Виноград долгожданный
Содержание:
Описание посадки и ухода за кишмишем
Виноград лучше растёт в рыхлой почве, поэтому яму под куст роют просторную, от 80 до 100 см в диаметре и от 60 до 65 см глубиной, при значительном промерзании почвы – до 80 см. В почву глинистую необходимо добавление песка, дроблёного кирпича, измельчённой старой штукатурки, почву песчаную сдабривают навозом, перегноем, компостом. При посадке весной яму готовят с осени, при посадке в осень – за 2 или 3 месяца до посадки.
Дозы удобрений, вносимых в яму для посадки, зависят от плодородия участка, в среднем это от 5 до 10 кг удобрений органических, смешанных с 0,3-1,0 кг суперфосфата; смешанные с грунтом удобрения насыпают на дно ямы.
Купленный или выращенный саженец кишмиша Крайнова, посадив обычным способом, поливают и, если необходимо, притеняют.
Зона питания одного растения это примерно 5 кв. м.
Очень полезным мероприятием в уходе за виноградом является подкормка его древесной золой: весной – для укрепления корней растения, летом она позволяет быстро набрать ягодам сахаристость.
Молодые кусты на зиму следует присыпать слоем земли, сохраняя не только от морозов, но и от мышей, растения более старые укрываются агроволокном либо сеном.
Описание сорта
Фото:
Крупные ягоды винограда вытянутой или овальной формы весом 8-15 граммов и длиной 3,5 сантиметра желтовато-зеленого оттенка, с небольшим количеством семян и тонкой кожурой.
При полном созревании они становятся прозрачно-янтарными. Тонкая или среднеплотная кожица съедается легко. Присутствующие в ягодах единичные косточки очень мягкие и слабозаметные.
Мясистая сочная мякоть с приятным нежным гармоничным вкусом объединяет сладость и легкую виноградную кислоту. Вкус ягод получил оценку дегустаторов 4,5 баллов из 5.
Сахаристость винограда достигает 17-22%, а кислотность не превышает 8 граммов на литр. На кусте кисти могут оставаться продолжительное время, виноградины при этом хранятся хорошо и практически не лопаются. Товарный вид ягод нарушается только от избыточной влажности после проливных дождей.
Изысканный вкус скороспелого винограда сорта Долгожданный дополняет аппетитный внешний вид. Грозди по плотности средние или рыхлые, очень крупные, конусообразные, весом 550-900 граммов, некоторые могут весить около 1,5-1,7 килограмма.
Отличающийся высокими темпами роста высокий и раскидистый кустарник винограда Долгожданный довольно быстро разрастается, независимо от способа высаживания: с помощью корневого саженца или путем прививки. Растение общей площадью 5-6 квадратных метров способно выдержать нагрузку в 20-25 побегов (около 300 глазков).
Цветет лоза в середине июня, хорошо опыляется благодаря обоеполому соцветию. Белый виноград Долгожданный довольно привлекательный для садоводов, так как родить начинает уже через 3 года после посадки.
Сравнение с аналогами
Сравним “долгожданный” с основными бессемянными конкурентами.
Признак | Сорт | |||
Долгожданный | Столетие | Велес | Кишмиш Лучистый | |
Срок созревания | 110-120 дней | 110-120 дней | 100 — 110 дней | 125 – 130 дней |
Морозоустойчивость | До -23 °C | До -23 °C | До -23С | До -22С |
Урожайность с куста | 10-12 кг | 30-40 кг | 30-50 кг | 20 – 30 кг |
Грозди | 700-800 г | до 1,5 кг | 600 г – 2 кг | До 1 кг |
Вкус | Гармоничный | Умеренно сладкий и мягкий | Мускат | Мускатный привкус |
Цвет | Зелено-желтый | Зелено-желтый | Розово — янтарный | Ярко-розовый |
Устойчивость к болезням | Средняя | Средняя | Выше среднего | Выше среднего |
Срок хранения | Несколько месацев | Несколько недель | До 3 месяцев | 1 месяц |
Сахаристость | 19-22% | 13-14% | 17 – 22% | 17-21% |
Кислотность | 5-9 г/л | 5-7 г/л | 5 — 7 г/л | 6,5-7,5 г/л |
Основные характеристики
Галбена ноу — рано созревающий сорт. Урожай можно собирать на 113-120 день вегетации. Виноград созревает уже в начале августа.
