Выращивание дыни эфиопка, отзывы

Вред и противопоказания

Наличие большого количества растительных волокон делает дыню тяжелой для усвоения едой. По этой причине рекомендуется есть фрукт как отдельный прием пищи, не смешивать с другими продуктами, особенно с молочными, и алкогольными напитками, ничего не употреблять за 2 часа до и 2 часа после.

Дыня входит в список противопоказаний у язвенников, людей, страдающих болезнями двенадцатиперстной кишки и с другими проблемами пищеварения. Кормящим женщинам также не следует увлекаться этим фруктом, так как он может спровоцировать нарушения пищеварения у младенца.

Опасность иного рода таится в условиях выращивания и сбора тыквин. То, что бахчевые удобряют нитратами, обрабатывают пестицидами и гербицидами — нормально. Сладкие плоды склонны к болезням, и насекомые их тоже очень любят. Но превышение допустимой нормы токсичных веществ приводит к негативным последствиям для организма.  Нередко хозяйственники, желая ускорить созревание и получить максимальную выручку, вносят слишком много удобрений. Ингода плоды накалывают селитрой, чтобы они были сладкими и быстрее созрели. Такие приемы можно распознать еще при покупке: внимательно осмотрите кожуру и хвостик на наличие следов от уколов.

В целом необходимо проявить терпение и не покупать ранние плоды. Чем раньше срок их появления в магазинах и на рынках, тем больше риск получить вред от такой дыни. У продавца можно попросить документы на товар. В них должны быть результаты проверки партии на содержание нитратов.

При выборе тыквины обратите внимание на хвостик и носик (место от цветка). Хвостик должен быть подсушенным и без следов от шприца, а носик — слегка мягким

Плод должен быть однотонным, упругим, но не мягким — вмятин после нажатия также быть не должно. Звук при постукивании у спелого плода должен быть глухой, а не звонкий.

Чтобы обезопасить себя от отравлений, тыквину обязательно нужно мыть. Очистка поверхности сократит потенциальный вред на 15-20%. На корке всегда содержатся химикаты, которыми обрабатывали урожай. Ножом они легко переносятся с поверхности на мякоть и проникают в организм с пищей.

Чем полезна дыня?

Плод на 88% состоит из воды и обладает мочегонным эффектом, поэтому дыня показана при лечении органов мочеполовой системы. При камнях, песке, воспалительных процессах в почках употребление большого количества жидкости — обязательное условие для лечения. А остальные полезные свойства дыни только укрепят ослабленный болезнью организм.

Дыня снижает количество «плохого» холестерина, а также укрепляет кровеносные сосуды и делает их эластичными благодаря наличию витамина С, что крайне важно для всей сердечно-сосудистой системы. Аскорбиновая кислота — натуральный щит от опасностей инфаркта и инсульта

Польза дыни для беременных заключается в способности снижать усталость и улучшать настроение.

Считается, что мякоть и семена дыни – сильный афродизиак, а значит положительно влияют на сексуальное влечение у мужчин и женщин.

Этот сладкий плод, как и большинство фруктов, спасение худеющих. Дыню можно смело включать в рацион для похудения

Она насытит энергией, полезными веществами, водой и клетчаткой, что очень важно при потере веса, и не оставит следов на боках. Однако не заблуждайтесь о пользе и эффективности «арбузных» и «дынных» монодиет

Один разгрузочный день вреда не принесет, но более длительное употребление одного продукта, пусть и полезного, — вредно и опасно. Рацион должен быть разнообразным и сбалансированным.

Общая характеристика сорта Эфиопка

Дыня Эфиопка, помимо необычного внешнего вида, отличается отменными вкусовыми характеристиками, легким ароматом и неприхотливостью в уходе.

История селекции

Исходя из экзотического названия сорта, закрадывается мысль, что Эфиопка родом из жарких стран. Однако это совсем не так. Изначально дыни действительно выращивались на территории Афганистана, Индии, Ирана и других теплых стран. Но именно этот сорт был выведен российскими учеными-селекционерами для культивирования в средней полосе.

Регионы выращивания

Эфиопка пригодна для выращивания во всех регионах, где развито земледелие. На юге семена высевают прямо в открытый грунт, а в условиях средней полосы и более холодного климата лучше выращивать дыню через рассаду. На Урале и в Сибири растения плодоносят в тепличных условиях благодаря возможности самоопыления.

