Боярышник крупноплодный
Содержание:
- Размножение боярышника
- В косметологии
- Боярышник Арнольда в ландшафтном дизайне
- Ботаническое описание
- Пастила из боярышника
- Размножение боярышника семенами
- Знакомое растение, не выходящее из моды
- Боярышник Пауль Скарлет в ландшафтном дизайне
- Виды боярышника
- Лечебные свойства
- Как боярышник влияет на давление
- Виды боярышника
- Общее описание
- Полезное варенье
- Общее описание
Размножение боярышника
Существует несколько способов:
- Черенкование;
- Посадка семена;
- Прививание.
При размножении семенами выбирают крупный материал. В течение трех суток выдерживают в воде, протирают песком, помещают на сутки в 1% раствор калиевой селитры. Изначально высаживают зернышко в горшочек. Как только веточка начнет активно расти, пересаживают в грунт.
Для черенков выбирают корни толщиной 24 мм. Нарезают кусочками длиной 8 см. Прикапывают землей под небольшим углом. На поверхности остается 2 см черенка. Накрывают пленкой, полиэтиленовым пакетом, чтобы быстрее черенок пустил корешки. Весной отделяют от основного растения, высаживают в нужном месте.
Садовые формы специалисты рекомендуют размножать прививкой. В качестве подвоя используют любое растение из семейства боярышников, но лучше подходит двухгодичный куст. Процедуру проводят в июле-августе.
В косметологии
Боярышник известен как природный фитонцид.
Он оказывает на кожу успокаивающее действие. В косметологии используется для ускорения обменных процессов и притока крови к клеткам.
Маска против угревой сыпи
Ягоды очищаем от косточек. В равных пропорциях добавляем сметану и мед. Перемешиваем до однородной массы. Наносим на лицо на 15 минут, после этого смываем теплой водой.
Для сухой кожи
Чайную ложку сока боярышника смешиваем с соком 4 ягод зеленого винограда, перемешиваем и наносим на лицо на 15 минут. Затем смываем теплой водой. Маска тонизирует, увлажняет и питает кожу.
Для жирной кожи
Смешиваем 1 ст. л. мякоти боярышника, 3 ст. л. творога, 1 ст. л. простокваши. Полученную массу наносим на лицо на 15 минут, после этого смываем теплой водой.
Маска очищает и сужает поры. Делать ее можно 1 раз в неделю.
Боярышник Арнольда в ландшафтном дизайне
Боярышник Арнольда и его разновидности относят к декоративным деревьям и кустарникам. Культура хорошо отзывается на формирующую обрезку, длительно сохраняет форму. Весной обильно цветет, крона полностью окрашивается в белый цвет, ярко выглядит во время плодоношения и осенней смены окраски листьев.
Культуру используют для декора парковых зон, садов, частных участков. Приемы дизайнерского оформления ландшафта с применением высокорослых видов культуры не зависят от сорта культуры. Ниже несколько примеров, возможного, использования боярышника Арнольда в декоративном садоводстве.
Многофункциональная живая изгородь. Саженцы распределяют в одну линию для разделения зон территории, наличие шипов оградит участок от проникновения животных.
Срезают нижние ветви, придают классическую форму дерева, высаживают группой для оформления передней части лужайки перед фасадом здания.
В качестве солитера в центре газона.
В групповой композиции с декоративными кустарниками.
Для оформления опушки в городских парках.
Плотная посадка боярышника по краям дорожки визуально создаст лабиринт.
Ботаническое описание
Боярышник – многолетнее кустарниковое или дерево-видное растение, высотой до 12 метров. Большинство сортов не превышает в размерах 5 метров. Культура с плотной кроной, нередко образующей симметричные формы.
Корневище плотное, ветвистое, образовано центральным и придаточными корнями. Центральное корневище короткое, уходит от основания корневой шейки вглубь почвы. Придаточные корни разрастаются в разные стороны на несколько метров.
