Девясил высокий

Девясил: описание, состав

Inula helenium – девясил высокий (дивосил, оман или дикий подсолнечник) является многолетним травянистым растением семейства Астровых. Растёт в виде куста, достигающего в высоту до 2 м и действительно, в пору своего цветения, напоминает подсолнечник. Броские, ярко-жёлтые корзинки с крупной сердцевиной имеют размер до 7 см в диаметре, одиночно располагаются на концах ветвей. Сам стебель прямостоящий, плотный. Листья широкие, имеют вытянутую форму, заострённую на конце.

Несмотря на внешнюю эффектность наземной части, главной ценностью считается то, что скрыто под землёй – корень и корневища растения. Именно в них содержится максимальное количество активных соединений, благотворно влияющих на здоровье человека:

• инулин (до 44%) – польза этого органического вещества особенно проявляется при борьбе с повышенным уровнем глюкозы в крови человека;
• алантовое эфирное масло (до 4%) – обладает бактерицидным и противовоспалительным действием;
• сапонины – разжижают мокроту, делая кашель более продуктивным. Также являются природными диуретиками;
• дубильные вещества – подавляют деятельность болезнетворных организмов, нормализуют работу пищеварительного тракта;
• токоферол (витамин Е) – природный антиоксидант, замедляет процесс старения клеток;
• смолы;
• слизь;
• камедь.

Трава девясил: полезные свойства

В траве и листьях девясила были обнаружены:

• эфирные масла;
• аскорбиновая кислота;
• витамин Е;
• флавоноиды;
• горечи;
• пропионовые кислоты.

В семенах – до 25% жирного масла.

Благодаря своему составу девясил высокий может использоваться в терапии болезней дыхательных путей (в качестве отхаркивающего препарата), для уменьшения воспалительных процессов в жкт, снижения сахара в крови, подавления грибковой инфекции, как общетонизирующее и мочегонное средство.

Девясил от кашля. Способы приготовления средств от кашля с применением девясила

Девясил от кашля способствует разжижению мокроты, выведению ее из организма и облегчению симптомов при простуде Его принимают в виде отваров и настоек, сделанных из измельченного в крошку корневища. Сырье заготавливают осенью, когда выкапывают корни из земли.

Отвар девясила для приема от кашля готовят по нескольким методикам.

Рецепт №1

Столовую ложку сухого сырья заливают стаканом кипятка. Смесь нагревают, кипятят полчаса. Процеживают, разбавляют водой до целого стакана. Напиток принимают в течение суток: от одной столовой ложки до четверти стакана. Им можно полоскать горло и использовать для компрессов и ингаляций. Для улучшения вкуса отвар разбавляют с медом .

Отвар девясила

Рецепт №2

Часто девясил от кашля смешивают с другими травами – тимьяном, душицей, мать-и-мачехой , боярышником. Получается бронхолитический сбор. Сырье смешивают в равных пропорциях, заливают крутым кипятком, настаивают 20 минут. Процеживают и пьют в теплом виде по одной столовой ложке до еды.

Отвар девясила с тимьяном и боярышником

Рецепт №3

На основе девясила, аниса и тимьяна ползучего готовят напиток, снимающий воспаление и кашлевой приступ. Его можно пить при ринитах:

1. Сырье перемешивают в равных частях.
2. Две столовые ложки заливают литром кипятка.
3. Проваривают 15 минут.
4. Полученный отвар настаивают четыре часа в темном месте.
5. Добавляют натуральный мед 1:1.
6. Принимают 250 мл утром за час до завтрака на протяжении 10 дней.

Отвар девясила с анисом и тимьяном

Рецепт №4

Лекарство делают холодным методом:

1. Чайную ложку сухих корней заливают стаканом холодной кипяченой воды.
2. Настаивают 12 часов, процеживают.
3. Принимают каждый час.

Настой из девясила

Рецепт №5

Настойка из целебного растения эффективна от многих простудных болезней, сопровождающихся кашлем.

