Маленький да удаленький: как вырастить крупный репчатый лук из севка в открытом грунте и теплице

Подготовка грунта

Участок готовят с осени. Лук требователен к питательному составу грунта, поэтому перед этой культурой стоит вырастить на участке бобовые, картофель, помидоры или капусту, которые насытят почву микроэлементами.

Лучше всего лук растет на суглинке или черноземе нейтральной кислотности с высоким содержанием питательных веществ.

Плодородность грунта снижается к концу лета. Для ее восстановления вносят органику и минеральные удобрения:

1. Лучшим удобрением считается перегной, компост или перепревший навоз. Их смешивают с суперфосфатом (5 кг органики и 100 г суперфосфата).
2. Также применяют компост с древесной золы на каждый кв. метр участка (5 кг органики и 1 кг золы).
3. Суглинистый грунт надо удобрять каждый год. На каждый кв. метр участка вносят смесь из 0,5 ведра перегноя, 15 г хлористого калия и 30 г суперфосфата.
4. Неплохо использовать комплексные минеральные удобрения (на 10 кв. метров 1 кг удобрений).

Осенью участок перекапывают на штык лопаты, комья не разбивают.

Такой метод обработки грунта считается лучшей профилактикой от заболеваний и вредителей, так как обеспечивает:

• глубокое промерзание;
• гибель большинства личинок;
• продолжительное удержание влаги при таянии снега.

Если с осени подготовить участок не получилось ранней весной разбрасывают на 1 кв. метр 20 г аммиачной селитры и грунт перекапывают на полштыка лопаты.

После этого землю рыхлят и боронят. Такая техника позволяет удержать в почве влагу и предотвратить ожоги молодых корешков удобрениями.

При повышенной кислотности грунта, перед его перекопкой вносят измельченный мел, доломитовую муку или древесную золу (1 л банки на 1 кв. метр).

В глинистый грунт добавляют смесь торфа и речного песка, затем все перекапывают.

Выращивание лука через рассаду из семян

Грунт для рассады лука

В районах с непродолжительным летом лучше осуществлять выращивание лука через рассаду, поскольку этот способ позволяет значительно ускорить развитие растений. Так как в грунт высаживается рассада возрастом 50-60 дней, посев лука на рассаду нужно производить приблизительно в середине или конце февраля. Обычно лук-репку выращивают за два года: сначала сеют чернушку (семена) на севок (мелкий лучок), а на следующий год выращивают из севка репку. Но некоторые сорта лука успевают созревать за 130 дней, поэтому есть смысл вырастить из них репку за один сезон, и, чтобы ускорить процесс, выращивают лук через рассаду.

Следует знать, что для рассадного способа подходят преимущественно сладкие и полуострые сорта, например, такие, как Амфора, Любчик, Веселка, Мавка, Однолетний сибирский, а также гибриды Эксибишен, Стерлинг, Кэнди, Стардаст и другие.

Лучший грунт для выращивания рассады лука – дерновая земля с перегноем в равных пропорциях. Тот, кто не ищет легких путей, может приготовить грунт из просеянной огородной земли и просеянного компоста с добавлением кокосового субстрата и вермикулита.

За пару недель до посева субстрат необходимо прогреть 5 минут в микроволновой печи, включенной на полную мощность, или прожарить 15 минут в духовке при температуре 200 ºC, а можно просто пролить почву крепким раствором марганцовки. После обеззараживания накройте субстрат пленкой и подержите его до посева в теплом месте.

На фото: Высаженная рассада лука

Подготовка семян к посеву

Поскольку семена лука быстро теряют всхожесть, при покупке обязательно проверяйте срок их годности. Перед посевом семена должны пройти обработку: их помещают в марлевый мешочек и на 45 минут опускают в раствор 1 г марганцовки в 1 л воды, после чего выдерживают семена 18 часов в растворе Эпина, приготовленном по инструкции, а затем подсушивают до сыпучести.

Можно провести предпосевную обработку семян другим способом: за две недели до посева положите семена для прогрева на батарею центрального отопления или на другой невоспламеняющийся обогревательный прибор, а непосредственно перед посевом подержите семена в обеззараживающем растворе марганцовки, промойте и просушите.

