Как построить сарай для коровы?

Этапы строительства

Строительство любого, даже небольшого коровника, проходит в несколько этапов:

1. Проектирование здания
2. Закладка фундамента
3. Возведение стен
4. Кровля помещения
5. Настилание полов
6. Организация вентиляции и освещения
7. Обустройство коровника

Проект сооружения производится с учетом целого ряда факторов: комфортности, экологической безопасности и финансовой эффективности.

После составления проекта приступают к закладке фундамента, который может быть монолитным, ленточным или столбчатым. Вид основания зависит от материала стен. Так, для строительства кирпичного сарая лучше использовать монолитный фундамент, а для деревянного – столбчатый.

Возведение монолитного фундамента включает в себя:

1. Рытье траншеи, глубиной 50-70 см;
2. Установку опалубки с арматурой;
3. Укладку подушки из щебня или песка;
4. Заливку бетонного раствора;
5. Гидроизоляцию высохшей поверхности при помощи рубероида или толя.

Столбчатый фундамент строится аналогично, но фундаментные столбы заливаются в формы с арматурой, изолированные рубероидом. Расстояние между такими столбами должно составлять не больше двух метров.

Для любого вида фундамента обязательными являются гидроизоляция и наличие ската для воды. Поэтому наружный край фундамента должен быть покрыт песчано-щебневым слоем, а само основание иметь гидроизоляционный уклон.

Возведение стен начинают на защищенном фундаменте из материалов, хорошо сохраняющих тепло. Это может быть как дерево, так и кирпич (обычный красный или саманный). Деревянные стены теплее, чем кирпичные, однако срок их эксплуатации достаточно ограничен. Стены из кирпича хотя и требуют дополнительного утепления, однако обеспечивают хорошую вентиляцию. Саманный кирпич отлично удерживает тепло и обеспечивает сухость в помещении. Пеноблок и силикатный кирпич отлично подходят для возведения большого сарая и не требуют больших материальных затрат, а вот деревянное сооружение обойдется дороже.

Специалисты рекомендуют накрывать небольшой сарай двускатной крышей, которая не только более устойчива, но и удерживает тепло за счет чердака. Кроме того, чердачное помещение служит отличным хранилищем сена круглый год. Вариант сарая без чердака проще в строительстве. В этом случае под кровельный материал (шифер или рубероид) плотно укладываются доски, стыки которых заделываются глиняным раствором. Поверхность досок покрывают слоем утеплителя (высушенные опилки, шлак, сухой грунт) толщиной до 10 см. В качестве кровельного материала используют шифер или рубероид, которые укладываются так, чтобы вода не затекала под карниз.

Важным условием правильно построенного коровника является удобный пол. Иными словами, он должен быть водонепроницаемым, теплым и хорошо поддающимся уборке. Самым оптимальным материалом для пола называют обожженный кирпич, более прочный, чем древесина, и не такой холодный, как бетон. Бетонный пол необходимо обязательно покрывать подстилкой (деревянными щитами), чтобы животные не замерзли и не заболели. Настиланию полов предшествует трамбовка грунта и укладка прослойки из толя или шлака. Сами полы должны быть расположены на 10 см выше от уровня грунта. Следует также предусмотреть небольшой уклон пола (перепад в 2 см на 1 м погонный) для естественного стока отходов в желоб.

Чтобы питомцы чувствовали себя комфортно и радовали своих хозяев высокими удоями, необходимо позаботиться о вентиляции и уровне освещения. Вентиляционную систему можно построить самостоятельно в виде трубы-вытяжки со специальной заслонкой или короба из досок (15х15 см). Выходное отверстие вентиляционной системы выводится выше уровня конька крыши. Для проветривания помещения можно использовать также окна. Однако в этом случае необходимо следить за тем, что животные не находились под сквозняками.

Необходимый уровень освещения достигается посредством окон, которые должны быть расположены не ниже 100 см от пола, чтобы корова не могла зацепить их своими рогами. Оптимальная площадь окон меньше площади окон в 10 раз. Кроме того, внутренние помещения коровника рекомендуется оштукатурить и побелить для аккумуляции солнечного света.

