Технология замачивания и проращивания семян кабачков перед посадкой

Время и правила посева

Чтобы кабачки взошли вовремя, семена высаживают в грунт в начале мая, когда климатические условия еще достаточно холодные. На первое время растения нужно накрыть пленкой, которая через некоторое время с появлением тепла снимается. Высевать кабачки можно до конца июня, это делается для того, чтобы была возможность сбора урожая в осеннее время.

Для посева требуется лунка глубиной 3-4 см, куда кладут 2-3 семечка, для посадки используется квадратно-кустовой метод.
Всходы овощей появляются через неделю после посева, этот процесс может затянуться на несколько дней, если погодные условия будут достаточно холодные. Последующий уход за кабачками включает в себя следующие мероприятия:

• регулярные поливы растений;
• окучивание гнезд;
• удобрение;
• периодическое рыхление междурядий.

В зависимости от того, сколько было приложено усилий для выращивания урожая, плоды могут достичь до 30 см в длину, весом в 250 гр. Сбор урожая можно начинать, когда плоды достигают 15 см длины при весе в 130-150 гр. Сбор урожая производят через каждые два дня.

При хорошем уходе кабачок вырастает до 30 см в длину

Кабачки — выращивание и уход

О пользе кабачков известно очень много, но главное – это то, что кабачок:

• легко усваивается организмом;
• содержит много полезных элементов (железо, калий, фосфор, магний и пр.);
• является низкокалорийным продуктом;
• содержит витамины групп В и С;
• низкоаллергенен, именно поэтому его используют даже в детском питании;
• кроме перечисленного, огромным плюсом кабачков является то, что они восстанавливают работу всего иммунитета.

Исходя из всего этого становится понятно, почему многие огородники уделяют свое время этому овощу, выращивая кабачки на даче.

Агротехника выращивания кабачков

Для того чтобы получить хороший урожай кабачков, необходимо знать все о выращивании и уходе за ними, начиная с самых первых шагов.

Подготовка семян

Первые действия, которые необходимо совершить для получения хорошего урожая – подготовить семена. На 2-3 суток замачиваем семена в любом подготовленном растворе:

• нитроаммофоски либо нитрофоски;
• марганцовка, смешанная с половиной таблетки микроэлементов;
• удобрение «Рост-1» или другое аналогичное;
• золы древесной.

По прошествии этого времени семена необходимо достать и промыть чистой водой. После необходимо накрыть семена влажной тканью и на 2-3 суток поставить в теплое место, не забывая при этом периодически смачивать ткань. Все эти несложные действия помогут вам получить хорошие и крепкие всходы для выращивания кабачков из семян.

Выращивание рассады

Многие предпочитают получать ранние урожаи, заранее выращивая рассаду. Если вы относитесь к числу таких людей, то знайте, что сажать кабачки на рассаду нужно начинать с 15-25 апреля либо с 1-5 марта. Для этого необходимо:

• подготовить земляную смесь из перегноя и торфа, а затем полить ее теплой водой;
• на глубину 3-4 см посадить семена;
• поддерживать температуру в комнате 17-20°С;
• поливать каждые 5-6 дней теплой водой;
• примерно на 5 день после появления первых всходов необходимо их удобрить раствором из суперфосфата и мочевины;
• через неделю после первой подкормки проводят еще одно удобрение, на этот раз древесной золой и нитрофоской, разведенными в 1 литре воды.

Когда рассаде будет 20-25 дней, можно высаживать ее в открытый грунт. При этом не забудьте, что до наступления тепла необходимо накрывать молодые кабачки пленкой. Вот и все секреты выращивания кабачков рассадой.

Выращивание из семян

Также можно сразу посадить семена кабачков в грунт, не тратя время на рассаду. При этом числа для посадки будут самыми удачными с 10-25 мая. Сажать семена необходимо в лунки, расположенные на расстоянии 90 см друг от друга. Перед посадкой семян землю необходимо полить теплой водой (35°С), а сверху присыпать сухой землей. Для подстраховки можно положить в каждую лунку по 2 семечка, но если прорастут оба, то второе лучше всего пересадить в другое место примерно через неделю после прорастания. Ну и, конечно, не забывайте об утеплении и, при необходимости, добавляйте вторую пленку. Подкормки и ее сроки остаются такие же, что и при выращивании рассады.