Посадка семян лука на рассаду

Для выращивания рассады удобней использовать ящики или кассеты с ячейками, в которые насыпают подготовленный субстрат. В кассету семена сеют по 3-4 штуки в каждую ячейку, а при посеве в ящик чернушку раскладывают по поверхности выровненного грунта на расстоянии 1 см друг от друга, присыпают сверху слоем почвы толщиной 5-7 мм, слегка прижимают и опрыскивают из распылителя раствором 15 капель Энергена в 250 мл воды, затем накрывают пленкой и помещают в теплое темное место. До появления всходов, которые могут показаться уже через 5-6 дней, посевы содержат при температуре 18-25 ºC.

Выращивание рассады лука Эксибишен

Этот сорт с крупными луковицами весом до полкилограмма и более сладкого вкуса без горечи был выведен голландскими селекционерами. Единственным недостатком сорта является короткий срок хранения. В теплых регионах этот лук выращивают посевом непосредственно в грунт, но в средней полосе, на Урале и в Сибири выращивают лук Эксибишен через рассаду.

Сеют лук Эксибишен на рассаду в конце февраля или начале марта, предварительно замочив семена на несколько часов в теплой воде. После этого семена заворачивают во влажную ткань и держат в теплом месте 2-3 дня, не позволяя ткани высыхать. Затем семена 8 часов дезинфицируют в растворе марганцовки, подогретом до 40 ºC.

На фото: Проращивание лука в таблетках

В ящик семена сорта Эксибишен сеют на расстоянии 4-5 см между рядами и заделывают на глубину 1,5 см, после чего посевы накрывают пленкой и содержат до появления всходов при температуре 20-25 ºC. Но если вы не стеснены жилищными условиями, то лучше сеять этот сорт по отдельным горшкам.

Рассада лука-порея

Семена лука-порея обеззараживают в растворе марганцовки, затем держат сутки в теплой воде, просушивают, после чего раскладывают по поверхности питательного грунта, лишь слегка присыпают сверху почвой и опрыскивают из пульверизатора теплой водой.

Когда сажать лук-порей на рассаду? В конце зимы или начале весны. Накрытые пленкой посевы помещают в теплое место в ожидании всходов. Уход за посевами на этом этапе заключается в ежедневном проветривании и удалении с пленки конденсата.

Летний сезон

После высадки культура требует ухода по правилам летнего сезона

На что следует обращать внимание:

• полив производится по мере высыхания земли;
• внесение удобрений производится до начала июля – не позже;

• особый момент для подкормки — перед формированием луковиц;

• борьбу с вредителями можно проводить растительными сборами в составе полыни, листьев одуванчика, томата, горького перца;
• сбор урожая семенного лука начинается в первой половине августа;
• можно подсушить луковицы на грядке, затем перенести в жаркое и сухое место до подсыхания ботвы;
• условия хранения во многом зависят от сорта, но перед тем как уложить луковицы, например, в подвал, необходимо их перебрать и удалить некачественные;
• оптимальный способ хранения — холщовые мешки или ящики, расположенные в прохладном и темном месте.

Лучше хранить луковицы в холщовых мешках или специально подготовленных ящиках

Народные средства

Подкормить лук в июле можно, принимая во внимание традиционный народный опыт. Недорогие и доступные средства применяются для активного роста зелени, а также при выращивании на репку

Эффективны они при борьбе с болезнями и вредителями репчатого лука.

Нашатырный спирт

Вещество в своем составе содержит азот, необходимый для лука, посаженного на головку. Используется для защиты от вредителей и в виде подкормки.

З столовые ложки нашатырного спирта разводятся в 10 литрах теплой воды, и этим составом осторожно поливают под корень по 5 литров. Сильный запах отпугнет луковую муху и скрытнохоботника

Дрожжи

Это старый «дедовский» метод подкормки лука на перо. Использование дрожжей как удобрения позволяет получить зелень без химикатов.

Преимущества дрожжевых подкормок:

• насыщают почву кислородом, азотом, фосфором;
• за счет насыщения полезными микроэлементами развивается корневая система, как следствие, увеличивается урожайность зеленой массы;
• растение приобретает устойчивость к заболеваниям.

Действие дрожжей происходит при температуре от 20 градусов. Поэтому такие подкормки целесообразно проводить в июне – июле, когда почва теплая.

