Виноградный сорт «сфинкс» селекционера-любителя загорулько в.в

Посадка винограда

Виноград Сфинкс высаживают на подготовленные участки. От правильного выбора места для выращивания зависит вкус и урожайность культуры. Для посадки берут здоровые саженцы от проверенных производителей. Работы проводят в весенний или осенний период. При посадке в грунт вносят удобрения.

Подготовительный этап

Виноград Сфинкс выращивают на хорошо освещенных участках. Под культуру выбирают место с южной, западной или юго-западной стороны. Допустимое расстояние от плодовых деревьев и кустарников – от 5 м. Деревья не только создают тень, но и отнимают значительную часть питательных веществ.

При посадке на склонах виноград располагают в центральной его части. Для выращивания сорт Сфинкс не подойдут низины, где растения подвержены заморозкам и воздействию влаги.

Совет! Посадочные работы проводят осенью после листопада или весной после прогревания почвы.

Виноград предпочитает супесчаные почвы или суглинок. Расположение грунтовых вод – на глубине более 2 м. Корневая система сорта Сфинкс достаточно мощная, чтобы получать влагу из почвы. В тяжелый грунт вносят крупный речной песок. Улучшить состав песчаной почвы поможет торф и перегной.

Для посадки выбирают однолетние саженцы сорта Сфинкс с развитой корневой системой. Плохо приживаются пересушенные растения, с опадающими глазками.

Порядок работ

Виноград высаживают в посадочные ямы. Подготовку начинают за 3-4 недели до высадки растений. Обязательно готовят удобрения в необходимом объеме.

Порядок посадки винограда Сфинкс:

1. На выбранном участке выкапывают яму диаметром 0,8 м и глубиной 0,6 м.
2. На дно насыпают дренажный слой толщиной. Для него подойдет керамзит, молотый кирпич или щебень.
3. В яму вертикально вкапывают трубу для полива из пластика или металла. Диаметр трубы – около 5 см. Над поверхностью земли труба должна выступать на 20 см.
4. Яму засыпают землей, куда доставляют 0,2 кг сернокислого калия и 0,4 кг суперфосфата. Альтернатива минеральным веществам -компост (2 ведра) и древесная зола (3 л).
5. Когда земля осядет, в яму насыпают небольшой холм из плодородного грунта.
6. Саженец сорта Сфинкс обрезают, оставляя 3-4 почки. Корневую систему немного укорачивают.
7. Корни растения засыпают почвой, которую немного утрамбовывают.
8. Виноград поливают 5 л воды.

По отзывам виноград Сфинкс быстро укореняется и формирует мощную корневую систему. После посадки за сортом Сфинкс ухаживают путем полива. В течение месяца влагу вносят каждую неделю, в дальнейшем – с промежутком в 14 дней.

Особенности посадки и выращивания винограда

Саженцы приобретают в растениеводческих питомниках или в садовых центрах. Помимо этого, высадить на участок можно самостоятельно выращенные виноградные кусты Сфинкса. Яму готовят за 2-3 недели до посадки растений.

Сроки посадки

В холодных регионах виноград высаживают весной, чаще всего в апреле. В этом случае кусты успеют прижиться и не вымерзнут в суровую зиму. На юге допускается посадка осенью, наиболее подходящий для этого месяц — октябрь.

Выбор места и подготовка почвы

Участок для высадки винограда подбирают солнечный, защищенный от холодных ветров. Хорошо растут кусты при посадке с южной стороны дома. Подземные воды не должны подходить близко к поверхности грунта, иначе корневая система может подвергнуться грибковым заболеваниям.

Почва предпочтительнее плодородная или суглинистая. Песчаный грунт нежелателен из-за глубокого промерзания зимой. Перед посадкой винограда землю очищают от мусора, при необходимости вносят минеральные удобрения.

Как правильно подобрать саженец

Приобретать можно виноградные саженцы как с открытой, так и с закрытой корневой системой. Лучше всего приживаются годовалые кусты. Побеги растений должны быть без пятен, вмятин, других признаков заболеваний. Пред высадкой стволы укорачивают до 2-3 почек, корневую систему срезают на треть.

