14 лучших сортов черной смородины
Содержание:
- Поздние
- Самые сладкие сорта черной смородины
- Самые сладкие сорта
- Сорт Добрыня
- Ранние
- Описание сорта Брянский агат
- Болезни и вредители: профилактика и лечение
- Описание сорта Искитимский дар
- Поздние сорта
- Укоренение черенков
- Самые сладкие сорта черной смородины
- Крупные сорта
- Более популярные сорта черной смородины, которые выращивают в Подмосковье.
- Раннеспелая смородина
Поздние
Такие сорта цветут в мае, также как и ранние. Однако созревают ее плоды к началу августа, не раньше. Ягода набирает максимум сахаров и дубильных веществ, обладает плотной кожурой, мясистой мякотью. Плоды годятся не только для варенья, но и для сушки.
Поздние сорта обычно созревают поэтапно. Урожай нужно собирать несколько раз, иначе ягоды переспевают и трескаются.
Лентяй
Лентяй созревает к началу августа. Ягоды средние – до 2,5 г, неоднородные. Цвет имеет коричневатый оттенок, вкус – типично десертный, очень сладкий. Плоды обладают чудесным ароматом, одинаково хороши как в свежем виде, так и после переработки. Эта культура больше подходит для промышленного разведения.
Урожай Лентяй дает довольно низкий – 1 кг с куста.
Лентяй устойчив к холодам – до -35 С, хорошо сопротивляется антракнозу, септориозу, махровости. Однако очень сильно поражается мучнистой росой.
Вологда
Вологда — классический позднеспелый сорт. Зреет смородина к началу августа, ягоды набирают до 3 г веса, очень однородные. Вкус смородиновый – кисло-сладкий, очень насыщенный, по дегустационной шкале достигает 4,5 баллов. С 1 куста Вологды снимают по 4 кг смородины.
Вологда переносит морозы до -30 С, адаптирована к высоким температурам и к засухе. Большой плюс – высокий иммунитет ко всем известным грибковым заболеваниям.
Фортуна
Фортуна созревает к самому началу августа, при благоприятных условиях – к концу июля.
Вес ягод варьируется от 1,6 до 6 г. Причем плоды отличаются однородностью, а размер смородины определяется правильным или неправильным уходом.
Плодоносить начинает спустя год после посадки и дает до 3 кг с куста.
Вкус смородины классический, но почти без кислинки, аромат насыщенный и устойчивый. Ягоды можно транспортировать благодаря толстой кожице и плотной мякоти. Однако зреют они постепенно, так что собирать урожай приходится несколько раз.
Фортуна невосприимчива к мучнистой росе и почковому клещу, что редкость для поздних сортов.
Велой
Типичный позднеспелый сорт: плоды созревают к середине августа, отличаются высокой сладостью – в ягодах содержится до 9,9% сахара. И ягоды, и листья обладают превосходным ароматом. Вес плодов достигает 3,5 г, однако в ягодах много семян. С 1 растения снимают до 4 кг, урожай отличается стабильностью.
Кожура смородины плотная, мякоть при большой сочности, тоже плотная и мясистая. Благодаря этому Велой можно перевозить и сберегать в контейнерах. Смородина подходит для употребления в сыром виде, для изготовления повидла и джема, для сушки и заморозки.
Велой невосприимчив к грибковым заболеваниям, в том числе и к мучнистой росе. Почковый клещ, тля также не грозят растению.
Аркадия
Созревает не раньше первой декады августа, а то и позже. Хотя сорт поздний, ягоды сохраняют освежающую кислинку. Кроме того, кожура плодов тонкая, как у ранних сортов. Соответственно, лежкость у смородины небольшая и перевозить ее нужно очень аккуратно. Вес ягод в среднем составляет 3 г, при хорошем уходе легко увеличивается до 5,3 г. Аркадия очень хорошо отзывается на подкормки.
С куста снимают 2,5–3 кг. Цветы и плоды смородины не склонны к опаданию. Возможна уборка механическими средствами.
Аркадия – зимостойкий сорт, одинаково хорошо растет и на солнце, и в тени. Устойчив к грибковым болезням, в том числе и к мучнистой росе, и совершенно не боится почковых клещей.
Самые сладкие сорта черной смородины
Вкусные разновидности – это те, в ягодах которых содержится более 10-12% сахаров. По вкусовым качествам они сравнимы с виноградом. Преимущество сладких сортов – плотная кожица. Это необходимая защита от ос, которых привлекает аромат. Кислинка останавливает насекомых, но в сладкой смородине ее практически нет.
Самые популярные сладкие сорта:
- Нина – среднерослое растение, отлично переносящее жару. Плоды такой смородины появляются рано, к концу июня. С одного растения собирают до 4 кг урожая.
