Альпийская порода коз: описание и условия содержания

Содержание и разведение альпийских коз

Данная порода характеризуется относительной нетребовательностью к условиям содержания. Для альпийских коз подойдет практически любой сарай соответствующих размеров: на одну взрослую козу должно приходиться как минимум 3—4 кв. м.

Также не следует забывать об элементарных правилах содержания домашнего скота. Хлев должен быть сухим, хорошо проветриваемым и светлым. Козлов нужно содержать отдельно от козочек и молодняка.

Среди характеристик альпийской козы важным преимуществом является ее отличная приспособляемость к зимним холодам, привитая этой породе еще на этапе ее формирования в условиях горного альпийского климата. От мороза козу защищает плотный подшёрсток. Таким образом, отопление в хлеву не нужно даже в самую суровую зиму, но и бросать животных под открытым небом тоже не рекомендуется.

Единственным слабым местом альпийской козы являются ее копыта. Чтобы избежать проблем, необходимо обустроить в козлятнике полноценный дощатый пол

Причем очень важно приподнять его над землей на 15—20 см

Также в числе рекомендаций по оборудованию сарая следует упомянуть небольшие дощатые полки на высоте 50—60 см от пола. Козы безумно любят забираться на такие возвышения и спать на них. Однако это скорее пожелание, нежели необходимость.

Что касается рациона, то и здесь нет никаких особых требований. Летом козы альпийские чистокровные могут полностью обходиться зелеными кормами с пастбища. Однако для повышения молочной продуктивности всё же рекомендуется подкармливать животных овощами и минерально-витаминными добавками.

В зимний период рацион альпийской козы базируется на сене и заготовленных с осени корнеплодах и овощах. В это время года также желательно подкармливать животных концентрированными кормами, не забывая о витаминах и минералах.

Интересно, что альпийская коза, будучи совершенно всеядной в плане кормов, которые ей предлагают, тем не менее, довольно привередлива в вопросах питьевой воды. Если поилка сильно загрязнена, коза будет помирать от жажды, но к этой воде не прикоснется

По этой причине очень важно регулярно проверять качество воды в поилках

Описание и особенности

Внешний вид альпийских коз по многим показателям схож с другими молочными породами. Голова средних размеров, морда вытянутая, с прямой линией носа. Глаза яркие, миндалевидные, с широким углом обзора. Уши небольшие, установленные вертикально, настороженные. У некоторых породных линий вырастают крупные рога. Сечение рога представляет уплощенный овал, форма изогнутая, сабельная.

Голову поддерживает стройная шея. Ее длина говорит о том, что животное может легко собирать подножный корм (траву), объедать кусты, срывать низкорастущие листья и ветви деревьев. Шея плавно переходит в плечи и грудь.

Грудная клетка объемная. Большое межреберное расстояние — характерный признак молочных коз. Свободное расположение внутренних органов способствуют их интенсивной работе. Легкие и сердечно-сосудистая система обеспечивают кровь кислородом, что помогает организму козы справится с задачей производства большого количество молока.

Грудь переходит к объемному переднему и среднему брюшному отделу. Подвздошная область подтянутая, голодная ямка обозначена заметной впадиной. По линии шеи, груди, вентральной части тела отсутствуют обвисания, кожа плотно прилегает к телу.

Линия спины у альпийской козы горизонтальная. Холка выражена незначительно. Обводы тела в районе крестца выглядят угловато. Хвост короткий, часто приподнятый. Конечности прямые, стройные, при осмотре спереди и сбоку расположены без наклона, вертикально.

Кроме описания экстерьера, альпийские козы соответствуют определенным числовым параметрам.

• Козы весят до 55 кг, козлы тяжелее — до 65 кг;
• высота в холке коз около 70 см, самцы вырастают до 80 см;
• высота в крестце у животных колеблется в пределах 67—75 см;
• длина предплечья у самцов доходит до 22 см, у самок до 18 см;
• длина пасти у коз 11 см, у взрослых самцов — 16 см;
• обхват вымени доходит до 60-62 см;
• жирность молока доходит до 3,5%;
• содержание молочного белка достигает 3,1%;
• коза дает молоко почти круглый год, с небольшим перерывом. Количество молочных дней доходит до 300— 310;
• за лактационный период дает 700—1100 кг молока.
• рекордные суточные удои превосходят 7 кг;
• Максимальные надои можно получить от козы в возрасте от 1 года до 5 лет, весом около 50 кг, через 4—6 недель после окота.

