Обзор и описания лучших сортов картофеля для выращивания на урале: ранних, средних и поздних
Содержание:
- Как правильно выбрать сорт?
- Лучшие сорта картофеля для среднего Урала
- Другие сорта
- Самые урожайные
- Какие сорта картофеля подходят для выращивания на Урале
- Климатические особенности выращивания картофеля
- Уральский регион
- Лучшие сорта картофеля для южных регионов
- Картофельные сорта для сибирского климата
- Новые сорта картофеля для Урала
- Другие сорта
- Уральский регион
- Какие сорта в РФ считаются самыми ранними в зависимости от региона
Как правильно выбрать сорт?
Сегодня на рынке известно около 4 тысяч всевозможных сортов картофеля, среди которых многие пригодны для выращивания практически в любых климатических условиях. Это создаёт фермерам дополнительных хлопот, так как не многие готовы потратить несколько лет на всевозможные эксперименты с картофелем. Уральский регион не является исключением, так как территория зачастую не может похвастаться обширными участками для эффективного земледелия.
Узнайте об особенностях выращивания картофеля по голландской технологии.
Чтобы обезопаситься от лишней траты средств при выборе качественного сорта следует учитывать несколько правил
Первое, на что следует обратить внимание, это климатические особенности зоны выращивания. Для холодного континентального климата, отличающегося резкими перепадами атмосферных условий, пригодны только морозоустойчивые сорта, способны выдерживать продолжительную засуху
Если картофель культивируется в условиях жаркого лета с резкими скачками температуры, лучшим станет не только морозоустойчивый и суперранний сорт, способный дозревать уже через 40–50 суток, так как при температуре более 35°С клубни завершают формирование. Далее нужно определиться с конечной целью использования будущего урожая. Существует кормовой, столовый и технический картофель.
Хотя они внешне не отличаются, их технические свойства различны:
Кормовые сорта содержат повышенную концентрацию белка, необходимую для оптимального выкармливания домашней живности.
Технические имеют повышенное содержание крахмала, что важно для их дальнейшей переработки, но не имеют яркого вкуса.
Столовые отличаются умеренным содержанием крахмалов и ярким, насыщенным привкусом, поэтому идеально подходят для пищевых целей.
Кроме того, существует и универсальный картофель, такие сорта содержат в себе высокие ароматические и питательные свойства, а также много крахмала и белка
При выборе столовых сортов важно учитывать сроки дозревания клубней. Раннеспелые сорта способны давать первые плоды уже через 6–8 недель после посадки, это важно в условиях ограниченного участка, когда существует потребность культивирования сидератов и прочих культур
Однако такой картофель часто не способен длительно храниться, а его вкус менее выражен. В том случае, когда нужно получить товарный клубень с высокими вкусовыми свойствами и питательностью, обязательно выбирают среднеспелые сорта с вегетационным периодом не менее 90 суток.
Лучшие сорта картофеля для среднего Урала
Губернатор
Ранний, с красноватой кожицей клубней и лимонной мякотью. Комфортно переносит перевозку, славится большой урожайностью (по 2кг с куста). Содержит до 14% крахмала. Период созревания равен 2 месяцам, в начале лета можно попробовать первый молодой картофель.
Средняя масса клубня 100-150 гр. С сотки выходит до 250 кг корнеплодов. Хорошо переносит болезни.
Губернатор
Среднеспелый, приносит урожай в третьем месяце лета. Кожица красная, мякоть лимонная. Устойчив к жаре и переизбытку влаги. Содержит до 14% крахмала.
Предназначен для столового использования. Период созревания равен 90-100 дням. Посев совершается в середине мая. Масса картофелины 120-140 гр.
Среднеспелый, можно попробовать молодой картофель в середине июля. Плоды достигают 100-120 гр, кожица розово-красная, мякоть светло-бежевая. Картофель хорошо разваривается благодаря высокому содержанию крахмала до 20%. Срок созревания равен 90-100 дням.
