Картофель журавинка: характеристика сорта, особенности выращивания, сроки созревания

Картофель «Журавинка»: описание, особенности выращивания

Картофель «Журавинка» уже не первый год радует многих фермеров. Его любят за высокую урожайность и стойкость к болезням.

О том, чем еще славен картофель «Журавинка», читайте в описании сорта ниже.

«Журавинка» относится к среднепоздним столовым сортам. Между посадкой и сбором урожая проходит 80-100 дней. Сорт характеризуется высокой урожайностью, стойкостью к неблагоприятным внешним факторам и заболеваниям, типичным для пасленовых культур. Сорт был получен в результате работы селекционеров из Беларуси. Как заявляют производители в описании, от картофеля «Журавинка» можно добиться урожайности в 640 центнеров с одного гектара или 75 кг с 10 квадратных метров. Всходы у этого сорта появляются обычно равномерно — на 12-25-й день после посадки семенного материала. Картофельная ботва характеризуется интенсивным ростом.

Характеристика побега

Кустики у «Журавинки» отличаются невысоким ростом — до 50 см. Один куст дает от пяти до шести стеблей. В основном они прямостоячие, но иногда могут встречаться слегка наклоненные. В диаметре каждый стебель достигает 0,6-1 см. Листья на них среднего размера, округлые по форме, насыщенного зеленого цвета. Жилкование листков среднее по интенсивности. Главная жилка хорошо видна и окрашена в фиолетовый либо синий цвет. Края листков немного волнистые, но не сильно.

В конце июня картофель выпускает небольшие по размеру соцветия. В их составе находится пять-шесть штук цветков фиолетового цвета с красным оттенком. Ягод у «Журавинки» практически не бывает.

Характеристика клубней

Один куст может давать 15-18 клубней. Они у этого сорта образуются как округлые, так и округло-овальные.

Основные характеристики клубней картофеля «Журавинка»: длина одной картофелины — от 7 до 10 см, масса одного плода — 90-160 г.

Кожура у клубней гладкая, слабосетчатая, красного цвета, с небольшими глазками, которые равномерно распространены по всей поверхности клубня. Ростки у клубней образуются средние, слегка опушенные с верхушечной частью закрытого типа. У основания они окрашены в красновато-фиолетовый цвет.

В разрезе клубни имеют бежево-желтую мякоть. Она содержит 14-19% крахмала. Мякоть не темнеет при воздействии воздуха. Обладает хорошими вкусовыми характеристиками и интенсивностью разваривания от слабой до хорошей. «Журавинка» отлично подходит для приготовления пюре, запеканок, чипсов. Клубни устойчивы к повреждениям, быстро затягивают порезы.

Уход

Важнейшим для картофеля агротехническим приемом является окучивание. Его нужно проводить для всех без исключения сортов. Смысл процесса состоит в рыхлении и подгребании земли к растениям, чтобы создать условия для разрастания корней и образования клубней именно в верхнем более прогретом слое почвы.

Первое окучивание иногда проводят практически сразу после появления ростков, когда приходят возвратные заморозки. Есть смысл засыпать всходы совсем, они потом прорастут снова.

В тяжелых грунтах корни картофеля часто уходят вглубь, из-за этого сил у растения на формирование клубней не хватает и они могут сильно различаться по размеру, а в «гнезде» картофелин будет немного. На таких почвах окучивание рекомендуется проводить до 5-6 раз за летний период. Для картофеля, растущего в лёгком грунте, будет достаточно 2-3 раз за весь сезон. Окучивать лучше в сырую погоду или после полива.

«Журавинка» отличается чувствительностью к засухе, поэтому при недостаточном количестве осадков важно картофель своевременно поливать, но следить, чтобы и застоя влаги не происходило. Это как раз обеспечит окучивание или рыхление

А потом хорошо будет внести минеральную подкормку и замульчировать почву. Но если погода очень жаркая, лучше обойтись без мульчи, чтобы не перегреть клубни.

Для клубневой культуры подходит способ удобрения «под кол»: питательный раствор заливается в небольшую ямку в земле, сделанную около каждого растения черенком лопаты. Возможны также внекорневые подкормки. Растения опрыскивают ранним утром или в вечернее время, чтобы солнечные лучи не сожгли стебли и листья.

