50 фото и описание перца «огонек», ? посадка, выращивание и уход

Борьба с болезнями и вредителями

1. Растение может подвергаться нападению тли и паутинного клеща. Паразиты могут заразить кустик во время нахождения его на улице.
2. Как только появляются нежелательные гости, следует предпринять такие меры.
3. Собрать несколько плодов и перемолоть их. Соединить мякоть с водой в соотношении 1:10 и настоять 24 часа. Ведь в плодах присутствует капсаицин, он применяется в борьбе с вредителями.
4. Раствор процедить, добавить 1 чайную ложку мыла на один литр жидкости.
5. Опрыскивать куст с интервалом в пять дней.
6. Иногда, долгожданное цветение не наступает. Причиной может быть перенасыщение почвы азотом.
7. Светлеют листья. Причина: недостаточность освещения.
8. Опадание листьев. Причина: цветок вошёл в спячку. Следует применять дополнительное освещение.

Сбор и использование плодов

Уже через 3 месяца после посадки семян появляются первые спелые плоды. Дальше растения плодоносят в течение всего года, поэтому цветки регулярно появляются на кустах. Спелые плоды отличаются красным оттенком, а также становятся мясистыми и мягкими.

Хранить перец можно в свежем или обработанном виде. Свежие овощи перекладываются в холодильник, где остаются свежими в течение месяца. Если их обвернуть пищевой пленкой или полиэтиленом, то это увеличивает срок хранения. Их можно высушить или заморозить, а также законсервировать или замариновать. Они часто используются при создании солений, поэтому прекрасно сочетаются с другими овощами и зеленью.

Правила выращивания комнатного перца

Как и любое другое комнатное растение, перец Огонек нуждается в создании благоприятных условий содержания и своевременного проведения агротехнических мероприятий.

Освещение

Перец требователен к освещению, но при этом не любит прямые солнечные лучи. Место произрастания должно быть светлым, а солнечный свет должен быть рассеянным или притененным. Идеальное место для огонька — подоконник с южной стороны. В зимнее время желательно досвечивать его люминесцентной лампой. При недостатке освещения листья желтеют и увядают, цветки опадают, куст быстро слабеет, страдает и корневая система: ослабленное растение потребляет меньше воды, влажная почва закисает, и корешки начинают подгнивать. Перец должен находиться на свету не менее 10 часов.

Температура

Комфортная температура для огонька от +17 до+20 градусов Цельсия. При более низких температурах у него останавливается рост, листья бледнеют, формирование завязей замедляется. Не терпит огонек и повышенных температур: в жарких условиях он сбрасывает листья и цветки. Зимой растущее на подоконнике растение следует защитить от перегрева от отопительных батарей отопления. Также он не любит сквозняки.

Правильный полив

Перец нуждается в обильном поливе. Это не значит, что надо заливать его сверх меры, так как это чревато загниванием корневой системы. В летнее время поливают 1 раз в 2-3 дня после того, как грунт просохнет на глубину около 1 см. Вода должна быть комнатной температуры: холодная вода для растения — стресс, в результате которого оно способно сбросить листья и замереть в развитии. Если оно расположено на южном подоконнике, поливать следует аккуратно, избегая попадания капель на листья, очень тонкие они быстро получают ожог. Водопроводную воду необходимо отстоять, чтобы выветрился содержащийся в ней хлор.

Летом необходимо периодическое опрыскивание, утром или в вечернее время.

В холодное время года полив сокращается до одного раза в неделю. Но при нахождении вблизи отопительных приборов ввиду ускоренного испарения влаги, поливают так же, как летом.

Подкормка

Перец — требовательное к плодородности почвы растение. Обильно плодоносящий огонек быстро вытягивает полезные микроэлементы, внесенные в почву при посадке. Особенно он нуждается в удобрениях в период цветения и плодоношения. Для внесения в грунт применяются следующие комплексные минеральные удобрения:

• Растворин
• Кемира-люкс или универсал
• Нитрофоска.

Пасленовые хорошо реагируют также на органику и после ее внесения заметен прирост урожая, увеличение количества завязей, укрупнение плодов.

