Жимолость дочь великана: описание сорта, фото, отзывы

Плюсы и минусы

Ленинградский Великан идеально подходит для переработки. Есть у сорта и другие достоинства:

1. Высокая урожайность.
2. Зимостойкость до 40 градусов мороза.
3. Ленинградский Великан – самый сладкий сорт.
4. Стабильность плодоношения.
5. Устойчивость к повторному цветению.
6. Крупноплодность.
7. Ягоды осыпаются слабо.
8. Быстрое вступление в плодоношение – достойный урожай можно собрать на 2-3 год после посадки.
9. Благодаря кучному расположению ягод, их уборка упрощается.
10. Нетребовательность к условиям выращивания.
11. Куст плодоносит 30 лет.

К недостаткам сорта относятся:

1. Недозрелые ягоды имеют пресноватый вкус.
2. Самобесплодность.
3. Неравномерность созревания ягод.

Проблемы при выращивании

Жимолость редко болеет и страдает от вредителей. На ее могут напасть тля, листовертка или ивовая щитовка, с которыми борются соответствующими инсектицидами. Опрыскивание нужно проводить после сбора урожая или использовать биологические средства защиты.

Из болезней нужно выделить мучнистую росу, которая появляется из-за близкого расположения зараженных растений, дождливым летом или при вечерних поливах в холодную погоду. Куст обрабатывается Фитоспорином или соответствующим фунгицидом.

Возможно повторное цветение жимолости, которое снижает урожай будущего сезона. В частных хозяйствах следует бутоны оборвать вручную, причем как можно раньше.

Сорт жимолости Ленинградский великан

Ленинградский великан — крупноплодный сорт Жимолости съедобной селекции Павловской опытной станции ВИР (Россия, Санкт-Петербург) с плодами среднего срока созревания.

Кусты сильнорослые (в высоту — от 1 — 1,5 м, но не более 2,5 м, диаметром — около 1,6 м), слабораскидистые, прямостоячие, с компактной среднезагущенной кроной округло-овальной формы.

Ягоды жимолости Ленинградский великан крупного размера (весом от 1 до 4 г, в длину — 2,2 — 3,3 см, диаметром — 1,2 см), плоские у верхушек, часто удлиненно-цилиндрической формы (гораздо реже — узкокувшиновидные), с округлым основанием и слабобугристой поверхностью. Кожица тонкая, но плотная, темно-синего окраса, с красивым сизым восковым налетом средней интенсивности.

Мякоть плотная, волокнистой консистенции, на вкус — нежная, кисло-сладкая (сладость выражена слабо), без горечи, с сильным ароматом, десертного типа. Сорт универсального назначения, часто используется для домашних заготовок (варенья, желе, компоты, джемы), а также в лечебных целях.

Процесс созревания плодов неравномерный, растянутый: с 3-й декады июня по 4-ю декаду июля. Ягоды располагаются на ветвях крупными гроздьями, поэтому их очень легко собирать. Осыпаемость спелых ягод слабая.

Скороплодность этой жимолости хорошая: плодоношение начинается на 2 — 4-й год. Урожайность высокая: с 1 куста собирают от 0,7 — 1 кг до 2,5 — 3 кг ягод. По некоторым данным, максимальная урожайность может достигать 5 кг/куст.

Сорт высокозимостойкий. Цветки способны выдерживать весенние заморозки до минус 7 °C. Не поражается болезнями и вредителями.

Сорт самобесплодный. К лучшим его опылителям относят сорта: Гжелка, Голубое веретено, Мальвина, Морена, Памяти Куминова, Синяя птица, Старт.

Очевидными достоинствами жимолости Ленинградский великан выступают: крупноплодность, приятный десертный вкус ягод, неосыпаемость, удобство сбора плодов, высокие показатели урожайности, морозостойкости, скороплодности.

Существенных недостатков у сорта пока не выявлено.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Благодаря своей неприхотливости данный сорт имеет высокий иммунитет к большинству болезней и вредителей. Однако агрономы рекомендуют регулярно проводить профилактические обработки зеленых насаждений и своевременно убирать около кустов опавшую листву и гнилые ягоды, которые являются благоприятной средой для размножения бактериальных инфекций.