Рисунок 4. Внутреннее обустройство коровника

Обустройство коровника предполагает установку кормушек и поилок, как групповых, так и индивидуальных, а также организацию загона для выгула. Такая выгульная площадка обычно находятся снаружи строения. При этом общая длина выгульной дорожки для каждой коровы должна составлять не меньше 500 м. Сама площадка должна быть обязательно ограждена и закрыта навесом.

Строительство

Заливка фундамента

При проектировании и строительстве коровника учтите, что вам нужно будет производить заливку фундамента, причем для этого нужно использовать только высокопрочные материалы, которые смогут выдерживать большой вес. Обычно для этого используют обожженный кирпич, который укладывают при помощи цементного кирпича. В строительстве коровника успешно используют и бетон.

Возведение стен

Чтобы всем животным было комфортно и уютно, стены обязательно должны быть теплыми и сухими. Для этого подойдет саманный кирпич. Его делает из глины, песка и соломы. Благодаря использованию такого материала животные легко перезимуют. Внизу следует обложить стену стандартным красным кирпичом, при желании можно комбинировать с ракушечником. Благодаря высокой пористости материалов тепло будет сохраняться как можно дольше. Красный кирпич обладает рядом преимуществ – большой срок эксплуатации, огнестойкость, прочность и устойчивость к морозам. Еще при строительстве можно использовать шлакоблок.

Чтобы тепло было сохранено как можно дольше, хватит кладки в 1,5 кирпича. Еще стены можно оштукатурить, а после побелить, чтобы при отражении света помещение казалось еще светлее.

Пол для коровника

Нормы проектирования коровника четко предусматривают пункт о полах. Это очень важный этап, так как пол должен быть высокопрочным, теплым и не вредить здоровью крупного рогатого скота. Идеальный вариант – строительство пола с покрытием, которое не будет пропускать воду.

Помните, что полы в коровнике обязательно должны быть утеплены, иначе у животных может начаться мастит, что чревато. Идеальное покрытие – дерево, но из-за гнили оно недолговечно, и плохо выдерживает нагрузку. Чаще всего делают цементный или бетонный пол, и, конечно же, утепляют его. Для утепления можно использовать солому или опилки. Но такие подстилки нужно будет часто менять из соображений гигиены.

Сток

Для коровника любого размера актуальна проблема хорошо оборудованного стока, который не даст экскрементам скапливаться в помещении. Для этого нужно будет стелить полы под уклоном. В самом низу должна быть оборудована специальная канавка, благодаря которой отходы будут стекать в трубу. Помните, что вопрос гигиены очень важен в таком месте, иначе будет риск появления инфекций, а это угроза жизни скота и убытки.

Стойло

Теперь давайте рассмотрим, что следует учесть при проектировании и строительстве коровника, а в частности стойла для них. Оно должно быть удобным, и отдельным для каждого животного. Чтобы корова смогла насытиться, кормушка по объему должна быть около 8 литров – так в ней сможет поместиться норма соломы или сены. Как и остальные элементы, стойло можно построить самому. Размеры кормушки по стандарту в ширину составляют 0.8 м, в высоту 0.65 м., а в длину 1 м.

Обычно кормушку делают из сосновых или дубовых досок. Перед строительством кормушки необходимо очистить доски, высушить и отшлифовать, чтобы животные случайно не поранились и не посадили занозу.

Такие конструкции бывают 3 видов:

1. Подъемные.
2. Откидные.
3. Подвижные.

Подъемные модели самые удобные, так как благодаря конструкционным особенностям их легко мыть, дезинфицировать, и при этом не нужно прилагать много усилий. Еще хороший вариант – кормушка с решеткой. Длина решетки должна быть равна длине кормушки и быть под наклоном в 45 градусов. Так корм не будет везде разбросан и затоптан.

Варианты вентиляции

На данный момент есть 4 основных варианты вентиляции, которые можно использовать в помещениях содержания крупного рогатого скота:

1. Естественная вентиляция – простейший вариант, где обмен воздуха осуществляется благодаря вентиляционным шахтам и проемам, которые имеются в постройке.
2. Принудительная вентиляция – работает благодаря вентиляторам туннельного и циркулярного вида, а также благодаря клапанам.
3. Вентиляционные шторы представляют собой соединение синтетических тканей или пластика, который создают ограждение для коровника. Если вы желаете проветрить помещение, шторы можно поднять при помощи механизма или вручную.
4. Светоаэрационные коньки – особая поликарбонатная конструкция, которой накрывают проем конструкции. При помощи этого «конька» можно обеспечить хороший приток воздуха и увеличить освещенность.

