Описание универсального сорта томата сахарный пудовичок и характеристика растения

Описание

Томат Пудовик был выведен в начале этого столетия частными селекционерами В. Н. Дедерко и О. В. Постниковой. К внесению в российский Государственный реестр томат был представлен в 2005 году. После этого два года помидор Пудовик находился на сортоиспытаниях и лишь в 2007 году его внесли в Госреестр с/х достижений.

Томат, согласно описанию в Госреестре, предназначен для выращивания на огородных грядках и под пленочными укрытиями. Оригинатором сорта и изготовителем семенного материала в настоящий момент является агрокомпания “Сибирский сад”.

Описание кустов

Кусты томата Пудовик относятся к детерминантным, поэтому их рост ограничивается образованием на верхушке соцветия с завязями. Высота растений может составлять до 1,4-1,5 м. Кусты вырастают мощными, крепкими и раскидистыми.

Побеги также сильные и высокие, средне облиственные, однако требуют подвязки, так как могут гнуться и ломаться под тяжестью спеющих крупных плодов. Листва – типичная для томатного сорта, среднего размера, с узкими кончиками, легкой морщинистостью листовых пластин, небольшим глянцем и насыщенным изумрудным окрасом.

Описание плодов

Помидор Пудовик отличается средним сроком созревания плодов – с момента прорастания семенного материала до сбора спелых плодов проходит около 110 суток.

Спелые плоды томата Пудовик имеют крупную сердцевидную форму с легкой ребристостью по бокам. Вес спелых плодов – 500-700 г, но при формировании кустов в пару побегов можно вырастить первые плоды весом более 1,3-1,4 кг.

Кожица – средней толщины, подвержена растрескиванию при сильной влажности почвы или воздуха – в период дождей. Окрас глянцевой кожицы – красный с малиновым отливом.

Мякоть у этих помидоров – средней плотности, с 4 семенными камерами и достаточным количеством семян. Окрас мякоти – малиново-красный.

Помидоры Пудовик отличаются приятным салатным вкусом – в меру сладкие с легкой кислинкой. Дегустаторы поставили плодам этого томата высшую оценку – 5 баллов из 5 возможных, они утверждают, что в составе помидорок сорта Пудовик идеально сочетаются сахара и кислоты.

Перевозить собранные плоды следует аккуратно, так как они очень крупные и могут давить друг друга при перевозке. Но спелые помидорки Пудовик могут храниться в холодильнике до нескольких недель, не теряя при этом приятного вкуса и красивой формы.

Благодаря прекрасному вкусу плодов, их причисляют к салатным, поэтому используют в первую очередь для добавления в летние салаты и другие закуски. Но многие хозяйки делают из мясистых помидорок вкусное лечо, кетчупы и томатный сок.

Томат Сахарный пудовичок: описание и характеристика, особенности выращивания сорта, урожайность, фото

Название Сладкий пудовичок говорит о многом. Действительно, этот сорт помидоров отличается увесистыми плодами отменного вкуса. Они накапливают сахар даже в холодное лето.

Высота	Место посадки	Сроки созревания	Цвет плодов	Размер плодов	Происхождение	Форма плода
Высокорослый	Открытый грунт	Раннеспелые	Красные	Крупный	Сорт	Плоскоокруглые

Краткая информация о сорте

• Плоды и куст: томаты красные, средний вес – 500 г. Кусты полудетерминантного типа, высота – 80-120 см.
• Урожайность: 10-12 кг с куста.
• Устойчивость: переносит небольшие заморозки, устойчив к совке, часто поражается мозаикой, бурой пятнистостью и фитофторозом.
• Распространение: во всех регионах страны, т.к. подходит для посадки в открытом и защищенном грунте. В северных регионах России рассаду сажают в теплицу, во всех других на грядки.
• Применение: универсальное (салаты, паста, соусы, консервация).
• Посадка: в мае-июне по схеме 50х60 см. Только рассадный метод.
• Почва: легкая, с высоким содержанием питательных веществ.
• Уход: поливы, внесение удобрений и обрезка – обязательно. Мульчирование – по желанию огородника.
• Период созревания: 100-120 дней после появления всходов. Возможно длительное хранение плодов.