Игнорирование профилактических мероприятий по обработке растений может привести к появлению следующих вредителей:

• тля;
• листовертка;
• щитовка.

Растения могут также заболеть мучнистой росой.

Как бороться с болезнями и вредителями?
Своевременная борьба с болезнями и вредителями жимолости позволяет вырастить здоровую культуру, используемую как в декоративных целях, так и для получения урожая ароматных ягод. При выращивании жимолости необходимо знать основные заболевания культуры, распространенных вредителей, а также действенные меры борьбы с ними.
Подробнее

Как размножить?
Чтобы увеличить количество жимолости у себя на участке, необязательно приобретать посадочный материал, вполне возможно, самим размножить понравившиеся сорта. Существует несколько способов разведения жимолости: черенками, отводками, корневой порослью, делением куста, а также посевом семян.
Подробнее

Сортовые характеристики

Начнём с того, что сегодня мы разбираем именно съедобную разновидность жимолости. Да, для тех, кто не знает, культура бывает разная – та, что даёт плоды красные и оранжевые, для еды непригодна. Но ей замечательно можно украшать сад, даже решать некоторые проблемы ландшафта. Итак, съедобная жимолость «Ленинградский великан» — работа селекционеров из Санкт-Петербурга, а именно сорт был создан на Павловской опытной станции. Кустарник можно назвать одним из лучших по показателям, о которых вы можете узнать далее.

• «Ленинградский великан» имеет средние сроки созревания;
• кусты выдерживают сильные морозы – до -40, поэтому выращивать их можно по всей территории нашей страны;
• большой плюс сорта – это его крупноплодность. Ягода может достигать массы до 4-5 грамм, в длину быть до 3.5 см, в диаметре — до 1.5 см. Форма плодов – продолговатая;
• кусты мощные, могут вырасти до 1.5 метров, часто используются в качестве живой изгороди. При этом ветви не распадаются, максимальный диаметр — до 2.5 метров, но чаще -1.5 метра;
• крона — компактная, листьев на ней среднее количество;
• цвет шкурки – темно-синий, есть характерный налёт, кожица — не жёсткая;
• ягода жимолости сорта «Ленинградский великан» имеет одновременно сладковатый и кислый вкус, очень приятной консистенции;
• плоды десертного назначения – используются для приготовления компотов, варенья, джемов, желе, также их замораживают и сушат;
• у сорта слабовыраженные бугорки на плодах;
• первые урожаи можно начинать собирать с третьей декады июня, и продолжается плодоношение до конца июля;
• спелые плоды осыпаются мало, но собираются при этом легко;
• саженцы после посадки начинают приносить урожай на 2-4-й год;
• в первые годы жизни урожайность — до 1 кг с куста, в последующие — до 5 кг и больше;
• не боится мороза, весенних заморозков до -7 градусов;
• требуются опылители;
• высокоустойчивый сорт к заболеваниям.

Опытные дачники отмечают, что у данной жимолости только сильные стороны, слабых они не выявляют. Посадив такой сорт, вы не только получите много полезной для сердечно-сосудистой, нервной, мочеполовой системы и ЖКТ ягоды, но и сэкономите время. Кустарники не болеют, не вымерзают, не атакуют их паразиты, не требуют они особых условий. Единственное, что нужно помнить, это про опылителей. Методику выращивания читайте уже далее.

Интересные факты о культуре – расширяем кругозор

На нашей земле существует больше 250 разных видов жимолости, но чаще всего ее можно встретить в регионах, что ближе к северу. Растёт дикая разновидность в Гималаях, а также ценится среди азиатских стран. У нас в стране ученые нашли около 14 дикорастущих видов. Но только такое разнообразие не говорит о том, что всю ягоду можно собирать и употреблять в пищу.

Нет, с жимолостью нужно быть острожными. Самое простое, как можно отличить плод съедобный от несъедобного, – это его цвет. Все сорта, что подходят для нашего рациона и полезно влияют на здоровье, имеют тот самый чернильный оттенок или ночного неба. Яркие красные плоды есть нельзя.

