Обзор характеристик и описание гибрида капусты мегатон f1, выращивание и уход

Немного истории

Создали гибрид Колобок московские селекционеры. В конце 90-х годов прошлого столетия его включили в Госреестр РФ.

Популярность капусты Колобок за многие годы не упала, наоборот, растет с каждым годом. Как доказательство — огромное производство выращенной продукции. Судить о производительности можно по количеству реализованных семян – за 20 лет почти 40 тонн!

Выращивают сорт капусты Колобок во всех российских регионах. Это гибрид первого поколения, семена с него получить невозможно, поскольку сортовые качества не сохранятся. Капуста Колобок среднепозднего срока созревание. Техническая спелость наступает через 115-120 дней после высаживания рассады в грунт.

У гибрида Колобок темно-зеленые листья с беловатой внутренней поверхностью, гладкие, округлые с волнистыми краями. Каждый листочек обратно-яйцевидной формы покрыт восковым налетом. Прожилки на капусте имеются, но они не толстые.

Кочаны сорта Колобок плотные, округлые, массой до 4,3 кг. Внутренняя кочерыжка средних размеров. При выращивании капусты в больших масштабах и соблюдении всех агротехнических норм получается до 1000 центнеров с гектара.

Поскольку гибрид универсального назначения, то применение капусты Колобок разнообразное. Ее не только солят, квасят, маринуют, но и используют для салатов, тушения, приготовления супов и борщей. Ведь на срезе овощ белого цвета.

Розетка из листьев крупная, приподнятая. Высота не менее 34 см. Диаметр вилка с технической спелости в среднем около 50 сантиметров. Кочаны плотные, округлые, массой до 4,3 кг. Капуста Колобок по описанию сорта, представленных фото и отзывам огородников при соблюдении всех агротехнических норм дает до 1000 центнеров с гектара.

Характеристики и описание капусты Мегатон F1 (с фото)

Белокочанная капуста Мегатон F1 — результат работы голландской компании Bejo Zaden, которая добилась больших успехов в селекции гибридов капусты.

Гибриды получают наилучшие качества от двух родителей — это даёт им большие преимущества. Есть у гибридов и недостатки: с таких растений не собирают семена, так как из них не вырастет потомство с такими же характеристиками, как у родителя. Селекция — это очень кропотливая ручная работа с цветками и пыльцой, поэтому семена гибридных растений такие дорогие. Производители, как правило, не разглашают родительские сорта полученных гибридов.

Капуста Мегатон включена в реестр селекционных достижений по Центральному региону в 1996 году, при этом допущена к выращиванию во всех регионах, кроме Средневолжского. На практике получила широкое распространение на всей территории России как в фермерских хозяйствах, так и на дачах у огородников.

Таблица: агробиологические характеристики гибрида Мегатон F1

Признак	Характеристика
Категория	Гибрид
Срок созревания	Среднепоздний
Урожайность	Высокая
Устойчивость к болезням и вредителям	Высокая
Масса кочана	3,2–4,1 кг
Плотность кочана	Хорошая и отличная
Внутренняя кочерыга	Короткая
Вкусовые качества	Хорошие и отличные
Содержание сахара	3,8–5,0%
Срок хранения	1–3 месяца

По длительности вегетационного периода (136–168 дней) Мегатон относится к среднепоздним сортам. Гибриду свойственна высокая урожайность. Производители заявляют о высокой устойчивости к болезням и вредителям. Практический опыт подтверждает это. Некоторая уязвимость при неблагоприятных условиях может проявляться к киле и серой гнили. При устойчивой дождливой погоде во время созревания кочаны могут потрескаться.

Кочан круглой формы, полуприкрыт слегка морщинистыми листьями с небольшим восковым налётом. Цвет кочана и листьев светло-зелёный.

Кочан гибрида Мегатон крупный, полуприкрыт покровными листьями с восковым налётом

Товарные качества капусты высокие, так как кочаны очень плотные, внутренняя кочерыга короткая, срез идеально белого цвета.

Плотные кочаны капусты Мегатон имеют короткую внутреннюю кочерыгу и белоснежный срез

Свежая капуста характеризуется высокими вкусовыми качествами, но сразу после сбора урожая отмечается небольшая жёсткость, которая довольно быстро (через 1–2 недели) исчезает. Мегатон идеально подходит для квашения, так как имеет высокое содержание сахара (до 5%) и очень сочная. К недостаткам этого гибрида относится сравнительно небольшой срок хранения — от 1 до 3 месяцев. Однако есть отзывы, что капуста в некоторых случаях хранилась значительно дольше.

