Когда убирать картофель в 2021 году на урале по лунному календарю

Требования к выбору сорта

Сорта картофеля для выращивания на территории Урала долгое время проходили очень тщательный отбор. К числу наиболее приспособленных видов относятся раннеспелые и среднеспелые, а также универсальные сорта картофеля. Такой картофель отличается высоким уровнем неприхотливости и прекрасно приспособлен к выращиванию в достаточно сложных климатических и погодных условиях.

Лучшие ранние сорта

Ранний картофель принято подразделять на ультраранний, клубни которого можно использовать в пищу через 45−60 дней после появления всходов, и раннеспелый, с созреванием за 60−70 дней. У таких сортов созревание наступает уже в июле.

Название	Описание клубня	Описание мякоти	Срок созревания	Устойчивость	Урожайность
«Губернатор»	Кожура красного цвета	Белая, крахмала до 14 %	Скороспелый	Высокая	До 2 кг с куста
«Винета»	Кожура слегка сетчатая, желтая	Светло-желтая, крахмала до 15,2 %	Ранний	Устойчивый к засухе	Д60 кг/10 кв. м
«Любава»	Кожура красная	Белого цвета, крахмала до 16,9 %	Раннеспелый	К возбудителю рака картофеля	До 400 ц/га
«Снегирь»	Кожура красная	Мякоть белая, крахмала до 16 %	Раннеспелый	К возбудителю рака картофеля	До 271 ц/га
«Весна белая»	Клубни белые	Мякоть белая, крахмала до 16 %	Ультраранний	К раку, высокоустойчивый к макроспориозу	До 41 кг/10 кв. м

Лучшие среднеспелые сорта

Среднеранние сорта картофеля полностью вызревают через 70−80 дней. Как правило, уральский картофель такого срока созревания лучше хранится и обладает более ярким вкусом и выраженным картофельным ароматом в процессе термической обработки. Лучшие среднеспелые сорта успевают сформировать достойный урожай еще до наступления устойчивого похолодания в Уральском регионе.

Название	Описание клубня	Описание мякоти	Срок созревания	Устойчивость	Урожайность
«Корона»	Светло-бежевый	Белая, крахмалистость до 16 %	Среднеранний	К жаре и засухе	До 38 кг/10 кв. м
«Лукьяновский»	Светло-бежевый	Кремовая, крахмалистость до 15 %	Среднеранний	К жаре и засухе, к механическим повреждениям	До 45 кг/10 кв. м
«Экватор»	Розовый	Кремовая, крахмалистость до 19 %	Среднеспелый	К возбудителю рака картофеля	Высокая
«Бежицкий»	Розовый	Белая, крахмалистость до 16 %	Среднеранний	К картофельной нематоде	До 45 т/га
«Оредежский»	Желтый	Кремовая, крахмалистость до 15 %	Среднеранний	К возбудителю рака картофеля	Высокая
«Эффект»	Светло-бежевый	Белая, крахмалистость до 19 %	Среднеранний	К вирусным болезням	До 45 т/га
«Аспия»	Светло-бежевый	Светло-желтая, крахмалистость до 14%	Среднеранний	К картофельной нематоде	До 44 т/га

Универсальные сорта

Такой картофель даже при неблагоприятных погодных и климатических условиях способен дать хороший урожай как при выращивании на приусадебных участках, так и при культивировании на фермерских полях. Описание таких сортовизвестно только опытным огородникам и картофелеводам.

Название	Описание клубня	Описание мякоти	Назначение	Устойчивость	Урожайность
«Спиридон»	Красного цвета, овальный, с гладкой кожурой. Клубень массой до 160 г	Желтого цвета, с содержанием крахмала 11,9−15,8 %	Столовый, созревает за 90–110 дней	К возбудителю рака картофеля	138–278 ц/га
«Санте»	Желтого цвета, овальный, с гладкой кожурой	светло−желтого цвета, с содержанием крахмала 10–14 %	Универсальное, созревает за80−90 дней	К раку, картофельной нематоде, фитофторозу, вирусам	800−1000 г/куст

Самые урожайные

Гала

Сорт раннего срока созревания. Плодов формируется много, они отличаются превосходным вкусом. Неприхотлив к климату, может расти в любом грунте. Однако кусты надо регулярно поливать, особенно при засухе.