Больше всего съедобных видов в нашей стране растет на Сахалине, в Сибири, на Камчатке и вдоль побережья Охотского моря. Есть интересное мнение учёных, что аромат ягоды очень благотворно влияет на нервную систему, помогает бороться со стрессом. Доказано, что плоды помогают наладить работу ЖКТ, сердечно-сосудистой системы и мочеполовой. Кустарники сажают и для сбора урожая, и для декора ландшафта. Вот столько пользы можно получить от простой культуры, ну а мы давайте познакомимся с жимолостью «Дочь великана» и ее описанием сорта.

Читать так же: Виноград Юбилей Новочеркасска: описание сорта, фото, отзывы

А вы знали? Жимолость наши предки называли «бесстыдницей». И ни за что не догадаетесь почему. Дело в том, что есть сорта, кора которых шелушится и оголяется, это и дало повод присвоить кустарнику такое незаслуженное название.

Уход за листопадным кустарником

Съедобная жимолость «Ленинградский Великан», как и любое иное культурное растение, нуждается в заботе.

В уходе кустарник не прихотливый, для развития и здоровья жимолости необходимо придерживаться следующих правил:

1. Полив вновь высаженного черенка производится частый, нужно орошать землю каждый раз, когда она начнет подсыхать. В условиях высокой влажности куст приживется быстрее.
2. Жимолость от трех лет возрастом поливают реже, всего 1 раз в неделю. Но если наступила засуха, то можно будет и увеличить количество орошений. Недостаток влаги плохо сказывается на вкусовых качествах ягод. Под один взрослый куст рекомендовано выливать по 15 л воды. А чтобы она не стекала мимо, сделайте вокруг куста траншею с несколько см глубиной.
3. Полив желательно производить из шланга или лейки, жимолость любит купаться. Но в период цветения лейте воду под корень, так как напор воды может смыть пыльцу.
4. Убирайте сорную траву.
5. Рыхлите почву после полива.
6. Производите обрезку, как прописано далее.

Подкармливайте кусты каждый год в несколько этапов:

1. Весной, пока почки не распустились, полейте кусты раствором воды с мочевиной, внесите азотсодержащее удобрение.
2. До цветения опрыскайте куст фосфорным удобрением.
3. Осенью под каждый куст внесите по 150-200 г золы.

Дальнейший уход за жимолостью рассмотрим подробнее.

Агротехника выращивания жимолости «Дочь великана»

Требования к месту

Данный сорт не отличается своей капризностью. Но ему нужен хорошо освещённый участок, где не будет сильного ветра. Если вы посадите кустарники вдоль забора на солнечной стороне, то это будет отличный вариант. Так, ягоды будут более сахаристыми. Ещё не должно быть застоя воды и близких грунтовых вод – этого не любит никакой сорт. Что касаемо почвы, то отлично подходят чернозёмы,супесчаные, суглинистые грунты и слабоподзолистые. Кислотность – 6-6.5 рН.

Соседство с другими посадками

Жимолость «Дочь великана» неконфликтный кустарник, она чаще всего может расти после большинства предшественников и соседствовать со всеми растениями. Чтобы не докучали вредители, рядом можно посадить душистые травы, бархатцы, лаванду, календулу. А вот кустарники, которые просто необходимы сорту для плодоношения – это опылители. Иначе ягоды зреть не будут, так как жимолость сама себя не опыляет. По соседству вам нужно посадить сорта на выбор – «Стрежевчанкака», «Восторг», «Бакчарский великан».

На заметку! Жимолость со второй декады лета уже начинает готовиться к холодному времени года, она может менять цвет листьев и частично их сбрасывать, это не должно вызывать у вас волнение.

Подготовка места и подкорм

Перед тем как посадить кустарник, нужно перекопать участок, пролить кипятком от паразитов. После чего наметить лунки через каждые 1.5-2 метра как для сорта «Дочь великана», так и для опылителей этой жимолости. Глубиной они должны быть такими, чтобы корень свободно себя чувствовал, а корневая шейка была на поверхности. Жимолости сорта «Дочь великана» противопоказано заглубление.

Теперь на дно нужно уложить слой дренажа, после чего идет подкорм. Это может быть сопревший конский навоз, гумус, вместе с 50 граммами калиной соли и 80 граммами суперфосфата. Когда все готово, саженец помещается по центру, засыпается землёй, хорошо увлажняется.

