Что такое индетерминантные и детерминантные сорта томатов: отличия между ними, преимущества и недостатки

Чем отличаются семена

При выборе семян следует обращать внимание на указания производителя – чистый сорт или гибрид. Предпочтение следует отдавать гибридам

Они имеют большую урожайность и скороспелость, стойкость к болезням.

Лучше приспосабливаются к изменениям климатических условий. Самое главное определиться со сроками посева.

В разных регионах посадка семян осуществляется в разное время. Для средней полосы сроки посева:

• индетерминантные томаты – начало марта;
• полудетерминантные – середина марта;
• детерминантные – конец марта.

Особенность! Всходы отличаются высотой семядольного коленца. У детерминантных сортов оно вытянется всего на 1-2 сантиметра, у индетерминантных оно составит 4-5 сантиметров.

Популярные детерминантные сорта

Внимания заслуживают многие томаты детерминантного типа, среди которых:

1. Помидоры Ажур. Гибрид начинает плодоношение на 110 день. Красные округлые плоды крупного размера характеризуются сладким вкусом и универсальным применением.
2. Гордость Сибири. Детерминантный сорт томатов подходит для неустойчивого климата, плоды спеют спустя 120 суток после посева. Округлые, чуть сплюснутые красные помидоры могут набирать до 0,9 кг веса. Растение также устойчиво к грибковым инфекциям.
3. Томат Новичок. Сорт популярен не одно десятилетие, благодаря высокой урожайности и раннему началу плодоношения.
4. Дубок. Суперранние помидоры можно собирать через 3 месяца. Детерминантный томат Дубок подходит для открытого грунта, не требует особого ухода.
5. Сливка медовая. Штамбовый культивар плодоносит спустя 3 месяца. Овощи небольшого размера привлекают изящной продолговатой формой и насыщенным сладким вкусом мякоти.
6. Северенок. Гибрид с высокой продуктивностью подходит для выращивания в холодном климате, первые томаты спеют к 85 дню после посадки.
7. Янтарный. Штамбовый сорт с небольшими желтыми плодами округлой формы.
8. Купец. Лежкий гибридный помидор подходит для всех типов укрытия, с квадратного метра можно собрать до 16 кг урожая даже в открытом грунте.

Что такое индетерминантные томаты

Такое понятие, как индетерминантные сорта помидор говорит в первую очередь о том, что культура высокорослая. В переводе это слово обозначает «без ограничения». Понятно, что куст не может расти бесконечно. Обычно стебель растения вырастает от 1,5 до 2 м высоты. Исключением могут быть томатные деревья, достигающие высоты 6 м. Ярким примером является сорт «Спрут». Культура обладает сильной ветвистостью и развитой корневой системой. Такие томаты способны приносить щедрые урожаи в теплице и на огороде, но дома их выращивают редко из-за больших габаритов. Чаще всего отдают предпочтение индетерминантным культурам, высотой до 2 м.

Очень выгодно индетерминантные томаты выращивать в теплице. В этих условиях вегетационный период культуры длится не мене года, а иногда больше. Одними из популярных тепличных сортов считаются томаты «Бычье сердце» и «Де Барао». Решившись обзавестись индетерминатными помидорами, надо быть готовым к сооружению шпалер. Длинные стебли обязательно придется подвязывать. Второй заботой станет удаление побегов, то есть пасынкование. Если проигнорировать прищипку, с основного стебля вырастет много ненужных ответвлений. Они создадут только пышность кусту, а завязи будет мало.

Важно! Первое соцветие индетерминантных помидор закладывается после вырастания полноценных 9–12 листьев. Все последующие соцветия образуются через 3 листка

В зависимости от сорта, индетерминантные томаты способны дать до 45 кистей с большим количеством помидор в каждой. Чаще всего высокорослые кусты формируют одним стеблем, но допускается и два штуки. Второй способ формировки больше приемлем при тепличном выращивании на хорошо удобренном грунте.

Выращивание индетерминантных помидор в теплице оправдано экономической выгодой. При использовании минимум площади можно получить большой урожай. Высаживаются растения из расчета не менее 30 см2 грядки на 1 куст.

Совет! Оптимальной схемой высадки считается шахматный порядок. Растения высаживают рядками, расстояние между которыми составляет 70 см. Оптимальный шаг между самими кустами в рядке – 50 см.