Окрас альпийских коз разнообразный. Их шкура не однотонная — в крупных контрастных пятнах разного цвета. Козоводы применяют несколько терминов для описания козьей масти:

Окрас павлин, белая шея (англ. cou blanc). У этого окраса превалирующим признаком является белый цвет первой четверти тела козы. Остальная часть может быть темной, почти черной. Конечности обычно светлые. На голове присутствуют темные пятна.

Окрас павлин, рыжая шея (англ. cou clair). Первая четверть тела при таком окрасе светло-коричневая с добавлением желто-оранжевых или серых тонов.

• Черная шея (англ. cou noir). Зеркальное отражение белой и светлой шеи. Первая четверть тела черная, на остальной части присутствуют светлые и черные пятна.
• Сангоу (англ. Sundgau). Общий цвет шкуры черный. На морде и животе присутствуют светлые, почти белые пятна.

• Пестрая (англ. Pied). По всему телу перемежаются крупные черные и светлые пятна.
• Серна (англ. Camoisee). Коричневый окрас, переходящий в черную полосу на спине. Морда украшена черными пятнами.

Пятна разного цвета расположенные по-разному могут давать бесконечное число вариантов. Этим славятся американские альпийские козы. Единственным неприемлемым окрасом считается сплошной белый.

Какова продуктивность?

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Комбикорм для кур несушек
• Преимущества и популярные модели тракторов Xingtai
• Лучшие породы декоративных кроликов для домашнего содержания
• Обрезка персика весной

Альпийские козы имеют хорошую производительность, если сочетать ее с простотой ухода, то можно с уверенностью говорить о выгодности разведения и содержания.

Средняя норма молока в год 1500 литров

• Период лактации после родов составляет 3 года. Но чем больше времени проходит, тем меньше альпийская коза дает молока. Средняя норма в год – 1500 литров.
• Молоко вкусное, без специфического запаха, обычно нравится деткам. По плотности превосходит коровье. Вкус сладко-сливочный. Жирность 3,5-5,5% в зависимости от кормления и периода сбора. Используется для свежего употребления, приготовления творога, сыра и т.д.
• Самка вынашивает по 2 козленка за раз, реже одного или более двух. Иногда в помете может быть 4-5 особей.
• Можно пускать коз и на мясо, так обычно и поступают при обилии молодняка или появлении каких-либо физических проблем коз или козлов. Мясо у них имеет средние вкусовые показатели, но это не удивительно, ведь порода молочная.

Экстерьер альпийских коз

Животные обладают крепким, немного вытянутым туловищем на сильных и тонких ногах, приспособленных к жизни в горных районах.

Небольшая голова, с приплюснутой мордой и стоячими ушами, украшена вертикальными короткими рогами. Хвост прямой и обросший шерстью, более длинной, чем на туловище, которое покрыто гладкими, короткими волосками. Вымя объемное, с двумя ровными сосцами.

Окрас коз в разных регионах отличается и в подвидах можно встретить несколько стандартов, таких как:

• Сорочий, при котором голова белого цвета, а туловище имеет цветные симметричные пятна.
• Гнедой, с основным кирпично-красным оттенком, черными ногами и такой же полоской вдоль верха спины.
• Пайд, порода с пятнистой разноцветной мастью.
• Кунавар, у которого на передней части имеется черный цвет, а сзади белый.
• С белой шеей и черно-серым туловищем.
• С рыжей шеей, постепенно переходящей в коричневый к задней части тела.

По росту козы почти не отстают от козлов и могут вырастать до метра и более в холке, при среднем весе до 80 кг.

Экстерьер альпийских коз

Животные обладают крепким, немного вытянутым туловищем на сильных и тонких ногах, приспособленных к жизни в горных районах.

Небольшая голова, с приплюснутой мордой и стоячими ушами, украшена вертикальными короткими рогами. Хвост прямой и обросший шерстью, более длинной, чем на туловище, которое покрыто гладкими, короткими волосками. Вымя объемное, с двумя ровными сосцами.

Окрас коз в разных регионах отличается и в подвидах можно встретить несколько стандартов, таких как:

• Сорочий, при котором голова белого цвета, а туловище имеет цветные симметричные пятна.
• Гнедой, с основным кирпично-красным оттенком, черными ногами и такой же полоской вдоль верха спины.
• Пайд, порода с пятнистой разноцветной мастью.
• Кунавар, у которого на передней части имеется черный цвет, а сзади белый.
• С белой шеей и черно-серым туловищем.
• С рыжей шеей, постепенно переходящей в коричневый к задней части тела.

