12 лучших винных сортов винограда для северного виноградника
Содержание:
- Полезные свойства
- Преимущества и недостатки сорта Аркадия
- Продюсер – описание и характеристики сорта винограда
- Процедура обрезки для винограда Академик
- Заболеваемость и профилактические меры
- Товарные качества:
- Правила ухода
- ОСНОВНЫЕ КРИТЕРИИ ВЫБОРА ТЕХНИЧЕСКИХ СОРТОВ ВИНОГРАДА
- «Али-Баба»: мускатный десерт
- Как правильно проводить обрезку лозы
- Как получить сверхурожаи винограда без затрат
- Павловский Е.Г., как создатель сорта Продюсер
- Как правильно проводить обрезку лозы
- Описание сорта винограда Продюсер
- Раннеспелый сорт винограда Продюсер
Полезные свойства
Удивить современного человека чем-либо сложно. Новый сорт должен поражать, вызывать восторг
Иначе его ждёт судьба всех других – на него будут периодически обращать внимание, периодически игнорировать. Но виноград ценное растение
Любая разновидность востребована хотя и легко сорту затеряться, а человеку, решившему его выращивать, растеряться при выборе. Есть ли что-то в Продюсере такое, чего нет в других сортах? Пожалуй, да.
Первые в истории человечества виноградники создавались для формирования продовольственных запасов в виде изюма на случаи холодных зим, голода и, конечно же, для виноделия. Старались селекционеры, виноградари и виноделы, всеми силами способствовали популяризации данного напитка. Чем он лучше компота? В вине много витаминов, оно полезно в небольших количествах, в частности, рекомендуют выпивать ежедневно один бокал или чуть меньше — от 50 до 200 мл. Это укрепляет здоровье, что уже подтвердили учёные экспериментально. Вино — замечательное дополнение к трапезе. Напиток подчёркивает вкус рыбы, мяса, других блюд, пробуждает аппетит. Виноград тоже содержит массу микро и макроэлементов, в нём много витаминов. Есть его можно в больших количествах. Злоупотребление вином может причинить вред здоровью. Свежий виноград содержит глюкозу, фруктозу и отлично заменит десерт.
Красные сорта богаты антоцианами, которые придают виноградинкам окраску. Эти вещества оказывают противовоспалительное действие, снимают окислительный или оксидативный стресс – повреждение клеток окислительными реакциями. Именно антоцианы придают вину цвет. В большом количестве они содержатся в кожуре и косточках, которые обрабатываются, используются при приготовлении хмельного напитка. В свежих ягодах люди ценят всё же сок и мякоть.
Антоцианы есть и в розовых сортах. А вот в белых, к которым относится Продюсер, много танина. Это вещество оказывает антисептический и антибактериальный эффект, стимулирует выведение токсинов, солей тяжёлых металлов, которые накапливаются в клетках организма человека, так или иначе. Не зря Александр Флеминг, создатель пенициллина, утверждал: «антибиотики лечат людей, но счастливыми их может сделать только вино». Вино – это концентрат полезных веществ. Виноградный сок, спелые ягоды в меньшей степени ими насыщены, но суточная потребность будет удовлетворена.
Преимущества и недостатки сорта Аркадия
Прежде чем начать выращивать виноград Аркадия, описание сорта, фото, отзывы о котором обосновывают его выбор, следует подробнее ознакомиться с достоинствами и недостатками данного сорта. Так, одним из наиболее важных для виноградарей плюсов, которым обладает виноград Аркадия, – морозостойкость, благодаря которой он и стал широко распространен практически по всей России, – куст легко переносит зиму со средним показателем температуры -21 °С…-23 °С, а если знать, как укрыть виноград на зиму правильно, то он свободно перенесет показатель -26 °С. Среди других достоинств сорта следует выделить:
виноград сорт Аркадия — на фото
- Высокие показатели урожайности;
- Внешнюю эстетичность созревших виноградных гроздьев;
- Устойчивость ягод к длительным транспортировкам;
- Сладкий вкус и аромат созревших плодов;
- Одновременное созревание всех кистей ягод на лозе;
- Отсутствие необходимости в искусственном привлечении опылителей.