Уход после посадки

Ухаживать за жимолостью «Дочь великана» несложно. Полив в первый месяц должен быть каждый день, кроме дней, когда идёт дождь. Утром после увлажнения почву вокруг ствола рыхлят. В первый год саженцам будет достаточно питательных веществ. На второй год весной вы можете внести до плодоношения азотную подкорку, в середине лета минеральный препарат — 30 грамм на метр, а осенью под перекопку золу — из расчета стакан на метр квадратный. Конечно, нужно следить за чистотой участка. Если нет возможности часто поливать кусты, то положите вокруг ствола мульчу, на зиму это может быть конский навоз.

Читать так же:  Сорт груши Бергамот московский: фото, отзывы, описание, характеристики

Совет! В качестве профилактики заболеваний можно опрыскивать кусты слабым раствором марганца в воде. Делается рано утром или вечером.

Последний важный приём агротехники – это обрезка, которая позволяет вашей жимолости «Дочь великана» обильно плодоносить, медленнее стареть и не болеть. Первый раз укоротите на треть саженцы в момент посадки. Далее, каждый год нужно удалять все ветки, что лежат на земле, старые, кривые, что растут внутрь и не пережили зиму. Молодые побеги тоже нужно прореживать, оставляя лишь самые крепкие. Но не переборщите, ведь слишком сильная обрезка приведёт к тому, что жимолость заболеет или затормозит рост.

Важно! Обрезают жимолость либо рано весной, до того, как кустарник проснётся, либо поздно осенью, но до сильных заморозков. Отличный сорт «Дочь великана»! Теперь вы знаете и его описание, и методику выращивания

Отличный сорт «Дочь великана»! Теперь вы знаете и его описание, и методику выращивания.

Выращивание и уход

Жимолость для высадки лучше приобретать в возрасте 2-3 лет, у таких саженцев наилучшая приживаемость. Оптимально брать экземпляр, растущий в горшке, тогда высадить его можно будет как зимой, так и осенью. Саженцы с открытыми корнями придется высаживать в сентябре. Лунки готовят примерно за неделю, перекапывая субстрат и наполняя его полезными удобрениями.

Сажая растения, между ними соблюдают промежуток в полтора метра. Если культура сажается рядами, тогда между каждым должно быть 2 метра пространства

Важно отметить, что перед высадкой жимолость не укорачивают. Убрать надо будет только засохшие веточки или те, что в дороге сломались

Корневую шейку заглубляют в землю на 5 сантиметров.

При выращивании жимолость Дочь великана обильно орошают. Если лето теплое, без засухи, то это надо будет сделать 4 раза за сезон, потратив ведро воды на каждый кустик. При засухе поливы учащают, иначе ягоды будут кислить или даже горчить. После полива нужно дождаться следующего дня и качественно взрыхлить грунт, выдернуть из него сорные травы. Садоводы из засушливых регионов дополнительно выкладывают на почву слои органической мульчи, задерживающей влагу в субстрате.

Молодые кустики 2 года после посадки удобряют только весной. Их поливают раствором мочевины (30 граммов на ведро воды). В последующие годы удобрения вносят два раза за сезон: в весенние месяцы и в осенние. Весной дают полное ведро перегноя, а осенью – 150 граммов сухой древесной золы. Такие подкормки должны осуществляться раз в три года. Если хочется дополнительно удобрить кустарники, то можно выбрать комплексные смеси для жимолости или для ягодных кустарников в садоводческих магазинах.

Пока Дочери великана не исполнится 15 лет, обрезки не осуществляют. Исключение – сухие ветви, поврежденные морозом или насекомыми. А также нужно убирать веточки, которые направляют свой рост внутрь куста или пригибаются к земле. Такие экземпляры способствуют загущенности, развитию болезней.

По достижении жимолостью 15-летнего возраста надо убрать старые, отжившие свое ветви до самого основания. Еще спустя пять лет кустарникам проводят омолаживающую обрезку. Она позволяет продлить срок плодоношения на 5 или 10 лет.