Засухоустойчивость
Виноград чувствителен к повышенной влажности в период созревания. Частые дожди или поливы могут вызвать растрескивание ягод. Весной, в начале вегетации растение нуждается в достаточном количестве влаги.
Описание винограда сорта Рубиновый юбилей, посадка и уход
Читать
Морозостойкость
Растение может выдержать морозы в 25 градусов и не погибнуть. Если промерзают плодовые почки, растение восстанавливается, урожай формируется на боковых побегах.
Урожайность и плодоношение
Сорт отличается высокой урожайностью. Со взрослого куста можно собрать 10 килограмм ягод. Начинает плодоносить на 2-3 год. Величина плодоносящих побегов — 75-85 процентов. Растение нужно разгружать, оставляя весной не больше 35-45 глазков. Однако если куст сильно обрезать, то летом он начнет бесцельно наращивать вегетативную массу.
Области применения плодов
Виноград сорта Галбена ноу выращивается для употребления в свежем виде. Из ягод можно делать светлые вина, соки, варенья. Правда, у этого сорта не слишком привлекательный для продажи вид. Его редко выращивают на продажу, чаще для личного употребления и домашней консервации.
Устойчивость к болезням и вредителям
Растение устойчиво к милдью и серой гнили. Часто поражается оидиумом. Требует весенней профилактической обработки фунгицидными и инсектицидными препаратами. Особенно уязвимо перед осами.
Описание, внешний вид
Фото 3-х летнего куста винограда сорта Долгожданный
Внешнее сходство винограда Долгожданный с его прародителем Талисманом сразу бросается в глаза. У него тот же цвет кожицы ягод (прозрачно-белый, переходящий в слабо-янтарный по достижении полной зрелости), те же средние размеры ягод. Впрочем, есть и отличия: по мере созревания кожица Долгожданного становится почти прозрачной для проходящего света.
Куст достаточно крупный, хотя и не гигантский – при высадке достаточно выдерживать интервал между основными стволами в 1,7-2 метра. При такой посадке переплетаются только корни, для ветвей лозы вполне остаётся место для роста. Сорт имеет обоеполые цветки, поэтому хорошо себя чувствовать и плодоносить будет даже одинокая лоза.
При рекордной для винограда такого типа скорости вызревания (от 105 до 115 дней) ему не требуется большого количества дней с полной соляризацией, достаточно будет от 60% солнечных дней от всего периода вегетации.
Прививается на другие сорта и сам может выступать в качестве жизнеспособного подвоя, что для многих садоводов служит способом увеличить ассортимент выращиваемых на участке ягод.
Размножаемость черенками высокая, разрастается после уверенного укоренения очень быстро.
Куст
Лоза может развиваться как в корнесобственной форме, так и на подвое. При этом и сам хорошо служит как подвой, и хорошо совмещается с другими. Куст раскидистый и достаточно плотный, при средней площади кроны от 4 до 6 м2.
Грозди
Гроздья крупные, конические, средней плотности. Горошение иногда наблюдается, однако даже мелкие ягоды вызревают нормально и имеют такую же сахаристость, как и крупные. Плодоножки стойкие, ягоды при правильном хранении (в прохладе и сухости) не осыпаются.
Средний вес грозди 700 г, максимум веса у зрелой лозы и при хорошем уходе – 1,7 кг. характеризуются высокой транспортабельностью при условии сухости воздуха и него небольшой (не выше 14⁰С) температуре.