Процесс посадки пошагово

Для посадки выкапывают яму глубиной 80 см, диаметром 60 см. Если стоит задача высадить несколько кустов, между ними оставляют дистанцию 2 м. Виноградные кусты на участок высаживают следующим образом:

1. На дно лунки выкладывают дренаж.
2. Затем насыпают слой земли, перемешанный с минеральными удобрениями и органикой.
3. После этого выкладывают пласт плодородной земли.
4. Устанавливают опору.
5. В центр лунки выставляют саженец, засыпают грунтом.

Приствольный круг обильно поливают водой, мульчируют.

Уход

Обязательной процедурой является подрезка. Чаще всего его проводят осенью перед подготовкой растения к зиме. Обрезку при этом делают на 4 — 6 глазка. Формируют куст веерно, сохраняя 4 рукава. Данная разновидность винограда не склонна к формированию пасынковых гроздей, из-за чего ухаживать за культурой намного проще.

Поливать «Сфинкс» нужно не чаще 1 раза в 3 недели. Желательно вокруг кустов сделать лунку, глубиной до 20 см и постепенно вливать в нее около 4 ведер воды. Прекрасным решением станет установка оросительных систем. Начинают поливать куст за 3 недели до цветения, затем летом после формирования гроздей

В этот период особенно важно обеспечить растение необходимой влагой. Для расчета берется 60 л воды на каждый кв

м. грунта. Осенью количество воды сокращают. После полива для сохранения влаги почву вокруг кустов мульчируют.

Подготовка кустов на зиму проводится после осенней обрезки и опадания листвы. При этом лозу снимают со шпалер и аккуратно пригибают к земле. Затем накрывают землей, листьями, деревянными щитами или плотной тканью.

Процедура подкормки минеральными удобрениями проводится 3 раза в сезон, раз в месяц. Для увеличения силы роста добавляют азот. Для увеличения урожайности до наступления цветения вносят калий, цинк, фосфат. Для дополнительного питания и укрепления растения осенью применяют суперфосфаты.

Несколько раз за сезон растение опрыскивают фунгицидами для защиты от болезней. Процедуру проводят до и после цветения.

Виноград «Сфинкс», о котором мы подробно рассказали на нашем сайте, станет отличным решением для вашего виноградника. Хорошие технические характеристики сорта и неприхотливость порадуют многих, даже опытных садоводов.

Агротехнические особенности

Сфинкс во многом можно считать недооцененным сортом. Если внимательно разобраться в его агробиологии и учесть его специфику в ходе возделывания, то можно получать с него значительные урожаи плодов хорошего качества. А если прибавить к этому факт его повышенной устойчивости к болезням, то и вовсе можно говорить о нем как об очень удачной разновидности.

Планируя посадку, в первую очередь необходимо обратить внимание на обеспеченность винограда теплом на вашем участке. Если требования, предъявляемые гибридом для полного созревания некритичны для конкретного региона, то посадку можно осуществлять в любом месте, кроме низин и склонов холодных экспозиций. В случае же когда климатические условия для него рискованные, то лучше использовать под него самые теплые места с южной стороны разнообразных построек, где сумма активных температур на несколько сотен градусов выше, чем на открытой местности

Аналогичное преимущество несет в себе закладка виноградника и в верхней части южного склона

В случае же когда климатические условия для него рискованные, то лучше использовать под него самые теплые места с южной стороны разнообразных построек, где сумма активных температур на несколько сотен градусов выше, чем на открытой местности. Аналогичное преимущество несет в себе закладка виноградника и в верхней части южного склона.