Ствол дерева плотный, покрыт коричнево-серой корой. У молодых особей кора мягкая и ровная, однако с возрастом она утолщается и покрывается трещинами. Большинство сортов имеют на молодых ветках колючки, различные по длине – это видоизмененные побеги. Ветки у боярышника достаточно крепкие, плохо ломаются.
У большинства сортов листва располагается на тонких черешках, очередная. Листовая пластина с зубчатыми краями, округлой формы, с заостренным концом. Длина листьев зависит от вида, составляет 1-12 см. Листики ярко-зеленые, к осени принимают декоративный вид, становятся красными или оранжево-желтыми, что делает культуру очень красивой. Прилистники рано опадают.
Цветение боярышника начинается в середине мая. Соцветия образуются на коротких молодых побегах. Цветки простые, собраны в зонтичные или скученные соцветия. Цветки мелкие, в диаметре составляют 1-2 см, белоснежного или желтоватого окраса. Поскольку в цветках содержится вещество диметиламин, от боярышника в период цветения исходит аромат несвежей рыбы, однако многие садоводы воспринимают этот запах, как приятный. Цветение продолжается в течение 2 недель.
После окончания цветения на месте цветков начинают формироваться плоды – мелкие яблоки оранжевого или красного оттенка. Величина плодов составляет 1-4 см. Созревание большинства представителей происходит в начале осени, однако существуют ранние и более поздние сорта. Плоды боярышника внутри содержат косточки, твердые, округлой формы, коричневого или черного окраса. Плоды сочные, со сладкой мякотью, пригодны в пищу. Ценятся за большое содержание полезных веществ и витаминов в составе.
Пастила из боярышника
Вам понадобится:
- 1 кг. – ягод боярышника
- немного меда
Как приготовить:
1. Необходимо очистить боярышник от косточек и варить в кипятке до размягчения ягод.
2. Потом плоды измельчить в мясорубке и смешать с небольшим количеством мёда, подогретого на водяной бане.
3. Противень смачивают прохладной водой и заполняют сладкой смесью.
4. Противень помещают в разогретую духовку, чтобы пастила подсохла.
5. Потом её разрезают на доли и выкладывают в стеклянную ёмкость.
6. Пастилой можно лакомиться, как конфетами.
Калорийность 100 гр. пастилы – 52 ккал
Приятного вам аппетита!
Можно еще приготовить:
Вкусную пастилу из яблок
Размножение боярышника семенами
Получение молодых саженцев из семян занимает очень много времени. Для успешного прорастания посадочному материалу необходима длительная стратификация холодом от 12 до 18 месяцев.
Можно немного уменьшить это время, замочив семена на ночь в теплой воде и поместив их затем во влажную смесь торфа и песка в кулек или пластиковую коробку. Перед посевом их держат в темном месте в течение 3 месяцев при температуре 15 ̊С, а затем еще 3 месяца при температуре 4 ̊С.
Другие способы ускоряющие процесс прорастания включают скарификацию семени перед посевом или ферментацию в течение нескольких дней в мякоти фруктов. Лучше всего для посева подходят не совсем зрелые семена, которые высевают поздней осенью сразу в открытый грунт или весной после стратификации.
Знакомое растение, не выходящее из моды
Боярышник – садовый кустарник крупных размеров, который у нас считается совершенно обычным и типичным. Но в том, что внешность боярышников знакома всем и его используют уже столетия, нет ничего плохого. Ведь надежнее кандидата на роль украшения сада, а также лучшего растения для создания фоновых и плотных посадок отыскать сложно.
Научное название боярышника — Crataegus напрямую отражает твердость его древесины (от «krataios» – «крепкий»). Даже колючки у боярышника настолько прочны, что могут пробить почти любую обувь, и в старину они использовались вместо гвоздей. Благодаря самой заметной, видоопределяющей и неповторимой части этого растения в Европе боярышник и называют просто колючкой.
Представители рода Crataegus – листопадные и полувечнозеленые кустарники, реже – деревья с плотной кроной. Несмотря на то, что боярышники чаще стригут, придавая им более компактные силуэты или стены, они и без формирования остаются аккуратными и строгими. В природе максимальная высота кустов не ограничивается 5-7 м, а вот в саду боярышники – это кусты средней 2-х – 3-х метровой высоты за редким исключением.