Детерминантный сорт томатов: что это такое?

Сложный и многим непонятный термин «детерминантный» означает не что иное, как ограниченный в росте. И когда речь идет о том, что помидор обладает детерминантностью, подразумевается, что основной стебель растения, достигая определенной высоты, завершает свой рост образованием цветочной кисти.

Но не стоит думать, что детерминантные помидоры (деты) – это только одни низкорослые сорта. В этой большой группе есть самые разные представители, что послужило основанием для определенной классификации детов. Итак, выделяют следующие четыре типа развития образования помидор:

1. детерминантные;
2. супердетерминантные;
3. полудетерминантные;
4. штамбовые.

Детерминантные

Эта разновидность сортов не только самая многочисленная, но и очень распространенная. Растут такие томаты практически везде, на юге – в открытом грунте, в областях умеренного и сурового климата – в парниках и теплицах.

Высота кустов томатов обычно не превышает 70-80 см, на растении образуется 5-6 цветочных кистей. Первые кисти формируются над 8-9 листом, далее соцветия идут через два листа. Вершинка основного побега завершается соцветием, пасынки необходимо своевременно удалять.

По показателям урожайности эта группа будет превосходить супердетов, отдача плодов очень дружная.

Супердетерминантные

Отличие помидоров этой подгруппы от других детерминантных сортов – раннее плодоношение и дружная отдача урожая.

На кусте формируется не более 3-4 цветочных кистей, образуется кисть после 6-7 листа.

Обычные сроки созревания томатов этой группы – 60-70 дней. Они отличаются очень высокой устойчивостью к разным инфекциям, за счет ранних сроков созревания «убегают» от такой болезни растений как фитофтороз.

Урожайность в силу особенностей развития куста невысокая, но зато за счет супердетерминантных сортов томатов можно получить очень ранний урожай помидоров.

Полудетерминантные

Являются переходной формой от детерминантных к индетераминантным томатам, по высоте – до 160-200 см. Соцветия начинают формироваться после 9-го листа, всего на кусте образуется до 10 кистей.

Соцветия образуется равномерно, что дает возможность получать урожай в растянутые сроки. При этом по срокам созревания полудетерминантные сорта томатов превосходят индетов, плоды можно снимать раньше на 10-14 дней.

Томаты полудеты нуждаются в формировании куста, регулярном пасынковании, а также наличии опор и подвязке.

Штамбовые

В эту группу входят ограниченные в росте сорта, для которых характерны следующие признаки:

• крепкий коренастый стебель (кустик похож на миниатюрное деревце);
• развитая корневая система, при этом корни располагаются в верхних слоях почвы;
• низкорослость;
• малое количество пасынков или их отсутствие.

Такие томаты отлично переносят пикирование, пересадки, устойчивы к перепадам температуры, болезням и вредителям. Благодаря компактности кустов, на одном квадратном метре можно высадить больше растений, тем самым, увеличить урожайность.

Вкусовые качества плодов – высокие, и пусть по показателям урожайности с куста такие «крошки» проигрывают своим высокорослым детерминантным собратьям, и тем более, индетам, они все равно пользуются популярностью.

Помидоры отличаются лежкостью, пригодны к транспортировке, а уход за растениями очень простой.

Преимущества и недостатки детерминантных томатов

Почему многие, заинтересованные в высоком урожае огородники, предпочитают выращивать именно детерминантные томаты? Выясняем преимущества:

1. В условиях климата многих российских регионов быстрее получить урожай помидоров можно именно с детерминантных сортов.
2. Такие помидоры имеют ранние сроки созревания.
3. Выведены новые сорта и гибриды, которые показывают высокую раннюю урожайность и обладают отменными вкусовыми качествами.
4. Отдача урожая дружная, плодоношение обычно не растягивается по времени.
5. Неприхотливость.
6. Ест сорта и гибриды, которые не нужно пасынковать (простой уход).

В то же время нельзя не отметить и определенные недостатки:

1. Общая урожайность будет ниже, чем у индетерминантных помидоров (из-за ограниченного роста и числа цветочных кистей).
2. Для получения высокого урожая для ряда сортов таких томатов требуются усиленные подкормки.
3. При наличии на небольшом растении одновременно нескольких кистей с плодами серьезно снижается иммунитет томата к различным болезням.