Виды органических удобрений:

• куриный помет
• коровяк
• древесная зола
• настойка из сорняков

Органические и минеральные удобрения вносятся раз в 2-3 недели после полива.

В зимнее время будет достаточно внести удобрение один раз – в январе.

Пересадка

Выращивание огонька в домашних условиях предполагает обязательную его пересадку, обычно 1 раз в 2 года. Цели пересадки:

• Обеднение почвы в горшке. Плодоносящий куст интенсивно расходует полезные вещества, и внесения подкормок при таком потреблении недостаточно. Замена старого грунта на новый, плодородный состав улучшает состояние куста, его плодоношение и внешний вид.
• Разрастание корневой системы. Выращиваемый как многолетник огонек нуждается в периодических пересадках в горшки большего объема.

При пересадке следует иметь в виду, что перец тяжело переносит эту процедуру и может долго «болеть», если повредились тоненькие корешки. Используется метод перевалки: растение пересаживается вместе с комом земли. Накануне процедуры перец нужно обильно полить. С комом земли куст аккуратно вынимается и переносится в новый горшок. После установки его в новом горшке, пространство между комом и стенками горшка засыпаются свежеприготовленным грунтом.

Уход в домашних условиях

Как ухаживать за перцем в домашних условиях? «Огонек» – многолетний кустарник, дающий большое количество съедобных плодов и не требующий особого ухода. Именно благодаря своим качествам его часто выращивают на подоконнике.

Уход после покупки

Прежде всего, нужно посмотреть нуждается ли кустарник в пересадке.

Если горшок маленький, то после периода адаптации кустарник пересаживается в новую емкость.

На период адаптации, который длится 7-10 дней, растение помещается в помещение с температурой 17-20 градусов и хорошим освещением. Почва в горшке должна быть слегка увлажненной.

Освещение

Перец – светолюбивый кустарник. Световой день должен составлять 10-12 часов. В зимние месяцы необходимо обеспечить дополнительное освещение. При недостатке света листочки увядают и опадают, цветение прекращается. Растение может сбросить уже сформированные перчинки. Летом горшок с перцем можно выносить на балкон.

Полив

Огоньку нужен умеренный полив.Грунт в горшке должен быть всегда увлажненным. Стоит избегать излишнего полива, так как это может привести к загниванию корней и гибели кустарника.

Воду для этого нужно брать комнатной температуры, отстоянную не меньше суток.

Формирование кроны

Растение не нуждается в обрезке. Для придания декоративного вида и для лучшего роста боковых веточек, можно прищипывать верхушки побегов. В этом случае кустик станет более пышным. Для того чтобы перчинки были более крупного размера, необходимо удалять часть цветочков.

Посадка и пересадка

Как посадить дома из семян?

Размножение семенами считается наиболее эффективным методом.

Высеиваются они в начале весны в рассадные ящики.

Глубина посадки должна быть не более 1 см. После посадки поверхность грунта увлажняется при помощи пульверизатора.

Рассадный ящик помещается в помещение с температурой 22-24 градуса. Через 10-14 дней появятся всходы. После чего температуру в помещении нужно понизить до 20 градусов. После появления 2 листочков саженцы пересаживаются в горшки.

Пересаживается перец весной раз в 2 года. Для пересадки берется горшок с большим диаметром.

Размножение

Для размножения можно также использовать не одревесневшие побеги. Срезанные побеги нужно оставить в емкости с водой до появления корешков. После чего они высаживаются в отдельные горшки.

Выращивание

Как вырастить в домашних условиях? Для того чтобы перец «Огонек» правильно развивался, необходимо соблюдать температурный и световой режим. Также совершать регулярный полив и подкормку.

Грунт

Для посадки нужно подготовить земельную смесь. В соотношении 2:1:1 смешивается:

Дно горшка устилается слоем дренажа.

Удобрение

Для подкормки используются минеральные удобрения для томатов. Удобрять нужно влажный грунт и строго по инструкции. В зимний период подкармливать не нужно.