По росту козы почти не отстают от козлов и могут вырастать до метра и более в холке, при среднем весе до 80 кг.

Факторы продуктивности

На показатель надоев влияет от следующее:

• возраст и порода;
• рацион и состояние здоровья;
• количество окотов и уход.

Таблица 1. Продуктивность в зависимости от пород коз

Порода	Надои	Жирность	Плодовитость	Продолжительность жизни
Русская белая	550-650 л в год	4-5%	высокая	11-13 лет
Горьковская	600-900 л в год	5,4%	до 4-5 козлят в окоте	9-10 лет
Зааненская	1000-2000 л в год	4,7%	2-3 козленка в окоте	8-14 лет
Ламанча	800-1000 л в год	4,2%	до 4 козлят в окоте	13-16 лет
Нубийская	до 900 л в год	5-7 %	3-4 козленка в окоте	9-10 лет
Альпийская	800-1200 л в год	3,7%	от 3 до 5	10-11 лет
Тоггенбургская	500-1000 л	3-4%	средняя	7-8 лет
Мергельская	500-800	4%	средняя	8-10 лет

Суточные надои козы

При выращивании чистопородного поголовья в среднем надои составляют 5,2-6,2 л в день на протяжении 8 месяцев (реже до 11-ти). Но обычные деревенские животные, пасущиеся около дома, дают всего по 2,5-3,3 л на протяжении полугода.

Суточный надой молока от козы

На удои влияет и число доений, и варианты доения.

Первая отдача молока

После окотов молочных коз сразу начинают раздаивать. Для козлят при отдельном содержании молоко выделяют из общего надоя, а оставшийся продукт отправляется на стол владельца или в переработку.

Видео — Что ожидать от раздоя козы

Коз других направлений содержат совместно с молодняком и приступают к доению после достижения ими 3-3,5 месяцев, когда козлята уже не нуждаются в нем.

Некоторые породы могут настолько мало вырабатывать молока, что его хватает только для потомства.

Количество доек в сутки

Чаще всего практикуются дойки утром и вечером в первые 4 месяца, но возможна и трехразовая дойка, если молоко хорошо прибывает. При снижении количества молока проводится только утреннее доение. Кроме породы, на количество продукта оказывает влияние и рацион животных.

Возможные заболевания

У альпийских коз крепкий иммунитет, наследственных болезней нет. Но представители породы могут подхватить инфекцию, заболеть из-за неправильного ухода.

Опасные для коз болезни:

1. Бруцеллез – инфекционная патология, опасная для человека. Поэтому зараженное молоко и мясо необходимо утилизировать. Источником заражения может быть некачественный зерновой корм.
2. Плевропневмония – инфекционная болезнь, в которую перетекает воспаление легких. Возникает у коз, содержащихся в сырости при пониженной температуре.
3. Агалактия – безмолочность инфекционного происхождения. Инфекция поражает вымя и суставы. Беременность часто заканчивается выкидышем.
4. Патологии копыт, вызванные некачественным уходом. Больное животное хромает, иногда даже не может подняться на ноги.

Преимущества и недостатки альпийской породы коз

Приведенное выше общее описание альпийской породы коз дает хорошее представление о ее основных преимуществах и недостатках. Тот факт, что эта порода является самой распространенной во Франции, где хорошо развито промышленное козоводство, также свидетельствует о ее преимуществах. Хотя в мировом масштабе Альпы гораздо менее популярны, чем Сааненна, впереди хорошие перспективы.

Основными преимуществами, за которые фермеры любят альпийских коз, являются:

1. Отличный внешний вид. Обычно на сельскохозяйственных выставках внешний вид животных оценивается по тому, насколько они соответствуют стандартам породы. Однако в случае с альпийскими козами существует хорошая тенденция оценивать только эстетическую составляющую. Другими словами, альпийский козел действительно имеет очень красивый внешний вид. Вид — это эволюционный кластер особей, характеризующийся одним ……
2. Способность легко переносить холод. Альпийская коза, поскольку она родом из Альпийского региона, изначально приспособлена к жизни в суровом климате. По этой причине альпийская порода коз хорошо живет в любых горных условиях, а также в северных регионах, где другим козам может быть холодно.
3. Высокий удой. О том, сколько молока дает альпийская коза, уже говорилось выше. При средней продуктивности 800 литров за лактацию, это отличная порода для коммерческого молочного животноводства. Кроме того, оно подходит для всех видов использования, от потребления для удовольствия до производства сыра, масла и т.д.
4. Пластиковая природа. Почти все заводчики, имевшие дело с этой породой коз, дают положительную оценку ее нраву. Она послушна и покорна и не доставляет проблем своему хозяину.

