Мелисса: посадка и уход в открытом грунте

Как выбрать место и подготовить почву для выращивания мелиссы

Чтобы мелисса хорошо росла, требуется создать ей определенные условия.

Освещение для активного роста

Посадку мелиссы рекомендуется производить на месте с хорошим солнечным освещением, которое особенно важно для прорастания мелких от природы семян. Заморозки способны погубить новые кустики лимонной мяты, поэтому их выращивание должно начинаться с высадки в тёплое время

В дальнейшем растение демонстрирует изрядную устойчивость к холодам, хотя место, где растёт мелисса, всё-таки лучше выбирать на южной стороне, защищённой от идущих с севера воздушных потоков.

Важно! На открытом солнечном месте у мелиссы аромат насыщенней.

Подготовка почвы для посадки мелиссы

Грунт для посадки должен быть плодородным и очищенным от сорняков. Мелисса предпочитает суглинистые почвы, как имеющие высокую водо- и воздухопроницаемость, что даёт возможность вырастить полноценное растение. Возможны и рыхлые супесчаники. Для них нужен хороший дренаж из мелкого щебня или битого кирпича, который предохранит корневую систему от загнивания.

Если участок весь расположен на глинистой почве, то в месте посадки мелиссы её нужно перемешать с речным песком. Реакция почвы на кислотность должна быть слабокислой или нейтральной. Первое вскапывание с прополкой сорняков и внесением удобрений можно сделать ещё осенью, а уже весной взрыхлить и снова почистить прогретую землю.

Выращивание мелиссы лимонной из семян

Мелисса размножается несколькими способами:

Самый простой и распространенный способ – размножение семенами. Трава совсем неприхотлива в уходе. Почву под посадку семян на даче рекомендуется подготовить. Сеять семена можно как осенью, так и весной. Перед посадкой почву следует разрыхлить, убрать все сорняки, внести подкормку. Если почва сильно кислая, рекомендуется ее перемешать с песком или торфом, так как растение больше предпочитает нейтральный грунт. Также можно внести слой дренажа в виде щебня или битого мелкого кирпича. В основном дренаж необходим тогда, когда земля слишком плотная, глинистая, вода плохо уходит. Семена сеют на небольшой возвышенности, для того чтобы вода от осадков не застаивалась и не провоцировала загнивание корней.

Оптимальное место

Мелисса лимонная любит освещенные солнечными лучами места. Независимо от того, в открытый грунт сеют семена или в горшок в домашних условиях, солнечного света для ее развития должно быть много. Мелисса комнатная хорошо растет на окне, которое выходит на северо-восток. Место рекомендуется выбирать вдали от сквозных ветров.

Проращивание мелиссы в домашних условиях

Растение обладает средней засухоустойчивостью, поэтому нежелательно допускать сильного пересыхания грунта. Поливать рекомендуется обильно, но, не допуская застоя воды. После полива почву рыхлят. Можно внести мульчу на глубину не более 5 см.

Пошаговый процесс посадки

Как сажать мелису и мяту в грунт, чтобы получить максимальное количество всходов? В открытый грунт семена мелиссы и мяты сеют в середине мая, когда миновала угроза заморозков, а почва успела прогреться.

Как посадить мяту и мелиссу, пошаговое руководство:

1. Семена замачивают в горячей воде на сутки. По истечении суток весь всплывший посадочный материал изымается и удаляется.
2. На почве формируются борозды, глубина которых составляет около 2-3 см.
3. Грунт поливается;
4. Семена сеются в сформированные борозды;
5. Сверху их необходимо слегка присыпать землей;
6. После того, как семена взошли, их необходимо проредить. Расстояние между ростками должно составлять 20 см.

Для того чтобы ускорить процесс роста мелиссы, ее можно прорастить в домашних условиях. Начинать проращивать растение можно в конце марта. Полученные ростки высаживают в открытый грунт в конце весны. Многие садоводы обеспокоены вопросом: можно ли сажать мяту и мелиссу рядом? Эти два лекарственных растения не мешают друг другу.