Посадка кабачков и уход за ними

После посадки кабачков в открытый грунт за ними потребуется специальный уход, который будет заключаться в следующих действиях:

1. Пленка с грядок должна сниматься лишь тогда, когда вы твердо уверены в том, что не будет ночных заморозков.

2. Полив необходимо проводить регулярно, при этом воду нужно лить под корень так, чтобы не намочить листья. Запомните главное правило: перед цветением поливаем раз в неделю, после – раз в 3 дня. Учтите, что вода для полива кабачков должна быть теплой, иначе не избежать гниения.
3. Чтобы не повредить корни кабачков, которые располагаются близко к поверхности, не окучивайте землю вокруг растений.

Теперь вы хорошо знакомы с технологией выращивания кабачков, надеемся, что благодаря ей ваш урожай будет богатым и здоровым.

womanadvice.ru

Лёгкая почва, на которой в предыдущем году производилось выращивание картофеля, лука, капусты, бобовых.
Уход за цукешей	Периодическое рыхление прилегающей почвы, устранение сорняков, регулярный полив, подкормка (если есть необходимость). Нельзя допускать пересыхания почвы, тем более при цветении или в период плодоношения.
Урожайность на 1 кв. м.	6–12 кг

Правила выращивания

Кабачки относятся к культурам некапризным, способным подстроиться даже под не совсем благоприятные условия.

Агротехника выращивания кабачков предполагает базовые действия по уходу: регулярный полив, удобрение, избавление от сорняков, заболеваний и вредителей.

Орошать раз в неделю, а при необходимости – чаще. Для увлажнения почвы используется теплая вода, которой подливается прикорневая зона растения.

Следует учитывать, что избыточное количество влаги может привести к загниванию корневища растения, появлению гнилостных заболеваний и, как следствие, к существенному снижению урожайности.

Хорошие результаты дают подкормки кабачков, хотя при плодородной, правильно подготовленной почве их делать не обязательно.

Уборку урожая важно проводить вовремя – это даст возможность формироваться новым завязям, а растение не будет отягощено крупными плодами

Как сажать кабачки семенами

Любите кабачки – придется полюбить и работы, связанные с их выращиванием. Собственно, это и не работы в полноценном понимании. Так, небольшие коррективы, вносимые вами для улучшения прорастаемости и увеличения урожая. Как и когда сажать кабачки семенами, чтобы был хороший урожай? Об этом в статье.

Как правильно сажать кабачки семенами

Кабачки прекрасно чувствуют себя на огороде с мало-мальски взрыхляемой почвой и периодическим поливом. Прорасти могут даже там, где вы их сажать не планировали.

Выращивают кабачки из семян – лучших, отобранных прошлой осенью из оставленного «на развод» плода самого крупного и крепкого. Есть вариант купить элитный сорт, но тогда заранее стоит проверить посевной материал на всхожесть. Далеко не все семена прорастают и покупать придется каждую весну: фасованный материал не предназначен для дальнейшего разведения.

Облюбованные кабачковые семена аккуратно освобождают от прозрачной шелухи, чтобы не мешала при замачивании. Опускают в воду комнатной температуры, налитую в мелкую тарелку. Семена не должны тонуть в воде полностью. На дно посуды укладывают лоскуток ткани, а уж на нее высыпают семенной материал. Неплохо в воду для обеззараживания добавить несколько кристалликов марганцовки — столько, чтобы вода стала едва розовой. Вода через пару суток помутнеет, станет скользкой. Чтобы предотвратить процесс загнивания, ее требуется постоянно менять, иначе семена станут непригодными для посадки.

Через неделю (примерно) семена покажут, готовы ли они к посадке. На остром крае появятся зеленые ростки. Используйте этот момент, и пока нежное растение не впитало слишком много воды, опускайте его в подготовленную (не холодную) землю. Если прогрелся грунт во дворе, то сразу в него, если еще прохладно – в ящички с землей, которые постоят на подоконнике.

Место для кабачков выбирайте закрытое от сильного ветра и солнцепека. Первый негативный фактор способен сломать хрупкий стебель, избыточный ультрафиолет сожжет листья и тогда урожая не видать.

Грядки для кабачков взрыхляйте (перекапывайте), в подготовленный грунт сажайте проросшие семена (или рассаду) на расстоянии в 10-20 сантиметров. Растения не должны в последующем мешать друг другу.