В интересах справедливости и объективности стоит упомянуть о дефектах, которыми известна эта порода:

1. Чувствительность к качеству воды. Трудно считать эту особенность альпийского козла серьезным недостатком. Однако по этой причине владелец, по крайней мере, должен быть более осторожным в этом вопросе.
2. Высокая стоимость. Поскольку разведение альпийских коз в России еще не получило широкого распространения, в мире не так много инкубаторов, где можно приобрести молодняк по очень выгодной цене.

Условия содержания

Благодаря густой шерсти козы породы ламанча неплохо переносят и суровые российские зимы. Они неприхотливы и к кормам, и к условиям содержания. Однако чтобы получить хорошие удои и здоровый молодняк, о животных нужно заботиться. Рацион питания должен быть полноценным, а помещение, в котором они содержатся – теплым и удобным.

Козы породы ламанча почти не имеют специфического запаха, и любят чистоту – посуда для корма и воды всегда должна быть чистой.

Зимой коз содержат в обычном сарае или козлятнике, начиная с весны у них должна быть возможность выходить на пастбище, где зеленая трава существенно разнообразит их рацион. Небольшой дворик для прогулок должен быть у коз и зимой.

В целом козы породы ламанча питаются так же, как и обычные домашние козы молочной продуктивности. Им нельзя давать аконит, молочай и лютики, в остальном ограничений нет, они сами выбирают, что им можно, а что – нет. Козы любят клевер, однако сырая трава приводит к вздутию, поэтому это растение лучше давать животным в подвяленном виде.

Любимой пищей коз являются и ветки некоторых деревьев – ивы, березы, лещины, дуба. Веточный корм для них можно заготавливать и на зиму.

Летом и зимой животных подкармливают овсом, отрубями, мешанками с морковью, тыквой или капустой.

Разведение альпийских коз в России

В настоящий момент количество чистопородных «альпиек» в России крайне мало. Это связано не столько с недостатками породы (которых по сути-то и нет), а с тем, что в советские времена в нашу страну этих коз не завозили, а после распада СССР фермеры, занимающиеся козоводством, сразу стали переходить на более популярную в мире зааненскую породу. При этом мировые №2 и №3 в лице тоггенбургской и альпийской пород зачастую просто игнорируются.

Однако, если основываться сугубо на характеристиках породы коз альпийская, на ее достоинствах и недостатках, то становится очевидным, что потенциал для разведения в России у нее просто огромный. Порода совершенно нетребовательна к кормам (а именно корма являются одним из самых слабых мест отечественного животноводства), хорошо переносит холодный климат и при этом обеспечивает высокие удои.

Учитывая вышесказанное, можно с уверенностью заявить, что альпийская порода молочных коз в равной степени подходит как для промышленного разведения на крупных и средних фермах, так и для содержания в частных домохозяйствах селян.

Еще одним важным преимуществом породы, которое отчасти компенсирует нехватку, а вернее дороговизну племенного молодняка в России, является способность альпийских коз долго сохранять свои характеристики в потомстве при межпородном скрещивании. Иными словами, скрестив чистопородную козу с обычной деревенской, Вы получаете помесь, которая обладает такими же высокими показателями молочной продуктивности. И эти показатели сохраняются в еще нескольких поколениях помесей.

Общая характеристика породы

Альпийских коз разделяют на несколько видов:

• Французскую;
• Швейцарскую;
• Британскую;
• Рок.

Животные данной породы славятся своей доброжелательностью и порой чрезмерным любопытством. Это то, что касается характера. Если говорить о продуктивности, то Альпийская коза способна затмить молочными показателями многих своих конкурентов. Доить козу можно практически круглый год, при этом затрачивая минимальное количество усилий на ее содержание. Кроме того, по достижению взрослого возраста козы набирают весьма приличный вес, что сказывается на блестящих показателях мясной продуктивности.