Характеристика сорта

Исходя из описания, помидоры сорта Сахарный пудовичок относятся к среднеранним. С момента формирования ростков до полного созревания культуры проходит 100-120 дней.

Благодаря работе селекционеров томат устойчив к заморозкам. Кроме того, он может переносить недлительную засуху.

Кусты

Сорт относится к полудетерминантному типу. Кусты не превышают 80 см в высоту. Это характерно для тех растений, которые высажены в открытый грунт. При выращивании в теплице куст достигает 120 см.

По описанию, куст томата нештамбового типа, поэтому, выращивая этот сорт, нужно формировать кусты в 2 стебля. Если этого не делать, показатели урожайности будут постепенно снижаться.

Плоды

Среди характеристик плодов выделяют:

• плоскоокруглую ровную форму;
• кожицу красного цвета;
• средний вес – 400-600 г;
• в мякоти есть 3 семенные камеры;
• мелкие семена не покрыты оболочкой, поэтому легко отделяются от мякоти.

Урожайность

Показатели урожайности зависят от формирования куста. Если делать это в 2 стебля, то с каждого растения можно собрать до 10 кг томатов.

Если уход за растениями будет правильным (включая все рекомендации по агротехнике), то с куста можно будет снять до 12 кг плодов за сезон.

Назначение плодов

Плоды универсальны в приготовлении

В составе плодов большое количество сухих веществ, а объем сока минимальный, поэтому помидоры используют для приготовления свежих овощных салатов, нарезок и бутербродов.

Нередко их консервируют и маринуют. При термической обработке характеристики вкуса не теряются, а, наоборот, сильнее раскрываются.

Устойчивость к болезням и вредителям

Томаты Сахарный пудовичок обладают низкой устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Растения данного сорта часто поражаются мозаикой, бурой пятнистостью и фитофторозом.

1. В борьбе против фитофтороза используют «Фитоспорин» (20 г на 5 л воды).
2. Против мозаики – марганцовку (100 г на 10 л).
3. Избавиться от бурой пятнистости помогает «Поликарбоцин» (200 г на 10 л).

():

Табачная мозаика – вирусное заболевание. На сегодняшний день нет препаратов против вирусных инфекций у растений. Переносчиками вирусов являются насекомые: тля, цикадка, белокрылка. Поэтому основная борьба ведется с ними.

Согласно характеристике, этот сорт томатов устойчив только к совке. К вредителям,которые часто появляются на растениях, относят:

• проволочника – против него используйте раствор «Оксихома» (100 г на 5 л воды);
• паутинного клеща – борьба с ним заключается в применении акарицидов – Антиклещ, Фитоферм
• гусеницу – в этом случае поможет «Регент.

():

Проволочник – личинка жука-щелкуна, которая обитает в земле и повреждает только корнеплоды и картофель. Томатные растения она может повреждать только на стадии рассады. Повреждают плоды томата гусеницы хлопковой совки.

Транспортабельность

Особенность сорта заключается в возможности транспортировки плодов на длительные дистанции. В течение нескольких недель их хранят в ящиках без потери товарного вида и вкусовых качеств.

Если вы хотите, чтобы томаты долго хранились, нужно тщательно осматривать те экземпляры, которые вы погружаете в машину. Один подгнивший плод может спровоцировать массовую порчу плодов.

Сорт помидор «Сахарный пудовичок»: характеристика, плюсы и минусы

Невозможно представить себе дачный участок без томатов. Причем каждый огородник старается вырастить несколько сортов, разных по времени созревания, назначению, вкусу, форме и цвету. Не остается без внимания и сорт «Сахарный пудовичок».

История выведения

Сорт томатов «Сахарный пудовичок» выведен в 90-х годах прошлого столетия российской . Специалисты этой компании, расположенной в Новосибирске, занимаются выведением сортов для сурового сибирского климата и северных районов. Сорт зарегистрирован в 1999 году.

Томат можно выращивать как в теплице в северных районах, так и в открытом грунте в умеренном климате.