Ягоды
Ягоды винограда Долгожданный
Вес отдельной ягоды у Долгожданного от 7 до 14 г, при длине от 2 до 3,5 см. у зрелой ягоды содержание сахара может составить до 23%, при средней сахаристости 20 (минимальная – 17%). Форма ягоды овально-сосковидная, цвет зеленовато-белый, с янтарной глубиной при полной зрелости. Кожица при поедании ягод не ощущается. Терпкость вкуса незначительная.
Формально сорт считается относящимся к гибридам кишмиша, хотя в некоторых ягодах могут быть 1-2 косточки, чаще всего неразвитые, мягкие.
Плоды
Описание грозди и ягод:
Ягоды достаточно крупные. Вес – 7-12 грамм. Форма плодов – продолговато-сосковидная или сосковидная. Выделяют очень красивый цвет плодов. Ягоды прозрачно белые. Признаком созревания является появление янтарного оттенка. Мякоть мясистая, сочная, хрустящая, не очень плотная. Кожица тоненькая, не влияющая на вкусовые ощущения во время еды. Ягода не подвержена растрескиванию и горошению. Большая концентрация сахара. Вкус гармоничный, насыщенный кисло-сладкий. Уровень преобладания кислого или сладкого привкусов, зависит от условий выращивания, достаточности солнечного света в конкретный сезон и на конкретном участке. Незначительная терпкость, достаточная сочность. Главной особенностью сорта является то, что в одной грозди могут встречаться ягоды, как с семенами, так и без таковых. Визуально отличить такие ягоды невозможно. Виноградари относят сорт к кишмишам, то есть к растениям, плоды которых имеют незначительные семена. Наличие и размерность семян в ягодах зависит от конкретного урожая, и может встречаться не ежегодно. Мягкие небольшие семена в крупных ягодах не относятся к серьезному сортовому недостатку. Грозди конической формы, средней плотности с длинной гребненожкой. Вес грозди – 600-900 грамм. Причем, многие виноградари отмечают, что больших размеров и веса грозди достигают уже на второй сезон плодоношения растения
Высокие показатели товарности внешнего вида, что делает сорт популярным и распространенным на прилавках и в магазинах
Важно вовремя производить сбор спелого урожая, так как ягода склонна к осыпанию после созревания. Этот фактор стоит учитывать при хранении и транспортировке
Сорт относят к достаточно транспортабельному. Обильные осадки в период созревания становятся причиной массового загнивания ягод.
Виноград Долгожданный употребляют в свежем виде. Виноградари-любители на своих участках используют этот сорт в качестве сырья для виноделия.
Watch this video on YouTube
Болезни и вредители
Устойчивость к болезням и вредителям на среднем уровне, милдью сорт поражается достаточно редко. Однако, к мучнистой росе у винограда не такая высокая стойкость, для того чтобы обезопасить растения необходимо еще с начала весны начать проводить профилактические обработки. Для этого подойдут специализированные препараты, которые можно приобрести в магазине садоводства или народные средства. Осами ягоды повреждаются редко.
Данный вид культуры имеет отличный иммунитет к милдью, но он может подвергнуться поражению другими недугами:
- оидиумом, профилактикой от которого является обработка порошком коллоидной серы. Если симптомы болезни дали о себе знать, придётся прибегать к фунгицидам Каратан или Байлетон, которые можно использовать только по окончании цветения растений. Чтобы не допустить заболевания, необходимо периодически прореживать и проветривать кусты;
- антракнозом, который может погубить весь урожай. Чтобы избежать заболеваемости этим недугом, кусты перед цветением обрабатывают 1%-ным раствором бордоской жидкости (на 10 литров воды берут 100 г медного купороса и 150 г извести). Если заражение произошло, то растения подлежат опрыскиванию фунгицидами Скор, Фундазол или Акробат;
- бактериозом, при первых признаках которого лозу обрабатывают 5%-ным раствором бордоской жидкости (на 10 л воды — 0,5 кг медного купороса и 0,6 кг извести). Если болезнь распространилась на весь куст, то он подлежит уничтожению;
- хлорозом, в борьбе с которым будет полезен железный купорос, вносимый в место посадки по 0,5 г под каждое растение. А сами растения при появлении симптомов опрыскивают 0,5%-ным раствором этого вещества;
- краснухой. В профилактических целях до цветения кусты обрабатываются 1%-ным раствором бордоской жидкости, а при возникновении признаков заболевания помогут фунгициды Строби, Ридомил или Топсин;
- бактериальным раком, защитит от которого препарат Паурин.