Посадка и размножение в открытом грунте на даче

Рассмотрим, как можно размножить и вырастить лимонную мяту в саду или огороде.

Семенами

Посев проводят весной, в хорошо прогретую почву. Сухие семена смешивают с мелкозернистым песком и углубляют в почву на 1 см.

Первые всходы можно снимать через 20-25 суток, а через месяц из грядок удаляют лишние ростки, оставляя между ними расстояние не менее 30 см.

Полив умеренный, по мере подсыхания субстрата. Перед посадкой семена следует подержать 5-6 часов в розовом растворе марганцовки, затем просушить.

Рассадой

Во втором случае семена смешивают с рыхлым субстратом и смесь засыпают в удобную емкость. Сверху контейнер накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой, ставят в теплое помещение.

После появления первых всходов ящик следует переставить на подоконник, под солнышко. Когда ростки достигнут в высоту 4-5 см, их можно рассаживать в отдельные стаканчики либо прореживать.

Подходящие для посадки месяцы – март и апрель.

Предлагаем посмотреть видео о выращивании мелиссы рассадой:

Черенками

1. Для такого случая нужно приобрести на рынке пучок свежей мелиссы.
2. Срезать верхушки, а остальное поставить в очищенную воду.
3. Как только мелисса выпустит корешки (что случается к концу второй недели), ее можно высаживать в приготовленный грунт для дальнейшего проращивания.

Предлагаем посмотреть видео о черенковании мелиссы:

Отводками

1. Выращивание отводками проводят в первой половине лета, до появления первых бутонов.

2. Юные побеги, высота которых составляет 10-15 сантиметров, пригибают вниз и засыпают землей. Для фиксации используют рогатину или специальную скобку.
3. Посадки умеренно поливают и периодически удаляют сорняки вокруг.
4. Через несколько недель на засыпанных узлах образуются корешки. Следует отрезать новые кустики острым лезвием и посадить в горшок.
5. Горшок на 2-3 дня ставится в тень, а затем на солнечный подоконник. Через 2 недели появляются новые побеги.

Делением куста

1. Для этого вида размножения подходят растения в возрасте 3-4 лет. Проводить процедуру можно весной, при появлении новых побегов, либо же в конце августа.
2. Крепенькие, здоровые кустики выкапывают, разрезают на несколько частей: на каждой должно оставаться по 5-6 побегов и несколько корешков.
3. Части рассаживают по горшкам или на участке. При таком делении новые кусты быстро набирают силу и хорошо закрепляются в почве.

Особенности сортов

Мелисса – популярное ароматное растение. На сегодня выведено множество сортов, но самыми любимыми у дачников являются лимонная, лайм, прямостоящая, жемчужная. Селекционерами выведены и декоративные сорта. К примеру, сорт «Чистое золото» обладает желтыми листиками. На солнце они играют лучами, переливаются и блестят. Такое растения используют при создании клумб и рокариев. Оно не пригодно для использования в пищу или для приготовления лекарственных настоек. Сорт «Пестролистная» отличается насыщенным ароматом. Растение простое в уходе и может выращиваться даже в вазонах на подоконнике. Пестролистная мелиса обладает небольшими листиками с насыщенным зеленым окрасом. В Европейских странах мелисса выращивается в масштабах полей. Она стала незаменимой пряностью. У нас же мелисса выращивается только для собственных потребностей. Если вы еще не поселили мелиссу на своем дачном участке обязательно сделайте это. Всего несколько листиков ароматного растения способны внести особенность в привычное блюдо.

Полезные свойства мелиссы

Мелиссу можно назвать воплощением мечты самых изысканных гурманов: в ней соединились цитрусовый аромат и тонкие медовые нотки. Она придает блюдам тонизирующий, освежающий вкус. В свежем или сушеном виде мелиссу добавляют в горячие блюда (будь то мясо, рыба или суп), к грибам, приправляют пряностью салаты, также используется при засолке огурцов и помидоров. Из этой травы можно приготовить невероятно ароматный и полезный чай, освежающий летний напиток или ликер.