Преимущества, недостатки и особенности гибрида

Популярности сорта способствовал ряд преимуществ:

• высокая урожайность;
• устойчивость к болезням и вредителям;
• плотный кочан;
• отличные вкусовые качества свежей капусты;
• отличный вкус квашеной продукции.

Всё же капуста Мегатон имеет некоторые недостатки, которые не снижают интереса огородников к ней:

• относительно небольшой срок хранения (1–3 месяца);
• растрескивание кочанов при повышенной влажности во время созревания;
• жёсткость листьев в первое время после срезки.

Главная особенность капусты Мегатон — её исключительно высокая урожайность. По данным реестра селекционных достижений, товарная урожайность этого гибрида почти на 20% выше, чем у стандартов Подарок и Слава Грибовская 231. Максимальная урожайность, зафиксированная в Московской области, была в 1,5 раза выше стандарта Амагер 611.

Во всех отзывах огородники сходятся во мнении, что вкус квашеной капусты Мегатон просто изумительный — она получается нежная, хрустящая и сочная

Урожайность, устойчивость к болезням

По показателю урожайности этот сорт значительно опережает многие отечественные разновидности, с одного гектара получают от 586 до 930 центнеров. Что касается максимальных значений, то официальный рекорд был зафиксирован в Подмосковье – 1050 ц/га.

Стоит отметить, что более крупные урожаи культуры получают в регионах с умеренным климатом, где температура составляет 13–18 градусов. Слишком высокая затяжная температура со значениями до 30–33 градусов негативно влияет на растение, и урожайность существенно снижается.

Устойчивость к заболеваниям у культуры довольно высокая. Особенно хорошо сопротивляется капуста киле, фузариозу, серой гнили и другим грибковым инфекциям.

Болезни капусты

У кого покупать семена Мегатона?

Выбирая семена, огородники и крупные овощеводческие хозяйства выбирают известные, проверенные бренды. Сегодня, конкурируя между собой, производители семян стараются продавать максимально качественный материал – они проводят обеззараживание, проверяют всхожесть, повышают иммунитет.

У кого покупать семена:

• В агро. Компания на рынке России больше двух десятков лет, имеет хорошую репутацию.
• В . Одна из самых заслуженных компаний – на рынке с 1995 г. Поле деятельности – сортовая селекция и семеноводство. Семена этой фирмы пользуются спросом не только в России, но и за рубежом.
• В . Это поставщик семенного материала от лучших иностранных производителей.

Описание капусты Мегатон F1

Мегатон — среднепоздний гибрид голландской селекции от компании Bejo Zaden. В 1996 году включен в Госреестр для Центрального региона и рекомендован к выращиванию по всей территории России.

Химический состав и полезные свойства

Содержание витаминов в 100 г белокочанной капусты:

• С — 39,3–43,6 мг;
• Е — 0,02–0,1 мг;
• К — 0,08 мг;
• РР — 0,2–0,56 мг;
• U — 16–21 мг;
• бета-каротин — 0,02–0,07 мг;
• В1 — 0,03–0,08 мг;
• В2 — 0,03–0,06 мг;
• В4 — 10,7 мг;
• B5 — 0,21 мг;
• В6 — 0,1-0,2 мг;
• В9 — 0,04–0,13 мг.

Макро- и микроэлементы в 100 г:

• калий — 175–320 мг;
• кремний — 53 мг;
• кальций — 43–57 мг;
• натрий — 4–13 мг;
• магний — 16 мг;
• фосфор — 23–41 мг;
• хлор — 37 мг;
• сера — 77 мг;
• алюминий — 0,57 мг;
• бор — 0,2 мг;
• йод — 0,003–0,015 мг;
• железо — 0,2–0,6 мг;
• кобальт — 0,003 мг;
• молибден — 0,01 мг;
• медь — 0,035–0,08 мг;
• марганец — 0,11–0,36 мг;
• никель — 0,01–0,015 мг;
• селен — 0,8 мг;
• фтор — 0,01 мг;
• хром — 0,005 мг;
• цинк — 0,23–0,4 мг.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г свежего продукта:

• калорийность — 28 ккал;
• углеводы — 4,7 г;
• белки — 1,8 г;
• жиры — 0,2 г;
• органические кислоты — 0,3 г;
• клетчатка — 2 г;
• вода — 90,4 г;
• зола — 0,7 г.

Благодаря пищевым волокнам, солям калия и метилметионину капусту включают в ряд лечебных диет при атеросклерозе, болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки. Она чистит сосуды, нормализует обмен веществ и выводит лишнюю воду из организма. Тартроновая кислота препятствует образованию жировых отложений.