Плюсы и минусы

Преимуществами дыни сорта Эфиопка являются:

• высокие показатели урожайности;
• ранние сроки созревания;
• способность к самоопылению;
• отменные вкусовые характеристики плодов, их сахаристость;
• отличный аромат дынь;
• нежная сочная мякоть;
• плоды не получают солнечных ожогов, пригодны для выращивания под открытым небом;
• хорошая засухоустойчивость;
• растения отлично переносят условия повышенной влажности;
• прекрасные товарные качества;
• урожай пригоден для транспортировки на дальние расстояния;
• нетребовательность в уходе.

Не лишена Эфиопка и определенных недостатков:

• при недостатке солнечных лучей растения плохо растут и развиваются;
• при длительном отсутствии осадков либо полива корневая система дыни может погибнуть.

Внешний вид куста

Описание сорта Эфиопка говорит о том, что куст обладает короткими, но в то же время мощными плетями, благодаря чему смотрится он компактно.

Характеристика плода

Плоды у дыни данного сорта круглые, весят 3-5 кг. Кожица желтого окраса, толстая, имеет сетчатый узор. Поверхность плода будто разделена на дольки полосами.

Химический состав и полезность дыни

Благодаря богатому химическому составу дыня Эфиопка приносит человеческому организму огромную пользу. Плоды содержат:

• калий;
• клетчатку;
• медь;
• органические кислоты;
• витамины групп С, РР и В;
• витамин С;
• фолиевую кислоту.

Людям, страдающим сахарным диабетом, нужно с осторожностью отнестись к употреблению дыни, поскольку в ней содержится сахар, который быстро усваивается организмом

Описание и характеристики сорта Эфиопка — фото

Дыня Эфиопка среднеранний сорт, период технической спелости наступает спустя 80 дней после образования первых всходов.

Растение формирует компактные кусты, без раскидистых длинных плетей, и сердцевидные, большие, шершавые листья

Привлекают внимание крупные плоды, окрашенные в темный желтый цвет, массой от 3 до 7 кг. Плотная, шершавая кожура украшена мелкой сеткой рисунка

Особенность сорта — белая мякоть, которая отличается сочностью, приятным дынным ароматом и медовым вкусом.

Описание сорта включает определение плюсов и минусов культуры. Основными достоинствами, за которые сорт рекомендуется для выращивания, являются:

• высокая урожайность;
• идеальные вкусовые и технологические характеристики;
• устойчивость к засухе и прочим неблагоприятным погодным условиям;
• отличная транспортабельность и товарные качества;
• хороший источник полезных веществ, позволяющих обогатить организм и укрепить здоровье.

Фото дыни Эпиопка

К недостаткам относится:

• низкая сопротивляемость грибковым заболеваниям;
• нуждаемость в подкормках, которые улучшат вкус и приблизят срок созревания плодов;
• плохая переносимость резких перепадов температур.

Полезные свойства дыни

Польза бахчевой культуры определяется ее богатым химическим составом, который способен:

• повысить иммунитет и оказать общеукрепляющее и тонизирующее действие;
• нормализовать работу сердца и повысить эластичность кровеносных сосудов;
• снизить уровень холестерина в крови и противостоять образованию жировых бляшек;
• улучшить работу кишечника и освободить организм от токсинов, шлаков и лишней жидкости;
• побороть депрессивные состояния и затяжные упадки сил.

Полезные свойства этого уникального продукта помогут человеку сохранить крепкое здоровье, обрести надежную защиту от атакующих его вирусов и бактерий, а также усилить сопротивляемость организма к простудам и разного рода инфекциям. К тому же цены на этот сладкий и сочный плод довольно приемлемы.

Как правильно выращивать дыню?

Выращивать дыню Эфиопка можно только на солнечном участке! Без обилия солнечного света и тепла она не вырастет или плоды будут невкусными. Участок под посадку этого сорта должен быть с плодородной, удобренной землей.

Посев в плодородную почву начинают с мая. Конкретные числа указать трудно, так как в разных областях этот срок может отличаться. Однако есть критерий, по которому можно ориентироваться – температура земли должна быть выше +16 градусов. Семена у сорта желтоватые, большие, чтобы улучшить их всхожесть, перед посадкой их вымачивают примерно сутки в простой воде. Высевают семена на расстоянии 30-50 см при шпалерном выращивании и 50-100 см, если дыня будет стелиться по земле. Заглубляют семена не более чем на 3 см.

Если дыня Эфиопка выращивается в средних широтах, стоит делать рассаду для посадки в открыты грунт. Принцип тот же что и с любыми иными культурами – такой метод позволяет ускорить развитие растения.