При выращивании помидоров необходимо обязательно изучать информацию о сорте, брать на заметку опыт других огородников.

Для огорода

В открытом грунте для выращивания высокорослых помидор понадобится построить каркас, чтобы подвязывать растение. Для таких условий можно выбрать нижеперечисленные сорта.

Тарасенко-2

Эти томаты пользуются большой популярностью благодаря сочным и сладким плодам, вес которых достигает 100 гр. Окраска помидор красно-оранжевая, форма округлая с оттянутым носиком. Сорт относится к среднераннему, и отличается высокой урожайностью. Его можно употреблять в свежем виде до декабря месяца, хорош и для консервирования.

Смотрите видео об особенностях томатов сорта Тарасенко-2:

Де-Барао

С 1 куста Де-Барао можно собрать около 10 кг помидор. Сорт выделяется высокими вкусовыми качествами. Растение сильно растет в высоту, которая порой достигает выше 2 метров. Плоды имеют овальную форму. Их масса – 50-100 гр. Они прекрасно сохраняются. Существует несколько разновидностей сорта Де-Барао относительно цвета. Они бывают:

• красные;
• черные;
• оранжевые;
• желтые.

Смотрите видео об особенностях помидоров сорта Де-Барао:

Чудо света

Этот индетерминантный сорт – среднеспелый. Его надо выращивать в 1-2 стебля. На основном образуется 4-5 штук кистей, в каждой из них примерно 25 плодов. Вес одного 50-60 гр. Цвет и форма помидоров очень красивые. Они обладают прекрасным вкусом, в них содержится большое количество бета-каротина. Плоды отлично подходят для употребления в свежем виде и консервации.

Король Сибири

Одним из крупных помидоров выведенных селекционерами Сибири является индетерминантный сорт Король Сибири. Средний вес его ярко-желтых плодов достигает 200-300 гр, плоды, висящие внизу, нередко весят 400 гр. Они имеют тонкую кожицу и сладкую, мясистую мякоть.

Микадо черный

Цвет таких томатов темный, фиолетово-бордовый. Сорт является среднеспелым и крупноплодным. Мякоть у таких помидор сладковатая, ощущается присутствие кислоты. Масса сердцевидных или плоскоокруглых плодов достигает 300 гр. Поверхность ребристая. Высаженные в теплице они дают хороший урожай. Предназначены помидоры для приготовления салатов.

Смотрите видео об особенностях томатов сорта Микадо черный:

Вельможа

Плюсами этого среднеспелого сорта являются:

1. отличный вкус;
2. высокая урожайность;
3. устойчивость к болезням и морозам.

Малинового цвета плоды имеют плотную, мясистую мякоть. Их вес может достигать 500 гр.

Важно: Этот гибрид нуждается в регулярной подкормке и рыхлении почвы. Растению необходим систематический обильный полив, обязательное пасынкование и наличие надежной опоры.

Медовая капля

Помидоры этого сорта похожи на капли. Они имеют желтый цвет и совсем небольшой вес – 30 гр. На вкус сладкие. Медовая капля обладает иммунитетом к большому количеству болезней. Сорт устойчив к засухе.

Смотрите видео об особенностях томатов сорта Медовая капля:

Особенности выращивания индетерминантных томатов

Конечно, индетерминантные томаты можно сажать и в открытый грунт, но тогда в обязательном порядке нужно будет искусственно ограничить им рост уже в июле (срезать макушку-верхушку — точку роста), иначе плоды попросту не вызреют.

Собственно, для этого и нужна теплица — чтобы продлить теплый сезон для более полной отдачи урожая (соответственно, в открытом грунте урожайность будет заметно ниже).

Таким образом, индетерминантные сорта оптимально подходят для выращивания именно в теплице, тем более в условиях относительно короткого лета Средней полосы (Подмосковья). А вот на Юге России их можно с успехом выращивать в открытом грунте.

..

Видео: высокорослые томаты в открытом грунте — особенности и преимущества выращивания

Что касается условий выращивания, то любые томаты любят сухую и достаточно жаркую погоду (но не выше + 30-35 градусов). В таких условиях они почти не болеют (особенно это касается фитофторы) и отлично растут. Естественно, полив нужно производить только теплой водой и обязательно именно под корень растения (не по листьям!).

