. Если погода стоит пасмурная, то всходы должны появиться через неделю после посадки. Поскольку саженцы в скором времени начнут упираться в плёнку, необходимо будет сделать крестообразные прорези для свободного роста растений.
Спустя неделю после появления всходов арбуз приспособится к окружающей среде. В этот период отверстия в плёнке засыпают землёй, чтобы предотвратить появление сорняков. Во избежание повреждения молодых саженцев, росток аккуратно вытягивают из плёнки, надевают на него отрезок пластиковой трубы (можно банку), присыпают землёй, слегка её утрамбовывая, после чего снимают защиту. После такой процедуры арбузы считаются готовыми к дальнейшему развитию.
Надо ли лечить экстрасистолию? Может ли болезнь пройти сама?
У многих возникает вопрос: может ли сама пройти экстрасистолия, если проявления ее нечасты и единичны? Чтобы ответить на такой вопрос, следует учитывать такие факторы, как регулярность приступов, последствия их возникновения для здоровья и общего самочувствия и общее состояние здоровья.
Изменения в сердце и его функционировании могут наблюдаться даже у совершенно здорового человека. При этом оказание лечебного воздействия необязательно, однако тут следует учитывать такие факторы, как частота и длительность периодов ухудшения состояния, последствия периодов ухудшения. При начальных и единичных случаях проявления экстрасистолии лечения, как правило, не требуется.
Определяясь, надо ли лечить экстрасистолию, следует учитывать следующие факторы, определяющие специфику течения и особенности проявления болезни:
- экстрасистолии сердца возникают часто, в значительной мере ухудшая состояние больного и доставляя ему ощутимый дискомфорт;
- при очередном обострении заболевания происходят обмороки и длительные головокружения;
- индивидуальная непереносимость перебоев в работе сердца.
Важно! Зная, что делать, если начали проявляться первые признаки развития экстрасистолии, можно избегнуть усугубления патологического процесса, предупредив негативное влияние его на состояние здоровья человека в целом. Для этого требуется вовремя пройти диагностическое обследование в медицинском учреждении и с учетом индивидуальных особенностей организма начать соответствующее лечение, не надеясь, что экстрасистолия может пройти сама
Сбор урожая
Бобовые культуры дают обильный урожай. Его собирают до 3 раз за сезон.
Сроки созревания
Начало сбора первого урожая приходится на лето. Для употребления в пищу в свежем виде необходимы зеленые, напитанные влагой бобы. Такие семена переходят в стадию молочной спелости по прошествии 2 недель после начала цветения.
Как собирают бобы
Урожай собирают сначала с нижней части растения, в которой плоды созревают быстрее. Сбор бобов для последующего размножения осуществляют после потемнения и раскрытия створок. Для хранения берут всхожие семена. Их замачивают в соленом растворе. Пустые семена всплывут, зрелые утонут. Последние сохраняют всхожесть в течение 5-10 лет. Хранят материал вдали от нагревательных приборов, в сухом помещении, защищенном от солнечного света.
Внимание! После сбора урожая надземную часть растения срезают и сжигают, чтобы в органическом мусоре насекомые не отложили яйца. Почву с корнями перекапывают
Корневая система бобовых необходима для удобрения почвы азотом.
Бобы овощные: выращивание, посадка и уход
Овощные бобы полезно выращивать на огороде не только для употребления в пищу, но и для питания других культур. В выращивании бобы культура неприхотливая. Уход за ними в открытом грунте предполагает только своевременный полив, рыхление и окучивание.
Посадка бобов в открытый грунт проводится семенами ранней весной. Чтобы правильно вырастить бобы, получить хороший урожай и обогатить садовую почву, достаточно соблюдать простые правила агротехники.
Условия выращивания бобов
Условия выращивания бобов во многом обусловлены их холодостойкостью, а технология схожа с принципами выращивания других бобовых культур.
- Семена бобов начинают прорастать при положительных температурах в 3-4 °C.
- Бобы начинают высевать в самые ранние сроки весной.
- Подросшее растение без труда выдерживает кратковременные заморозки до 4 °C ниже нуля.
- Температуры в 17-18 °C будет вполне достаточно для оптимального роста овощных бобов. Максимально комфортно бобы будут чувствовать себя при температуре в 20-22 °C.
- А вот при температурах выше 25 °C бобы страдают: завязавшиеся цветки опадают и плоды не вызревают.
Овощные бобы практически не требовательны к теплу и считаются одной из самых холодостойких культур среди других бобовых, немного уступая лишь гороху.
Почва для выращивания бобов
- Бобам прописаны плодородные, суглинистые и глинистые почвы.
- Реакция среды им нужна нейтральная или слабощелочная.