При выращивании рассадным методом семена сорта Эфиопка замачивают перед посадкой на сутки. Затем сажают в один общий контейнер. Когда у рассады появится 2-3 полноценный листика ее пикируют в отдельные горшочки. Примерно через месяц можно сажать рассаду в открытый грунт.

Сажают саженцы в отдельные лунки. Их делают на расстоянии 0,5-1 метр, как и в случае с семенами, чтобы растение могло без проблем виться по земле. Если выращивается дыня на шпалере, то расстояние может быть меньшим – 30-50 см. Лунки выкапывают, поливают теплой водой, затем, когда вода впитается можно приступать к посадке, при этом шейку нельзя заглублять в землю!

Калорийность польза и вред

Калорийность дыни Эфиопка небольшая – от 25 до 30 ккал, в зависимости от степени спелости, на 100 грамм продукта. Поэтому плоды активно включаются в диетическое питание. Они способны длительное время обеспечивать чувство сытости при потреблении организмом незначительного количества калорий.

Полезные свойства плодов объясняются богатым составом. Здесь присутствует целый витаминный комплекс, комплекс микро- и макроэлементов.

Дынные плоды снижают артериальное давление, холестерин, защищают сердце от приступов и инсультов, улучшают состояние сосудов.
Антиоксидантные, противовоспалительные свойства Эфиопки благотворно влияют на укрепление иммунитета, замедляют возрастные изменения в работе зрительных органов.
Дыня богата ликопеном, предотвращающим появление онкологических новообразований.
В состав дыни Эфиопка входит фолиевая кислота, обеспечивающая нормальную деятельность гормональной системы.
Полезный продукт может причинить вред.

Это касается людей, подверженных аллергии.
Молочные продукты, спиртные напитки с дыней не совместимы, потому что могут вызвать проблемы в работе органов пищеварения.
С осторожностью нужно употреблять фрукт тем, у кого есть проблемы с желудком.
Не стоит активно употреблять дыни беременным женщинам, кормящим матерям.
Дыня содержит сахар, относится к продуктам со средним гликемическим индексом (65 единиц). Диабетики могут употреблять продукт только в незначительных количествах, чтобы избежать резкого подъема уровня глюкозы в крови.

Как распознать в дыне нитраты?

Нитраты — это соли азотной кислоты, которая входит в состав удобрений. В избыточных количествах они вредны и опасны, так как признаны канцерогенами. Количество нитратов обычно измеряется аппаратно. Но, устроив дома маленькую лабораторию, можно узнать, есть ли в дыне избыток нитратов.

Существует несколько простых способов, благодаря которым вы сможете узнать, плохую дыню вы купили или хорошую.

1. Цвет мякоти должен быть одинаковым и у хвостика, и в середине. Разница в оттенке говорит о том, что дыня плохая.
2. Капля йода вступит в реакцию с искусственными химикатами и поменяет цвет с коричневого на зеленый или синеватый.
3. В мякоти не должно быть зеленых и розовых оттенков.
4. Оставленная в холодильнике мякоть должна подсохнуть. Напротив, если на поверхности скопилась слизь, это признак того, что доля нитратов в несколько раз превышает норму.
5. Запах — важный индикатор. Дыня, созревшая естественным путем, обязательно ароматная.

Нитраты не накапливаются в мякоти равномерно. Больше всего их бывает у хвостика и в кожуре. Поэтому не жадничайте и отступайте от кожуры не меньше чем на сантиметр ради своей безопасности.

Для особо щепетильных покупателей ученые разработали бытовые нитратомеры, с которыми можно прийти на рынок или в магазин. Цена таких приборов – от 6 тыс. рублей.

Выращивание дыни Эфиопка

Процесс выращивания сорта Эфиопка включает ряд этапов. Начинают с высадки семян на рассаду. Затем готовят участок, пересаживают растения и регулярно ухаживают за ними в течение сезона.

Подготовка рассады

В средней полосе культуру выращивают через рассаду. Для посадки выбирают семена трехлетней давности. Сначала их опускают на 15 минут в раствор марганцовки или борной кислоты. Чтобы повысить всхожесть семян, их также держат в растворе стимулятора роста.

Посадочные работы начинают в середине апреля. Лучше всего использовать торфяные горшочки или небольшие контейнеры. В каждый из них насыпают субстрат, состоящий из торфа и песка в пропорции 9:1. В каждую емкость высаживают 3 семени на глубину 2 см.