Особенности посадки и выращивания

При посадке и выращивании важно учитывать нюансы, чтобы добиться максимального урожая

Подготовка к посадке

Для получения дружных всходов клубни картофеля заранее подготавливают к посадке:

1. Проращивание. За 4 недели до высадки клубни перебирают и помещают в светлое теплое помещение с температурой +13…+15°С.
2. Озеленение. Чтобы в семенных клубнях образовался соланин, их в течение недели держат под солнечными лучами.
3. Обработка протравителями. Перед самой посадкой посадочный материал опрыскивают препаратами «Фитоспорин», «Максим, «Престиж», чтобы обезопасить растения от атак проволочника, колорадского жука и других вредителей.

После этого начинают готовить грядки и сажать картофель.

Требования к грунту

Для посадки выбирают солнечный участок, где неглубоко залегают грунтовые воды.

Не рекомендуется высаживать культуру в пересохшую и жесткую землю – это скажется на всхожести. А высадка в слишком влажный грунт приведет к полной потере всходов. Почва должна быть рыхлой и питательной.

Сроки, схема и правила посадки

Журавинку высаживают, когда температура воздуха повысится до +16…+18°С, а грунт будет прогрет до +10..+12°С.

В северных областях посадку проводят в первой декаде мая. В центральных районах – в конце апреля или начале мая. А в южном регионе – в середине апреля.

Сажают картофель так:

1. Выкапывают лунки глубиной 15-20 см. Схема посадки стандартная. Расстояние между рядами 70 см, а между кустами 30 см.
2. В каждую ямку добавляют горсть луковой шелухи и древесную золу.
3. Семена закладывают ростками вверх.
4. Лунки присыпают землей так, чтобы к корням поступал воздух.

Глубина заделки семян зависит от грунта: для легкой почвы – 10 см, а для глинистой – 7 см.

Журавинка всходит дружно и сразу начинает интенсивно расти.

Рекомендации по выращиванию

Во время роста и развития овоща придерживайтесь рекомендаций:

Сорт отрицательно относится к избытку азотных удобрений

Поэтому лучше его недокормить, чем перекормить.
Важно соблюдать необходимое расстояние между кустами картофеля, так как у каждого растения формируется много клубней и им нужно достаточно места для полноценного развития.
В период роста и цветения посадкам нужна дополнительная влага. Но в то же время Журавинка не терпит переувлажнение и при избытке воды начинает болеть

В дождливое лето проведите профилактическую обработку кустов «Фундазолом».

В целом картофель хорошо отзывается на внесение минеральных и органических добавок. Сорт морозоустойчив: если после посадки случатся заморозки, растения не погибнут.

Нюансы ухода

Для формирования большего числа крупных клубней сорту нужен правильный уход.

Режим полива

Картофель Журавинка не любит длительную засуху. Поэтому при отсутствии дождей посадки нуждаются в поливе. Количество орошений зависит от состояния почвы и наличия осадков.

В период интенсивного роста поливать грядки рекомендуют еженедельно. Но не переувлажнять – в сыром грунте велик риск появления фитофторы.

Полив проводят в вечерние или утренние часы. Расчет воды – 4-5 л на каждый куст.

Подкормка

Подкармливать культуру рекомендуется по схеме:

1. Перед цветением. 1 ст. л. мочевины разводят в 10 л воды. Под каждый куст вносят 500 мл раствора.
2. При формировании бутонов. 1 ст. л. «Суперфосфата» и стакан золы смешать с 10 л воды. На один куст – 500 мл.
3. Во время цветения. 1 ст. л. «Суперфосфата» на 10 л воды. Расход на одно растение – 500 мл.

Строго соблюдайте рекомендуемые дозировки, чтобы не допускать переизбытка азота. Иначе картошка перестанет расти, формирование новых клубней не произойдет.

Прополка и окучивание

Когда появятся всходы, грунт рыхлят, удаляя сорную траву, для лучшего проникновения к корням воды и воздуха. Затем рыхление повторяют по мере необходимости, чтобы не образовывалась корка.