Как и любой другой сорт, виноград Аркадия имеет и некоторые недостатки, которые обязательно следует учитывать во время ухода за растением, – к ним относится:
- Плохая устойчивость к таким заболеваниям, как оидиум и серая гниль, – избежать их появления поможет своевременное опрыскивание лозы раствором медного купороса или йодистого калия;
- Появление трещин на ягодах при резкой смене температурного режима или погодных условий;
- Повреждение лозы в результате перегрузки большим количеством зрелых плодов.
Продюсер – описание и характеристики сорта винограда
Продюсер – столовый сорт винограда (г.ф.) раннего срока созревания
Синоним: Сеянец продюсера (первоначальное название формы)
Оригинатор: Павловский Евгений Георгиевич, Россия
Родительская пара: Подарок Запорожью х Сверхранний красный мускат
Происхождение: сложный межвидовой гибрид
Описание и основные характеристики: Гибридная форма винограда Продюсер (или Сеянец продюсера) из первого поколения любительской селекции Е.Г. Павловского. Характеристики формы нестабильны в разных почвенно-климатических условиях, поэтому сейчас Продюсер встречается на виноградниках всё реже, однако, некоторые виноградари по прежнему выращивают этот виноград и не планируют от него отказываться. Сорт имеет функционально-женский тип цветка и не всегда стабильно опыляется, во многих случаях страдает от сильного растрескивания ягод после дождей, в то же время есть примеры где Продюсер демонстрирует стабильно высокое качество урожая. Некоторые виноградари по сумме ценных признаков ставят его даже выше сорта Аркадия, и по этой причине г.ф. Сеянец продюсера заслуживает упоминания на сайте.
Кусты в корнесобственной и привитой культуре сильнорослые или очень сильнорослые, хорошо справляются с высокой нагрузкой. Аффинитет с большинством подвоев хороший, кусты привитые на Кобер 5ББ отличаются очень мощной силой роста и хорошей урожайностью. Грозди цилиндроконические, умеренной плотности или средне-плотные, средней массой около 600гр, отдельные до килограмма и более. Трудно спрогнозировать качество опыления сорта и дать рекомендации по выбору опылителей, иногда складывается впечатление, что Продюсеру должно “понравится конкретное место”, тогда он будет хорошо опыляться, независимо от растущих рядом опылителей. Зачастую, даже наличие нескольких кишмишей по соседству не гарантирует нормального опыления. Ягоды овальные, матово-белые, средней массой 10гр, при хорошем уходе до 12гр. Кожица тонкая, при еде не акцентируется. Мякоть мясистая, вкус очень приятный, с дюшесно-мускатным ароматом. Иногда мускат почти не ощущается, но даже без него вкусовые качества Сеянца продюсера явно выше средних.
Урожай созревает в середине или конце августа, в зависимости от нагрузки кустов и теплообеспеченности региона. Плодоносность побегов достаточно высокая, учитывая крупные грозди необходимо нормирование урожаем. Рекомендуемая длина обрезки плодовых лоз средняя (6-8 глазков) или длинная (до 12-ти глазков). Побеги вызревают хорошо, черенки легко укореняются. Устойчивость к основным болезням повышенная: к милдью на уровне 3 баллов, к оидиуму 3,5 балла. Зимостойкость средняя, при хорошем вызревании лозы выдерживает морозы до -23-24С.
Особенностью сорта является слабое прикрепление ягод к плодоножкам, которое при применении гиббереллина становится ещё хуже. Урожай не пригоден для длительной транспортировки. Главные достоинства Продюсера – это его отличный вкус и очень крупные ягоды, ради которых многие продолжают выращивать этот виноград, несмотря на ряд существенных недостатков.
Фото сорта винограда Продюсер Вадима Селина
Видео плодоношения винограда Сеянец продюсера на участке Вадима Селина
Процедура обрезки для винограда Академик
Если морозов нет, можно выполнить формирование кустика на высоком штамбе. На севере куст формируют без штамба. Обрезку делают осенью. Весеной разрешено обрезать кусты до того, как начнется движение сока. Если обрезать растения, когда активно движется сок, останутся раны. Кустарник погибнет.