Среднеранний, зреет за 80-90 дней. Урожайность с одной сотки равна 300 кг, до 20 плодов с куста. Вес достигает 120-150 гр. Кожица желтого цвета. Содержит небольшое количество крахмала 10-12%, поэтому картофель не разваривается при варке. Сорт содержит аминокислоты и микроэлементы, большое количество витамина В.
Другие сорта
Выше перечисленные сорта не являются грубым исключением при подборе картошки для территорий Южного и Северного Урала. В этом регионе можно абсолютно успешно выращивать десятки разновидностей картофеля. Однако в связи с достаточно переменчивым климатом региона, урожайность таких сортов будет несколько снижаться, в отличие от биологической нормы.
Важно! Районированный картофель пригоден только для рекомендованнойзоны посадки
Такие сорта приспособлены только к узким климатическимусловиям и почвенному режиму определённой зоны.Среди них особое внимание следует уделить на сорта:
- Балабай;
- Экватор;
- Невский;
- Алёна;
- Башкирский;
- Жуковский Ранний;
- Скороплодный;
- Оридежский;
- Свитанок Киевский;
- Сказка;
- Луговской;
- Белоусовский;
- Ривьера;
- Вега;
- Карлена;
- Инара.
Несмотря на то что данные разновидности картофеля в пределах Урала не позволят собрать рекордные урожаи, при их культивировании можно не опасаться за гибель будущего урожая. Таким образом, как в пределах домашнего хозяйства, так и крупной фермы, можно удачно вырастить качественный столовый клубень, а также вдоволь запастись семенным материалом на следующий год.
Самые урожайные
Гала
Сорт раннего срока созревания. Плодов формируется много, они отличаются превосходным вкусом. Неприхотлив к климату, может расти в любом грунте. Однако кусты надо регулярно поливать, особенно при засухе.
Хорошо противостоит раку картофеля и нематоде. Может повреждаться фитофторозом и ризоктониозом.
Овощи средне развариваются и не меняют цвет во время готовки. Овощи не меняют цвет во время готовки. Идеальны для жарки и приготовлению пюре.
Характеристики:
- Период созревания среднеранний (82-90 дней);
- Форма — удлиненно-овальная;
- Кожура — гладкая желтая;
- Мякоть — желтая;
- Содержание крахмала — 10,1-13%;
- Урожайность с сотки — 215-261 кг;
- Средний вес клубня примерно 70-121 г;
- На 1 кусту насчитывается до 25 шт;
- Хорошо хранится.
Скарб
Сорт среднего периода созревания, который неприхотлив в уходе. Плодов формируется много, они отличаются превосходным вкусом. Хорошо противостоит мозаике и нематоде, а также раку.
Овощи не развариваются и не меняют цвет во время готовки. Идеальны для картофеля фри, чипсов, оладий и салатов.
Характеристики:
- Период созревания средний (92-110 дней);
- Форма — овальная;
- Кожура – гладкая, желтая;
- Мякоть – желтая;
- Содержание крахмала — 12-17%;
- Урожайность с сотки — 252-410 кг;
- Средний вес клубня 93-137 г;
- На 1 кусту насчитывается до 10-13 шт;
- Хорошо хранится.
Метеор
Сорт раннего периода созревания. Плодов формируется много, они отличаются хорошим вкусом. Подходит для выращивания в любом климате, проявляется устойчивость к жаре и засухе.
Хорошо противостоит нематоде, а также раку. Может быть поврежден фитофторозом, мозаикой, паршой и ризоктониозом.
Овощи слабо развариваются и не меняют цвет во время готовки. Идеальны для жарки и запекания.
Характеристики:
- Период созревания ранний (63-80 дней);
- Форма — овально-округлая;
- Кожура — гладкая желтая;
- Мякоть – кремовая;
- Содержание крахмала — 12-14%;
- Урожайность с сотки — 210-405 кг;
- Средний вес клубня 101-147 г;
- На 1 кусту насчитывается до 10-12 шт;
- Хорошо хранится.
Свитанок
Сорт среднераннего периода созревания, с хорошей урожайностью. Плодов формируется много, они отличаются превосходным вкусом.
Хорошо противостоит ризоктониозу, а также раку. Может быть поврежден мозаикой, паршой, черной ножкой. Практически не может противостоять фитофторозу.
