Заменитель молока для телят: как разводить сухое молоко, пропорции, инструкции и правила выбора
Содержание:
- Как разводить?
- Коровье молоко
- Что входит в состав сухого молока
- Выпойка телят молоком: нормы
- Популярные бренды
- Как правильно выбрать ЗЦМ для телят: виды и классификация
- Правила выбора
- Состав ЗЦМ для телят
- Правила выбора
- Как правильно разводить сухой ЗЦМ перед подачей?
- Какая смесь лучше
- Достоинства и недостатки использования
- Рацион кормления на откорме
- Как правильно перевести теленка с обычного молока на ЗЦМ, чтобы при этом потери были минимальными?
- Правила использования ЗЦМ для телят в домашних условиях
Как разводить?
Теперь вы знаете, что сегодня многие фермеры при выборе корма для телят часто используют современные кормосмеси, являющиеся такими же питательными, как и обычное молоко. В качестве сырья для них производители выбирают
, а помимо них, растительные и животные жиры, дерть зерновых кормов и специальные премиксы.
Положительный эффект от использования ЗЦМ в фермерском хозяйстве — возможность сэкономить на коровьем молоке. Однако чтобы добиться желаемых результатов, необходимо познакомиться с правилами разведения сухой смеси для телят.
Для приготовления заменителя порошок нужно развести в 7-9 частях воды. При определении количества порошка исходят из того, что в готовом растворе доля сухого вещества должна составлять как минимум 12,5%. Скажем, для приготовления 100 кг кормосмеси нужно взять 13 кг порошкового состава и добавить к нему 87 литров воды
Важно учесть, что разводить порошок водой нужно небольшими порциями
После определения необходимого количества порошка путем взвешивания его смешивают с водой. Когда исчезнут все комочки, доливают еще некоторое количество воды, которая должна иметь более низкую температуру. Смесь, приготовленная для кормления молодняка, должна быть нагрета до 35-38 градусов.
Кормить овец можно только свежеприготовленным ЗЦМ. По словам специалистов, давать эти кормосмеси рекомендуется животным в двадцатидневном возрасте. Это связано с особенностью организма телят, который пока не приспособлен для переваривания кормов растительного происхождения. По результатам расчетов, проведенных специалистами, удалось выяснить, что в течение одного периода вскармливания на одного теленка уходит примерно 28-40 кг сухого корма.
Оптимальной при условии, что отъем теленка был совершён в правильный момент, считается следующая схема выпойки:
- первая неделя — доля молока 3-6 литра, заменителя — 0-7 литра.
- Вторая неделя — количество молока — 6 литров, смеси — 7 литров.
- Третья-пятая недели — доля заменителя должна составлять 8 литров в сутки.
По достижении телёнком возраста 6 месяцев количество смеси доводят до 6 литров. Когда животным исполнится полный год, можно давать заменитель в количестве не более 4 л.
Время кормления молодняка КРС молоком продолжается около 2-4 месяцев. Длительность этой фазы жизни может зависеть от объема и качества продукта, которым выпаивается животное.
При данной процедуре очень важно учитывать вес теленка. Готовый продукт должен равняться 5% от массы крупного рогатого скота
Чтобы разбавить ЗЦМ, фермеру стоит придерживаться следующей схемы
Чтобы разбавить ЗЦМ, фермеру стоит придерживаться следующей схемы.
- Готовить питье можно исключительно в посуде, что тщательно вымыта, ошпарена кипятком или пропарена.
- Для процесса растворения нужно взять жидкость с температурой 50-60 градусов выше нуля. Если температура будет ниже, то смесь может выпасть в осадок. А более высокий показатель температуры станет причиной расщепления белков, витаминов.
- В приготовленном питье не должно присутствовать комочков, вот почему процедура приготовления состоит из нескольких этапов. Сначала стоит взять половину воды, которая будет использоваться для разбавления смеси. Постепенно перемешивая, высыпаем в нее всю дозу сухого молока. Затем добавляем оставшуюся жидкость и перемешиваем продукт.
- До того как начинать кормить теленка, приготовленное питье стоит остудить до температурного показателя в 37-40 градусов выше нуля. Именно такой показатель имеет молоко в вымени коровы.
Приготовленный молочный заменитель может использоваться для массового кормления телят в автоматических поилках. Каждый продукт имеет инструкцию, согласно которой стоит осуществлять разведение смеси.
При отклонении от инструкции и неправильном разведении смеси можно ожидать неприятных ситуаций, связанных с нарушением работы желудка, кишечника или смертью животного.