Кабачкам требуется частый и обильный полив с самой посадки. Делается это утром или вечером, когда солнце не так жарко печет. Кабачкам комфортно будет как лежать на грядке, так и виться по опоре. Последним решением не стоит сильно увлекаться: крупные плоды грозят сломать стебель растения.

Посадка кабачков рассадой в открытый грунт

• Сделайте лунки, пролейте теплой водой (35-40 °C).
• Помещайте растение в лунку вместе с торфяным горшочком либо переваливайте с земляным комом, если выращивали в пластиковой емкости.
• Чтобы стаканчик легко снимался с земляного кома, рассаду нужно за сутки до высадки хорошо полить.
• Углубляйте до семядолей.
• Почву вокруг стеблей прижмите легонько пальцами.
• Полейте (на 1 растение 1 л воды), вносите воду под корень – она не должна попадать на листья или стебель.

Для нормального роста и развития потребуется простор: используйте схему посадки 70х40. На 1 м² площади должно приходиться не более 3 растений.

Выращивание рассады кабачков

В южных регионах семена овощей сеют сразу на грядку, в холодных сначала готовят рассаду. Грунт покупают специально для тыквенных или смешивают самостоятельно листовую землю, перегной, добавляют торф и опилки (2:2:1:1). Другой вариант – торф, компост, дерновая земля, опилки (6:2:2:1). Землю обеззараживают в растворе марганца за неделю до посева.

Семена сначала держат на солнце семь дней, затем замачивают теплой воде, через несколько часов заворачивают во влажную ткань. Проклевывается семя спустя 2-3 дня. Подготовленные горшочки или стаканчики емкостью 0,5 л утрамбовывают плотно грунтом и сеют на глубину 1-3 см, в каждый по одному семечку. Если они не замачивались предварительно, то по 2-3, затем слабые ростки удаляют. Поливают обильно и ждут через 2-3 дня всходы. Температуру устанавливают +23…+25 °С. Если освещения не хватает, подсвечивают дополнительно.

После появления всходов температуру понижают до +18…+20 °С, чтобы рассада не вытянулась. Спустя неделю подкармливают мочевиной или комплексным удобрением, второй раз – нитрофоской. После формирования нескольких настоящих листов пересаживают на грядку. При этом за неделю ростки закаливают, понижая температуру.

Сроки посева зависят от региона:

• Средняя полоса – середина – конец апреля;
• Подмосковье – середина – конец апреля, начало мая;
• Сибирь, Урал – середина – конец апреля, мая, начало июня (в зависимости от погодных условий).

Неблагоприятные дни – апрель: 11, 12, 15-17, 20, 21, 27, 30; май: 1, 2, 8-10, 13, 14, 18, 19, 27-29, 31; июнь: 6, 9-11.

Запрещенные – апрель: 8, 22, 23; май: 7, 22; июнь: 5.

Следует учитывать – через 1-1,5 месяца после посева рассаду уже нужно высаживать в грунт.

Как увеличить всхожесть и ускорить прорастание огурцов

Чтобы обеспечить хорошую всхожесть огуречных посевов, нужно отобрать семена с хорошим сроком годности. Лучше всходят семена двух и трехлетнего хранения. Семена однолетки, заготовленные в прошлом сезоне, хорошо прорастают, но не дают полноценного плодоношения, так как образуют больше мужских соцветий. Посадочный материал, которому свыше 5 лет, не даст дружных всходов, потому что при длительном и неправильном хранении понижается его жизнеспособность.

Семенной материал для ускорения прорастания проходит подготовку, которая включает следующие этапы:

• отбор семян и проверка их жизнеспособности;
• прогревание зерен;
• замачивание посадочного материала;
• процедура закаливания;
• непосредственно проращивание.

Отбор и проверка жизнеспособности

Из общей массы семян удаляют изломанные, пустые и потемневшие экземпляры. Оставшиеся семечки помещают в солевой раствор (50 г пищевой соли/1 л) комнатной температуры на 20 минут. Всплывшие зерна удаляют. Экземпляры, опустившиеся ко дну, аккуратно промывают от соли проточной водой, подсушивают с помощью хлопковой салфетки и подготавливают к следующему этапу.

Прогревание семян

Прогревание не только ускорит появление всходов, но и подготовит растения к засушливому сезону. Огуречные плети будут легче переносить зной и недостаток влаги.