- Отличница – лидер по проценту сахаров в плодах. Этот высокорослый раскидистый кустарник относительно холодостоек, выдерживает весенние похолодания, урожайность достойная – 3-4 кг с растения. Идеальная смородина для климата средней полосы.
- Зеленая дымка радует обильным урожаем (5 кг с куста). Вес ягодки варьируется от 1,2 г до 1,5 г, ее отличает небольшое количество семян и тоненькая кожица. Растение компактное, среднеспелое, зимостойкое.
-
Сластена – черная смородина с говорящим названием. Это одна из самых сладких разновидностей. Плоды считаются десертными, зеленоватая мякоть скрыта под тонкой кожурой. Куст высотой до 1,5 м дает 3-4 кг плодов за сезон.
- Сорт Деликатес подходит для культивирования в сибирских условиях. Растение высокорослое, сильно раскидистое. Урожайность крайне высокая, при хорошей агротехнике составляет 10-12 кг с кустарника. Вкус плодов насыщенный, десертный.
Самые сладкие сорта
Для любителей полезных лакомств селекционеры предлагают десертные ягоды с повышенным содержанием сахара. Они различаются скоростью созревания, обилием урожая, величиной плодов. Самые сладкие сорта черной смородины содержат до 13% сахара, а наличие витамина С обеспечивает приятную кислинку.
Сложность в выращивании десертной смородины состоит в необходимости уберечь урожай от ос, которые любят сладкие ягоды. Спасает такие сорта достаточно плотная кожура. Среди сортов, рекомендуемых селекционерами для самостоятельного выращивания, стоит отметить:
- Зеленая дымка — сладкие ягоды, содержащие до 13% сахара. Невысокий куст приносит до 7 кг урожая, причем каждая ягода весит порядка 2,5 г. Смородина быстро вызревает, отличается высокой урожайностью, превосходным вкусом. Минусом этой смородины является низкая устойчивость к поражению клещом.«Зеленая дымка»
- Нина — ранняя, сладкая смородина, содержащая порядка 11% сахара. Средняя ягода весит 4 г, однако при хорошем поливе может достигать 8 г. За лето куст стабильно дает 4 кг смородины. Сорт устойчив к заморозкам, требует тщательной обработки от мучнистой росы. Растение легко размножается черенками, однако плоды отличаются низкой транспортировочной легкостью.«Нина»
- Багира имеет среднюю скорость созревания. Небольшие ягоды, весом около 2 г, содержат до 11% сахара. Смородина созревает практически одновременно, хорошо держится на ветвях, что позволяет полностью собрать урожай. За сезон с каждого куста можно получить до 4,5 кг ягод. Урожай появляется через год после посадки, растение легко переносит морозы, имеет среднюю устойчивость ко всевозможным заболеваниям.«Багира»
- Лентяй — поздний десертный сорт, имеет превосходный вкус с освежающей кислинкой у хорошо вызревших ягод. Плоды ароматные, достигают массы 2,5 г, собраны в кисти. Смородина имеет нежную, но прочную кожицу, обеспечивающую сухой отрыв. Сорт имеет среднюю самоопыляемость, поэтому для увеличения урожая рекомендуется разбавлять посадки растениями-опылителями. Лентяй не переносит переувлажнения, затемнения, требует профилактических обработок от мучнистой росы. Рекомендован для употребления в свежем виде.
«Лентяй»
При покупке саженцев обратите внимание на качество побегов, корневой системы. Отсутствие наростов, уплотнений, подскажут о здоровье, высокой приживаемости посадочного материала
Перед перемещением в открытый грунт растения обязательно нужно продезинфицировать для профилактики развития почкового клеща.
Сорт Добрыня
Крупноплодная культура выведенная в Бердянске, нуждается в плодородной почве и очень хорошем уходе. От этих показателей будет зависеть будущий урожай ягод. Сорт является относительно зимостойким, но устойчив к весенним заморозкам. Не боится засухи, а так же разных заболеваний, среди которых мучнистая роса. Садоводы полюбили данный сорт за крупные плоды, которые имеют сладковатый вкус с небольшой кислинкой. Среди крупноплодных сортов, Добрыня считается одним из лучших. Стоит напомнить, что в черной смородине ценятся не только плоды, но и ее листья, которые так же заготовляют на зиму и затем заваривают вкусный полезный чай, поддерживающий иммунитет.
Ранние
Еще один критерий растения, на который обращают внимание при выборе ягодного кустарника, является ранний срок вызревания. Ведь всем хочется попробовать вкусную и полезную ягоду как можно раньше
Однако данный показатель напрямую зависит от погодных условий.