Польза комнатного перца

Декоративный перец не только красив и ярок, он обладает массой полезных свойств. Употребляя в пищу съедобные плоды растения, можно нормализовать обмен веществ, снизить уровень холестерина. Этот природный антисептик отлично справляется с простудными заболеваниями.

А это просто гиганты

Перемолотый в порошок декоративный острый перец можно добавлять в маски для волос, так как в растении много капсаицина, и такая маска будет способствовать их росту. Когда человек употребляет в пищу перец, у него усиленно начинает вырабатываться гормон радости — эндорфин, будут устраняться болевые ощущения, улучшаться кровообращение, сниматься стресс.

Сок перца снижает артериальное давление, а его настойка используется в качестве согревающего средства. Горький перец чаще всего добавляют в салаты, супы, заправки, его можно мариновать, солить, сушить. Но обязательно надо помнить, что употреблять его надо в умеренных количествах, иначе можно обжечь слизистую желудка. Также не забывайте тщательно мыть руки после контакта с перцем, так как жгучий сок, попав на слизистые глаз или носа, может вызвать сильное жжение. Если же это случилось, надо сразу промыть глаза проточной водой или холодной чайной заваркой. Горький перец имеет противопоказания: его не следует употреблять в пищу людям, у которых имеются заболевания сердца или органов ЖКТ.

Размножение и пересадка комнатного горького перца

Декоративную культуру чаще всего размножают семенным способом, реже – черенкованием. Семена высевают в феврале двумя методами: первый заключается в посадке безрассадным и безпересадочным способом, а второй – это выращивание рассады с дальнейшим пикированием.

При первом способе необходимо сразу подобрать вазон, в котором будет постоянно расти перец. Его объем должен быть 4-6 л. Посадочный материал замачивают в воде на 1 час, после чего выкладывают во влажную ткань и оставляют на 24 часа. В емкость с плодородной почвой заглубляют семена на 2-4 мм, опрыскивают субстрат из пульверизатора и укрывают пакетом.

Для второго способа проводят те же манипуляции с семенами, только высаживать их надо в небольшую емкость около 200 мл. После появления 4 листков ростки пересаживают и прищипывают. Пересадку проводят методом перевалки земляного кома, чтобы не повредить хрупкие корни

При любом способе посадки важно предварительно обеззаразить почву, полив ее слабым раствором перманганата калия

Черенкованием можно размножить растение в период активной вегетации. Для этого срезают боковые стебли и высаживают их в песчано-земляной грунт для укоренения. Не стоит забывать о хорошем дренаже, ведь после укоренения растение будет обитать в этой же таре.

Важно!

Как и обычные перцы, комнатные виды обладают хрупкой корневой системой, поэтому пересадку они переносят очень тяжело.

Чтобы минимизировать риск повреждения корней, процедуру проводят методом перевалки. Пересаживать взрослые кусты можно раз в 3 года. Некоторые овощеводы советуют обновить только верхний слой почвы.

Как правильно ухаживать за перцем Огонек в домашних условиях?

Семейство перцев разнообразно, оно включает порядка 1500 видов. Наибольшую популярность завоевал комнатный острый перчик Огонек. Родом он из Мексики, в Европе распространился благодаря Колумбу. Этот необычный представитель пасленовых прекрасно уживается как в саду, так и в домашней обстановке. Плодоносит декоративными миниатюрными перцами красочного оттенка. При должном уходе кусты могут целый год обеспечивать свежими овощами. В качестве приятного бонуса растение будет освежать интерьер своими яркими красками.

Комнатный вариант перца сорта Огонек получен путем соединения двух разновидностей — Кайена и Чили.

Продолжительность жизни подобного представителя при соответствующем уходе 5–6 лет. С наступлением лета горшок с перцем лучше переместить на лоджию или балкон.

Семена обычно начинают зреть осенью. Явным признаком перехода в такую стадию является сочно-алый окрас овощей. После извлечения из стручка семечки подвергают сушке. Хранятся они без проблем до следующего года. Весной можно высаживать в грунт. Следует отметить, что это не только посевной материал. В них присутствует такая же горечь, и в блюда их кладут наряду с мякотью.