Весной необходимо обрезать слабые побеги. Сделать формирование штамба рукава. На нем потом вырастут плодоносные ветви. В первый месяц лета формирование куста, как правило, заканчивается. Нужно оставить над каждой кисточкой 5 листочков. А также сделать прищипку верха побега. Регулирование перегрузки куста – на побеге нужно оставить 1-2 кисточки. Плоды в данный момент вырастают до размера горошины. Необходимо удалить лишние кисточки.
На каждой ветви оставить 13-15 листочков, сделать прищипку верха. В течение всего летнего сезона обрезаются лишние пасынки. За 20 суток до уборки плодов нужно проредить кустарники. Обрезать листочки внизу и мешающие вызреванию гроздьев.
Осенью обрезают куст после того, как опали листья. При температуре ближе к 0 градусов. Как правило, обрезаются все побеги, которые не вызрели. А также слабые побеги. Удаляются все листочки, которые не облетели.
Заболеваемость и профилактические меры
Виноград «Продюсер» обладает высокой устойчивостью ко многим основным поражениям лозы. Однако в целях профилактики его обязательно следует подвергать обработке против милдью и оидиума.
Заболевания | Устойчивость |
Ложная мучнистая роса (милдью) | Высокая- 7 балла |
Оидиум | Высокая- 5-6 балла |
Гниль серая | Высокая — 6 баллов |
Как уже было сказано о данном сорте винограда, виноград «Продюсер» относительно устойчив к самым распространенным заболеваниям лозы. Чаще всего профилактического опрыскивания бывает достаточно для получения здорового урожая. В профилактических целях и для лечения оидиума хорошо себя зарекомендовал современный препарат «Фолькон» обработку с ним повторяют один два раза: сначала используют препарат сразу после распускания почки и второй раз повторяют обработку после цветения.
Против милдью и вредителей эффективно опрыскивание препаратами медного и железного купороса, как перед и после укрытия лозы, так и после каждого дождя. Также проводится обработка препаратами «Би-58» совместно с «Хорус» в стадии первых 4-6 листочков и смесью «Ридомил Голд» с «Топазом» и «Актеликом» в стадии появления ягодок размерами с горошину.
Товарные качества:
Виноград «Продюсер» спеет очень рано: на 105-115 день от начала вегетации, и уже в середине августа можно собирать полностью поспевший урожай. Товарность у сорта высокая. Грозди могут долго висеть на кустах без потери товарных качеств: ягоды не трескаются, не осыпаются, приобретается мармеладная консистенция мякоти, вкус очень приятный.
Обобщенное описание сорта винограда «Продюсер» представлено в таблице:
Сорт | наименование «Продюсер» |
Морозостойкость | -23-24′ на зиму нужно укрывать |
Устойчивость к болезням | 5-7 баллов |
Горошение | вероятно, при отсутствии посаженного вблизи куста с обоеполым типом цветения |
Содержание сахара | Высокое до 20% |
Аромат | обычный, с фруктовыми нотками |
Сырье для вина | нет |
Употребление в сыром виде | да, столовый сорт |
Транспортабельные свойства | хорошее |
Прихотливость к земле | Плодородные песчаные почвы |
Урожайность | высокая, более 35 кг с 5м2 |
Окрас | бело — зеленый |
Величина ягоды | Длина около 3 и ширина 2-2,5 сантиметров |
Форма ягод / вес ягоды | Имеет яйцевидную форму, вес ягод 8-12 граммов |
Правила ухода
Этот сорт очень любит полив. Поэтому обязательно следует поливать его в вегетационный период, а также в жаркие и засушливые дни. Это один из немногих сортов, который способен отлично расти даже в почвах с близким залеганием грунтовых вод.
Открою Вам секрет стандартной подкормки винограда Продюсер на нашем участке: до середины лета вносим азотные удобрения, потом – фосфорно-калийные. А в течение всего летнего сезона посыпаем почву древесной золой.
Чтобы получать хороший урожай, осенью не забываем делать обрезку. Лоза плодоношения обрезается на 8-9 глазков. Общая нагрузка на одном кусте должна быть не более 45 глазков.