На устойчивость к корневой филлоксере сорт не проверялся, в связи с чем в зонах заражения почвы этим вредителем, размножение данной формы настоятельно рекомендуется осуществлять привитыми филлоксероустойчивыми саженцами. Если проигнорировать эту рекомендацию, высок шанс потерять растения уже через несколько лет после посадки. Если же корневая тля в регионе гарантированно отсутствует, то каждому виноградарю, вне зависимости от его опыта, не составит труда укоренить черенки Сфинкса, и таким образом самостоятельно получить посадочный материал. При посадке стоит строго выдерживать определенные расстояния между сильнорослыми кустами винограда, чтобы, вступив в плодоношение, они не конкурировали друг с другом за минеральное питание, влагу и солнечный свет. Под каждое растение необходимо отводить не менее 4,5−5 квадратных метров земли.

Морозостойкость сорта составляет -23°С, и этот параметр обязательно надо учитывать при выборе схемы ведения куста (укрывной или неукрывной), а значит и его формировки. Для неукрывной культуры обычно применяют высокоштамбовые кордонные формы, благодаря которым улучшается микроклимат в кроне и плодовой зоне растений, а при отсутствии такой возможности и необходимости утепления лоз на зиму, выбирают приземистые бесштамбовые варианты — косой кордон или многорукавный веер.

Нагрузку плодоносящих кустов винограда выбирают сообразно их возрасту и жизненной силе, в среднем оставляя при обрезке 30−40 глазков при длине плодовых стрелок порядка 4−6 почек. Бесплодные и слабые побеги традиционно удаляют при обломке, оставляя до 24-ти плодоносных, на каждом из которых дополнительно прореживают грозди с сохранением одной на побег.

https://youtube.com/watch?v=gRg9TN2WB8U

Сорт отлично отзывается на повышение агрофона, и особенно на проведение регулярных поливов, которые помимо повышения урожайности способствуют снижению риска растрескивания ягод из-за резких перепадов влажности почвы.

Болезнями Сфинкс поражается слабо, в связи с чем возможно выращивание экологически чистого урожая с минимальным количеством обработок фунгицидами, производимых на ранних этапах вегетации. Для защиты ягод винограда от ос грозди помещают в специальные мешочки, где они будут в сохранности до самого сбора урожая.

Вперед» «Назад

Описание и характеристики сорта Сфинкс

Селекция	В.В. Загорулько, Украина
Сорт	Столовый
Родительская форма	(Страшенский x Тимур)
Срок созревания	100-105 дней
Тип цветка	Обоеполый
Сила роста	Сильнорослый
Вес грозди	700-1000 г.
Вес ягоды	7-10 г.
Форма ягоды	От овальной до яйцевидной
Вкус ягоды	Гармоничный
Цвет ягоды	Тёмно-синяя
Устойчивость к болезням	Милдью и оидиуму – 3.0-3.5 балла
Морозостойкость	-23-25°С
Сахаристость	до 25 %
Кислотность	5-6 г/л.
Товарность	Невысокая

Этот гибридный сорт винограда характеризуется высокой урожайностью и рекордно-коротким сроком вызревания (100-105 дней), несмотря на относительно поздний срок формирования почек.

Также виноград Сфинкс имеет неплохую морозостойкость (выдерживает до -25 градусов). Поэтому сорт смело можно выращивать в довольно холодных регионах Украины (например, Харьков, Сумы, Полтава, Днепропетровск).

Стоит отметить, что виноград сорта Сфинкс устойчив и к засухе.

А устойчивость к грибковым заболеваниям не уступает многим другим сортам.

Также практически не появляются пасынковые грозди.

Цветки у этого сорта обоеполые, поэтому нет необходимости в дополнительном опылении.

Виноград Сфинкс относится к сильнорослым разновидностям, обладает массивными крепкими ветвями, что является дополнительным преимуществом.

Уже в конце июля на кустах появляются нарядные спелые грозди конически-цилиндрической формы.

Каждая такая аппетитная гроздь имеет немаленькую массу: 700-1000г.

Плоды винограда также отличаются большими размерами.

Вес одной ягодки составляет 8-10 г.

Ягоды яйцевидной формы, отличаются красивым темно-синим оттенком.

Вкус у этого сорта простой, гармоничный, присутствует кислинка.