Коровье молоко
Только что родившийся телёнок в течение первой недели должен питаться молоком матери. Идеально сбалансированный состав нужных веществ и витаминов для новорождённого должен обеспечить комфортное включение в работу четвёртого отдела желудка — сычуга. Первые три начнут работать позже, когда в рацион будет постепенно добавляться грубый корм.
При этом молоко должно скармливаться методом подсоса коровы или через соску. Во время сосания выделяется слюна, а с ней в желудок поступают пищеварительные ферменты. Поэтому вскармливание должно быть только сосанием, а не выпаивание из ведра разведённого молока из смеси.
Использовать подсос телёнком матки или искусственное выпаивание в каждом хозяйстве решается с учётом стоимости свежего молока и молочных смесей заменителей. Выкармливание с отлучкой от матки исключит перекармливание и связанный с этим понос малыша. Молоко будет выпаиваться дозировано, согласно потребности, в количестве 8% от веса телёнка.
Что входит в состав сухого молока
Основную прибыль скотоводы получают от реализации молочной продукции. Но почти 10 % от вырабатываемого коровами молока высасывают телята. С целью производственной экономии, чтобы повысить процент реализуемой продукции, фермеры кормят молодняк КРС сухим аналогом. Заменители стоят дешевле коровьего молока, при этом содержат все необходимые для полноценного развития телят вещества.
В основе качественного аналога цельного коровьего молока:
- сыворотка, остающаяся от производства кисломолочной продукции;
- обрат – отсепарированное обезжиренное молоко;
- пахта – нежирные сливки, отделяемые при производстве сливочного масла.
В состав сухого молока могут входить дополнительные компоненты:
- лактоза – молочный сахар;
- казеин – молочный протеин;
- лактоферрин – полифункциональный протеин, содержащийся в секрете молочных желез;
- прочие аналоги молочного протеина (плазменный, пшеничный, соевый, льняной, яичный белок);
- растительный или животный жир (пальмовое и соевое масло, растопленное свиное сало);
- иммуноглобулины – антитела плазмы крови;
- органические и насыщенные жирные кислоты;
- витамины (A, C, E, D, K, группа B);
- минеральные элементы (калий, кальций, железо, цинк, йод, магний, селен и прочие);
- стимуляторы роста;
- антибиотики;
- пробиотики, молочнокислые бактерии;
- дрожжи;
- пшеничная мука;
- дерть – измельченное зерно;
- премиксы;
- кровь;
- сапропель – озерный водорослевый ил.
Конкретный перечень добавок определяется маркой продукции и предназначением для определенной возрастной категории молодняка. Формула, определяющая энергетическую ценность искусственного молока, приведена в таблице в сравнении с натуральным коровьим продуктом.
Компоненты | ЗЦМ, % | Натуральное молоко, % |
белки | 12-20 | 25 |
жиры | 12 | 4-6 |
углеводы | 70-75 (до растворения) | 36-38 |
клетчатка | 0,2 |
Выпойка телят молоком: нормы
Для того чтобы в первые дни своей жизни телята могли правильно и гармонично развиваться, их кормят молозивом. Его состав богат необходимым для маленького организма количеством белков, жиров, углеводов, биологически активных веществ и минералов.
Также в нём присутствуют специальные ферменты, которые улучшают усвояемость молозива, нормализуют функционирование пищеварительной системы, укрепляют иммунитет, повышают кислотность желудка.
Выпаивание телят молозивом осуществляется на протяжении первой недели, затем детёнышей переводят на молоко. Сначала практикуют использование материнского, которое дают посредством бутылочки или естественным способом — на подсосе.
С каждой неделей объём питания животных варьируется: в начале выпаивания норма составляет 1 л в день, затем её постепенно увеличивают до 5–6 л. С 1,5–2 месяцев в рацион постепенно начинают вводить корма для взрослых. До 2–2,5 месяцев телят допускается поить цельным молоком (ЦМ).
Важно! Выпойка детёнышей до 1 месяца ЦМ осуществляется небольшими порциями, чтобы оно надолго не задерживалось в желудке. Это позволит, во-первых, избежать проблем с пищеварением, а во-вторых, добиться более интенсивного роста малышей
Популярные бренды
В настоящее время, на отечественном рынке присутствует немало ЗЦМ, но выбирать следует только проверенные бренды. Из российских продуктов рекомендуем «ПроЛак-16», «Кальвоквик», «Нэолак». Если же говорить об импортных продуктах, то внимания заслуживают следующие бренды: Sloten, Vreugdenhil, Nutrifeed, Vegnel, Joosten Products, Schils. Принципиальной разницы, между отечественными и иностранными производителями нет, так что выбирайте ту компанию, которая вам нравится.