Овощи отлично развариваются. Идеальны для пюре.
Характеристики:
- Период созревания среднеранний (83-90 дней);
- Форма — округлая;
- Кожура — гладкая розовая;
- Мякоть – светло-бежевая;
- Содержание крахмала — 16-18%;
- Урожайность с сотки — 455 кг;
- Средний вес клубня 100-130 г;
- На 1 кусту насчитывается до 8-12 шт;
- Хорошо хранится.
Беллароза (Белла Роза или Белая Роза)
Сорт раннего периода созревания, с хорошей урожайностью. Плодов формируется много, они отличаются превосходным вкусом.
Главное не высаживать в суглинистый грунт. Отцветает до появления колорадского жука.
Хорошо противостоит нематоде, а также раку.
Овощи хорошо развариваются. Идеальны для пюре.
Характеристики:
- Период созревания ранний (73-80 дней);
- Форма — полно-овальная;
- Кожура — шероховатая розовая;
- Мякоть – светло-желтая;
- Содержание крахмала — 12-16%;
- Урожайность с сотки — 167-325 кг;
- Средний вес клубня примерно 116-206 г;
- На 1 кусту насчитывается до 8-9 шт;
- Хорошо хранится.
Какие сорта картофеля подходят для выращивания на Урале
Для каждого региона следует выбирать только соответствующие климатическим условиям сорта картофеля, тем более, когда речь идет об Урале или Сибири. Только в этом случае можно будет получать хорошие и стабильные урожай ежегодно.
Ведь для регионов Урала летом характерна как дождливая теплая погода с кратковременным повышением до +35 градусов, так и вторжения арктических воздушных масс, сопровождаемые сильными ветрами, резким понижением температуры, заморозками, иногда даже выпадением снега в первой половине июня.
Однако вовсе не обязательно выбирать только ранние сорта, вполне подойдут и многие среднеранние, среднеспелые и даже среднепоздние (например, самый известный — Лорх) разновидности.
К тому же оптимальный сорт следует выбирать и по другим таким важным характеристикам, как например, кулинарный тип, иначе говоря, для каких целей будет использоваться картофель: для приготовления супов, салатов, пюре, варки, жарки или производства картофеля фри, чипсов.
В уральский регион входят следующие субъекты*:
- Республика Башкортостан;
- Курганская область;
- Оренбургская область;
- Челябинская область.
*Внимание! Данные приводятся соответствии с классификацией по регионам допуска Федерального государственного бюджетного учреждения «Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений». Хотя официально в Уральский федеральный округ входят Курганская, Свердловская, Тюменская (+ЮГРА+Ямало-ненецкий автономный округ) и Челябинская области, а республика Башкортостан и Оренбургская область формально числятся в Приволжском федеральном округе
Хотя официально в Уральский федеральный округ входят Курганская, Свердловская, Тюменская (+ЮГРА+Ямало-ненецкий автономный округ) и Челябинская области, а республика Башкортостан и Оренбургская область формально числятся в Приволжском федеральном округе.
Кроме того, по классификации данного госоргана, Тюменская область входит в Западно-Сибирский, а Свердловская область — в Волго-Вятский регионы допуска.
Климатические особенности выращивания картофеля
Уральский климат характеризуется достаточно поздним приходом тепла. В связи с этим картофель для Урала Свердловская область высаживаться должен относительно поздно. Заморозки на почве в этом регионе в отдельные годы могут случаться даже в июне. Если посадить картофель в открытый грунт слишком рано, высок риск того, что он даст всходы как раз в период поздних заморозков. Если не торопиться с высадкой культуры, подобного не произойдет.
Специалисты рекомендуют высаживать картофельный посадочный материал в грунт во второй декаде июня. Поздняя посадка не только убережет растения от внезапного понижения температуры, но и даст кустарникам возможность с самого начала расти при оптимальном температурном и влажностном режиме.
