Как правильно и как часто поливать перец в теплице и открытом грунте

Опасность и симптомы переувлажнения

Заливая перцы и создавая высокую влажность как почвы, так и воздуха, овощеводы провоцируют развитие грибковой инфекции. Проблема осложняется тем, что в закрытом грунте снизить влажность не так просто. Тепличные перцы начинают болеть всевозможными гнилями и черной ножкой.

Если правильно поливать перцы в теплице, этой проблемы можно избежать или не подозревать о ней вовсе, но неопытным огородникам это не всегда удается. В этом случае важны:

• рыхления почвы вокруг кустов для ее просушивания,
• режим регулярных проветриваний,
• при твердой почве предварительное рыхление до полива.

При использовании холодной воды также возможно переувлажнение и прекращение роста болгарского перца, так как он не воспринимает холодную воду и не впитывает ее. Южная культура не формирует завязи, возможно опадение цветков. Но причиной этого является не недостаток воды, а ее избыток. Недаром говорится, что все хорошо в меру. При избытке влаги грибок можно заметить на стенках теплицы в виде темного пушистого налета. Его следует сразу удалять, поскольку он опасен не только для зеленых обитателей, но и для человека.

Если соблюдать оптимальный режим поливов, использовать теплую воду, вовремя проветривать теплицу, сочные, спелые и такие полезные перцы надолго войдут в меню домашних коронных блюд.

Основные правила полива перца в теплицах

В теплицах высаживают всякие сорта перца: высокорослые и низкорослые, с разными периодами вегетации. Правила ухода за растениями могут несколько отличаться. По орошению требования в основном совпадают: не поливают грядки холодной водой, приветствуется увлажненный грунт. Если растение не получит нужной порции воды, то плоды утратят нежный и сочный вкус.

При поливе болгарского перца, развивающегося в закрытом грунте, важно учитывать несколько особенностей

Требования к составу и температуре воды

Для орошения перцев используют теплую воду. Не требуется специально подогревать воду. Достаточно емкость с водой для полива установить на открытом, хорошо освещенном месте. В жаркую погоду полив лучше делать утром, чтобы вода за ночь немного остыла. Если устанавливается прохладная погода, то полив проводят во второй половине дня, когда вода немного прогреется.

Оптимальный вариант – поливать растения отстоянной и прогретой колодезной водой, которая содержит микроэлементы. Полив водой можно объединять с внесением подкормок. Минеральные вещества растворяют в небольшом количестве воды и орошают растения после основного полива грядок.

Частота и нормы в зависимости от стадии развития перца

Это влаголюбивая культура. На режим увлажнения посадок влияют не только сорт перца, качество грунта, температура воздуха, но и фаза роста растений.

Во время цветения

Корневая система культуры имеет небольшой размер и расположена в верхних слоях почвы. Во время цветения перец нуждается в частых поливах. Оптимальная частота орошения – два раза в неделю. Если температура воздуха в теплице обычная, то под каждый куст выливают 2 литра воды.

Объем воды надо изменять при понижении/повышении температуры. Необходимо также следить за внешним видом растений. Если правильно поливать посадки, кусты развиваются хорошо, бутоны не опадают. При увядании зелени порцию воды можно увеличить, иначе куст может сбросить цвет. Но не сильно – культура плохо реагирует на застой воды в земле.

В период плодоношения

Во время созревания плодов растения орошают чаще, но умеренными порциями. Примерный режим – через день или 2-3 раза в неделю (учитывают состав грунта, сорт перца, температуру воздуха).

Как только плоды достигнут биологической зрелости, то число орошений уменьшают. Под каждый куст выливают 2 л воды под низкорослые кусты и около 5 л под высокорослые. Поливают культуры раз в 3-4 дня.

Сохранить влажность грунта и сэкономить воду поможет мульчирование грядок. Перец предпочитает органическую мульчу, поскольку при разложении измельченной травы происходит естественная подкормка грунта. Используют сено, солому, кору деревьев, сухую траву (не сорную).

