Как выращивать горох в открытом грунте? уход за посевами гороха

Удобрения для гороха – какие необходимы

Первую подкормку проводят гранулированным азотным удобрением (20 г на 1 кв. м грядки) при достижении растениями высоты 5-8 см. Затем почву хорошо поливают.

Вторую подкормку делают разведенным удобрением с микроэлементами (3 г удобрения на 1 л воды) проводят до начала цветения.

Можно использовать раствор коровяка в разведении 1:10. В засушливую погоду растения поливают в начале цветения и во время массового формирования бобов.

Сбор урожая

Урожай гороха на «лопатку» (чтобы готовить его вместе со створками) убирают на 8-10-й день после цветения. В это время створки сахарных сортов очень сочные, а семена только начали формироваться. На зеленый горошек урожай убирают на 12-15-й день после цветения. Горошины в этот момент очень сочные и сладкие, но еще не начали грубеть.

Собирают горох каждые два дня, учитывая, что первыми созревают бобы в нижней части растений.

Если запоздать со сбором урожая, образование нового замедлится, а иногда и вовсе прекратится.

А слишком нетерпеливые любители гороха, которые пытаются сорвать бобы пораньше, рискуют снизить урожай.

Ранняя уборка допустима для сахарных сортов, где для еды используются даже створки.

Для получения урожая зерна высевают лущильные сорта. Бобы на растениях оставляют до тех пор, пока горошины полностью не затвердеют.

Убирают их утром, когда бобы влажные от росы, чтобы во время уборки они не растрескивались.

• В 1 грамме семян гороха содержится в среднем 3-5 зерен. На 1 кв. м грядки потребуется примерно 25-30 граммов семян гороха. При посеве учитывайте высоту растений. Так, высокорослые сорта требуют большей свободы размещения, чем низкорослые растения.
• Чтобы получить сочный, сладкий зеленый горошек, предоставьте ему хорошо удобренную органикой (в прошлом сезоне) рыхлую почву.
• Грядки с посевами защищают от птиц. Можно затянуть их сеткой, которую крепят к колышкам, расставленным по краям грядки.
• Между семенами гороха при посеве оставляют расстояние не менее З см. чтобы будущие растения хорошо проветривались и не заболели мучнистой росой.
• Если семена гороха замочить перед посадкой в грунт всего лишь на ночь то всходы, а следовательно урожай, появятся гораздо быстрее.

Все о выращивании гороха

Watch this video on YouTube

Уход за горохом в период роста

Нужно заметить, что в процессе выращивания и ухода в открытом грунте, горох требует не слишком много внимания (и это, как говорится, ещё один плюс в пользу бизнес-идеи – выращивания гороха).

Рыхление

Когда семена гороха прорастают и дружные всходы появляются на поверхности, то первое, что нужно сделать – это прорыхлить почву, чтобы воздух поступал к корневой системе, и проследить, чтобы растения не стали пищей для вредителей;

Подвязывание

После того как всходы окрепли и подросли до 8-10 сантиметров, необходимо соорудить для них опору. Это может быть натянутая сетка или пруты, за которые горох сможет постепенно цепляться усиками и подниматься вверх. Кстати, в качестве опоры можно использовать лёгкую металлическую сетку, которую нужно зафиксировать к столбикам, размещённым по углам грядки. Такая опора является идеальной при выращивании гороха способом двухрядной посадки. Тогда не нужна дополнительная подвязка, да и грызуны гороху не страшны;

Полив

Одной из особенностей выращивания гороха является тот факт, что культура требует очень много влаги. Собственно, именно поэтому его рекомендуется обильно поливать. Это нужно делать не реже, чем 1 раз в неделю, а если в регионе засушливая погода, то растение нужно поливать 1 раз в 5 дней. Но особенно культура нуждается в поливе в период цветения и завязывания стручков. В это же период горох нужно подкормить минеральными удобрениями на 1 метр квадратный:

• Мочевина — 10-15 грамм;
• Суперфосфат — 20-30 грамм.

Их можно внести прямо в воду для полива. И самое главное – каждый раз после поливов почву возле корней нужно рыхлить, и, конечно же, не забывать о регулярной прополке от сорняков. Ведь доказано, что сорняки могут стать причиной снижения урожайности гороха на 30-50%.

Как правильно посадить горох в открытый грунт

Итак, после подготовки семян и почвы можно начинать посадку.