Полезные свойства овоща:

• нормализует уровень сахара в крови, снижает количество холестерина;
• укрепляет десны и зубы;
• улучшает работу сердца и почек;
• оказывает противовоспалительное, антибактериальное и антисептическое действия;
• повышает кислотность желудочного сока, способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки;
• улучшает аппетит, ускоряет перистальтику кишечника;
• благотворно сказывается на работе нервной системы.

Не рекомендуется употреблять капусту при гастрите с повышенной кислотностью, обострении язвенных болезней, кишечных спазмах, проблемах с почками, наличии камней в желчном пузыре и гипертонии. Нежелательно добавлять овощ в рацион при лактации.

Особенности применения

Капуста Мегатон подходит для употребления в свежем виде, квашения и засолки благодаря следующим характеристикам:

• ярко-белая внутренняя структура;
• сочные, плотные кочаны;
• содержание сахара — до 5% на 100 г;
• отличный вкус.

Срок созревания и урожайность

Созревает за 135–170 дней с момента посадки. Урожайность — 13–15 кг/м² или 670–950 ц/га. Максимальное значение (1053 ц/га) было получено в Московской области.

Устойчивость к холодам и болезням

Гибрид устойчив к серой гнили, фузариозному увяданию, киле и растрескиванию кочанов.

Переносит осенние заморозки до -8°C. Рассада выдерживает возвратные морозы до -5°C.

Характеристики

Капуста Мегатон — гибрид, а не сорт с мощной и раскидистой листовой розеткой диаметром от 0,5 до 1 м. Листья большие, округлые, серовато-зеленые, с восковым налетом, волнистыми краями и морщинистой поверхностью.

Кочан жесткий, крепкий и тяжелый, округло-плоский и ярко-белый на срезе. Покровные листья немного отогнуты. К головке плотно прилегает 2-3 прямостоячих розеточных листа. Мякоть сочная хрустящая, с приятным нерезким ароматом. По вкусу сладкая, без горечи.

Длина стебля — около 15 см. Внутренняя кочерыга короткая (8–10 см), не доходит до середины вилка независимо от его объема. Средняя масса кочана — 3,2–4,1 кг, максимальная — до 15 кг. Отходов после обработки — не больше 7%.

Регионы и климат

Культура показывает высокую продуктивность в условиях длинного светового дня, достаточной влажности грунта и умеренной жары, поэтому лучше всего подходит для средней полосы и северных областей России.

Рекомендованные регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Нижневолжский, Уральский, Западно- и Восточно-Сибирский, Дальневосточный.

Некоторые огородники считают, что гибрид не рекомендован для промышленного выращивания в регионах дельты средней Волги из-за засушливого климата, но в частных хозяйствах, на орошаемых участках этой местности, дает полноценный урожай.

Как ухаживать за капустой в открытом грунте

От ухода будет зависеть урожай. Поэтому весь вегетационный период необходимо увлажнять и рыхлить землю на капустной грядке, вносить удобрения и проводить обработки от болезней и вредителей.

Полив и рыхление

Капуста любит влагу — при отсутствии поливов в жаркое время листья становятся сухими и вялыми. Поливать её начинают на третий день после высадки в грунт, внося 8 л водым2 через 2–3 дня. Спустя 2 недели количество поливов сокращают до 1 раза в 7 дней, расходуя при этом больше воды — 12 лм2. В сильную жару капустные листья необходимо орошать из лейки. Лучше делать это ранним утром или в вечерние часы, предохраняя влажную листву от ожогов под палящими лучами солнца. В дождливое лето полив сокращают — застой воды в почве часто приводит к загниванию корней. В период закладки вилков воду вносят только под корень, а за 2 недели до уборки урожая полив прекращают, чтобы не вызвать растрескивания кочанов.

Влаголюбивую капусту следует регулярно поливать

Существует несколько способов полива капусты:

• на ровной местности воду вносят из ведра в бороздки, которые проделывают в междурядьях на глубину 10 см. После полива канавки обязательно заделывают;
• на участках с любым рельефом можно использовать дождевание, при котором вода разбрызгивается над растениями из шланга с распылителем или лейки. Однако в период формирования головок такой способ полива не подходит;
• наиболее эффективный метод — капельное орошение. По трубам, уложенным вдоль рядов капусты, под напором подаётся вода и через отверстия поступает прямо к растениям. Такой вариант полива очень экономичный и намного облегчает труд аграриев, особенно на больших площадях.