Мелиссу можно назвать универсальным лечебным средством. С древности растение используют для лечения болезней желудка, печени, желчного пузыря. Это отличное успокоительное при нервных расстройствах, истерии, бессоннице, чай из мелиссы помогает снимать головную боль и головокружение. В настоящее время мелиссу применяют в комплексном лечении болезней ЖКТ, нервной и сердечно-сосудистой систем, заболеваний верхних дыхательных путей. Помогает мелисса и женскому организму при различных заболевания половых путей, гормональных сбоях, нарушениях менструального цикла.

Сорта для выращивания в огороде — описание и фото

«Лимонный аромат»

Засухоустойчивый многолетник, который достигает 70 см в высоту и дает 2,9 кг урожая с кв.метра. Цветение наступает через 80 дней с момента посева. Сорт Лимонный аромат широко используются в кулинарии и народной медицине.

«Мохито»

Относительно новый сорт, который применяется в кулинарии и для приготовления напитков. В высоту достигает 65 см, способен давать урожай до 3 кг с 1 кв.м.

«Свежесть»

Мохито — многолетний куст с листвой голубоватого оттенка. Вырастает до 80 см в высоту, за две срезки можно собрать 4 кг листьев с кв.м. Идеально подходит для приготовления чая, обладает ярким и сильным лимонным ароматом.

«Жемчужина»

Многолетнее пряновкусовое и лекарственное растение. Обладает ярко выраженным лимонным ароматом и привкусом. Вырастает до 60 см. Является отличным медоносом. За сезон можно собрать до 4,3 кг листьев с кв.м. Применяется в кулинарии и народной медицине.

«Исидора»

Исидора — многолетнее растение, способное достигать в высоту 1 метра. На одном месте может произрастать до 10 лет. Является хорошим медоносом. Применяют для приготовления чаев, салатов, в качестве компонентов соусов. Обладает широким спектром медицинских показателей.

Уход

Особых правил, как ухаживать за мелиссой в саду или в комнате, нет. Она неприхотлива и хорошо растет даже без всякого ухода.

Вначале выращивания молодые всходы регулярно поливают и подкармливают комплексными удобрениями, а также органикой. Подкормку прекращают перед цветением, чтобы семена своевременно вызрели. Также обильный полив требуется мелиссе любого возраста в период продолжительной засухи. Почву вокруг кустов можно мульчировать. Это защитит грунт от быстрого пересыхания и предохранит от роста сорняков.

Мелиссу можно выращивать на одном месте 10 лет. Но все же специалисты советуют менять место раньше – примерно через 5-6 лет. Связано это с тем, что на 6 год способность переносить морозы у такого растения ухудшается, и оно может попросту погибнуть зимой. Особенно это актуально для выращивания в регионах с холодными зимами.

Вредителей у мелиссы немного. Редко на ней появляется Щитоноска зеленая (Мятный листоед) – жук, который поедает листья семейства Яснотковых. Избавиться от него можно уничтожением диких кустов мяты и обработкой инсектицидами культурных.

Чаще встречаются болезни, такие как ржавчина и белая пятнистость. Как правило, они являются нарушением условий выращивания и ухода

Для их предотвращения важно вовремя прореживать растения и удалять сорняки. От избытка влаги корневище может загнить, поэтому полив следует проводить умеренно

За один сезон можно собирать два-три урожая мелиссы. Побеги срезают на расстоянии 10 см от земли. Очень быстро растение восстанавливается и образует много новых зеленых веток. Самую большую ценность в лечении имеет эфирное масло мелиссы. Чтобы максимально сохранить его, обрезку проводят в начале цветения в полдень пасмурного дня. На солнце масло быстро улетучивается.

Это еще одна причина, почему нельзя сушить листья на жаре или в духовке. Сырье просушивают в тени под навесами или в холодных сушилках. Чтобы сохранить приятный лимонный запах, траву мелиссы можно ферментировать.

Мелисса – отлично подходит для оформления дачных участков и ландшафтного дизайна, но к тому же имеет и лекарственные свойства. Поэтому ее выращивание позволяет совместить приятное с полезным.