Перекопанную с осени и заправленную удобрениями грядку разровнять граблями.
Прорыть мотыгой бороздки на расстояниях 15–30 см друг от друга, глубиной около 3 см.
Если почва успела подсохнуть, пролить бороздки тёплой водой из лейки без ситечка.
По намеченным линиям разложить горошины на расстоянии 6–10 см друг от друга и вдавить их пальцем в почву, примерно на половину длины указательного пальца.
Засыпать мотыгой бороздки и слегка уплотнить почву руками.
Если почва сухая, осторожно повторить полив, уже через ситечко.
Закрыть грядку плотным спанбондом (плотностью 60 г/м2) или лапником, чтобы посеянные горошины не выклевали птицы.

Видео: посев гороха на грядку

Обратите внимание! Оптимальная глубина посева гороха в открытый грунт зависит в большей мере не от сорта, а от структуры почвы и может составлять от 2 до 4 см. Если почвы тяжёлые, глинистые, закапывать горошины надо неглубоко, на лёгких песчаных почвах — глубже

Этапы подкормки

Подкормка гороха, как и многих других овощных культур, производится в несколько этапов. Изначально необходимо удобрить почву. Как уже было сказано выше, делается это в осенний период. В почву при перекопке вводятся органические и фосфорно-калийные удобрения. За зиму они способны существенно обогатить ее состав. В этом случае к весне земля будет уже полностью готова для высадки гороха. Для того чтобы улучшить всхожесть, горошины необходимо предварительно завернуть в увлажненный отрез натуральной ткани и оставить на несколько часов в таком состоянии в теплом месте, например, на подоконнике.

При посадке рассадой этого делать не требуется. Когда семена дадут ростки, можно смело перемещать их на ту грядку, которая прошла осеннюю подготовку. Обычно это делается в мае, но иногда в конце апреля, если установилась относительно теплая погода. Жидкими органическими удобрениями рекомендуется поливать горох два раза за один сезон

В период всходов какие-либо подкормки вводить не требуется, поскольку важно следить только за уровнем влажности почвы. Когда горох взошел, необходимо дождаться периода цветения

Обычно это происходит в мае.

Для того чтобы выполнить первую подкормку, потребуется 1 ст. ложка жидкого органического удобрения, растворенная в 10 литрах воды комнатной температуры. Удобнее всего раствор готовить в пластмассовом ведре. Поскольку подкормка прикорневая, то полив следует осуществлять из лейки без ситечка. Расходовать приготовленное вещество нужно из расчета 3 литра на каждый квадратный метр. В качестве подспорья, когда горох цветет, можно произвести опрыскивание органическим природным стимулятором роста. Для этой цели идеальным инструментом будет пульверизатор.

На втором этапе подкормка осуществляется уже в период плодоношения, если точнее, когда появляются первые гороховые лопатки. Чаще всего это происходит в первых числах июня. Расчет удобрения такой же, как и во время первой подкормки. По такой схеме можно подкармливать горох, растущий в открытом грунте. В качестве дополнения можно использовать бактериальные удобрения. Список рекомендуемых был приведен выше. Расход и интенсивность введения обозначены на упаковках каждого из них.

В процессе подкормки нужно позаботиться не только о растении, но и о собственной безопасности. Дело в том, что некоторые удобрения представляют опасность для человека

Важно не допускать попадания растворов в дыхательные пути, на слизистые оболочки, а также на открытые участки кожи. Для того чтобы максимально себя защитить, рекомендуется придерживаться следующих мер безопасности

• Не рекомендуется рыхлить землю или пропалывать грядки непосредственно после внесения удобрений любого типа. Они должны проникнуть в почву.
• В период обработки гороха рекомендуется использовать средства индивидуальной защиты: респиратор, полиэтиленовый костюм или плащ, перчатки, резиновые сапоги или калоши.
• Не превышать допустимой концентрации удобрения. Можно навредить не только растению, но и живым организмам вокруг.
• После обработки рекомендуется тщательно вымыть лицо и руки под проточной водой.
• Средства индивидуальной защиты нужно либо выстирать, либо утилизировать установленным образом.

Полезные свойства культуры

Гороховую культуру часто называют растительным мясом, благодаря большому количеству растительного белка. Овощ отличается высокой концентрацией витаминов группы В, содержит витамины С, РР, Е, А, К. Богат он и следующими микроэлементами: калий, магний, фосфор, железо, цинк, селен. Они играют ключевую роль во многих процессах, протекающих в организме, а их недостача может привести к серьёзным заболеваниям. Например, калий и магний оказывают незаменимую помощь для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, фосфор укрепляет зрение, а силен стимулирует работу головного мозга.