Контейнеры с семенами держат в тепле, что ускорит появление всходов. Дыня дает ростки через неделю после посадки. Всходы держат на подоконнике, в течение 10 — 12 часов ежедневно им обеспечивают хорошее освещение. Рассаду сорта Эфиопка поливают теплой водой.

Среди всходов оставляют наиболее сильное растение и прищипывают его. Другие ростки обрезают, чтобы не травмировать корни оставшейся рассады. Сорт Эфиопка подкармливают комплексными удобрениями. За 2 недели до высадки сеянцы переставляют на балкон, чтобы они смогли адаптироваться к новым условиям.

Выбор и подготовка посадочного участка

Сорту Эфиопка обеспечивают определенные условия:

• солнечное, хорошо прогреваемое место;
• защита от холодного ветра;
• нейтральный легкий грунт;
• отсутствие рядом грядок с картофелем и огурцами;
• допускается соседство с репой, редькой, кукурузой, фасолью.

Культура хорошо развивается в суглинистом грунте. Песчаные, глинистые, кислые и заболоченные почвы не подходят для выращивания. Дыню лучше высаживать после огурцов, кукурузы, лука, чеснока, капусты, бобовых. Не рекомендуется выбирать под сорт Эфиопка грядки, где годом ранее росли томаты или морковь.

Осенью участок перекапывают и удобряют перегноем. В глинистый грунт добавляют песок. Весной в почву вносят калийную соль и суперфосфат. На 1 кв. м достаточно по 30 г каждого удобрения.

Правила посадки

На открытый участок высаживают рассаду в возрасте 4 — 5 недель. Сначала дожидаются, когда установится теплая погода и пройдут заморозки. Если остается вероятность похолодания, то растения укрывают пленкой или агроволокном.

Рассаду сорта Эфиопка переносят в лунки. Растения пересаживают методом перевалки

Сначала их поливают, затем осторожно достают из емкостей и стараются не повредить корни. Сеянцы размещают с шагом 60 см друг от друга. Между рядами с растениями оставляют 70 — 80 см

Корневую шейку размещают над землей, чтобы избежать ее загнивания. Затем на грядку насыпают речной песок

Между рядами с растениями оставляют 70 — 80 см. Корневую шейку размещают над землей, чтобы избежать ее загнивания. Затем на грядку насыпают речной песок.

Полив и подкормка

Уход за сортом Эфиопка сводится к поливу и подкормкам. Периодически рыхлят почву и пропалывают сорняки. Процедура улучшает впитываемость влаги и полезных веществ. После пересадки в открытый грунт дыню начинают поливать и подкармливать через 2 недели. За это время растение укоренится на новом месте.

Важно! Хотя сорт Эфиопка хорошо переносит засуху, дыню поливают каждую неделю

Лучше всего поливать растения утром или вечером. Используют теплую отстоянную воду. При поливе следят, чтобы вода не контактировала с листьями и стеблями. После внесения влаги рыхлят почву между рядами с дней.

Спустя 2 недели после высадки в грунт растения подкармливают раствором коровяка или аммиачной селитры. Удобрения вносят повторно при образовании бутонов. При появлении завязей переходят на подкормки суперфосфатом и калийной солью. На 10 л воды добавляют по 35 г каждого вещества.

Формировка

Формирование сорта Эфиопка необходимо для получения высокого урожая. После пересадки на постоянное место у растения прищипывают главный стебель, чтобы оно смогло направить силы на формирование урожая. У каждого сеянца оставляют один основной побег не более двух ответвлений. Другие отростки устраняют.

При цветении у растения оставляют от 2 до 5 завязей. Когда появятся небольшие плоды, их помещают в сетку. Периодически дыню переворачивают, чтобы она созревала равномерно.

Дыня Эфиопка – описание

Разнообразных сортов этих плодов множество. Одним из популярных считается дыня Ромашка, так по-другому называют Эфиопку. Сорт легко переносит засуху и сильные лучи солнца без таких результатов, как ожоги. Выделяется высокой всхожестью семян и крупными плодами. Часто сравнивают эти плоды по форме с некоторыми сортами тыквы. Особенности Эфиопки – самоопыление, поэтому для получения урожая нет надобности высаживать рядом дыни других сортов. К особенностям дыни Эфиопка можно отнести:

• мощные кусты;
• листья сердцевидные;
• дыня Эфиопка зеленая внутри;
• период созревания – среднеранний, плоды собирают спустя 80 дней после посадки;
• с одного куста можно получить около 6-ти полноценных плодов;
• период хранения составляет 30 дней.

Как выглядит дыня Эфиопка?