Общие внешние признаки и фото Альпийской породы коз

Каждый из подтипов Альпийских коз имеет характерные для породы внешние данные. Отличаясь многообразием окрасов, благодаря чему французские фермеры называют своих козочек «Альпийским многоцветием», козы этой породы имеют:

• Рост в районе 85 см;
• Вес около 60 кг (взрослые самцы могут добавить к этому показателю еще около 18 кг);
• Довольно крупное туловище;
• Ярко выраженную холку;
• Прямую спину;
• Стройные ноги;
• Сильно приспущенный и узкий крестец;
• Симпатичный длинный хвостик;
• Изящную миниатюрную голову;
• Средней толщины шею;
• Стоячие ушки;
• Прямую мордочку;
• Не очень большие легкие рога;
• Шерсть, равномерно распределенную по всему туловищу.

Альпийская коза
 

Для придания Альпийской козе еще большей привлекательности, фермеры предпочитают регулярно подстригать ей шерстку. В этом случае животное выглядит более аккуратным и ухоженным. Особенно актуален данный процесс перед продажей или участием в выставке.

Зоны разведения Альпийских коз

Если более столетия назад Альпийские козы были гордостью лишь швейцарских фермеров, то со временем животные покорили сердца итальянских, французских, а затем и американских животноводов. На сегодняшний день Альпийскую козу можно встретить на любом континенте. Единственной проблемой может стать приобретение чистокровной особи, так как сделать это, опираясь лишь на внешние признаки, чрезвычайно сложно. Гарантией принадлежности к Альпийской породе может стать лишь документ, выданный в дорожащем своей репутацией питомнике.

Продуктивность

Молоко

Об этом показателе продуктивности любой фермер может говорить часами. Альпийская коза может порадовать своего хозяина до 1600 литров молока за один лактационный период. Имеется подтвержденный факт, когда одна из козочек смогла дать 2215 литров молока за год. При этом продукт отличается хорошим процентом жирности (до 5,5%) и достаточным содержанием белка (3%). Кроме того, молоко Альпийских коз обладает очень нежным вкусом и отсутствием «козьего» запаха.

Плодовитость

Об Альпийской породе коз говорят, как о многоплодной. Обычно даже во время первого в своей жизни козления самочка производит на свет не менее двух козлят. Каждый последующий окот приносит рождение до пяти малышей. При этом козы этой породы справляются с процессом без помощи человека. Да и с выкармливанием потомства проблем не возникает, так как молока у козочки появляется с избытком.

Мясо

Мясная продуктивность Альпийских коз не является их безусловной гордостью. Фермеры называются этот показатель удовлетворительным. Обычно к взрослому возрасту коза набирает вес в районе 62 кг, а козел-кастрат «нагуливает» до 78 кг.

Шерсть

Шерсть Альпийской козы скорее является их украшением. Она короткая и гладкая, поэтому сделать из нее качественную нить и связать варежки не получится.

Особенности выращивания Альпийских коз

Содержание Альпийской козы нельзя назвать трудным делом. Это животное невероятно выносливо и на редкость живуче. Альпийские козы могут подстроиться практически под любые условия. Они обладают довольно спокойным, отзывчивым и дружелюбным характером.

Отличие от других пород

Альпийские козочки отличаются от других пород в первую очередь своим неподражаемой внешней привлекательностью и многообразием окраса. Выделяет их из толпы собратьев также великолепная молочная продуктивность и полное отсутствие неприятного запаха у молока.
 

→

→

→

→

→

→

→

→

Описание и характеристика животного

Эти крупные, сильные и грациозные животные пропорциями тела и размерами имеют некоторое сходство с оленями. Туловище взрослого самца-ибекса в длину составляет 150 см, его высота на уровне лопаток 80-90 см, а вес животного может достигать 100 кг. Самец издалека заметен не столько из-за габаритов, сколько благодаря огромным дугообразным рогам, украшающим голову. Диаметр дуги, образуемой рогами, составляет 60 см, а длина дуги у пожилых особей достигает 1 м.

Самки ибекса по массе и размерам уступают самцам. Их вес колеблется около значения в 40 кг, высота в холке едва достигает 75 см. Рога у козочек тоже куда скромнее, их длина всего 15-18 см, они прямые, расходящиеся в стороны, чуть-чуть закругленные. Уши высокогорный козел держит прямо, оба пола носят бородку.