Считается, что именно индетерминантные высокорослые томаты обязательно нужно подвязывать к опорам или шпалерам (при выращивании в открытом грунте, поскольку пускать по земле — это очень плохая затея), а также пасынковать, обрезать листья, короче говоря, формировать. Но стоит знать, что любые томаты необходимо подвязывать и формировать, даже детерминантные, тем более индетерминантные (иначе вы попросту получите непроходимые джунгли из множества лиан, на которых будет очень мало плодов).

Однако, самое главное отличие при уходе за индетерминантными томатами заключается именно в их формировке:

• Само растение, как правило, формируют в основном в один стебель.
• Однако, различается ограничение точки роста и количество плодовых кистей. Так, при выращивании в теплице у куста оставляют 7 плодовых кистей, в открытом грунте — 5.

Видео: формирование высокорослых томатов в 2 стебля

Видео: для чего и как проводить формирование томатов

Индетерминантные сорта помидор

Основная особенность, отличающая индетерминантные томаты от детерминантных, — рост стебля в течение всего сезона активной вегетации. При культивировании в подходящем для растения климате он может вытянуться до 4 м в высоту, в менее подходящих условиях его длина достигает 2 м. А также характерно наличие мощной развитой корневой системы и активное формирование зелёной массы.

Основная особенность индетерминантных томатов — неограниченный рост стебля

Вызревают индетерминантные помидоры на 30–35 дней позже, чем детерминантные. Соответственно, такие разновидности лучше всего подходят для южных регионов с субтропическим климатом. Там их можно высаживать и в открытом, и в закрытом грунте. В средней полосе России эти сорта желательно культивировать в теплицах, а в регионах, где лето совсем короткое и прохладное, — вообще не высаживать.

Плодовые кисти у индетерминантных томатов формируются по всей длине стебля, соответственно, это положительно сказывается на урожайности

Отличить индетерминантные томаты от детерминантных можно уже на стадии выращивания рассады:

• когда сеянец индетерминантного типа «распрямляется», видно удлинённое семядольное колено (место ниже семядольных листочков, иногда его называют подсемядольным коленом) — до 3–5 см вместо 1–3 см. Далее по мере развития растения первые цветочные кисти формируются на уровне 9–12-го листа, интервал между ними составляет 3 листа и более;
• у детерминантных сортов плоды начинают образовываться ниже, расстояние между ними меньше. Иногда сразу несколько кистей формируются в одной пазухе листа.

• это высокорослые томаты, главный побег имеет неограниченный рост, и достигает в высоту до нескольких метров. Первое соцветие закладывается после 9-12-го листа, а цветочные кисти появляются через каждые 3 листа;
• индетерминантные сорта томатов обязательно требуют формирования. У них удаляют все пасынки и ведут в 1-2 стебля;
• В несколько раз увеличивают урожай, но созревают значительно позднее, чем детерминантные;
• в отапливаемых теплицах и в теплых регионах такие помидоры могут расти весь год и даже больше, давая по 40-50 кистей урожая;
• в средней полосе подходят для посадки в теплицах, а в краях с коротким летом лучше выращивать детерминантные сорта.

Возможные ошибки при выращивании

1. Посадка сорта для теплицы в открытый грунт и наоборот.
2. Неправильный полив.
3. При формировании куста не вовремя провели пасынкование и прищипывание верхушки
4. Игнорирование профилактики заболеваний.
5. Формирование неравномерных завязей, слом куста под тяжестью, фитофторозы томатов, из-за того, что куст неправильно подвязан.
6. Выращивание в непроветриваемых теплицах ведет к прекращению опыления, пустоцветам. При температуре выше +33 градусов пыльца томатов становится стерильной, и завязывания плодов не происходит. Несамоопыляемые сорта завязей не дают.
7. Слишком густая посадка.
8. Излишняя подкормка.

Выращивать или нет детерминантные сорта зависит от того, какой результат нужно получить.

ТОМАТ – СУПЕРПОЛЕЗНЫЙ ОВОЩ

Диетологи утверждают, что норма потребления томатов на человека в год составляет 30 кг. По этому показателю томат уступает только капусте, в три раза превосходит огурец. Он имеет в своем составе почти полный набор витаминов и минеральных солей, по содержанию витамина С и каротиноидов не уступает цитрусовым.