Экзотика
Кустарник среднерослый, полтора метра в высоту, прямостоящий. Загущенность средняя. Молодые побеги ровные, крепкие, толстые, отличаются светло-оливковым цветом, опушения нет. Форма плода шаровидная, окрас черный, блестящий. Мякоть имеет кисло-сладкий привкус и тонкий аромат. Масса ягоды составляет 3-6,5 г. Кожица плотная, тонкая, матовая. Плодоножка длинная, зеленого цвета. Вкусовая оценка Экзотики составляет 4,4 бала. Назначение сорта универсальное.
Мария Киевская
Куст слабораскидистый средних размеров. Ягодам свойственно иметь небольшую долю кислоты. Масса 4 г. Подходит для замораживания и прочих технологических процессов. Среди положительных качеств стоит отметить: хороший иммунитет к столбчатой ржавчине и мучнистой росе, высокую урожайность.
Нестор Козин
Сорт начинает плодоносить на второй год после посадки. Достаточно устойчив к грибковым заболеваниям и вредителям. Не боится жарких периодов в отсутствии осадков и низких температур воздуха. Ягоды крупные, вес 3-4 г. Вкус кисловато-сладкий.
Кустарник не раскидистый, компактный. Побеги прямые, крепкие, высотой до 1,5 метра. Листва крупная, темно-зеленого цвета.
Изюмская
Куст невысокий, среднераскидистый. Ветви крепкие, прямостоящие. Ягоды достигают в весе 3 г. Мякоть сладкая, семечек немного. Содержание витамина С – 191 мг на 100г, а полезных сахаров – 9 %. Зацветает в первой половине мая. Цветки белые, крупные. Плодоношение наступает в начале июля. Урожайность с куста – 2 кг. «Изюмская» является морозостойким, устойчивым к болезням сортом. Однако плохо размножается с помощью черенков. Про сорт смородины Изюмная расскажет этот материал.
Дачница
Эта разновидность черной смородины больше, чем остальные подходит для выращивания в Центральных районах страны. Кустарник низкорослый. При значительных урожаях, нижние побеги лежат на поверхности земли, потому нужна подпорка. Кожица тонкая. Ягода крупная, 2-4 г. Плоды сладкие, отсутствует типичный кисловатый привкус. Созревание Дачницы происходит в короткие сроки, однако неравномерно, что позволяет убирать урожай продолжительное время. Если ягода перезрела, она отпадает.
Сорт отличается высокими показателями холодостойкости, устойчивости к грибковым заболеваниям, вредным насекомым. Урожайность – 1,5-2 кг.
Титания
Ягодный кустарник не отличается большими размерами. Побеги крепкие, вертикально растущие. Мякоть зеленого цвета. Отрыв сухой. Семечки мелкие. Масса плода 1-2,5 г. Размер имеют разный. Кожица плотная, прозрачная. Количество сахара в Титании 8,7%. Сорт является самоплодным. Грибковыми недугами не болеет. Хорошо плодоносит в условиях холодной зимы. Урожай созревает в начале июня. Количество ягод с куста – 1,5-2,5 кг.
Пигмей
Относится к ранним сортам черной смородины. Куст зацветает в мае, а ягода созревает уже в июне. Куст средних размеров, компактный. Побеги длинные, но в подвязке не нуждаются. Листва имеет 5 лопастей, поверхность суховатая и морщинистая. Ягоды на грозди расположены неплотно, чем облегчают сбор. Пигмей обладает достаточно сладким вкусом. Содержания сахара 9,4%. «Пигмей» устойчив к ранним заморозкам, засухе, грибковым заболеваниям характерным для смородины.
Минимальный вес плода 2 г, максимальный – 8 г. Плодоношение до 5 кг.
Черный жемчуг
Куст раскидистый, среднеоблиственный. Молодые побеги немного изогнутые, окрас бледно-зеленый. Высота до 1,5 метра. Ягоды крупные, средний вес колеблется от 1,2-1,5 г. Самые большие плоды достигают 3 г. Форма круглая, размер примерно одинаковый. Кожица плотная. Мякоть имеет кисло-сладкий привкус и тонкий аромат. Внутри семена крупные, но их немного. Отрыв сухой. Цвет ягоды черный. Черный жемчуг оценили в 4,2 балла из 5 по вкусовым показателям.
Перун
Это растение не боится весенних заморозков, хорошо переносит холодные зимы и засушливое лето. Не страдает от напастей вредителей, однако достаточно восприимчиво к мучнистой росе.
Урожайность примерно 1,5-3 кг. Ягода достигает 2 г. Содержание сахара высокое, поэтому плод отличается десертным вкусом и вдобавок приятным ароматом.
Описание сорта Брянский агат
Основные характеристики
- Сорт универсальный по своему назначению.
- Куст полураскидистой формы, среднерослый (95-110 см.).
- Сорт образовывает побеги средней длины, неопушенные, желто-коричневой окраски.