Влажную почву обязательно рыхлят на глубину 7 см, чтобы не образовывалась почвенная корка, препятствующая доступу воздуха к корням. Спустя 3 недели после высадки рассады проводят первое окучивание, через 10 дней окучивают повторно. Такой агроприём способствует формированию дополнительных корешков, что впоследствии положительно сказывается на качестве урожая.

Окучивание необходимо для формирования крепкой корневой системы капусты

Подкормки

Потребность в питательных элементах зависит от возраста капусты. На начальном этапе выращивания она нуждается в азоте, во время формирования кочанов увеличивается потребность в фосфоре и особенно в калии.

На плодородной земле формируются крупные кочаны с яркими сочными листьями

Посеянную сразу на грядку капусту при раскрытии первого настоящего листика подкармливают раствором аммиачной селитры (20 г10 л), Агриколы (25 г10 л). Спустя 2 недели в почву вносят жидкую суспензию хлореллы (1 л10 л).

Нитроаммофоска обеспечивает сбалансированное питание капусты

После формирования 6 настоящих листьев капусту на грядке удобряют азотным составом — настоем коровяка (1:10) или мочевиной (30 гм2) для укрепления корневой системы и быстрого наращивания листовой массы. При закладке вилков в почву вносят Азофоску (50 гм2), Нитроаммофоску (30 гм2).

Идеальная замена минеральных удобрений — травяной настой. Крапиву, одуванчик, лопух, тысячелистник, мокрицу, пастушью сумку в измельчённом виде закладывают в бочку, заполняя её на 34 части, заливают водой, накрывают крышкой и ставят на брожение. Спустя 5 суток готовый настой процеживают, разводят водой 1:10 и вносят на грядку. Капусту начинают кормить таким настоем через 2 недели после высадки рассады и в течение последующих 2 месяцев удобряют с периодичностью раз в 14 дней.

Вместо минеральных удобрений можно подкормить капусту травяным настоем

Защита от болезней и вредителей

Капуста Мегатон устойчива к фузариозному увяданию, но при выращивании огородники порой сталкиваются с другими болезнями, причинами возникновения которых могут быть плохие погодные условия или нарушения агротехники.

Видео: как бороться с крестоцветной блошкой

Сбор урожая

Урожай капусты Мегатон созревает в сентябре. Рыхловатые кочаны можно использовать для заквашивания, а более плотные перенести в подвал на хранение. Вилки следует разложить на полках на слой сухой соломы. Овощи хорошо сохранятся в течение 3 месяцев во влажном помещении с температурой 1–2°С.

Кочаны капусты сорта Мегатон могут вырастать весом до 15 кг

В чем достоинства Мегатон F1?

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Груши в сиропе на зиму

• Цветок Фиалка

• Овощи: какие выбрать для выращивания?

• Как избавиться от одуванчиков

Капуста Мегатон F1 по заявлению голландских селекционеров является, чуть ли не идеальной. В чем же ее достоинства?

• Урожайность высокая. Каждый год с можно собирать 586-934 ц/га. Но большой урожайности можно дождаться только при хорошем уходе.
• Благодаря высокой урожайности и отличным товарным качествам кочанов, их можно выращивать на продажу. Сбыт продукции не будет трудным, так как покупатели на эту капусту всегда быстро находятся.
• Как правило, капуста Мегатон F1 дает очень большие, развитые кочаны. Отзывы огородников говорят, что в среднем головки весят по 10 кг. И лишь в редких случаях, при недостаточном уходе или малом количестве питательных веществ, вес не доходит до 6 кг.
• Кочерыга маленькая, даже если головка достигает массы в 15 кг.
• Вкус урожая отменный. Капуста ценится за сочность, сахаристость, нежность после вызревания на хранении.
• Морозостойкость. Гибрид выдерживает сильные похолодания, небольшие морозы.

• Имеется стойкость к фузариозному увяданию, киле, серой гнили.

Борьба с вредителями и болезнями

Погубить урожай может не только плохой уход, но и болезни или вредители.

Важно! Не рекомендуется использовать химические средства борьбы с вредителями на завязавшихся вилках капусты, иначе химия может остаться в середине овоща и привести к отравлению.

Гибрид устойчив ко многим капустным заболеваниям, но может пострадать от таких вредителей:

1. Крестоцветная блошка — маленький жук, поедающий листья молодых растений. Для борьбы используют растворы «Каратэ», «Актеллика», «Анабазин-сульфата», чесночную воду. Для профилактики листья опрыскивают водой, а почву присыпают золой.