В последнее время в научной литературе много пишут о сильнейшем антиоксиданте, представителе группы каротиноидов — ликопине. Высокий уровень ликопина в крови защищает сердечно-сосудистую систему, предупреждает атеросклероз, поскольку препятствует утолщению внутреннего слоя стенки сосуда. Фолиевая кислота, содержащаяся в томатах, способствует профилактике других заболеваний, таких, как рак молочной и предстательной железы.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Один из чемпионов по содержанию ликопина — английский сорт Здорове життя (Healthy life). Это крупный черри. Куст высокорослый, мощный. Сорт высокоурожайный, длительного плодоношения. Растение неприхотливо в выращивании.

ТОМАТЫ – ПОСАДКА И УХОД ПО НАУКЕ

Требования томата к условиям выращивания обусловлены его южноамериканским происхождением. Томат теплолюбив, хорошо растет в условиях больших суточных колебаний температуры, любит низкую Относительную влажность воздуха, умеренный полив и интенсивное движение воздуха.

Томат самый засухоустойчивый среди пасленовых. Корневая система томата стержневая. При безрассадном способе выращивания корень углубляется в почву на 1.5 м. Учитывая это, мы высаживаем рассаду, выращенную в стаканах, в траншейки, заправленные органикой, минеральными удобрениями и предварительно залитые водой. После высадки рассады в грунт проводим один полив при посадке, а затем не поливаем 10 дней, стимулируя рост стержневого корня вниз.

В отличие от томата, корневая система перца намного слабее, развивается только в верхних слоях почвы. Поэтому перец требует полива малыми порциями воды, но часто. Это относится и к баклажанам. При недостатке влаги они сбрасывают цветки и завязь.

Семена томата начинают прорастать при температуре 11 °C. При температуре грунта выше 20 °C семена прорастают на 3-4-й день, поэтому ящики с высеянными семенами ставим на теплый пол и получаем дружные всходы.

Томат требователен к свету. При появлении первых всходов устанавливаем над ними неоновые лампы дневного света мягкого оттенка. В первые три дня освещение должно быть круглосуточным, в дальнейшем досвечиваем рассаду таким образом, чтобы общий световой день составлял 12-14 ч в сутки

В фазу трех настоящих листьев важно не перегревать рассаду и аккуратно ее досвечивать. поскольку растения начинают формировать первую цветочную кисть

У томатов есть такая особенность: они быстрее всего формируют первую кисть при температуре воздуха 6-13 °C. Температура 10-12 °C в ночное время после образования семядолей положительно влияет на образование зачатков первой кисти. Оптимальная температура почвы для растений 15-25 °C. При температуре ниже 15 °C растения перестают поглощать фосфор. Особенно это нужно учитывать при выращивании рассады, поскольку фосфор оказывает большое влияние на формирование корневой системы.

Выращивая рассаду, важно соблюдать баланс между температурой и светом: чем больше света, тем выше может быть температура. Оптимальная температура днем 18-22 °C, ночью — 14-16 °C

Огромное значение при выращивании рассады имеет качество почвы. Она должна быть питательной, рыхлой, вла гоемкой, свободной от различных инфекций, не заплывать при поливах. Почвосмесь можно приготовить самостоятельно или приобрести в специализированном магазине. В последние годы мы пользуемся питательной смесью фирмы «Классман» и результатом довольны.

Наш многолетний опыт свидетельствует о том, что без подкормки хорошую рассаду получить не удается. Мы используем комплексное удобрение новоферт (100% растворимое. на хелатной основе). Благодаря ему получаем мощные растения с хорошо развитой корневой системой.

На последнем этапе выращивания рассады очень эффективны внекорневые подкормки. Кроме прямого действия, они стимулируют использование элементов питания из грунта. В результате сеянцы начинают больше потреблять воды, поэтому полив в этот период необходимо проводить через день.

Один из основных показателей качества рассады — хорошая приживаемость после пересадки в открытый грунт. В этой связи огромное значение имеет воздушное и температурное закаливание. Мы проводим его, как только позволит погода, но не менее 10 дней.