- Также бобы сравнительно неплохо переносят бедный грунт.
- При этом они требовательны к влаге, предпочитают хорошо увлажненный грунт.
Есть и свои требования у неприхотливых бобов:
им нужно светлое место, это растения длинного светового дня.
Поэтому они не выносят участок в тени и плохо себя чувствуют на кислых и песчаных почвах.
Выращивание бобов из семян
Семена бобов можно высевать сразу в открытый грунт, предварительно хорошо увлажнив место посадки. Но если вы хотите помочь семенам прорасти быстрее и надежнее, а также избавиться от возможных болезнетворных микроорганизмов, семена перед посадкой можно обработать.
- Сначала семена бобов на 5-6 часов (можно на ночь) замачивают в воде комнатной температуры.
- Если семена сильно высохшие, им требуется больше времени для замачивания – лучше оставить их на 12-20 часов, периодически меняя воду.
- после замачивания в течение 5 минут прогревают в горячей воде температурой ок. 50 °C.
- Потом сразу опускают в холодную воду.
- После такой обработки семена можно высевать.
Семена бобов сохраняют всхожесть очень долго: от 5 до 10 лет, конечно, если хранить их правильно:
- в сухом месте,
- без перепадов температур,
- вдали от обогревательных приборов,
- избегая попадания прямых солнечных лучей.
Посадка бобов в открытый грунт
При выращивании бобов из семян, нужно знать время, когда их лучше всего сажать.
Сроки посадки бобов
Сроки посадки бобов в открытый грунт такие же, как у гороха: конец апреля – начало мая.
- Чем раньше посеять бобы, тем лучше – у них будет выше урожайность, семена крупнее и с большим содержанием белка и крахмала, а сами растения будут более устойчивы к повреждениям тли.
- Сроки посадки бобов для получения плодов в технической спелости довольно растянуты – их можно сеять вплоть до конца июня.
Как ухаживать
После того как бобы будут посажены, за ними требуется определённый уход. И тут всё довольно просто:
- Регулярно поливайте, рыхлите и окучивайте растения.
- Пропалывайте сорняки как можно чаще, потому что иначе рост бобов будет замедлен.
- Когда вы рыхлите грунт, периодически вносите в междурядья комплексные органические удобрения согласно инструкции.
- В период цветения прищипывайте верхушки растений, чтобы защититься от нападения тли. Кроме того, это позволит растению более равномерно созревать.
- Не забывайте подвязывать бобы, особенно высокорослые сорта.
- Первый сбор урожая стоит начинать летом, всего сбор осуществляется несколько раз за сезон и начинается с нижней части стебля.
Отличия между посадкой бобов на огороде и в домашних условиях
Разница между посадкой бобовых в открытый грунт и дома в горшочек состоит в выборе места посева материала, подкормках:
- Чтобы вырастить бобовые в открытом грунте, большое значение имеют предшественники (растения, которые выращивались на выбранном месте в прошлом году). Лучше, если перед этим там росли картофель, тыква, огурцы.
- На одно и то же место высаживать бобовые можно только через 5 лет.
- При выращивании в открытом грунте рекомендуют использовать насыщенные фосфорно-калийные удобрения.
- Ростки бобовых не любят слишком закисленную почву, поэтому хороший выбор — щелочной грунт. Чтобы исправить состояние почвы, перед высеиванием семян нужно добавить в почву раскислитель, например, золу, мел, доломит.
- Выращивая в комнатных горшках, многие перекармливают удобрениями. В таком случае вырастает много зелени (большой куст) в ущерб урожаю.
Посадка бобов
Подготовка почвы под посадку
Планируя выращивание бобов, выбирают подходящий участок под будущий урожай. Грядку перекапывают с осени на глубину пахотного слоя, вносят органические удобрения из расчета на 1 кв м – 3-4 кг. Зола (30-60 г на 1 кв. м) снижает кислотность грунта, способствуют активации клубеньковых бактерий. С наступлением тепла участок снова перекапывают, добавляют 10-20 г суперфосфата, 20 г калийной соли. На участках с истощенным грунтом добавляют 10 г аммиачной селитры на 1 кв. м.
Удобрения
Внесение удобрений – обязательное условие для получения полноценного урожая бобов. С осени, до наступления холодов, в почву вносят компост, свиной или коровий навоз, перегной и перекапывают. Не рекомендуется использовать птичий помет из-за содержания в нем азота. Для обогащения обязательно вносятся фосфорные удобрения. При перекопке добавляют в землю суперфосфат.
Бобы легко усваивают фосфорные удобрения. Рекомендуется внесение фосфоритной муки с осени, на 1 кв м до 50-60 г. Популярен способ ее добавления при закладывании компоста. В процессе компостирования на 1 т навоза и растительных отходов ее добавляют 15- 20 кг.