Пишите к нашим текстам комментарии.
Ставьте лайки, чтобы мы могли знать, что информация была вам полезна.
Как вам статья?
Мне нравитсяНе нравится
Как правильно выбрать ЗЦМ для телят: виды и классификация
Рецептура заменителей цельного молока, выпускаемых разными производителями, отличается по составу На рынке представлен большой выбор данной продукции.
Рецептура заменителей цельного молока, выпускаемых разными производителями, отличается по составу, разновидностям белковой основы, плотности, способу применения.
При выборе оптимальным считается тот ЗЦМ, который отвечает программе вскармливания и подходит для формирования биоресурса породы.
Основные формы выпуска:
Консистенция | Вид | Употребление |
Сухая | Рассыпчатая однородная смесь белого, матово-серого или бледно-желтого цвета. Имеет длительный срок хранения. Обладает приятным запахом | В зависимости от рекомендаций изготовителя может разбавляться водой либо сывороткой в пропорции 1:8. Перед использованием необходимо тщательное вымешивание |
Концентрированная | При разведении необходимо минимальное количество жидкости. Требуется строгое соблюдение инструкции | |
Жидкая | Готовый к применению состав визуально похожий на молоко. Изготавливается на основе сыворотки, обезжиренного молока либо сливок | Перед употреблением требуется подогреть до +35 0С. Максимальный срок годности – 24 часа |
Обязательно почитайте:
Как определить стельность коровы самостоятельно народными средствами: ректальное исследование и т. д.
В соответствии с белковой основой заменитель может иметь следующие обозначения:
- О – обогащенный;
- Ф – ферментированный;
- СК – сухой кисломолочный.
Состав | Разновидность ЗЦМ | ||||
1 | 2 | СК | Ф | О | |
Компоненты | Пахта | Пахта, сыворотка | Ацидофильные бактерии | Сыворотка, ацидофильные и пропионовокислые бактерии | Сыворотка, пшеничная и соевая мука |
Обезжиренное молоко | |||||
Тип белка | С ферментацией сыворотки | С растительным белком | |||
Молочный |
Продукт используется в молочный период вскармливания. В его составе должно быть больше белка, чем жира.
Правила выбора
Заменитель по питательности идентичен натуральному молоку, в его состав входят дополнительные вещества, усвоение организмом происходит лучше Если теленок рожден от больной матери и естественное вскармливание ему противопоказано, то переход на искусственный корм может быть осуществлен через 72 часа после появления его на свет.
В зависимости от породы, габаритов и других нюансов одна особь способна съесть 28-42 кг заменителя.
Заменители выступают достойной альтернативой натуральному молоку. Соблюдение пропорций при разведении позволяет вырастить здоровый молодняк.
К минусам можно отнести необходимость затрат на формирование места по приготовлению смеси, а также закупку оборудования для этого.
Перевод телят на заменители молока можно осуществлять уже на 10-й день их жизни. При этом следует неукоснительно следовать заявленным в инструкции нормам кормления молодняка. Указанные дозировки позволят выйти на максимальный прирост и укрепят здоровье малышей, причем в случае отклонения опасны как превышение, так и недобор нормы.
Дозировка такой пищи может колебаться в зависимости от состава и формы, но, средние нормы для телят имеют такой вид:
- Первые 3 недели жизни малыша кормят заменителем в объеме 2,3 л. При этом концентрация при разбавлении составляет 1:8.
- Всю четвертую и пятую недели норма повышается до 3 л без изменения соотношения сухого вещества и жидкости.
- При кормлении на шестую неделю дозировка остается неизменной, а концентрация меняется на 1:9.
- Последующие недели, вплоть до 11, пропорция изменяется на 1:10 без увеличения общего объеме корма.
К 3-месячному возрасту ЗЦМ из рациона полностью исключают, переводя животных на полноценное кормление. За период вскармливания теленок способен съедать от 28 до 42 кг заменителя (порошка без жидкости). В целом 1,1 кг порошка по своей питательности равняются 10 л цельного молока.