Правила ухода
Ключевой момент в выращивании винограда — полив. Сорт Долгожданный нельзя переувлажнять.
Подкормка
Весной, после последних заморозков виноград открывают, подвязывают и подкармливают перегноем. В начале июня вносят под кусты древесную золу. Во время созревания и после сбора урожая вносят фосфорное удобрение.
Защита от грызунов
Мыши полевки тянутся к дачным участкам в поисках пищи. В винограднике их привлекает соломенное и лиственное покрытие, в котором они строят гнезда. Пленка, шифер и деревянный настил не сдерживают грызунов. Способы борьбы:
- керосин, солярка для отпугивания;
- мышеловки;
- приманки с отравой.
Наиболее эффективны приманки с бродифакумом. Они включают привлекательные для мышей ароматизаторы, муку, сахар и подсолнечное масло. Полевки погибают от удушья, поэтому не связывают отравление с едой и не предупреждают сородичей. Приманки кладут внутрь укрытия винограда или сверху.
Подготовка к зиме
После опадения листьев лозы покрывают медным купоросом, кусты окучивают. Потом ветки снимают со шпалер, укладывают на грунт, настил и присыпают землей, опилками, сухими листьями. Чтобы виноград не намок и мог дышать, его покрывают агроволокном.
Несмотря на устойчивость к морозу, виноград Долгожданный нужно укрывать на зиму.
При сильном снижении температуры и отсутствии снега почки подмерзают, и ягоды созревают на месяц позже – в сентябре.
Как защитить урожай от птиц и насекомых
На виноград слетаются галки, воробьи, синицы. Поэтому рядом с виноградником не развешивают кормушки. Осы почти не интересуются Долгожданным сортом. Основные методы борьбы с пернатыми и насекомыми — изолировать урожай или отпугнуть их.
Изоляция
На грозди винограда надевают полотняные мешочки. Пластик и полиэтилен не пропускают воздух. Лучше всего шить мешочки из марли, сложенной в 2 слоя. Она быстро высыхает после дождя.
Упаковывают каждую гроздь, поэтому способ подходит для маленького дачного виноградника. На крупных плантациях шпалеры покрывают полипропиленовой сеткой, которую используют несколько сезонов. По такому же принципу можно покрывать дачный виноград рыболовной сетью. Но в ней птицы запутываются и гибнут.
Более простой, но также трудоемкий способ оградить виноград от птиц — натянуть нити черной и белой лески. Пернатым они покажутся силками, и они не подлетят к винограду.
Отпугиватели
Птиц пугает звук и свет. Предметы, которые можно развесить рядом с виноградом:
- компакт-диски — их блестящая поверхность создает много ярких бликов;
- погремушки;
- вертушки с блестящими лопастями и подвешенными внизу трещотками.
Синие полиэтиленовые пакеты режут полосками и привязывают к виноградным шпалерам. Они развиваются на ветру и мешают птицам подлететь. Для верности такой способ отпугивания комбинируют с погремушками и блеском.
Профилактика
Несмотря на устойчивость к болезням и вредителям, Долгожданный виноград опрыскивают для профилактики. Фунгициды распыляют перед появлением почек, цветением и после сбора урожая.
Оидиум
Чтобы плоды Долгожданного сорта не гнили, проводят пасынкование, обрезку ветвей. Проветривание кустов предотвращает появление коричневых пятен на ягодах.
Мучнистая роса
Весной, перед распусканием почек виноград опрыскивают бордосской жидкостью. Во время вегетации растения умеренно поливают, рыхлят почву и прореживают ветви.