Когда кусты вырастают высотой 15-20 см, их окучивают. Для этого в околоствольной зоне делается небольшой холм.

Второе окучивание проводят через 20 дней. Это время обычно соответствует фазе цветения. Процедура нужна для профилактики прикорневой болезни, рыхления почвы и уничтожения сорняков.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт устойчив ко многим картофельным болезням. Однако влажная среда часто становится причиной развития фитофтороза. При первых признаках заболевания – пятнах на листьях, посадки обрабатывают медьсодержащими препаратами – бордоской жидкостью, хлорокисью меди.

Из числа вредителей наибольшую опасность представляют колорадский жук и проволочник. Но если на участке растут другие сорта картофеля, то на Журавинку жук не садится.

Борьбу с колорадским жуком ведут, собирая его вручную или с помощью магазинных инсектицидов.

Достоинства и недостатки сорта

Картофель Журавинка получил распространение во многих регионах за свои положительные качества, находящие признание у большого круга потребителей.

Положительные свойства картофеля Журавинка:

• высокоурожайный;
• куст средних размеров (не разваливается);
• транспортабельный;
• хорошо хранится при соблюдении правил хранения;
• отличные вкусовые качества;
• товарный вид;
• высокий иммунитет к основным болезням картофеля.

Противопоказания картофеля Журавинка:

• из-за высокого содержания крахмала не подходит для диетического питания;
• поздние сроки созревания;
• слабая устойчивость к фитофторозу надземной части и ризоктониозу.

Достоинства и недостатки

Достоинства данного сорта:

• Привлекательный товарный вид корнеплодов;
• Идеальное сочетание урожайности и трудоемкости при выращивании;
• Сохранность в зимний период не менее 96%;
• Устойчивость к большинству профильных заболеваний;
• Возможность транспортировки на любые расстояния благодаря прочной кожуре, также возможность собирать урожай с помощью спецтехники.

Картошка Тулеевская и Журавинка:

Главный недостаток «Журавинки» — её требовательность к сбалансированному поливу:

• Во время засухи ботва начинает стремительно увядать и терять листья;
• При избытке влаги в почве корнеплоды начинают гнить.

Сорт картофеля Журавинка

Журавинка — сорт картофеля (Solanum tuberosum) среднепозднего срока созревания, полученный в результате скрещивания польского сорта Цеза с голландским сортом Сантэ. Выведен сотрудниками Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. Добавлен в госреестр Российской Федерации в 2005 году, в госреестр Республики Беларусь — в 2004 году. Районирован в Волго-Вятском (Кировская, Нижегородская, Свердловская область; республики Марий Эл, Удмуртская и Чувашская; Пермский край), Центральном (Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская, Тульская область) и Северо-Западном (Ленинградская, Новгородская, Вологодская, Калининградская, Костромская, Псковская, Тверская, Ярославская область) регионах РФ. Авторы: Г.И. Пискун, Л.Н. Козлова, Д.Е. Портянкин.

Период от посадки семян в грунт до сбора урожая составляет от 90 до 100 дней.

Растения полупрямостоячие, промежуточного типа, средней высоты. Стебель средней толщины, средне окрашен антоцианом, среднее количество стеблей на кусте – 5 – 6 штук. Листья маленькие, промежуточные, темно-зеленого окраса; главная жилка слабо окрашена антоцианом. Листочек среднего размера. Край листовой пластины слабоволнистый. Соцветие среднее, малоцветковое. Венчик красно-фиолетового окраса, среднего размера. Всходы появляются равномерно. Рост ботвы интенсивный. Ягодообразование редкое.

Сорт многоклубневый. При культивировании на продовольственные цели рекомендуется более разреженная посадка — 45 – 50 тыс. клубней/га, на семенных участках – 56 – 65 тыс. клубней/га. Если при посадке оставить между лунками мало места, клубни не будут умещаться в ряду и начнут выпирать над землей и в борозды.