Хорошо противостоит раку картофеля и нематоде. Может повреждаться фитофторозом и ризоктониозом. Овощи средне развариваются и не меняют цвет во время готовки. Овощи не меняют цвет во время готовки. Идеальны для жарки и приготовлению пюре.

Характеристики:

• Период созревания среднеранний (82-90 дней);
• Форма — удлиненно-овальная;
• Кожура — гладкая желтая;
• Мякоть — желтая;
• Содержание крахмала — 10,1-13%;
• Урожайность с сотки — 215-261 кг;
• Средний вес клубня примерно 70-121 г;
• На 1 кусту насчитывается до 25 шт;
• Хорошо хранится.

Скарб

Сорт среднего периода созревания, который неприхотлив в уходе. Плодов формируется много, они отличаются превосходным вкусом. Хорошо противостоит мозаике и нематоде, а также раку.

Овощи не развариваются и не меняют цвет во время готовки. Идеальны для картофеля фри, чипсов, оладий и салатов.

Характеристики:

• Период созревания средний (92-110 дней);
• Форма — овальная;
• Кожура – гладкая, желтая;
• Мякоть – желтая;
• Содержание крахмала — 12-17%;
• Урожайность с сотки — 252-410 кг;
• Средний вес клубня 93-137 г;
• На 1 кусту насчитывается до 10-13 шт;
• Хорошо хранится.

Метеор

Сорт раннего периода созревания. Плодов формируется много, они отличаются хорошим вкусом. Подходит для выращивания в любом климате, проявляется устойчивость к жаре и засухе.

Хорошо противостоит нематоде, а также раку. Может быть поврежден фитофторозом, мозаикой, паршой и ризоктониозом.

Овощи слабо развариваются и не меняют цвет во время готовки. Идеальны для жарки и запекания.

Характеристики:

• Период созревания ранний (63-80 дней);
• Форма — овально-округлая;
• Кожура — гладкая желтая;
• Мякоть – кремовая;
• Содержание крахмала — 12-14%;
• Урожайность с сотки — 210-405 кг;
• Средний вес клубня 101-147 г;
• На 1 кусту насчитывается до 10-12 шт;
• Хорошо хранится.

Свитанок

Сорт среднераннего периода созревания, с хорошей урожайностью. Плодов формируется много, они отличаются превосходным вкусом.

Хорошо противостоит ризоктониозу, а также раку. Может быть поврежден мозаикой, паршой, черной ножкой. Практически не может противостоять фитофторозу.

Овощи отлично развариваются. Идеальны для пюре.

Характеристики:

• Период созревания среднеранний (83-90 дней);
• Форма — округлая;
• Кожура — гладкая розовая;
• Мякоть – светло-бежевая;
• Содержание крахмала — 16-18%;
• Урожайность с сотки — 455 кг;
• Средний вес клубня 100-130 г;
• На 1 кусту насчитывается до 8-12 шт;
• Хорошо хранится.

Беллароза (Белла Роза или Белая Роза)

Сорт раннего периода созревания, с хорошей урожайностью. Плодов формируется много, они отличаются превосходным вкусом.

Главное не высаживать в суглинистый грунт. Отцветает до появления колорадского жука. Хорошо противостоит нематоде, а также раку.

Овощи хорошо развариваются. Идеальны для пюре.

Характеристики:

• Период созревания ранний (73-80 дней);
• Форма — полно-овальная;
• Кожура — шероховатая розовая;
• Мякоть – светло-желтая;
• Содержание крахмала — 12-16%;
• Урожайность с сотки — 167-325 кг;
• Средний вес клубня примерно 116-206 г;
• На 1 кусту насчитывается до 8-9 шт;
• Хорошо хранится.

Винета

Один из ранних столовых сортов. Кожура сетчатого вида, желтого оттенка. Мякоть светло-желтая. Отличается высоким уровнем товарности и отменной лежкостью, качествами вкуса. В процессе варки мякоть не темнеет. Сорт рано накапливает крахмал, устойчиво переносит засушливый период. Клубни отмечаются низким уровнем восприимчивости к повреждениям механического характера. Винета способна уверенно противостоять заболеваниям и вредителям.

 Жуковский

Ранний – еще один представитель столового раннеспелого сорта. Клубни небольших овальных форм, розового или красного цвета. Кожица гладкая, глазковых образований мало. Мякоть белого цвета, при разрезании не становится темной. Урожайность колеблется от ста сорока до трехсот двадцати центнеров с гектара, иногда доходит до шести сотен. Вкусовые качества хорошие. Картофель этого сорта хранится без отходов, устойчив к раку и нематоде.