Выбор зависит от ваших пожеланий и бюджета.

Оборудование технологическое

Технологическое оборудование для производства молока и молочной продукции включает в себя:

• Гомогенизаторы,
• Оборудование для приема и взвешивания молока,
• Маслоизготовители,
• Технологические модули,
• Плавители для сыров,
• Молочные фильтры,
• Пресс для изготовления сыров.

Технологический модуль — это дополнительное оборудование, которое необходимо для получения пастеризованных молочных смесей (соусы, восстановленное молоко, майонез и т.д.). В состав модуля входит пастеризатор, центробежный насос, гомогенизатор, пульт управления, система трубопроводов. Различаются блоки по объему: от 100 до 1000 литров. Плавитель для сыров используется для получения многих мягких видов сыра, таких как моцарелла, сулугуни, чечил, а пресс для сыра предназначен для прессования сырных головок в заданной форме. Задача молочного фильтра — очищать молоко от любых загрязнений. Состоит он из корпуса и фильтрующего сетчатого картриджа. Изготавливается фильтр из нержавеющей стали. Различаются фильтры по пропускной способности: от 3000 литров в час до 25000 литров в час. Маслоизготовитель применяется для сбивания сливок и получения из них сливочного масла. Гомогенизатор необходим для гомогенизации молочных продуктов. Процесс нужен для улучшения вкуса, срока хранения и полезных качеств.

Особенности строительства сарая своими руками

Чтобы сделать стайку для коров удобной и функциональной, следует заблаговременно произвести расчеты, определиться с поголовьем, которое планируется к разведению. Это один из главных моментов при строительстве хлева своими руками. Домики должны быть удобными и для коров, и для людей.

Помимо этого, перед тем, как приступить к возведению сарая для коров, нужно определиться с выбором материалов. Это должны быть простые, бюджетные варианты, с длительным сроком службы. Если скот будет находиться в помещении и зимой, то следует предусмотреть эффективную систему отопления, циркуляции воздуха, освещения и подачи воды.

Чтобы получить полноценный сарай для выращивания коров, необходимо знать, из каких рабочих зон он должен состоять. Это:

• стойло;
• место для кормления;
• зона для сбора навоза;
• летник с навесом;
• родильня;
• котельня;
• загон для скота;
• комната под инвентарь;
• хранилище для молока.

Из каких материалов можно строить?

Каждый хозяин стремится построить коровник дешево и быстро, используя подручные средства. Главное в строительстве сарая – применение безопасных для здоровья животных материалов, при эксплуатации они не должны выделять токсические вещества.

Хорошим вариантом будет использование дерева, подойдут для этих целей строганые доски, бревна. Учитывая, что пол в сарае должен держать тепло, быть устойчивым к агрессивным факторам окружающей среды, для его монтажа стоит применять:

• бетон;
• дерево;
• глинобетонный состав.

Эффективно удерживает тепло в хлеве глиняное покрытие. А пол из бетона отличается более длительным сроком службы и гигиеничностью. Дерево используется чаще, из-за доступности, но быстро портится и впитывает все запахи.

Мнение эксперта

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Задать вопрос

Можно своими руками построить для коров сарай из шлакоблока, кирпича, пенобетона

Важно добиться оптимальных условий для скота, требуется исключить наличие сквозняков и холода внутри помещения

Почему легко реализовать проект мини-фермы

Многие начинающие предприниматели среди всех бизнес-идей для семейных предприятий выбирают именно мини-ферму. Это доходное дело: с каждой коровы получают не менее 5000 л молока в год. Если начинающие фермеры не располагают достаточными средствами, чтобы открыть собственное дело, тогда будущие бизнесмены могут обратиться за помощью к государству. Финансовая поддержка оказывается проектам на конкурсной основе.

Новичкам в бизнесе не следует стремиться писать грандиозные проекты, если они пока ничего не заработали. Субсидии, которые выдают победителям, имеют ограничения: полученных денег хватит только на покупку 25 или 30 коров.