Серая гниль
Вид грибка развивается в болотистой почве и тепле. Поэтому виноград Долгожданный нельзя заливать в жару и нужно рыхлить почву после полива. Народный способ профилактики грибковых болезней винограда — опрыскивание раствором соды.
Виноград обрезают весной и осенью. Ветки укорачивают на 7-10 почек. Во время созревания с гроздьев убирают листья, закрывающие их от солнца. Также отрезают зеленые слабые побеги-пасынки и постепенно срывают созревшие гроздья. Так ягоды лучше наберут сахар, а ветки не сломаются под тяжестью урожая.
Свойства
Долгожданный сорт винограда отмечают многие виноградари, поскольку он имеет хороший товарный вид, гармоничный вкус и тонкую кожицу, практически не ощутимую во время еды. Благодаря отсутствию косточки ягоды повсеместно используют для изготовления изюма и кишмиша. Как вырастить виноград из косточки читайте в этой статье.
Калорийность
Плоды винограда этого сорта имеют большую калорийность, а также приятный вкус. В мякоти и кожице содержится большое количество простых углеводов, поэтом ягоды не рекомендуется использовать для диетического питания. Средняя калорийность – 60-65 Ккал/грамм. Уровень сахаристости – 18-22%, благодаря чему сорт часто применяют для создания джемов, изюма, соков и употребления в свежем виде.
Польза и вред
Плоды винограда сорта Долгожданный содержат большое количество макро- и микроэлементов, а также витаминов, полезных для организма человека. Регулярное употребление свежих ягод благоприятно влияет на работу сердца и кровеносной системы, состояние кожи и волос. Крайне рекомендуется включать плоды винограда в недельный рацион тем людям, чья работа связана с частыми психоэмоциональными нагрузками и стрессами. Долгожданный виноград практически не содержит косточек, поэтому его можно давать даже маленьким детям. Про пользу и вред винограда Изабелла читайте по этой ссылке.
Виноград Долгожданный чаще всего выращивают для того, чтобы полакомиться в свежем виде, сочные ягоды янтарного оттенка обладают изумительными вкусовыми качествами.
Употребление винограда не рекомендуется людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы, особенно при болезнях с повышенным уровнем кислотности
Из-за большого содержания сахара в мякоти его крайне осторожно применять людям с сахарным диабетом любого типа
Кислотность
Ягоды Долгожданного винограда обладают средним для столовых сортов уровнем кислотности – 6-8 г/л. Он не подходит для изготовления вин, однако широко используется для приготовления соков и компотов благодаря гармоничному и сбалансированному вкусу мякоти. Соки, приготовленные из плодов этого сорта, имеют красивый светло-зеленый окрас, но непродолжительный срок хранения. Как уберечь виноград от ос читайте здесь.
Сахаристость составляет 17-22%, кислотность 7-8 г/л.
Посадка и уход за виноградом кишмиш Долгожданный
Саженцы винограда с открытой корневой системой перед посадкой 1-2 дня держат в воде. В нее добавляют мочевину (1 ст. л. на 10 л). В день посадки готовят глиняную болтушку. В ней обмакивают корни саженцев.
Выбор и подготовка посадочного участка
Место для посадки лозы готовят заранее, землю перекапывают, удаляют сорняки. Участок для винограда выбирают с южной или юго-западной стороны сада. Ямы роют глубиной до 80 см, шириной – около 100 см. Применяют оптимальную для сорта Долгожданный схему посадки − 1,5 м x 2,5 м. Для роста лозе винограда Долгожданный требуется площадь питания не менее 5 м².
Правила посадки
На дно посадочной ямы насыпают 20 см слой щебня или мелкой гальки. Готовят почвенную смесь для заправки. В ее состав входят:
- садовая земля;
- перегной – 6 ведер;
- зола – ½ ведра;
- азофоска – 0,5 кг.
Алгоритм:
- Высыпают плодородную смесь в центр вырытой ямы.
- Саженцы засыпают землей, оставляя на поверхности 2 почки.
- Почву уплотняют, обильно поливают, засыпают слоем мульчи (солома, опилки, перегной).