 Любава

Урожайность достигает четырехсот центнеров. Клубни отличаются овально-круглой формой, имеют глазки средней глубины. Мякоть белая, кожица красная. Фитофтора чаще поражает ботву, чем клубни. Рекомендуется для выращивания на приусадебных огородах.

 Тимо

Один из самых быстросозревающих сортов. Способен выращиваться в любом регионе. Урожайность колеблется от трехсот до шестисот центнеров. Отлично зарекомендовал себя при длительном хранении, хорош на вкус.

Луговской

Знаменитость украинских селекционеров, отлично растет по всей территории России. Отличается высоким показателем урожая, способен выдать до пятидесяти тонн с гектара. Клубни отличаются товарным видом, хорошо сохраняются долгое время. Этот картофель не подвержен заболеванию раком, практически не испытывает поражений от фитофторы, парши обыкновенной.

 Скороплодный

Сорт ранних сроков вызревания, имеет клубни овально-круглой формы и мелкие глазки. Кожура желтого цвета, гладкая. Восприимчив к нематоде, противостоит раку.

Удача

Отличается высоким показателем урожайности. Клубни белого цвета, округло-овальной формы с мелкими глазками. С одного куста можно собрать урожай более одного килограмма. Картофель хорошо переносит засушливый период, пригоден к выращиванию в любых видах почвы.

 Редстар

Сорт среднеранний, сохраняется длительный период. Клубни правильной овальной формы, имеют маленькие глазки, кожуру красного оттенка и желтую мякоть, не изменяющую цвет при варке. Он подходит для приготовления чипсов и жарки во фритюре.

 Глория

Относится к среднеранним сортам, урожайность составляет от двухсот восьмидесяти до трехсот семидесяти центнеров с каждого га. Хорош для хранения, вкусен. Противостоит фитофторе, картофельному раку, парше обыкновенной.

 Ермак

Клубни розоватого оттенка, глазки маленьких размеров. Урожайность составляет сорок пять килограмм с сотки.

Сортов, способных расти в Сибири и на Урале, достаточное количество. При правильном выборе оптимальных вариантов вам обеспечен урожай этого продукта.

Какие сорта в РФ считаются самыми ранними в зависимости от региона

Качественные показатели (урожайность, крахмалистость, размер клубня, сроки выспевания) зависят от погодных условий, типа почвы и могут варьироваться для одного и того же вида овоща. Так, Ресурс, выращенный в Подмосковье, содержит 11-12% сухих веществ, в Липецкой области — до 16%.

Для Средней полосы

В регионах отмечаются снежные, умеренно морозные зимы, достаточно влажное лето со средней температурой 17-21°С.

Ранние и ультраранние сорта картофеля для Средней полосы России:

Розоватые клубни сорта Жуковский ранний

Для Подмосковья

Именно от циклонов и антициклонов зависит, какой будет климат в Подмосковье летом. Как правило, количества теплых дней и дождей достаточно для выращивания картофеля.

Ранние сорта картошки для Подмосковья:

Название	Урожайность	Потребительские свойства	Устойчивость к болезням
Аноста	На уровне 250-300 ц/га. Клубни правильной формы, средние по размеру.	Шаровидные клубни с желтой кожицей и светло-желтой мякотью. Глазки поверхностные. Замечательный вкус. Крахмалистость — 14-16%. Удобен для готовки чипсов и картофеля фри.	Не болеет нематодозом, скручиванием листьев, паршой обыкновенной.
Бимонда	Максимальная урожайность — 210 ц/га. Клубни небольшие, 60-76 г. Не кондиция — 4-11%.	Овальный красный плод с бледно-желтой мякотью. Глазки средние. Приятные вкусовые качества. Содержание крахмала — 10,5-13,5%.	Защищен на генном уровне от картофельной нематоды и фитофтороза по клубням. Показывает среднюю устойчивость к вирусам. Восприимчив к фитофторозу по листьям.
Скороплодный	При ранней копке — 15 т/га. В срок — 26-35 т/га. Вес картофелины — 60-120 г.	Жаро- и засухоустойчив. Очень ранний белый сорт, не темнеющий при резке и варке.	Редко заболевает фитофторозом и паршой обыкновенной.
Погарский	35-45 т/га. Высокая товарность клубней.	Крахмалистость — 11-16%.	Имеет защитный ген от тяжелых форм вирусных заболеваний.
Удача	Через 2 месяца — 12-15 т/га, при массовой уборке — 35-50 т. Вес картофелины — 120-150 г.	Светло-бежевые клубни с мелкими глазками и белой мякотью. Товарный вид клубней — 96-100%. При внесении хлористого калия в почву плоды могут темнеть.	Устойчив к фитофторозу по листьям и клубням, вирусам, парше, ризоктониозу. Чувствителен к альтернариозу.