Сахаристость таких ягод колеблется между 17-24%.

Мякоть винограда плотная, хрустящая и очень сочная, покрыта кожицей средней плотности.

Стоит отметить, что сорт Сфинкс не может похвастаться отличной транспортабельностью. Но зато отлично подойдет для личного потребления, приготовления вкусного варенья или морса.

Некоторые виноградари говорят, что из этого сорта получается отличное вино, несмотря на то, что он относится к столовым разновидностям.

Простой уход, отличный иммунитет и универсальность — виноград Сфинкс

Выращивание винограда становится все более популярным занятием среди садоводов. Ягоды этого растения не только вкусные, но и очень полезные. Это настоящий кладезь полезных микроэлементов и витаминов.

Несмотря на широкое разнообразие сортов, многие стремятся отдавать предпочтение новым сортам, которые отличаются хорошим иммунитетом от вредителей и заболеваний, не сложным уходом и универсальностью. Одним из таких сортов является сорт Сфинкс.

К какому виду относится?

Сфинкс — столовая форма винограда с очень ранним сроком созревания ягод.

При выращивании в климате нашей полосы срок созревания наступает немного позже. Чаще всего этот сорт выращивают для употребления в пищу и приготовления домашних блюд (варенья, салатов, сладкой выпечки). Из ягод получаются вкусные напитки (компоты, морсы, вино).

К раннеспелым сортам также относятся Красный Восторг, Плевен и Лия.

Виноград Сфинкс: описание сорта

• Кусты характеризуются сильным ростом. Ветви крепкие, ствол достаточно массивный. Листья среднерассеченные, крупного размера. Цветы обоеполые.
• Гроздь крупная, вес в среднем 700-900 грамм (максимум до 1,5 кг). Форма лозы цилиндро-коническая.
• Ягоды крупные (2,7-3,2 см.), яйцевидной или овальной формы, насыщенного темно-синего цвета, 8-10 грамм каждая. Мякоть вкусная, ароматная и хрустящая. Кожица средней плотности.
• Ягоды не отличаются хорошим товарным видом, плохо переносят транспортировку, кожица часто трескается. При этом Сфинкс не теряет своей востребованности среди садоводов в качестве домашнего столового сорта.

Лучше переносят транспортировку и сохраняют свой вид такие сорта, как Рошфор, Атаман Павлюк и Ася.

Фото винограда Сфинск:

История селекции и регион выведения

Сфинкс был получен в результате скрещивания двух сортов — Страшенский и Тимур. Автор сорта — Загорулько В.В. Сорт успешно прошел испытания и рекомендуется для выращивания во многих районах Украины, Белоруссии, Молдовы, а так же на территории нашей страны.

Руке этого же селекционера принадлежат Рута, Водограй и Викинг.

Характеристики

Растение обладает высокой морозостойкостью и выдерживает морозы до -23 -25 градусов. При этом садоводу нужно помнить, что виноград является теплолюбивой культурой, поэтому при выращивании в нашей климатической зоне рекомендуется позаботиться о хорошем укрытии на зиму.

Такой же высокой зимостойкостью обладают Краса Севера, Супер Экстра и Розовый Фламинго.

Сорт достаточно неприхотлив к времени высадки. Его можно высаживать как осенью, так и весной. Осенью саженцы рекомендуется высаживать в сентябре или начале октября (до первых морозов), а весной в конце апреля или мае.

Виноград любит хороший обильный полив. Чтобы дольше сохранить влагу в почве, садоводам рекомендуется делать мульчирование.

Первый раз это лучше сделать сразу после посадки, а затем по мере необходимости. В качестве мульчи подойдет овес, сено, опилки. Мульчирование будет полезно сделать так же осенью после сбора урожая.

Сфинкс очень отзывчив на регулярные подкормки. Для того, чтобы увеличить силу роста кустов необходимы азотные удобрения, которые вносят вместе с органическими.

Чтобы улучшить качество урожая, перед цветением можно внести удобрения с большим содержанием цинка и калия, а так же суперфосфат.