Клубни округлоовальные, среднего размера, со светло-желтой мякотью. Кожура красная, гладкая (слегка шероховатая). Глазки мелкие. Количество клубней в гнезде – до 25 штук. Клубнеобразование и интенсивность роста клубней средние. Световой росток среднего размера; основание ростка яйцевидное, интенсивно красное, слабоопушенное; верхушка маленькая, закрытая; боковые ростки короткие.

Благодаря тому, что шкурка у Журавинки гладкая, почва легко отходит от клубней – это облегчает сбор урожая, увеличивает срок хранения и улучшает внешний вид картофеля.

Масса товарного клубня 90 — 140 грамм. Урожайность товарных клубней – 177 — 242 ц/га, что на уровне и на 121 ц/га превышает показатели стандарта Бронницкий. Урожайность с квадратного метра – 7,5 кг. Товарность — 83 — 96%. Лежкость — 93%.

Сорт столового назначения, с высокими вкусовыми качествами. Подходит для производства чипсов, крахмала, хрустящего картофеля и приготовления картофеля фри льезонированного пищевыми добавками. Содержание крахмала 14 – 19,5%. Вареные клубни хорошо развариваются. Мякоть при варке не темнеет. Крупных крупиц в пюре не образуется. Многие садоводы выращивают этот сорт только потому, что он отлично подходит для приготовления драников.

Сорт Журавинка характеризуется устойчивостью к возбудителю рака картофеля (патотип 1) и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Высокоустойчив к черной ножке, парше обыкновенной, среднеустойчив к фитофторозу листьев и клубней, ризоктониозу, вирусам. Колорадский жук, при наличии на участке других сортов, к этому картофелю равнодушен.

Пригоден для выращивания на легких и средних по гранулометрическому составу почвах. Хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений. Плохо реагирует на повышенные дозы азотных подкормок. В период вегетации требует оптимального увлажнения, так как не переносит временного избыточного переувлажнения, но и на дефицит почвенной влаги реагирует отрицательно.

Этот картофель обладает продолжительным периодом покоя. Хранится в течение длительного времени (при оптимальных условиях – до лета).

Плюсы сорта Журавинка: хорошая лежкость, устойчивость к заболеваниям, стабильная урожайность, высокие вкусовые и потребительские качества клубней.

Основной минус – сильная чувствительность к недостатку влаги. В сухое, жаркое лето этот картофель может не дать хорошего урожая – клубни уродятся мелкими, их будет мало. И в целом он привередлив к почвам и погодным условиям, поэтому не на каждом участке проявляет свои лучшие качества.

Уход за картофелем

Всходит «Журавинка» дружно. Рост интенсивный. Подземная часть развивается одновременно с надземной

Для получения полноценного урожая в этот период важно обеспечить культуре все условия, требуемые агротехникой: влажный и рыхлый грунт, высокое содержание в почве фосфора и калий, отсутствие очагов развития грибковых заболеваний и заселения вредоносными насекомыми

Полив

Сорт может переносить непродолжительные периоды засухи. Но реализовать потенциал урожайности возможно только в увлажнённом грунте. Для этого в случае отсутствия осадков грядки поливают. В период интенсивного роста водные процедуры проводят еженедельно, чтобы клубни получали необходимое количество влаги. За три недели до сбора урожая полив прекращают. Несмотря на любовь сорта к влаге, нельзя допускать её переизбытка: повышается риск развития фитофтороза.

Обработка грунта

Сразу после появления всходов грунт рыхлят, обеспечивая воздухо- и водопроницаемость. Далее, процедуру проводят по мере необходимости, чтобы не образовывалась корка. Одновременно с рыхлением удаляют сорняки. После достижения побегами высоты в 15-20 см кусты окучивают. В южных районах, чтобы клубни не пострадали от солнечных лучей, процедуру проводят только ещё раз спустя 14 дней. В северных областях окучивание повторяют до 5-6 раз.

Подкормка

Поскольку «Журавинка» негативно реагирует на избыток азота вносить его отдельно не стоит. Весной можно подкормить посадки аммофосом или нитроаммофоской. Последнее удобрение используют и в фазы бутонизации, цветения. Фосфор отвечает за питание растения и накопление в клубнях крахмала, поэтому он так важен в это время. Калий укрепляет иммунитет посадок, обеспечивает отличную лёжкость при хранении.