Популярность заменителей молока приобретает все большие масштабы. При этом в ходе наблюдений, проводимых при использовании такого откорма для телят, были выявлены определенные достоинства и недостатки продукции. Среди основных преимуществ состава выделяют:
- наиболее предпочтительный баланс минералов, витаминов и питательных веществ, который обеспечивает должный рост и развитие молодняка;
- простая процедура подготовки и использования корма;
- экономичность применения в сравнении с откормом полноценным молоком коровы;
- исключение риска занесения в организм малыша инфекции, что часто прослеживается при кормлении через вымя от инфицированной телки;
- значительное увеличение прироста молодых особей.
Еще более простым процесс приготовления смеси заменителя становится в том случае, если на ферму закупаются специальные смесители. Такое оборудование смешивает пищу молодняка в соответствии с точной технологией и при соблюдении оптимальных температур.
Что касается недостатков такого типа откорма, то к ним можно отнести следующие нюансы:
- необходимость предварительной подготовки корма перед подачей;
- короткий срок хранения вещества;
- высокая стоимость отдельных видов смесей;
- частичное расщепление белков, которое предполагает снижение исходной питательности продуктов.
- Посуда, в которой будет готовиться новая норма для выпаивания телят должна быть тщательно вымыта. Идеальным вариантом считается ошпаривание ее кипятком.
- Разводить смесь следует непосредственно перед проведением питания, так как после 10 минут она уже начинает терять свои питательные свойства. Температура воды, в которой будет разводиться порошок, должна быть приблизительно 50-60 градусов.
- Чтобы не навредить пищеварительной системе теленка, необходимо соблюдать все дозировки, в соответствии с возрастом.
Посуда для кормления телят
Нормы выпаивания
Количество питания, какое оно бы ни было, зависит от возраста телят. Для заменителя цельного молока также есть свои оправленные нормы.
Чаще всего ЗЦМ вводят после двух недель жизни. В этот период уже должен быть произведен отъем от матери.
Если процедура произошла нормально, то начинают полноценно вводить новое питание:
- Первые две недели кормят заменителем в объеме 2,3 л на теленка. Соотношение ЗЦМ и воды составляет 1:8.
- На 4-5 неделе жизни объем питания увеличивается до 3 л, концентрация остается прежней.
- Кормление на 5-6 неделе проводится смесью в объеме 3 л с концентрацией 1:9.
- До 11 недели концентрация изменяется, и берется пропорция 1:10, объем смеси не изменяется.
После 11 или 12 недели допаивание молочной смесью чаще всего прекращают.
Нормы выпаивания
Состав ЗЦМ для телят
ЗЦМ для телят производят с использованием молочных продуктов, прошедших пастеризацию, не содержащих в себе вредоносную флору и инфекции.
Для получения сыворотки применяются различные способы переработки. Например, чтобы получить казеиновую сыворотку, используется соляная кислота, химическая реакция с которой приводит к выпадению казеина в осадок.
В производстве кормовых смесей чаще всего используются следующие составляющие:
- обрат в сухом виде;
- сыворотка сухая;
- витаминно-минеральные комплексы;
- измельченное зерно;
- растительные и животные жиры.
Читайте так же: Диспепсия телят, лечение регидратационными препаратами
При изготовлении ЗЦМ тщательно следят, чтобы все пропорции были четко соблюдены. Если не будет сохранен правильный баланс всех компонентов, смесь не будет обладать характеристиками цельного молока, а значит, не принесет пользу для телят, что отразится на состоянии их здоровья. Также необходимо соблюдать все нормативы СЭС. Иначе в смесь для кормления, как уже упоминалось, можно занести патогенные вещества, которые спровоцируют заболевания новорожденных.
Правила выбора
Заменитель по питательности идентичен натуральному молоку, в его состав входят дополнительные вещества, усвоение организмом происходит лучше
Если теленок рожден от больной матери и естественное вскармливание ему противопоказано, то переход на искусственный корм может быть осуществлен через 72 часа после появления его на свет.
В зависимости от породы, габаритов и других нюансов одна особь способна съесть 28-42 кг заменителя.
Заменители выступают достойной альтернативой натуральному молоку. Соблюдение пропорций при разведении позволяет вырастить здоровый молодняк.
К минусам можно отнести необходимость затрат на формирование места по приготовлению смеси, а также закупку оборудования для этого.
Перевод телят на заменители молока можно осуществлять уже на 10-й день их жизни. При этом следует неукоснительно следовать заявленным в инструкции нормам кормления молодняка. Указанные дозировки позволят выйти на максимальный прирост и укрепят здоровье малышей, причем в случае отклонения опасны как превышение, так и недобор нормы.