Сорт характеризуется средними показателями урожайности. Для того, чтобы повысить его качество нужно позаботиться о хорошем уходе (обильный полив, удобрения, обрезка и т.д.).

Размножение сорта

Сорт размножают отводками, черенками, прививкой. Последним вариантом пользуются обычно опытные виноградари. Начинающие садоводы могут развести виноград более простым способом при помощи отводок. Процедуру выполняют в начале лета следующим образом:

1. Делают неглубокую бороздку.
2. В нее укладывают лозу, с которой удалены листья.
3. Поливают, накрывают землей.

В течение сезона за отводком ухаживают: поливают, рыхлят землю, удаляют вокруг нее сорняки. Когда появятся молодые побеги, их отделяют от материнского растения, пересаживают на участок.

Размножение винограда отводками

Еще один несложный способ размножения винограда — черенкование. Для этого лозу диаметром 7-10 мм нарезают на части с наличием 4-5 почек на каждом. Черенки нарезают осенью, хранят в подвале, завернув во влажную ткань. Весной их высаживают сначала в школку, затем на постоянное место.

Укрытие на зиму

Во многих регионах России виноград «Сфинкс» (в Подмосковье, например) нуждается в укрытии на зиму. Это необходимо сделать до наступления холодов – в конце октября.

Сигналом для создания укрытия для садовода должно послужить осыпание листьев. Кусты связывают, укладывают их на предварительно постеленный материал. Им могут служить деревянные доски. Аккуратно закрепите лозы на земле. Затем над рядом побегов винограда устанавливают арку из металлических дуг. На них натягивается прочная полиэтиленовая пленка. Сбоку на пленку насыпают землю или закрепляют каким-то другим способом, чтобы ее ветром не сдуло. Во время оттепели можно концы пленки открывать, чтобы побеги могли подышать. Некоторые садоводы укрывают кусты землей. Их так же укладывают на землю, засыпают землей, а потом их накроет выпавший снег.

Обрезают виноград «Сфинкс» один раз в сезон — осенью, когда кусты начинают готовиться к зиме. Следует оставлять 4 рукава. Они будут еще плодоносить. На побегах следует оставлять не менее 4 глазков. Обрезая молодые кусты, обрежьте вначале вызревшую лозу. Потом побеги можно просто укорачивать.

Виноград очень нуждается в дополнительном удобрении. Это необходимо для регулярного и обильного плодоношения. За вегетативный период подкормка выполняется 3 раза с интервалом в месяц.

Молодые саженцы не следует удобрять, поскольку на нижний слой (в яме) была внесена плодородной почвы с удобрениями. Виноград нуждается в азотных удобрениях для увеличения силы роста. Азот можно вносить вместе с органикой. До того как цветки растения распустятся, внесите соли калия и цинка, а также суперфосфат. Это увеличит количество и качество урожая.

Поздней осенью нужно внести калий и суперфосфат, чтобы в холодное время у корней было дополнительное питание.

Удобрения вносятся в небольшие углубления вокруг куста (глубиной в 30 см). Кроме минеральных удобрений, растению необходима и органическая подкормка. Ею может служить компост или перегной (15 кг). Такой вид подкормки осуществляется раз в два года.

Особенности агротехники сорта

Уход и выращивание «Сфинкса» аналогично другим сортам. Он отличается превосходной функцией укоренения. Так как он относится к виноградам ранних сортов, но в особенно холодных регионах его нужно укрывать на зимовку.

«Сфинкс» легко приживается на новом месте. Поэтому он отлично подходит для разведения. Если посадка винограда осуществляется по средствам посадки чубука или саженца, то нужно помнить о том, что «Сфинкс» не любит ветер. Отличным местом будет посадка у стены, которая защитит молодое растение от ветров. Самым оптимальным временем ля высадки винограда в грунт – это апрель, но это только для южных широт. Где более холодная и продолжительная весна стоит повременить с высадкой «Сфинкса». Растение высаживается в подготовленную ямку на глубину около 20 сантиметров. При высадке нескольких растений этого сорта, стоит учесть то, что расстояние межу ними должно быть не менее 200 сантиметров.