Мне нравитсяНе нравится

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Особенности цветения

Первое цветение зависит от способа выращивания. Растение, выращенное из семян, проходит долгую адаптацию к новым условиям (не менее года), поэтому и цветения в это время от нее ждать не стоит. В остальных случаях цветение в первый год тоже случается очень редко.

Первые цветочки появляются в пазухах листьев и их мало. Лепестки имеют лиловый, розовый или молочно-белый оттенок. Последующие года мелисса радует уже более обильным букетом.

Получив свое название в честь древнегреческой нимфы Мелиссы, растение и по сей день не перестает быть настоящей находкой для любителей изыска. Тонкие нотки мяты и меда лечат, успокаивают, придают блюдам и напиткам особый пикантный вкус и незабываемый аромат. Попробуйте вырастить на своем участке или в доме это маленькое чудо – точно не пожалеете!

Необходимые условия для комнатной мелиссы

Для полноценного развития и роста я стараюсь обеспечить растения достаточным освещением, полноценным поливом и плодородным грунтом.

Освещение для мелиссы

Вам, начинающие садоводы, необходимо знать, что мелисса положительно реагирует на хорошее освещение. Поэтому я размещаю горшки на тех окнах, где дольше всего бывает солнце.

Некоторые сорта приходится оберегать от прямых лучей, так как есть вероятность получения ожогов. При недостатке света в зимний период применяю искусственное освещение: оставляю лампы включенными на 9-10 часов в сутки.

Примечание автора

Наталья Папанова

Автор блога

Дефицит освещения не приведет к гибели растения, но существенно замедлит его рост.

Влажность и температурный режим для растения

Данное растение больше относится к уличным и соответственно любит большое содержание влаги в воздухе. Поэтому в комнате постоянно поддерживайте влажность не ниже 65%. Чтобы следить за влажностью и температурой я приобрела электронный измеритель.

К температурному режиму она не прихотлива. Наиболее благоприятная температура — 18-24 градуса.

Электронный измеритель влажности и температуры

Какой должен быть грунт для комнатной мелиссы

Почвенную смесь для выращивания вы можете приобрести в специализированных магазинах. Обычно я готовлю его самостоятельно:

1. Смешиваю перегной и обычный чернозем 1 к 1..
2. Добавляю такой же объем песка и перемешиваю. Это нужно для проникновения воздуха.
3. На дне горшка помещаю дренажный слой.
4. Засыпаю грунт в емкость.

Когда наберетесь опыта, то сможете обеспечивать мелиссу почвенной смесью, которая ни в чем не будет уступать магазинной. А пока что — старайтесь. Удачи!)

Посадка и размножение в открытом грунте на даче

Рассмотрим, как можно размножить и вырастить лимонную мяту в саду или огороде.

Семенами

Посев проводят весной, в хорошо прогретую почву. Сухие семена смешивают с мелкозернистым песком и углубляют в почву на 1 см.

Первые всходы можно снимать через 20-25 суток, а через месяц из грядок удаляют лишние ростки, оставляя между ними расстояние не менее 30 см.

Полив умеренный, по мере подсыхания субстрата. Перед посадкой семена следует подержать 5-6 часов в розовом растворе марганцовки, затем просушить.

Рассадой

Во втором случае семена смешивают с рыхлым субстратом и смесь засыпают в удобную емкость. Сверху контейнер накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой, ставят в теплое помещение.

После появления первых всходов ящик следует переставить на подоконник, под солнышко. Когда ростки достигнут в высоту 4-5 см, их можно рассаживать в отдельные стаканчики либо прореживать.

Подходящие для посадки месяцы – март и апрель.

Предлагаем посмотреть видео о выращивании мелиссы рассадой:

Черенками

1. Для такого случая нужно приобрести на рынке пучок свежей мелиссы.
2. Срезать верхушки, а остальное поставить в очищенную воду.
3. Как только мелисса выпустит корешки (что случается к концу второй недели), ее можно высаживать в приготовленный грунт для дальнейшего проращивания.