- Листки зеленого цвета, трехлопастные, средние по размеру, морщинистые.
- Ягода весит 1,5-1,8 г., форма овальная, черного цвета. Содержит 5,3-5,5% сахара.
- Ягоды имеют освежающий аромат и кисло-сладкий вкус.
- Кусты имеют высокую зимостойкость, засухоустойчивость, не восприимчивы к наиболее опасным болезням и вредителям данной культуры.
- Урожайность сорта составляет 6-7 кг. с одного куста.
Особенности выращивания
- Сорт Брянский агат отлично подходит для возделывания по интенсивной технологии. Эта технология включает в себя использование комплексных минеральных удобрений и капельного орошения, что способствует повышение урожайности на 25-30% и облегчает уход за черной смородиной.
- Выбирается участок с ровной поверхностью и залеганием грунтовых вод на глубине 3-4 м. На 1 м2 не должно произрастать более 3 штук многолетних сорняков. Сорт дает максимальные урожаи при выращивании его на рыхлых супесчаных почвах или черноземах удобренных органическими удобрениями.
- Сорт высаживают однолетними укоренившимися черенками в середине апреля. Для этого подготавливают траншеи следующим образом:
- Выкапывается траншея глубиной 50 и шириной 60 см.
- Расстояние между траншеями предпочтительно сделать 2-2,2 м. Такое расстояние позволяет достаточно удобно собирать урожай и проводить работы по уходу за кустами черной смородины.
- На один погонный метр траншеи вносят 6-7 кг. перепревшего навоза и 30-40 г. аммофоса. Удобрения перемешиваются с землей и заливаются водой.
- Посадка укоренившихся черенков осуществляется с таким расчетом, чтобы расстояние в ряду между черенками было 90-110 см. После присыпки корней рыхлой землей, корневая шейка должна находится ниже уровня земли на 2-3 см. Высаженный посадочный материал окучивается с обеих сторон таким образом, чтобы вся траншея была на 5-6 см. выше поверхности почвы.
- Для полива данного сорта используют оборудование капельного орошения. Для этого по центру сформированной посадочной траншеи пролаживают шланги. Для создания лучшего температурного и питательного климата траншея с высаженными черенками накрывается сверху черной полиэтиленовой пленкой. Эта работа должна проводиться бригадой из трех человек. Первый разматывает пленку, второй проделывает ножом отверстия для высаженных черенков и третий накрывает пленкой траншею. По краям пленка прикидывается землей. Междурядья мульчируют соломой или лузгой подсолнечника. Поливы проводятся постоянно в малых дозах, что способствует быстрому укоренению и последующему росту черенков черной смородины.
- Для удобства урожая и предотвращения полегания кустов под весом плодов нужно провести подвязку, когда растения достигнут 60 см.
- Обрезка проводится в начале февраля. Удаляется: ветви старше 6 лет, сломанные и поврежденные побеги. В случае, если куст имеет большое количество однолетних побегов то его прореживают.
- Подкормки нужно начинать с первого года выращивания.
- При помощи капельного орошения в начале апреля смородину подкармливают раствором аммиачной кислоты (15 г. на 10 л воды).
- Таким же способом через 7 дней проводят подкормку раствором простого суперфосфата. Для этого измельчают 30 г. удобрения и растворяют в 10 л. воды.
- В конце мая нужно опрыскать кусты черной смородины удобрением Энерген аква в дозе 15 мл. на 12 л. воды.
- В течении июня месяца совместно с поливом растения подкармливают три раза жидким удобрением Гумат калия (25 мл. на 10 л. воды). Интервал между подкормками 10 дней.
- Мероприятия по подготовке сорта к уходу в зиму состоит из:
- Опрыскивании в конце сентября кустов препаратом Вымпел (15-20 л. на 6-7 л. воды).
- Поздней осенней обрезки (начало ноября).
Болезни и вредители: профилактика и лечение
Профилактические меры от болезней и насекомых-паразитов по осени и весне, включают уборку опавших листьев и травы, перекапывание грунта. Именно оттуда идут основные вредители.
Смородина страдает от:
- Мучнистой росы. Для профилактики и лечения опрыскивайте растение раствором железного купороса, кальцинированной соды, хозяйственного мыла по 3 раза каждые 10 дней.
- Антракноза. Лечите грибковое заболевание раствором бордосской жидкости. Пораженные побеги сжигайте.
- Септориоза. В качестве лечения и профилактики опрыскайте бордосской жидкостью.
- Махровости. Лечения от этого вирусного заболевания нет. Проводите профилактику опрыскиванием Фитовермом, Акарином или Актелликом.
- Бокальчатой ржавчины. Лечите заболевание опрыскиванием раствором бордосской жидкостью, а также Фитовермом, Акарином или Актелликом.