Отмечается высокое содержание фолиевой кислоты, отвечающей за формирование эритроцитов. Она способствует нормализации кроветворения, а также обязательна при беременности, чтобы исключить неправильное развития плода.

У гороха низкий гликимический индекс, поэтому это полезный овощ для больных сахарным диабетом. Клетчатка снижает скорость усваивания углеводов и помогает работе кишечника. Антиоксиданты в сочетании с витаминами А и Е защищают клетки от разрушения, внося вклад в борьбу с кардиоваскулярными болезнями и предотвращая развитие онкологических заболеваний. При этом противопоказаний для употребления гороха практически нет, не считая индивидуальной непереносимости.

Вместо заключения

Посадка гороха на садовом участке – это несложное занятие, которое под силу любому садоводу независимо от уровня подготовки. Соблюдая перечисленные правила по уходу, вы можете получить отменный урожай. Главное – высадить горох посевной как можно раньше, регулярно поливать и подкармливать кусты, а также установить опоры, которые позволят значительно увеличить урожай. Горох – это удивительное растение, плоды которого можно употреблять в свежем виде, сушить и замораживать, консервировать. Из свежих и замороженных готовят салаты и закуски, а сушеные прекрасно подходят для приготовления супов и пюре в течение всего года.

Как подготовить посадочный материал к посеву

В продаже можно встретить дражированный посадочный материал. Это такие семена, которые никак не надо подготавливать, а сразу сажают в грунт, когда приходит подходящая погода.

Если же занимаетесь высаживанием собственных или обычных горошин, то их предварительно нужно будет подготовить.

А именно:

1. Обработать от инфекций.
2. Отсортировать.
3. На ваше усмотрение: замочить и прорастить.

Все действия совсем несложные.

В борьбе с инфекциями и грибками, замачивают зерна в слабом растворе марганцовки на 15-20 минут.

Далее засыпаете гороховые зерна в глубокую миску или тарелку, заливаете водой на 1-2 см больше уровня семян. Оставляете так примерно на полдня – обычно это делают на всю ночь.

Чтобы горох лучше и дружнее всходил, его можно и даже желательно прорастить сразу после замачивания. Для этих целей лучше всего подходит выдерживание замоченных семян во влажных мешочках из ткани или марли. Срок такого выдерживания – 2-3 дня. При этом рекомендуется каждые сутки промывать семенной материал, чтобы избавляться от образующейся слизи. Тем самым обезопасить себя от загнивания и порчи семенного материала.

А если так получилось, что после проращивания высадкой вдруг не позволяет заниматься неожиданно испортившаяся погода, то семена могут преспокойно храниться в холодильнике (не в морозилке!). Оставляете их там в тех же марлевых мешочках и ждете подходящего момента для работ в саду. Так можно хранить семена до 2 недель.

Как правильно садить горох ростком вверх или вниз

Вопрос о том как правильно садить проросшее семечко, чаще возникает у тех кто не так часто занимается посадкой гороха. По сути росток это корешок, листочки будут расти позже. Рекомендуют посадку производить корешком вниз. Но по своему опыту скажу что я очень редко проращиваю. Чаще сажу его еще не пророщенным.

Дело в том что я живу в теплой половине России и тут весна приходит рано и горошины можно сажать не проращивая их за раннее так как теплого времени хватает.

Есть несколько схем посадки горошин. Можно высаживать рядами вдоль забора или выращивать его грядками. Расстояние между горошинами не менее 5-7 см., а между рядками 10-12 см. Даже если посадка проводится вдоль ограды все равно лучше высадить 2 ряда с расстоянием 10 см. Глубину посадки не нужно делать глубже чем 2-3 см.

После того как горошины посажены сверху можно прикрыть рядки небольшим слоем компоста или старой листвы что позволит сохранить в грунте влагу которая так нужна для первых побегов. Уже через 2-3 недели можно будет заняться вопросом установки опоры (шпалеры) для первых ростков. Так как плети гороха развиваются очень быстро и если им не за что будет держаться у вас вырастит сплошной зеленый ковер который не возможно будет распутать. В среднем горох редко растет выше метра. Так что опоры 1.2 будет более чем достаточно.

Совместная посадка гороха

Превращая свой сад в «умный» огород, опытные садоводы частенько прибегают к совместным посадкам растений. Где-то это помогает бороться с вредителями, где-то обеспечивает лучшую урожайность.