Сорт Удача ценится за высокую урожайность и устойчивость к фитофторозу

Для Северо-Западных регионов

Затяжная, поздняя весна. Лето умеренно теплое, дождливое, со средней температурой +15..+20°С. Общее число солнечных дней незначительное. В таких условиях жители Северо-Запада могут вырастить только ранние сорта.

Госреестр рекомендует к посадке в регионе следующие:

Название	Урожайность	Внешний вид и преимущества	Устойчивость к болезням
Фелокс	На уровне 350-550 ц/га. Клубни выровненные. Не кондиция — 2%. Вес — 90-115 г.	Удлиненные клубни с желтой кожицей и бледно-желтой мякотью. Глазки малочисленные. Отличный вкус. Крахмалистость — 16-17%.	Нематодоустойчив.
Тимо	Максимум сорта — 380 ц/га. Клубни средне-крупные, 65-120 г. Не кондиция — 10-30%.	Овальный плод с бледно-желтой мякотью. Приятный вкус. Содержание крахмала — 14%.	Устойчив к раку. Показывает среднюю устойчивость к вирусам, фитофторозу, парше.
Каратоп	270-340 ц/га. Вес картофелины — 60-110 г.	Округлые клубни с желтой кожурой. Лежкость и вкус хорошие.	Устойчив к раку, нематоде, вирусам. Относительно — к фитофторозу (для ранних сортов).

Существует немало сортов картофеля с быстрыми сроками созревания для российского климата. Скорое выспевание имеет ряд преимуществ: ранний урожай, уборка до наступления пика фитофтороза, хорошие вкусовые качества, высокий процент товарных клубней.

Самые урожайные сорта для Сибири

Многие дачники на своей грядке желают получить обильный урожай, поэтому ищут сорта с максимальными показателями урожайности. С ними подробно можно ознакомиться ниже.

Ред Скарлет

Сорт картофеля «Ред Скарлет» выведен голландскими селекционерами и имеет высокую урожайность – через 70-75 дней после посадки можно собрать до 600 ц/га. В среднем один куст позволяет получить более 2 кг корнеплодов. Если высадить в мае, то собрать клубни можно уже в конце июня – начале июля. Они имеют массу 80-150 г, овальную форму, красную гладкую кожицу с мелкими глазками и желтоватую нежную мякоть. Крахмалистость средняя – до 15%.

Сорт устойчив перед угрозой рака и фитофтора плодов и ботвы. К тому же он не боится механических повреждений и вторичного прорастания. Большую опасность для растения представляет парша обыкновенная и альтернариоз.

Луговской

Является одним из самых популярных сортов украинской селекции, который выращивается по всей России, в том числе на Западе и Востоке Сибири. Период вегетации составляет 70-80 дней, спустя которых можно собрать отличный урожай – до 515 ц/га. С одного куста получается 10-15 клубней. Можно не переживать, что растение будет подвержено фитофторозу, парше, черной ножке и раку, однако оно может пострадать от некоторых вирусов.

Плодоносит растение небольшими клубнями массой 80-125 г. Они имеют овальную форму с тупой округлой верхушкой, светло-розовую кожицу с небольшими малозаметными глазками и белую мякоть. Содержание крахмала – 12-19%.

Свитанок киевский

Из названия очевидно, что этот среднеранний сорт выведен украинскими селекционерами. Пользуется широким спросом у дачников благодаря своим вкусовым характеристикам. Период созревания – 85-105 дней. Он устойчив к колорадскому жуку, раку и ризоктониозу, но средневосприимчив к фитофторозу ботвы и клубней, мозаичным вирусам, парше и черной ножке. Чаще сорт подвержен скручиванию листьев. Рекомендован к выращиванию в Западно-Сибирском регионе.

Урожайность растения – до 460 ц/га, один куст дает 8-12 клубней. Они имеют массу 90-120 г, розовую кожицу и кремовую мякоть. Крахмалистость – 18-19%, поэтому картофель хорошо разваривается и подходит для приготовления пюре.