Дозировка такой пищи может колебаться в зависимости от состава и формы, но, средние нормы для телят имеют такой вид:
- Первые 3 недели жизни малыша кормят заменителем в объеме 2,3 л. При этом концентрация при разбавлении составляет 1:8.
- Всю четвертую и пятую недели норма повышается до 3 л без изменения соотношения сухого вещества и жидкости.
- При кормлении на шестую неделю дозировка остается неизменной, а концентрация меняется на 1:9.
- Последующие недели, вплоть до 11, пропорция изменяется на 1:10 без увеличения общего объеме корма.
Предлагаем ознакомиться Как растут герберы в домашних условиях
К 3-месячному возрасту ЗЦМ из рациона полностью исключают, переводя животных на полноценное кормление. За период вскармливания теленок способен съедать от 28 до 42 кг заменителя (порошка без жидкости). В целом 1,1 кг порошка по своей питательности равняются 10 л цельного молока.
Популярность заменителей молока приобретает все большие масштабы. При этом в ходе наблюдений, проводимых при использовании такого откорма для телят, были выявлены определенные достоинства и недостатки продукции. Среди основных преимуществ состава выделяют:
- наиболее предпочтительный баланс минералов, витаминов и питательных веществ, который обеспечивает должный рост и развитие молодняка;
- простая процедура подготовки и использования корма;
- экономичность применения в сравнении с откормом полноценным молоком коровы;
- исключение риска занесения в организм малыша инфекции, что часто прослеживается при кормлении через вымя от инфицированной телки;
- значительное увеличение прироста молодых особей.
Еще более простым процесс приготовления смеси заменителя становится в том случае, если на ферму закупаются специальные смесители. Такое оборудование смешивает пищу молодняка в соответствии с точной технологией и при соблюдении оптимальных температур.
Что касается недостатков такого типа откорма, то к ним можно отнести следующие нюансы:
- необходимость предварительной подготовки корма перед подачей;
- короткий срок хранения вещества;
- высокая стоимость отдельных видов смесей;
- частичное расщепление белков, которое предполагает снижение исходной питательности продуктов.
- Посуда, в которой будет готовиться новая норма для выпаивания телят должна быть тщательно вымыта. Идеальным вариантом считается ошпаривание ее кипятком.
- Разводить смесь следует непосредственно перед проведением питания, так как после 10 минут она уже начинает терять свои питательные свойства. Температура воды, в которой будет разводиться порошок, должна быть приблизительно 50-60 градусов.
- Чтобы не навредить пищеварительной системе теленка, необходимо соблюдать все дозировки, в соответствии с возрастом.
Посуда для кормления телят
Нормы выпаивания
Количество питания, какое оно бы ни было, зависит от возраста телят. Для заменителя цельного молока также есть свои оправленные нормы.
Чаще всего ЗЦМ вводят после двух недель жизни. В этот период уже должен быть произведен отъем от матери.
Если процедура произошла нормально, то начинают полноценно вводить новое питание:
- Первые две недели кормят заменителем в объеме 2,3 л на теленка. Соотношение ЗЦМ и воды составляет 1:8.
- На 4-5 неделе жизни объем питания увеличивается до 3 л, концентрация остается прежней.
- Кормление на 5-6 неделе проводится смесью в объеме 3 л с концентрацией 1:9.
- До 11 недели концентрация изменяется, и берется пропорция 1:10, объем смеси не изменяется.
После 11 или 12 недели допаивание молочной смесью чаще всего прекращают.
Нормы выпаивания
Как правильно разводить сухой ЗЦМ перед подачей?
Как правило, на упаковке смеси, которую предварительно необходимо разводить, пишут, как это делать, в каких пропорциях и соотношениях. Однако здесь есть несколько особенностей. О них не всегда говорят и предупреждают.
Требование к чистоте посуды.
Она должна быть идеально чистой. Советуем предварительно ошпарить ее кипятком. В противном случае, в смесь могут попасть нежелательные компоненты, которые испортят качество сыворотки.
Разбавляем массу водой сразу перед подачей детенышам.
Теленок должен сразу все съесть, обязательно проконтролируйте этот момент. Масса начинает терять свои полезные свойства уже спустя 10 минут после полного приготовления. Если вы опоздаете, теленок не получит необходимое количество полезных веществ. А какой тогда смысл в кормлении ЗЦМ?
Жидкость, в которой вы растворяете продукт, обязательно должна быть температурой 50-60 градусов.