Лошадь мустангТоп 10: Животные, приговорённые к казни за преступления Самые известные животные долгожители в Мире!Лигры, Волкособы и другие необычные животные гибриды

Животные известны в связи с их идеальным чувством равновесия и невероятной способностью к скалолазанию. Благодаря своим острым раздвоенным копытам, отороченным по краям коническими наростами — рантами, ибексы способны находиться на практически отвесных горных стенах, удерживаясь за малейшие выступы. Эти козы совершенно не боятся высоты. Из наблюдений очевидцев известно, что они способны спускаться с больших высот зигзагообразными прыжками, попеременно отталкиваясь от стоящих на расстоянии нескольких метров гладких скальных столбов. В поиске места ночлега они забираются на недоступные плотоядным животным высоты, а днем спускаются в поисках пастбищ. Спасаясь от хищников и охотников, козы способны забираться на высоту до 3,5 км.

Самки животного ведут стадный образ жизни, сбиваясь в группы из 10-20 особей. Вместе с ними пасутся не достигшие половой зрелости козлята. Молодые самцы образуют неустойчивые, склонные к распаду группы. Заматеревшие козлы предпочитают одиночество. В брачный период между ними происходят стычки за доминирование в стаде коз-самок.

Особенности альпийских коз – описание породы

Эта порода не имеет жесткого регламента не только по окрасу, но и размерам – встречаются животные средние и большие. Средний вес взрослых самцов составляет 75 кг, а коз – 61 кг. Тело животных покрыто шерстью средней длины и разнообразного окраса. Голова имеет прямой профиль, уши короткие, стоячие.

Половая зрелость у альпийских козочек наступает в 5-6 месяцев. Но не следует пускать молодняк в случку до того, как они наберут массу более 35 кг. Беременность у маток этой породы составляет 145-155 суток. Чаще всего от одной козы получают двойню, реже одного козленка или 3-4.

Характеристика породы:

• продуктивность – молочная, удой – 700-900 кг с жирностью 3,4%;
• масса взрослых козлов – 70-85 кг, коз – 50-70 кг;
• высота в холке у самцов не менее 81 см, а у самок – 76 см;
• цвет шерсти – разнообразный;
• все животные рогатые, обезроживаются в раннем возрасте.

Чем отличается альпийская порода коз – выносливостью. В горах не всегда имеется высокий и густой покров травы. Животным приходится приспосабливаться добывать и корм среди камней. Так что для выведенной альпийской породы заливные луга для прокорма совсем не обязательны. Она комфортно себя чувствует и без обилия травы (кормом не перебирает), не слишком теряя в производительности. Но эта особенность повлияла на характер самих животных. По правилам естественного отбора в стаде верховодит сильнейший. И альпийские представители лишний раз это доказывают. Стараются занять главенствующее положение. Такой подход рационален: животное никогда не остается голодным. Но хозяевам придется следить, чтобы от этого своеволия не страдали другие члены стада.

Альпийская порода отличается цветовой неоднородностью – встречаются особи разнообразных окрасок и мастей.

Горные козы, к которым относятся и альпийские, – порода изящного сложения, с тонкими, стройными, сильными ногами. Ожирением страдать не склонны. Вес животных держится у козлов до 79 кг, у козочек – до 63 кг при высоте особей в холке максимум 85 см, рост козочек на 7-10 см меньше. Окрас породы долго не ограничивали. Цвет признаком породы не считался. Сейчас классическая окраска альпийских коз – светлая (серая, белая, серо-коричневая) На передней стороне ног, от колен и до копыт, с расширением книзу проходит темная полоса. Или очень темного оттенка от основного окраса, или черная. Такого же цвета уши, полоска внизу живота коз и морда.

Альпийская коза — описание

Трудно дать исчерпывающее описание этой породы коз, поскольку существуют два инбредных типа (французский и американский) и несколько вариантов окраса. Альпийские козы могут быть полностью белыми, коричневыми или черными, а также двуцветными и даже трехцветными.

Все окрасы альпийских коз делятся на восемь типов, но наиболее распространенными являются пестрый, светлошерстный и серна. Немного реже встречаются «двухцветная серна» и «пятнистая серна». Во Франции наиболее распространена серая серна или обыкновенная серна, а в США — черно-пестрая серна.

При всем разнообразии расцветок, шерсть этих коз довольно короткая и поэтому не может быть использована в качестве побочного продукта.

Что касается остальных внешних особенностей, то следует отметить, что ноги стройные и тонкие, но при этом сильные. Морда альпийской козы длинная и прямая, уши узкие и прямостоячие, а рога сильные и плоские. Средний рост в холке составляет около 87 см, средний рост коз — 75 см. Они весят около 80 и 60 килограммов соответственно.