Способы поливов

Для полива перца в теплице используют несколько методов. Они имеют множество отличий, но общая черта – орошение под корень.

Идеальное решение для небольших парников (до 20 м2). Является самым дешевым, Часто применяемым, т.к. не требует особых затрат на инструменты. Его используют на протяжении всего периода роста рассады.

В процессе используются:

Молодую рассаду в парнике площадью до 10 м2 лучше поливать с помощью лейки. Она позволит правильно распределить воду, отлично увлажнит грунт. Лишь небольшая часть воды попадет на листья (что не навредит кусту). Покупают лейки объемом до 12 л, чтобы было удобно и не тяжело держать в руках.

Шланги лучше использовать для грядок средних размеров – от 15 до 20 м2. Такой полив перца в теплице из поликарбоната имеет свои преимущества — скорость процедуры, небольшая затрата воды. Вместе со шлангом следует приобрести специальные насадки, что позволяет регулировать напор воды. Также это нужно, чтобы не размачивать грунт и не повреждать маленькие насаждения.

Минусы ручного способа – риск неравномерного орошения растений при использовании шланга. Требует много сил и энергии.

Механический

Система механического полива сэкономит ваше время

Это обычная система, сформированная из шлангов разного размера, диаметра и длины, которые направлены к каждому кусту. Но такой способ нельзя назвать автоматизированным, т.к. количество и напор воды контролирует человек.

Главное преимущество – экономия времени. В отличие от ручного способа полива, огороднику не нужно ходить и поливать каждое растение. За это время он может оросить все насаждения в поликарбонатной теплице.

Еще одно достоинство – исключается риск попадания воды на листья растения. Если приобрести измерительный прибор, можно контролировать количество использованной воды, чтобы в будущем предпринять меры по сокращению расходов на поливы.

Чтобы использовать этот способ орошения, понадобится бесперебойная подача воды и электрической энергии. Чтобы подключить систему подачи жидкости, понадобится одна из структур:

• скважины;
• колодцы;
• централизованные жесткие трубы.

Лучшей является скважина. В ней достаточная глубина и более высокое качество воды, чем в колодце. У нее длительный период эксплуатации.

Автоматический

Это система орошения почвы, состоящая из датчиков и труб, соединенных между собой. Трубы нужны для реализации процесса полива. Такая система требует человеческого вмешательства лишь на начальном этапе – при ее установке, корректировке. Необходимо осуществить такие настройки — время орошения и количество воды.

Чтобы создать автоматическую установку, нужны:

• свободный доступ к электроэнергии;
• блокк питания и пульт;
• организация системы с бесперебойной подачей воды;
• установление труб, датчиков и насадок.

Желательно использовать толстые трубы, которые смогут выдержать большой напор воды. Подача воды осуществляется из высококачественных, глубоких скважин, 1 или больше колодцев, как и при механическом способе орошения.

Автоматические системы уместны в очень масштабных теплицах, где человек физически не будет успевать поливать перец вручную. Другой вариант – при выращивании особо требовательных сортов или гибридов, требующих частого увлажнения почвы и корневой системы.

Комбинированный

Для больших теплиц подойдёт комбинированный метод полива

Этот способ в современных условиях часто пользуется большим спросом. Обычно подразумевает сочетание автоматической системы и ручного способа орошения.

Его удобно и рентабельно использовать в таких случаях:

1. При частых перебоях электроэнергии. Если автоматика выключена, растения можно полить вручную.
2. При выращивании разных сортов перца или других овощных культур на одной грядке. В таком случае автоматическую систему будет проблематично перестраивать под каждое растение, а установка труб под каждое растение – дело не рентабельное. Поэтому оросительную систему можно расположить в одной части теплицы, а в другой осуществлять полив вручную.
3. При слабом напоре воды. Часто явление в вечернее время, когда рассаду желает полить каждый огородник в округе. Тогда автоматика будет плохо справляться с работой, а садовод сможет легко и быстро полить рассаду с помощью обычной лейки.

Комбинированный способ орошения следует применять лишь в больших теплицах. В обратном случае это будет экономически невыгодно.