В крупных фермерских хозяйствах проводят прогревание в инкубаторах для яиц при +40°C в течение суток. В домашних условиях семена прогревают иначе: вблизи батареи центрального отопления при температуре +27 – +30°C в течение месяца. Для этого зерна насыпают в хлопковый мешочек или бумажный конверт и подвешивают к трубе радиатора.

Если сроки поджимают семечки выдерживают 2 часа в воде температурой +50°C. Для поддержания постоянной температуры лучше использовать термос.

Замачивание

В процессе замачивания семена набираются влагой и готовятся к проклевыванию. Для замачивания используют питательные растворы, чтобы насытить семена полезными элементами, ускорить прорастание, повысить иммунитет будущих растений и увеличить плодоношение.

Питательный раствор можно приготовить из нитрофоски (5 мл средства/1 л), часто к нитрофоске добавляют ложку золы. В питательном растворе семечки выдерживают 8 – 12 часов, после помещают в отстоянную воду еще на 12 часов.

Закаливание

Если сроки поджимают, семена огурцов можно посадить сразу после замачивания, но лучше довести подготовку до конца и отправить посадочный материал на закаливание и проращивание.

Закаливание проводят поэтапно, помещая завернутые в марлю семена вначале на 6 часов в холодильник, а затем на протяжении такого же времени содержат их в условиях жилого помещения.

Процедуру проделывают 5 раз. Процесс закаливания можно упростить, поместив семена в холодильник один раз на сутки. Закаливание подготавливает семена и будущие саженцы к возможным перепадам температур, укрепляет иммунитет и сопротивляемость болезням, упрощая тем самым дальнейший уход.

Проращивание

Это заключительный этап подготовки семян перед высадкой. Семена выкладывают на марлю или хлопковую ткань, сверху накрывают материалом. Пока зерна не проклюнутся, следят, чтобы ткань была постоянно хорошо увлажнена, при необходимости подливают воду. Как только станут заметны крошечные зародыши, семена высевают в грунт или тару для рассады.

Сколько дней будут всходить огурцы, зависит от качества семян и степени их подготовки перед посевом. Соблюдайте данные в статье рекомендации, и дружные всходы не заставят себя ждать.

Что любят кабачки

Перед выращиванием овощей стоит выяснить их предпочтения по грунту, освещенности и другим агротехническим аспектам. Кабачки любят светлые, прогреваемые участки. Они плохо переносят сквозняк, поэтому желательно придумать защиту от ветра. Это может быть полоса подсолнечника или кукурузы. Овощу нужна рыхлая, плодородная почва. Улучшить структуру грядки помогает внесение дерновой земли, опилок, песка. Культура отзывчива на органику, требуется внесение в почву 5-6 кг перегноя или компоста на 1 кв. м. Минеральные запасы пополняют суперфосфаты (30 г), аммиачная селитра (15 г) и сульфат калия (15-20 г).

Агротехника кабачка включает несколько приемов:

• Подготовка почвы — рыхление, удобрение, известкование (по необходимости).
• Проращивание, протравливание, посадка семян из расчета не более 3-х кустов на кв.м.
• Укрытие грядок пленкой или другими защитными приспособлениями.
• Организация орошения – полив 1 раз в неделю, норма 5-6 л до цветения, 10-12 во время цветения и плодоношения.
• Мульчирование или прополка и рыхление грядок.
• Подкормка растений, требуется вносить удобрения 3 раза за сезон.
• Уборка кабачков.

Знания по совместимости овощей и севообороту помогут увеличить урожайность культуры. При грамотном чередовании посадок почва меньше истощается. Кабачки хорошо растут после бобовых, обогащающих почву азотом, картофеля, ранней капусты и лука. Лучший урожай получается при заделывании в почву сидератов

Планируя, что посадить после кабачков на следующий год, обратите внимание на свеклу, чеснок, перец и морковь

Корневая система тыквенных растений тонкая и легко повреждается. По этой причине аграрии советуют не выполнять пересадку с одного места на другое, высаживать овощи семенами в грунт. Но в некоторых климатических регионах выращивание рассады насущная необходимость из-за короткого лета. В этом случае для уменьшения негативных последствий рекомендуется использовать отдельные емкости под саженцы. Оптимальный вариант торфяные горшочки, в которых культура сажается в землю.