Период цветения боярышников обычно приходится на май и июнь. Белые или розовые цветки собраны в соцветия-щитки. Несмотря на то, что цветки некрупные, до 3-х см в диаметре, они сидят в плотных щитках и кустарник кажется куда более пышноцветным. Среди боярышников есть разновидности с махровыми цветками. Для всех без исключения боярышников характерны красивые тычинки и пыльники. Цветет боярышник обильно и очень эффектно, до распускания листьев, но аромат соцветий скорее неприятный и отталкивающий.
После цветения у боярышников не всегда ежегодно завязываются не только красивые, но и съедобные плоды, которые держатся на веточках больше 2-х месяцев. Крупные, округлые, грушевидные или вытянутые ягоды у боярышников традиционно ассоциируются с оранжево-красным окрасом, но у разных видов ягоды могут быть и пурпурными, и черными, и желтыми. Плоды содержат до 5 трехгранных жестких косточек, причем располагаются они на верхушке плода. Размер плодов колеблется от нескольких миллиметров до почти 3-х см. Плодоносят боярышники с возраста в 8-10 лет.
Цветки боярышника обыкновенного сорта “Кримсон Клоуд” (Crataegus laevigata ‘Crimson Cloud’). creeksideboulder
Боярышник Пауль Скарлет в ландшафтном дизайне
Пышный, раскидистый Pauls Scarlet — прекрасное украшение любого ландшафта.
- посаженные плотно в ряд кустарниковые формы растения представляют собой красивую живую изгородь для разграничения участка;
- своими раскидистыми поникшими ветвями он прекрасно украсит побережье водоема;
- выращенный в форме одиночного дерева, он станет центральной фигурой любой садовой композиции в сочетании с другими растениями;
- кустарниковые высокие изгороди защищают от ветров дорожки и аллеи;
- часто используют в качестве ограды: его ветви, усыпанные длинными шипами, станут хорошей защитой от непрошенных гостей.
Виды боярышника
На сегодняшний день известны сотни видов боярышника, половина из которых до сих пор культивируется. К наиболее известным растениям относят: кроваво-красный боярышник (Crataegus sanguinea) и боярышник Oxynotus (Crataegus oxyacantha). Культурные растения отличаются от диких размером ягод. При выращивании кустарника для пищевой промышленности используются одноглавые и двуглавые сорта с крупными ягодами и небольшими гроздьями.
Одноглавый боярышник отличается бело-кремовыми цветками, тогда как цветы двуглавого боярышника можно узнать по темно-розовым бутонам. Как следует из названия, у этой разновидности боярышника две шейки на цветочных пестиках. Этот сорт отличается от одноглавого боярышника еще и тем, что раньше плодоносит и имеет более короткие кустарники. В результате скрещивания двух разновидностей селекционеры усовершенствовали кустарник и вывели новый сорт – боярышник средний. Не менее популярный вид растения – боярышник алый, имеющий крупные плоды и лопастные листья с зубчатыми краями.
Другие известные виды растения:
- боярышник Максимовича;
- боярышник Дугласа;
- боярышник понтийский;
- боярышник даурский;
- боярышник желтый;
- боярышник восточный;
- боярышник Фишера.
Лечебные свойства
Растение в большинстве случаев используется как средство, влияющее на кровообращение. Между тем боярышник оказывает благотворное действие на другие системы в организме, улучшает общее самочувствие в целом.
- Стабилизирует сердечный ритм, спасает от аритмии;
- Нормализует артериальное давление;
- Устраняет головокружение, головную боль, шум в ушах, слабость;
- Избавляет от бессонницы, успокаивает, снимает раздражительность, нервозность, возбудимость;
- Усиливают отток желчи, устраняют застойные процессы, нормализуют состояние при болезнях печени, почек, поджелудочной, желчного пузыря;
- Ускоряет обменные процессы, усиливает пищеварение, повышает аппетит;
- Повышает жизненный тонус, помогает восстановиться после чрезмерных физических нагрузок;
- Очищают кровь, помогают справиться с дерматитами, аллергией;
- Противостоят кишечным расстройствам, обострению болезней ЖКТ;
- Укрепляет иммунитет, защитные функции организма.