Чтобы защитить растения от вредителей, за день до высадки в открытый грунт рассаду проливаем раствором препарата прованто макси (конфидор макси] или актара, а также проводим корневую подкормку повышенной дозой фосфатно-калийных удобрений (10 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 80 г сульфата калия на 5 л воды). Это способствует активизации корневой системы и лучшей приживаемости растений. Очень хороший эффект дает опрыскивание рассады биостимулятором роста эпин-экстра за 1 -2 дня до высадки на участок. Против грибных болезней за пять дней до высадки на постоянное место рассаду обрабатываем фунгицидом магникур нео (консенто).

В новом сезоне желаем коллегам-огородникам мира, хорошего настроения и удовлетворения от результатов любимого дела на нашей прекрасной украинской земле.

Детерминантные сорта

Рост таких томатов ограничен, так как наверху стебля вырастает соцветие. Пасынкование проводят по желанию, но обилие пасынков и соцветий будет перегружать куст при плодоношении.

Лучшие сорта

Список лучших урожайных детерминантных сортов:

• Ажур, Буржуй. Помидоры плотные, крупные, красные. Гибриды стойко переносят перепады температуры.
• Кукла Маша, Весна Севера — розовые, сладкие, крупные томаты. Мякоть плотная, это позволяет перевозить помидоры без растрескивания.
• Сливка медовая. Плоды красные, имеют округлую, немного вытянутую форму. Помидоры быстро зреют, могут долго лежать. Часто используются для консервации.
• Дубок. Плод ярко-красный, мясистый, вкусный. Помидоры устойчивы к фитофторозу.

Дубок

Положительные качества

Созревание томатов происходит быстрее, чем у высокорослых «родственников», так как первые соцветия появляются раньше. Кусты компактные, приземистые. Томаты созревают единовременно, отдача урожая происходит массово. Такие сорта подходят для прохладных регионов с коротким летом (успеют дать урожай при выращивании в открытом грунте).

Минусы

Недостатков у детерминантов немного:

• Это необходимость частого внесения удобрений и подкормок, меньший объем урожая, так как куст имеет ограниченный рост.
• У таких сортов снижен иммунитет к болезням, требуется частое использование защитных препаратов. Проводить пасынкование рекомендуют строго 1 раз в 10 суток.

Итак, индертерминантные — это высокорослые, детерминантные — низкорослые сорта помидор. Отличаются томаты по длине стебля, особенностям выращивания, объему урожая и длительности плодоношения. Интертерминанты предпочтительнее выращивать в теплицах, детерминанты — в открытом грунте. Выбор места для культивации зависит от погодных условий региона.

Особенности производство рассады

Сроки посева семян

Растения с длинным вегетационным периодом необходимо как можно раньше высадить в грунт, чтобы максимально использовать энергию светового дня для созревания большего количества завязей. Рассада в грунт высаживается в возрасте 55-65 дней. К этому периоду нужно добавить еще 5-7 дней для рассады, выращиваемой с пикировкой.

С учетом этого, можно посчитать срок посева семян на рассаду, который будет зависеть от того, в какой вид теплиц или открытый грунт она будет высаживаться.

Для отапливаемых теплиц рассаду можно начинать готовить еще с декабря, но в данном случае потребуется дополнительное подсвечивание рассады для удлинения светового дня.

Внимание! Посевную тару необходимо обработать для обеззараживания слабым раствором марганцовки или ошпарить кипятком. Для посева семян лучше использовать специальные грунты, полностью сбалансированные по основным параметрам

Для посева семян лучше использовать специальные грунты, полностью сбалансированные по основным параметрам.

Посев семян

Если все готово к посеву, определены сроки, в подготовленную тару насыпают примерно 2/3 рассадной смеси, которую предварительно хорошо увлажняют.

Совет! Не поливайте грунт после посева семян, так как это способствует их засасыванию в почву, ухудшению всхожести и воздушного обмена.

Сеют в бороздки с междурядьями около 5 см, расстоянием 1,5-2 см между семенами, на глубину до 1,5 см. Излишнее заглубление семян отразится на всхожести, а загущение, как и недостаток освещения, способствует вытягиванию сеянцев.

Когда пикировать?

Пикировка — это пересаживание сеянцев в более свободную тару (с размером не менее 8×8 см). Она стимулирует развитие корневой системы у рассады. Прищипывают стержневой корень для образования бокового ветвления. Пикировку проводят после выхода из семядолей 1-2 настоящих листьев.