Мерой профилактики всех заболеваний является своевременная обрезка пораженных веток и их сжигание.
Кусты смородины подвергаются нападкам следующих вредителей:
- Почкового клеща. Его опасность в том, что он незаметен и переносит махровость.
- Паутинного клеща. Избавиться от него помогает отвар луковой кожуры или настойка табака.
- Тли. Избавиться от нее можно после того, как вывести муравьев с участка.
- Стеклянницы.
- Галлицы.
- Ягодного пилильщика.
Чтобы предупредить поражением паразитами, перекапывайте почву под кустом, убирайте листья и траву. Из химических препаратов эффективными являются карбофос, хлорофос.
Как же правильно распознать болезни и вредителей, а так же чем и как обрабатывать смородину, чтобы избавиться от «врагов», читаем в этой статье.
Описание сорта Искитимский дар
Основные характеристики
- Куст полураскидистый, по высоте ниже среднего (85-90 см.).
- Побеги коричневого цвета, средние по длине, прямые.
- Почка значительным образом отклонена от побега, средняя.
- Листья средних размеров, темно-зеленой окраски.
- Лист состоит из трех лопастей, на краях которых есть мелкие зубчики.
- Плодовая кисть достаточно короткая, густая.
- Ягоды имеют вес 1,4-2,2 г., содержат 8% сахара, черного цвета.
- Спелые плоды имеют сладко-кислый вкус с приятным ароматом.
- Зимостойкость и засухоустойчивость сорта высокая.
- Средняя урожайность составляет 5-6 кг. с одного куста.
Особенности выращивания
- Для выращивания сорта Искитимский дар нужно такие условия:
- Почвы рыхлые, супесчаные или песчаные.
- Кислотность нейтральная.
- Отсутствие многолетних сорняков.
- Грунтовые воды должны быть не ближе 3 м. к поверхности почвы.
- Участок должен быть хорошо освещен. Однако сорт может хорошо переносить незначительное затенение.
- Для посадки нужно использовать укоренившиеся черенки одно или двухлетние. Такой посадочный материал должен иметь хорошо развитую корневую систему и надземную часть без признаков наличия болезней или вредителей.
- Для лучшей приживаемости и дальнейшего быстрого развития посадку нужно проводить в середине октября с выполнением таких мероприятий:
- Расстояние между кустами должно быть 120-130 см.
- Копают яму глубиной 50 см и шириной 60 см.
- Посадочную яму удобряют 5-6 кг. перепревшего навоза и 50 г. древесной золы.
- Для лучшего сохранения влаги в яму добавляют 30 г. абсорбента Гидрогель.
- Яму заливают 15-18 л. воды и дают ей время впитаться.
- Черенок размещают в центре ямы с уклоном в сторону на 45 градусов.
- Корни расправляются в разные стороны ямы и засыпаются рыхлой землей.
- Сорт нужно поливать не реже одного раза в неделю. На один куст расходуют 10-15 л. воды.
- В процессе роста кусты черной смородины нуждаются в систематическом рыхлении и уничтожении сорняков. В связи с тем, что основная часть корней вышеупомянутого сорта формируется достаточно близко к поверхности почвы, глубина рыхления не должна превышать 4-5 см.
- Со второго года выращивания в середине февраля нужно проводить обрезку кустов данного сорта:
- Удаляются или укорачиваются сильно разросшиеся кусты.
- Вырезают ветви старше 6 лет.
- Формируется куст с побегами разных возрастов.
- Подкормки кустов черной смородины нужно начинать с третьего года выращивания:
- Ранней весной (конец марта) по междурядьям разбрасывают аммиачную селитру в дозе 25-30 г. на 1 м2. Главным условием такой подкормки является влажная поверхность почвы. Такую подкормку лучше всего проводить в вечернее время.
В начале апреля подкармливают кусты сорта раствором куриного помета (1 л. на 13-14 л. воды). Вокруг куста делается борозда и в нее выливают приготовленный раствор из расчета 3-4 л. на один куст. - В третьей декаде мая сорт удобряется путем опрыскивания растений жидким удобрением Гумат калия (15 мл. на 10 л. воды).
- В середине июля под каждый куст вносят 3-4 л. жидкого коровяка. Раствор готовится путем растворения 1 л. удобрения в 10 л. воды.
- Ранней весной (конец марта) по междурядьям разбрасывают аммиачную селитру в дозе 25-30 г. на 1 м2. Главным условием такой подкормки является влажная поверхность почвы. Такую подкормку лучше всего проводить в вечернее время.
- Подготовка сорта к перезимовке состоит из таких мероприятий:
- В течении сентября – октября раз в неделю кусты обильно поливают водой (20-25 л. на один куст).