Защита от заболеваний и вредителей

Влажная почва – благоприятная среда для развития фитофтороза. При его интенсивном распространении недобор урожая может составить 30-50 %. При проявлениях заболевания посадки опрыскивают раствором медьсодержащего препарата. Среди вредителей наибольшую угрозу представляет колорадский жук. Эффективное средство против него – инсектицид соответствующего спектра действия.

К сведению!

Обработки посадок против вредителей и болезней проводят рано утром или после захода солнца в безветренную погоду. За 20 дней до сбора урожая опрыскивания прекращают.

Уход

Правила ухода за «Журавинкой»:

На ранней стадии вегетации (первый месяц) принципиально важно постоянно разрыхлять почву. Первое рыхление проводят через неделю после посадки, второе – после появления всходов, далее – каждые 7-10 дней; На всех этапах роста важно регулярно очищать грядки от конкурирующей сорной растительности;. За сезон нужно провести два высоких окучивания растений: Когда побеги вырастут до 15 см, чтобы защитить их от ветра и заморозков; во время цветения, чтобы стимулировать образование клубней.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

За сезон нужно провести два высоких окучивания растений: Когда побеги вырастут до 15 см, чтобы защитить их от ветра и заморозков; во время цветения, чтобы стимулировать образование клубней.. Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Позднеспелые	Раннеспелые	Сверхранние	Среднепоздние	Среднеранние
Никулинский	Боровичок	Сорокодневка	Журавушка	Янка
Кардинал	Эльмундо	Каратоп	Чародей	Великан
Рокко	Фелокс	Ривьера	Моцарт	Тоскана
Киви	Беллароза	Жуковский ранний	Гренада	Сиреневый туман
Иван да Марья	Наташа	Фермер	Мелодия	Ажур
Пикассо	Ариэль	Минерва	Маргарита	Сантана
Астерикс	Королева Анна	Венета	Рамона	Дезире
Славянка	Ароза	Киранда	Дельфине	Леди Клер

Подкормка

«Журавинку» подкармливают дважды:

1. Внекорневая подкормка разведенным пометом или перегноем сразу после появления всходов;
2. Прикорневая подкормка суперфосфатом во времябутонизации.

Копка картошки Журавинки:

Полив

Этот сорт очень чувствителен к правильному поливу. Наилучшим вариантом будет капельная система, позволяющая увлажнять почву дозированно, в ночное время и не затрагивая ботву растений. Если нет возможности установить капельное орошение, тогда огород следует поливать традиционными методами: в засушливую погоду каждые 5 дней, в прохладную – каждые 10 дней.

ВАЖНО: Землю при поливе нужно орошать на глубину не менее 50 см

Картофель Журавинка: урожайность, клубни, сроки созревания

Картофель Журавинка можно выращивать в различных климатических условиях, урожайность овоща очень высокая. Это и объясняет широкую распространенность растения среди дачников и огородников. Но чтобы добиться высокий прирост картофеля, необходимо соблюдать определенную технологию выращивания, бороться с вредителями и болезнями, правильно удобрять почву и проводить должный уход.

Согласно длительности созревания, для данного сорта картофеля требуется около 100 дней, чтобы собрать урожай. В отдельных территориальных зонах такой показатель может доходить до 110 суток. Но благодаря тому, что растение всходит дружно, урожай однородный и всегда присутствует.

При сборе картофеля, один куст может содержать 15-20 больших или средних клубней. По внешним признакам они круглые или немного вытянутые, цвет от розового до красноватого. Кожура плотная средней толщины. Поверхность чаще бывает бугристой или гладкой с небольшой сеточкой и равномерно расположенными глазками.

Соблюдение всех принципов и технологии выращивания позволяет собрать летом хороший урожай. Часто с одного куста получается до 2 кг картофеля. Поэтому сорт Журавинка имеет хорошую распространенность среди частных угодий, а также фермеров. А отменные товарные, вкусовые свойства и прекрасное хранение только повышают преимущества растения.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Как выглядят семена клематиса фото с описанием процесса посадки

К уборке урожай готов при полном высыхании ботвы. У Журавинки это происходит в конце августа. Клубни выбирают вручную или механизированным способом. Собранный урожай сушат, а затем раскладывают по мешкам или ящикам и отправляют в погреб. Во время сушки можно сразу же провести сортировку клубней, отобрав подходящие на посадку. Храниться овощ может до весны.