Предлагаем посмотреть видео о черенковании мелиссы:

Отводками

1. Выращивание отводками проводят в первой половине лета, до появления первых бутонов.

2. Юные побеги, высота которых составляет 10-15 сантиметров, пригибают вниз и засыпают землей. Для фиксации используют рогатину или специальную скобку.
3. Посадки умеренно поливают и периодически удаляют сорняки вокруг.
4. Через несколько недель на засыпанных узлах образуются корешки. Следует отрезать новые кустики острым лезвием и посадить в горшок.
5. Горшок на 2-3 дня ставится в тень, а затем на солнечный подоконник. Через 2 недели появляются новые побеги.

Делением куста

1. Для этого вида размножения подходят растения в возрасте 3-4 лет. Проводить процедуру можно весной, при появлении новых побегов, либо же в конце августа.
2. Крепенькие, здоровые кустики выкапывают, разрезают на несколько частей: на каждой должно оставаться по 5-6 побегов и несколько корешков.
3. Части рассаживают по горшкам или на участке. При таком делении новые кусты быстро набирают силу и хорошо закрепляются в почве.

Виды и сорта мелиссы

Мелисса лекарственная (Melissa officinalis) — растение является широко распространенной разновидностью, которая в природе встречается в странах Средиземноморья, на севере африканского континента и на востоке Азии. Листва светло-зеленоватого оттенка, а ее очертания напоминают сердечко. При цветении раскрываются белесые, желтые или розоватые цветочки, которые берут свое начало в листовых пазухах. Длительность цветения растягивается с первых летних дней до начала сентября. Поскольку цветки полны нектара, то привлекают большое количество пчел.

Корневище такого кустика с сильным разветвлением, а стебель может варьироваться в диапазоне 45–100 см, но изредка этот показатель приближается к 125 см. Из-за большого количества эфирного масла листва выделяет сильный приятный аромат, в котором слышны лимонные ноты, что и послужило причиной видового наименования. При этом большего всего масла несут в себе верхушки стеблей и листья в этой части. Вкус у травки горьковато-пряный.

Имеются следующие садовые сорта, которые разнятся друг от друга не только окрасом листьев, но и зимостойкостью, силой аромата и высотой стеблей, а также сроками раскрытия бутонов:

1. Пестролистная (Variegata) или Aureate, у которой листва, не только характеризуется таким же количеством фитонцидов, но из-за яркого окраса может стать настоящим украшением цветника. На листве темно-зеленого колера присутствует рисунок золотистого оттенка.
2. Лимонный аромат (Lemon Flavor) рекомендуется применять высушенные стебли с листвой. Многолетнее растение, способное не меняя локации выращиваться на одном месте до пяти лет. Листва обладает темно-зеленым оттенком с налетом (из-за опушения), располагается приподнятой. Очертания листовой пластины яйцевидные. Поверхность листвы гладкая, опушенная тонкими мелкими волосинками. Высота побегов не превышает 0,6 м. Масса зеленого куста составляет за первый вегетационный период примерно 120 грамм. Со второго года период от всходов до срезки первый раз составит приблизительно 40 дней. Аромат очень насыщенный.
3. Дозя (Dozy) или Сонная. Сорт характеризуется среднеранним созреванием. Многолетник, которому можно не менять локацию на протяжении пяти лет. Высота кустика не превосходит 90 см. Листовые пластины растут наполовину приподнятыми. Поверхность их характеризуется не только опушением, но и наличием «морщинок». Окрас листьев темно-зеленый, по кромке идет зубчатость. При цветении раскрываются бутоны с лепестками белесого колера. Присутствует ярко-выраженный лимонный аромат, однако он не обладает той резкостью, которая присуща сорту Lemon Flavor. На второй год вегетации от появления ростков до первой срезки проходит не более 1,5 месяца.
4. Чистое золото (Solid gold) отличается золотисто-желтым окрасом листьев и плотными очертаниями куста. Распускаются бутоны, лепестки у которых поначалу белесые, но к середине цветения приобретают нежно-фиолетовый колер.
5. Жемчужина (Pearl). Характеризуется формированием из листвы полуприподнятой розетки. Высота растения находится в пределах 80–110 см. Куст может насчитывать до 25–70 стеблей. Листва на них средняя по размеру, с короткими черешками, кромка зазубренная. Поверхность листьев со слабыми морщинками, гладкая.
6. Кадриль (Quadrille). Форма у листовой розетки приподнятая, листовые пластины располагаются наполовину сомкнутыми. Размер листьев средний, окрас зеленый. При цветении раскрываются мелкие цветочки с нежно-сиреневыми лепестками.
7. Царицынская является поздним сортом. Характеризуется прямостоячими стеблями, которые могут по высоте достигать 50–80 см. Листья обладают мелкими размерами, очертания их яйцевидные. Окрас листвы варьируется от насыщенного зеленого до нежно-зеленого оттенка. Присутствует сильный лимонный аромат листьев. Соцветия белые.