Описание куста

В описании сорта томата «Сахарный пудовичок» дана следующая характеристика куста:

• индетерминантный;
• высота в теплице — до 1,5 м, в открытом грунте — 80-90 см;
• куст крепкий;
• ствол мощный, чаще всего — в два стебля;
• требует обязательной подвязки и пасынкования;
• не загущенный; листья обычные, остроконечные, могут быть любого зеленого оттенка (от светло-зеленого до темно-зеленого);
• корень стержневой, небольшой.

Описание плода

Плоды у помидоров этого сорта располагаются кистями. На каждой кисти формируется 5-6 плодов. Хоть растение и крепкое, но ему трудно удерживать такой вес, поэтому подвязывают и стебли, и плодовые кисти. Сами плоды крупные, круглые, слегка приплюснутые, красно-розового цвета. Сочность средняя, без внутренних пустот. Помидоры имеют прекрасные вкусовые качества. Мякоть мясистая, зернистая («сахарная»). Масса — максимум 500 г, в среднем — около 200 г.

Период созревания

Сорт считается среднеспелым. Для вызревания плодов с момента всходов рассады достаточно 110-120 дней (зависит от климатических условий).

Урожайность

Урожайность томата «Сахарный пудовичок» высокая. На одном кусте может быть до 6 плодовых кистей, а на каждой из них — до 6 плодов. В итоге получаем до 30-36 плодов с растения.

Общая масса собранного урожая помидоров — 6-8 кг, а у опытного хозяина-огородника — до 10 кг.

Транспортабельность

Несмотря на то, что плоды крупные, они достаточно хорошо переносят транспортировку в плоских ящиках. Так они располагаются в два-три слоя и не подвергаются сдавливанию.

Устойчивость к условиям среды и болезням

Томат устойчив к суровым климатическим условиям, к перепадам температур, ведь он выводился специально для выращивания в открытом грунте в средней полосе России и в теплицах в северных районах.

А вот устойчивым к болезням и вредителям его нельзя назвать. Самыми распространенными проблемами могут быть поражение фитофторой, табачной мозаикой, а в теплице — бурой пятнистостью. При выращивании обязательно обеззараживание почвы для рассады, последующее обеззараживание грунта на грядках или в теплице, профилактическая обработка семян, а потом — кустов.

Самые опасные для томатов вредители — это гусеницы огородных совок, проволочник и паутинный клещ. Для борьбы с ними необходимы средства, купленные в специализированных магазинах.

Применение

Помидоры сорта «Сахарный пудовичок» имеют очень приятный вкус. Они подходят для употребления в сыром виде, для приготовления салатов и закусок. На зиму из них заготавливают соусы, кетчупы, томатную пасту, консервированные салаты.

Плюсы

1. Устойчивость к суровым климатическим условиям.
2. Простота в уходе, растение неприхотливо.
3. Высокая урожайность.
4. Крупные плоды.
5. Отличные вкусовые качества.
6. Переносит транспортировку.
7. Универсальность по своему назначению: употребление в сыром виде и переработка.

Минусы

1. Сорт индетерминантный и требует обязательного подвязывания.
2. Образует пасынки, которые нужно удалять.
3. Стебли и плодовые кисти могут ломаться под тяжестью плодов.
4. Плоды при неправильном поливе могут давать трещины.
5. Не подходит для цельного консервирования и соления.
6. Неустойчивы к заболеваниям и вредителям.

Несмотря на то, что сорт «Сахарный пудовичок» имеет ряд недостатков, он пользуется популярностью, поскольку совершенно неприхотлив в выращивании. Ему потребуются только подвязка, прополка, полив и профилактика заболеваний. Десяток кустов способен кормить помидорами целую семью, благодаря своей высокой урожайности. Огородники очень любят крупные вкусные плоды этого томата.

Ранние урожаи сладких помидоров — томат Сахарный пудовичок: описание сорта и характеристики

Название Сладкий пудовичок говорит о многом. Действительно, этот сорт помидоров отличается увесистыми плодами отменного вкуса. Они накапливают сахар даже в холодное лето.

Высота	Место посадки	Сроки созревания	Цвет плодов	Размер плодов	Происхождение	Форма плода
Высокорослый	Открытый грунт	Раннеспелые	Красные	Крупный	Сорт	Плоскоокруглые

Описание и характеристика сорта

Растения высокорослые индетерминантные. Созревание среднераннее – 100-103 дня. Сорт крупноплодный, средняя масса помидорины 300 г. Форма плоскоокруглая, в верхней части есть слабовыраженные ребра. Мякоть плотная, многокамерная. Цвет красный, у плодоножки выделяется темное пятно.