Теплица

Когда перец выращивают в закрытом грунте, то получают более высокие урожаи.Внешний вид тепличной продукции так же обычно более привлекательный, нежели у плодов, выращенных в открытом грунте. Из-за чего возникают такие различия? Дело в том, что перец любит тепло и влагу, а также защищенные от открытых ветров, хорошо освещенные места, и такие условия легче всего создать при выращивании болгарского перца в теплице.

Почву под посадку этой культуры начинают готовить после того, как она слегка просохнет (если парник с разборной крышей, которую снимали на зиму). А вот в теплице из поликарбоната землю обязательно необходимо обновить и обеззаразить, само помещение – хорошенько проветрить. Итак, какая же должна быть почва для выращивания болгарского перца в теплице? Такая же, как и для грунтовых сортов – питательная, легкая, рыхлая. Но, в отличие от открытого грунта, в закрытый вносят большее количество сорбента, в качестве которого, в данном случае, выступает верховой торф. Он будет поглощать лишнюю влагу из воздуха, и как губка, впитывать ее, сохраняя, пока она не понадобится корням растения. Так же он послужит удобрением для перца, так как содержит большое количество азота и микроэлементов.

Тепличную почву перед выращиванием перцев необходимо хорошо обеззаразить. Легче всего это сделать при помощи перманганата калия (марганцовки), которую разводят с теплой водой до получения светло-розового оттенка. Норма внесения этого раствора – 0,5 л на 1 м.кв.

Для повышения плодородия почвы, предназначенной для выращивания перца, ее заблаговременно удобряют. Можно использовать как минеральные, так и органические подкормки, а так же их комбинации. Например, можно использовать:

Горячий водный раствор коровяка. На 10 л воды берут 1 л жидкого навоза, 1 ложку столовую купороса медного, и поливают землю в теплице (5 л на 1 м. кв.) за неделю до посадки рассады.

В качестве удобрения для перца можно применять и агрохимикаты. Например, на 1 м.кв. можно внести 20 г простого суперфосфата, 20 г калия сульфата и 20 г азофоски.

При признаках закисания землю в теплице обрабатывают золой или доломитовой мукой, для понижения кислотности.

Для улучшения структуры почвы в нее добавляют перепревшие опилки, навоз, торф. Также, с этой целью можно применить растолченную яичную скорлупу.

Если грунт для выращивания болгарского перца в теплице готовится с осени, то его можно заранее зарядить минеральными удобрениями. Так как за зимний период часть из них уйдет в почвенный комплекс, то нормы осеннего внесения будут выше – суперфосфата берут около 50 г. на м.кв., и сернокислого калия столько же. В качестве источника азота можно внести по 5 кг на м.кв. полуразложившегося компоста, за зиму он дойдет. Весной землю в теплице необходимо перекопать еще раз.

Сорта для выращивания болгарского перца в теплице можно выбирать с более длительным сроком вегетации, чем для открытого грунта. Например, можно выбрать такую экзотику, как чешский гибрид Амика F1, с бежевыми плодами. Из красивых перчиков большой популярностью у дачников пользуются такие сорта и гибриды, как «Золотой фазан», «Солнышко», «Оранжевое чудо». Из красных сортов в теплице можно выращивать «Веронику», «Анастасию», «Колобок», «Шорокшары».

Выбираем соседей

В одной теплице очень часто выращивают несколько растений сразу. Например, перцы с помидорами, баклажанами и различной зеленью, а также цветочной рассадой. В принципе, ни одна из этих культур не оказывает негативного влияния на другие из списка, не подавляет «конкурентов поневоле». При таком близком соседстве в закрытом пространстве растения подстерегает другая опасность. Они могут переопылиться. Поэтому нельзя высаживать рядом баклажаны и перцы, если не хотите получить продукцию странного цвета и вкуса. А вот рядом с помидорами, цветами и зеленью перчикам ничего не грозит. Цветы помидоров находятся на принципиально другом уровне высоты, а цветы и пряные травы относятся к другому виду.