2. Тля — едва заметные насекомые, которые высасывают сок из листьев. Для борьбы используют растворы «Актеллика», «Интавира», настои полыни, крапивы и ромашки, смесь золы с жидким мылом и водой. Для профилактики применяют полив-дождевание.

3. Капустная белянка — бабочка белого цвета, гусеницы которой грызут листья и вилки капусты. Для борьбы используют растворы «Фитоверма», «Интавира», собирают их вручную. Для профилактики рекомендуется периодически осматривать листья.

4. Капустная моль — бабочка серо-коричневого цвета, гусеницы которой способны полностью погубить урожай. Для борьбы используют «Детокс», «Фитоверм», табачную настойку. Для профилактики нужно тщательно убирать осенью остатки растений, перекапывать, пропалывать сорняки в процессе выращивания капусты.

5. Бабочка-совка — её окрас похож на раскраску совы, откладывает гусениц, пожирающих листья. Для борьбы используют «Борей», «Пиринекс», ловушки с бродящим квасом или патокой, трихограммы, браконы. Для профилактики нужно пропалывать сорняки.

6. Трипсы — маленькие продолговатые насекомые, сосущие сок из листьев. Для борьбы используют «Карбофос», «Фитоверм», настойку табака. Для профилактики орошают растения водой.

7. Крестоцветный клоп — крупный ярко раскрашенный жук с узором на спине, который питается соком листьев. Для борьбы используют инсектициды, мыльный раствор, собирают их вручную. Для профилактики рекомендуют высаживать рассаду пораньше, чтобы была крепче.

8. Капустная муха — личинки этого насекомого (маленькие белые червяки) питаются корнями, нижними листьями, стеблями; нижние листья становятся серо-фиолетового цвета, корни гниют. Для борьбы используют инсектициды, солевой раствор, нашатырный спирт. Для профилактики окучивают растения, присыпают табачной пылью пополам с золой, поливают настойкой лаврового листа.

9. Медведка — насекомое, напоминающее медведя в миниатюре, губит стебли и корни капусты. Для борьбы используют «Медветокс», навозные ловушки.

   Знаете ли вы? Медведок характеризуют как лучшую наживку, когда ловят сома или щуку.

   Для профилактики высаживают рядом бархатцы, подкармливают птичьим помётом, отказываются от свежего навоза в подкормках.

Описание посадки

Капуста Мегатон F1, по отзывам овощеводов, лучше приживается, если ее высаживать с использованием рассадного способа, который и применяется в небольших хозяйствах. Но если выращиваются огромные плантации данных овощей, то семена капусты высевают сразу в грунт. Прежде его рыхлят так, чтобы крупные комья земли и камни не оставались на поверхности, их нужно развить на мелкие части. Для посева оптимальным сроком считается начало мая месяца. Если их не пропустить, капуста успевает созреть.

Семена следует заделывать в почву неглубоко, достаточно трех сантиметров. В это время года возможны возвратные заморозки. Для защиты посевов от них и от пересыхания почву мульчируют опилками, торфом или иголками сосны.

Когда всходы дадут три листика, их прореживают. Тоненьким и слабым растениям не выжить, поэтому их вырывают. Прореживание повторяется, когда на стебельках будет по шесть листочков. В этот раз между растениями оставляют 50 см.

Характеристика сорта: достоинства и недостатки

Среди достоинств описываемого сорта капусты можно выделить следующие:

• Крупные размеры кочанов.
• Растение устойчиво к воздействию таких заболеваний, как серая гниль, кила, чёрная ножка, увядание.
• Капуста редко подвергается нападению вредителей.
• Хорошо переносит перепады температур.
• Капуста среднепозднего срока созревания, от посева семян до появления первого урожая проходит от 136 до 168 дней.
• Растение может храниться на протяжении трёх месяцев.
• Капуста хорошо переносит транспортировку.

К недостаткам этого сорта капусты можно отнести некоторую жёсткость плодов, которая исчезает уже через неделю после сбора урожая.

Уход за капустой

Уход за сортом Мегатонна, как и за любым другим сортом капусты, включает:

• защита от паразитов.
• орошение,
• разрыхление,
• прополка
• источник питания,

Полив

Правила полива следующие:

• Полив капусты в открытом грунте проводят утром или вечером, когда вода не может обжечь нежные растения.
• Полить молодую капусту. Если дожди не мешают поливу, грядки с рассадой нужно поливать каждые 3–4 дня. На одно растение нужно залить не менее 2 литров воды.
• Когда капуста подрастет, корешки увеличатся в размерах, это произойдет через месяц, растение можно поливать раз в неделю. За 1 кв. Потребуется 10–12 литров воды. Такой режим полива необходим в нормальных погодных условиях.
• Если слишком жарко, поливайте спелую капусту 2 раза в неделю.