За этими показателями обязательно надо следить, иначе в ЗЦМ появятся комочки. Не всегда еще неокрепшие и нежные желудки телят могут с ними справиться.
Подавайте жидкость в остуженном виде.
В идеале она должна соответствовать температуре обычного молока, чтобы теленок не обжегся. Это примерно 38 градусов. Тогда организм теленка даже не заметит произошедшей подмены.
Следите за дозировками.
Они правильно рассчитываются в соответствии с возрастом детеныша. Как это делать, написано выше.
Некоторые производители до сих пор сомневаются, стоит ли им переводить своих телят на ЗЦМ. Давайте посмотрим на этот вопрос с двух сторон.
Какая смесь лучше
Среди российских производителей ЗЦМ зарекомендовала себя смесь «Кальвомилк» – около 3 тыс. руб. за 25 кг. Она содержит хорошо усвояемый протеин, молочнокислые бактерии и ферменты, которые снижают риск заболеваний телят. «Кальвомил» дают молодняку с двухнедельного возраста.
«Кормилак» от французского производителя Lactalis не содержит антибиотики и по составу максимально приближен к коровьему молоку. Смесь высокопитательная и полезная за счет сладкой и безлактозной сыворотки, лактозного ангидрида и сывороточного протеина. «Кормилак» стоит примерно 3-3,5 тыс. руб. за 25 кг.
Также пользуются популярностью нидерландские смеси «Кальволак», «Продлак», «Нэолак», и российские «Юнилак», «Промолак», «Биолак», «Милкоша», белорусский «Агромикс», французская «Ревалак 55».
Стоимость сухого молока варьируется от 50 до 130 рублей за 1 кг. Выбирайте продукт с учетом состава и возраста теленка.
Достоинства и недостатки использования
Производители и продавцы сухих смесей для телят, рекламируя свою продукцию, утверждают, что, помимо прямой финансовой выгоды, состоящей в её более низкой цене, по сравнению с цельным коровьим молоком, ЗЦМ обладают рядом других преимуществ.
- Среди достоинств называют, например, такие:
- неизменность состава (фермер всегда знает, какие именно вещества и в каком количестве получает молодняк, и может регулировать рацион, в зависимости от конкретной задачи, в то время как состав коровьего молока может изменяться в зависимости от сезона, питания животного, его здоровья, возраста и т. п.);
- отсутствие риска заражения молодняка различными инфекциями, что не исключается при естественном вскармливании (это преимущество достигается двумя различными путями: с одной стороны, все ингредиенты сухих смесей проходят предварительную пастеризацию, с другой, в готовый продукт с профилактической целью добавляются антибиотики);
- лучшая усвояемость (в доказательство приводится то обстоятельство, что в процессе многовековой селекционной работы коровье молоко значительно изменило свой состав, в частности, стало содержать намного больше белка, чем способна усвоить пищеварительная система телёнка, таким образом, современное молоко больше подходит людям, чем детёнышам коровы);
- понижение вероятности кишечных расстройств и более лёгкое их протекание за счёт содержащихся в сухих смесях пробиотиков и антидиарейных препаратов;
- ускорение процесса подготовки пищеварительной системы молодняка к твёрдой пище — сухим и комбинированным кормам;
- экономия затрат на ветеринарное обслуживание и лечение стада;
- экономия затрат на витаминных и минеральных добавках;
- понижение смертности молодняка;
- использование ЗЦМ обеспечивает более быстрое формирование желудочно-кишечного тракта у молодняка;
- возможность получения значительного ускорения в наборе массы, по сравнению с естественным вскармливанием (это обстоятельство делает более выгодным любое направление в животноводстве — как мясное, так и молочное);
- удобство в хранении использовании (сухую смесь, в отличие от цельного молока, можно долго хранить и разводить по мере необходимости, вне зависимости от текущих удоев);
- повышение молочной продуктивности (молоко используется для продажи, а не для вскармливания молодняка, при этом молодые тёлочки достигают половой зрелости быстрее и, соответственно, начинают лактировать в более раннем возрасте).
Так или иначе, основным недостатком сухих смесей перед цельным молоком является то, что их использование не является естественным способом выращивания молодняка. Выкармливание телят с использованием ЗЦМ абсолютно несовместимо с принципами органического животноводства, которое с каждым годом приобретает в мире всё большую популярность.