История выведения

Культивар получен в . Внесен в Госреестр в 2014 году. Сахарный пудовичок рекомендован для всех регионов для посадки под открытым небом и в пленочных укрытиях. Это любительский сорт салатного назначения. Его можно выращивать на дачах, приусадебных участках, в личных подсобных хозяйствах.

Преимущества и недостатки

• великолепный вкус;
• крупноплодность;
• возможность выращивания в открытом грунте;
• транспортабельность.

Минусы:

• приходится пасынковать и подвязывать;
• под тяжелыми плодами кисти могут обламываться;
• не подходит для консервирования;
• нет гибридной устойчивости к болезням.

Урожайность

На испытаниях томатов была установлена урожайность 436 ц/га. Выход товарных плодов почти 95 %. В пересчете за квадратный метр урожайность составляет до 10 кг. С каждого растения снимают не менее 20 увесистых томатов.

Особенности выращивания и хранения

Сорт успешно плодоносит от южных регионов до Дальнего востока. В прохладном климате необходимо предусмотреть возможность укрытия пленкой во время осеннего или весеннего заморозка.

Растения ведут в 1-2 стебля. После образования томатов на очередной кисти нижние листья удаляют. На квадратный метр высаживают четыре куста и подвязывают их к кольям или шпалере.

Посадка и уход

Томаты выращивают только через рассаду. Семена дезинфицируют в растворе марганцовки, промывают чистой водой и высевают в рассадные ящики.

Оптимальная температура для всхожести 22-25 градусов. Когда на поверхности почвы появятся петельки, ящик нужно перенести в прохладное место. Это поможет получить крепкую коренастую рассаду, которая быстро приживется в открытом грунте.

Растения пикируют в возрасте 2 недели. В открытый грунт высаживают, когда начнет формироваться первая цветочная кисть.

Схема посадки

Чаще всего садоводы выбирают рассадку по схеме 50Х50 см с плотностью 3–5 растений на 1 м 2. Это позволит кустикам расти максимально комфортно и автономно друг от друга. Они не будут конфликтовать за солнечный свет и влагу. При этом к каждому растению будет доступ для его обработки.

Как высадить рассаду?
Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки

При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов — верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.
Подробнее

Особенности выращивания и ухода

Универсальность растения выражается не только в применении помидор, также и при культивировании – его можно выращивать везде, даже на балконе.

Чтобы получить урожай, следует пройти 2 этапа выращивания:

1. Получение рассады;
2. Выращивание взрослого куста.

Чтобы рассада была крепкой и здоровой, Сахарному пудовичку необходима плодородная почва и частые проветривания. Срок посева определяют, отнимая 2 месяца от предполагаемого периода высадки на постоянное место. Обычно этот срок выпадает на начало марта.

Посев проводят стандартными методами. Подросшие всходы, у которых имеется пара листиков, пикируют, выделяя каждому росточку отдельную емкость.

Если рассада предназначена для теплиц, то к моменту высадки на ней должны быть сформированные кисти, однако еще не начавшиеся распускаться. Пересаживают растения в прогретую землю, предварительно удалив старые корешки и сорняки.

Наилучший вариант высадки – шахматный порядок. Причем кусты с 1 стеблем располагают на расстоянии 0,6 м, а с 2 стеблями – 0,7 метров.

В теплице поддерживают примерно одинаковую температуру – около +30ºС, делают частые проветривания. Для качественного опыления Сахарный Пудовичок встряхивают при цветении.

Для высадки на открытые участки следует ориентироваться по климатическим условиям региона. Размещают рассаду аналогично тепличному варианту.

Что касается полива, то его проводят по необходимости, когда почва высыхает. Изобилие влаги приводит к растрескиванию плодов. Для подкормки до цветения используют преимущественно азотные составы, понемногу добавляя органику. После завязи плодов переходят на калийную и фосфорную подкормку.