Этот сорт благодаря необычным размерам, отменным вкусовым качествам и неприхотливости в уходе любим многими дачниками и фермерами. В настоящее время посадки проводят как для личного употребления, так и для продаж в промышленных масштабах. Сорт Эфиопка наделен следующими внешними характеристиками:

• кусты компактные и без длинных плетей;
• листья насыщенного зеленого оттенка сердцевидной формы;
• цветы ярко-желтого цвета;
• форма плода округлая, слегка вытянутая;
• плод разделен полосками на дольки;
• кожура плотная желто-оранжевого оттенка в углублениях темнее;
• поверхность шероховатая, покрытая мелкой сеткой светлого цвета;
• мякоть плотная и сочная кремового оттенка;
• вкус сладкий медовый;
• масса плода 3-7 кг.

Дыня Эфиопка – история

Родиной создания является Индия, Иран и Афганистан. При специфических корнях сорт Эфиопка был целенаправленно выведен российскими селекционерами для выращивания в среднем климатическом поясе нашей страны. В зависимости от региона в настоящее время эти плоды выращивают двумя способами:

• рассадой;
• семенами непосредственно в открытый грунт.

Где растет дыня Эфиопка?

Благодаря особенностям сорта его можно выращивать для богарного земледелия, где увлажнение почвы происходит весной в результате таяния снега. Нижне-Волжский регион включил его в государственный реестр, однако при этом он показывает хорошие результаты при посадке в других южных областях и не только. Разбираясь, где выращивают дыню Эфиопку, нужно отметить, что сделать это можно и на территории других стран, где климат напоминает наш. Его можно сажать в домашних хозяйствах и промышленных масштабах.

Когда созревает дыня Эфиопка?

В зависимости от выбранного региона посадку семян проводят на протяжении мая. Срок созревания дыни Эфиопка среднеранний, плоды можно срывать примерно через 80 дней. Этот период может колебаться в зависимости от средней температуры и количества солнца на участке. Ведь сорт теплолюбивый, и значит чем больше солнца, тем быстрее можно собрать большой урожай ароматных «ложных ягод».

Дыня Эфиопка – вкусовые качества

Попробовав этот сорт однажды, вы станете его почитателем на долгое время. Созревшая дыня имеет своеобразный вкус. Мякоть отличается структурой, ближе к шкурке она рыхлая, а к семенам – маслянистая и сочная. Вкус плода экзотический с медовым ароматом. Любителей дыни Эфиопки интересует, почему у нее иногда кисловатое послевкусие. В этом случае можно винить неправильную агротехнику, выращивание в месте, где мало солнца или ранний сбор урожая, когда плод еще не успел набрать нужное количество сладости.

Дыня Эфиопка – урожайность

Этот сорт позволяет собрать около 10-ти кг плодов с куста. Важным отличием является неодновременное созревание урожая. Разница между снятием партий составляет около 10-ти дней. Сорт дыни Эфиопка при промышленном выращивании приносит урожай около 100 ц/га. Для полноценного созревания больших плодов нет надобности в дополнительном орошении земли, сорту хватает естественной влаги от осадков. Это удобно для выращивания на участках, где нет возможности провести воду.

Рекомендации по уходу

Своевременный уход за дыней Эфиопка состоит в:

• прореживании посадок;
• пришпиливании плетей;
• обработке междурядий.

Прорыв растений заключается в том, чтобы оставить в гнезде до 3–4 всходов.

Как только начнут завязываться плоды, плети пришпиливают к земле деревянными крючками или присыпают побеги землей. Тогда начнется образование дополнительных корней. Для эффективности процедуры делают ямку и помещают туда черешок листа, затем сверху плети присыпают почвой.

Для ускорения созревания формируют кусты, прищипывая главный стебель над четвертым листом. Ведь на этом побеге почти не образуется женских цветков.

Рыхление междурядьев проводят сначала на глубину в десять сантиметров, затем – в семь. За летний период проводится процедура трижды.

Из подкормок сорту Эфиопка нужна:

• первая — раствором птичьего помета в пропорции 1:15 при появлении 4–5 настоящих листиков;
• вторая через 2–3 недели минеральным комплексом из 50 грамм суперфосфата, 20 калийной соли и аммиачной селитры на ведро воды;
• третья — после двухнедельного перерыва минеральными удобрениями.

На лунку выливают по половине литра питательного раствора.

Поливают дыни Эфиопка регулярно, следя за вегетацией растения. Избыток влаги не нужен растению — плоды и побеги начнут гнить. А вот недостаток воды скажется уменьшением количества завязей, а значит, и урожая.