Рецепт 1

В ведре теплой воды растворяют пакетик сухих дрожжей (10 г) и добавляют 35 г сахара для ускорения брожения. Настаивать 4 часа, затем развести водой из расчета 1 часть раствора плюс 5 частей воды – и поливать растения.

Рецепт 2

В бочку сложить порубленную крапиву, скошенную траву, оставить на неделю, периодически перемешивая. Затем добавить полкило живых дрожжей и столько же мякиша черного хлеба, настоять еще двое суток и поливать составом, разведенным по схеме: 1 литр закваски на ведро воды.

Зола

Это уникальное природное средство содержит около 35 микроэлементов в своем составе, основные составляющие – калий и фосфор. Золу используют как подкормку при пожелтении зелени и скручивании пера, а также в случае борьбы с вредителями и луковыми болезнями. Ее можно как добавлять в растворы, так и распылять в сухом виде над растениями.

Рецепт применения отпугивающего средства:

• на 200 г золы взять по 1 чайной ложке табачной пыли и молотого перца;
• распылить на 1 кв. м.;
• после процедуры почву необходимо разрыхлить на глубину 2–3 см.

Коровяк

Коровий навоз используется в агротехнике для повышения урожайности выращиваемых культур, а также для защиты их от болезней. Свежий навоз редко применяется как удобрение – гораздо эффективнее приготовить коровяк.

Способ приготовления: нужно взять 1 часть навоза и 5 частей воды, смешать в большой емкости, плотно закрыть крышкой и настаивать около двух недель. Каждый день необходимо перемешивать состав. Готовое удобрение будет заметно светлее.

Перед применением состав нужно развести в соотношении 1 к 10. Для эффективности можно добавить 500 г древесной золы и 3 столовые ложки суперфосфата.

Хозяйственное мыло

Чтобы уберечь урожай от луковой мухи, можно воспользоваться старинным средством, в состав которого входит хозяйственное мыло.

200 г обычного хозяйственного мыла натирают на терке для быстрого растворения и добавляют к 10 литрам теплой воды. Мыльным раствором обрабатывают лук в сухую и безветренную погоду. Обработку проводят либо распылителем, либо обычным веником, разбрызгивая состав на участке с посадками. Чем дольше раствор будет оставаться на растении, тем эффективнее процесс борьбы с вредителями. Вместо хозяйственного можно применять дегтярное мыло. Способ приготовления и использования ничем не отличается от описанного.

Табачная пыль

Для избавления от луковой мухи используют также табак или махорку. На 3 литра горячей воды берут 200 г табачной пыли или махорки и настаивают 3 суток. Доливают до 10 литров, вливают полную столовую ложку жидкого мыла и добавляют 1 чайную ложку любого молотого перца.

Поваренная соль

Очень часто соль используется для борьбы с луковой мухой. 200 г поваренной соли разводится в 10 литрах теплой воды. Проводят дезинфекцию, когда перо достигает 8 см. При поливе стараются не попадать на зеленую часть растения. Обычно в летний период проводят по 1–2 полива против каждого поколения мухи.

Для борьбы со стеблевой нематодой лук-севок, который высаживается на зелень в июле, опускается в раствор поваренной соли (1/3 стакана соли на 5 литров воды) на 20 минут перед посадкой. Этот же способ дезинфекции посадочного материала используется весной для выращивания лука на перо и репку.

Горчичный порошок

Личинки лукового долгоносика повреждают растение, выгрызая в мякоти листьев продольные ходы беловатого цвета. В последних числах июля личинки превращаются в черных жуков длиной около 2–3 мм. Они питаются зелеными частями лука, проделывая в них отверстия разной величины.

Когда сажать лук севок весной

Когда лучше сажать лук севок в открытый грунт весной в 2021 году? При выборе времени для процедуры необходимо ориентироваться на температурные условия. Производить весеннюю посадку на головку нужно после того, как температура земли будет больше 12 градусов тепла (при этом она должна прогреться на глубину до десяти сантиметров!). Несмотря на то, что данная культура считается относительно холодостойкой, должна пройти угроза возвратных весенних заморозков.