Минеральные удобрения на участок под выращивание бобов вносят перед культивацией (перекапыванием): 30-40 г суперфосфата, 10 г боромагниевых удобрений на 1 кв м.
Микроэлементы обеспечивают нарастание зеленой массы и высокие урожаи. Для обработки перед посевом применяют микроудобрения. Возможно их сочетание с ядохимикатами (гербицидами, фунгицидами) и протравливанием семян. Медные удобрения показывают хорошие результаты на почвах с недостаточным содержанием меди, болотных и песчаных грунтах. Рекомендуется обработка раствором медного купороса (0,1 г сульфата меди на 1 кг бобов). В почву с повышенной кислотностью вносят известь.
Подготовка семян к посеву
Подготавливая семена к посеву, их сортируют и проверяют всхожесть, удаляют деформированные зерна, поврежденные вредителями. Процедура замачивания необязательна. Если замачивают, то на срок не более 15 часов. Длительное замачивание понижает всхожесть.
Посев семян
Сеют бобы рано весной, сроки зависят от региональных особенностей и температурных показателей. При выращивании бобовых в центральных районах России посев начинают с конца апреля, а в северных – с середины мая. Это обусловлено морозостойкостью растения (до -4 градусов), потребностью во влаге. Посадки в поздние сроки негативно влияют на всхожесть, семена прорастают неравномерно, а также больше подвергаются воздействию вредителей и болезней.
При однорядных посадках оставляют расстояние между растениями 40-60 см. В двойных рядах — 20 см, между парой рядков – 50 см. Расстояние между кустами должно быть не менее 12-15 см. После посадки зерен, почву обильно поливают и «прикатывают» специальным приспособлением, прикрывают от грачей.
Можно выращивать бобовые на отдельных участках или совмещать с другими овощными культурами. В этом случае вероятность поражения тлей уменьшается.
Норма высева семян – 23-35 г на 1 кв м, глубина заделывания – 6-8 см. Поверхностный посев приводит к полеганию кустов.
При благоприятных условиях всходы появляются через 2-3 недели. Агротехника для них заключается в регулярной прополке и рыхлении. Интенсивное завязывание плодов возможно при температуре воздуха 20-22 градуса. В жаркую погоду, при более чем +25°C, будут формироваться пустоцветы.
Посмотрите видео! Посадка бобов
Как и когда сажать
Опытные огородники зная как выращивать стручковую фасоль, как и вьющиеся сорта, рекомедндуют производить посадку сразу в открытый грунт. Сделать это необходимо в начале мая, после того, как минует риск ночных похолоданий. При выращивании сои, как и фасоли, для обеспечения надежного укрытия можно использовать агроволокно или пленку, которую на день снимают. Также будет интересно узнать о том, как необходимо использовать пленку для огорода от сорняков.
Важные советы перед посадкой:
- Фасоль любит нейтральную или слабощелочную почву, поэтому часто используется известкование или внесение древесной золы перед посадкой. Также будет полезно узнать о том, как применяется и используется угольная зола как удобрение.
- Участок должен быть хорошо освещен, не заболочен и не продуваем ветром. При сильной переувлажненности почвы обязательно необходимо использовать дренажный слой, иначе семена пропадут.
- Схема рассадки фасоли зависит от используемых способов рассадки. Обычно рекомендуется садить семена в ряд на расстоянии не менее 15 сантиметров друг от друга.
- Лучшее удобрение — навоз или перепревший перегной. Растение нуждается также в минеральной подкормке, для чего используется нитрофоска (до 100 грамм/м²).
- Перед высадкой желательно замочить семена в теплом растворе марганца (дополнительная дезинфекция посадочного материала). Можно дождаться проклевывания, но обычно суток замачивания хватает для быстрого роста.
- После посадки ряды достаточно полить теплой водой. Использование подкормок в дальнейшем не понадобится, вполне достаточно уже внесенных.
А вот как происходит выращивание из семян на даче спаржевой фасоли, можно увидеть в данном видео.
На видео – вьющаяся огненно красная фасоль:
Посев семян нута, как и фасоли на рассаду проводится за четыре недели до предполагаемой высадки в открытый грунт. Для этого в подготовленный грунт высаживаются предварительно проращенные семена, лучше всего использовать индивидуальную емкость, чтобы при пересадке не повредить корневую систему растения.
Также будет интересно узнать о том, какие существуют лучшие сорта базилика для открытого грунта.
Хранить рассаду желательно в неотапливаемых теплицах или помещениях с температурой не ниже 10 градусов тепла. Это даст нужную закалку, а регулярные проветривания помогут укрепить стебель, обеспечив необходимыми характеристиками.