Журавинка вполне может конкурировать с другими популярными сортами картофеля, хоть и относится к самым поздним сортам. Она обладает великолепной на вкус мякотью, пригодной для приготовления множества блюд, неприхотлива при выращивании и с хорошей лёжкостью.

Особенности посадки и выращивания

При посадке и выращивании важно учитывать нюансы, чтобы добиться максимального урожая

Подготовка к посадке

Для получения дружных всходов клубни картофеля заранее подготавливают к посадке:

1. Проращивание. За 4 недели до высадки клубни перебирают и помещают в светлое теплое помещение с температурой +13…+15°С.
2. Озеленение. Чтобы в семенных клубнях образовался соланин, их в течение недели держат под солнечными лучами.
3. Обработка протравителями. Перед самой посадкой посадочный материал опрыскивают препаратами «Фитоспорин», «Максим, «Престиж», чтобы обезопасить растения от атак проволочника, колорадского жука и других вредителей.

После этого начинают готовить грядки и сажать картофель.

Требования к грунту

Для посадки выбирают солнечный участок, где неглубоко залегают грунтовые воды.

Не рекомендуется высаживать культуру в пересохшую и жесткую землю – это скажется на всхожести. А высадка в слишком влажный грунт приведет к полной потере всходов. Почва должна быть рыхлой и питательной.

Сроки, схема и правила посадки

Журавинку высаживают, когда температура воздуха повысится до +16…+18°С, а грунт будет прогрет до +10..+12°С.

В северных областях посадку проводят в первой декаде мая. В центральных районах – в конце апреля или начале мая. А в южном регионе – в середине апреля.

Сажают картофель так:

1. Выкапывают лунки глубиной 15-20 см. Схема посадки стандартная. Расстояние между рядами 70 см, а между кустами 30 см.
2. В каждую ямку добавляют горсть луковой шелухи и древесную золу.
3. Семена закладывают ростками вверх.
4. Лунки присыпают землей так, чтобы к корням поступал воздух.

Глубина заделки семян зависит от грунта: для легкой почвы – 10 см, а для глинистой – 7 см.

Журавинка всходит дружно и сразу начинает интенсивно расти.

Рекомендации по выращиванию

Во время роста и развития овоща придерживайтесь рекомендаций:

Сорт отрицательно относится к избытку азотных удобрений

Поэтому лучше его недокормить, чем перекормить.
Важно соблюдать необходимое расстояние между кустами картофеля, так как у каждого растения формируется много клубней и им нужно достаточно места для полноценного развития.
В период роста и цветения посадкам нужна дополнительная влага. Но в то же время Журавинка не терпит переувлажнение и при избытке воды начинает болеть. В дождливое лето проведите профилактическую обработку кустов «Фундазолом».

В дождливое лето проведите профилактическую обработку кустов «Фундазолом».

В целом картофель хорошо отзывается на внесение минеральных и органических добавок. Сорт морозоустойчив: если после посадки случатся заморозки, растения не погибнут.

Нюансы ухода

Для формирования большего числа крупных клубней сорту нужен правильный уход.

Режим полива

Картофель Журавинка не любит длительную засуху. Поэтому при отсутствии дождей посадки нуждаются в поливе. Количество орошений зависит от состояния почвы и наличия осадков.

В период интенсивного роста поливать грядки рекомендуют еженедельно. Но не переувлажнять – в сыром грунте велик риск появления фитофторы.

Полив проводят в вечерние или утренние часы. Расчет воды – 4-5 л на каждый куст.

Подкормка

Подкармливать культуру рекомендуется по схеме:

1. Перед цветением. 1 ст. л. мочевины разводят в 10 л воды. Под каждый куст вносят 500 мл раствора.
2. При формировании бутонов. 1 ст. л. «Суперфосфата» и стакан золы смешать с 10 л воды. На один куст – 500 мл.
3. Во время цветения. 1 ст. л. «Суперфосфата» на 10 л воды. Расход на одно растение – 500 мл.