Альпийские козы почти все заводчики в своих отзывах отмечают их спокойный характер. Кроме того, они достаточно приспособлены практически ко всем условиям жизни. В отличие от других пород, они не требуют постоянного внимания со стороны человека.

Общая характеристика

В силу того, что порода делится на два подтипа, довольно трудно обобщить описание альпийских коз. Окрас животных может быть разнообразным от всех оттенков белого и до черного цвета. Интересно, что даже среди такого многообразия все представители являются чистокровными животными. Этот вопрос также касается и размеров альпиек.

Цвет шерсти имеет 8 видов, среди них:

• пёстрая;
• серна;
• двуцветная серна;
• гнедая;
• обычная серна;
• серна с вкраплениями;
• светло-шейная;
• черношейная.

Шерсть животных имеет среднюю длину. Она очень гладкая и сияющая. Альпийские козы, проживающие в холодных регионах, имеют подшерсток небольшой длины. Он служит дополнительным обогревом для животных. Обычно шерсть не состригают, так как она не годится для пряжи.

Горные породы козлов известны своим изящным телосложением. Их конечности довольно стройные, но при этом крепкие. Копыта горного козла отличаются высокой степенью чувствительности.

Туловище животного продолговатой формы, а хвост очень короткий, и зачастую его трудно заметить. Форма ушей альпийских коз стоячая. Они расположены вертикально и имеют небольшой размер. Благодаря направлению вперед ушки не перемерзают при низких температурах. Этой породе присуще вымя большого размера, форма его округлая. Соски очень хорошо развиты. В процессе доения часто используются специальные аппараты.

У самцов достаточно крупные и массивные рога. Обычно они завернуты назад, но встречаются представители данной породы животных с витиеватыми или гнутыми рогами. Больше половины самок альпиек тоже имеют рога.

Животные отличаются высоким уровнем активности, они практически не сидят на месте. В силу такой энергичности животных, они всегда выглядят подтянутыми. Ожирение этих горных коз точно не настигнет. Живут альпийские козы стадами, в которых царит патриархат. Данная порода животных отличается своей дружелюбностью, поэтому они отлично уживаются с другими домашними животными и часто содержатся в одном помещении с ними.

Вес животных зависит от их пола. Взрослые самки горных коз в среднем весят 60 килограммов. Средний вес козла немного больше и составляет 80 килограммов.

Какова продуктивность?

Альпийская порода коз считается молочной, мясная продуктивность у нее значительно ниже. В период убоя молодых коз выход из одной головы менее десяти килограмм чистого мяса. Из взрослого поголовья мяса выходит в два раза больше. Стоимость продукции взрослой особи дороже, чем молодняка.

Показатели плодовитости находятся на высоком уровне. Самка первогодок рождает не менее двух козлят. Дальше на свет появляется от трех до четырех малышей.

Всегда интересуются фермеры, сколько молока дает альпийская коза.

Жирность молока 3,7-5,5% (белка 3,3%), интересный факт, что у молока нет специфичного запаха.

Лактация у самок долгая. Примерно 1-3 года, козу легко доить. Из молока получаются отличные сыры и творог. Чистопородные козы дают молоко без запаха, поэтому изготовленные продукты идеально подходят для детей.

Молоко имеет сладковатый сливочный вкус с приятной плотной консистенцией.

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Сорт сливы Стенли (Стенлей)
• Сорт яблони Богатырь
• Сорт смородины Селеченская
• Сорт клубники Сельва

Средняя норма молока в год 1500 литров

• Период лактации после родов составляет 3 года. Но чем больше времени проходит, тем меньше альпийская коза дает молока. Средняя норма в год – 1500 литров.
• Молоко вкусное, без специфического запаха, обычно нравится деткам. По плотности превосходит коровье. Вкус сладко-сливочный. Жирность 3,5-5,5% в зависимости от кормления и периода сбора. Используется для свежего употребления, приготовления творога, сыра и т.д.
• Самка вынашивает по 2 козленка за раз, реже одного или более двух. Иногда в помете может быть 4-5 особей.
• Можно пускать коз и на мясо, так обычно и поступают при обилии молодняка или появлении каких-либо физических проблем коз или козлов. Мясо у них имеет средние вкусовые показатели, но это не удивительно, ведь порода молочная.