Особенности полива

Очень часто ранние сорта перца выращивают в теплице из поликарбоната. В таком случае имеются определённые нюансы полива этой овощной культуры.

Итак, в теплице из поликарбоната перец можно поливать, используя такие варианты орошения:

1. Автоматический полив. Это система орошения, отключение и подключение которой происходит в автоматическом режиме. Она работает за счет специального оборудование, управление которого происходит с пульта. В парнике устанавливаются датчики, которые выставлены на конкретное время. Они самостоятельно запускают и останавливают полив. А вот какие особенности особенности выращивания сладкого перца, и как стоит поливать такой вид. поможет понять данная информация.

Механический полив. Этот вариант не такой совершенный, как первый. Здесь нужно будет настроить напор, а также обеспечить постоянную подачи жидкости в конструкцию. Но зато потом вы можете сидеть в беседке за чашкой чая, пока ваш перец насыщается необходимой для роста и развития влагой. При правильном размещении труб и остановке на них капельницы можно получить автономное орошение, за которым не нужно следить и осуществить работу вручную. Возможно вам также будет полезно узнать о том, как замочить семена перца в соке алоэ.

Ручной. Этот способ орошения знаком каждому огороднику. Для его выполнения необходимо подготовить лейки, ведра и прочие емкости. Еще для ручного полива применяется шланг, но тогда на него предстоит установить рассеивающую насадку. Иначе под напором все корни перца вымоются. А вот какие существуют лучшие сорта раннего перца для открытого грунта, и как стоит их правильно поливать для лучшего результата, указано здесь.

Правила

Чаще всего для полива самых урожайных сортов томата и перца в теплице из поликарбоната используется автоматическая система орошения. Для этого придется определить суточную норму потребности в жидкости для молодых растений. Поли в теплице из поликарбоната может быть капельным, дождевым и внутрипочвенным.

Между ними имеются определённые отличия. Причем они касаются не только качества используемых труб, но и насадок. Внутрипочвенное орошение не получило широкой распространенности при поливе перца, так как не все сорта этой культуры относятся к влаголюбивым. А вот какие существуют семена перцев для открытого грунта для Сибири и как их стоит поливать, изложено здесь.

А вот можно ли сажать помидоры после перца, и как это сделать правильно, указано здесь.

Используя специальные насадки, удается дозировано подавать воду непосредственно к почве около ствола растения.

На видео – как поливать перцы в теплице из поликарбоната:

Как часто орошать

Даже когда на улице жаркая погода, полив перца стоит выполнять слишком часто. Иначе его корневая система может загнить. За все время вегетации полив должен происходить с учетом 300-800 л на 1м2. Как только происходит первичный рост растений, то полив сократить. Суточная нома воды составляет 15-30 л на 1м2. Для увлажнения необходимо задействовать тёплую воду.

Если влаги будет недостаточно, то стебли начнут одеревенеть, плоды мельчать, а урожайность снижаться. После полива необходимо проводить рыхление грунта. Тогда кислород сможет проникать к корневой системе растений и улучшать ее состояние

А вот как вырастить рассаду помидор и перца, и на что следует обращать внимание, изложено здесь

Правила полива перца в теплице и в открытом грунте

Схема орошения, а также его правила почти одинаковые как для перцев в теплице, так и для овоща в открытом грунте. Но все же в условиях парника легче поддерживать необходимый уровень влажности, поскольку вода испаряется медленнее, а значит часто не нужно поливать болгарский перец в теплице из поликарбоната. Что касается культуры, произрастающей в открытом грунте, то здесь нужно следить, чтобы почва была влажной.

Какую воду лучше использовать

Полив будет правильным, если использовать жидкость необходимой температуры. Этот показатель должен зависеть от региона произрастания перца. Так, если в выбранном районе ночью температура понижается, то для орошения нужна теплая вода, примерно 20-22℃. Подойдет также и жидкость, нагретая до 18-19℃.

Внимание!

Нельзя для полива использовать холодную воду. Сладкий перец из-за этого может заболеть.