Универсального ответа на вопрос — когда лучше посадить культуру, нет. Ведь на территории нашей большой страны разные погодно-климатические условия, это необходимо обязательно учитывать при выборе сроков посадки лука на репку весной:

• В Сибири, на Урале, в Ленинградской области — в конце мая или в начале июня.
• На Юге (в Краснодарском крае и на Кубани, на Северном Кавказ) — оптимальное время для весенней посадки севка приходится на первую половину апреля.
• В Средней полосе (в т. ч. Подмосковье) — процедуру осуществлять следует в середине мая.

Циклы луны — отличные помощники дачников в садовых делах, они могут стать настоящими путеводителями в плане выбора хороших и плохих дней для любых дачных процедур. Сроки посадки лука севка весной в открытый грунт по Лунному календарю 2021 года:

• Наиболее благоприятные дни:
  • в марте: 3, 6, 7, 8, 11, 13 число;
  • в апреле: 1, 19, 22, 23, 24, 27, 28, 29, 30;
  • в мае: 18, 19, 20, 21;
  • в июне: 15, 16, 17.
• Наиболее неподходящие дни
  • в марте: 12, 28;
  • в апреле: 11, 26;
  • в мае: 11, 26;
  • в июне: 10, 24.

Какая кислотность нужна и как подщелачивать землю?

Определить, насколько земля подходит для выращивания репки, можно простым и безошибочным способом. Увлажненную землю сжимают в комок, если после этого ком не рассыпается, состав требует добавления речного песка. Рассыпчатая земля готова для посадки. Репчатый лук плохо растет на кислых грунтах, для его развития необходим нейтральный уровень pH или слабощелочной от 6,4 до 7,9 единиц. Кислый грунт нуждается в подщелачивании. Делают это с помощью доломитовой муки, извести, гипса. Добавление торфа может повысить кислотность, поэтому лучше его не использовать.

Доломитовую муку нельзя вносить вместе с минеральными удобрениями, поэтому вначале раскисляют почву, затем уже вносят азотные и калийно-фосфорные составы. При этом надо учитывать, что «доломитка» сама по себе может служить удобрением, поскольку содержит кальций и магний, чем положительно влияет на развитие луковицы. Муку можно вносить в течение всего сезона и даже года.

Если раскисление происходит при помощи извести, то делают это осенью, чтобы не мешать усвоению фосфора. Древесная зола также понижает кислотность, но ее действие более слабое, поэтому понадобится 4 стакана золы на 1 квадратный метр. Вот и все рекомендации по раскислению грунта. Хорошо действуют в этом направлении сидераты, например, фацелия, белая горчица, но не сразу. Потребуется время, чтобы увидеть достаточный результат, хотя при этом значительно улучшается почвенная структура. Доломитовая мука — наиболее оптимальный вариант по эффективности и питательности.

Технология посадки

Технология весенней посадки выглядит следующим образом. Грядку необходимо выровнять при помощи граблей, вырыть небольшие борозды на глубину 15 сантиметров. Бороздки полить водой, припудрить смесью из золы и песка. Теперь можно сажать обработанный лук севок в открытый грунт. На грядку сажать севок рекомендуется довольно глубоко, присыпав его немного землей. Делать это можно как руками, так и ручной сеялкой. При помощи несложного агрегата удается правильно, быстро справиться с посадками. В зависимости от сорта и размера луковки высаживают на расстоянии от 5 до 10 сантиметров.

Некоторые овощеводы сеют в своем огороде лук змейкой. Овощную культуру заглубляют в борозды, плотно прислоняя друг к другу. После того как всходы появятся, некоторые луковки выдергивают на зелень, а остальные растут на репку. Норма высева на 1 га разная. Все зависит от величины головки и ее использования в дальнейшем. В среднем на репку уходит от 400 граммов до 2 килограммов на гектар. Схема посадки осенью и весной практически ничем не отличается.

На репчатый лук

Для увеличения урожайности овоща на головку рекомендуется воспользоваться китайским способом. При этом также необходимо сделать небольшие бороздки, но сажать не в них, а в образовавшиеся гребни. Репка при этом вырастает крупной, по форме она слегка приплюснута. Гребни быстрее и больше прогреваются солнцем, поэтому урожаю не грозит заражение гнилью.

На зелень

Если в планах посадить севок на зелень, то лучок лучше выбирать крупный, размером от 16 до 22 мм. Рекомендуется макушку срезать: так культура быстрее даст первую зелень, а впоследствии перо будет крепким, общая масса – густой.