1. Корни сухого растения заливают спиртом 70% пропорцией 1:10.
2. Раствор настаивается месяц.
3. Настойку девясила взрослые пьют по 25–30 капель трижды в день. Детям напиток противопоказан.
4. Максимальный курс лечения напитком – два месяца.

Рецепт №6

Настойку против простудных заболеваний можно приготовить на вине:

1. Смешивают половину литра вина или портвейна с двумя столовыми ложками измельченных корней девясила.
2. Ингредиенты варят на медленном огне 15 минут помешивая.
3. Смесь остужают, процеживают.
4. Взрослые пьют по 50 гр. два раза в день после принятия пищи. Детям не рекомендуется.

Перед тем как готовить любое снадобье, сырье тщательно промывают проточной водой. Корни растения должны быть чистыми, без признаков порчи и плесневого налета. В сухом виде девясил хранится три года.

Каждый выбирает для себя подходящий рецепт. Дозировку отваров увеличивают постепенно. Они должны быть всегда под рукой. Настойка удобная тем, что ее можно хранить на протяжении долгого времени.

Ослабить кашель помогает свежий корнеплод растения, разрезанный на куски. Его рассасывают по одному кусочку три раза в день. Дети принимают народное средство исключительно по совету педиатра в такой дозировке:

• Малышам от трех до семи лет полагается пить отвар от кашля из корней девясила по 1 столовой ложке три раза в день перед едой.
• Дети от семи до двенадцати лет увеличивают дозировку до двух столовых ложек.

Девясил высокий входит в состав многих медикаментов. Среди них – сироп « Доктор Мом » и «Девясил П» в таблетках.

Химический состав

Общий состав растения в соответствии фактического содержания к суточной норме (/) для человека:

• кальций — 4,5 мг/1 г;
• магний — 1 мг/0,4 г;
• натрий — 0,9 мг/1,3 г;
• сера — 1 мг/1 г;
• хлор — 1,4 мг/2,3 г;
• железо — 0,001 мг/18 мг;
• марганец — 0,0016 мг/2 мг;
• медь — 0,6 мкг/1000 мкг;
• фтор — 100 мкг/4000 мкг.

Главные составляющие наземной части девясила:

1. Растительные полифенолы (флавоноиды). Необходимы они для стабилизации нервной системы и укрепления стенок кровеносных капилляров.
2. Эфирные масла. При создании аромата растения они выполняют дополнительную функцию в виде привлечения внимания насекомых-опылителей.
3. Дубильные вещества. Их главная особенность — способность понижать секреторную деятельность ЖКТ.
4. Органические кислоты. Фумаровая способствует углеводному обмену, уксусная — метаболическому процессу, пропионовая — гликонеогенезу в печени.
5. Сложные органические соединения. Аскорбиновая кислота (витамин С) необходима для защиты иммунитета, а токоферол (витамин Е) незаменим в качестве антиоксиданта.

Корни девясила содержат:

1. Инулин. Этот полисахарид считается естественным пребиотиком, который благотворно влияет на состояние толстого кишечника.
2. Алколоиды. Речь идет о действенных спазмолитиках широкого спектра действия.
3. Сапонины. Деятельность гормонов без их содействия существенно снижается.
4. Слизь. Для обволакивания стенок желудка и защиты его ей нет равных.
5. Камедь. При избытке холестерина в организме без этого компонента не обойтись.

Корни девясила

Лечебные свойства девясила

Применение девясила целесообразно при следующих заболеваниях и патологических состояниях:

• заболевания органов дыхания — грипп, ОРЗ, ангина, фарингит, ларингит, бронхит, трахеит, пневмония;
• заболевания ЖКТ — гастрит с повышенной кислотностью, колит, энтерит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, диарея, геморрой;
• заболевания печени (гепатиты, холецистит, цирроз) и почек;
• заболевания кожи — дерматит, экзема, ксеродермия;
• головокружение;
• мигрень;
• воспаление десен (гингивит);
• туберкулёз;
• ревматизм;
• сахарный диабет;
• мочекаменная болезнь (уролитиаз);
• гнойные раны и незаживающие язвы;
• отёки;
• гипертония;
• тахикардия;
• стенокардия;
• эпилепсия;
• малярия;
• женские заболевания;
• болезненные месячные;
• боли в суставах;
• боли в мышцах;
• нервные расстройства.