Применять можно и воду, стоявшую в течение дня на солнце в больших емкостях и успевшую прогреться до той температуры, которая нужна для комфорта культуры. Жидкость может быть дождевой или водопроводной.

Лучше заранее набрать ее в объемную бочку или ванну, дать настояться, нагреться и оттуда уже брать теплой для полива.

В какое время поливать

Часто среди овощеводов возникают споры по поводу того, когда поливать перец в открытом грунте и теплице. Провести процедуру можно утром и вечером, когда нет палящего солнца. Но допускается орошение и в обед, если погода пасмурная.

Помимо этого, выбор времени полива должен зависеть от региона произрастания перчика:

• в Краснодарском крае, Астраханской, Ростовской, Волгоградской областях процедуру лучше перенести на вечер или раннее утро;
• в Сибири, Урале, Подмосковье и Ленинградской области полив перца в теплице из поликарбоната и открытом грунте нужно осуществлять в первой половине дня. Это связано с тем, что в этих регионах ночи холодные и если поливать рассаду вечером, то до утра земля остается влажной, а это отличные условия для развития грибковых инфекций.

Если следовать этим правилам, то проблем с болезнью растений можно избежать.

Как часто поливать

Перцы, растущие в открытом грунте, лучше поливать часто — каждые два-три дня. При этом расход воды на один куст должен составлять от 3 до 5 литров.

Внимание!

Количество жидкости зависит от того, на какой стадии роста находится овощ и от его размера.

Но на частоту орошения влияют и погодные условия. Так, если на улице жара, то процедуру можно проводить ежедневно. А при пасмурной погоде — уменьшить частоту полива до 1 раза в 3-4 дня. В случае с осадками лучше вообще отменить мероприятие, ведь излишняя влажность также вредна для овоща, как и засуха.

Перец в теплице из поликарбоната правильно поливать раз в неделю. Но здесь также существуют определенные критерии, которым нужно следовать. Например, температура воздуха в конструкции, время пребывания рассады под естественным освещением имеют значение, потому что от этих показателей зависит скорость испарения влаги.

Кроме полива культуры, следует увлажнять воздух в парнике. Для этого разбрызгивать жидкость по стенкам сооружения или по дорожкам. Проводить процедуру каждые 2 дня. Полив прекратить на время массового плодоношения, чтобы количество цветов на перце увеличилось.

Техника полива

Орошение овощной культуры в парнике и открытом грунте проводить нужно корневым способом. В случае, если жидкость все же попадет на ботву, то ничего страшного не произойдет, но лучше избегать этого.

Отличный вариант – капельный полив. Благодаря этому поливу почву можно увлажнять часто и небольшими порциями. Такую систему можно купить или изготовить самостоятельно. Для этого подойдут пластиковые бутылки объемом 2,5 литра.

Уход после полива

После каждого увлажнения грунта или дождя землю на перцовой грядке нужно рыхлить. Такой подход позволит избежать образования корки на почве. Процедура также улучшит «дыхание» корней растений.

Чтобы не заниматься этим постоянно, можно грядки мульчировать. Преимущества мульчи в том, что земляная корка не образуется, влага в земле задерживается надолго и сорняки не разрастаются. Огородники для этих целей применяют солому, сено, опилки, которые перепрели. Толщина слоя должна быть от 3 до 5 см.

Что класть из органики?

Рассмотрим, что лучше всего положить в лунку при выращивании томатов из органических удобрений, то, что всегда под рукой, из проверенных народных средств.

Важно! Три жизненно необходимых минерала для нормального развития томатов и будущего высокого плодоношения – азот, фосфор, калий

• Азот необходим растению в период его активного роста, нехватка этого элемента сказывается на образовании боковых побегов, их силе и окрасе листьев.
• Фосфор ускоряет развитие плода, стимулирует повышенное плодоношение, способствует активному нарастанию корневой системы растения.
• Калий также влияет на развитие и количество плодов, их качество.