Мелиса желтая (Melissa flava) родные земли приходятся на Бутан, Индию и Непал. Стебли по высоте могут достигать двух метров. В верхней части присутствует опушение, в основании они голые. Листовые пластины яйцевидных очертаний. Размер с длину составляет 5–7 см при ширине 1–3,5 см. На них имеется опушение, основание скругленное до тупого, на верхушке имеется заострение. Чашечка сине-фиолетового окраса, ширококолокольчатая. Венчик желтого цвета, длина его 1,1 см, с наружной стороны ворсистый. Цветение приходится на период июля-августа.

Видео о выращивании мелиссы в саду:

Фотографии мелиссы:

Особенности цветения

Первое цветение зависит от способа выращивания. Растение, выращенное из семян, проходит долгую адаптацию к новым условиям (не менее года), поэтому и цветения в это время от нее ждать не стоит. В остальных случаях цветение в первый год тоже случается очень редко.

Первые цветочки появляются в пазухах листьев и их мало. Лепестки имеют лиловый, розовый или молочно-белый оттенок. Последующие года мелисса радует уже более обильным букетом.

Получив свое название в честь древнегреческой нимфы Мелиссы, растение и по сей день не перестает быть настоящей находкой для любителей изыска. Тонкие нотки мяты и меда лечат, успокаивают, придают блюдам и напиткам особый пикантный вкус и незабываемый аромат. Попробуйте вырастить на своем участке или в доме это маленькое чудо – точно не пожалеете!

Высадка рассады в открытый грунт

Высаживают рассаду в открытый грунт в возрасте одного — полутора месяцев. Маленькие кустики боятся заморозков, поэтому высаживайте их тогда, когда риск заморозков минимален. Сажают кустики на расстоянии тридцати сантиметров друг от друга, а между рядами надо оставить побольше места – сантиметров шестьдесят. Уход за мелиссой состоит в рыхлении почвы и удалении сорной травы. Поливать следует, только если лето выдалось очень засушливым. Мелисса любит подкормки, но не подкармливайте растение перед цветением, так как это мешает семенам вовремя созревать. Если у Вас в огороде уже есть один кустик мелиссы, но Вам этого мало, то можно размножить его, не прибегая к посеву семян. Пригните к земле несколько веточек мелиссы и присыпьте землей, они пустят корни, весной Вы сможете отделить их от основного куста и посадить. Такую процедуру следует проводить в начале лета. Не забудьте поливать землю, которой присыпали веточки, иначе они не пустят корешки.

Есть еще один способ размножить старый куст мелиссы – деление куста. Совершать процедуру следует ранней весной, когда только-только появляются побеги. Резать куст следует на приблизительно равные части, чтобы от каждой части отходило не меньше четырех побегов. Делить на части можно только кустик, которому исполнилось не меньше трех лет.

Чтобы мелисса хорошо перезимовала, и корневище не вымерзло, ее можно накрыть опавшей с деревьев листвой.

Получила свое название в честь древнегреческой нимфы Мелиссы, родоночальницы пчеловодства. Мелисса — это находка для гурманов, мечтающих соединить воедино аромат цитрусовых с приятным мятным вкусом и некоторым медовыми нотами, слабо играющими сквозь два таких сильных аромата.