Картофель
Важно! Посадка сортовой картошки в уже прогретую землю – отличная страховка от ряда заболеваний, включая фитофтороз (для такого грибка, как фитофтора, такие условия не слишком благоприятны). В процессе выращивания картофеля в условиях Урала рекомендуется отказаться от использования токсических веществ. Речь идет о ядах, применяемых для борьбы с колорадским жуком
Во-первых, поздняя посадка сама по себе сводит к минимуму возможность появления данного паразита. К моменту, когда повсеместно начинается нашествие колорадского жука, на позднепосаженных грядках еще отсутствуют всходы. Соответственно, жуку попросту некуда будет отложить потомство, и бедствие благополучно минует посадку. Во-вторых, не следует забывать о том, что зимы в уральском регионе достаточно суровые, почва промерзает до большой глубины, и в большинстве случаев личинки колорадского жука попросту не выживают
Речь идет о ядах, применяемых для борьбы с колорадским жуком. Во-первых, поздняя посадка сама по себе сводит к минимуму возможность появления данного паразита. К моменту, когда повсеместно начинается нашествие колорадского жука, на позднепосаженных грядках еще отсутствуют всходы. Соответственно, жуку попросту некуда будет отложить потомство, и бедствие благополучно минует посадку. Во-вторых, не следует забывать о том, что зимы в уральском регионе достаточно суровые, почва промерзает до большой глубины, и в большинстве случаев личинки колорадского жука попросту не выживают
В процессе выращивания картофеля в условиях Урала рекомендуется отказаться от использования токсических веществ. Речь идет о ядах, применяемых для борьбы с колорадским жуком. Во-первых, поздняя посадка сама по себе сводит к минимуму возможность появления данного паразита. К моменту, когда повсеместно начинается нашествие колорадского жука, на позднепосаженных грядках еще отсутствуют всходы. Соответственно, жуку попросту некуда будет отложить потомство, и бедствие благополучно минует посадку. Во-вторых, не следует забывать о том, что зимы в уральском регионе достаточно суровые, почва промерзает до большой глубины, и в большинстве случаев личинки колорадского жука попросту не выживают.
Уральский регион
Свитанок Киевский, Никулинский, Романо, Сентябрь, Невский, Удача, Аспия, Розара, Сантэ, Весна белая, Эффект, Лорх, Луговской, Скороплодный, Жуковский ранний, Лина, Белоусовский, Корона, Лукьяновский, Оредежский, Алена, Ароза, Снегирь, Винета, Лидер, Скарб, Любава, Башкирский, Сказка, Спиридон, Наяда, Антонина, Рамос, Удалец, Беллароза, Тарасов, Надежда, Сафо, Сударыня, Каменский, Лабадиа, Ирбитский, Метеор, Чароит, Бурновский, Кузовок, Горняк, Экселенс, Эволюшен, Утро раннее, Воларе, Алексеевский.
На форумах уральские дачники хвалят следующие сорта: Ирбитский, Каменский, Гала, Импала, Розара, Невский, Ред Скарлетт, Удача, Санте, Чародей, Наташа.
Лучшие сорта картофеля для южных регионов
На юге страны у картофелеводов тоже хватает проблем, хотя некоторые сорта «второго» хлеба могут дать два урожая за сезон. И главная беда здесь – это жара: неприспособленные к ней сорта картофеля солнце буквально испепеляет. Не лучшим образом влияет на растения и недостаток влаги.
Выбирая сорт, нужно обращать внимание на его засухо- и жароустойчивость. В южных районах, как и на севере страны, в приоритетах ранние и среднеспелые сорта
Ведь картофель лучше развивается при умеренных температурах и достаточной влажности.
Рекордный урожай в 1180 центнеров с гектара был зарегистрирован в Канаде при среднесуточной температуре 15°C и 288 мм осадков.
Разумеется, на юге показатели другие. Поэтому чтобы не упустить весеннюю влагу, посадку здесь производят при меньшем прогреве почвы (всего 3-4°C при ожидаемом потеплении).