Навоз

Навоз – натуральное удобрение, являющееся источником таких микроэлементов, как азот, фосфор, калий, магний, сера, хлор, кремний, которые необходимы для полноценного развития томатов. Благодаря навозу формируется плодородный слой почвы, она становится рыхлой, питательной, снижается уровень кислотности. Принципиальной разницы в химических составах навоза разных животных нет. Растению будет полезен любой из них.

Обычно навоз собирается в определенном месте, где он перепревает, накрытый полиэтиленовой пленкой. Осенью он разбрасывается по приусадебному участку (8 кг коровяка на 1 кв.м.), а весной вносится непосредственно в лунки перед посадкой.

В лунку, выкопанную под помидоры (глубина около 50 см), вносится перегнивший навоз (250-500 г), далее — слой земли, и только потом, спустя 2 – 3 дня, производится посадка саженцев.

Применение свежего навоза весной не рекомендуется из-за его повышенной «агрессивности», способной пожечь корневую систему растений! По той же причине не следует допускать в лунке соприкосновение корней и навоза.

Компост

Компост – это органическое удобрение, получаемое в результате разложения органических веществ под воздействием микроорганизмов. Компост помогает почве восстановить жизненные силы, улучшает ее структуру, повышает плодородные качества. Такого эффекта удается достичь за счет того, что в его состав входит такие химические элементы, как азот, фосфор, калий и углерод, выделяющиеся в процессе гниения.

Справка! Компост изготавливается из скошенной травы, опавших листьев, овощных и фруктовых обрезок, спитого чая и кофе, яичной скорлупы, шелухи от семечек, соломы, стружки и т.д.

Категорически нельзя в компост класть:

1. больные растения;
2. сорняки;
3. термически обработанные овощи;
4. фрукты;
5. яйца;
6. кости;
7. кожуру цитрусовых;
8. фекалии человека и кошек, собак.

Когда компост станет рассыпчатым, слегка влажным и по внешнему виду будет напоминать лесную землю, его можно добавить в посадочные лунки (200 г на 1 растение), перемешивая с грунтом.

Луковая шелуха

Привычная всем луковая шелуха зачастую в кулинарном процессе просто выкидывается. На самом деле, это уникальное вещество, в химический состав которого входят:

• витамин Е;
• группы В;
• никотиновая и аскорбиновая кислоты;
• фитонциды;
• флавоноиды;
• фруктаны;
• керотины и т.д.

Большая часть перечисленных веществ обладает антисептическим свойством, но в то же время благоприятствует размножению полезной микрофлоры. Поэтому опытные огородники от луковой шелухи не избавляются, а добавляют ее в измельченном виде в лунки (из расчета горсть шелухи под 1 растение). Это удобрение тщательно перед тем, как сыпать в лунку, тщательно перемешивается с землей.

Древесная зола

Древесная зола – чудо-вещество, содержащее большое количество необходимых элементов для роста и плодоношения томатов:

• кальций;
• калий;
• магний;
• железо;
• фосфор и другие.

Зола не только обеспечивает почву необходимыми питательными веществами, но и является прекрасным средством защиты грунта и растений от многих болезней и вредителей.

Золу можно вносить непосредственно в лунку перед высадкой рассады (100г сухого вещества на одно растение). Землю, выкопанную из посадочной ямки, перемешивают с удобрением и полученной смесью засыпают высаженное растение.

Важно! Зола должна являться продуктом сгорания растительных остатков!

Дрожжи

Дрожжи – экологически чистый, уникальный продукт, содержащий в своем составе большое количество витаминов и минералов:

• азот;
• калий;
• фосфорная кислота;
• железо.

Они способствуют обеспечению почвы питательными веществами, способствую ускоренной адаптации томатов, их усиленному корнеобразованию, повышают иммунитет растений.

При посадке помидоров положительный эффект даст предварительный пролив в лунки (за 1 сутки) дрожжевого раствора (20 г на 1 ведро теплой воды, настаивается 1 сутки). В каждое посадочное место можно влить до 220 г данной жидкости.

Подготовка почвы в теплице

Как правило, огородники меняют культуры в теплицах. Перцы часто высаживают после огурцов. Общие болезни и вредители у этих культур есть, но при правильной агротехнике выращивания перца в теплице, урон от них минимальный.