Поэтому именно мелисса подходит для многих блюд, где хочется почувствовать цитрусовый привкус, но без кислоты, присущей многим . Мелиссу часто называют «лимонной мятой» (не путайте с разновидностью ), она является прекрасным успокаивающим и полезным растением в «сердечных» областях и широко используется в пищу. Она может подчеркнуть и сделать изящными многие блюда, например, щи из безвкусного шпината приобретут с мелиссой пикантный, яркий вкус.

Принадлежит это растение к семейству губоцветных.

Лекарственная, или лимонная мелисса растет в виде ветвистых кустиков от 45 и до 125 см высотой. Цветы могут быть белыми, розовыми и желтыми. Эфирные масла по большей части содержатся в верхушках побегов и в листьях. Это растение хороший медонос, в связи с этим пасечники и многие садоводы зовут мелиссу «пчелиная мята». Она относится к , поэтому будет радовать не один год.

Для мелиссы стоит выбрать солнечное или слегка затененное место с плодородной, хорошо дреннированной рыхлой почвой (супесчаная, например). Реакция почвы может быть нейтральная или слабокислая.

Под многолетние я обычно готовлю землю с осени. Хорошо перекапываю, освобождаю от сорной травы, вношу органические и минеральные . У меня на участке нет проблемы с оттоком воды, но если у вас закисание почвы, подумайте о дренаже. Это может быть мелкий щебень или битый кирпич. Главное, чтобы не было не получилось загнивания корней. У меня чуть кислая почва в месте, где растут травы, об этом свидетельствует наличие . Я добавляю в почву древесную . Моя почва рыхлая и достаточно легкая. Но если у вас на участке почвы глинистые или низина, то разбавляйте почву речным песком и делайте высокие грядки при посадке мелиссы.

По весне, когда почва прогреется, нужно рыхлить подготовленный участок, а также убрать . Я размечала небольшие гряды, между рядами около 45 см, сажала 2 рядами. Между растениями брала около 40 см, не ошиблась, так как кусты очень разрослись. Если бы я сегодня вновь сажала у себя это растение, я взяла бы расстояние как между рядами, так и между растениями побольше, примерно по 60 см, для более эстетичного вида.

Мелисса размножается делением куста и семенами. У меня деленки приживаются сразу и одаривают хорошим цветением. Кусты делить стоит, когда начинают отрастать побеги, это где-то начало мая, или же можно делить растение в конце августа. Семена всходят слабее. Они небольшие и для прорастания требовательны к свету. Заделывайте их в почву не глубже 1 см.

Сеять мелиссу можно сразу в грунт в конце мая

, а можно и высадить рассаду где-то в конце марта — начале апреля. В мае уже готовую рассаду с 4 нормальными листочками высаживают в грунт (возраст рассады около 40 дней). Многие любители выкапывают на зиму часть кустика мелиссы и растят дома на подоконнике. Из семян также можно вырастить горшечное растение, но мелисса любит свободу, поэтому в горшке растет плохо.

Как ухаживать за мелиссой

Мелисса не относится к слишком прихотливым растениям и отлично произрастает при условии соблюдения элементарных правил ухода и выращивания.

Итак, уход в домашних условиях:

• Качественный грунт. Для правильного развития и быстрого роста мелисса нуждается в грунте высокого качества. Идеальным вариантом для выращивания этого растения станет смесь биогумуса и кокосового волокна. Создать ее можно самостоятельно, смешав биогумуса с волокном в соотношении 1 к 2.
• Хорошее освещение. Мелисса относится к тем растениям, которые нуждаются в большом количестве солнечного света. Чтобы цвет ее листьев был ярким и насыщенным, а рост быстрым, ее следует поставить на хорошо освещенный подоконник.
• Соблюдение правильного и своевременного полива. Мелисса нуждается в большом количестве воды. При этом полив должен быть систематическим и частым, особенно в жаркие, летние дни. Уменьшить частоту полива и объемы воду допускается только в пасмурные или в холодные дни.