Средство на основе листьев, цветков боярышника используют при:
- Неврозе сердца;
- Атеросклерозе;
- Нервных расстройствах;
- Ишемической болезни;
- Недостаточном кровообращении;
- Климаксе;
- Гипертонии;
- Панкреатите;
- Холецистите;
- Гепатите;
- Болезнях почек.
В листьях полезных свойств меньше, нежели в соцветиях, поэтому часто данные компоненты сочетают либо используют в дополнение другое лекарственное растение. Боярышник снимает спазм, расширяет сосуды, снижает артериальное давление, улучшает состояние нервной системы. Благодаря таким свойствам средство используют при депрессиях, нервных напряжениях, шоковых состояниях, переутомлении, истощении, диарее, менструальных расстройствах.
Как боярышник влияет на давление
Медики не пришли к единому мнению относительно того, повышает или понижает боярышник давление. В нем содержатся полезные вещества, действующие как в одном, так и в другом направлении. В фитотерапии принято считать, что боярышник понижает давление
Поэтому гипотоникам при его использовании следует проявлять осторожность
Кверцетин оказывает укрепляющее воздействие на сосудистые стенки, понижая их проницаемость. Это исключает возможность развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, которые нередко сопровождаются скачками давления. Хлорогеновая кислота нормализует кровообращение и предотвращает развитие атеросклероза путем укрепления стенок сосудов.
Макроэлементы оказывают комплексное воздействие на организм. Витамин C в свою очередь ускоряет регенерацию истонченных сосудистых стенок. Гиперозид повышает количество крови, которое выбрасывает сердце за один удар. Все это в совокупности позволяет предотвратить сердечно-сосудистые патологии и улучшит самочувствие.
Боярышник при высоком давлении
Гипертония нередко сопровождается нарушением кровообращения, что может привести к инфаркту или инсульту. Боярышник устраняет спазм сосудов, тем самым улучшая кровоток. Его принимают в виде отваров, настоек и различных травяных чаев. Практика показывает, что боярышник эффективно снижает давление при гипертонии 1-й и 2-й степени. В некоторых случаях, его применяют в качестве дополнительного лечебного средства, в комплексе с лекарственными препаратами.
Виды боярышника
В разных странах существует более 200 видов боярышника, из них в России встречаются около 50. Рассмотрим некоторые виды растения.
Боярышник обыкновенный или колючий
Боярышник обыкновенный или колючий довольно-таки высокое дерево (до 8 метров). Хорошо себя чувствует и на солнце и в тени, морозоустойчиво, культивируется в России. Благодаря его привлекательному виду, особенно во время цветения, часто используется как декоративное растение. Его высаживают на приусадебных участках и в парках вдоль аллей.
Боярышник колючий очень полезен и широко применяется в фитотерапии. Лечебные части растения – цветы и плоды, полезны против атеросклероза и гипертонии. Экстракт растения снижает риск сердечных заболеваний, улучшает функцию щитовидной железы, избавляет от головных болей.
Боярышник кроваво-красный или боярышник сибирский
(Сrataegus sanguinea). Среда обитания этого вида растения в России – центральная часть, Сибирь и Забайкалье. Растёт кустарник по всей Средней Азии, в Китае, Монголии.
В средней полосе России кустарник часто можно видеть как в одичавшем виде, так и в культурных насаждениях парков, скверов, на приусадебных участках. Этот вид боярышника хорошо адаптируется на слабоокультуренных почвах, но не приживается на почвах с близко залегающими грунтовыми водами.
Сорт боярышника сибирского так же полезен для здоровья и обладает многими целебными свойствами. Цветки растения собирают и сушат в мае-июне, плоды обычно заготавливают в сентябре месяце.
Боярышник китайский
Китайские растениеводы всегда любили заниматься селекцией. Разведение и выведение сортов боярышника не оставило их равнодушными.