- Среди минусов заменителей цельного молока следует назвать:
- необходимость проведения дополнительной работы перед каждым кормлением (разведение смеси в строго оговоренных пропорциях);
- необходимость приобретения дополнительного оборудования для подготовки смеси, если речь идёт о её использовании в промышленных масштабах (передвижной пастеризатор молока, так называемое молочное такси);
- влияние человеческого фактора на результаты производства (ошибка в расчётах при подготовке смеси может привести к пагубным последствиям, в то время как с использованием цельного коровьего молока такие риски исключены);
- короткий срок хранения у качественных смесей и наличие вредных для здоровья молодняка консервантов у всех прочих;
- наличие в некоторых продуктах биологических компонентов (например, крови), с которыми в организм телёнка могут попасть возбудители таких опасных инфекций, как лейкоз или туберкулёз;
- наличие антибиотиков в кормах формирует штаммы резистентных к таким препаратам бактерий и, кроме того, пагубно влияет на экологическую чистоту и безопасность животноводческой продукции в целом;
- необходимость использования в комплексе с заменителями цельного молока высококачественных предстартерных и стартерных концентратов (сухая смесь способна обеспечить потребности телёнка в питательных веществах не более, чем на 80%), что ставит под некоторое сомнение экономическую выгоду от ЗЦМ;
- медленный привес и возможные проблемы с пищеварением при использовании ЗЦМ в слишком больших объёмах;
- прямая зависимость между качеством смеси и её стоимостью (те продукты, которые можно считать достойной альтернативой цельному молоку, стоят очень дорого).
Рацион кормления на откорме
Правильный откорм бычков на мясо способствует стремительному набору мышечной массы. После окончания молочного периода, ближе к 6 месяцам, фермеру нужно выбрать один из типов кормления. Какую схему выбрать, заводчик решает самостоятельно, отталкиваясь от личных предпочтений и изначальной базы. Существует 3 схемы откорма быков быстрым способом:
Сенажный рацион кормления КРС мясного направления рассчитан на ежедневный привес в районе 750-850 г. При этом методе кормления в сутки животному нужно давать:
- 1,3 кг сена;
- 8 кг сенажа;
- 2 кг концентрата;
- 25 г соли;
- 35 г фосфатов.
Если животное имеет хорошую родословную и склонно к набору мышечной массы, дозировку можно немного увеличить по усмотрению фермера.
Кормление телят на откорм часто осуществляется при помощи силосно-сенажного рациона питания. При этом методе животное набирает до 800 г веса в сутки. Такой способ предполагает следующий рацион:
- 2 кг сена;
- 10 кг силоса;
- 4 кг сенажа;
- 2 кг концентратов;
- 25 г соли и 35 г фосфатов.
Такая методика кормления дает наибольший эффект у животных красно-пестрой, бестужевской и породы лимузин.
При комбинированном типе кормления основу рациона должны составлять сено, силос и корнеплоды. Самыми полезными и способствующими прибавке в весе считаются картофель, кормовая свекла и турнепс. Также бычкам периодически можно давать тыкву и кабачки. При выращивании и откармливании телят в домашних условиях в схему питания часто добавляют морковь и сахарную свеклу.
Чтобы ускорить прибавку в весе и сэкономить финансы, летом бычков рекомендуется выгуливать на лугу. При этом сена дают около 7 кг в сутки, а силос и корнеплоды полностью исключают из рациона. Концентраты оставляют в таком же количестве. Оптимальное время для выгула – 5-6 часов.
Если теленок в полгода весит около 180 кг, к 10 месяцам его вес увеличится до 300-350 кг, что подтверждает эффективность данного способа. Ближе к полугоду организм и иммунная система теленка окрепнут, поэтому выгул на пастбище и свежем воздухе гарантированно не спровоцирует возникновения проблем со здоровьем.
После достижения животным 10 месяцев начинается период доращивания. Технология откорма бычков на мясо остается прежней, но количество пищи увеличивается. Если средний вес бычков находится в пределах 380-400 кг, рацион должен быть следующим:
- При сенажном типе животному дают 2 кг сена в сутки, 2 кг концентратов, 40 г соли и 50 г фосфатов;
- При силосно-сенажном типе в сутки теленку дают 2 кг сена, 14 кг силоса и 2 кг концентратов. Количество минеральных добавок остается прежним.
- Если фермер остановился на комбинированной схеме, животному дают 3 кг сена, 5 кг сенажа и 10 кг силоса. Также в ежедневный рацион включают 6 кг корнеплодов, концентрацию фосфатов и соли не меняют.