В случае с горохом уповают на известное качество растения накапливать в корнях азот, который оно выделяет из воздуха. Тем самым горох не только не поглощает азот из почвы для своего роста, но наоборот насыщает им грунт.

Поэтому большую часть бобовых зачастую размещают поближе с «трудными» овощами и культурами, которые прорастают туго, неохотно. Это: морковь, свекла. Подмечено, что лучшая урожайность будет у огурцов и картофеля, если они будут расти рядом с горохом.

Уход за посадками

Горох любит рыхлую землю, поэтому примерно через 2 недели после появления всходов сеянцы надо окучить и прорыхлить. В период цветения растение достигнет такой высоты, что больше не сможет стоять вертикально и начнет падать на землю. Этого нельзя допускать, поэтому надо соорудить опоры

Летом из процедур по уходу за горошком надо особое внимание уделить поливу. Нужно следить, чтобы верхний слой грунта не пересыхал, поэтому орошать необходимо часто и хорошо из расчета 10 л воды на 1 м²

При этом нельзя использовать холодную жидкость.

В случае правильной предпосевной подготовки, удобрять горошек надо только единожды – до периода вегетации. На 1 м² используют 20 г комплексных минеральных препаратов.

Как сеять?

Технология посева гороха не представляет особых сложностей для дачника. Рассмотрим процесс посадки пошагово.

1. Первым делом надо разрыхлить и разровнять почву. Затем в ней прокапывают небольшие траншеи. Глубина их – от 5 до 7 см, а расстояние между самими бороздами – 20 см. Если сорт горошка отличается высоким ростом, то промежуток между канавками надо увеличить вдвое.
2. Затем канавки заполняют перегноем, смешанным с древесным пеплом, сверху идет небольшой слой почвы.
3. Канавки хорошенько орошают, а потом прикапывают в них зерна. Сажать надо на глубину около 5 сантиметров. Между горошинками надо оставить расстояние в 7 см.
4. Горошины засыпают грунтом и поливают. Первое время их надо защищать сеткой с мелкими ячейками или пленкой, поскольку материал легко растаскивают пернатые.

Сбор урожая гороха

Первый урожай бобовых плодов можно собрать через 2 недели после цветения. Цветение происходит через 25-56 дней после посева. Период плодоношения длится 35-45 дней. При хорошем уходе за грядкой есть шанс собрать до четырех килограмм бобовых плодов с одного квадратного метра земли за сезон.

В период созревания сбор гороха желательно проводить каждые два дня, не допуская перезревания и пересыхания, такой прием поможет повысить урожайность. Для получения зрелых зерен, горох оставляют зреть на кусте, уборку урожая следует начинать в момент дозревания нижних стручков. Далее растение обрезается под корень, связывается в пучки, подвешивается и оставляется дозревать на 1,5-2 недели в помещении.

При надлежащем уходе, такая вкусная и полезная культура, как горох порадует дачника хорошим урожаем.

Вредители и болезни гороха

Вредители

На кустах гороха могут поселиться такие вредные насекомые как листовертка, гороховая плодожорка либо огородная и капустная совки. Листовертки и совки на листовых пластинах растения делают яйцекладки. Личинки листовертки поедают листву, при этом закутываясь в нее, а гусеницы совки обгрызают части куста, расположенные над землей. При этом бабочки-плодожорки устраивают свои яйцекладки на поверхности листвы, плодов и цветков, и уже спустя 7 дней появляются личинки, которые начинают активно пожирать горох.

Заболевания

Наибольшую опасность для гороха представляют такие заболевания как мучнистая роса и мозаика. Мозаика ― это вирусная болезнь, на сегодняшний день эффективного препарата для ее лечения нет. В целях профилактики нужно не забывать о правилах севооборота и агротехники данной культуры, а еще обязательно производить предпосевную подготовку семян. У пораженных кустиков поначалу замедляется рост и появляется курчавость листьев, а еще на их краях образуются зубчики. Спустя какое-то время на листовых пластинах появляются некротические пятна, при этом жилки утрачивают свой цвет.

Сферотека (мучнистая роса) является грибковой болезнью. На поверхности надземной части зараженного растения образуется рыхловатый налет белесого окраса, вначале он появляется на нижней части куста, а затем покрывает его полностью. По мере развития болезни наблюдается растрескивание и гибель плодов, при этом зараженные стебли и листва становятся черными и отмирают.