По отзывам опытных виноградарей Продюсер довольно устойчив к грибковым заболеваниям. Но в профилактических целях рекомендуем производить минимум 2 опрыскивания за сезон (в мае перед цветением, в июне после него и не помешает еще и в первой половине июля). Тогда можете быть уверены в целостности кустов.
ОСНОВНЫЕ КРИТЕРИИ ВЫБОРА ТЕХНИЧЕСКИХ СОРТОВ ВИНОГРАДА
Морозоустойчивость винограда
В зоне укрывного виноградарства годятся все сорта, которые благополучно зимуют со стандартным воздушно-сухим укрытием. Поэтому необходимый минимум стойкости винограда к зимним морозам – от -25…-26 °С.
Срок созревания винограда
Срок созревания ягод для технарей – отдельная тема, т. к. хорошие «технари» очень редко бывают на севере сверхранними и ранними сортами. Мы стараемся подобрать такие технические сорта винограда, которые именно в нашей местности созревают, но, по возможности, максимально поздно, чтобы виноград успел взять у природы за время вегетации как можно больше тепла, аромата и сладости.
Важно: качественный виноград технических сортов должен вызревать в максимально позднее время для вашего региона, но все-таки успевать сделать это до заморозков
Вызревание виноградной лозы
При выборе сортов обязательно обращайте внимание на срок и качество вызревания виноградной лозы, иначе виноград не перезимует
Устойчивость винограда к болезням
Технарям обработки от грибных болезней, как правило, нужны меньше, чем столовым сортам. Кроме того, появились и комплексно-устойчивые к грибным заболеваниям сорта отечественной и зарубежной селекции – Брускам, Августа, Каберне Нуар, Каберне Юраи др. В качестве обязательных мер профилактики используйте биологические методы борьбы и/или, если вы не настроены на полностью органическое ведение виноградника, разрешенные медьсодержащие и серные препараты.
Качество виноматериала
Ягоды технарей обычно очень сочные, их сокоотдача 65–80 %. Сахаристость виноградного сока измеряется в процентах, титруемая кислотность – в граммах на литр. Ягоды технарей при созревании имеют высокую сахаристость (18–20 % и более), что в 1,5, а то и 2 раза выше, чем у столовых сортов.
ВАЖНОДля восприятия вкуса винного винограда не столь важны сами показатели содержания сахара и кислотности, как их правильное соотношение друг с другом.При соотношении сахаристости и кислотности примерно 2:1 вкус винограда гармоничный.Если соотношение 3:1 и ниже, вкус будет однообразно сладким.При 3:2 – откровенно кислым, и тогда потребуется купажирование с низкокислотными сортами винограда
Урожайность винограда
Не надейтесь получить высококлассный виноматериал телегами без увеличения трудозатрат и размеров посадок на винограднике. Особенно если будете ориентироваться на европейские сорта и гибридные формы. Но какой-то минимально разумный урожай сорт должен давать
на техническом винограднике важно настроиться на качество винограда, а не на его количество. Оптимальная урожайность для красных сортов при частой (до 1 м) посадке – 2,5–3 кг с лозы, для белых сортов – до 5 кг.Поэтому нормировка урожая техническим сортам просто необходима
Первую из них проводим в третьей декаде июня на стадии «гороха». В зависимости от сорта удаляем 30–50 % кистей. Не жадничаем, но на разумный минимум урожая все же рассчитываем. Так, к примеру, ранние светлоягодные сорта универсального назначения Дублянский (Украина), Сомерсет Сидлис (США), Зигерребе (Германия) интересны по вкусу и устойчивы к болезням, но урожайность у них слишком мала и нестабильна.
Если же у вас есть желание делать вино из сортов, дающих с куста (лозы) не 2–5 кг, а много (!) килограммов винограда, без явного ухудшения качества, то занимайтесь сортоиспытанием амурских сортов и некоторых франко-американских гибридов.
Универсальность назначения сортов винограда
Технические сорта винограда универсальны в использовании, так как годны не только на соки и вина, но и для еды и кулинарии, для сушки на изюм и для переработки в медицинских целях. И большинство – очень вкусны!