Когда растение поливают, его нужно рыхлить. Рыхление удобно совмещать с прополкой.

Удобрение

Чтобы получить максимальный урожай, нужно подкормить капусту. Момент оплодотворения следующий:

• через 10 дней после первого прикорма нужно подкормить капусту второй раз. На этот раз необходимо добавить аммиачную селитру, суперфосфат и хлорид калия. Все элементы необходимо смешать из расчета 1 × 2 × 1. На 1 кв.м понадобится 2 ст.л смеси.
• Сначала саженцы следует подкормить через 2 недели после посадки. На этом этапе лучше всего использовать комплексные удобрения. Их легко купить в специализированных магазинах. Можно использовать настой коровяка (1: 5) или сбрызнуть раствором птичьего помета (1:10). Это удобрение следует вносить из расчета 0,5 литра на растение.

Защита капусты от вредителей

Хотя сорт Мегатонна не слишком любит вредителей, полностью на него полагаться не стоит. Если не принять меры по защите насаждений, можно дать гусеницам урожай, а у вас самих могут остаться ажурные пни.

Опытные садоводы дают следующие советы по борьбе с насекомыми:

• паразитам не очень нравится запах уксуса: 1 ст л. 70% уксус необходимо растворить в 10 л воды и присыпать капустой;
• чтобы уберечь корешки от капустных мух, необходимо под растение подкладывать нетканый материал;
• при появлении бабочек можно все посадки укрыть тонким флизелином;
• если на первых капустных листах появились гусеницы, их необходимо срочно удалить, прежде чем кочанная капуста начнет заворачиваться в кочаны. В противном случае удалить незваных гостей станет невозможно;
• от вредителей, таких как муравьи, медведи, мухи, улитки, можно использовать нашатырный спирт.
• насекомые очень не любят такие растения, как мята, полынь, бархатцы (тагетис). Их следует сажать возле капусты;

Таблица главных характеристик

Сорт или гибрид	гибрид
Сроки созревания	среднепоздний
Кочан	округлый, плотный
Кочерыжка	короткая
Устойчивость к болезням	высокая устойчивость к болезням, вредителям
Вес плода, г	3000-5000
Зоны выращивания	северные и центральные регионы РФ, север Украины
Схема высадки	60см х 40см
От всходов до спелости	136-168 суток
Глубина заделки семян	1,0-1,5 см
Возраст рассады	50-55 дней
Температура почвы для высадки семян/рассады	+4/+12
Преимущества	устойчив к болезням, вредителям и растрескиванию, восхитительные товарные качества, замечательный вкус
Недостатки	жесткие листья в 1 месяц хранения, короткий срок сохранности

Описание сорта капусты

Выбирая семена для посадки белокочанной капусты, овощеводы обращают внимание на описание сорта, особенности выращивания. Любые подробности для них важны

Давайте разберемся с этими вопросами.

Сорт капусты Мегатон F1 по характеристике и отзывам огородников является среднеспелым. С момента посева семян до технической зрелости проходит от 136 до 168 дней.

Листья у голландского гибрида имеют крупные размеры розеток. Они могут быть горизонтальными или слегка приподнятыми. Края крупных, округлых листьев вогнутые с заметной волнистостью, светло-зеленые, матовые из-за воскового налета. Покровные листочки с морщинками.

Вилки отличаются большими размерами, круглой формой и плотной структурой. Многие огородники, отмечая эту особенность, в отзывах пишут, что белокочанная капуста Мегатон F1 в технической зрелости твердая, как камень.

На небольшой внутренней кочерыжке длиной около 15 см, вырастают кочаны весом 3-4 кг. Но при хорошем уходе, соблюдении всех агротехнических норм некоторые огородники получают вилки по 10-15 килограммов. На срезе капуста белоснежная, как на фото ниже.

Белокочанная капуста Мегатон по описанию сорта, отзывам огородников, занимающихся выращиванием на протяжении ряда лет, очень вкусная и полезная. В ней содержится большое количество необходимых для человека веществ. Приведем некоторые цифры на 100 грамм сырой капусты:

• белок – 0,6-3%;
• аскорбиновая кислота 39,3-43,6мг;
• сахар от 3,8 до 5%;
• сухое вещество от 7,9 до 8,7%.