Урожайность (кг на 100 кв.м)
Картофельные сорта для сибирского климата
В отличие от средней полосы и южной части страны, погода в Сибири характеризуется переменчивостью. Холодную весну сменяет засушливое лето, а может внезапно начаться сезон дождей и сильные заморозки. Если в начале июня температура стоит стабильная, то со второй половины июля погода значительно меняется. Не вся картошка попросту успевает вызреть к этому времени, часть урожая от осадков начинает гнить прямо в грунте или поражается болезнями. Нет смысла выращивать поздние виды культуры. Для посадки в этой климатической зоне подойдут только сильные и продуктивные сорта с ранним или средним сроком созревания, в противном случае можно остаться вовсе без урожая.
Адретта
Сорт считается одним из самых удачных и живучих. Растения не боятся ни резкой перемены погодных условий, ни картофельных заболеваний. Листья на ботве плотные, поэтому вредители особо интереса к растениям не проявляют. На созревание Адретты уходит 60-70 дней. При посадке картофеля в двадцатых числах мая, в конце июля можно выкапывать первые клубни. Масса одного клубнеплода составляет 130-140 г. Мякоть светло-желтого цвета, на вкус приятная. Назначение у Адретты универсальное: овощи годятся для жарки, приготовления пюре, запекания. Показатель урожайности высокий – 170 кг до 100 м2.
На заметку!
Чтобы картошка не прорастала раньше положенного срока и пролежала до весны, хранить ее нужно при температуре не выше 10 градусов.
Жуковский ранний
Из-за короткого лета сибиряки выбирают сорта с ранним сроком созревания. У Жуковского он составляет не больше 60 дней. Уже через 2 месяца после посадки овощи набирают максимальную массу в 150 г. Форма у клубней правильная, на шкурке не видно глазков, а цвет у мякоти молочный. Вкусовые качества у картофеля отличные, что позволяет использовать урожай для любых целей: тушения, варки, запекания, жарки. Сорт пригоден для длительного хранения, лежкость составляет 95 %. Урожайность Жуковского раннего — 170 кг до 100 м2.
Ред Скарлетт
Любителям красных картофельных сортов будет по нраву Скарлетт. Период созревания короткий, не больше 70 дней. Скарлетт абсолютно не прихотлива в выращивании: растения с легкостью переживают отсутствие дождей, не сбрасывают цветки во время ночного похолодания. Картофельные болезни типа рака, нематоды также не страшны культуре, поскольку она обладает сильными иммунными способностями. Клубни формируются овальной формы, весом по 100 г. Содержание крахмала среднее – 12-15 %. Лежкость – 98 %, поэтому урожай пригоден для длительного хранения.
Любава
Считается одним из ранних сортов, поскольку полное формирование клубней происходит уже к 60 дню с момента посадки. Плоды с красной тонкой кожицей и светлой молочной мякотью имеют товарный вид и понравятся на вкус даже гурманам. Овощи прекрасно развариваются, поскольку содержание крахмала 15 %, поэтому для пюре сорт подходит идеально. Товарность у клубней – 98 %, лежкость – 95 %. Любава слабо поражается фитофторой, вирусными болезнями. Урожайность не зависит от климата, поэтому растениям не страшны даже в засушливое или, наоборот, дождливое лето.
Невский
Сорт полюбился сибирским огородникам за простоту в выращивании и раннее созревание. Клубни можно выкапывать спустя 60-70 дней от момента посадки. Масса одного плода небольшая, всего 80-100 г. Товарность до 95 %. Шкурка гладкая, светлая с мелкими розовыми глазками. Содержание крахмала – 15-17 %, предназначение универсальное. Невский устойчив к картофельному раку, фитофторозу, черной ножке и другим заболеваниям, свойственным культуре. Показатель урожайности высокий – не ниже 38 т/га, а при правильной агротехнике он возрастает до 50 т/га.
Внимание!
Перед посадкой клубни нужно проращивать. Отростки на плодах должны быть длиной не менее 1 см.
Несмотря на суровый сибирский климат, вырастить тут хороший картофельный урожай не так уж сложно, если подобрать соответствующий сорт. Не забывайте правильно ухаживать за культурой: своевременно пропалывать почву от сорняков, окучивать ботву, периодически подкармливать органическими удобрениями и поливать в засушливые дни. Тогда овощи вырастут быстро и в большом количестве, что их хватит для любых нужд.