«Али-Баба»: мускатный десерт
Полученный в результате скрещивания популярных неприхотливых сортов, этот гибридный вид сразу пришелся по душе за тонкий гармоничный вкус с приятными мускатными нотами. Благодаря потрясающей стойкости и урожайности, его в качестве основного выбрали многие промышленные виноградники.
Своих владельцев он приятно поражает роскошными кистями весом до 800 грамм с плотно расположенными крупными ягодами. Они имеют отличный товарный вид, кроме красивого темно-красного цвета привлекая легким ароматом, нежным насыщенным вкусом. Под тонкой, незаметной на языке оболочкой скрывается достаточно плотноватая мясистая мякоть.
Среди несомненных положительных сторон «Али-Бабы», отмеченных огородниками, наиболее важными при выращивании называют:
- небольшой период вызревания;
- высокую урожайность и качественные ягоды;
- наличие цветков каждого пола на лозах;
- устойчивость к заболеваниям и морозам до 23 градусов.
Данный вид прекрасно размножается черенками, имеющими отличные адаптивные в новых условиях свойства. Они довольно быстро идут в рост, давая через несколько лет хорошие богатые урожаи. Заявленный селекционером вегетативный срок составляет около 100 дней в зависимости от погодных условий и количества солнечных лучей.
Приятной особенностью «Али-Бабы» является способность к плодоношению молодых пасынков, хотя они дают менее обильные по весу грозди, созревающие позднее, чем на основных плетях. Даже с зеленого пасынка можно собрать до 4 килограмм качественного винограда.
Среди негативных моментов этого экземпляра, владельцы отмечают, что сильная плотность ягод на гроне мешает им сформировать характерную для сорта овальную форму. Молодые ветви хоть и плодоносят, но сильно забирают питательные соки основной части куста, требуя усиленного ухода и подкормки. Поэтому весной всегда становится дилемма: оставлять или убирать новую поросль, чтоб получить урожай высокого качества.
Виноград Али-Баба дает плоды с мускатным вкусом
Как правильно проводить обрезку лозы
Обрезку винограда «Продюсер» проводят в удобное время на спящей лозе (в феврале-марте), когда больше не ожидается больших морозов (ниже -25 градусов). Так как сорт среднерослый, то обрезку делают среднюю, на 4 и 8 почек. Однако замечено, что и при длинной обрезке виноград прекрасно отдает урожаи. На кусту оставляют порядка 40-50 глазков в зависимости от состояния и возраста лозы.
Кусты «Продюсера» способны размножаться всеми способами: семенами, черенками, отводками и саженцами. Косточки обладают хорошей всхожестью, но всвязи с тем, что их содержится в ягоде мало (2-3 семени), такой вид размножения используют реже всего. Очень хорошо растут и плодоносят привои «Продюсера» на сильную лозу другого сорта. Привитые кусты дают прекрасный урожай уже на следующий год.
Как получить сверхурожаи винограда без затрат
Подкормка кустов очень важна для получения хорошего урожая. При правильном и регулярном уходе за кустами в благоприятные годы легко получить сверхурожаи и без особых затрат.
Навоз и птичий помет — это отличные органические удобрения для этого растения.
Органические удобрения вносятся в почву осенью, за неделю перед вспашкой виноградника. Они обогащают растение во время активного роста куста, обеспечивая его азотными компонентами.
Минеральными удобрениями, содержащими азотные компоненты (мочевину, различные селитры, карбамид) вносятся в грунт во время полива. Эти удобрения влияют на рост и развитие кустов
Но использовать такую подкормку нужно с осторожностью, не нарушая дозировку, указанную в рекомендациях к препаратам. Прекращают удобрение минеральными подкормками к середине лета, так как лоза под их действием плохо созревает.
Фосфорные удобрения (суперфосфат) вносят в почву глубокой осенью перед вспашкой один раз в два-три года
Фосфор нужен для развития всех частей винограда и усваивается из почвы в нужных лозе количествах.
Калийные удобрения крайне необходимы для винограда. Они вносятся на протяжении всего периода роста и созревания лозы с весны и до осени. Калий влияет на рост побегов, вызревание и рост ягод, а также на накопление сахаров.