По причине непритязательности растения к уходу, его стали выращивать дома, на подоконнике. Покупной экземпляр необходимо обеспечить всеми необходимыми условиями для лучшей адаптации на новом месте. Вначале оценивается внешнее состояние. При необходимости перец пересаживается в большую емкость. На протяжении первых 8–10 дней, пока растение не адаптируется, лучше его не трогать. Нужно расположить его в прохладном помещении, регулярно увлажнять.

Чтобы добиться желаемых результатов в плодоношении, требуется обеспечить грамотный уход:

• Место подбирается солнечное, но не жаркое. Оптимальный температурный режим — 18–20 градусов. Рекомендуется высаживать в керамические емкости объемом не менее 5 литров. На дно укладывается дренажный слой.
• Для здорового роста и полноценного развития желателен следующий состав субстрата: торф, перегной, листовой компост. Все берется в пропорции 2:1:1. Для дренажа подойдет гравий, керамзит, щебневая крошка и аналогичный материал. Обязательно ежегодное обновление грунта.
• Только при 12-часовом световом дне перец станет стабильно и полноценно плодоносить. При отсутствии подобного режима устанавливаются искусственные лампы для подсветки.
• Для лучшего развития перца подходят окна, выходящие на юго-восток либо юго-запад. Повышенная температура негативно сказывается на внешнем виде растения: листья желтеют и деформируются, бутоны осыпаются. Хорошо растет при температуре не выше 20 градусов.
• Огонек предпочитает повышенную влажность окружающей среды, следовательно, каждый день следует делать опрыскивание.
• Поливают регулярно, но умеренно, без образования застоя воды. Иначе может начать гнить корневая система. Вода берется отстоянная, комнатной температуры.
• Подкормки вносятся во время посадки — органические, в период вегетации — калийно-фосфорные. Интервал — каждые 12–14 дней. Лучше всего перец воспринимает минеральные добавки: «Нитрофоску», «Растворин», «Кумира-люкс». Они разбавляются в воде — 5 ст. л. на 5 литров. Вносятся непосредственно в почвосмесь.
• Нет надобности в формировании посадок. Для улучшения декоративной составляющей и ускорения бокового ветвления верхушки периодически прищипывают. Если время от времени частично удалять цветки, плоды станут крупнее.

Острый перчик Огонек, достигший двухлетнего возраста, нуждается в пересадке. Подобную процедуру проводят предельно аккуратно, чтобы не травмировать хрупкие корни. Если это пропустить, то вскоре начнет осыпаться листва, что может привести к гибели растения.

Налившиеся перчики необходимо снимать вовремя.

Уборка и хранения урожая

Первый урожай перца Огонёк можно наблюдать уже через 2-3 месяца после всходов семян. В дальнейшем, при оптимальных условиях, культура может равномерно плодоносить весь год, на протяжении нескольких лет. Для пищевых целей сборку урожая проводят во время технической спелости — в этой фазе плоды не теряют свою упругость, при этом становятся насыщенного красного цвета. Если вы хотите в дальнейшем использовать семена для посева, сбор перцев начинают в фазу полной спелости, когда они становятся мягкими и мясистыми.

Хранят плоды как в свежем виде, так и в предварительно обработанном. Свежие перцы в холодильнике, при +5°С, способны храниться на протяжении нескольких недель. Для продления срока сбережения их оборачивают пищевой плёнкой, или кладут в прозрачный полиэтиленовый пакет. Чтобы продлить период сбережения перцев на более длительный срок, большинство хозяек прибегают к кулинарной обработке плодов.

Наиболее часто их:

• высушивают естественным путём, или в сушилке;
• чистят и порционно замораживают;
• консервируют горячим методом;
• маринуют в уксусе;
• используют для солений, в сочетании с зеленью.