Увеличивают частоту поливов во время завязывания плодов, а снижают — до появления цветов и в период созревания урожая.

Описание сорта Вьетнамской дыни, особенности выращивания и уходаЧитать

Высаживать на солнечном участке

Вариант предназначен для посадки в открытый грунт и способен выдерживать даже сильную жару

Описание сорта:

1. Оригинатором является отечественная агрофирма Поиск, именно семена ее производства встречаются чаще всего. В 2013 году сорт внесен в Государственный реестр по Нижневолжскому региону. Рекомендован для выращивания на богаре в личных подсобных хозяйствах, то есть, растение очень любит влажную почву и высокую температуру воздуха.
2. Сорт среднего срока созревания. С момента появления всходов до сора первых дынь проходит от 80 до 91 дня, все зависит от погодных условий и соблюдения агротехники. Период плодоношения достаточно длинный, поэтому урожай снимается в течение как минимум двух месяцев.
3. Растение достаточно мощное, с прочными стеблями и обильным ветвлением, но при этом компактное. Оно разрастается намного меньше, чем другие дыни и занимает меньше пространства, за счет чего посевы могут производится плотнее. Обычно с одного куста снимается по 5-6 плодов.
4. Это самоопыляемый сорт. Поэтому завязи образуются нормально даже если нет насекомых или погодные условия не самые благоприятные. Практически все завязи превращаются в дыни.
5. Плоды отлично переносят жару. Их не нужно притенять и закрывать от палящего солнца, они хорошо переносят даже очень высокие температуры и при этом не повреждаются.

Отличить зрелую дыню несложно, так как она приобретает оранжевый цвет, а трещинки на поверхности становятся более выраженными

1. По госреестру плоды имеют средний вес от 2,3 до 2,8 кг. Но по факту размеры сильно различаются. И если в южных регионах нередки дыни весом до 5 или даже 7 кг, то при не самых благоприятных условиях их масса редко превышает полтора килограмма.
2. В зрелом состоянии корка желто-оранжевого цвета, разделенная на сегменты, как у тыквы. Углубления при этом чаще всего имеют светло-желтый или зеленоватый оттенок, а у перезревших плодов становятся серыми. Кожура достаточно тонкая, но при этом плотная и шершавая.
3. Мякоть ближе к семенам неплотная, маслянистая, очень сочная и сладкая. Около корки может быть рыхлой, при этом терпкости не чувствуется вообще. Издает сильный медовый аромат и имеет достаточно экзотический вкус, из-за чего пользуется большим спросом среди покупателей и выращивается на продажу многими фермерами.
4. Транспортабельность отличная. Кожура надежно защищает дыни от повреждений. Срок хранения после сбора составляет примерно месяц.
5. В уходе этот вариант не очень привередлив. Главное – чтобы обеспечивался своевременный полив и было тепло.

Вкус дыни Эфиопка – одно из ее главных достоинств, мякоть имеет сильный аромат и необычные, экзотические нотки, спутать данный сорт с другими невозможно

Есть у этого варианта и минусы:

Растение отлично переносит жару, но почва всегда должна быть влажной

Если упустить этот момент и пересушить грунт, то куст погибает буквально за 3-4 дня.

При выращивании в средних широтах очень важно периодически удобрять дыню. Это помогает ей быстрее созревать и существенно улучшает вкус, компенсируя нехватку тепла

Если не подкармливать, то вкус получается намного хуже.

Кустам нужно обильное солнечное освещение. Поэтому сорт плохо подходит для теплиц из пленки или поликарбоната, можно высаживать растения разве что в стеклянные конструкции, отлично пропускающие свет.

В видео отмечается, что для формирования обильного урожая нужно высаживать растения не ближе, чем в 50 см друг от друга.

Описание сорта дыни

Выращивают сорт как тепличных условиях, так и в открытом грунте. Выбор места зависит от климатических особенностей региона. Созревает Эфиопка всего за 70-80 дней с момента высадки рассады.

Отличительные черты

Кустики компактные, имеют раскидистые плети. Листья насыщенного зеленого цвета, форма сердцевидная. В уходе сорт неприхотлив, однако кустики любят солнечный свет и тепло, поэтому высаживают культуру на хорошо прогретой земле. Растение имеет устойчивость к распространенным заболеваниям и насекомым-вредителям.