Почва должна быть рыхлой, нейтральной кислотности, плодородной. На 1 кв. м. вносят ведро компоста или перепревшего навоза, NPK-комплекс в пропорции 1:2:3 или 1 столовую ложку готового удобрения «Синьор Помидор» разводят на лейку воды (10л) и проливают по 5 л раствора на квадратный метр.

Почву тщательно перекапывают и проливают препаратами «Фитоспорин» или «Трихофит».

При обработке почвы важно обратить внимание на присутствие земляных муравьев и если они есть, то очень желательно их  вывести. Муравьи разносят тлю и объедают пыльцу с цветков, вследствие этого не происходит опыление

Народные средства избавления от муравьев:

1. Полить всю землю раствором соды с добавлением льняного масла (на ведро воды -50 г соды и 300 г льняного масла).
2. Раскопать муравейник и засыпать его солью или залить кипятком.
3. На дно старого чайника положить кусок ткани, пропитанный сахарным сиропом и оставить в теплице. Если повезет, то туда переберется жить муравьиная матка. Тогда останется только унести его в лес.

Можно использовать и яды, но они останутся в почве.

Основные методы

Чтобы понять, как поливать перец в теплице, необходимо ознакомиться с основными способами увлажнения почвы. Есть несколько основных методов, которые довольно часто используются во время выращивания плодов перца.

Ручной

Этот метод является наиболее распространенным, но при этом очень трудоемким. Для начала следует определиться с тем, когда лучше применять ручной способ. Чаще всего он используется, если на участке не установлена специальная система для полива перца в теплице из поликарбоната.

В данном случае грунт увлажняется при помощи специальных леек или любых других емкостей. Рекомендуется заниматься ручным поливом только в утреннее время, пока еще не взошло солнце. Однако в случае тепличного выращивания, можно заниматься поливом плодов в любое время.

К основным правилам применения ручного метода можно отнести:

• на каждое растение необходимо расходовать не больше двух литров жидкости;
• во время поливов кустов в парнике, количество расходуемой воды можно уменьшить на четверть;
• если перчики посажены в грунт с небольшим количеством минеральных веществ, то объем используемой жидкости увеличивается на 2-4 литра;
• перед увлажнением участка необходимо заняться рыхлением почвы, чтобы жидкость равномерно распределялась;
• во время появления первых завязей поливать кусты ручным способом следует не чаще двух раз в 10 дней.

Автоматический

Если не хочется использовать ручной метод, придется ознакомиться с тем, как поливать перцы в теплице автоматическим способом. В данном случае придется воспользоваться насадками и качественными трубами. Помимо этого, применяется специальное оборудование, при помощи которого будет регулироваться периодичность поливов.

Существует несколько разновидностей автоматического полива и одним из них является капельный метод. Такая система больше подходит людям, которым не хочется расходовать слишком много жидкости. Если же нет необходимости экономить воду, то можно воспользоваться дождеванием.

Во время организации автоматического полива, придется заняться монтированием труб. Их можно прокладывать в любом месте, даже под землей. Для таких целей лучше покупать трубы из прочного пластика, так как изделия из более мягкого материала могут разорваться под давлением мощного водного напора.

После прокладывания труб, в них делаются специальные отверстия, через которые жидкость будет просачиваться в грунт. При этом, делать такие отверстия нужно в определенных местах. В данном случае все зависит от грунта, в котором выращивается перец. Если он слишком легкий, то отверстия будут делаться каждые 10-25 см. Для земли со средней плотностью они делаются пореже – на расстоянии 30 см друг от друга. Если же растение выращивается в суглинистом грунте, то трубы прокалываются через каждые 40-50 см.

Стоит отметить, что такой метод подходит далеко не для всех сортов перца. Поэтому следует заранее узнать у продавца, можно ли таким способом поливать купленный сорт.