Описание и характеристика животного

Эти крупные, сильные и грациозные животные пропорциями тела и размерами имеют некоторое сходство с оленями. Туловище взрослого самца-ибекса в длину составляет 150 см, его высота на уровне лопаток 80-90 см, а вес животного может достигать 100 кг. Самец издалека заметен не столько из-за габаритов, сколько благодаря огромным дугообразным рогам, украшающим голову. Диаметр дуги, образуемой рогами, составляет 60 см, а длина дуги у пожилых особей достигает 1 м.

Самки ибекса по массе и размерам уступают самцам. Их вес колеблется около значения в 40 кг, высота в холке едва достигает 75 см. Рога у козочек тоже куда скромнее, их длина всего 15-18 см, они прямые, расходящиеся в стороны, чуть-чуть закругленные. Уши высокогорный козел держит прямо, оба пола носят бородку.

Лошадь мустангТоп 10: Животные, приговорённые к казни за преступления Самые известные животные долгожители в Мире!Лигры, Волкособы и другие необычные животные гибриды

Животные известны в связи с их идеальным чувством равновесия и невероятной способностью к скалолазанию. Благодаря своим острым раздвоенным копытам, отороченным по краям коническими наростами — рантами, ибексы способны находиться на практически отвесных горных стенах, удерживаясь за малейшие выступы. Эти козы совершенно не боятся высоты. Из наблюдений очевидцев известно, что они способны спускаться с больших высот зигзагообразными прыжками, попеременно отталкиваясь от стоящих на расстоянии нескольких метров гладких скальных столбов. В поиске места ночлега они забираются на недоступные плотоядным животным высоты, а днем спускаются в поисках пастбищ. Спасаясь от хищников и охотников, козы способны забираться на высоту до 3,5 км.

Самки животного ведут стадный образ жизни, сбиваясь в группы из 10-20 особей. Вместе с ними пасутся не достигшие половой зрелости козлята. Молодые самцы образуют неустойчивые, склонные к распаду группы. Заматеревшие козлы предпочитают одиночество. В брачный период между ними происходят стычки за доминирование в стаде коз-самок.

Особенности разведения потомства

Козы вынашивают козлят около пяти месяцев, а доить их надо перестать за 2-1,5 месяца до появления малышей. Обычно они самостоятельно справляются с родами и прекрасно выкармливают потомство.

За полторы-две недели до окота, стойло у козы необходимо продезинфицировать, с помощью разведенной известковой воды или креолина. Пол застилают чистой соломой или сеном, заделывают щели в стенах, чтобы исключить появление сквозняков, опасных для молодняка.

Перед родами самка начинает вести себя беспокойно, блеет и часто вскакивает. Обычно рождается от 1 до 3 козлят, но бывают и более многочисленные пометы.

У альпийских коз наблюдается большой процент здорового потомства, среди которого редко случается гибель от болезней.

В первое время после окота, мать должна получать хорошее, питательное сено, если есть возможность, свежую зелень, теплые мешанки из нарезанных овощей с отрубями или крупой.

Козы известны как заботливые и внимательные матери, не дающие в обиду своих малышей.

Потомство ибексов

Многочисленное количество отзывов подтверждает то, что содержать ибексов выгодно. Рекомендуется включить в рацион животного пищу с поваренной солью

Важно следить за тем, чтобы козочки потребляли достаточное количество жидкости

Ибексы плодовиты — это еще одно преимущество. Женская особь рожает 3-4 детеныша. Роды осуществляются естественным путем, хозяин может не вмешиваться. Козлята быстро растут, если питаются маминым молоком

Однако беременным козам нужно уделять особое внимание: важно следить за тем, что они едят. В заключение требуется отметить, что наиболее плодовитые альпийские козы рождаются в результате скрещивания диких подвидов с домашними

Преимущества и недостатки альпийской породы коз

Альпийские козы набирают стремительную популярность среди фермеров, поскольку обладают рядом преимуществ, в числе которых:

• изящный внешний вид;
• устойчивость перед холодами;
• высокие показатели молочной продуктивности;
• покладистый и спокойный характер;
• высокие показатели рождаемости;
• простота в уходе и содержании;
• качественное молоко без неприятного запаха.

Обязательно почитайте:

Англо-нубийские козы: описание и характеристика, содержание и разведение, продуктивность

Среди недостатков породы можно выделить брезгливость и чувствительность по отношению к питьевой воде, а также высокую стоимость особей. Однако положительные качества коз перевешивают недостатки, что способствует росту их популярности в мире.