Состав, польза, свойства, калорийность

Дыня содержит в себе витамины группы В, пищевые волокна, органические кислоты, микроэлементы. Умеренное употребление дыни служит отличной профилактикой множества заболеваний.

Продукт восполняет недостаток железа в организме, укрепляет кости и зубы, стимулирует мозговую деятельность и улучшает память. Помимо этого, дыня активно используются в народной медицине и косметологии: из нее готовят питательные маски для лица, лосьоны для избавления от пигментных пятен. В 100 г продукта содержится всего 33 ккал, что позволяет отнести продукт к диетическим.

Характеристика плодов и урожайность

Внешне дыня Эфиопка похожа на тыкву. Плоды округлые, слегка вытянутые. Поверхность сегментированная, окрас желто-оранжевый. Кожура плотная и эластичная, плоды легко транспортируются на дальние расстояния и долго хранятся. Вес варьируется от 4 до 7 кг. Мякоть кремового оттенка, сладкая и сочная. Урожайность стабильная, с 1 кв. м собирают около 6-8 кг.

Болезни сорта: профилактика и лечение

Эфиопка обладает высоким иммунитетом к распространенным заболеваниям, однако при нарушении правил агротехники сопротивляемость к ним снижается. Для того чтобы сохранить кустики здоровыми, надо проводить регулярные осмотры и при обнаружении первых признаков болезни сразу применять меры профилактики.

Мучнистая роса

Небольшие пятна белого цвета, появляющиеся на стеблях и листве, свидетельствуют о таком опасном заболевании, как мучнистая роса. Если вовремя не принять меры, то листочки скручиваются и усыхают. Причиной появления росы является как неправильный севооборот, так и избыточная влажность, несоответствие температурных показателей. Для лечения дыни обрабатывают серным раствором сразу после обнаружения первых признаков недуга.

Антракоз или медянка

Признаком антракноза являются желтые либо бурые пятна на листьях. Со временем листва становится ломкой, начинает усыхать и опадать. Также из-за этого недуга плоды видоизменяют форму и гниют. При обнаружении первых признаков болезни все органические остатки вокруг дынных кустов удаляют, а саму Эфиопку обрабатывают серным раствором либо бордоской смесью. Такие меры эффективны только на начальной стадии развития заболевания.

Как выбрать дыню Эфиопку

Дыню Эфиопка часто выращивают на продажу. На рынке ее реализуют в августе. Сначала оценивают целостность кожуры. Лучше всего найти плод без повреждений, вмятин, темных пятен и других дефектов. Спелые экземпляры имеют желто-оранжевый цвет, шершавую поверхность и грубую сетку.

Выбрать дыню можно по звуку. Чтобы определить спелость, нужно ударить по поверхности плода. Если звук глухой, то он готов к употреблению. Звонкий звук показывает, что плод еще недостаточно спелый.

Еще один способ определения спелости – по «хвостику». Если он сухой, то плод был сорван спелым. Можно также надавить на место крепления плодоножки. У спелой дыни Эфиопка оно немного мягкое, у зеленой – твердое. Если это место слишком размягчено, то экземпляр перезрел и не подходит для использования.

Преимущества и недостатки сорта

Плюсы Эфиопки:

• способность расти в климатических условиях умеренных широт;
• самоопыляемость;
• компактность;
• крупные плоды;
• не боится солнечных ожогов;
• не боится засухи, высокой влажности;
• несложный уход;
• высокий уровень урожайности;
• в качестве посевного материала используются семена и рассада;
• высокая транспортабельность;
• срок хранения – 30-40 дней;
• хороший десертный вкус, ароматность плодов.

Минусы Эфиопки:

• требовательность к свету, теплу;
• боится перепада температур;
• требовательность к составу почвы;
• боится грибковых заболеваний;

В благоприятных условиях, при соблюдении правил ухода дыня Эфиопка порадует отменным, вкусным, сочным урожаем.

Правила ухода

Дыня сорта Эфиопка чувствительна к нехватке влаги и полезных веществ. Поливы и подкормки положительно сказываются на плодоношение и вкусовых качествах урожая

Кроме того,1 в период вегетации важно периодически рыхлить почву и формировать куст

Полив

Дыню Эфиопка поливают каждую неделю. Применяют теплую отстоянную воду температурой около 25 °С. Наилучшее время для полива – утренние часы, когда нет прямого воздействия солнца. Воду льют строго под корень растений. Стараются не допускать ее попадания на листья, стебли и плоды.