Кроме всего, девясил обладает следующими полезными свойствами:

• антисептическим;
• бактерицидным;
• противогрибковым;
• спазмолитическим;
• успокаивающим;
• противовоспалительным;
• кровоостанавливающим;
• противоаллергическим;
• вяжущим;
• отхаркивающим;
• желчегонным;
• мочегонным;
• потогонным;
• противоглистным.

Выращивание в саду

Девясил высокий можно вырастить и на садовом участке. Для него можно выбрать и солнечное место, так и не сильно затененное. Обязательно нужно для хорошего роста внести перегной. Размножается девясил семенами, рассадой или делением куста. Семена или рассаду сажают поздно осенью или ранней весной по схеме 50х30 см или 50х50.

В первый год растения развиваются медленно. Их необходимо поливать и подкармливать комплексным удобрением, птичьим пометом или навозной жижей. Азотные удобрения применяют до августа, после этого допустимы только калий и фосфор. На второй год растения растут намного быстрее и не так требовательны к уходу.

На полив девясил очень отзывчив, хотя без большого вреда взрослые растения переносят и недолгую засуху. На второй год можно корни выкапывать, но лучше подождать еще год – два, от этого лечебные свойства у них будут значительно больше.

Трава девясил: лечебные свойства и противопоказания

Прежде чем вы приступите к лечению с помощью девясила, вооружитесь знаниями о всех его полезных свойствах и противопоказаниях, чтобы лечить, а не навредить.

Полезные свойства девясила

Девясил всегда стоит первым в списке среди трав для лечения пищеварительного тракта. Многолетник обладает выраженным противовоспалительным, желчегонным и мочегонным действием. В медицине используется корень, листья, стебель и цветы, из которых готовится настойка, отвар, чай, сироп, масло и мазь. Благодаря отличному отхаркивающему действию, настойка корня травы активно применяется при лечении заболеваний дыхательных путей. Она хорошо помогает улучшить самочувствие при эпилепсии и сахарном диабете.

Трава приводит в норму нарушения в обменных процессах человека, а также является мощным антиоксидантом, что приводит к общему омоложению всего организма. Лечебные свойства растения помогают при лечении суставов и костной ткани, а также широко применяется настойка корня девясила лекарственного в гинекологии.

Противопоказания

Несмотря на уникальные лечебные свойства лекарственного растения и положительные отзывы, существуют и некоторые противопоказания, которые способны нанести вред организму, поэтому не следует принимать:

— при тяжелых заболеваниях сердца, почек и сосудов; — при беременности, особенно на ранних сроках во избежание выкидыша; — при выраженной гипотонии; — при обильных месячных у женщин.

Растение девясил корень лечебные свойства и противопоказания должна знать каждая мама, так как ребенку следует давать с особой осторожностью любое средство на основе его корня и всегда следовать инструкции. Для детей существуют некоторые противопоказания к применению настойки, особенно на водке

Как выглядит трава девясил?

Растения девяти сил насчитывают несколько десятков разновидностей, но чаще всего встречается девясил высокий, иволистный, британский, мечелистный и алтайский, имеющие наиболее выраженные полезные свойства, действие и положительные отзывы людей. Трава растет на почвах с повышенной влажностью: возле рек, болот, озер. Но также часто ее можно встретить на дачах и огородах.

Многолетник выглядит как большой сорняк, хотя цветки похожи на желтую астру с крупными листьями длиной до 50 см, высота прямостоящего стебля, покрытого волосками, может достигать 2.5 метров. Растение можно вырастить самостоятельно, при правильной посадке и уходе всегда вырастает целая плантация травы, которую впоследствии нужно правильно собрать.

Магические свойства растения девясила

Во времена Древней Руси оман широко применяли в ведовстве. Считалось, что Еленина трава помогала от порчи. На месте выкопанных корней оставляли соль и хлеб на полную луну. Сырье клали на льняное полотно и произносили заговор.