Контроль уровня влажности воздуха в помещении. Мелисса нуждается в ежедневном опрыскивании

Это поможет повысить уровень влажности воздуха в помещении, что очень важно для нормального роста и развития куста. Если уровень влажности воздуха будет соответствовать норме, листья растения станут сочными и будут окрашены в насыщенный оттенок.

Систематическая обрезка растения

Мелисса нуждается в постоянных обрезках. При этом не стоит жалеть куст. Обрезки сделают его пышным, красивым и максимально отодвинут цветение растения. Появление цветов, в свою очередь, делает листья мелиссы грубыми.

Соблюдение подходящей температуры. Опытные цветоводы отмечают, что идеальной температурой для роста и правильного развития мелиссы считается 18-20 градусов по Цельсию. Растение сможет пережить нарушения температурного режима. Однако, нельзя забывать о том, что продолжительная жара негативно повлияет на вкусовые особенности мелиссы. Чтобы предотвратить это, растение выращивают на закрытых балконах, при условии, что температура воздуха в таком помещении не опускается ниже +5 градусов по Цельсию.

Введение удобрений. Удобрения насыщают грунт всеми веществами, которые необходимы мелиссе и помогают растению развиваться правильно. Вводить их необходимо не чаще 2 раз в месяц. При этом, важно подобрать подходящие удобрения. Идеальным вариантом для подкормки мелиссы станет удобрение Агролайф или Ростом. Вводить их следует строго по инструкции, соблюдая все рекомендации.

Мелисса – удивительное растение, листья которого широко используется в профессиональной и домашней кулинарии. Ее вкусовые особенности покоряют, а внешний вид завораживает. Попробуйте вырастить это растение на своем подоконнике и наслаждайтесь красавицей мелиссой каждый день.

Администратор
Автор статей о приправах к вашим любимым блюдам

Семенной материал

Семена мелиссы очень мелкие, каждое семечко не превышает в размерах 1 мм. Тысяча семян весит всего лишь 0,62 грамма, поэтому вес пакетиков, которые продаются в магазинах, не превышают обычно 0,3 грамма – этого количества будет вполне достаточно для посадки пряности на одном дачном участке.

Здоровые семена имеют темный, практически черный, цвет и немного глянцевый отлив. Длительность срока хранения собранного посевного материала составляет 2 – 3 года. Однако тот посевной материал, который был собран в прошлом году, с большей вероятностью даст дружные всходы, а вот процент всхожести семян двух – и трехгодичной давности гораздо ниже.

Как собрать самому?

1. В конце августа – начале сентября с куста растения срезаются стебли, содержащие семена (на месте соцветий).
2. Стебли собираются в пучок для сушки.
3. Собранная связка подвешивается в сухом, затененном, проветриваемом помещении.
4. После того как стебли высохли их необходимо аккуратно снять и поместить в плотный тканевый мешочек.
5. Сверху мешочек следует обмолотить.
6. Извлечь содержимое и просеять сквозь мелкое сито.

Ниже вы можете посмотреть видео о том, как самостоятельно собрать семена мелиссы:

Где можно купить?

Покупка семян на уличном лотке не лучший вариант, так как в подобных условиях вероятность того, что семена попросту пропали из-за несоответствия условиям хранения, очень велика

При покупке посевного материала сразу же внимание следует обратить на срок хранения и дату сбора семян

Сбор и хранение урожая

Как заготовить траву мелиссы фото

Касательно вопроса, когда срезать мелиссу для просушивания, каждый решает сам. Мелисса способна дать 3-4 урожая за сезон. В июне молодые листики обладают нежным вкусом и ароматом – в это время уже можно собирать урожай. С началом цветения концентрация эфирных масел максимальна, благодаря чему аромат усиливается, но листики становятся более жесткими.

Листики и верхушки побегов мелиссы, собранные во время цветения, являются лекарственным сырьем. Это официально признано более чем в десятке стран. Гурманы также предпочитают собирать урожай мелиссы именно в это время. Способность мелиссы к быстрому восстановлению позволяет собрать урожай до начала цветения и во время него.