Новые сорта картофеля для Урала
Селекционеры не устают работать над постоянным усовершенствованием качественных характеристик картофеля для уральских областей. В результате плодотворной работы появляются новые сорта. Они быстро становятся популярными (современные информационные технологии в этом способствуют как нельзя лучше).
Из новых сортов следует отдать предпочтение:
- Бурновский. Среднеранний, столовый светло-бежевый картофель. Те, кто уже выращивали его на своих приусадебных участках, по достоинству оценили нежную, рассыпчатую мякоть овоща. Сорт получился достаточно урожайным (около 200 ц/га). Обладает многими качествами, среди которых устойчивость к болезням и неприхотливость в уходе.
- Снегирь. Один из самых морозоустойчивых видов картофеля. Предназначен для выращивания в Северном Урале. Относится он к ранним. Имеет розовую кожуру, светло-белую мякоть, овальную форму. Вес одного плода не превышает 1/10 килограмма. Очень хорошо храниться в условиях плюсовой температуры (до 10 выше нуля).
- Розара Элита. Смело можно отнести к группе элитные сорта картофеля для Урала. Главные характеристики: морозостойкость, устойчивость к болезням, отменный вкус, урожайность. Сроки созревания измеряются двумя месяцами с момента высадки в почву.
Также следует обратить внимание на такие новые сорта, как Ред Леди, Фелокс, Барон. Многие дачники отмечают, что выращивать этот замечательный овощ совсем не сложно
Это действительно так. Но, все же, следует помнить, что для того, чтобы собрать обильный урожай, необходимо приобрести соответствующий сорт
Многие дачники отмечают, что выращивать этот замечательный овощ совсем не сложно. Это действительно так. Но, все же, следует помнить, что для того, чтобы собрать обильный урожай, необходимо приобрести соответствующий сорт.
Другие сорта
Приведенными выше названиями сортов отнюдь не ограничиваются возможности Уральского региона в плане выращивания картофеля. Помимо них, в регионе также отлично приживаются и дают хороший урожай следующие сортовые разновидности: Балабай, Экватор, Сантэ, Спиридон, Невский, Удача, Алена, Башкирский, Весна Белая, Жуковский Ранний, Скороплодный, Снегирь, Бежицкий, Корона, Лукьяновский, Оридежский, Свитанок Киевский, Сказка, Эффект, Аспия, Луговской, Белоусовский, Никулинский и прочие. Подробное описание перечисленных сортов можно без проблем найти в Интернете.
Сажать первый попавшийся сорт картофеля на Урале не рекомендуется самым настоятельным образом. К выбору посадочного материла следует подойти со всей основательностью. Ведь в конечном итоге будущий урожай во многом зависит от правильности выбранного сорта. Особенно это актуально для Урала, где климат не отличается ни мягкостью, ни устойчивостью.
Уральский регион
Свитанок Киевский, Никулинский, Романо, Сентябрь, Невский, Удача, Аспия, Розара, Сантэ, Весна белая, Эффект, Лорх, Луговской, Скороплодный, Жуковский ранний, Лина, Белоусовский, Корона, Лукьяновский, Оредежский, Алена, Ароза, Снегирь, Винета, Лидер, Скарб, Любава, Башкирский, Сказка, Спиридон, Наяда, Антонина, Рамос, Удалец, Беллароза, Тарасов, Надежда, Сафо, Сударыня, Каменский, Лабадиа, Ирбитский, Метеор, Чароит, Бурновский, Кузовок, Горняк, Экселенс, Эволюшен, Утро раннее, Воларе, Алексеевский.
На форумах уральские дачники хвалят следующие сорта: Ирбитский, Каменский, Гала, Импала, Розара, Невский, Ред Скарлетт, Удача, Санте, Чародей, Наташа.
Какие сорта в РФ считаются самыми ранними в зависимости от региона
Качественные показатели (урожайность, крахмалистость, размер клубня, сроки выспевания) зависят от погодных условий, типа почвы и могут варьироваться для одного и того же вида овоща. Так, Ресурс, выращенный в Подмосковье, содержит 11-12% сухих веществ, в Липецкой области — до 16%.