Наступает этот период через 10-14 дней после посева, в зависимости от сорта и условий выращивания.

В данном видео автор рассказывает, как лучше делать формировку индетерминантных сортов томата, выращиваемых в теплице.

Что такое детерминантные сорта

Мир томатов очень разнообразен. Плоды отличаются цветом, формой, размером и плотностью. А кусты помидоров бывают двух типов роста:

• индетерминантные;
• детерминантные.

В народе их называют индеты и деты. Первые растут в высоту неограниченно, пока позволяет погода. Это высокорослые помидоры. Вторые самостоятельно ограничиваются в росте — вершкуются, выбросив характерное для сорта количество цветочных кистей.

Детерминантные томаты известны рядом достоинств:

• малоуходные по сравнению с высокорослыми;
• радуют быстрым и дружным урожаем;
• чаще всего дают плоды одного размера.

Если в регионе короткое лето, деты — оптимальный вариант. Помидоры наверняка вызреют до наступления холодных августовских ночей. А одновременное созревание большого количества одинаковых плодов очень удобно, если томаты выращиваются для заготовок на зиму. Такие растения хорошо подходят начинающим огородникам. Ведь быстрый успешный результат вдохновляет на дальнейшее самостоятельное выращивание овощей.

Детерминантные томаты, достигая определённой высоты, больше не растут вверх

К недостаткам детов относят:

• невысокую урожайность;
• скромный вкус;
• плохую лёжкость плодов;
• подверженность заболеваниям.

Если брать общий урожай за сезон, с малорослых собирают намного меньше плодов, чем с высокорослых томатов. Это связано с коротким периодом вегетации. Плоды детов набирают меньше сахаров и сухих веществ, поэтому вкус у них достаточно бедный, но для цельноплодного консервирования эти сорта отлично подходят.

Плоды детерминантных сортов долго не хранятся: после сбора их лучше сразу съесть или законсервировать

Существует две основные разновидности детерминантных томатов:

• супердетерминантные (супердеты);
• полудетерминантные (полудеты).

Эти типы тоже различаются по росту. Супердеты — самые малорослые представители томатного мира, высотой от 30 до 60 см. Они не тратят силы на формирование большого куста и листьев, поэтому дают очень ранний урожай. «Карлики» образуют около 3–7 кистей через 1–2 листа и затем точка роста исчезает. Вместо неё на вершине побега образуется кисть с плодами. Если не удалять пасынки, на них тоже сформируются 2 или более кистей, после чего побег сам вершкуется. Супердетерминантные помидоры отличаются одной короткой, но дружной волной плодоношения, которая начинается через 80–100 дней после прорастания всходов.

Впечатляют штамбовые супердеты — самые малоуходные среди томатов. Их легко отличить от всех остальных. Это небольшие крепкие растения с толстым стволиком, похожие на деревца. Примечательны их листья — сильногофрированные толстые, но с короткими черешками. Симпатичные «карлики» устойчивы к холоду, жаре, ветру и быстро спеют. Благодаря компактной корневой системе их часто выращивают в горшках.

Супердеты в горшках можно выращивать на подоконнике или балконе

Несмотря на то что детерминантные сорта считаются низкорослыми, полудеты иногда достигают 1.3 м и нуждаются в подвязке. Это промежуточный тип между малорослыми и высокорослыми помидорами. Урожайность полудетов выше, чем у «карликов» и плоды крупнее, но созревание наступает позже. Их нельзя назвать неприхотливыми, они нуждаются в грамотной агротехнике.