Строго соблюдайте рекомендуемые дозировки, чтобы не допускать переизбытка азота. Иначе картошка перестанет расти, формирование новых клубней не произойдет.

Прополка и окучивание

Когда появятся всходы, грунт рыхлят, удаляя сорную траву, для лучшего проникновения к корням воды и воздуха. Затем рыхление повторяют по мере необходимости, чтобы не образовывалась корка.

Когда кусты вырастают высотой 15-20 см, их окучивают. Для этого в околоствольной зоне делается небольшой холм.

Второе окучивание проводят через 20 дней. Это время обычно соответствует фазе цветения. Процедура нужна для профилактики прикорневой болезни, рыхления почвы и уничтожения сорняков.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт устойчив ко многим картофельным болезням. Однако влажная среда часто становится причиной развития фитофтороза. При первых признаках заболевания – пятнах на листьях, посадки обрабатывают медьсодержащими препаратами – бордоской жидкостью, хлорокисью меди.

Из числа вредителей наибольшую опасность представляют колорадский жук и проволочник. Но если на участке растут другие сорта картофеля, то на Журавинку жук не садится.

Борьбу с колорадским жуком ведут, собирая его вручную или с помощью магазинных инсектицидов.

Характеристика корнеплода

Журавинка – высокоурожайный белорусский среднепоздний сорт столового назначения с большими клубнями. Период созревания – 100-120 дней. В 2005 году Журивинка была внесена в реестр сельхоз культур России.

Кожура картофелины немного шероховатая, средней толщины, окрашена в ярко выраженный красный цвет. Мякоть светло-желтого цвета. На поверхности просматривается сеточный рисунок с невысоким рельефом, но у мелких плодов рисунок практически не виден. Грунт легко отходит от плодов, что упрощает сбор урожая, увеличивает срок хранения и создает хороший внешний вид.

Небольшие глазки на поверхности корнеплода размещены равномерно, имеют сферическую форму, в основании красновато-фиолетового цвета. Мелкая верхушка закрытого типа, на поверхности легкая ворсистость.

Плоды яйцеподобные (округлые) либо овальной формы длиной 70-100 мм. В каждом гнезде насчитывается 14-18 картофелин, максимальное количество достигает до 25 шт. Вес товарного плода в пределах 90-160 г. Урожайность составляет от 178 до 242 ц/га (75 кг/10 кв. м.), что является выше среднего по сравнению с другими промышленными сортами. Товарность картофеля – около 90%.

Во время роста формируются прямостоячие растения, невысокие, промежуточного типа. Средней толщины стебель, несильно окрашен антоцианом, на кусте – до шести стеблей. Небольшие листья насыщенного зеленого цвета с волнистой листовой пластиной. Соцветие – среднего размера, мелкоцветковое. Венчик – красноватый с фиолетовым. Ботва растет довольно интенсивно, всходы равномерные. По клубнеобразованию и интенсивности роста клубней сорт относится к средним.

Сорт Журавинка имеет высокие вкусовые качества. Применяется для производства крахмала, чипсов, хрустящего картофеля и фри (льезонированного пищевыми добавками). Идеально подходит для приготовления драников и зраз. При варке плоды хорошо развариваются, мякоть не темнеет, не образуются большие крупинки. Содержит 14-19,5% крахмала.

Положительной особенностью является значительный период покоя картофеля. При оптимальных условиях хорошо хранится вплоть до лета (показатель лежкости – 96%).

Ваш личный садово-огородный консультант!

Среднепоздний картофель Журавинка на полях нашей страны появился относительно недавно – в 2005 году. Сорт выводился Белорусскими селекционерами. В России районирован по Волго-Вятскому, Северо-Западному и Центральному региону. Знаменит своими отменными вкусовыми качествами и большой урожайностью. При правильном возделывании урожайность культуры с 1 гектара может достигать 70 тонн.