Поэтому нет смысла писать проект, рассчитанный на приобретение большего количества скота – 100 или 150 единиц. В различных регионах выделяются субсидии на определенные суммы, достаточные для реализации проекта собственной фермы для предпринимателей, которые только начинают работать на себя.

Для семейного бизнеса этот вариант прекрасно себя зарекомендовал:

1. Всем, кто занят на ферме, нет необходимости ездить на общественном транспорте по утрам: место работы находится рядом с домом.
2. Когда члены одной семьи занимаются общим делом, они становятся сплоченнее.
3. Автоматизированный комплекс требует простого ухода. Чтобы его обслуживать, не требуется быть дипломированным специалистом.
4. Общение с домашними животными положительно влияет на психику людей.

Пример небольшой домашней фермы из подручных материалов

• Для разработки плана развития своего бизнеса можно воспользоваться положительным опытом, имеющимся у других предпринимателей, которые держат по 100 единиц скота и больше.
• При желании можно перепрофилировать бизнес. Если первоначально хозяйство выпускало исключительно молочную продукцию, то спустя некоторое время можно наладить производство мяса.
• Спрос на молоко и мясную продукцию постоянно растет, что гарантирует процветание частного бизнеса.

Сегодня реализовать проект фермы стало доступным всем желающим. Однако на этапе проектирования обдумывайте каждый свой шаг. Отложите постройку металлических хозблоков на будущее, если средств не хватает.

Ваш бизнес в скором времени оправдает себя полностью. Главное продумать заранее все нюансы, только при этом условии у нового бизнесмена получится стать надежным поставщиком продукции собственного производства высокого качества.

Останется только держать свою марку, что позволит наработать своих клиентов. Когда люди уверены, что им предложат в семейных хозяйствах только хорошие продукты, они придут за покупками снова.

Требования к сараю

Каким же общепринятым нормам должен соответствовать хороший сарай для буренок? Он должен быть обязательно большим, чтобы коровы могли вольготно там размещаться стоя и лежа.

Вторым важным фактором является возведение постройки своими руками из недорогостоящих, но качественных материалов. Нужно продумать вентиляцию, освещение, отопление, подачу воды. Таким образом, помещение должно быть не только теплым, сухим, но и светлым. В нем нужно делать не меньше одного окна в расчете на площадь содержания каждой головы, а также осуществляется побелка поверхности стен внутри. Учитывая условия содержания, сарай может оборудоваться станками – стойлами, сделанными из металлических труб, диаметр которых не меньше 5 см.

Требования

Загоны для бычков примерно то же самое, что и жильё для человека, даже больше. Они сами не могут позаботиться о себе в должной мере. Всё ложится на плечи и головы хозяев, всё нужно предусмотреть и продумать, тщательно выполнить основные нормы. В отведённом для скота жилище он будет проводить самое меньшее 10 часов из 24 каждые сутки.

В холодную пору иногда животные находятся там круглосуточно, или же совершают только редкие выходы наружу.

При подготовке стойлового хозяйства нужно ориентироваться на собственные материальные возможности, доступную площадь. Однако существуют ещё и стандартные технические требования.

К ним относятся:

• безопасность самих животных, их владельцев и других людей;
• качественная фиксация скота при различных работах;
• беспрепятственный доступ к воде и корму, но при этом возможность остановить кормление и поение;
• возможность для каждого быка встать и лечь, выйти и войти;
• сокращение до возможного минимума количества и продолжительности работ.

Даже в самую плохую погоду нужно стараться выводить скот наружу. Чтобы минимизировать вредное воздействие метеорологических условий, требуется подготовить загон для выгула. Рекомендуется делать его в виде площадки величиной минимум 500 м2. Такая площадка должна прикрываться глухим навесом сверху и перегородками с боков. Ограждение призвано исключить произвольный уход быков, для сооружения барьеров применяются доски либо бруски.

Материалы

Рассмотрим, какие строительные материалы можно использовать для возведения коровника на 10 голов.

Саман

Недорогой и экологичный материал. Саманный кирпич состоит из песка, глины и соломы, поэтому обходится дешево, но при этом прочен, надежен и вполне долговечен.