Описание и фото сорта капусты «Мегатон F1»

Описание сорта капусты «Мегатон F1» стоит начать со сроков созревания. Это среднепоздний тип культуры, вегетативный период развития которой составляет в среднем 180 дней от момента появления всходов до технической зрелости урожая. Присутствует в государственном реестре семенного фонда РФ, первоначальный сортотип был выведен в Нидерландах. Не рекомендована к выращиваю только в регионах дельты средней Волги. Это республика Татарстан и Мордовия, Самара, Пенза и Ульяновск. В этих районах высокая урожайность не гарантирована по причине засушливого климата. Но при условии своевременного полива на индивидуальном дачном участке показывает просто фантастические результаты. Посмотрите на фото сорт капусты «Мегатон F1» и продолжим знакомство:

Обладает крупной раскидистой розеткой внешних листьев. Они окрашены в насыщенный зеленый цвет и по мере развития кочана снизу засыхают. Требуется регулярное удаление нижних листьев. Кочаны завязываются только при условии высокого уровня влажности и температуре воздуха до 20 градусов по Цельсию. Поэтому необходимо сеять семена на рассаду в первой половине марта, а в открытый грунт высаживать в начале мая под полиэтиленовые обрезанные бутылки. Они сохранять розетку от крестоцветной мошки и позволяет быстро завязаться кочанам.

Средняя масса 1 кочана в стадии технической зрелости составляет 7-8 кг. Отдельные экземпляры при соблюдении правил агротехники вырастают до 12-15 кг.

Сорт белокочанной капусты «Мегатон F1» обладает очень короткой внутренней кочерыжкой, что делает его ценным в кулинарии. Подходит для квашения, соления, непродолжительного хранения в условиях подвала. Средняя урожайность сорта составляет 900 центнеров с гектара.

Химический состав и питательная ценность, в том числе содержание витаминов и минералов
Категорийность на 100 гр	28 Ккал
Содержание белка в сухом остатке	2,2 — 3%
Аскорбиновая кислота (витамин C)	45 мг/100 гр сырого продукта, 120 мг на 100 гр квашенного продукта
Сахароза, в том числе глюкоза	До 7%
Калий, магний, кальций	Не более 2% от суточной нормы потребления для взрослого человека

Характеристика сорта

Гибрид пришел из Голландии. Он среднепоздний: от появления всходов до полного созревания проходит от 135 до 170 дней.

Характеристика сорта капусты Мегатон и его преимущества:

• высокая урожайность: с 1 кв. м собирают до 9 кг плодов;
• морозоустойчивость: сорт выдерживает температуру до -8°С;
• крупноплодность;
• хорошая транспортабельность, что позволяет реализовывать овощи на рынке;
• устойчивость к болезням и растрескиванию (даже после затяжных дождей).

Лучшие показатели урожайности сорт дает в регионах с умеренным климатом. При жаре продуктивность снижают.

Описание кочана

Розетка листьев большая, может быть чуть приподнятой или горизонтальной. Форма округлая, листья имеют вогнутый волнистый край. Окрас светло-зеленый. Характерный восковой налет средней интенсивности, что создает матовую поверхность. Покровные листья морщинистые, с заметным антоцианом.

Кочаны габаритные, внутренность плотная. Согласно описанию, капуста Мегатон имеет твердый плод в стадии техничной спелости. Форма округлая, головка слегка приплюснутая. На срезе овощ белого цвета.

Внутренняя кочерыга имеет длину 15 см. Средняя масса овощей составляет 3-4 кг. Некоторые экземпляры достигают веса 10-15 кг.

Капуста Мегатон сладкая, сочная, хрусткая. Свежие овощи имеют следующий химический состав (с расчетом на 100 г продукта):

• 8-8,7 сухих веществ;
• 0,6-3% белка;
• 39,3-43,6 мг аскорбиновой кислоты;
• 3,8-5% сахара.

Срок хранения небольшой: от 1 до 3 месяцев. К слабым сторонам также относят жесткость листьев, особенно сразу после среза.

Применение овоща

Капусту чаще всего используют для квашения. В таком виде она хранится долго. Салаты и голубцы из нее не готовят, т. к. плоды содержат много сахара.

Характеристики сорта, описание

Выведена селекционерами известной агрофирмы Bejo Zaden (Голландия). В 1996 году гибридная форма F1попал в Государственный реестр, после чего началось шествие Мегатона по стране.

Очень быстро урожайный гибрид оценили огородники северных областей. Мегатон F1 – неприхотливая в общем уходе капуста, хотя и требовательна к плодородию, влажности грунта. Но это объяснимо, так как при желании и следовании правилам агротехники несложно вырастить кочаны весом до 10-12 кг.