Обработка гороха

Если горох поражен мозаикой, то все больные кустики извлекают из почвы и уничтожают. Сам же участок надо пролить достаточно крепким раствором марганцевого калия. На данном участке запрещено что-то выращивать минимум в течение 1 года. Для борьбы с мучнистой росой используют различные фунгицидные препараты, например: Топаз, Фундазол, Квадрис, Топсин либо Скор. При желании можно использовать в борьбе с этой болезнью и народные средства, к примеру:

1. Одно ведро воды смешивают с 40 граммами измельченного на терке хозяйственного мыла и таким же количеством кальцинированной соды. Таким раствором надо будет обработать пораженные кустики 2 раза с перерывом в 7 дней.
2. 10 л воды надо соединить с 0,3 кг листвы полевого осота. Составу надо дать настояться одну ночь. Процеженным настоем надо обработать кустики 2 раза с перерывом в неделю.
3. Надо заполнить ведро наполовину сорной травой, после чего его до верха наполняют горячей водой. Настой будет готов спустя несколько суток. Процеженное средство разбавляют водой (1:10), после чего им обрабатывают пораженные кустики.

Опрыскивать листву необходимо в вечернее время, иначе на месте образовавшихся капелек могут появиться солнечные ожоги. Чтобы избавиться от гусениц листоверток, совок и плодожорок, необходимо опрыскать растения настоем чеснока либо ботвы томатов. Чтобы сделать помидорный настой, необходимо 3 кг мелко порезанной ботвы смешать с ведром воды, средство будет готово спустя 1–2 суток. Процеженным настоем нужно будет опрыскать листву гороха. 20 грамм чеснока, измельченного при помощи чеснокодавилки, соединяют с 1 ведром воды. Средство будет готово спустя 24 ч, после чего его процеживают и используют для обработки растений. Данные настои помогут избавиться и от тли.

Опрыскивание гороха

Watch this video on YouTube

Распространенные заболевания и вредители

По сравнению с другими бобовыми, горох минимально подвержен бактериальным и грибковым инфекциям. При посеве обработанного семенного материала, проблем обычно не бывает. А вот о профилактике от вредителей забывать не стоит. Тля и листовертка никогда не дремлют, и могут нанести не поправимый вред, оставив садовода без урожая. Предотвратить проблему лучше на корню, используя простое народное средство, подразумевающее опрыскивание слабым раствором чесночной воды. При наличии молотой корицы, можно рассыпать порошок вокруг каждого куста. Яркий аромат приправы оттолкнет насекомых, сохранив урожай в должном объеме.

При сборе урожая, горох не вырывают из почвы с корнями. Стебли обрезают с помощью секатора, оставляя 10-15 см от поверхности, а затем перекапывают. После схода снега в весенний период, грунт будет готов для посадки томатов и бахчевых культур, которым требуется плодородные условия.

Уборка и хранение гороха

Если посевные площади гороха малых размеров, то уборка производится вручную по мере вызревания зерен. Так как время вызревания семян разное, то срезание лопаток с зернами необходимо проводить аккуратно, не повреждая растение.

Стручки лущеного гороха можно снимать при помощи ножниц, складывать в тканевый мешок, а потом произвести обмолот, при этом зерна гороха останутся на дне, а сухую массу можно утилизировать. После сбора урожая, некогда бывшую зеленую массу гороха можно заделать в почву, делается это с целью обогащения почвы азотом, так как клубеньки бобовых накапливают азотоудерживающие бактерииБактерии объединены в царство Eubacteria или Bacteria. Царство делят на несколько типов: Гр…, будет уместным оставить их в грунте.

Промышленные масштабы посевов предусматривают уборку гороха прямым комбайнированием. За месяц до уборки проводят десикацию посевов. После уборки, зерна подлежат сортировке и сушке.

На сегодняшний день насчитывается около двухсот видов гороха. Ни одна из сельскохозяйственных культур не сможет конкурировать с бобовыми, за звание высокобелковой культуры. В горохе содержится немало полезных микроэлементов, а высокое содержание растительного белка делает его незаменимым продуктом рациона правильного и сбалансированного питания.

Как ухаживать за всходами гороха, какие хитрости?

Больших хитростей нет. Горох – крайне нетребовательное растение. Правда, позаботиться о направленном росте вверх стоит еще в момент посевной.

Для этого рядом с грядками вбивают колышки, натягивают между ними веревки или вкапывают в землю металлическую сетку. По ним горох будет «карабкаться» вверх. Если этого не сделать, то стелющийся горох даст гораздо меньше урожая.