Важно! Плоды перца Огонёк могут оказать раздражающее воздействие на кожу, поэтому при их обработке обязательно нужно пользоваться резиновыми перчатками

Болезни и вредители

Как и любое другое растение, перец Огонек вполне может столкнуться с различными заболеваниями. Например, вредители, такие как тля и паутинные клещи, могут попытаться повредить растение. Особенно появляться такие нежелательные «гости» могут, если перец какое-то время выращивался в саду, а затем был перемещен в дом. Если у вас есть эти проблемы, вам не нужно слишком беспокоиться, потому что перец не растение, которое так легко дает себя в обиду. В перце содержится специальный компонент — капсаицин, который все еще используется в борьбе с различными вредителями.

Паутинный клещ

Итак, если вы заметили появление тли или клещей:

1. То возьмите несколько перцовых плодов и пропустите их через мясорубку.
2. Залейте полученную мякоть водой (соотношение 1 к 10).
3. Пусть настаивается в течение дня.
4. После этого нужно процедить и добавить тертое мыло (1 чайная ложка на 1 литр воды).
5. Полученным раствором опрыскивать больное растение несколько раз. Повторять процедуру каждые 5 дней.

Еще одна возможная проблема — долгожданного цветения не происходит. Подумайте о возможных проблемах. Скорее всего, причина заключается в использовании удобрений с большим количеством азота.

Если цвет листьев начинает меняться, и они бледнеют, то, скорее всего, проблема заключается в отсутствии освещения. Кроме того, по той же причине это явление может произойти, когда внезапно растение внезапно начинает терять все свои листья. Возможно, что растение перешло в состояние сна. Но с увеличением дневного света новые листья снова начнут появляться. В этом случае вы также можете использовать искусственное освещение.

Лучшие сорта острого перца для посадки в квартире

Комнатные гибриды острого перца обладают высокими декоративными качествами. Наиболее популярными из них считаются Огонек, Рябинушка, Алладин, Конфетти и Салют.

Огонек

Огонек относится к среднеспелым гибридам. Его техническая спелость наступает на 120 день, а снимать урожай можно уже на 140 день. Плоды имеют классическую стручковую форму с загнутым кончиком. Цвет перцев – насыщенно-красный. Плоды небольшого размера, обладают острым жгучим вкусом и ярко выраженным перечным ароматом.

Рябинушка

Рябинушка – раннеспелый декоративный гибрид, плодоношение которого начинается на 90 день после посадки. Сорт отличается высокой урожайностью. Плоды представлены шарообразной формой красного цвета, внешне напоминают рябиновые грозди. Они отличаются остротой вкуса и сильно выраженным ароматом.

Алладин

Алладин – компактный перечный куст, плодоносящий небольшими плодами, массой до 5 г. Перцы имеют необыкновенную форму и окрас – яркие конические плоды направлены вверх. На одном кусте одновременно могут расти салатные, зеленые, малиновые, кремовые, красные и фиолетовые перчики. Плоды отличаются острым вкусом и подходят для консервирования.

Конфетти

Конфетти – карликовое декоративное растение, вырастающее до 35 см. Гибрид характеризуется высокой плодородностью. Созревшие перчики достигают от 3 до 7 см в длину, имеют классическую конусовидную форму. Цвет плодов разнообразен и в процессе созревания окрас меняется по следующей схеме: зеленый – желтый – фиолетовый – красный. Спелые перцы отличаются острым вкусом и приятным перечным ароматом.

Салют

Салют – раннеспелый сорт декоративного перца, плоды которого достигают полной зрелости уже на 95 день после посадки. Высота куста небольшая – до 20 см, но растению характерна сильная ветвистость, поэтому перец растет раскидистым. Плоды конусовидной формы отличаются переменной расцветкой: на стадии технической зрелости они ярко-зеленые, а биологически зрелые перцы имеют насыщенный оранжевый окрас. Плоды используются в свежем виде и для консервирования.

Особенности ухода в открытом грунте

Для получения обильного и качественного урожая важно правильно ухаживать за растением, регулярно и своевременно проводить все агротехнические мероприятия

Полив

Летом поливать 1 раз в 2 дня только теплой, отстоянной водой, исключая попадания влаги на листы. Проточная вода не подойдет, из-за содержания хлора, что может спровоцировать ожоги.