Селекционные особенности сорта

На Белорусский картофель Журавинка описание сорта в большинстве случаев начинают с его урожайности. Бесспорно, количество получаемого овоща внушает уважение. Но у картофеля есть и другие личные показатели.

1. Клубни. Округлые или овальные, со светло-желтой мякотью. Иногда гладкие, иногда рельефные. Вес от 93 до 158 грамм.

2. Количество картофелин. В среднем 18 штук, но при должном уходе корнеплодов может быть до 25 штук.

3. Кожура. Красноватая, иногда с едва заметным рисунком в виде сетки. Глазки небольшие.

4. Количество крахмала. У данного сорта его может быть до 20%. Это очень высокий показатель. Журавинка считается лучшим картофелем для приготовления запеканок.

5. Глазки среднего размера, в небольшом количестве.

Единственный, может быть чисто условный недостаток сорта – образование и рост клубней проходит не очень быстро. Но в «отместку» этому, в плане хранения на картофель Журавинка описание сорта внушает оптимизм. Некондиции по весне не более 4%. Механические повреждения корнеплоды переносят без последствий.

Болезни и вредители

По основным показателям подверженности болезням Журавинка очень даже неплохой картофель. Общую сопротивляемость различного рода инфекциям можно оценить на 4 из 5 баллов.

Сорт высокоустойчив: – к нематоде, – раку, – черной ножке, – парше.

Среднеустойчив: – к фитофторозу клубней и ботвы, – вирусам, – ризоктониозу.

Правда, по колорадским жукам на сорт картофеля Журавинка характеристика так себе. Ботву вредная живность уничтожает с большим удовольствием. Но опять же, при сегодняшнем ассортименте инсектицидов жуки не так уж и страшны.

Белорусская Журавинка – сорт несколько «противоречив», требующий небольшого, но правильного ухода.

1. С одной стороны, культура как бы непривередлива к погодным условиям.

2. Но с другой – не против полива. Причем, если воды будет мало, кусты сбросят листву. Если влаги получится слишком много, кусты заболеют.

3. Состав грунта может быть любым, если он только рыхлый. Если почва изначально плотная, ее нужно периодически вспушивать.

4. При внесении удобрений, с азотными следует быть осторожным. Чрезмерное их количество угнетает посадки.

5. На количество и величину корнеплодов влияет схема посадки. Журавинка не любит загущения. Для получения максимального урожая расстояние между рядами должно быть от 70, между кустами от 30 сантиметров.

Вот такая на сорт картофеля Журавинка характеристика, если говорить об основных моментах. Заботы вроде как и предполагаются, но, тем не менее, культура пользуется популярностью и в частных хозяйствах, и на агрофирмах. Может быть потому, что семена дружно прорастают и дают отличный урожай.

Описание и характеристики картофеля сорта Журавинка

Характеристики картофеля Журавинка сразу обращают на себя пристальное внимание как опытных огородников, так и начинающих дачников–любителей

Морозостойкость

Сорт обладает хорошей холодостойкостью и пригоден для культивирования в суровом климате, хотя показатели урожайности в данном случае снижаются.

Урожайность

При соблюдении правил агротехники с каждого квадратного метра огорода собирают 8 кг картофеля Журавинка. С гектара удается собрать 170-242 ц урожая.

Цветение

Соцветия у данного сорта образуются крупные, красно-фиолетового окраса. Ягод, содержащих семена, почти не формируется.

Вкусовые качества

Содержание крахмала в клубнях картофеля Журавинка зависит от условий произрастания. В среднем этот показатель составляет 15-19%. В процессе варки мякоть хорошо разваривается, не образует крупных частиц при готовке пюре. При термической обработке картошка не изменяет окрас. Обладает отличными вкусовыми качествами в жареном виде, в салатах, закусках, первых блюдах, после тушения.

Параметры растения

Картофельный куст полупрямостоячий, средней высоты. Листовые пластины небольшого размера, темно-зеленого окраса, по краям слегка волнистые.

Клубни овальной формы, массой до 160 г, со светло-желтой мякотью и красной кожурой. Глазки располагаются непосредственно под кожицей, количество их небольшое. При соблюдении условий агротехники на каждом кустике завязывается до 25 клубней.