Семена гороха взошли, что делать дальше?

Всхожесть у гороха часто неплохая. А первые маленькие ростки можно увидеть уже через 10-14 дней с того момента, как растение было посажено.

После всходов самое главное – следить за поливами гороха. Данная садовая культура очень любит влагу, поэтому в сухую погоду грядки поливают каждые 3-4 дня. Делают это рано утром или вечером, после захода солнца.

Чаще и обильнее всего горох поливают в момент цветения и завязывания плодов.

Дополнительным уходом можно назвать регулярное рыхление грунта и удаление сорной травы. На ухоженных грядках горох активнее и быстрее развивается, дает самый качественный по вкусу урожай.

Чем подкормить после всходов?

Горох хорошо растет почти на любых типах почв. Иногда обходится вообще без подкармливания.

Но по желанию можно добавить при выращивании определенные удобрения.

Самое первое удобрение – в момент посадки. В бедную почву добавляется перегной или компост. Но немного.

Когда появляются первые ростки, удобрения не вносят.

Зато во время цветения по возможности рассыпьте на грядках немного древесной золы. Это естественное калийное удобрение поможет вам вырастить сладкие и вкусные горошины.

Уход за посадками

Горох любит рыхлую землю, поэтому примерно через 2 недели после появления всходов сеянцы надо окучить и прорыхлить. В период цветения растение достигнет такой высоты, что больше не сможет стоять вертикально и начнет падать на землю. Этого нельзя допускать, поэтому надо соорудить опоры

Летом из процедур по уходу за горошком надо особое внимание уделить поливу. Нужно следить, чтобы верхний слой грунта не пересыхал, поэтому орошать необходимо часто и хорошо из расчета 10 л воды на 1 м²

При этом нельзя использовать холодную жидкость.

В случае правильной предпосевной подготовки, удобрять горошек надо только единожды – до периода вегетации. На 1 м² используют 20 г комплексных минеральных препаратов.

Уборка урожая

Ранние сорта, как правило, к середине июля убраны. Утречком начинаем сбор стручков, занимаясь этим через каждые 3-4 суток. Главное — не прошляпить зрелость горошка, которую определяем визуально. Зёрнышки в лопатке выросли до оптимального размера, то есть горошинки лежат бок о бок, а сама лопатка яркого зелёного окраса – горох поспел.

Бледноватого, блёклого оттенка лопатка плюс с образовавшейся на ней сеточкой нам говорит, что горох, увы, перезрел. Эти стручки обязательно снимать, ведь они тормозят развитие молодых лопаток.

После уборки участок роста культуры хорошо вскапываем и засеваем другими растениями. Прекрасно себя будут чувствовать на этой территории – зелень (укроп, салат и др.), редис, редька, репка.

Сегодня прилавки специализированных магазинов предоставляют нам широкий ассортимент культуры. Поэтому попробуйте посадить что-то из лущильного и сахарного сорта. Найдите для себя понравившийся вид и наслаждайтесь горошком из года в год.

Небольшое полезное видео:

Полезная информация:

Подписывайтесь на новости. Оставляйте комментарии.

Биологические особенности

Горох – однолетняя вьющаяся культура семейства бобовых. Имеет длинные (до 2,5 м) травянистые стебли с несколькими черешками, на которых расположены перистые листья, заканчивающиеся разветвленными усиками. При помощи этих усиков растение вьется по опоре и удерживается в вертикальном положении.

Горох является самоопыляющимся растением. Его цветоносы образовываются в пазухах листьев по 2–3 штуки и представляют собой белый или слегка фиолетовый венчик с небольшим желобком внизу, из которого затем вырастает двустворчатый боб. Внутри боба расположено до 10 зерен – горошин сферической или немного приплюснутой формы.

Корневая система растения стержневая с сильно разветвленными отростками, проникающими глубоко в почву. В верхней части корней развиваются множественные небольшие клубни, содержащие полезные микроорганизмы: азотистые, клубеньковые и другие виды бактерий. Благодаря этому свойству горох, как и все бобы, способствует обогащению почвы полезными веществами, в особенности азотом, который находится в доступной для растений форме.

По форме куста горох делится на обычный (ползучий) и штамбовый. Последний отличается тем, что его цветоносы образовывают небольшие соцветия из 4–7 цветков ближе к верхушке побегов, а сам стебель утолщенный, крепкий с небольшими междоузлиями. Как правило, такие сорта отличаются ранним периодом созревания. Их цветение начинается примерно через 30 дней от посева, а цветоносы образовываются в пазухах 6–9 листа (у позднеспелых сортов бутоны образовываются на 12–20 листе).