Микро- и макроэлементы используются в качестве внекорневого удобрения. Если почва обогащена ими в должной мере, то такой вид подкормки не нужен. Однако Плантакол, Микроплант и др.- средства, укрепляющие растения и способствующие лучшему созреванию ягод. Хорошо зарекомендовали себя такие удобрения в комплексном сочетании с фунгицидами.
Обратите внимание!
- Чтобы грозди были крупнее, их можно нормировать, оставляя только не более трех сильных кисти, остальные же срезают во время обрезки лозы.
- Поливать кусты винограда нужно хотя бы один раз в месяц, начиная с мая месяца. Если выдалось засушливое лето, то полив следует сделать более частым (один раз в 2-3 недели).
- Для того, чтобы не формировались корки на грунте после полива, почву устилают мульчей примерно слоем 5-8 см, которая защищает грунт от пересыхания и также дополнительно обогащает почву микроэлементами.
Павловский Е.Г., как создатель сорта Продюсер
Произвел виноградный сорт Продюсер известный украинский селекционер Павловский Евгений Георгиевич. Он начал профессионально заниматься виноградарством только в 1985 году. До этого он работал на шахте. Поначалу Павловский проделывал одноразовые работы на своем участке возле дома по гибридизации виноградных кустов под контролем Костыркина Ивана Александровича, являющийся научным сотрудником. Ценятся его гибридные сорта высокой устойчивостью к грибковым болезням, морозу.
На участке Павловского было создано более чем 50 виноградных сортов.
Е.Г. Павловский пристрастен к селекционированию виноградных сортов. На сегодня он лично создал более чем сорок видов винограда. Он вкладывает свой труд, знания, огромное желание, прислушивается к рекомендациям мудрых наставников. Сейчас Павловские виноградные кусты пользуются большой популярностью. Среди них, наиболее известные виды – Красотка, Зефир, Али-Баба и другие. Популярность набирает Сеянец Продюсера.
Как правильно проводить обрезку лозы
Обрезку винограда «Продюсер» проводят в удобное время на спящей лозе (в феврале-марте), когда больше не ожидается больших морозов (ниже -25 градусов). Так как сорт среднерослый, то обрезку делают среднюю, на 4 и 8 почек. Однако замечено, что и при длинной обрезке виноград прекрасно отдает урожаи. На кусту оставляют порядка 40-50 глазков в зависимости от состояния и возраста лозы.
Кусты «Продюсера» способны размножаться всеми способами: семенами, черенками, отводками и саженцами. Косточки обладают хорошей всхожестью, но всвязи с тем, что их содержится в ягоде мало (2-3 семени), такой вид размножения используют реже всего. Очень хорошо растут и плодоносят привои «Продюсера» на сильную лозу другого сорта. Привитые кусты дают прекрасный урожай уже на следующий год.
Описание сорта винограда Продюсер
На сегодняшний день все большую популярность набирает виноград гибридных сортов, потому что он вкуснее, а еще устойчив к заболеваниям и заморозкам. Виноград Продюсер, или виноград Сеянец Продюсера, ценят за раннее созревание и вкусовые качества.
Описание сорта винограда Продюсер
Характеристика растения
Сорт винограда Продюсер созревает к началу августа, весь период длится 110-115 дней. Вес одной грозди — 0,8 кг.
Согласно описанию, виногдад Продюсер имеет хорошо созревающую и активно растущую лозу. Саженцам свойственно быстро укореняться. Цветы у растения жесткие, требуют опыления. Листья крупные, имеют боковые глубокие выемки с 5 лопастями. Цвет листвы насыщенно-зеленый.
Ягоды крупные, белого цвета, матовые, овальной формы, 8-10 г.
Выращивание растения
Чтобы получить хорошую урожайность необходимо каждую осень делать обрезку куста. При помощи обрезки в куст поступает большое количество полезных веществ. Обрезку проводят по мере роста пагонцев, обязательно оставлять 6-8 глазков, если куст рослый, 4-5 глазков, если средний.
Высадка в почву
Высаживать сеянцы нужно проводить и осенью, и весной. Этот сорт не переносит сквозняки, поэтому стоит позаботиться об ограждении.