Кочаны готовы к уборке уже через 130-160 дней, но точные сроки зависят от способов выращивания, климата. Листья округлой формы, насыщенного зеленого цвета с еле видимым сероватым оттенком. Края волнами, розетка большая, слегка полуприподнятая.

На поверхности больших листьев присутствует небольшой  восковый налет. Внутри цвет овоща – белый, структура – плотная. Верхние листья не полностью закрывают плотный кочан. Вилки круглые, в среднем вес – 3,5-4,2 кг, но бывают и экземпляры гиганты (12-15 кг).

Созревшие кочаны имеют небольшую внутреннюю кочерыгу. Вкусовые качества – отличные. Мегатон – гибрид, сохраняющий традиционный «хруст» в закваске, засолке. Употребляют в свежем виде, для тушения, варки супов. Основное назначение – квашение.

В свежем виде в подвалах и сухих погребах хранится до 2,5-3 месяцев, не более.  В описаниях гибрида особо указывается на стойкость к фузариозу. Мегатон слабо поражается килой, серой гнилью.

На заметку! В рекомендациях селекционеров отмечено, что для условий Среднего Поволжья Мегатон F1 не подходит.

Описание капусты Мегатон

Речь идет о среднеспелом гибриде, для которого характерен среднепоздний период созревания. К созданию этого сорта «приложили руку» ученые из Голландии, которые вели разработки еще в конце 20-го века. За 4 года до миллениума капусту Мегатон внесли в Госреестр РФ. Ее выращивают практически во всех областях, в том числе и северных с их суровыми климатическими условиями.

Вот такая она – капуста Мегатон, описание сорта которой гласит, что культура эта солнце- и влаголюбивая. Еще это дающий высокий урожай сорт. С 1 г можно получить до 60–90 т продукции. Эти показатели не могли остаться незамеченными. Производители выращивают культуру в промышленных масштабах и поставляют в самые разные регионы громадного государства.

Как выглядит капуста Мегатон?

Сорт не случайно получил свое название. Он просто огромен и достигает 10–14 кг в весе. Капуста Мегатон F1 имеет правильной формы, слегка придавленные кочаны и большие, плотные листья. В разрезе они белоснежные и могут демонстрировать небольшую курчавость по краям, снаружи будто покрыты восковым налетом. Капуста Мегатон мясистая и хрустящая. Она отлично подходит для заквашивания, а вот свежую в салатных миксах ее любят не все, а все из-за повышенной жесткости листьев.

Капуста Мегатон – характеристика

Вот основные агробиологические характеристики сорта:

1. Гибрид, относящийся к первому поколению.
2. Высокую урожайность имеет сорт капусты Мегатон, характеристика которого прямо на это указывает.
3. Отличается среднепоздним сроком созревания.
4. Повышенная устойчивость к вредителям и заболеваниям урожайных культур.
5. Плотный кочан, небольшая кочерыжка.
6. Средний вес варьируется в пределах от 3,2 до 4,1 кг.
7. Хороший вкус. Капусте Мегатон присуща характерная сладость.
8. Срок годности составляет 30–90 дней.

Капуста Мегатон F1: описание сорта и характеристика

Капуста Мегатон: фото сорта

Выбирая посадочный материал, важно обращать внимание на характеристики. А также необходимые условия выращивания для этого сорта. Все мелочи являются важными

Поэтому не стоит их недооценивать. Капуста Мегатон — это сорт среднего срока созревания. Урожаи можно снимать через 5 месяцев после того, как семена будут посажены

Все мелочи являются важными. Поэтому не стоит их недооценивать. Капуста Мегатон — это сорт среднего срока созревания. Урожаи можно снимать через 5 месяцев после того, как семена будут посажены.

Розетки у листьев сорта капусты Мегатон крупных размеров. Они приподняты или располагаются горизонтально. Округленной формы листья по краям волнистые и вогнуты. Светло-зелёного матового цвета. Вилки имеют большие размеры, круглую форму. А также плотную структуру. При полном созревании эта овощная культура очень твёрдая.

Плоды капусты Мегатон формируются на 15-сантиметровой кочерыжке, расположенной внутри. Их вес, как правило, составляет около 4 килограмм. Однако, обладая небольшим опытом и знаниями относительно ухода, можно получить плоды до 15 килограмм. Внутри капуста белая как снег.

Капуста сорта Мегатон f1 содержит в себе огромное количество полезных витаминов. А также микроэлементов, положительно влияющих на здоровье и жизнь человека. В 100 гр. продукта содержится около 3% белка, около 40% витамина С. А также не более 5% сахаров и около 8 % сухого вещества.