- В начале октября на один куст вносят 4-5 л. раствора куриного помета. Для приготовления этого раствора 1 л. куриного помета растворяется в 10 л. воды.
- Почву вокруг кустов утепляют соломой или лузгой подсолнечника.
Поздние сорта
Созревание у них начинается к началу августа. Но из-за длинного периода созревания часто поражаются всевозможными болезнями. Поэтому нужно выбирать виды, хорошо переносящие жару, низкую влажность и устойчивые к вредителям:
- Лентяй;
- Алтайская поздняя;
- Вологда;
- Татьянин день;
- Аркадия.
К поздним сортам также относится красная смородина Ровада, обладающая рядом преимуществ:
- не формирует пустоцветов;
- обильно плодоносит;
- устойчива к болезням;
- стойко переносит жару.
В связи с отличной морозостойкостью подходит для любых регионов РФ. Ягоды сладко-кислые, содержит много витаминов и железа. Дает большой урожай (до 12 кг с куста).
Укоренение черенков
После того, как вы собрали много черенков, встает вопрос, как поступить с ними дальше. Прежде чем ответить на этот вопрос, не забудьте места срезов заклеить пчелиным воском или обработать расплавленным парафином. Про посадку и уход за смородиной сорта Гулливер узнайте тут.
Что дальше? Есть несколько вариантов:
- черенки можно сохранить до весны. Для этого их собирают в связку и отправляют в холодильник.
- посадка в грунт без укоренения. Весной талая вода разбудит ветки – они сами укоренятся.
- укоренение дома – в условиях квартиры. Этот способ предпочтителен, так как позволяет выявить больные побеги до того, как вы их посадите на постоянное место.
Методы
Каковы лучшие способы укоренения черенков?
- обработанные варом корешки опускают в воду и ждут их укоренения. Корешки появятся уже через 10 дней. Также опытные садоводы советуют добавить в воду купленный в специальном магазине стимулятор роста – корешки появятся быстрее и их будет больше.
- Метод «в газету» или буррито. Возьмите большую газету, полиэтиленовый пакет и воду. Черенки заверните полностью в бумагу. Полученный сверток нужно смочить водой, но не переувлажнить. Все это нужно положить в пакет в вертикальном положении, а верх пакета намотать на черенки. Главная задача – добиться того, чтобы туда поступал воздух, но в то же время содержимое пакета было закрыто. Сверток положите в темное прохладное место – при температуре примерно 18-20 градусов. Через три –четыре недели начнется интенсивное корнеобразование.
- с помощью картофеля. Воткните черенки примерно на две трети в молодую крупную картошку. Картофель будет обеспечивать их влагой и всеми необходимыми питательными веществами, которые необходимы для укоренения. Выберите место на участке и выкопайте там траншею. Насыпьте на ее дно песок слоем в 5-10 сантиметров и поместите черенки в картофеле на дно. Траншею засыпьте. Не забывайте поливать черенки!
Самые сладкие сорта черной смородины
Количества сахара зависит от многих факторов, но прежде всего, от вида культуры. Самыми сладкими считаются белые и розовые подвиды. Совсем сладкую черную смородину встретить можно не часто. Сегодня выведены сорта, отличающиеся крупными и сладкими плодами. Есть еще и Йошта – гибрид с крыжовником, не нашедший своего мест в промышленном культивировании, но весьма ценимый дачниками. Команда сайта VyborExperta, проделала определенную работу по изучению характеристик многих растений, чтобы выяснить какие сорта черной смородины самые сладкие. В результате из нескольких десятков номинантов были отобраны три наиболее популярных, по оценкам дегустаторов, продуктивности, стойкости к суровому климату, вредителям, заболеваниям.
Селечинская 2
Ранний, выведенный специалистами НИИ люпина. Представляет собой усовершенствованный вариант Селечинской 1. В сравнении с предшественником отличается неприхотливостью к почвам, не подвержен грибковым инфекциям и атакам основного врага культуры – почкового клеща. Устойчив к морозам до минус 32°С и не боится жары.
Среднераскидистые кусты вытягиваются до 2 м высотой. Крона у взрослых растений незагущенная, раскидистость небольшая. Они весьма неприхотливы, дают обильные урожаи. Смородина крупная, от 3 до 5,5 гр., очень сладкая. Дегустационная оценка – 5 баллов из 5 возможных. Отрыв от кистей сухой, транспортировку на дальние расстояния выдерживает легко.
Достоинства:
- Морозоустойчивый;
- Выдерживает кратковременную засуху;
- Хорошо транспортируется;
- Неприхотлив к составу почвы.
Недостатки:
Боится возвратных заморозков.