- В южных садах виноград Долгожданный высаживают осенью (октябрь), саженцы на зиму укрывают.
- В регионах с коротким летом посадку проводят весной в последних числах апреля.
Полив и подкормка
Работы на винограднике начинают с началом сокодвижения (первая фаза вегетации). В это время виноградари убирают укрывной материал с кустов, проводят санитарную обрезку, подвязывают побеги к шпалере, обрабатывают почву. Под каждый куст вносят 1-2 ведра перегноя.
До распускания почек виноград Долгожданный для профилактики грибковых болезней обрабатывают бордоской жидкостью (3%). После того как почки распустились, проводят подкормку:
- по периметру в 0,5 м от центра куста выкапывают неглубокую канавку (0,25 см);
- вносят в нее раствор удобрений – на 40 л берут 1 ст. л. сернокислого калия, 2 ст. л. суперфосфата, 3 ст. л. мочевины.
Совет! Минеральные удобрения можно заменить настоем коровяка.
Перед цветением каждый куст винограда Долгожданного поливают более концентрированным раствором тех же удобрений. Для его приготовления берут:
- 120 г мочевины;
- 80 г калия сернокислого;
- 160 г суперфосфата.
В регионах с коротким летом проводят 3-ю корневую подкормку. Используют «Плантафол», «Мастер», «Новоферт». Это нужно для повышения зимостойкости, одревеснения побегов, ускорения созревания ягод.
Обрезка и формирование
Ягоды у винограда Долгожданный крупные. Их впечатляющий размер можно оценить по фото. Грозди тяжелые. Нужно правильно нормировать нагрузку для поддержания стабильной продуктивности лозы.
При площади питания в 6 м² оптимальная нагрузка на 1 куст Долгожданного – 30 глазков. Это примерно 20-25 побегов, на каждом плодоносящем оставляют по 1-2 грозди. Обрезку проводят на 8-10 глазков, более короткая тоже дает хорошие результаты.
Параметр | Недогруженный куст | Перегруженный куст | Оптимальная нагрузка |
Масса урожая | Ниже среднего | Меньше стандартного, из-за плохой закладки соцветий, болезней | Максимальная |
Размер ягод, гроздей | Крупнее | Мельче | Стандартный |
Вызревание лозы | Хорошее при небольшой недогрузке. При сильной куст жирует, и страдает качество древесины | Позднее | Хорошее |
Зимостойкость | Качество древесины жирующего куста низкое, морозостойкость снижается | Низкая | Максимальная |
Закладка цветочных почек (урожай следующего года) | На жирующей лозе цветочных почек мало, на кустах, растущих в тени, могут не сформироваться | Закладывается большое количество глазков, но зачатки мельчают, цветение наступает позже, завязываемость хуже | Максимальное количество зачатков |
Летние зеленые работы по винограду Долгожданному:
- пасынкование;
- удаление листьев, затеняющих грозди.
Совет! Резать виноград нужно меньше. У хорошего куста не более 2 ранок на 1 стрелку. Все лишние побеги должны быть удалены в стадии первых листков.
Подготовка к зиме
Показатель морозостойкости средний (-23 °C). В большинстве регионов виноград Долгожданный выращивают как укрывную культуру.
Осенью лозу снимают со шпалеры, отплодоносившие и невызревшие побеги вырезают. Оставшиеся ветви:
- пригибают к земле;
- пришпиливают;
- ставят дуги;
- набрасывают укрывной материал в 2-3 слоя.
В регионах, где зимы снежные, холодные, устойчивые кусты винограда Долгожданного режут и укрывают до заморозков. В областях с частыми оттепелями этим занимаются после промерзания почвы. Небольшие морозы лозе Долгожданного нестрашны, а сырость при раннем укрытии может привести к гибели.
Молодые саженцы Долгожданного укрывают на зиму и на юге, и в Северных регионах:
- окучивают землей;
- мульчируют сеном, еловым опадом;
- укрывают лутрасилом;
- зимой набрасывают снег.