В природе китайский боярышник не такой выдающийся как его выведенные «собратья». Деревья вырастают до 6 м. в высоту. Зато отличается китайское растение, практически полным отсутствием колючек на ветвях. Во время цветения — растение покрывают белые многочисленные цветки, собранные в соцветия, полностью распускаясь, они становятся розовыми. Продолговатые ярко-зелёные листья покрыты тонкими маленькими волосками и имеют заострённую вершину. Плоды растения яркие, красные, в основном шарообразной или грушевидной формы, 15-17 мм в диаметре.
В китайской медицине полезный боярышник известен под названием Шань-Чжа. Местная фармакология применяет полезное растение при проблемах с ЖКТ, при сердечнососудистых болезнях, а так же при отравлениях, тошноте, лечении открытых язв, ран и других заболеваниях.
Китайский боярышник растёт не только в Поднебесной, но также в Корее и на Дальнем Востоке России, особенно много зарослей в бассейне реки Амура и Уссурийском регионе.
Боярышник колючий сорт Шамиль
Боярышник Шамиль – кустарник с немногочисленными колючками, длина которых 3-4 см. Листья растения широкие, большие с заострённой вершиной, пильчатые. Шаровидные красные плоды со светлыми точками крупных размеров (5-7 гр.) имеют приятный десертный вкус.
Шамиль обильно плодоносит — с 1 дерева собирают более 10 кг полезных ягод. Сбор урожая производят во второй половине сентября. Сорт предпочитает садовые почвы умеренной влажности и имеет низкую восприимчивость к заболеваниям.
Сорта черноплодного боярышника
Боярышник черный отличается от красного окраской плодов и видовой принадлежностью. Как таковых сортов чёрного боярышника нет, но могут быть окультуренные формы, и растения встречающиеся только в дикой природе. В Евразии, например, насчитывается около 20 разновидностей боярышника с чёрными или тёмно бурыми плодами.
К примеру, джунгарский боярышник — встречается в центральной Азии, имеет описание по культурному образцу неизвестного происхождения. Может быть это отдельный вид, а может и гибрид, получившийся в результате случайного скрещивания? Неизвестно.
Не все разновидности чёрного боярышника могут считаться лекарственными растениями, но все объединяют одинаковые внешние признаки. Высота кустарника 3-7 метров, немногочисленные колючки длиной 1 см. Листья яйцевидные, 5-11 лопастные с острой вершиной и неравномерными зубчиками по краям. Цветки 1,5 см в диаметре белые и розовые. Плоды шаровидные (примерно — 10 мм диаметром), чёрные, тёмные пурпурные или тёмно-фиолетовые, блестящие с 4-5 косточками внутри. Зрелые ягоды имеют приятный сладко-кислый вкус.
Те виды черного боярышника, которые были изучены, считаются полезными лекарственными растениями, обладают лечебными свойствами. Благотворно влияют на организм человека и так же как красные плоды используются в фармакологии.
Чёрный боярышник применяется в кулинарии. Из него готовят: варенье, настойки, полезные отвары, наливки, пастилу и многие другие сладости.
Общее описание
Ареал распространения рассматриваемого растения – территория Западной Европы. В естественных условиях сегодня насчитывается свыше 200 разновидностей этой культуры. В восточную часть Европы боярышник был ввезен в конце XIX века. В те времена он рассматривался как культурное растение. С течением времени боярышник вновь оказался дикой культурой, что можно встретить на опушках, в посадках или на лесных территориях. Растение может успешно развиваться в условиях морского и влажного климата, а также на фоне каменистых почв.
Боярышник является широко известным растением, которое трудно спутать с прочими культурами. Высота нарядного кустика может достигать внушительной отметки в 3 метра. Характеристики растения во многом зависят от того, как оно было обрезано. Крона обыкновенного боярышника, как правило, является пышной, густой и шарообразной. Чуть реже крона имеет асимметричный или яйцевидный вид строения. Колючие детали на побегах боярышника чаще всего характеризуются длиной в 5 см.