При дружных всходах на грядке новички спрашивают, можно ли пересаживать кабачки? В лунке больше одного растения не оставляют, обычно слабые экземпляры удаляют. Если всходы крепкие и сорт хороший, то можно попробовать выкопать их с комом земли и посадить в другом месте. Чтобы саженец прижился, постарайтесь не повредить корни, после посадки накройте его пластиковой бутылкой на 7-10 дней.

Почему не всходят кабачки

Если посаженные семена не взошли до конца указанного срока, следует постараться проанализировать допущенные ошибки и по возможности исправить их. Причины, по которым не вылезают ростки кабачков, являются типичными для многих растений. Окружающие условия оказываются неблагоприятными и останавливают развитие семени.

Проблемы всхожести в открытом грунте

1. Слишком ранний сев. Не соблюдение рекомендованных сроков для конкретного региона часто служит причиной, почему не прорастают семена кабачков. В один и тот же промежуток времени на разной географической широте температура отличается. Если на юге отличная пора для посадки овоще, то в северных регионах температура далека от оптимальной. Единственное, что можно сделать, построить над грядкой укрытие с пленкой на дугах. В ночное время подогревать парник бутылками с горячей водой.
2. Плохо всходят в открытом грунте сухие семена, пролежавшие 5-6 лет. Они потеряли всхожесть, но оболочка стала очень жесткой. В почве ей требуется больше времени, влаги тепла, чтобы показалась петелька ростка. Если имеется возможность узнать время хранения посевного материала, то следует замачивать старые семечки. Улучшит ситуацию использование раствора стимулятором роста или перекиси водорода, размягчающей кожуру.

Долго не всходят кабачки в домашних условиях

Чтобы получить урожай тыквин на 2 недели, выращивают рассаду овоща в домашних условиях. В этой ситуации кажется, что проблем должно быть меньше, чем в открытом грунте. Но и в помещении проходится долго ждать появления всходов.

Почему не всходят кабачки, посеянные дома на рассаду? Причин несколько:

1. Некачественный семенной материал. Семечки можно было купить с рук на рынке или у сомнительных изготовителей. Они не всходят, потому что хранились неправильно. Не соблюдался режим температуры, освещенности и влажности. К тому же могут оказаться старым, с истекшим сроком годности. Допустимый период хранения до 8 лет, сортовой материал не теряет качества дольше.
2. Заглубление семени больше, чем на 3-4 см отодвигает расчетное время появления первых ростков.
3. Недостаток влаги замедляет биологические процессы, а ее избыток провоцирует гниение семечка. К тому же мокрая земля становится плотной и не пропускает достаточное количество кислорода. Кабачок рискует заболеть грибковой инфекцией.
4. Низкая температура в помещении, растению не хватает тепла для развития. Следует емкости переставить ближе к батарее. Если они не накрыты полиэтиленовым пакетом, исправить эту ошибку и создать тепличные условия.

Проблемы с прорастанием семян для рассады возникают редко. В домашних условиях огородники имеют возможность контролировать климатические факторы и создавать им комфортные условия. Период выращивания саженцы занимает 30 дней. За этот срок они окрепнут, покажутся 3-4 настоящих листочка.

Выращивание кабачков из семян

Как сеять семена

Выращивание рассады кабачков позволяет получить зрелые плоды раньше, чем при посеве семян в открытый грунт, но недостаток кабачков, выращенных через рассаду, в том, что они не пригодны к хранению, и вам придется быстро съесть или переработать весь урожай. Если вам нужны кабачки для хранения, сеять семена в открытый грунт нужно с первых чисел мая по начало июня, когда грунт на глубине 8-10 см прогреется до температуры 12-13 ºC.

Перед посевом семена кабачков необходимо подготовить: замочить на сутки-двое в литре теплой воды с добавлением столовой ложки золы (вместо зольного раствора можно использовать растворы микроэлементов, Циркона или Эпина, гумата калия) или прогреть их на солнце в течение недели, или, замочив их на сутки в теплой воде, завернуть потом во влажную ткань и держать 3-4 дня при температуре 22-25 ºC. Но самым надежным способом подготовки посадочного материала является его закаливание: нужно попеременно помещать семена на 14-16 часов в нижний ящик холодильника, а затем 8-10 часов держать их в комнатной температуре.