Особенности посадки и выращивания
Виноград Долгожданный лучше развивается и плодоносит при выращивании в рыхлом грунте. Для саженца выкапывают яму диаметром от 80 до 100 см и глубиной до 65 см. В случае значительного промерзания почвы саженцы закладывают на глубину 80 см. Глинистую почву разбавляют песком, дробленым кирпичом либо измельченной штукатуркой, а песчаную сдабривают перепревшим навозом. Яму для весенней посадки готовят с осени, а запланировав высадку в октябре — за 2-3 месяца до закладывания саженцев в грунт.
При высадке сорта Долгожданный можно придерживаться стандартной схемы посадки. Между каждым кустом требуется оставить расстояние около 1,5 м для свободного разрастания корней и наземной части. Оптимальные размеры междурядья варьируются в пределах 1,5-1,8 м.
Полив и удобрение
При посадке растений в яму вносится первая подкормка. Доза удобрения зависит от степени плодородности грунта на участке и составляет 5-10 кг. В качестве подкормки используются органические компоненты, смешанные с суперфосфатом. Подкормка засыпается на дно ямы и способствует правильному и активному развитию кустов. На протяжении дальнейшего роста винограда рекомендуется удобрять растения древесной золой и фосфорно-калийными веществами.
Технология обрезки
Обрезка и формирование виноградных лоз проводится для удаления старых и загнивших веток, уменьшения загущенности листвы, придания декоративного внешнего вида, обеспечения доступа солнца и воздуха к плодам. Если планируется укрывать кусты на зимний период, то обрезка выполняется через 2-3 недели после опадения листьев для упрощения работы.
Мульчирование
Чтобы виноград интенсивно развивался и приносил урожай, необходимо ежегодно проводить мульчирование грунта вокруг кустов. Для этой цели используются растительные материалы, которые укладываются слоем толщиной 5-10 см. В качестве мульчирующего материала для сорта Долгожданный подходят древесные опилки, солома, листва и торф.
На территории средней полосы страны виноград рекомендуется укрывать на зимний период. В качестве укрывного материала используют плотную армированную пленку либо мешковину. Чтобы правильно укрыть растения, необходимо учитывать следующие особенности:
- Виноград укрывают после первых заморозков. Достаточно, чтобы в течение пары дней кусты находились без защиты при температуре около -8 градусов. Закаленные лозы за счет выработанного иммунитета лучше сохраняются до весны.
- Заблаговременное укрытие приводит к развитию гнили и последующей гибели растений.
- Кустам должен быть обеспечен приток свежего воздуха для их полноценного развития и проветривания.
- Прежде чем укрыть виноградные лозы, они подвергаются обработке от вредителей и заболеваний. Развитие инфекции или поражение насекомыми укрытого растения не позволит вовремя обнаружить проблему.
Несмотря на высокую устойчивость к ряду инфекций и нападению вредителей, рекомендуется несколько раз в течение сезона выполнять профилактические опрыскивания защитными препаратами. Для профилактики достаточно проводить 3 обработки за сезон.
Выращивания винограда Долгожданный фото
Сажать виноград Долгожданный нужно в хорошо освещаемое место, где ему будет тепло на протяжении всего периода вегетации. Хотя считается, что этот сорт может успешно созревать и при недостатке солнца
Для взрослого кустика отводится 4-6 квадратных метров площади, что важно учитывать при посадке. Обычно саженцы сажают более густо, но со временем подросшие кусты рассаживают, иначе полноценной урожайности будет трудно добиться. Важно!
Важно!
Яму желательно делать за 2 месяца до посадки винограда, чтобы земля хорошо утрамбовалась.
Уход заключается в простых, регулярных процедурах.
Обрезка винограда фото
- Обрезка проводится ежегодно, можно и пару раз за сезон. Делают ее на 7-10 почек. На кусте оставляют до 30 почек в общем, чтобы кустик сильно не разрастался.
- Если необходимо, кусты по мере роста пасынкуют и удаляют все лишние листья, чтобы солнечный свет мог пробиться к гроздям.