Существует два вида бобовой культуры: зерновой горох и овощной. Зерновой отличается гладкими, крупными, легко разваривающимися зернами, и его собирают только после окончательного созревания. Овощной, в свою очередь, подразделяется на сахарный и лущильный. Лущильный имеет в стручке плотный пергаментный слой. Сахарные сорта такого слоя не имеют, поэтому их зерна могут употребляться в пищу вместе со стручками. Что касается вкуса, то зерна лущильных сортов более нежные и сладкие – именно их используют для консервации и едят в свежем виде.

Совместная посадка гороха

Превращая свой сад в «умный» огород, опытные садоводы частенько прибегают к совместным посадкам растений. Где-то это помогает бороться с вредителями, где-то обеспечивает лучшую урожайность.

В случае с горохом уповают на известное качество растения накапливать в корнях азот, который оно выделяет из воздуха. Тем самым горох не только не поглощает азот из почвы для своего роста, но наоборот насыщает им грунт.

Поэтому большую часть бобовых зачастую размещают поближе с «трудными» овощами и культурами, которые прорастают туго, неохотно. Это: морковь, свекла. Подмечено, что лучшая урожайность будет у огурцов и картофеля, если они будут расти рядом с горохом.

Какие трудности возникают при посадке гороха в открытый грунт

Горох редко страдает от серьезных болезней и недругов

Но обращу ваше внимание на распространенные сложности при его выращивании

Борьба с вредителями

В наших огородах можно встретить следующих врагов:

1. Тля.
2. Огневка.
3. Листовертка.
4. Совка капустная и огородная.
5. Долгоносик клубеньковый.
6. Трипсы. Высасывают сок растения, что происходит к усыханию стручка и потере урожая.
7. Плодожорка гороховая.
8. Зерновка. Вредителя легко определить по многочисленным яйцам на стручках, похожим на маленькие желтые капли.

долгоносик клубеньковый гороховый
тля в огороде
плодожорка гороховая

Борьбу с вредителем я осуществляю так:

1. Дезинфекция посевного материала. Обеззараживание в растворе перманганата калия, борной кислоты, перекиси водорода уничтожает яйца вредителей.
2. Тлю эффективно устраняет раствор хозяйственного или дегтярного мыла: 150 г стружки (натрите брусок на терке) на 10 л воды. Полученной массой опрыскиваю растения.
3. С другими непрошенными гостями справляюсь чесночным настоем. Измельчаю 0,5 кг зубчиков или стрелок растения, заливаю 3 л теплой воды. Даю настояться 3 дня, после процеживаю и разбавляю концентрат 10 л простой воды. Для повышения эффективности раствора добавляю по 50 г табака, мыльной стружки. Размешиваю до однородного состояния, опрыскиваю растения.
4. Эффективен против вредителей и отвар помидорной ботвы. Измельчите 4 кг томатных побегов, листьев, залейте 10 л подогретой воды. Настаивайте 3-4 часа, после поставьте емкость на медленный огонь. Я кипячу массу примерно 30 минут. Затем остужаю, процеживаю, развожу водой 1:4. Добавляю 50 г стружки хозяйственного мыла, применяю жидкость для опрыскивания.

Если вышеописанные методы оказались бессильны, обращаюсь к химикатам наподобие карбофоса. Применяю препараты строго по приложенной инструкции

Особенно важно соблюсти указанные производителем периоды ожидания, обеспечить личную безопасность при обработке

Профилактика болезней

Горох практически не болеет, но все же может быть подвержен двум опасным инфекциям:

1. Мозаика – неизлечимый вирус. Предотвратить заражение можно соблюдением правил севооборота, агротехники, качественной обработкой посевного материала. Определяю болезнь по угнетению роста и некой «курчавости» ботвы, появлению на листьях рубцов, обесцвеченных жилок, некротических вкраплений.
2. Мучнистая роса – грибковая инфекция. На ботве появляется неплотный белесый налет, окутывающий растение снизу-вверх. Пораженные листья, побеги чернеют, усыхают, а стручки растрескиваются.

Первым делом я выкапываю, уничтожаю пораженное растение. Место, на котором оно росло, поливаю крепким марганцевым раствором насыщенного малинового цвета. Затем не выращиваю на этом месте ничего в продолжение сезона.