Таблица: отличия индетерминантных и детерминантных сортов

	Детерминантные томаты	Индетерминантные томаты
Высота семядольного колена у всходов	От 1 до 2 см у супердетов и детов, около 3 см у полудетов	От 3 до 5 см
Высота куста	Достигая высоты от 0.3 до 1.3 м, главный стебель вершкуется	Основной ствол растёт от 1.5 до 4 м
Образование первой цветочной кисти	Над 5–7 листом	Над 8–9 листом
Промежуток, через который образуются соцветия	Каждые 1–2 листа или совсем не имеют промежутка	Каждые 3 и более листа
Листья	Маленькие и средние с короткими междоузлиями, иногда гофрированные	Большие листья и междоузлия
Количество кистей на главном стебле	У детов — от 4 до 6, у супердетов — от 2 до 4, у полудетов — 7 и выше в теплицах	Не ограничено
Размер и вес плодов	Маленький и средний: от 50 до 100 г у супердетов, от 100 до 300 г у полудетов	Крупные плоды — от 100 до 1000 г, кроме черри и мелких сливок
Вкус	Удовлетворительный и хороший у детов и супердетов, отличный — у полудетов	Отличный
Урожайность	Небольшая у детов и супердетов и средняя — у полудетов	Высокая
Устойчивость к заболеваниям	Слабая (кроме специально выведенных гибридных сортов)	Средняя и высокая
Период плодоношения	Короткий у супердетов и детов, растянутый у полудетов	Растянутый

О достоинствах и недостатках индетерминантных сортов помидор

Главные достоинства:

• Эффективное использование посевных площадей за счет формирования урожая вверх и компактного типа куста.
• Снижение трудозатрат и экономия средств на посадочный материал в защищенном грунте за счет длинного вегетационного периода, который позволяет не пересаживать растения в течение года.
• Длительность плодоношения.
• Значительно более высокая урожайность с 1 куста, по сравнению с низкорослыми растениями.
• Простота в формировании растения.

Перечень недостатков короткий и не является причиной для отказа иметь такие помидоры на своем участке:

• Более позднее начало плодоношения, по сравнению с детерминантными сортами (на 20-40 дней).
• Требует больше усилий по профилактике заболеваний в течение длительного периода.
• В высоких теплицах потребуются приспособления для ухода за растениями и сбора урожая на значительной высоте.
• Непригоден для выращивания в открытом грунте в регионах с коротким летом.

Что такое индетерминантные томаты: их особенности, преимущества и недостатки

У индетерминантных сортов нет ограничения по росту (высотой от 2 метров и выше, но чаще всего от 1,5 метров и выше), поэтому они чем-то похожи на лианы, иначе говоря, пока будет возможность, они будут расти вверх, при этом непрерывно формируя на стебле цветочные кисти и боковые побеги. Первая цветочная кисть у таких томатов образуется над 9-12 листом, а все последующие — через 2-3 листа (у детерминантных — над 5-7 листом, а последующие — через каждые 1-2 листа).

Когда лиана дойдет до верха теплицы, либо уже наступит вторая половина июля (самое время начала активного плодоношения), вам обязательно нужно будет срезать макушку-верхушку (точку роста), иначе помидоры, которые там завяжутся, попросту не успеют вызреть.

Видео: индетерминантные и детерминантные сорта томатов — их отличия

Еще выделяют полудетерминантные томаты (это, так сказать, промежуточный тип между индетерминантными и детерминантными). У этого типа растения высота стебля может достигать 2 метров (в пределах 150-200 см). Максимальное количество цветочных кистей — 9-12 (однако, растение может ограничить свой рост после 3-4 кистей, поэтому их чаще всего формируют в 2 стебля), которые образуются через 2-3 листа, начиная также после 5-7 листа. Их также выращивают в теплицах, а в открытом грунте — только в более южных районах.

Достоинства и недостатки

Говоря о преимуществах выращивания индетерминантных помидоров, стоит сказать, что они:

Гораздо более урожайные, чем детерминантные (в том числе благодаря более компактному размещению, ведь они растут вверх, а значит, урожайность на кв.метр будет выше, иначе говоря, вы попросту будет экономить место на грядке).

• Плодоносят в течение длительного периода, т.е. плоды вы можете собирать постепенно, до самых заморозков (конечно, только при правильном уходе).
• Считается, что их легче пасынковать, т.е. формировать нужно всего в 1 стебель.
• Кусты получаются пирамидальной формы, а значит, они лучше проветриваются, что позволяет существенно снизить вероятность заболевания томатов фитофторой и другими грибковыми заболеваниями.

К сожалению, высокорослые томаты, как правило (но отнюдь не всегда):

• более поздние по созреванию;
• достаточно требовательны относительно ухода (очевидно, что для большего урожая требуется, например, больше подкормок или изначально более плодородная земля).
• чаще поражаются различными заболеваниям (особенно фитофторой) из-за длительного периода плодоношения.