Механический

Этот способ является более простым по сравнению с остальными. Для его использования понадобится установить специальную конструкцию, которая позволит обеспечить непрерывное поступление воды в систему для орошения кустов. В состав такой конструкции входят трубы и насос для выкачивания жидкости. К достоинствам механического метода можно отнести то, что его использование обойдется намного дешевле автоматического.

Поскольку конструкция для орошения напрямую зависит от электричества, придется заранее позаботиться о подстраховке. Рекомендуется установить дополнительный резервуар с жидкостью для полива. Эта вода будет использоваться, если внезапно отключится электричество. Также можно подсоединить систему не к резервуару, а к скважине. Использовать скважину даже лучше, так как в ней вода не будет быстро заканчиваться.

Уборка витаминчиков

Сладкие перчики имеют две стадии зрелости:

1. Техническая (спустя 35-45 дней после начала цветения). В этот период плоды еще зеленые, но уже выросли на свой окончательный размер.
2. Биологическая. Плоды уже полностью созрели и окрасились в свой сортовой окрас. В это время у перчика вызревают и семена.

В стадии технической зрелости перчик содержит достаточное количество витаминов, аппетитные плодики уже годятся для поедания.

В этой фазе при надавливании на плод, можно услышать легкое потрескивание.

Но, конечно, самые вкусные перчики – когда они дойдут до биологической фазы зрелости. В это время они вкусные, сочные и напитанные всеми витаминами.

Опытные огородники советуют убирать урожай, когда перец достиг фазы технической зрелости.

После окончания выращивания перца в теплице, при уборке в это время увеличивается урожайность на 30-35%.

Происходит это благодаря тому, что экономится энергия и вещества, идущие на вызревание семян.

Уборка урожая начинается в середине июля и продолжается до сентябрьской поры

Еженедельно плоды у перчиков обрезаются (очень деликатно и осторожно) острым секатором. Срезать их необходимо вместе с плодоножкой

Важный момент! У сладкого перца плодоношение идет волнами, так как это растение не в силах одновременно цвести и наращивать плоды.

Оно сначала цветет, а затем наливаются плоды. Далее, после небольшой передышки, процесс повторяется.

Поэтому  первую волну перчиков советуют собирать в фазе технической спелости, а плоды второй волны уже можно оставить дозревать  на кустах (если позволяет погода).

Нельзя! Грубо обрывать перчики. Помните, что у этого растения стебельки чрезвычайно хрупкие, а вот плодоножки отличаются жесткостью. Дернув плод, можно обломить весь остальной побег!

Постарайтесь снять все плоды до прихода первых заморозков!

Как сохранить урожай

Как и многие овощные собратья, сладкий перчик отличается плохой лежкостью.

При неграмотном хранении растение уже через два-три денька может начать гнить.

Перчик технической стадии зрелости лучше держать до наступления биологической фазы в прохладном местечке, при температуре +9° С-+11° С.

Если перчики держать в холодильнике в открытом полиэтиленовом пакете, они дозревают в течение 30-35 суток.

Не храните перчики в тепле! Они быстро растеряют свои вкусовые качества и потеряют блестящий, аппетитный вид.

Тонкостенные сорта перца лучше сохранить в условиях холодильника.

У плодов на хранение нужно срезать аккуратно плодоножку, но оставить ее небольшую часть. Тщательно просмотрите плоды – на них не должно обнаруживаться ни малейших следов вмятин, трещин, повреждений и заболеваний.

Для хранения перчики можно сложить в ящики и пересыпать их опилками.

Вот мы и познакомились с процессом выращивания перца в теплице, который очень интересен, пусть и немного непривычен, особенно для начинающих огородников.

Но долгожданный, богатый урожай – а он непременно будет при соблюдении всех рекомендаций по уходу, станет шикарным вознаграждением за потраченное время, нервы и усилия.

И посмотрите небольшое видео о посадке перца в теплице.

До скорой встречи, дорогие читатели и богатого урожая!

Также на эту тему Вы можете почитать:

Хороший семенной материал картофеля — щедрый урожай

Когда лучше удобрять почву

Как вырастить аппетитный перчик на грядке

Метки: перец