Виноград сорта «Сфинкс» необходимо поливать с постоянной периодичностью, также осуществлять подкормку различными удобрениями. Отличным материалом для удобрения будет зола.

При опрыскивании кустов винограда от вредителей и болезней учитывают сроки роста растения. Так, ранней весной при помощи медного купороса, а во время начала вегетации применяют такой препарат, как «Риомил Голд».

Важно!Обрезание ненужных ветвей куста проводят весной, но до того как набухнут почки. А вот в летний период убирают побеги, которые не нужны

Перед зимовкой проводят полное обрезание куста, но оставляют на ветвях около шести почек и далее укрывают материалом

Перед зимовкой проводят полное обрезание куста, но оставляют на ветвях около шести почек и далее укрывают материалом.

Достоинства и недостатки гибридного сорта

Достоинств у раннеспелой культуры достаточно много, именно поэтому она так популярна среди дачников и виноградарей. Это и вкусовые качества ягод, высокая урожайность сорта, устойчивость к вредителям, воздействиям внешней среды. Сорт отлично адаптируется к любым условиям. Баланс соблюдается при весенних заморозках и в жаркую погоду: несмотря на длительный период созревания почек, виноград дает необходимый качественный урожай в намеченные сроки.

Культура отлично подходит для выращивания на продажу, к тому же на рекламных фото виноград сорта Сфинкс выглядит достаточно презентабельно. Его эстетичный вид и незаурядный вкус привлекут многих покупателей. Профессионалы советуют продумать время посадки винограда, чтобы ягоды появились в период, когда другие сорта еще не дозрели. Покупатели будут согласны платить высокую цену за качественный продукт на рынке.

Сорт винограда Сфинкс — описание

Виноград Сфинкс. Гибридная форма в условиях Черниговщины.

Виноград Сфинкс. Сезон 2017

Но у сорта Сфинкс есть и веский недостаток. На форумах часто обсуждают главную проблему сочных ягод — сложность транспортировки. Кожица растрескивается при малейшем воздействии на гроздь и серьезно повреждается при длительных перевозках. Он теряет товарный вид, что подтверждают фото множества профессиональных виноградарей, занимающихся продажей ягод. Выставлять такой товар на продажу нельзя, единственный выход — создание альтернативной продукции из ягод.

Основные характеристики

“Сфинкс” – сверхранний сорт с крупными круглыми ягодами, не склонный к горошению с классическим виноградным вкусом.

Срок созревания

“Сфинкс” относится к сверх ранним сортам. С момента набухания почек в начале весны до созревания урожая проходит порядка 100-105 дней. Собирать спелый урожай можно уже в середине августа.

Ранней зрелости плодов нисколько не мешает тот факт, что распускание почек у данного сорта начинается довольно поздно. Позднее набухание почек и цветение защищает урожай от возвратных весенних заморозков, которые особенно часто случаются в средней полосе России.

Куст

Черенки хорошо приживаются и отлично совместимы с подвоями. Лоза растет быстро и рано вызревает по всей длине. Кусты сильнорослые с крепкими ветвями и сильным штамбом.

Листья крупные среднерассеченные. Благодаря обоеполым цветкам садоводу не нужно беспокоиться о дополнительном опылении, т.к. растение самоопыляется.

Осенью необходимо подготовить лозу к зимовке. Для этого обрезают все лишние побеги подрезают основные, придавая форму лозе. Для “сфинкса” подходит веерная формовка куста. Такое формирование лозы облегчает обработку и укрытие винограда на зиму. А также веерное расположение побегов обеспечивает хорошее освещение и проветриваемость кустов.

Гроздья

“Сфинкс” не склонен к горошению при благоприятных условиях произрастания. Но в пору продолжительных дождей, когда влажность особенно сильная, садоводы зачастую сталкиваются с этой проблемой. Чтобы защитить виноград от лишней жидкости воду отводят от кустов, например, укрыв низ лозы кусками шифера.