Комбинированный способ

При комбинированном способе овощ сажают как на зелень, без соблюдения расстояния между луковками. Всходы будут густыми. Но по мере роста опытные садоводы советуют прорежать репку через одну.

В теплице

Лук севок прекрасно подойдет для выращивания в тепличных условиях. Преимуществ такой посадки несколько: минимальное количество сорняков, защита от непогоды, высокая урожайность. Причем сажать можно как весной, так и в осенний период: ведь он не боится заморозков. Но в основном овощную культуру высаживают в теплице с октября по апрель. Если высевать лук на зелень зимой, то необходимо оборудовать отапливаемую теплицу. Выбирать лучше сорта с коротким периодом вегетации. К ним относятся «Даниловский 301», «Каратальский», «Стригуновский местный» или «Бессоновский местный».

При посадке на перо необходимо срезать верхушку крупного севка, замочить его в теплой воде на ночь. Высаживают до 3-х килограммов лука на 0,25 м2. Посадки припудривают золой, а температуру в теплице сохраняют до +20 градусов. Если высаживать семенной материал на зиму, то знатоки рекомендуют все же укрывать грядки. Для этих целей хорошо подойдут перегной и навоз. Оптимальный слой для укрытия – от 3,5 до 5 сантиметров. С наступлением весны мульчу убирают. Есть еще один способ утепления грядки – создание пленочного каркаса. Как правило, с наступлением холодов появляется густая зелень.

Особенности и методы посадки

Такая травянистая культура, как лук, требует правильной посадки. При этом существует определенная схема, а получение полноценного урожая предполагает временные затраты. В первый год происходит высадка в открытый грунт семян растения, а осенью осуществляется сбор мелких плодов.

В первой половине мая осуществляется посадка лука в открытый и подготовленный грунт. При этом не должно быть угрозы заморозков, а температура почвы может составлять около 12 градусов Цельсия. При этом стоит учесть особенности и условия, необходимые для эффективного произрастания лука. Все сорта травянистой культуры предполагают:

• Выращивание на хорошо освещенном свободном пространстве, а кислотность почвы не должна превышать показатель в 7,9 pH;
• Оптимальное выращивание на тех областях участках, на которые ранее были расположены картофель или бобовые культуры, томаты или любые сорта капусты, а также сидераты;
• Посадку одним из трех способов, каждый из которых имеет некоторые особенности;
• Правильный уход в открытом грунте, учет свойств растения и климатических условий;
• Проведение регулярного полива, подкормок, рыхления и прополки грунта на участке с луком.

В том случае, когда почва кислая, нужно добавить известь в грунт

При любом типе участка важно подготовить место с осени

Существует три метода посадки репчатого лука. Каждая техника требует соблюдения определенных правил и особенностей. Например, использование рассадного метода предполагает выращивание сладких или полуострых видов лука.

Вырастить репчатый лук за один сезон из семян можно только в достаточно теплом климате и продолжительном летнем периоде. Для этой цели подходят полусладкие и сладкие типы растения. При этом семена следует завернуть во влажную марлю и выдерживать 24 часа.

Выращивание репчатого лука в двухлетней культуре требует длительного времени. Такой метод посадки оптимален при коротком и нежарком летнем периоде.

Подходящие сорта

Выращивать лук-севок дома можно без особых затрат, главное – соблюдать агротехнические правила и обзавестись качественным посадочным материалом. Не каждый сорт подходит для выращивания на подоконнике или балконе.

Для лучшего урожая на перо подходят только многозачатковые сорта:

• бессоновский;
• ростовский;
• арзамасский;
• спасский и другие.

Чтобы убедиться, что лук многозачатковый, разрежьте луковицу пополам – вы увидите в разрезе сердечки. Из каждого такого сердечка разовьется несколько зачатков для перьев. Для того чтобы получить репку, подходят следующие сорта:

• «Стригуновский» (с острыми плодами для любых кулинарных целей);
• «Сибирский однолетний» (с приятным сладко-горьким вкусом);
• «Ред Барон» (с сочными плодами, подходящими для консервации);
• «Даниловский 301» (с полуострым сладковатым вкусом);
• «Шаман» и другие (с острым пикантным вкусом).