Соцветия девятисила срывали на Купальскую ночь после полнолуния. Их смешивали с ладаном. Из полученного сырья делали оберег для защиты влюбленных от сглаза.

Корень омана также использовали во время ритуалов для окуривания. Считалось, что растение способно наделить человека магическими силами.

Зелье из девятисила применяли для приворота. Еленина трава уберегала от болезней и помогала вернуть удачу.

Выращивание девясила из семян

Высаживать семена девясила рекомендуют после 15 мая, или же в конце ноября. Если семена куплены в магазине, то внимательно изучите дату на упаковке. Они способны храниться не более 4-х лет. Как правило, перед началом посева советуют перемешать семена с песком в пропорции 1:1. На метр участка в 1 ряд понадобится около 150-200 штук. Бороздки не должны быть глубже 3-х см, а расстояние между рядами оставляйте не менее полуметра, иначе корню растения будет недостаточно места для роста. Засыпая семена девясила грунтом, сильно не придавливайте, давайте возможность воздуху проникать вглубь.

Через 2 недели появятся первые ростки, и когда высота достигнет 5 см, их следует рассадить на 12-15 см друг от друга. После того, как сеянцы превратятся в крепкие кусты, процесс пересадки следует повторить, чтобы корневая система могла хорошо развиваться.

Существует второй способ размножения и выращивания девясила — делением корневища. Для этого нужно взять корень взрослого кустарника, и разделить его. Лучше это сделать весной или сразу, как бутон отцветет. На корневище растения должна остаться почка возобновления, а надземную часть следует аккуратно удалить. Хорошенько промойте корень под струей прохладной воды, и высаживайте в землю на глубину не менее 6 см, а после закапывания обязательно увлажните почву.

Применение в косметологии

Уникальное растение помогает бороться со стареющей, дряблой кожей, возвращает эластичность и тонус кожного покрова. У молодых женщин 30-35 лет может использоваться для предупреждения морщин.

Вторая сфера применения – очищение кожи от угрей, прыщиков, а также уменьшения выраженности следов от них.

Лосьон для кожи омолаживающий

50 гр. корней высушенных залить 500 мл белого сухого вина, прокипятить на самом малом огне 10 мин. Протирать лицо холодным лосьоном 2 раза в день (хранить средство в холодильнике).

Средство для очищения кожи

50 гр. корней свежих проварить в 200 мл масла растительного в течение 15 мин, перелить в стеклянную тару с крышкой и настоять 7 сут. в темном месте. Применять теплым, наносить на пораженные части лица на 10-15 мин, затем снять остатки средства ватным диском.

Также девясил издавна использовался для укрепления и роста волос, помогает и от перхоти

3 ч.л. корней смешать с 500 мл кипятка, настоять полчаса и процедить. Втирать в корни волос и кожу головы на 30 мин, смывать теплой водой. Также в состав можно добавлять по 2 ч.л. лопуха и крапивы.

Общие сведения

Кроме своего основного названия, он имеет множество других имен, среди которых: дикий подсолнух, лесной горицвет, медвежье ухо, золотарник, чертополох и девосил. Растение представлено 200 разновидностями.

Девясил выращивают не только как декоративное, но и как лекарственное растение. Оно с древних времен используется в народной медицине в качестве средства для избавления от многих недугов.

В современном ландшафтном дизайне используется одна из разновидностей культуры, представленная девясилом высоким, имеющим не только презентабельный внешний вид, но и лечебные свойства, за что растение, собственно и предпочитают садоводы.

Ботаническая характеристика

Девясил принадлежит к тому же семейству растений, что и подсолнухи или астры. Существует почти две сотни разновидностей этой травы, но в фитотерапии чаще всего применяют экстракт девясила высокого. Это высокое многолетнее прямостоячее растение с бархатистым стеблем и такими же лепестками. Стебель девясила толстый и мясистый, листья – крупные, овальные, заостренные на концах. Солнечно-желтые цветки девясила можно бы было легко спутать с астрой, если бы не чрезвычайно высокий стебель (взрослая трава вырастает до 1,5-2 м в высоту). А многие называют девясил уменьшенной копией подсолнухов. Солнечные цветы диаметром до 10 см появляются, как правило, в середине лета и радуют глаз до осени.