Грозди цилиндро-конической формы, с невысокой плотностью расположения ягод на них. Довольно крупные, весом от 800 гр до 1 кг.

Ягоды

Сорт примечателен крупными ягодами округлой формы. Плоды достигают в диаметре 3-х см и весят от 8 до 10 гр.

Кожица ягод плотная, во время полного созревания обретает красивый темно-синий цвет, сверху покрыта светлым восковым налетом. Мякоть хрустящая и сочная, содержит до 3-х среднего размера косточек, которые довольно ощутимы при дегустации.

Сахаристость ягод этого сорта непостоянна и зависит от количества солнечных дней. В теплый и солнечный сезон плоды набирают сахар до 25%. Кислотность ягод находится на уровне 5-6 гр/л.

Вкус

Вкус ярко выраженный, виноградный, отличается простотой, гармоничностью и небольшой кислинкой.

Во вкусе и аромате не присутствует никаких особенных нот. Хотя, некоторые виноградари отмечают своеобразный аромат и некоторую мармеладность ягод.

Справка! Вкус ягод улучшается с годами, по мере того как лоза наращивает древесину.

Особенности выращивания

Посадка

Схема посадки винограда весной и осенью.

При этом осенью лучше высаживать в октябре, а весной – в середине мая. На черенке не должно быть повреждений – сломов, сгибов, поражения болезнями, изменения цвета, отшелушивания коры. После выбора росток помещается в ёмкость с водой на двадцать четыре часа. Перед самой посадкой саженец следует обрезать, сохранив при этом всего три глазка.

1. Ямка выкапывается по стандартам: глубиной 80 сантиметров, шириной 50 сантиметров.
2. Дно ямки заполняется дренажным слоем, далее укладывается перегной, навоз в комплексе с фосфорными и калийными удобрениями.
3. Следующий слой должен состоять из плодородной почвы.
4. Оставляется в таком состоянии на двенадцать часов, после чего посередине формируется холмик, на который устанавливается саженец.

Уход и полив

Поливать Сфинкс нужно в меру, не допуская переувлажнения почвы.

Прикорневая зона мульчируется посредством соломы, сухого перегноя или сухой лиственницы.
Далее следует обильно полить посадки.
В дальнейшем полив следует осуществлять с большой осторожностью, поскольку культура чрезвычайно чувствительна к влажности.

Подкармливать растение необходимо в период роста посредством калийных и фосфорных удобрений.

Азотистые подкормки можно вносить только один раз – перед началом вегетации, поскольку азот принимает участие в формировании цветоносов, листьев, побегов.

Полив осуществляется в период распускания виноградных гроздей, для того, чтобы дать возможность растению максимально набрать соков для развития и образования плодов, укрепления лоз и побегов.

Обрезка

Формирование куста винограда начинается с первого года посадки.

Устранение густоты нужно для того, чтобы куст не тратил силы на поддержание жизни в старых, неспособных на продуктивность побегах, при этом забирая соки у лоз, которые могут дать максимально высокие результаты продуктивности.

• Обрезка осуществляется, в большинстве случаев, осенью, но иногда можно производить и по весне, но только очень рано – до наступления движения соков по лозе.
• Рекомендовано сохранять по четыре лозы с четырьмя глазками.
• У однолеток устраняют только старые побеги.
• Нельзя оставлять больше, чем требуется даже, если есть сомнения в развитии всех лоз.

Подготовка к зимовке

Уютный домик для винограда.

Оптимальным периодом считается начало ноября, но это касается только южных регионов. В условиях средней полосы и северных районах укрывать кусты необходимо раньше – в начале октября.

Для подстраховки можно отслеживать прогноз синоптиков.