Чтобы растение росло и развивалось, его надо правильно высадить:
- за пару дней до высадки осуществить подготовку ямы;
- яму на половину засыпать удобрения с землей;
- выждать, пока грунт осядет;
- выдержать саженец в воде сутки;
- посадить;
- полить;
- промульчировать почву.
Уход за растением
При уходе за растением важно учитывать, что он нуждается в регулярном поливе, если его недостаточно, куст не приобретет правильную форму и урожай будет низким. Растение требует удобрений, основную массу вносят в почву при мульчировании. Чтобы он приносил высокую урожайность, следует делать обрезку
Чтобы он приносил высокую урожайность, следует делать обрезку.
Лучше высаживать с южной стороны от зданий, чтобы обеспечить кусту хорошее освещение.
Этот сорт устойчив к морозу до -23°С, но лучше обеспечить ему надежное укрытие на зиму. Для маленьких саженцев подойдут пластиковые бутылки, для больших растений – пленка, при этом создают туннель вверху.
Удобрение
Полезные компоненты, в первую очередь, поступают в растение при мульчировании. Используют при этом перегной, мох, старые опилки. Этот процесс проходит на глубину 3 см. Также применяют для подкормки калийные и фосфатные удобрения.
Полив
Растение нужно поливать по мере необходимости
Виноград Продюсер неприхотлив в поливе. Сильный полив в период дозревания, может привести к тому, что ягоды начнут трескаться. В сухой летний период, нужно контролировать почву, если она засыхает, обязательно поливать. Также обильный полив требуется перед тем, как растение начнет цвести, а также после завершения цветения. Болезни и вредители
Сорт винограда Сеянец Продюсер стойкий к болезням и вредителям. Но если такие, к которым он подвержен. Из вредителей – это паутинный клещ, листовертка. Болезни – милдью, оидиум, антракноз.
Борьба с болезнями
Заболевание Милдью проявляется бледно-зелеными и желтоватыми прозрачными масляными пятнами на листьях, коричневыми пятнами на побегах, гребнях. Соцветия и ягоды темнеют и отпадают. Развитие заболевания остановит внесение калийных и фосфорных удобрений, внекорневые подкормки (железо, цинк, бор). Для лечения применяется опрыскивание фунгицидами.
Оидиум также называется мучнистой росой. Вызывается грибком, губит растение, не позволяя ему созреть. Проводят комплексные меры по лечению от болезни. Химические препараты Топаз, Байет, Скор используют до сбора урожая. После применяют Фундазол, хлорную медь.
Антракноз — это болезнь, которая появляется из-за гриба из класса Аскомицеты. Он поражает все зеленые части растения. Самые подверженные этой болезни — молодые ткани. На листьях антракноз проявляется бурыми небольшими пятнами, которые имеют белую кайму. В процессе развития заболевания они увеличиваются и сливаются. На побегах – коричневые пятна с фиолетовой каймой. Побеги станут хрупкими и сломаются. Для лечения используют комплекс мероприятий: химических, агротехнических. Кусты проветривают, перекапывают, срезают и сжигают пораженные части, а дальше используют химикаты.
Борьба с вредителями
Паутинный клещ поражает нижнюю часть листьев, образуя бело-жёлтые пятна. Обрабатывать акарицидами 3 раза с перерывами в 7-10 дней.
Листовертка повреждает почки, цветы и ягоды. Поврежденные части начинают гнить, высыхать и отпадать. Требуется деликатно убирать поврежденные части растения, чтобы не дать вредителям распространиться. Для спасения куста проводят три обработки: Фозалоном, Амбушем, Сумицидин.
Раннеспелый сорт винограда Продюсер
Виноград представляет собой одно из самых старых плодовых растений, которое человек научился выращивать еще в древние времена. За этот период выведено несколько тысяч сортов этой культуры. Все они имеют свои уникальные характеристики. Среди ранних сортов на особом месте находится виноград Продюсер.
Характеристика сорта
Автором сорта является известный селекционер Павловский Е.Г. Народное название – Сеянец Продюсера. Это раннеспелый гибрид, полученный в результате скрещивания Подарка Запорожью c ХУН-10-2б. Ягоды созревают через 110-115 дней после начала вегетации, то есть снимать их с куста можно уже в первой половине августа.