- 2-3 раза за сезон желательно опрыскивать виноград от болезней, вредителей. Чтобы осы не портили грозди, их можно поместить в специальные сетчатые мешочки.
Важно!
Грибковые заболевания обычно не досаждают винограду Долгожданный. А вот от вирусных заболеваний опрыскивание не помешает.
- Из-за средней морозостойкости, на зиму лозу желательно укрывать, а землю у корневой зоны мульчировать.
- На третий год после посадки рекомендуется начать подкармливать культуру. Весной – азотные удобрения и зола, летом можно взять комплексные минералы, а осенью вносят перегной под перекопку.
Описание сорта и его характеристики
Данный вид культуры является творением селекционера-любителя В. Крайнова, который получил его, скрестив всеми известный Кишмиш Лучистый с Талисманом. Учёный пытался создать гибрид, который при отменных вкусовых качествах обладал бы неприхотливостью к погодным условиям, и ему это удалось.
Описание кустов
Кусты сорта — декоративны и прекрасно украсят собой любое дачное строение:
- мощные и сильнорослые, они дают многочисленные побеги, вызревающие больше, чем на половину;
- красивые резные крупных размеров листья имеют пять лопастей;
- цвет листьев — тёмно-зелёный;
- цветы — мелкие, белого цвета;
- кусты имеют цветки двух типов цветения — женского и мужского, то есть Долгожданный является самоопыляемым сортом и прекрасно опыляет себя сам;
- цветение наступает в мае. Цветут кусты обильно, поэтому, необходимо обрывать лишние кисти, чтобы не было перегрузки урожаем;
- давать урожаи растения начинают уже на третий год после высадки саженцев.
Описание ягод и гроздьев
Плоды данного сорта по внешнему виду очень напоминают ягоды Кишмиша:
- размеры ягод — довольно крупные. Масса одной ягодки может достигать 10 г;
- форма плодов — овальная с заострением на кончиках;
- цвет при полном созревании — зеленовато-жёлтый;
- ягодки имеют внутри сочную упругую мякоть, покрытую тонкой шкуркой, которая практически не ощущается во время еды;
- характерной особенностью сорта является то, что косточка может попадаться не во всех плодах;
- вкус ягод — насыщенный виноградный, очень сладкий, слегка терпкий.
1000 мл виноградного сока содержит:
- сахара — до 22%;
- кислоты — около 8 г.
По пятибальной шкале вкус плодов сорта Долгожданный оценивают в 4,5 балла.
Гроздья вырастают очень крупными (от 800 г до 1,5 кг). Форма кистей — конус, плотность — средняя.
Использование
Ягоды Долгожданного имеют непревзойдённый вкус. Ими любят лакомиться и дети, и взрослые. Из данного вида винограда получается очень ароматный сок. Плоды замораживают, их добавляют в десерты и фруктовые салаты. Благодаря высокому содержанию сахара, из ягод этого винограда готовят десертные вина.
Урожайность
Сорт даёт просто потрясающие урожаи! С одного куста можно собрать до 10 кг ароматных ягод, а при правильном уходе эту цифру можно увеличить. Стоит помнить, что кусты часто не выдерживают нагрузку урожаем, поэтому, урожайность необходимо регулировать, обрывая лишние глазки и кисти. Чтобы урожаи радовали, нагрузка на один куст не должна превышать 30 глазков.
Сроки созревания и сбора урожая
Долгожданный — сорт ранних сроков созревания. Период его вегетации составляет всего 105-110 суток с момента распускания листьев. Массовое созревание плодов приходится на август месяц. Затягивать со сбором урожая не стоит, ягоды склонны к осыпанию, а также потере товарного вида при прохладной и влажной погоде.
Сроки хранения и транспортабельность
Плоды данного сорта прекрасно хранятся длительное время если их собрать в сухую солнечную погоду. Сорт отлично переносит перевозки на дальние расстояния. Благодаря этому, его любят выращивать фермеры в коммерческих масштабах.