1. На расстоянии в один метр от корней можно выкопать неглубокую траншею, куда и укладываются стебли. Перед укладыванием нужно стебли связать.
2. На дно стелется подстилка из опилок или деревянных досок.
3. Сверху можно накрывать деревянными щитами, гофрированным картоном, толстым слоем соломы, хворостом, еловым лапником. Можно также использовать под хворост плёнку.
4. Не рекомендовано укладывать плёнку прямо на побеги, поскольку в солнечные дни можно спровоцировать ожог стеблей.
5. Если наступают кратковременные оттепели, плёнку допустимо приподнимать для обеспечения доступа свежего воздуха.

Правила ухода за виноградом

Уход за виноградом достаточно прост. Секрет получения хорошего урожая заключается в выборе правильного места посадки, своевременном поливе и обрезке растения.

Растения в возрасте до 3 лет нуждаются в проведении полива, который организуют по определенным правилам. На каждый куст должно приходиться не менее 4 л, при этом в воду добавляют небольшое количество золы. В течение сезона делают 3 полива:

• первый — после снятия зимнего укрытия;
• второй — в момент формирования бутонов;
• третий — после завершения цветения.

Взрослые кусты винограда не нуждаются в дополнительном увлажнении. Для них требуется провести однократный полив в осенний период перед отправкой под укрытие, что позволяет снизить риск вымерзания побегов

После этого важно своевременно обеспечить защиту от холода

Прищипка

Для того чтобы дать молодым побегам возможность окрепнуть в максимально короткие сроки, проводят прищипку. Такая процедура также часто используется для ускорения созревания ягод и придания им большей сладости. При ее проведении удаляют верхнюю часть верхушечной части в количестве 3 листьев. Допустимо удаление 4 пластин в случае позднего ее отхождения от заморозков и необходимости направить питательные вещества на ее восстановление.

Прореживание и сезонная обрезка

Виноград нуждается в своевременном проведении прореживания и обрезке. Первое помогает сохранить достаточную циркуляцию воздуха и обеспечивает свободное попадание солнечных лучей на ягоды. Требуется удалить сухие и поврежденные ветви. Лишние побеги обрезают не только при формировании основного куста, но и возле корней.

Подкормка

Первое обогащение грунта проводят непосредственно перед посадкой саженца в лунку. Далее в течение 3 лет особой необходимости во внесении дополнительных питательных веществ нет. Спустя это время требуется проведение подкормок органикой или минеральными удобрениями. В течение вегетационного сезона растение подкармливают не менее 3 раз, интервал между процедурами составляет от 2 до 3 недель.

После снятия укрытия грунт обогащают азотными удобрениями для придания растению сил и лучшего набора зеленой массы. В период цветения для лучшего формирования завязей делают опрыскивание побегов раствором борной кислоты, готовя его из 3 л воды и 3 г препарата. В период формирования ягод вносят суперфосфат калия и сульфат калия, а в осенний период древесную золу.

Мульчирование

Мульчирование обеспечивает растению лучший рост и повышает показатели урожайности. Для этого вокруг растения обеспечивают слой из растительных материалов размером в 5-10 см. В качестве основы часто берут солому, опилки и опавшую листву. Мульчирование помогает сохранять влагу, обогащает почву кислородом и стимулирует интенсивность деятельности полезных для винограда организмов, создавая для них благоприятную среду.

Осенняя и весенняя обработка

Правильно проведенная обрезка повышает качество плодоношения и делает виноград более сильным. Сфинкс требует проведения работ до отправки в укрытие на зиму. При этом удаляют части растения, обрезая 4-6 глазков. Кусты формируют веером, оставляя по 4 рукава. Преимуществом сорта является отсутствие склонности к образованию пасынков, поэтому обрезка не занимает много времени.

Весной обрезку не делают, так как это приведет к слезотечению. Последствием этого может стать гибель растения или существенное снижение урожая. В такое время удаляют только замерзшие и сухие побеги.

Укрытие на зиму

Пи выращивании в регионах с холодным климатом виноград требует обязательного укрытия. Работы начинают при достижении температуры значения +5 C. Побеги снимают с опоры, засыпают землей и мульчей, сверху устанавливают дуги с натянутым на них агроволокном

Важно не допустить эффекта прения винограда