Для Средней полосы
В регионах отмечаются снежные, умеренно морозные зимы, достаточно влажное лето со средней температурой 17-21°С.
Ранние и ультраранние сорта картофеля для Средней полосы России:
Розоватые клубни сорта Жуковский ранний
Для Подмосковья
Именно от циклонов и антициклонов зависит, какой будет климат в Подмосковье летом. Как правило, количества теплых дней и дождей достаточно для выращивания картофеля.
Ранние сорта картошки для Подмосковья:
Название | Урожайность | Потребительские свойства | Устойчивость к болезням |
Аноста | На уровне 250-300 ц/га. Клубни правильной формы, средние по размеру. | Шаровидные клубни с желтой кожицей и светло-желтой мякотью. Глазки поверхностные. Замечательный вкус. Крахмалистость — 14-16%. Удобен для готовки чипсов и картофеля фри. | Не болеет нематодозом, скручиванием листьев, паршой обыкновенной. |
Бимонда | Максимальная урожайность — 210 ц/га. Клубни небольшие, 60-76 г. Не кондиция — 4-11%. | Овальный красный плод с бледно-желтой мякотью. Глазки средние. Приятные вкусовые качества. Содержание крахмала — 10,5-13,5%. | Защищен на генном уровне от картофельной нематоды и фитофтороза по клубням. Показывает среднюю устойчивость к вирусам. Восприимчив к фитофторозу по листьям. |
Скороплодный | При ранней копке — 15 т/га. В срок — 26-35 т/га. Вес картофелины — 60-120 г. | Жаро- и засухоустойчив. Очень ранний белый сорт, не темнеющий при резке и варке. | Редко заболевает фитофторозом и паршой обыкновенной. |
Погарский | 35-45 т/га. Высокая товарность клубней. | Крахмалистость — 11-16%. | Имеет защитный ген от тяжелых форм вирусных заболеваний. |
Удача | Через 2 месяца — 12-15 т/га, при массовой уборке — 35-50 т. Вес картофелины — 120-150 г. | Светло-бежевые клубни с мелкими глазками и белой мякотью. Товарный вид клубней — 96-100%. При внесении хлористого калия в почву плоды могут темнеть. | Устойчив к фитофторозу по листьям и клубням, вирусам, парше, ризоктониозу. Чувствителен к альтернариозу. |
Сорт Удача ценится за высокую урожайность и устойчивость к фитофторозу
Для Северо-Западных регионов
Затяжная, поздняя весна. Лето умеренно теплое, дождливое, со средней температурой +15..+20°С. Общее число солнечных дней незначительное. В таких условиях жители Северо-Запада могут вырастить только ранние сорта.
Госреестр рекомендует к посадке в регионе следующие:
Название | Урожайность | Внешний вид и преимущества | Устойчивость к болезням |
Фелокс | На уровне 350-550 ц/га. Клубни выровненные. Не кондиция — 2%. Вес — 90-115 г. | Удлиненные клубни с желтой кожицей и бледно-желтой мякотью. Глазки малочисленные. Отличный вкус. Крахмалистость — 16-17%. | Нематодоустойчив. |
Тимо | Максимум сорта — 380 ц/га. Клубни средне-крупные, 65-120 г. Не кондиция — 10-30%. | Овальный плод с бледно-желтой мякотью. Приятный вкус. Содержание крахмала — 14%. | Устойчив к раку. Показывает среднюю устойчивость к вирусам, фитофторозу, парше. |
Каратоп | 270-340 ц/га. Вес картофелины — 60-110 г. | Округлые клубни с желтой кожурой. Лежкость и вкус хорошие. | Устойчив к раку, нематоде, вирусам. Относительно — к фитофторозу (для ранних сортов). |
Существует немало сортов картофеля с быстрыми сроками созревания для российского климата. Скорое выспевание имеет ряд преимуществ: ранний урожай, уборка до наступления пика фитофтороза, хорошие вкусовые качества, высокий процент товарных клубней.