Помещение коровника из самана

Если будете строить стены из саманного кирпича, обязательно внизу вдоль фундамента проложите несколько рядов обычного обожженного кирпича, который обеспечит лучшую гидроизоляцию и надежность сооружения. Стены из самана должны быть достаточно толстыми, чтобы внутри помещения было тепло.

Кирпич

Строение из кирпича обойдется в более круглую сумму, нежели предыдущий вариант, однако, будет долговечнее. Обожженный кирпич отличается значительной прочностью: поэтому, кроме стен, из него можно также соорудить и фундамент

Также стоит обратить своё внимание на то. как построить гараж из кирпича

Из кирпича

Ракушечник

Замечательный материал натурального происхождения. Ракушечник имеет отличные воздухопроницаемые свойства: стены из него «дышат». Материал очень хорошо удерживает тепло, особенно его пористые варианты.

Шлакоблоки и пеноблоки

Возведение коровника из этих материалов — один из наиболее привлекательных вариантов. Стройка будет идти быстрыми темпами благодаря крупному размеру элементов, а расходы при этом окажутся не столь существенными. А вот как выглядят дома из пеноблоков с плоской крышей, и как происходит их строительство, поможет понять данное видео.

Коровник из шлакоблоков

Бутовый камень

Такой коровник будет, что называется, «на века». Бутовый камень — один из наиболее прочных строительных материалов на сегодня.

Бетон

Если вы выбрали именно этот вариант, то необходимо предусмотреть хорошую теплоизоляцию коровника. Сам по себе бетон довольно холодный материал, но при этом прочный, надежный и долговечный

Что важно — он не гниет, и в бетонных стенах не заводятся микроорганизмы, насекомые

Из бетона

Дерево

Безусловно, это наиболее теплый и экологичный вариант из всех перечисленных. Однако, необходимо понимать, что дерево подвержено гниению, а коровник подразумевает постоянную высокую влажность. Поэтому необходимо предусмотреть обработку древесины специальными антимикробными составами, предохраняющими от гниения и плесени. В качестве же самого древесного материала лучше предпочесть кругляк. Фундамент деревянного здания должен быть либо бетонным, либо кирпичным, но только не деревянным: иначе такой коровник долго не прослужит.

Из дерева

Внутреннюю поверхность стен из любого материала рекомендуется оштукатурить, а затем побелить. Эта рекомендация связана с тем, что белая поверхность отражает свет наилучшим образом, обеспечивая животным комфорт и уют. Какие бывают виды фундаментов для деревянных домов, и как их можно построить, указано здесь.

Вентиляция коровника

На увеличение удоев коров сильно влияет окружающий их микроклимат, поэтому вентиляция коровника должна быть продумана до мелочей. Во время летней жары температура воздуха в помещениях может быть очень высокой, что может повлиять на уменьшение лактации, поскольку при температуре более 25 градусов происходит сокращение потребляемых кормов животными.

Рисунок 6. Популярные системы вентиляции

Также, высокая температура внутри влияет на дополнительное потребление энергии для отдачи лишнего тепла, что является причиной уменьшения объемов удоев.

Обустройство систем вентилирования имеет такие положительные стороны при содержании коров:

1. Быстрая окупаемость вентиляции
2. Сокращение возможного возникновения теплового стресса у животных
3. Ограниченное волнение стада в помещении
4. Улучшенное поступление воздушных потоков в помещение и циркуляция воздуха
5. Увеличение объемов производимого молока

Примерные схемы вентиляции коровника приведены на рисунке 6. Для хранения сена и соломы на территории приусадебного хозяйства необходимо возвести сарай из досок. В таком сарае может поместиться годовой запас грубого корма (сена) на одну корову около 3 т, а также озимая солома – 1 т, используемая в виде подстилки. Помимо этого, сено и солому можно оставлять на хранение в стогу под навесом на четырех шестах.

Биогазовая установка для переработки навоза

Если частник, содержащий одну-две коровы, может использовать навоз для удобрения огорода и сада, то для фермера утилизация отходов – большая проблема. На выручку пришли новые технологии в виде биогазовых перерабатывающих установок.

Основными условиями для жизнедеятельности анаэробных бактерий необходимо тепло и отсутствие кислорода. Навоз под их воздействием разлагается с выделением метана и углекислого газа. Одна тонна навоза КРС дает при переработке 55-60 куб. м. биогаза.