Куст отличается большой силой роста. Листья зеленые, сильно рассеченные. Лоза вызревает хорошо. Большинство побегов являются плодоносными. В цветке находятся только пестики, поэтому он не способен к самостоятельному опылению. Для завязывания ягод недалеко от куста Продюсера должен расти сорт с гермафродитным цветком.
Кисти вытянутой формы, весом от 600 до 800 г, повышенной рыхлости, не склонны к горошению. Ягоды имеют следующие особенности:
- округлую форму;
- вес 8-10 г;
- бело-зеленую окраску;
- приятный вкус;
- мякоть сочная, хрустит при поедании.
Ягоды отлично подходят для поедания в свежем виде. Также их можно добавить в повседневные блюда или использовать в качестве украшения праздничного стола.
Описание сорта указывает на его высокую морозоустойчивость. Без укрытия кусты выдерживают снижение температуры до -23 градусов. Также сорт имеет достаточно высокую стойкость к грибковым болезням, особенно к милдью и оидиуму.
Урожайность сорта высокая. Он хорошо плодоносит из года в год.
Агротехника
Продюсер, как правило, размножают саженцами, которые рекомендуется покупать в рассадниках. При выборе посадочного материала необходимо тщательно осмотреть его корневую систему. Если на корешках есть повреждения или темные пятна, то такой саженец лучше не покупать. Во-первых, он может не приняться, а во-вторых быть источником инфекции для других плодовых культур.
Посадка Продюсера проводится ранней весной или поздней осенью. После покупки саженца нужно выбрать место для его высаживания. Выращивание этого сорта винограда лучше проводить на хорошо освещенном участке, где нет сквозняков. Также нельзя высаживать молодое растение в низине. Там будут скапливаться холодные ветреные массы, которые замедлят его развитие.
Высаживать молодые кустики нужно в подготовленные лунки. Посадочная яма должна отвечать следующим требованиям:
- иметь глубину и ширину как минимум 80 см;
- быть удобренной органикой и минеральными веществами;
- не затапливаться грунтовыми водами.
Поскольку сорт имеет сильнорослые кусты, саженцы следует сажать на расстоянии 3,5-4 м друг от друга. За сутки до посадки растение погружают в воду. Для активизации роста корней в нее можно добавить немного специального стимулятора. Посадку осуществляют утром или вечером. Саженец погружают в лунку, после чего аккуратно засыпают землей и поливают. При необходимости его подвязывают к опоре.
Уход за сортом состоит из следующих мероприятий:
Оросительные процедуры. Лучше всего Продюсер растет и созревает при умеренной влажности почвы. Полив должен проводиться в течение всего периода вегетации. Как правило, кусты увлажняют каждый месяц, за исключением периода цветения. Внесение питательных веществ. Сорт хорошо реагирует на подкормки минеральными удобрениями и органикой. Весной под кусты вносят мочевину. В течение лета виноград подкармливают калийной селитрой. Компост или навоз вносят поздней осенью при перекопке почвы вокруг штамба. Подрезание побегов. Весной проводится удаление поврежденных морозами побегов, а также укорочение плодоносящих лоз. Каждую из них подрезают на 4-6 глазков. Общая нагрузка на куст не должна превышать 45 глазков. Осенью рекомендуется удалить старые лозы, которые уже не плодоносят. Защита от холодов
Особенно важно укрывать молодые растения винограда сорта Сеянец Продюсера. В первый год саженец можно накрыть пластиковой бутылкой. Взрослые кусты следует снять со шпалеры и присыпать древесными опилками
Опрыскивание кустов противогрибковыми средствами и препаратами против паразитов. В течение сезона проводится 3-4 обработки. Удаление сорняков. Мероприятие проводится по мере необходимости
Взрослые кусты следует снять со шпалеры и присыпать древесными опилками. Опрыскивание кустов противогрибковыми средствами и препаратами против паразитов. В течение сезона проводится 3-4 обработки. Удаление сорняков. Мероприятие проводится по мере необходимости.