Когда и как сажать?
Высажить жимолость в открытый грунт можно весной, летом и осенью. Лучше всего жимолость растет на освещенном низинном болотистом месте, при этом участок должен быть надежно защищен от ветра. Желательно, чтобы грунт суглинистым или супесчаным. Если почва бедная, то ее предварительно потребуется удобрить.
Подробнее

Как делать обрезку?
Чтобы жимолость хорошо цвела и плодоносила, ей нужно обеспечить правильный уход. Одна из главных процедур, влияющая на внешний вид и урожайность этого растения, – обрезка побегов. Без своевременного ухода склонные к загущению кусты стремительно превращаются в дикие заросли с больными и чахлыми растениями, снижается число молодых побегов, падает количество и качество ягод.
Подробнее

Польза жимолости

Природа создала ягоду с богатым составом полезных веществ. Моносахара, дубильные вещества, оптимальное сочетание витаминов и микроэлементов делают плоды жимолости превосходной альтернативой многим популярным ягодам.

• Свежие плоды превосходно переносят заморозку и не теряют вкусовых и полезных качеств при размораживании до следующего сезона сбора.
• Некоторые сорта жимолости используют для приготовления вкусного вина и наливок.
• Горсть свежих ягод утром натощак перед едой помогает усилить секрецию желудка и способствует быстрому перевариванию пищи.
• Сок полезно пить людям с плохим зрением для укрепления глазного нерва и при лечении некоторых заболеваний глаз.
• Ванны с добавлением отвара из веток жимолости расслабляют, снимают боль в суставах и крепатуру в мышцах после тренировки.
• Регулярное употребление свежих ягод помогает похудеть, они не содержат сахара, но отлично утоляют аппетит.
• Мочегонное свойство отвара из листьев помогает избавиться от отёков в ногах после неудобной обуви.

Жимолость – великолепный медонос. Мёд, собранный с плантации кустарника, имеет насыщенный вкус и не сахарится на протяжении года.

Для мужчин

Мужское здоровье требует определённых витаминов и микроэлементов, которые есть в плодах жимолости. Для поддержки активного образа жизни нужно включать в рацион свежие ягоды или блюда из них. Максимальная польза – в соке и смузи, которые можно приготовить из размороженных плодов.

Полезные свойства жимолости для мужчин:

• повышает уровень тестостерона благодаря высокому содержанию селена;
• положительно влияет на здоровье половой системы;
• повышает качество и объём семенной жидкости;
• укрепляет иммунитет и сердечно-сосудистую систему;
• очищает сосуды и снижает уровень плохого холестерина;
• улучшает метаболизм и пищеварение при избытке жирной пищи.

Рекомендуется 2-3 раза в неделю съедать стакан свежих ягод. Можно приготовить сок или взбить плоды блендером с творогом, как полезный белковый завтрак перед походом в фитнес-зал.

Для женщин

В старину ягоды жимолости называли «молодильными». Регулярное употребление свежих плодов или блюд из них улучшает женское здоровье и способствует сохранению молодости. Многие девушки регулярно соблюдают диеты, сочные плоды не содержат углеводов и калорий, их можно есть, не боясь поправиться.

Полезные свойства жимолости для женщин:

• ягоды употребляют во время климакса для улучшения настроения, ослабления вспыльчивости и укрепления нервной системы;
• витамин С в сочетании с кальцием укрепляет кожу, волосы и ногти, возвращая им природную красоту;
• свежие и замороженные ягоды – отличная основа для приготовления диетических десертов без добавления сахара;
• отвары и настои улучшают состояние кожи при акне и высыпаниях;
• клетчатка в мякоти очищает кишечник от шлаков, ускоряет метаболизм при диетах;
• во время беременности рекомендуется есть ½ стакана свежих ягод ежедневно для предотвращения анемии.

Заготавливайте на зиму и сушёные ягоды, из них получаются вкусные витаминные компоты.

Для детей

Детский организм во время активного роста требует ежедневно большого количества витаминов и микроэлементов. В составе ягод жимолости – сбалансированный набор необходимых полезных веществ.

Рекомендуется детям с 3-х лет давать ежедневно ½ стакана свежих плодов, перетёртых с сахаром. Также полезны компоты, кисели, смузи и десерты из ягод

Они богаты витамином С, что особенно важно в осенний период для профилактики простудных заболеваний и весной против авитаминоза

Сортовые характеристики жимолости «Дочь великана»

Данный кустарник работа селекционеров из Сибири. Сорта, что выводятся в этом регионе, притом не только жимолости, но и овощных культур, плодовых деревьев, отличаются своими высокими показателями. «Дочь великана» не стала исключением. С ней вы точно получите не только качественный урожай, но и большой по объёму. Все дело в хорошей отдаче кустарника, в размере ягоды. Более подробные характеристики, читайте прямо сейчас.