Производство биогаза

Процесс происходит в герметичном реакторе с приемником для подачи сырья, водопроводом и насоса для перекачивания массы в реактор.

Биогазовая установка для переработки навоза

Если частник, содержащий одну-две коровы, может использовать навоз для удобрения огорода и сада, то для фермера утилизация отходов – большая проблема. На выручку пришли новые технологии в виде биогазовых перерабатывающих установок.

Основными условиями для жизнедеятельности анаэробных бактерий необходимо тепло и отсутствие кислорода. Навоз под их воздействием разлагается с выделением метана и углекислого газа. Одна тонна навоза КРС дает при переработке 55-60 куб. м. биогаза.

Производство биогаза

Процесс происходит в герметичном реакторе с приемником для подачи сырья, водопроводом и насоса для перекачивания массы в реактор.

Правила выбора места расположения сарая

Начиная сооружать сарай для коров в домашних условиях, нужно грамотно выбрать территорию для его размещения. С учетом санитарных требований, от хлева до жилых зданий минимальное расстояние составляет 15 м, а до местонахождения источника воды – 20 м. Выдерживая такие нормы, удастся избежать загрязнения воды и неприятного постоянного запаха в доме.

Сколько корова в среднем дает молока в сутки и количество удойных дней в годуЧитать

Помимо этого, рекомендуется предусмотреть наличие пастбища для выгула крупного рогатого скота, его кормления. Лучше, если оно будет находиться в ближайшей доступности.

Необходимый инструмент и материалы

Для тех хозяйств, где содержатся коровы, нужно строить и делать оборудование для коровников таким образом, чтобы животным было удобно, так как от условий их содержания напрямую зависит качество молока.

Перед началом строительства такого сарая на 10 либо больше – на 50 голов – необходимо учесть, что в нем должно хватать места не только для самих телок, но и их будущего потомства.

Фундамент принято создавать из надежного бетона либо обожженного кирпича, так как ему нужно будет выдерживать достаточно большой вес. Подстил делают из специального гидроизоляционного материала – для данных целей подойдет рубероид. По периметру здания делается покрытие из бетона либо асфальта – с целью уберечь сарай от негативного воздействия влаги.

Для возведения стен коровника применяют особый саманный кирпич, который помогает сохранить тепло в помещении. Он недорогой и надежный (состоит из глины, песка, соломы). Стены также можно сделать из обожженного кирпича либо ракушечника, которые хорошо зарекомендовали себя как материалы, помогающие сделать сооружение теплым. Для напольного покрытия сарая используют деревянные доски. Но они имеют свойство изнашиваться, поэтому рациональнее будет применять бетон.

Таким образом, материалом для строительства коровника могут быть и кирпич, и ракушечник, и древесина, и шлакоблоки, для строительства крыши – шифер. Если в качестве основы выбрано дерево, следует учитывать, что доски должны иметь толщину 5 см, поэтому лучше брать бревенчатый сруб. Кирпич – материал сам по себе довольно холодный, необходимо будет подумать и об утеплителе. Преимущества пеноблоков ясны – быстрый монтаж и возможность создать нужный микроклимат в помещении. Для работы понадобятся такие инструменты – лопата, кол, саморезы, уровень, веревка. А также цемент, глина, песок.

План с размерами

Для содержания КРС при постройке сарая придерживаются определенных стандартов, независимо от того, на 2 головы он будет использоваться или на 100. На 1 взрослую корову должно быть отведено 20 кв. м, а на теленка – 10 кв. м. Для содержания взрослого быка потребуется 12 кв. м свободного пространства. Чтобы вычислить общую площадь помещения, нужно эти параметры умножить на количество коров, которое планируется для разведения.

Оптимальное расстояние между стойлами составляет 1,2-1,5 м. В высоту коровник лучше делать от 2,5 м. Для стекания жижи из навоза, мочи уклон пола должен быть от 2-3 градусов.

Норма на 1 животное	Высота сарая
1 взрослая корова	10-20 м	2,5 м
Теленок	10 м	2,5 м
Взрослый бык	12 кв. м	2,5 м
Многочисленное поголовье	6 кв. м