Жуковский ранний

Является столовым скороспелым сортом, который можно подкапывать уже на 50 день после появления всходов. Кусты вырастают довольно крупными и сильноветвистыми. Урожайность высокая – 400-450 ц/га. Картофелины имеют гладкую поверхность, розовый или красный цвет и вес 122-167 г.

Многие огородники выбирают «Жуковский ранний» благодаря его белой мякоти, которая не темнеет после резки и варки. Крахмалистость – 10-15%. Картофель отличается прекрасным вкусом и высокими товарными качествами, которые дополнены высокой устойчивостью к раку и нематоде.

Удача

Выведен российскими селекционерами и приспособлен к различным видам почвы. Может выращиваться в Северо-Западном регионе. Урожайность высокая – 420 ц/га, причем выход товарных клубней составляет 88-97%. Собрать первый урожай можно на 55-й день после посадки. Клубни имеют отличный вкус, округлую форму, гладкую светло-бежевую поверхность с мелкими и редкими глазками. Масса одного клубня – от 100 до 150 г. Крахмалистость – 15%.

Сорт хорошо переносит засуху, поэтому может выращиваться на больших участках. Средней устойчивостью обладает к вирусам и фитофторозу, чаще поражается паршой обыкновенной.

Как получить высокий урожай

Получить высокий урожай картофеля в Сибири можно разными способами.

Выращивание в теплице

Для выращивания в теплице, клубни начинают готовить уже в ноябре. При появлении ростков, картофель перекладывают в ящики с влажными опилками или торфом, и выносят их в отапливаемую теплицу. Когда подойдёт время посадок, у клубней сформируются уже и крепкие ростки и корни. Лунки выкапываются по схеме 70*25 см, глубиной 8 см. На дно обязательно укладывается слой торфа или перегноя, сверху — клубни и всё это присыпается слоем земли. Поливать посадки не нужно, иначе вы создадите переизбыток влаги и клубни сгниют. Когда появятся всходы и почва подсохнет, тогда можно полить картофель в первый раз. В период роста, цветения и формирования клубней, влажность в теплице должна быть не менее 80–100 процентов. Температуру воздуха необходимо поддерживать около +23 градусов. В период массового формирования клубней её следует слегка понизить до +19 градусов. Урожай в теплице достигает 350 кг с сотки, а болезням и атакам вредителей он не подвергается. Идеальный вариант для выращивания картофеля.

Теплица — идеальное место для выращивания картофеля

Парник

Если ваша теплица занята под томаты, огурцы или иные культуры, и под картофель в ней совершенно нет места, вам поможет создание парника. Посадите картофель в грядки, установите дуги, натяните плёнку, прижав к земле и парник готов. Плёнка хорошо сохраняет тепло, но не пропускает воздух. Поэтому в хорошую погоду её нужно будет открывать для проветривания, прополки, полива и подкормки растений. На ночь парник обязательно нужно закрывать. Благодаря созданным условиям, вы получите урожай раньше срока.

Парник хорошо сохраняет тепло

Высокие грядки

Поскольку почва в Сибири прогревается очень долго, можно применить метод выращивания картофеля в высоких грядках. С осени их формируют высотой около полуметра с помощью сена, грунта и навоза. В эти грядки картофель можно посадить раньше, чем в открытый грунт на две недели. Для ускорения прогрева почвы, нередко используют следующий способ: проливают обильно горячей водой и накрывают плёнкой. После того как земля прогреется, в неё укладывают клубни. Посадки до ухода заморозков лучше укрывать.

Высокие грядки позволяют посадить картофель раньше

Китайский метод

Суть китайского метода в следующем: осенью нужно выкопать траншею глубиной в 50 см, в ней сделать три ямки 70*70 см, глубиной около полуметра, на расстоянии 25 см друг от друга. На дно ямы кладётся органика в виде травы, листьев, пищевых отходов, сена, добавляется зола (2—3 стакана).

Весной, при прогреве почвы до +7 градусов, на дно каждой ямы насыпается полведра перегноя, укладываются три картофелины и присыпаются на 10 см землёй. Картофель перед посадкой подготавливают: посередине клубня делается поперечный разрез, так чтобы в центре осталась нетронутая перемычка шириной в 1 см. Посадки выглядят, как траншея с холмиками, которые обязательно нужно мульчировать соломой.