Чтобы правильно откармливать бычков и обеспечить наилучший результат в прибавке веса, фермеру также нужно учитывать аппетит телят. Если животное быстро опустошает кормушку, это может быть признаком того, что оно не наедается. Допускать этого категорически не стоит. Если животное слишком быстро ест овощи и силос, повышается риск развития застоя желудка или переполнения рубца.
В результате этого может нарушиться процесс переработки корма и увеличивается риск развития других патологий. Чтобы избежать таких последствий, фермеру нужно следить за аппетитом своих «подопечных» и не допускать, чтобы кормушки были пустыми. При грамотно составленном рационе скороспелые породы КРС ближе к 14-16 месяцам могут весить около 500 кг.
Заключительный период прикорма длится 3 месяца. В большинстве случаев бычков отправляют на убой в возрасте 20 месяцев. За этот период животное набирает около 30-35% массы. Вне зависимости от выбранной схемы кормления, в этот период в рационе обязательно должны присутствовать следующие продукты:
- кукурузные початки – 5,5-6 кг;
- сено – 7 кг;
- кормовая свекла – 1,5 кг;
- соль и фосфат – по 90 г.
Также подросшим телятам рекомендуется давать по 50 г мела в день.
На заметку! Чтобы обеспечить наилучшее усвоение концентратов организмом, телятам рекомендуется периодически давать пробиотики, такие как Олин или Моноспорин.
Как правильно перевести теленка с обычного молока на ЗЦМ, чтобы при этом потери были минимальными?
Начать переводить телят на ЗЦМ можно уже на 10-м дне их жизни. Здесь главное– внимательно следовать всем указаниям в инструкции. Их соблюдение поможет вам в итоге выйти на максимально возможный при данных условиях прирост.
Ключи к успеху– нахождение самой оптимальной дозы для животного и определение количественного соотношения смеси и жидкости.
Как же все это правильно рассчитать?
Шаг 1.
На первых трех неделях жизни даем детенышу ЗЦМ в объеме 2.3 л, не больше и не меньше. Концентрация разбавления должна быть ровно 1 к 8. Уже можно полностью исключать из рациона питания молоко матери. Делаем это сразу. Поскольку совмещать два вида молока может быть опасно, да и вам это совсем не выгодно.
Шаг 2.
На четвертой и пятой неделях повышаем объем корма до 3х литров. При этом соотношение продуктов никак не должно меняться.
Шаг 3.
На шестой неделе мы никак не меняем дозировку. Делаем это с концентрацией, немного уменьшаем ее. Здесь она должна быть 1 к 9.
Шаг 4.
Теленок практически готов к полному переводу на грубый обычный корм. Начиная с седьмой недели, меняем пропорцию на 1 к 10. При этом объем корма уже остается зафиксированным.
Правила использования ЗЦМ для телят в домашних условиях
Если корова после окота не может давать молозиво, то теленка можно поить заменителем молока с первых дней жизни. В качестве дополнения к рациону ЗЦМ допустимо использовать, когда детенышу исполнится минимум 10 дней от роду
До этого времени для теленка важно получение материнского молозива, насыщенного витаминами и аминокислотами – веществами, формирующими иммунитет
Норма суточного употребления для 2-недельного детеныша – 7 л молока (1 кг сухого продукта). С месячного возраста суточная порция становится, соответственно, 5 л (750 г). Питательная ценность 1,1 кг сухого вещества соответствует 10 л коровьего молока. При разведении на каждый литр воды берут 110 г порошка. Применяют 2 варианта выпойки теленка: при позднем (12-недельном) разлучении с матерью и при раннем (5-недельном). При позднем разлучении оптимальна следующая схема выпойки:
- первая неделя – 5 л материнского молозива в сутки и минимальная дозировка заменителя;
- 2 неделя – 6 л молока и 7 л ЗЦМ;
- 5 неделя – порция молока минимальная, искусственный продукт – 8 л;
- 6 месяцев – 6 л заменителя;
- 12 месяцев – 4 л.
Почему молоко неприятно пахнет коровой, что делать и как убрать воньЧитать
Алгоритм выпаивания при раннем разлучении:
- первая неделя – 3-6 л материнского молозива в сутки, 6 л ЗЦМ;
- 2 неделя – по 6 л молока и заменителя;
- с 3 по 8 неделю – исключение молока из рациона, порция заменителя неизменная;
- 3 месяца – исключение молочных продуктов из рациона, переход животного на взрослое питание.
За время молочного вскармливания теленок съедает 30-42 кг сухого молока.