Растение распространено по всей Европе и в умеренных климатических широтах Азии. Заросли девясила не редкость на территории северо-западной Индии и на юге Сибири. Встречается и в некоторых штатах США.

Использование в кулинарии

Абсент ранее ароматизировали с помощью девясила. Его использовали в сочетании с корицей и мускатным орехом для изготовления кондитерских изделий в 19-м веке. В древних цивилизациях из корней растения делали цукаты и леденцы, что одновременно оказывало и лекарственное воздействие.

Корни имеют слегка горький вкус с ароматом камфоры и цветочными нотами.

Разрешите откланяться! Будьте здоровы!

Читайте далее:

Валериана лекарственная — состав и полезные свойства, применение в лечебных целях

Бессмертник — полезные свойства, заготовка растения, использование в народной медицине и косметологии

Настойка клевера польза, сбор и приготовление настойки для применения в народной медицине

Мордовник — лекарственное растение и применение в лечебных целях

Виды ятрышника и применение в народной медицине

Лекарственные формы

Отвар

16 гр. (1 ст.л.) измельченных корней залить 200 мл. воды. Довести до кипения и на минимальном огне при частом помешивании кипятить полчаса. Снять с огня, накрыть крышкой, утеплить и настаивать до теплого состояния. Процедить, сырье отжать. Полученный отвар при помощи кипяченой воды довести до первоначального объема. Хранить в прохладном месте не дольше 48 часов.

Принимать в теплом виде по 100 мл. 2-3 раза в день за час до еды.

Настойка

В стеклянной посуде (лучше темного стекла) измельченный корень залить качественной водкой или 70% спиртом в соотношении 1:10. Перемешать. Емкость плотно закрыть крышкой и настаивать 2-3 недели в темном месте при комнатной температуре, не забывая периодически встряхивать. Процедить, сырье отжать.

Принимать по 15-25 капель в небольшом количестве воды три раза в день за час до еды.

Сбор и заготовка девясила

Наибольшими лечебными свойствами обладает трава в возрасте 2-3 лет, когда стебель становится широким и прямым. Молодые растения не содержат должного количества полезных веществ, поэтому имеют меньшую лекарственную ценность.

Интерес представляет вся подземная часть растения, которую собирают в августе–сентябре либо ранней весной, когда только появляются листья. Корневую систему аккуратно подкапывают в радиусе не менее 20 см от стебля и на глубину порядка 30 см. Взявшись за стебель близко к основанию, вытаскивают корневище из почвы, очень аккуратно, чтобы не сломать толстые корни.

Сырье бережно очищают от земли, отмывают в воде и срезают стебли. Также удаляют и тонкие корешки. Корни и корневища разрезают продольно на одинаковые куски толщиной 1-2 см и длиной 10-15 см и провяливают на воздухе два-три дня (если погода сырая, то под навесом). Затем происходит основная сушка в теплых и сухих помещениях либо в сушилке при Т 40 С – сырье раскладывают тонким слоем на чистую бумагу или решетки сушилки.

Сырье готово тогда, когда корешок легко ломается. Высушенные корни приобретают серо-бурый окрас, на разрезе имеют желтовато-белый цвет с блестящими точками – это точки представляют собой скопления эфирного масла. Запах у корней очень своеобразный, ароматный. На вкус корни пряные, горьковатые. Хранят в бумажных мешках или стеклянных банках, в темноте и сухости. Сырье можно использовать в течение 3 лет.

Как посадить девясил весной

Девясил неприхотлив, хорошо может расти на любой почве, если вы не будете забывать его поливать. Семена девясила созревают на моем участке в сентябре. Свежесобранные семена лучше высеять в землю в октябре. Они пройдут естественную стратификацию, закалку и в мае все дружно взойдут. Глубина заделки семян 1-1,5 см. Ширина междурядий 50 см, а в ряду — 45-50 см.