Неприхотливость гибрида поражает. Его не нужно часто обрезать и прореживать. Растет на любых почвах. Урожайность сохраняется даже на затененных участках. Обладает иммунитетом к грибковым болезням, почкового клеща вообще не замечает. Особенно популярен у садоводов Подмосковья.
Дар Смоляниновой
Еще один гибрид от селекционеров НИИ люпина. Относительно молодой. Раннего созревания, среднего роста, густой, малораскидистый, с плодами, массой до 4,5 гр., очень сладкие. Оценка дегустаторов – 4,9 баллов. С куста за лето снимают до 5 кг. Каждый гектар промышленных посадок дает до 17 тонн.
Достоинства:
- Созревает рано;
- Отменный десерт;
- Урожаи высокие;
- Стойко сопротивляется болезням и вредителям
Недостатки:
Требует постоянного омолаживания.
Богат витамином С, обладает массой полезных лечебных свойств, благодаря высокому содержанию витаминов В4, В5, Бета Каротина.
Венера
Гибрид выведен челябинскими селекционерами. Занимает третью строчку в списке лучших культур, рекомендованных к разведению на приусадебных участках. Вид крупноплодный, вес ягод достигает 5,7 г. На фото видно, что они крупнее вишни.
Цвет черный, кожура тонкая, что снижает приспособленность к транспортировке. Вкус очень сладкий, аромат тонкий, запоминающийся. Дегустационная оценка 5 баллов из 5 возможных. По периоду созревания среднесрочный. Уровень самоопыления не ниже 56,3%.
Не замерзает при температуре до минус 22°С, не страдает от жары и засухи. Не поражается грибковой инфекцией.
Достоинства:
- Холодоустойчивый;
- Не требует дополнительного полива в жару.
- Стойко сопротивляется некоторым грибковым заболеваниям;
- Высший бал дегустационной оценки.
Недостатки:
Болеет септориозом, боится почкового клеща.
Продуктивность довольно высокая – от 7 до 17 т с гектара. В сезон снимают до четырех урожаев. Богат витамином С.
Крупные сорта
Кусты с крупными ягодами привлекают дачников обильным урожаем. Растения, облепленные спелыми кистями, легко обрабатывать, в отличие от сортов, у которых каждая смородинка располагается отдельно. Однако крупноплодные сорта требуют тщательного ухода. Без полива, своевременной подкормки, ягоды мельчают, количество урожая стремительно падает.
В агротехнике крупных сортов важно сочетать качественную обработку грунта со своевременной заменой веток куста. Также необходимо учитывать период, необходимый для вызревания ягод
Просматривая самые крупные сорта смородины черной, стоит обратить внимание на нижеперечисленные виды:
- Ядреная — ягоды, достигающие веса 6 г, растут кистями. Урожайность куста достигает 6 кг за сезон. Смородина сладкая, с умеренной кислинкой. Высота куста составляет 1,5 м, поэтому могут использоваться в качестве живой изгороди или вертикального озеленения участка. Активное плодоношение сильно истощает ветки, поэтому куст нуждается в ежегодном омолаживании.
«Ядреная»
Добрыня — среднеспелый сорт. Черная смородина собрана в кисти, вес ягоды достигает 7 г. Плотная кожура обеспечивает простоту хранения, транспортировки. Значительная высота куста с нераскидистой кроной позволяет выращивать ягоду на небольших участках. Добрыня легко переносит сильные, продолжительные морозы, устойчив к засухе, но требует дополнительной обработки от мучнистой росы.
«Добрыня»
Селеченская-2 — ароматная ранняя смородина, вес которой достигает 6 г. В кисти собрано до 15 ягод. Плотная кожура обеспечивает возможность сухого отрыва, простоту транспортировки. Куст Селеченской достигает 2 метров, дает до 5 кг смородины за сезон.
«Селеченская-2»
Изюмная — эксклюзивный ранний сорт. Сладкие ягоды достигают массы 4 г, собраны в кисти по 12 шт. Урожайность составляет 3,5 кг в сезон. Уникальность сорта состоит в том, что созревшие ягоды не осыпаются, а остаются на кусте, подсыхают. Ветви Изюмной смородины направлены вверх, что обеспечивает более плотную посадку. Растения засухоустойчивые, зимостойкие, легко противостоят болезням.
«Изюмная»
Более популярные сорта черной смородины, которые выращивают в Подмосковье.