Описание жимолости:

• крупноплодный сорт – масса одной ягоды доходит до 3 грамм, длина — до 5 см;
• плоды не осыпаются после созревания – плюс, так как не у всех сортов есть такое качество;
• цветёт кустарник в апреле и мае, в зависимости от региона, а плодоносит примерно с 20 июня;
• сорт жимолости «Дочь великана» не боится перепадов температуры, сильных морозов, заморозков, равно как и атак заболеваниями;
• плодоносить активно начинает на 3-4-й год после высадки саженца;
• цвет шкурки — темно-фиолетовый, она не жесткая;
• собирать плоды легко, они хорошо отрываются;
• назначение – десертное, оценка вкуса и аромата – 4.8 из 5 баллов;
• требуются опылители.

Как видите, достойный сорт жимолости. Если вы его посадите, то точно не пожалеете. А для тех, кто не знаете, как это сделать, следующий раздел.

Какие сорта жимолости нужно сажать вместе

Все сорта жимолости голубой самобесплодны. Для опыления цветов и появления ягод необходимо присутствие в зоне досягаемости представителей другого сорта. Чем больше их будет, тем богаче урожай. При подборе сортов для сада нужно обязательно учитывать сроки цветения растений. При их несовпадении опыление будет невозможно и плоды не завяжутся.

Таблица: лучшие опылители для популярных сортов

Основной сорт	Лучшие сорта-опылители
Сибирячка	Томичка, Нарымская, Памяти Гидзюка.
Нимфа	Павловская, Амфора, Избранница.
Сильгинка	Бакчарский великан
Золушка	Лазурная, Герда, Амфора.
Бакчарский великан	Амфора, Гордость Бакчара, Нимфа.
Ленинградский великан	Голубое веретено, Морена, Мальвина.
Голубое веретено	Золушка, Синяя птица, Камчадалка.
Лебёдушка	Голубое веретено, Мальвина, Морена.
Синяя птица	Голубое веретено, Мальвина, Золушка.
Амфора	Нимфа, Морена, Гжелка.
Морена	Амфора, Мальвина, Синяя птица.
Мальвина	Голубое веретено, Мальвина, Синяя Птица.
Дочь великана	Восторг, Бакчарский великан.
Сластёна	Фиалка

Важным условием получения хорошего урожая жимолости является грамотный выбор сорта. При этом необходимо учитывать не только собственные предпочтения, но и климатические условия региона, в котором планируется выращивание. При соблюдении этого правила жимолость будет долго радовать садовода вкусными и полезными ягодами.

Томичка

Потомок дикой разновидности (жимолость Турчанинова), барнаульской селекции, успешно выращиваемый уже более 40 лет. Томичка отличается весьма нехарактерной формой ягод, которая не встречается больше ни у одного из жимолостных сортов. Из-за склонности к осыпанию урожай нужно собирать вовремя.

К самоопылению Томичка не способна, потому в компанию ей подбирают родственные сорта, полученные на основе этой же дикорастущей жимолости (Павловская, Синяя птица, Голубое веретено и пр.). Кусты смотрятся очень эффектно и могут стать украшением сада.

Важно:

• для западной Сибири и Северо-Западного округа;
• полусжатый среднерослый (до 1,8 м) куст, раскидывающийся от середины, с клонящимися к земле побегами;
• зимостойкость хорошая (-50…-40 °С), утепляющего укрытия не требуется;
• плодоношение начинается сравнительно поздно — на 4 год;
• урожай созревает рано;
• плоды по 0,8-1 г весом, каплевидно-вытянутые, одномерные, бугорчатые с сильно приплюснутой, а иногда даже немного вдавленной макушкой, синего или темно-фиолетового окраса, укрыты специфичным восково-дымчатым налетом;
• вкус сочной мякоти очень хороший, кисло-сладкий с преобладанием сахаристости и едва ощутимой горчинкой;
• с одного растения удается получить до 2-3 кг ягод, но они, достигнув спелости, сразу осыпаются, потому собрать их нужно быстро.