По мере того как картофель будет расти, нужно будет периодически досыпать грунт и удобрять разведённым в воде птичьим помётом, в пропорции 20:1 соответственно. Поливать траншеи — по мере подсыхания грунта, в жаркие периоды — не реже 1 раза в неделю.

Когда траншея полностью наполнится землёй, нужно дать растению подняться до высоты в 30 см, затем пригнуть к земле, прикопать и оборвать нижние листья. По мере роста, кусты продолжают присыпаться землёй и опрыскиваться, цветки удаляются.

При посадках картофеля в конце апреля, в июле можно собрать первый урожай: до 16 клубней массой 1,7 кг с одного холмика. К осени урожайность повышается до 24 кг с одного посаженного клубня.

Картофель: выбор сорта (видео)

При посадке семенного материала в этом регионе не всегда используется лопата, а чаще всего отдается предпочтение тяпке, а оптимальная глубина посадки составляет 5–8 см. Промежутки между рядами должны составлять метр

Борозды следует направлять с севера на юг, что очень важно для полноценного освещения растений

Разложенный по бороздам семенной материал необходимо засыпать перегнойным грунтом или хорошо перепревшим навозом, а затем огородной почвой. Посредством тяпки выполняется разравнивание поверхности участка.

Сформированные в процессе посадки гребни в результате дальнейшего окучивания будут расти и послужат дополнительной защитой растениям от неблагоприятных погодных факторов. Дальнейший уход за картофельными посадками заключается в своевременном осуществлении основных мероприятий.

Мероприятия по уходу	Сроки проведения	Особенности проведения
Поливы	когда ростки на 7−10 см поднимутся над уровнем почвы, то есть примерно через две недели после массовых всходов	в жаркую и засушливую погоду необходимо использовать не менее 12 литров воды на каждый куст
на фазе бутонизации, означающей начало этапа формирования клубней
на стадии набора клубнями веса, что приходится на Урале на конец июня−начало июля
Прополки и рыхления	рыхление на всех стадиях вегетации позволяет увеличить приток кислорода к клубням, а прополки проводятся по мере роста сорных растений	поверхностное рыхление грунта, проводимое на глубину не более 3 см, осуществляется до появления первых всходов и дополняется прополками
Окучивание	первое окучивание целесообразно проводить после появления первых трех листков, второе проводят через 2−3 недели после первого, перед тем как растение зацветет, а последнее – до смыкания ботвы	первый способ заключается в сгребании грунта со всех сторон к растению и формирование их в один «букет». Второй способ предполагает раздвигание стеблей в стороны друг от друга, подсыпку грунта в середину и сгребание его снаружи к стеблям
Подкормки	во время фазы всходов при наличии бледно−зеленых листьев и слабого развития	первая подкормка: 10 л воды + 1 ст. л. мочевины + 0,5 л коровяка или 1 ст. л. птичьего помета
в период бутонизации	вторая подкормка: 10 л воды + 1 ст. л. сульфата калия + 2−3 ст. л. золы
в момент цветения картошки	третья подкормка: 10 л воды + 2 ст. л. суперфосфата + 200 г коровяка или куриного помета
Профилактика болезней	Опрыскивание в период вегетации: первое − профилактическое, последующие − с интервалом 7−14 дней	Средство «Пеннкоцеб», с расчетом 400 л/га или «Дитан М-45», с расчетом 300−500 л/га

Примерно за десять дней до уборки урожая ботву необходимо скосить на высоте 10−15 см, что снизит повреждение клубней в процессе копки и ускорит вызревание картофеля.

Способы повышения урожайности

В настоящее время картофелеводами Урала практикуется несколько проверенных временем способов, которые позволяют повысить урожайность овощной культуры:

• уборка картофеля, который был высажен более крупным и качественно пророщенным посадочным материалом, возможна на три недели раньше, а сам урожай будет состоять из более увесистых клубней;
• уничтожение цветоносов на растениях еще в начале бутонизации, что позволяет снизить отток питательных веществ и на 20−25 % повысить урожайность картофельных клубней;
• очень хороший результат дает использование для подкормок картофеля таких современных средств, как биологическое удобрение «Ургаса» на основе кон, а также суперкомпоста «Пикса» и финских комплексных бесхлорных удобрений, насыщенных микроэлементами, «Кемира-универсал» и «Кемира»;
• можно добиться высокой эффективности и значительного повышения урожайности и качества картофеля, укладывая органические компоненты во все межи на картофельном поле.