Семена можно заготавливать и самим: самый простой способ – это получить севок из семян маточной луковицы-репы. Чернушка – так называют эти семена. Собирайте чернушку в зависимости от того, на какие цели вам нужен лук: для зелени или на репку. Исходя из этого, выберите маточное растение нужного сорта. Максимальный урожай дает чернушка прошлогоднего сбора.

Посадка лука осенью

С озимого способа состоит в том, что лук севок покрупнее высаживается глубокой осенью перед самыми заморозками. Для таких посадок годятся холодостойкие сорта, луковки сажают в бороздки глубиной около 5 см с интервалом 6-7 см. После первых морозов стоит утеплить грядку, и уже ранней весной вы получите первый зеленый лук. Такой способ имеет целый ряд преимуществ:

• не нужно хранить лук до весны, он не пропадет, не загниет и не высохнет;
• такое посадке не страшна луковая муха, которая вредит весенним посадкам;
• вы получите ранний урожай зелени и готовый лук уже в июле;
• после выкапывания лука вы сможете посадить на его место другие культуры.

Сроки высадки можно посмотреть в годичной таблице с подходящими для посадки днями для выращивания лука на луковицу.

Теперь, когда вы знаете все тонкости разведения лука по регионам, посадка лука в 2021 году, особенно с таблицей благоприятных и неблагоприятных дней, когда можно и нельзя сажать овощ по лунному календарю, не составит никаких трудов. Вы сможете смело высаживать любой из сортов лука и круглый год использовать его в своих кулинарных рецептах.

Выращивание из семян

При выращивании репки из семян урожай можно получить только через 2 года, поэтому многие дачники предпочитают покупать готовый севок.

Перед посевом семена замачивают в теплой воде. Через сутки надо слить воду, удалить плавающие по поверхности семена, так как они окажутся не всхожими, положить на ткань для просушивания.

Затем необходимо продезинфицировать в слабом растворе перманганата калия или медного купороса. После того, как были сделаны бороздки для посева, их нужно полить кипятком, чтобы обеззаразить землю. Расстояние между семенами 1-3 см. После посева грядку поливают и накрывают пленкой. Как только появятся первые росточки, укрытие нужно снять.

Достоинства рассадного способа

При рассадном способе выращивания лука сеянцы хоть и начинают свой путь в теплице, отнюдь не неженки — после высадки в открытый грунт они способны переносить заморозки до -8 °С. Конечно такое возможно лишь благодаря закаливанию, но кто вам мешает их закаливать?

Отпадает необходимость в прореживании — рассада высаживается на заданном расстоянии друг от друга, а на место погибших растений легко высаживаются запасные «игроки».

Высаженной рассаде обычно не страшен сильный дождь — в двух месячном возрасте севок уже довольно крепкое и самодостаточное растение. Кроме того, сорняки уже не могут «забить» лучок.

Посадка

Лук неприхотливое, быстрорастущее растение, которое может расти не только в грунте, но и в воде или опилках.

Самым простым, нетрудоемким способом считается проращивание зелени в воде. Необходимо всего лишь поместить луковичку в воду и регулярно следить за количеством воды, не допуская высыхания. При этом способе выращивания урожайность будет менее обильная.

Наиболее быстрый и обильный урожай достигается при посадке луковиц в землю.

Лук любит рыхлую почву с нейтральной кислотностью. Грунт можно приобрести готовый. Подойдет любая садовая смесь. Также можно и приготовить грунт самостоятельно, смешав в следующих пропорциях:

• 2 части торфа;
• 1 — перегноя;
• 0,5 — садовой земли (можно заменить на песок).

Строго соблюдения всех пропорций не обязательно

Самое важное, чтобы грунт был не глинистым. Перед посадкой почву рекомендуется обработать слабым раствором марганцовки или прокалить в духовке

Сам процесс посадки очень прост.

1. На дно необходимо насыпать дренаж в 1,5-2 см (керамзит или битый кирпич).
2. Луковицы можно сажать максимально близко друг к другу, углубив их в землю на 2/3.
3. Для лучшего укоренения на несколько дней ставим контейнер в тёплое и тёмное место.
4. При появлении первых ростков, луковую рассаду переставляем на подоконник.

ТОП-5 овощей для полноценной замены картофеля
Читать

Простой и быстрый способ посадить чеснок осенью
Читать