Отзыв

Георгий, Хабаровск:

«Томичка мне досталась от бабушки вместе с дачным участком. Кусту уже явно больше трех десятков лет, но он продолжает плодоносить, надежно и гарантированно. Единственное, к началу созревания нужно подстелить что-нибудь на земле под кустом. Потом просто собрать ягоды с «пола» и мучиться со сбором не надо. Пусть вкус с небольшой горчинкой, но я люблю такое сочетание».

Съедобные виды жимолости

На сегодняшний день известно более 100 видов жимолости. Плоды почти всех из них несъедобны, а некоторых и ядовиты. Так, употребление в пищу ягод жимолости обыкновенной (Lonicera xylosteum), широко распространённой в лесах нашей страны, может привести к летальному исходу.

Плоды жимолости обыкновенной очень ядовиты

В России и странах СНГ культивируется только один вид этого растения со съедобными ягодами — жимолость голубая, или синяя (Lonícera caeruléa). Она представляет собой листопадный кустарник высотой от 1 до 2 м с иссиня-чёрными продолговатыми ягодами, вкус которых напоминает голубику. В дикой природе жимолость этого вида чаще всего встречается в Восточной Азии.

Видео: жимолость — гостья с Дальнего Востока

Жимолость голубая имеет множество подвидов. Среди них:

• жимолость алтайская. Кустарник высотой не более 1 м. Чёрно-синие плоды, имеющие ярко выраженную горчинку, созревают в течение всего лета. Эта жимолость растёт в лесах Алтая, Сибири и Урала, но может встречаться и на открытых горных склонах;
• жимолость камчатская. Сильно ветвистый кустарник высотой 1,5–2 м. Начинает плодоносить уже во второй декаде июня. Тёмно-синие ягоды имеют сладко-кислый, немного терпкий вкус;
• жимолость Палласа. Кустарник высотой до 1 м. Его иссиня-чёрные плоды созревают с конца июня до начала сентября. Чаще всего они горького вкуса, но встречаются экземпляры и с довольно сладкими ягодами. Жимолость Палласа обычно растёт во влажных хвойных лесах Северо-Восточной Европы и Сибири;
• жимолость Турчанинова. Кустарник высотой около 1 м с шаровидной густой кроной. Ягоды бывают как продолговатой, так и округлой формы. Их вкус варьируется от сладкого до кисло-горького. В дикой природе жимолость Турчанинова встречается только на Сахалине;
• жимолость съедобная. Низкорослый кустарник, максимальная высота которого не превышает 1 м. Тёмно-голубые с сизым налётом ягоды созревают в конце июня — начале июля. Их ценят за сладко-кислый вкус и ярко выраженный аромат. Жимолость съедобная часто встречается в хвойных и лиственных лесах Восточной Сибири и Дальнего Востока.

Большинство подвидов жимолости голубой обладают сходными признаками. Часто различить их могут только профессиональные биологи.

Саженцы жимолости почтой

Защищать растения от холодных ветров не нужно, ведь жимолость — одна из самых морозостойких культур, которая практически не вымерзает и прекрасно переносит зимние морозы.

Посадка.

Схема посадки кустов на приусадебных участках: 1,5х2 м. Поскольку жимолость — культура не самоплодная, рядом необходимо посадить не менее трёх, а лучше пяти разных сортов для хорошего переопыления.

Жимолость очень неприхотлива. Она хорошо растёт на всех типах почв. Предпочитает нейтральные, но нормально переносит и слабокислые, лишь бы они были богаты органикой. На тяжёлых глинистых, а также бедных торфяных и песчаных почвах посадочные ямы заполняют не «родным» грунтом, а специально приготовленной посадочной смесью, которую в равных пропорциях составляют из верхнего плодородного слоя, речного песка и перепревшего навоза.

Удобрения.

Первые два года молодые растения можно не удобрять, так как они получили всё необходимое питание для их роста и развития при посадке.

После третьего года начинают вносить удобрения. Первую подкормку проводят весной, в начале цветения. В этот период жимолость нуждается в азотных удобрениях. Лучше всего подкармливать раствором карбомида, который хорошо растворяется в воде.