Кроме того, очень важно использовать для посадки семенной материал, который прошел не только этапы прогрева, озеленения и проращивания, но и обработан биофунгицидами и биостимуляторами роста

Другие критерии выбора картофеля для посадки в 2021 году

Немалое значение имеют и другие критерии, например, заявленная селекционерами урожайность, устойчивость к вредителям и срок хранения.

По урожайности

Характеристики сорта Аризона:

• можно собрать максимум 5,7 кг с метра квадратного грядок;
• клубни массой 112-150 г;
• крахмал – 13,0-16,0 %;
• вкус хороший;
• в складах сохраняется 95 % урожая;
• товарными оказываются 88-97 % картофеля;
• устойчивость раку и вредителям.

Недостатки: средневосприимчив к фитофторе по листьям.

Преимущества сорта Бернина:

• максимальный сбор клубней – по 7 кг с метра;
• вес – по 112-142 г;
• лежкость – 96 %;
• товарный картофель на 77-95 %.

Недостатки: восприимчивость к фитофторе по ботве.

По стойкости к вредителям

Сорт Фреско проявляет устойчивость к нематоде, кроме этого обладает:

• способностью давать по 2-3,9 кг с метра площади;
• товарностью 90 %;
• лежкостью 79 %;
• хорошим вкусом.

Недостатки: небольшой размер картофелин.

Рагнеда также не поражается вредителями, его характеристики:

• 1,8-3,5 кг с метра;
• мякоть кремовая;
• вес – 78-120 г;
• сохранность – 97 %.

Недостатки: болеет фитофторозом и скручиванием листьев.

По длительности хранения

Ранние разновидности не отличаются долгим сроком сберегания, поздние же, наоборот, выращиваются для отправки на зимнее хранение.

Плюсы сорта Астерикс:

• крахмалистость – 14,4-16,6 %;
• отличный вкус;
• устойчивость к заболеваниям.

Минусы: невысокая урожайность.

Достоинства разновидности Журавинка:

• средний и крупный размер;
• отменный вкус;
• много крахмала;
• не болеет.

Из минусов: в среднем, удается собрать не более 2 кг с кв. м.

На выбор картофельного сорта влияет много критериев. Нельзя назвать какой-либо универсальным, чтобы он мог отвечать требованиям любого овощевода. Селекционные достижения позволяют выбирать из всего разнообразия самый подходящий. Картошку из перечисленного списка высаживают на личных участках огородники во всех областях России и ближних стран. Выращивают ее в и промышленных масштабах. Несмотря на то, что не все сорта новые, они еще могут успешно составить конкуренцию гибридам зарубежной селекции. Они неприхотливы, за ними просто ухаживать, достаточно стандартной агротехники.

Наталья Романова

2 765

Здравствуйте! Меня зовут Наталья. Я рада, что вы зашли ко мне на огонек. Здесь я собираю свои любимые рецепты, советы по огородничеству и садоводству. Возможно и вам они пригодятся. Буду рада вашим комментариям…
Комментарии: 5Публикации: 373Регистрация: 14-02-2021

Как выбрать подходящий день для выкопки картошки

Конкретную дату, когда копать картошку, определяют исходя из погодных условий.

Погодные условия влияют на то, как картошка переживёт процедуру выкопки. При минусовой погоде картофель может начать прорастать (холод стимулирует рост и развитие), а при сильной жаре в клубнях начнёт образовываться яд – соланин – в количествах, не соответствующих норме. Признак того, что в клубне образовался соланин – зелёный цвет.

Также не стоит убирать картофельный урожай в дождливую погоду – из-за повышенной сырости может начаться процесс гниения. Копать лучше либо до, либо после того, как пройдут дожди.

Расстояния от наших складов до регионов

Ориентировочная стоимость  доставки фурой 20 т

До Перми — 440км	20 000р. — тент	20 000р. — реф.
До Пензы — 1400км	40 000р. — тент	40 000р. — реф.
До Ростова — 2330км	60 000р. — тент	70 000р. — реф.
До Челябинска — 240км	15 000р. — тент	17 000р. — реф.
До Самары — 1000км	36 000р. — тент	36 000р. — реф.
До Уфы — 610км	25 000р. — тент	30 000р. — реф.
До Краснодара — 2600км	85 000р. — тент	95 000р. — реф.
До Оренбурга — 950км	40 000р. — тент	43 000р. — реф.
До Москвы — 1900км	60 000р. — тент	80 000р. — реф.
До Тольятти — 1100км	36 000р. — тент	40 000р. — реф.