На открытом грунте томаты очень боятся туманов. Урожай следует собрать до периода их появления. Дозревают плоды в затемненных местах.

Достоинства и недостатки сорта

К главным достоинствам сорта огородники единогласно причисляют высокое качество помидор: их вкус, транспортабельность, универсальность применения.

Также растение стойко переносит температурные перепады, благополучно развивается при суровом климате. Радует потребителей высокие урожаи и, в особенности, вовсе не сложный уход.

Недостатки садоводы разделяют по сложности:

• Главный – формирование куста. Склонность растения к загущению усложняет это процесс, поскольку постоянно образуются пасынки и отростки. Неопытному человеку достаточно не просто сориентироваться и правильно провести процедуру.
• Второстепенные – не очень сложные, но обязательные в исполнении, так как от них зависит будущий урожай. Это пасынкование, подвязка, полив.
• Незначительные, которые просто необходимы, как всем культурам: обработка от вредителей, болезней.

Особенности ухода за томатом

Томаты, как и любые другие растения хорошо откликаются на уход. Рассмотрим самые необходимые процедуры, выполняя которые можно получить богатый урожай помидоров.

Нормы полива

При засушливой погоде помидоры поливать можно обильно. В обычном климате полив должен проводиться каждый 1–2 дня, при условии, что в каждую лунку зальётся 6–7 л воды.

Важно! Когда томаты пойдут вверх, норму полива можно увеличить. С появлением первых краснеющих плодов обильно поливать не нужно, чтобы избежать водянистости плодов

Вода для полива томатов рекомендуется нехолодная

С появлением первых краснеющих плодов обильно поливать не нужно, чтобы избежать водянистости плодов. Вода для полива томатов рекомендуется нехолодная.

Подкормки

Томатам нужно дополнительное питание. Для рассады применяются природные средства. Например, прекрасно подойдёт смесь навоза с травой. Можно купить удобрения на основе гуано, биогумус, гуминовые. Подпитывая рассаду удобрениями, дозу нужно уменьшить в два раза от рекомендованной для определённого средства.

Пасынкование и формирование куста

Томаты нужно пасынковать. Стебли отрезать те, которые растут выше первого разветвления. Рекомендуется после образования завязи обрывать листья, расположенные ниже первой кисти.

Рыхление почвы и прополка

Перед посадкой нужно обязательно перекопать и взрыхлить почву. Сорняки вокруг кустов необходимо пропалывать.

Томат Сахарный пудовичок

Сорт

Индетерминантный

Открытый грунт, Пленочные укрытия

Среднеранний

Красный

275 г

4.3 кг/кв.м

Отлично

Салаты

6

Данный сорт относят к среднеранним, так как собирать урожай можно уже в начале августа и заканчивая концом сентября.

Как правило, с появления ростков до полного созревания проходит от 100 до 120 дней.

Применение

По сравнению с другими сортами, плоды данных томатов обладают более плотной текстурой. Из-за этих особенностей они отлично подойдут для приготовления различный салатов, в качестве начинки на бутерброды, а также нарезок к праздничному столу.

Термическая обработка лишь лучше раскроет их потрясающие вкусовые качества. Поэтому помидоры, разрезанные на несколько частей, также используют для приготовления различных маринадов.

Выращивание рассады

1. Спустя указанное время контейнеры можно поставить на хорошо освещаемое место, например такое, как подоконник. При недостатке света следует использовать дополнительные лампы.
2. Днем следует убирать пленку, что рассада могла «дышать», а ночью ее возвращать. Через две недели ее можно больше не использовать.
3. Для получения здоровых ростков, растения нужно подкармливать специальными удобрениями через 2–3 недели после появления первых всходов.

Высадка в грунт

Определить время, когда пора пересаживать рассаду на постоянное место, можно по появлению у нее 2-6 листьев. Самым оптимальным для этого считается вторая половина мая. К этому моменту установится комфортная для растений температура, и почва достаточно прогреется. Чтобы урожай был высоким, следует высаживать растения в хорошо освещаемые места.

Высадка состоит из следующих этапов:

1. Разметьте участок таким образом, чтобы между растениями было как минимум 50 см, а между рядами — 60 см.
2. Высадить рассаду необходимо в лунки на глубину 10-15 см.
3. Далее нужно произвести полив. Лунку присыпают землей и ненадолго оставляют.
4. Спустя несколько дней производят первый полив ростков теплой водой.