Если почва достаточно увлажненная, то полив пропускают. Избыток влаги приводит к загниванию корней дыни и распространению заболеваний. В период созревания урожая грунт также увлажняют по минимуму. При избытке влаги мякоть плодов теряет сладость и становится более водянистой.

Подкормка

Хороший урожай дыни сорта Эфиопка зависит от регулярных подкормок. Весной вносят азотные удобрения, которые стимулируют рост зеленой массы. При плодоношении кустов переходят на калийные и фосфорные вещества. Растения положительно реагируют на минеральные и органические удобрения, которые используют поочередно.

Схема подкормки при выращивании дыни Эфиопка:

• через 14 дней после пересадки на грядку – раствором из 20 г мочевины на 10 л воды;
• при появлении бутонов – коровяком, разведенным водой в соотношении 1:10;
• во время формирования плодов – 50 г суперфосфата и 40 г калийной соли на ведро воды.

Для сорта Эфиопка полезны поливы древесной золой. На 10 л воды добавляют 2-3 горсти золы. Настой оставляют на сутки, после чего поливают растения под корень.

Рыхление, мульчирование грунта

После полива почву под дыней рыхлят. В результате грунт насыщается кислородом, а растения лучше усваивает полезные вещества и влагу. Между рядами землю рыхлят на глубину до 10 см. Процедуру выполняют аккуратно, чтобы не повредить корни сеянцев. Когда кусты разрастутся, то рыхление прекращают, чтобы не сломать листья или побеги.

Чтобы влага дольше оставалась в грунте, выполняют мульчирование. На грядку насыпают перегной или торф. В качестве мульчи также используют солому. Оптимальный слой – от 5 до 10 см. Мульчирование не только препятствует испарению влаги, но и служит источником полезных веществ для дыни.

Формирование куста

За счет формирования кусты дыни нормируют урожайность. Когда сеянцы укоренятся, прищипывают их центральный стебель. Так растения направляют силы на формирование плодов и мощной корневой системы. В результате у каждой дыни оставляют основной и два боковых побега.

Следующий этап формирования куста выполняют, когда появляются завязи. На одном растении выбирают 4 — 5 цветков, остальные обрывают. Также удаляют все отростки на высоте 0,5 м от земли.

Сбор урожая

Согласно описанию, сорт дыни Эфиопка приносит урожай в среднеранние сроки. Созревание плодов начинается в августе и продолжается до сентября. Их снимают в стадии технической спелости или дожидаются полного созревания. Плоды этого сорта без проблем переносят длительные транспортировки.

Урожай хранят в темном и прохладном месте. Дыня не теряет свои свойства на протяжении 2 недель. Если у плодов ярко-желтая кожура с плотной сеткой, то необходимо найти им применение как можно быстрее.

Когда лучше покупать дыню

Сезон естественного созревания бахчевых приходится на середину августа. Самые скороспелые сорта — на конец июля — начало августа. Отсюда вывод: бахчевые: арбузы и дыни — целесообразно покупать в период с конца августа и до октября месяца. Покупая бахчевые в июне, вы рискуете купить и «лапшу на уши», что это супер ранние сорта, южные сорта из Казахстана или Юга России.

Не совсем осведомленные покупатели даже и не подозревают, что приблизительно сроки естественного созревания дыни и арбуза совпадают независимо от региона их выращивания.

Легко догадаться, во что для нас может обернуться покупка такой дыни или арбуза: в лучшем случае — выбросите, в худшем — пострадаете от аллергии или отравления.

Выращивание дыни

Подготовка семян

Перед посадкой семена нужно перебрать. Сделать это можно вручную либо с помощью 2-5% раствора соли. Чтобы отобрать качественный материал, нужно залить семена жидкостью. Те, что имеют здоровый зародыш уйдут ко дну, некачественные зернышки всплывут. Перебранный посадочный материал необходимо обязательно промыть чистой водой.

Подготовка семян к посадке подразумевает также проведение процедуры с целью их обеззараживания. Для этого их нужно замочить на полчаса в неконцентрированном растворе марганцовки.

Хороший эффект также дает один из вариантов тепловой обработки:

• Прогревание вблизи печи, батареи либо в духовке. В таком случае их нужно прогревать 2-3 часа (температура 600C).
• Сушка на солнце (длительность 2-4 дня).
• Прогревание в термосе. Для этого зернышки на полчаса заливаются кипятком.

Когда процедура обеззараживания завершена, необходимо приступить к их проращиванию (семена с ростками всходят быстрее). Для этого их нужно на сутки замочить в чистой воде, после чего обернуть в мокрую салфетку и дождаться появления ростков.