Для весеннего сева необходимо провести стратификацию семян, чтобы повысить их всхожесть и прорастание. Всходы появляются через 10-13 дней. В первый год вегетации развивается только розетка при корневых листьях. На второй и следующие годы жизни девясил буйно растет, отрастание подземной части начинается рано, как только сойдет снег. Зацветает девясил на второй -третий год.

Обратите внимание: К сбору семян приступают, когда в боковых и центральных корзинках они станут темно-коричневыми. Срезанные корзинки подсушивают

Дозревшие семена обмолачивают.

Происхождение названия, древняя легенда

Научное название рода Inula от греческого слова ineo – очищать, связано с основным лечебным действием девясила.

Видовое название helenium связывают с греческим словом helios – солнце, так как форма и окраска соцветий напоминает золотое лучистое солнце.

Некоторые ученые считают, что название вида было дано растению по имени Helene – Елены, дочери Зевса, с которой связана давняя легенда. Это происходило больше 3000 лет тому назад, из-за нее проливалась кровь – 10 лет длилась Троянская война.

Елена была первой красавицей Древнего Рима, ее считали краше всех богинь Олимпа. Ее руки добивались многие знатные люди Греции, она им отказывала, полюбив храброго Менелая.

Она была похищена Парисом, сыном царя Трои – это похищение стало поводом к Троянской войне, что привело к разрушению знаменитого города Трои, построенного богами. Елена во время войны была в осажденной Трое и горько плакала.

Говорят, что ее слезы, падая на землю, вспыхивали золотом, превращаясь в золотистые цветы. В память о первой красавице и несчастной любви цветки стали называть Inula helenium – очищение Елены.

Издавна на Руси растение называли девясилом – девятью силами, считая, что оно обладает большой силой и может вылечить от 9 болезней. Девять сил – отразилось в его русском названии. Считали также, что девясил помогает против нечистой силы, дымом сожженных растений обкуривали на рассвете домашние хозяйственные постройки. Его и сейчас выращивают около домов, в садах, используя как лекарство в домашних условиях – об этом читайте в следующей статье.

Девясил при сахарном диабете 2 типа: рецепт

Как и при многих других заболеваниях, для лечения сахарного диабета используют корни девясила, вернее отвар из них.

Девясил способствует выработке вещества, стимулирующего производство инсулина поджелудочной железой. Поэтому отвары с девясилом крайне желательно употреблять диабетикам.

При сахарном диабете очень рекомендуется соблюдать специальную диету

А вот основные принципы питания при сахарном диабете.

Как питаться при сахарном диабете?

Как приготовить отвар девясила для лечения диабета:

1. Столовую ложку сухих измельченных корней девясила залить стаканом горячей воды.
2. Настаивать смесь 20 минут, не подвергая кипячению.
3. Выпить перед сном. Повторять можно ежедневно для профилактики.

Отвар из корней девясила поможет существенно улучшить состояние диабетика

Трава девясил лечебные свойства и применение

Лечебные свойства травы девясил используются с древних времен, не зря растение называли девятисил, дивосил, удивляясь его могучей силе против многих болезней, он издавна был народным лекарем вследствие богатого химического состава растения.

Молодые стебли до цветения растения, очищенные от кожицы, полезно использовать в летних салатах вместе с другой зеленью. Особенно полезно их применение в пищу при туберкулезе и бронхиальной астме. Девясил способствует возбуждению аппетита, налаживанию работы кишечника, благодаря содержащейся в нем горечи, пряно-жгучему вкусу.

Препараты девясила: отвары, настои, настойки используют при заболеваниях дыхательной системы человека – бронхов, легких, облегчается отхождение мокроты, очищаются органы дыхательной системы.

Применение препаратов способствует улучшению обмена веществ, их применяют при лечении начальной формы сахарного диабете, при лечении диатеза, ревматизма, желтухи, используют как желчегонное при заболеваниях печени, при заболеваниях мочеполовой системы, мочекаменной болезни, при водянке.

Они находят применение при гастроэнтеритах, вяжущее свойство растения используют при расстройстве желудка, поносе.

В гинекологии препараты девясила находят применение при болезненных менструациях и их отсутствии, нарушениях месячного цикла.