 ПОКУПАТЕЛЮ:

Компания «Картофель Урал» — поставщик качественного картофеля на региональные рынки, отвечающий за соблюдение современных стандартов отпускаемой продукции и финансовую безопастность по сделке. Сегодня мы продвигаем картофель от большинства лучших производителей Свердловской области и не только… Наш пятилетний опыт, постоянный мониторинг и обучение принесли свои плоды. Основная задумка и задача, которую мы ставили и ставим перед собой — повышение доверия, узнаваемости, конкурентноспособности путём прямых поставок конечному покупателю. Добились того, что 70% картофеля реализуется постоянным покупателям, а данный показатель позволяет осуществлять чёткое планирование. Из года в год прилагаем максимум усилий для расширения партнёрской сети. Все наши действия нацелены на развитие и рост. Всегда стремились и будем стремиться к новому уровню успеха! 

Задумайтесь, что Вы можете получить при выборе лишь единственного производителя-поставщика, особенно при покупке картофеля с поля? Сможет он Вас обеспечить картофелем в нужном объёме в случае возникновения форс-мажорных ситуаций? Будет ли он Вас вообще обеспечивать картофелем при сбое графика поставок из-за погодных условий? А у всех, как правило, очередь в момент уборочной…

Многие уже относятся серьёзнее к организации бизнеса и своевременному планированию. Что мешает Вам?

Работайте с профессионалами своего дела, на наших складах всегда имеется продукция на случай непредвиденных обстоятельств! 

  По всем вопросам обращаться к координатору проекта:

+7(912)22-013-26 — Сергей Владимирович (производство, региональное развитие, договорные отношения, продвижение программы регион-партнёр, экспорт).

ИП Сысоев С.В. ОГРНИП 318665800210680

Свердловская область, г.Екатеринбург

Электронная почта:kartofelural@mail.ru

Мы в YouTube

Приглашаем к сотрудничеству!                                                                                       

Как правильно выбрать сорт?

Сегодня на рынке известно около 4 тысяч всевозможных сортов картофеля, среди которых многие пригодны для выращивания практически в любых климатических условиях. Это создаёт фермерам дополнительных хлопот, так как не многие готовы потратить несколько лет на всевозможные эксперименты с картофелем. Уральский регион не является исключением, так как территория зачастую не может похвастаться обширными участками для эффективного земледелия.

Узнайте об особенностях выращивания картофеля по голландской технологии.

Чтобы обезопаситься от лишней траты средств при выборе качественного сорта следует учитывать несколько правил

Первое, на что следует обратить внимание, это климатические особенности зоны выращивания. Для холодного континентального климата, отличающегося резкими перепадами атмосферных условий, пригодны только морозоустойчивые сорта, способны выдерживать продолжительную засуху

Если картофель культивируется в условиях жаркого лета с резкими скачками температуры, лучшим станет не только морозоустойчивый и суперранний сорт, способный дозревать уже через 40–50 суток, так как при температуре более 35°С клубни завершают формирование. Далее нужно определиться с конечной целью использования будущего урожая. Существует кормовой, столовый и технический картофель.

Хотя они внешне не отличаются, их технические свойства различны:

Кормовые сорта содержат повышенную концентрацию белка, необходимую для оптимального выкармливания домашней живности.

Технические имеют повышенное содержание крахмала, что важно для их дальнейшей переработки, но не имеют яркого вкуса.

Столовые отличаются умеренным содержанием крахмалов и ярким, насыщенным привкусом, поэтому идеально подходят для пищевых целей.

Кроме того, существует и универсальный картофель, такие сорта содержат в себе высокие ароматические и питательные свойства, а также много крахмала и белка

При выборе столовых сортов важно учитывать сроки дозревания клубней. Раннеспелые сорта способны давать первые плоды уже через 6–8 недель после посадки, это важно в условиях ограниченного участка, когда существует потребность культивирования сидератов и прочих культур

Однако такой картофель часто не способен длительно храниться, а его вкус менее выражен. В том случае, когда нужно получить товарный клубень с высокими вкусовыми свойствами и питательностью, обязательно выбирают среднеспелые сорта с вегетационным периодом не менее 90 суток.