Уход

Помидорам данного сорта в течение жизни необходимы следующие процедуры по уходу: полив, внесение удобрений, мульчирование и обрезка. Дополнительно можно аккуратно рыхлить почву и удалять сорняки. Удобрять полезными веществами следует по определенному графику.

• В конце мая применяют раствор селитры (200 г селитры 6 л воды).
• В середине июня – нитрат калия (1 ампула на 3 л воды).
• В августе нужно использовать суперфосфат (30 г суперфосфата на 5 л воды).

Молодые ростки поливают один раз в неделю. А взрослые кусты нужно поливать уже каждые 4 дня.

Во второй половине августа обычно проводят мульчирование. Для него используют перегной или опилки. Данная процедура направлена на защиту почвы и корней от похолоданий.

Обрезка кустов заключается в удалении боковых побегов и прореживании. Это нужно, чтобы солнечные лучи проникали внутрь куста, и томаты быстрее созревали.

Характеристика сорта

Сахарный пудовичок считается универсальным сортом, который подходит для выращивания в любых условиях. Это томат может выдержать и прохладное лето Сибири, и засуху Волгоградской области. Поэтому высаживать растение можно на любой территории страны. Но нужно учитывать, что от сильных холодов растение лучше всего спрятать под пленочным укрытием. И в теплице, и на открытых грядках растение будет давать очень хороший урожай. Но для получения максимальной плодоносности необходимо постараться выполнить все требования агротехники.

Томат известен российским огородникам уже почти 2 десятка лет. Еще в конце прошлого столетия сорт был внесен в государственный реестр. Помидоры Сахарный пудовичок были выведены и продаются компанией Сибирский сад.

Этот помидор относят к индетерминантому типу. Подобная характеристика говорит о том, что растение может иметь неограниченный рост.

Чтобы получить хороший урожай, огороднику нужно обязательно прищипывать верхушку на определенной высоте. Иначе куст будет выкидывать все новые ветки, а на развитие уже имеющихся плодов у него просто не хватит сил. В таком случае томатов вырастает много, но они достаточно мелкие.

Чаще всего Сахарный пудовичок вытягивается до 1,5 м. Поэтому для тепличного выращивания растение подходит очень хорошо. Если же в качестве постоянного места выбрать открытые грядки с большим количеством солнечных лучей, высота помидора может быть меньшей. После этого новые кисти с плодами перестанут формироваться.

Кусты получаются достаточно высокими, поэтому требуют обязательной подвязки к опоре. Иначе растение будет заваливаться от тяжести листьев и плодов. Если помидоры окажутся на земле, они будут болеть. Это грозит потерей части урожая.

Помимо подвязки, индетерминантные сорта томатов также требуют и формирования. Растение вырастает достаточно пышным, а некоторые ветки будут пустыми, без плодов. Они называются пасынковыми и требуют удаления. Специалисты рекомендуют оставлять только 2 стебля на кустах Сахарного пудовичка. Этого будет достаточно для получения качественного и большого урожая.

При соблюдении всех требований агротехники можно получить крупные плоды. Но их сроки созревания будут средними, поэтому не стоит ждать урожай Сахарного пудовичка очень рано. Чаще всего с момента посева семян на рассаду и до получения первых спелых помидоров проходит около 110 дней.

Данный сорт требует качественного и своевременного полива, а также рыхления и прополки почвы. Кроме того, не стоит игнорировать и удобрения. Без подкормок средняя урожайность с 1 куста составит около 8 кг. Если выращивать Сахарный пудовик на хорошо удобренной почве, то количество плодов с каждого растения может перевалить за 12 кг. Учитывая то, что на кустах образуется много тяжелых кистей с томатами, некоторые их них следует дополнительно подвязывать. В противном случае плоды могут упасть на землю.

При соприкосновении с почвой помидоры начинают болеть. Так они сразу заражаются гнилями и фитофторозом. У сорта Сахарный пудовичок средняя устойчивость к недугам. Поэтому профилактическое опрыскивание против болезней и вредителей лишним не будет.