Почву на участке для кабачков тоже готовят заранее: перекапывают с осени на глубину штыка лопаты, добавляя на 1 м² по 10-15 кг компоста, 50-60 г суперфосфата и по горсти древесной золы. Весной поверхность участки разравнивают, делают ряды лунок глубиной около 10 см по схеме 70х50 см (не более 3 лунок на м² участка), раскладывают в каждую лунку по столовой ложке золы и перегноя, тщательно перемешивают удобрения с почвой, хорошо проливают лунки, потом раскладывают в каждую по 2-3 семени кабачков и засыпают лунки грунтом так, чтобы семена оказались на глубине 5-7 см, если почва на участке легкая, или не глубже 3-5 см, если грунт тяжелый. При прорастании всех посеянных семян оставьте в лунке только одно растение, а остальные пересадите.

Выращивание рассады

Если вам хочется получить кабачки как можно быстрее, придется воспользоваться рассадным способом семенного размножения. Предпосевная обработка семян проводится так же, как и при посеве в открытый грунт – главное, чтобы они до посева набухли и у них появились крошечные росточки. Грунт для рассады кабачков должен быть нейтральной или слабощелочной реакции и состоять на 50 % из торфяной земли, на 20 % из перегноя с добавлением 20 % дерновой земли и 10 % опилок.

Если возникает необходимость понизить кислотность субстрата, в него добавляют золу или мел. В магазинах продается готовая смесь под названием «Экзо» – вы с успехом можете выращивать рассаду в ней.

Почвенную смесь раскладывают по торфяным горшочкам диаметром 8-10 см, проливают ее для обеззараживания горячей водой или слабым раствором марганцовки, затем по горшочкам раскладывают семена кабачков, заглубляют их на 2 см и накрывают емкости пленкой или стеклом. Посадка кабачков на рассаду осуществляется за 3-4 недели до момента высадки их в открытый грунт – в зависимости от климатических условий это может быть начало апреля, а может быть и начало мая.

До прорастания семян температура в комнате поддерживается в пределах 20-22 ºC, а когда появятся всходы, с горшочков снимают покрытие и переносят их под яркий рассеянный свет в более прохладное помещение (это может быть застекленный балкон или лоджия), в котором днем температура будут держаться в пределах 15-18 ºC, а ночью не будет опускаться ниже 13-15 ºC. Через неделю восстановите прежний температурный режим (20-22 ºC). Делается это для того, чтобы рассада не вытягивалась, и именно поэтому в помещении, где растут кабачки, должно быть много света.

Поливают всходы по мере необходимости отстоянной водой комнатной температуры, не допуская пересыхания верхнего слоя почвы.

Уход за рассадой кабачков предполагает как минимум две ее подкормки минеральными и органическими удобрениями. Через неделю или десять дней после появления всходов проводят удобрение кабачков раствором коровяка (1:10), выливая под каждое растение по 50 г удобрения, или минеральным составом, растворив 2-3 г мочевины и 5-7 г суперфосфата в литре воды и расходуя по полстакана раствора на каждый горшочек. Через неделю проводят подкормку рассады раствором одной чайной ложки нитрофоски в литре воды из расчета один стакан на один сеянец. Никогда не используйте удобрение для кабачков с хлором!

Пикировка кабачков

На вопрос читателей, как пикировать кабачки, отвечаем: никак. Кабачки относятся к тем растениям, которые плохо переносят пикировку, поэтому их сразу сеют в отдельные горшочки. Если в горшочках оказалось два или три всхода, оставьте в каждой емкости только по одному растению, а остальные пересадите. Если хотите, можете считать этот процесс пикировкой.

Десятка лучших сортов

Выбор сорта определяется разными факторами. Главным является регион выращивания. Холодостойкие сорта отечественной селекции хорошо адаптированы к условиям Подмосковья, Дальнего Востока и Сибири. Европейские гибриды привлекают внешним видом плодов, но в нашем климате плоды могут уступать по вкусовым качествам.

Чаще других садоводы рекомендуют следующие сорта и гибриды: 5 белоплодных и 5 цукини.

Кавили

Голландский самоопыляемый гибрид раннего срока созревания. Кусты компактные. Плодоношение дружное и продолжительное. Плоды цилиндрические, с тонкой бледно-зеленой кожицей и нежной молочной мякотью, устойчивы к перезреванию. Высокая устойчивость к мучнистой росе.