Полив горьких перчиков

Удобрение

Проводить подкормки 3 раза за сезон: в фазе цветения, формирования завязи и плодов. Для этого рекомендуется использовать комплексные удобрения «Растворин», «Кемира-люкс». Либо исключить покупные средства и делать удобрение самостоятельно, соединив куриный помет, древесную золу и коровяк.

Болезни и вредители

Даже при выращивании растений на подоконнике возникают заболевания и появляются паразиты. К популярным проблемам перца «Огонек» относится:

• если листья опадают или бледнеют, то это говорит о недостатке солнечного света, поэтому желательно воспользоваться садовой лампой;
• тля появляется при засушливом и теплом воздухе, причем она уничтожается инсектицидами, для чего покупается «Фитоверм» или «Агромертин»;
• иногда появляется паутинный клещ, который удаляется покупными лекарствами или мыльным раствором.

Если поддерживать оптимальную температуру и влажность, то можно не волноваться о появлении паразитов или болезней.

Вредители и болезни

Для того чтобы острый перец защитить от разнообразных заболеваний, а в частности, от загнивания корневой системы, нужно постоянно следить за уровнем влажности грунта. Если же начали засыхать и вянуть листья, то это свидетельствует о том, что влаги в почве недостаёт.

Очень восприимчив острый перец Огонёк к недостатку азота. Эта проблема проявляется отсутствием долгожданного цветения.

Паутинный клещ и тля для острого перца представляют наибольшую опасность. Для того чтобы их побороть нужно использовать инсектициды. Как только начали появляться первые признаки поражения на листьях их нужно обработать химическими соответствующими препаратами, которые готовятся согласно с предложенной инструкцией.

Своеобразным индикатором здоровья куста, который растёт в комнате, являются его листья. Рекомендовано периодически их осматривать и принимать меры при первых признаках.

Ведь если вы скорее окажете культуре помощь, она выздоровеет быстрее и порадует вас отменным урожаем.

Пересадка и размножение острого перца Огонёк

Очень важным моментом при выращивании острого перца являются его пересадка, а также размножение. В основном растение пересаживают один раз в два года. При этом ёмкость каждый раз берётся новая и обязательно большего размера. При пересадке используют почвенную систему, которая приготовлена из перегноя, дерновой земли, торфа, а также речного песка.

Острый перец Огонёк размножаться может тремя способами:

1. Черенками.
2. Рассадой.
3. Семенами.

Прежде чем семена высаживать в грунт необходимо проверить их всхожесть. Для этого их нужно поместить в воду. Если семечка всплыла, то её можно выкинуть, так как она не взойдёт. Чтобы остальные семена прорастить, их на сутки замачивают. Семена высевают на питательную специальную почву. Посев можно осуществлять вразброс или на глубину 6 миллиметров. После этого сверху семена присыпаются тонким почвенным слоем. Грунт, в котором находятся семена, опрыскивается и накрывается сверху плёнкой. Высевка семян производится в феврале.

Если вы всё делали правильно, то уже через 14 дней вы увидите первые всходы. Первую подкормку нужно провести через 10 дней коровяком или куриным помётом. Когда сформируются у молодых растений настоящие листочки, нужно их пикировать. При этом острый перец нужно поливать регулярно.

Размножение рассадным методом предполагает во влажную ткань помещение семян. Они в ней должны находиться при комнатной температуре.

Высаживают их в горшки торфяные, когда покажутся первые ростки. Прежде чем высаживать проросшие семена нужно за сутки до этого полить хорошо грунт. После высадки ёмкость накрывается стеклом и помещается в тёплое место. Когда будет по 4 листочка у сеянцев, их следует пересадить в горшок большего диаметра. На дне ёмкости формируется дренажная система. Поставьте горшок на освещённое место. Полив производят водой комнатной температуры через поддон. Летом удобряют через 2 недели.