Летом можно подкормить каким-то минеральным комплексом или внести под одно растение 20 г аммиачной селитры, 10 г мочевины, а также 50 г суперфосфата. Перекапывать землю под кустом не следует, так как корневая система у жимолости — поверхностная, и при перекопке её можно повредить. Азотные удобрения хорошо растворимы в воде, поэтому их разводят в 10 л и вносят вместе с поливом. Перед этим равномерно разбрасывают в приствольном круге суперфосфат, неглубоко заделывая его в землю с помощью небольшой тяпки или «лапки» с зубчиками.

Осенью вносят калийные и фосфорные удобрения, которые помогают жимолости лучше подготовиться к зиме и способствуют повышению её зимостойкости. Лучше всего вносить двойной суперфосфат (3 спичечных коробка) и сернокислый калий (2 коробка) под одно растение.

Болезни и вредители.

На приусадебных участках жимолость практически не болеет. Вредители также редко на неё нападают. Изредка на молодых побегах может поселиться тля. На одревесневших стволах может появиться ложная щитовка, а гусеницы листоеда могут повреждать листья.

Для профилактики рекомендуется весной до распускания почек обработать кусты жимолости 0,2%-ным «Актелликом» или 0,2%-ным «Рогором». Этого будет вполне достаточно, чтобы избавить вашу жимолость от непрошенных гостей.

Обрезка.

В первые 6—7 лет кусты не формируют. Ограничиваются удалением сухих и полёгших на землю ветвей.

Ранние сорта

Ранние сорта жимолости позволяют садоводам быстро получить урожай вкусных целебных ягод. Плоды таких разновидностей начинают вызревать уже в последние недели мая — первые недели июня. Среди всех культур садоводы отмечают несколько наиболее доступных для выращивания. Знаете ли вы? Японцы называют жимолость ягодой долголетия. А всё благодаря тому, что она содержит мощный антиоксидант — селен, который замедляет процессы старения, очищает организм от вредных веществ, избавляет от головной боли и нормализует давление.

Голубое веретено

Серди раннеспелых разновидностей особую ценность представляет Голубое веретено. Она была создана генетиками НИИ садоводства Сибири в 1980 году. В зонах центральной полосы государства плоды начинают вызревать в первой декаде июня, на юге — в последние дни мая.

Голубое веретено радует голубыми плодами средней величины, весом до 1 г, которые имеют сахарный с кислинкой вкус. Кустарник характеризуется скороплодностью: первые плоды можно собрать уже спустя год после высадки саженцев.

Важно! При дефиците влаги ягоды описываемой культуры приобретают неприятную горечь, поэтому часто используются для переработки. Урожайность на среднем уровне — до 2 кг с куста

Существенным недостатком Голубого веретена считается высокая осыпаемость ягод после вызревания, вследствие которой можно потерять до 15–20% всего объёма плодов

Урожайность на среднем уровне — до 2 кг с куста. Существенным недостатком Голубого веретена считается высокая осыпаемость ягод после вызревания, вследствие которой можно потерять до 15–20% всего объёма плодов.

Лебёдушка

Лебёдушка относится к категории сильнорослых кустарников, высота которых равняется 2 м. Растение стойкое к холоду, хорошо переносит изменения температурных показателей, способно противостоять засухе.

Ягоды сорта — удлинённо-цилиндрической формы, весом 1,2–1,5 г, нежного сладкого вкуса с ноткой кислоты. Кожица твёрдая, что даёт возможность транспортировать ягоды, а также хранить их на протяжении одной недели. При нормальных погодных условиях с кустарника можно добиться урожая до 2,5 кг плодов.

Вам будет интересно почитать, об особенностях выращивания жимолости Лебёдушка.

Синяя птица

Синяя птица плодоносит, начиная с середины июня. На среднерослых, мощных кустах с кроной в виде шара, высотой до 1,8 м, вызревают небольшого размера, весом 0,7–0,9 г, сладкие ягоды, обладающие деликатным вкусом, схожим с черничным. Созревшие плоды надёжно держатся на побегах, не осыпаются. Среди минусов Синей птицы отмечают её невысокую урожайность, не более 2 кг плодов за сезон с растения.