Искандер

Высокоурожайный, самоопыляемый, скороспелый гибрид голландской селекции. Устойчив к мучнистой росе и антракнозу. Растение кустовое, но мощное, с крупными листьями. Плоды цилиндрические, с тонкой светло-зеленой кожицей. Мякоть нежная и вкусная.

Грибовские 37

Отечественный среднеспелый сорт. Ценится за стабильную урожайность, холодоустойчивость и неприхотливость в уходе. Плоды цилиндрические, крупные, с твердой зеленоватой шкуркой.

Ролик

Ультраскороспелый, высокоурожайный сорт. Относится к кустовой форме, растение компактное. Плоды овальные, с расширенной вершиной. Мякоть рыхлая и в меру сочная. Корка белая с зеленоватым оттенком, гладкая, средней плотности. Ценится за холодоустойчивость и невосприимчивость к болезням. В меру плотная кожица обеспечивает хорошую транспортабельность.

Белогор

Компактный, раннеспелый гибрид. Плоды цилиндрические, с гладкой и тонкой кожицей. Мякоть плотная, белая. В Средней полосе рекомендован для выращивания рассадным способом.

Аэронавт

Раннеспелый, кустовой, самоопыляемый гибрид цукини. Растение малоплетистое, с укороченными побегами. Плоды цилиндрические, с гладкой, темно-зеленой, тонкой кожицей. Мякоть белая, сочная. Ценится за отличные вкусовые качества и транспортабельность плодов, устойчивость к мучнистой росе.

Цукеша

Раннеспелый, самоопыляемый, высокоурожайный сорт цукини. Плоды правильной вытянутой цилиндрической формы, в длину достигают 30 см. Нежная кожица темно-зеленая со светлыми крапинками. Мякоть белая, плотная, хрустящая. Растение кустовое, дружное плодоношение.

Зебра

Сорт цуккини раннего срока созревания. Высокоурожайный и холодостойкий. Растение формирует компактный куст. Плоды цилиндрические, с сочной, желтоватой мякотью. Типичная окраска: на фоне темно-зеленого появляются светлые продольные полосы и вкрапления.

Негритенок

Раннеспелый кустовой сорт цукини. Вытянутые ребристые плоды имеют ровную темно-зеленую окраску с мелкой крапинкой. Мякоть зеленоватая, сочная. Корка средней плотности, что положительно влияет на транспортабельность и лежкость. Устойчив к мучнистой росе.

Желтоплодный

Ранний сорт цукини кустовой формы. Куст компактный, но с крупными рассеченными листьями. Плоды цилиндрические, тонкие и длинные (более 20 см). Кожура тонкая, ярко-оранжевая. Мякоть с желтоватым оттенком, богата каротином. Плоды очень вкусные, диетические. Садоводы выращивают его по всей территории России.

Когда нужно собирать?

Точное время сбора урожая кабачков напрямую зависит от сорта, погодных условий и даже рекомендаций лунного календаря.

Когда собирать по лунному календарю?

Чтобы культура могла без проблем храниться длительное время, собирать ее рекомендуется в благоприятные для этого занятия дни. Узнать их можно в лунном календаре. Сбор урожая кабачков стартует еще в середине лета.

В это время можно получить экземпляры, подходящие для приготовления овощных блюд. Если же вы планируете закладывать культуру на хранение, то ориентируйтесь по следующему списку благоприятных дней:

• 1–2, 4–8, 11–18, 26–28 июля;
• 1–14, 17–18, 24–26, 28–31 августа;
• 1, 4–8, 20–21, 24–28 сентября;
• 1–12, 21–25, 28–31 октября.

Когда убирать осенью?

Сроки уборки кабачков напрямую зависят от их сорта. Овощи среднего и позднего сроков созревания можно отделять от ботвы с конца сентября до окончания октября, то есть через 120–150 дней после посадки.

Признаки зрелости культуры таковы:

• насыщенный цвет плода;
• достижение 15–25 см в длину;
• твердость и глянцевость кожицы;
• при постукивании издает глухой звук;
• плодоножка темная и затвердевшая.

Выбор места и подготовка грядки

Кабачок является светолюбивым и теплолюбивым растением, поэтому его нужно выращивать на солнечной стороне грядки шириной 60-70 см. Это может быть небольшой участок для выращивания нескольких растений

Важно, чтобы ранее на этом месте не выращивались прочие представители семейства Тыквенных, иначе кабачки будут болеть, давая много пустоцветов. Для соблюдения огородного севооборота их лучше всего выращивать после таких культур:

• томатов;
• картофеля;
• капусты;
• лука;
• корнеплодов;
• зелени;
• бобовых.