Черенкование – вегетативный способ, позволяющий сохранить признаки сортовые. Для того чтобы получить черенок нужно срезать ветку с маточного экземпляра и поместить её в лёгкий и рыхлый грунт. Полить и накрыть её пакетом.

https://youtube.com/watch?v=%2520

Перец Огонек на подоконнике

Огонек – горький перец, который можно употреблять не только в сыром виде, но и консервировать. Для комнатного выращивания были выведены специальные низкорослые гибриды, своей остротой не уступающие крупноплодным братьям.

Особенности ухода

Уход за миниатюрным перцем на подоконнике мало отличается от условий содержания других декоративных сортов данного растения. Огонек также любит тепло, свет и влагу. Для поддержания высокого уровня влажности он требует постоянного опрыскивания. После полива почву обязательно рыхлят, однако, уход за Огоньком имеет свои нюансы:

1. Пересадка. Данный сорт растет как многолетник, требующий ежегодной пересадки. Оптимальным временем для замены грунта является весна.
2. Урожайность.

Дополнительное освещение. Растение отличается очень нежными листьями, которые получают ожоги от обычных ламп накаливания. Поэтому дополнительная подсветка обеспечивается исключительно посредством фитолапм.

Сорт Огонек отличается высокой декоративностью. Чтобы куст равномерно плодоносил, его каждые 2 недели поворачивают на 90⁰ по часовой стрелке.

Формирование

При условии правильного ухода на первом году жизни куст не нуждается в прищипке, формируясь самостоятельно. Осенью купируют лишние боковые ветки. В основном это касается направленных внутрь побегов.

Болезни и вредители

Название	Симптомы	Причины	Помощь, профилактика
Белая гниль	Белый налет на стебле у корня	Низкая температура, избыток влаги	Не излечивается
Гниение корневой системы	Черная гниль у корня	Избыток влаги в жару	Пересадка с просушкой корней на воздухе
Вершинная гниль	Бурые пятна на перцах	Недостаток кальция в почве	Регулярная подкормка комплексными удобрениями и поддержание необходимого уровня влажности
Тля и паутинный клещ	Тля на листьях, либо паутина на растении	Несколько спелых перчинок измельчить в мясорубке, залить водой в соотношении 1:10. Сутки настоять раствор, затем процедить. Добавить натертое мыло (1 ч.л. на 1л воды). Опрыскивать растения 1 раз в 5 дней до устранения проблемы.

Посадка и уход в домашних условиях

Нередко перец «Огонек» выращивается на балконе или подоконнике. При грамотном уходе можно получить плоды в течение круглого года. Но для этого поддерживается оптимальная температура и влажность, а также обеспечивается поступление солнечного света ко всем кустикам.

Выбор почвы и горшка

При высадке семян учитываются нюансы:

• подходит садовая почва;
• идеален удобренный грунт высокой плодородности со средним показателем влагоемкости;
• часто выбирается почва, предназначенная для выращивания комнатных цветов;
• емкость для почвы должна быть создана из материала, не влияющего на состав почвы, поэтому выбираются стеклянные, керамические, пластиковые или глиняные изделия;
• выбираются как маленькие стаканчики, так и крупные контейнеры;
• выбранный горшок должен обладать отверстием для отвода воды, а также делается дренаж, а иначе корни быстро начнут гнить или появятся грибковые заболевания.

Сбор и хранение плодов

Первый урожай можно будет собрать в среднем через 120 дней и получать его круглый год при выращивании в домашних условиях.

Хранятся плоды в холодильнике от нескольких недель до месяца. Для более длительного хранения лучше их предварительно обработать:

• высушить;
• заморозить;
• замариновать в уксусе;
• использовать в домашних заготовках.

Не нужно изобретать велосипед, просто используйте проверенные советы и будете обеспечены урожаем круглый год!

Перец – овощ с высокой отдачей урожая и отменными вкусовыми качествами. Чтобы получить максимальный результат, достаточно соблюдать правила агротехники и своевременно реагировать на первые проявления болезней или атак вредоносных насекомых. О нюансах выращивания сортов Полет, Партнер, Рамиро, Халапеньо, Алладин, Хабанеро, Каролина Рипер, Апельсин и Калифорнийское Чудо – читайте на нашем интернет-портале.