Соседние посадки в целях профилактики обрабатываю безопасными народными средствами:

1. На ½ заполняю ведро измельченными сорняками, оставшийся объем заливаю горячей водой. Настаиваю несколько дней до появления неприятного запаха. Затем процеживаю через сито, марлю, развожу водой 1:10. Применяю для опрыскиваний по листу.
2. На 10 л воды – 40 г стружки хозяйственного мыла, 40 г соды кальцинированной. Получившимся составом опрыскиваю растения 2 раза, делая перерыв в 7 дней.
3. На 300 г зелени осота – 10 л воды. Массу настаиваю ночь, процеживаю. Использую для опрыскивания по той же схеме: 2 раза с перерывом в неделю.

Опрыскивания натуральными составами провожу вечером, чтобы не обжечь листву. Если эти меры бессильны, перехожу к «тяжелой артиллерии» — фунгицидам. Среди распространенных – «Топаз», «Квадрис», «Скор», «Топсин», «Фундазол».

Вырастить вкусный и урожайный горох – задача, посильная для любого огородника. Но на этом пути не забывайте о подготовке посевного материала, места под культуру. Ей нужен простой, но своевременный уход – поливы, рыхление, прополка, подвязывание, удобрение. Не забывайте проверять растения на предмет болезней и вредителей – на первых порах их можно устранить безопасными народными средствами.

Подкормка

Опоры устанавливаются, пока растения еще совсем маленькие. Как только они поднимаются над землей, нужно подвязать молодые сеянцы. Дальше они будут расти сами, цепляясь за ветки. Обычно растет горох быстро. Если вы видите, что куст сидит на месте, скорее всего, ему не хватает питательных веществ. В этом случае нужно произвести дополнительную подкормку. Как вы помните, первая проводилась, когда растение достигло высоты 5-8 см, а вторая – через две недели. Повторять процедуру нельзя чаще, чем раз в 14 дней.

Так как вырастить горох в открытом грунте может даже начинающий садовод, хороший урожай обязательно будет. Основной задачей садовода является защита от сорняков, рыхление почвы, своевременная установка опор.

После чего можно сажать горох

Говоря о горохе, большинство прекрасно понимает, что это растение является одним из самых простых в уходе, но незаменимых в саду сидератов. Это означает, что растение окажет исключительно благоприятное воздействие на почву, где будет расти. Горох восполняет в грунте азот. Уже во вторую очередь – способен нормализовать общий минеральный обмен.

Поэтому сажают горох после всех культур. Особенно хорошо скажется на составе почвы он в том случае, если будет посажен туда, где активно вносились органические удобрения, а также фосфорно-калийные смеси.

Дать отдохнуть грунту, посадив на нем весной пару гороховых грядок, лучше всего после картофеля, моркови, капусты, тыквы, огурцов, томатов.

Единственное исключение – горох нельзя выращивать постоянно на одном месте. Вообще горох не сажают туда, где росли любые другие бобовые, помимо него самого. Как минимум 4-5 лет подбирают каждый раз место для гороховых грядок.

К почвенному составу горох совершенно нетребователен. Наоборот, если грунт будет богат на азот и другие минералы, это растение пустит много зеленой массы и минимум плодов. Да и те будут низкого качества по вкусу.

Посадка гороха весной в открытый грунт пошагово

Начинаем подготовительные работы ранней весной. На большей территории России – в 20-х числах апреля. На юге – в первые дни апреля. В суровом климате – ориентировочно на майские.

1. За 2-3 дня до планируемой посадки весной готовим семенной материал (если он не покупной и не дражированный). Обеззараживаем в марганцовке, замачиваем в воде комнатной температуры на 10-12 часов. Потом на 2-3 суток оставляем во влажных марлевых или тканевых мешочках для проращивания.
2. В нужный день на готовом для работ месте (перекопано, сорняки, корешки и прочий мусор убраны) сделать гряды с междурядьями в 30-60 см.
3. Есть подозрения, что почва для гороха подходит слабо – можно добавить в бороздки перегноя или компоста.
4. Разложить гороховые зерна с расстоянием 5-6 см между ними. Можно сажать по две горошины в шахматном порядке, чтобы потом растения друг другу служили опорой от ветра.
5. Закопать и несильно утрамбовать.

Также, некоторые садоводы еще рекомендуют весной на первые дни закрывать засаженный участок, иначе его могут раскопать и испортить птицы, с удовольствием поедающие горох.