Не менее важно выбрать участок, где почва является оптимальной для кабачков. Лучшим вариантом для них считаются суглинистые или супесчаные плодородные почвы с нейтральной реакцией (pH 6,5-7,5)

Плохо растут кабачки на торфяных почвах – плоды получаются мелкими, а листья плохо разрастаются. Непригодными для этой культуры являются тяжелые глинистые грунты.

Чтобы почва была плодородной и рыхлой, за 12-15 дней до посадочных работ стоит перекопать участок на глубину лопаты, предварительно внеся на 1 кв. м:

• 0,5-1 ведро перегноя или перепревшего компоста;
• 1-1,5 ведра перепревших опилок;
• по 1 ст. л. мочевины и сульфата калия;
• 2 ст. л. суперфосфата;
• 2 стакана древесной золы.

Порядок внесения удобрений можно корректировать в зависимости от состава почвы:

• Торфяные. На 1 кв. м нужно внести 2 кг компоста или перегноя, 1 ведро суглинистой или глинистой почвы, по 1 ч. л. суперфосфата и сульфата калия, 2 ст. л. золы. Далее грядку шириной 65-70 см следует перекопать на глубину 20-25 см и выровнять граблями. Её надо полить теплым (40°C) раствором жидкого удобрения Агрикол-5 или Росса (1 ст. л. на ведро воды) из расчета 3 л на 1 кв. м. В конце остается накрыть грядку пленкой для сохранения влаги и тепла.
• Глинистые, суглинистые. На 1 кв. м достаточно внести по 2-3 кг торфа, древесных опилок и перегноя. В качестве минеральных удобрений стоит ввести 1 ст. л. суперфосфата и 2-3 ст. л. древесной золы.
• Песчаные. Каждый кв. м стоит удобрить 1 ведром дерновой земли (глинистой, суглинистой) и таким же количеством торфа. Далее нужно внести по 3-4 кг древесных опилок и перегноя, а также 1 ст. л. суперфосфата и 2-3 ст. л. древесной золы.
• Черноземные. На каждый кв. м плодородной почвы желательно внести 2 кг древесных опилок, 2 ст. л. золы и 1 ст. л. суперфосфата.
• Плотные, тяжелые и бедные. В такие почвы стоит осенью внести навоз или компост (4-6 кг на 1 кв. м), а также комплексные минеральные удобрения для овощей (50-80 г на 1 кв. м). Грядку желательно полить слабым раствором марганцовки, а непосредственно перед высевом кабачков немного её прорыхлить.

Если участок земли впервые осваивается под выращивание кабачков, то при его перекопке стоит тщательно удалить из почвы все корни, а также выловить и уничтожить майских жуков и проволочников.

Как правильно выбрать и вырастить семенные плоды?

Само по себе разведение кабачков на приусадебном участке – дело несложное. Однако если речь идёт о выращивании семенников, то начинающим овощеводам следует знать несколько особенностей процесса.

Необходимо принимать во внимание перекрёстную природу опыления семейства тыквенных, к которому относят и кабачки. Высокая вероятность переопыления диктует необходимость изолированной посадки растений одного сорта от их близких родственников: других сортов кабачка, огурцов, тыквы или патиссонов

Расстояние должно быть не меньше 100–150 метров. При невозможности соблюдения этого условия применяйте искусственное опыление.
Выбирайте для семенного материала только чистые сорта. Использование семян, полученных из кабачков-гибридов, приведёт к самым непредсказуемым последствиям. Чаще всего результат таких посадок не оправдывает ожиданий дачника, демонстрируя плоды с характеристиками, совершенно несоответствующими сорту.
Растения, планируемые для получения семенного материала, требуют несколько другого ухода, чем их обычные собратья. Их плоды нуждаются в более быстром процессе созревания, чтобы семена успели сформироваться и вызреть ещё на грядке. Для этого семенные кусты меньше поливают и подкармливают, чем все остальные посадки. Кроме того, после образования первых 2–3 завязей центральный стебель рекомендуется прищипывать.
Для получения семян всегда отбирают самые ровные, крупные и здоровые экземпляры, обладающие всеми необходимыми сортовыми признаками (весом и формой плода, окраской кожуры) в полном объёме.