Прежде чем остановить свой выбор на конкретном виде черной смородины, необходимо определиться, что для вас имеет большее значение в плодоносных растениях? Наверное каждый вначале подумает о хорошей урожайности. Знакомясь с характеристикой сорта, в графе урожайность, должна быть надпись – не менее 3 кг плодов. На первый взгляд это покажется мало. Но если высадить 5-8 кустов, урожай ягод будет приличным
Немаловажное значение имеет морозостойкость
Для Подмосковья характерны зимы с сильными морозами, которые иногда достигают 40 градусов. Выводы делайте сами. Третьим показателем является устойчивость к заморозкам, которые случаются поздней весной
Еще один момент, который следует учитывать, выбирая сорта черной смородины для выращивания в Подмосковье нужно обращать внимание на самоплодность культуры, которая сможет и при плохой погоде, когда насекомые не имеют возможности прилетать, делать завязь до 60% всей урожайности
Немаловажной характеристикой есть размер и вкусовые качества плодов. Каждому хочется иметь крупные ягоды, обладающие сладким вкусом.Так же в выбранном сорте должен содержаться высокий процент витамина С, без которого не получиться лечебное варенье
Раннеспелая смородина
Сорт Голубичка
Сорт Голубичка выведен в России. В 2005 году был внесен в Госреестр, как сорт, подходящий для выращивания в Центральном регионе.
Что можно сказать о Голубичке? Кусты рослые, с длинными и прямыми побегами, высотой около 90 см. Ягоды крупные, и приблизительно одного размера, их вес 1,8-3,5 грамм. Урожайность – 2-2,5 кг с куста. Окрас черный, восковый налет – голубой. Оценка дегустаторов – 4,8 балла. Ягоды обладают замечательным вкусом и массой полезных веществ.
Голубичка – самоплодный сорт, не требующий опылителей. Устойчив к морозам, но может заболеть почковым клещом и мучнистой росой. К недостаткам сорта относят среднюю устойчивость к заморозкам весной и засухе.
Как выглядит Голубичка в саду? Смотрим видео:
Смородина Душистая
Смородина Душистая тоже выведена в России для использования в Центральном регионе. В госреестре с 1992 года. Куст густой, стебли высотой от 50 до 80 см, листья ароматные, не крупные. Ягоды сладкие с кислинкой, по вкусу оценка 4,2 балла, массой в 1-2 грамма, хороши и в свежем, и в переработанном виде. Урожай достаточно высокий – 3-3,5 кг ягод с одного куста.
Смородина Душистая устойчива к морозам и типичным болезням – антракнозу и мучнистой росе. Но к почковому клещу у нее устойчивость средняя.
К числу достоинств сорта относят его самоплодность, способность расти на бедной почве, дружное созревание ягод, и их замечательные вкусовые качества.
Смородина Душистая
Сорт Гулливер
Сорт Гулливер тоже можно высаживать в Подмосковье. Чем он отличается от других видов смородины? У него раскидистые кусты, побеги длинные – до 1 метра, но не многочисленные. Из-за того, что кусты получаются очень мощными и занимает много места, высаживают их с расстоянием 3х1,5 метра друг от друга.
В отличие от некоторых других сортов, цветет он не бледно-желтыми, а красно-фиолетовыми цветками. Они мелкие и собраны в кисти по 10-15 штук. Из цветков формируется такое же количество ягод. Они черные и блестящие, сладкие с кислинкой, крупные – до 3 грамм, универсального назначения. Оценка дегустаторов – 4,8 баллов. Урожайность неплохая – 1,5- 2 кг ягод.
Кожица у ягод жесткая, поэтому они хорошо сохраняются во время транспортировки. Еще одно достоинство Гулливера – высокое содержание витамина С в плодах, по этому показателю сорт является рекордсменом. Полезны и ароматные листья – их можно применять для приготовления целебных напитков и в консервации.
Гулливер – самоплодный и скороплодный сорт, с ранним сроком созревания. Со времени цветения до сбора плодов проходит 60-65 дней.
Устойчивость к морозам неплохая, но при температуре ниже -30 градусов кусты следует закрывать агроволокном или устраивать задымление. Весенние заморозки Гулливер переносит стойко, они не повреждают его цветки, и на урожай не влияют. Устойчив сорт и к мучнистой росе, ржавчине, почковому клещу, антракнозу.
Сорт Гулливер
Дар Смольяниновой
Дар Смольяниновой – сорт привлекателен высокой урожайностью, крупными сочными ягодами, устойчивостью к мучнистой росе и почковому клещу.
Сорт российского происхождения, в Госреестре с 2007 года. Его кусты среднего роста – около 70 см, с многочисленными побегами. Цветки светло-фиолетовые с красно-фиолетовыми чашелистиками. В кисти 6-8 цветков, из которых формируются ягоды. Они довольно крупные – до 4,5 грамма, круглые, черные, сладкие – оценка по вкусу 4,9 балла. Назначение ягод — различное. Один куст дает до двух – двух с половиной килограмм плодов.
Дар Смольяниновой – самоплодный сорт, способный стойко переносить континентальный климат – сильные морозы и сильную жару. Устойчивый к септориозу, антракнозу, почковому клещу – высокая.
Дар Смольяниновой