Нужно учитывать тот факт, что боярышник обыкновенный выпускает белые цветочки на ветках. Форма этого растения чаще всего является многоствольной.
Кора серого или коричневого оттенка на плотном стебле растения может быть покрыта характерными трещинками или бороздками.
Побеги обыкновенного боярышника чаще всего произрастают в прямом направлении, однако можно встретить и плакучие разновидности этой популярной культуры.
Молоденькие веточки боярышника обыкновенного привлекают внимание насыщенным красным оттенком. Зачастую они покрываются небольшими колючими элементами.. Что касается листовых пластинок обыкновенного боярышника, то здесь актуальными является следующее ботаническое описание
Что касается листовых пластинок обыкновенного боярышника, то здесь актуальными является следующее ботаническое описание.
-
Листья растения отличаются средней величиной. Чаще всего пластинки имеют характерную форму яйца, ромба, круга или эллипса.
-
Кроме цельных листовых пластин, боярышник обыкновенный может выпускать пластинки с рассечением или зазубринами на краевых участках.
-
Обычно поверхность листвы боярышника является гладкой. А также можно встретить такие разновидности растения, листовые пластинки которых дополняются характерным опушением.
-
На фоне осеннего сезона листва боярышника обыкновенного приобретает красивый золотистый оттенок, а также может стать оранжевой или пурпурной. Можно повстречать и такие виды, которые своей изначальной окраски не изменяют вовсе. Подобное дерево вплоть до самого опадения листвы демонстрирует крону зеленого цвета.
Рассмотрим, какими особенностями и внешними характеристиками обладают цветки и плоды боярышника обыкновенного.
-
Период цветения рассматриваемого растения приходится на последние весенние деньки, либо на начало летнего сезона.
-
Цветет боярышник обыкновенный довольно ярко. Соцветия этой популярной культуры чаще всего имеют строение в виде зонтика или небольшого щитка. Существуют разновидности, которые выпускают только одиночные цветочки.
-
У абсолютно каждого цветочка растения имеется 5 лепестков. Расцветка бутонов обычно является белоснежной, а также розовой или красноватой.
-
В ходе цветения боярышник выделяет специфические ароматы. Иногда запах напоминает протухшую рыбу. Подобное явление связано с тем, что в цветочках культуры имеется особое вещество, которое и провоцирует неприятные запахи.
-
Плодоношение боярышника чаще всего происходит в самом начале осеннего сезона.
-
Плоды боярышника обыкновенного похожи на маленькие яблочки. Диаметр обычно достигает до 0,8 см. Их форма может быть грушевидной или шаровидной. Могут развиваться и соплодия удлиненного типа.
-
Расцветка ягод боярышника может быть различной. Цветовые гаммы варьируются от светло-оранжевого до бордового оттенка. После 10-го года жизни культура начинает свое плодоношение в полную силу.
Корневая система боярышника обыкновенного становится очень длинной, когда культура достигает возраста более 5 лет. Именно поэтому пересаживать растение в этот период уже не рекомендуется, поскольку слишком длинные корневища будет крайне трудно не повредить.
Скорость роста боярышника обыкновенного варьируется. В среднем годовой прирост культуры составляет около 25 см. То же значение актуально и для ширины посадок. До конечных показателей и максимальных размеров растение доходит за 7-10 лет жизни.
Полезное варенье
Одним из лучших и наиболее удобных в приготовлении рецептов является варенье из боярышника в сочетании с другими ягодами, приготавливаемое в мультиварке. Этот рецепт собирает на просторах интернета всегда только положительные отзывы.
Для приготовления потребуются:
- ягоды боярышника – 1 кг;
- сахар – 1 кг;
- малина – 300 г;
- голубика – 200 г;
- сок красной смородины – 250 мл.
В мультиварке нужно включить режим обжарки овощей и приготовить сироп – для этого в смородиновый сок добавляем сахар. В полученный сироп нужно добавить все ягоды, а после их закипания – снять пенку и накрыть крышкой. По истечении 5 минут мультиварку можно выключать, но оставить варенье томиться под крышкой еще на час. После этого готовое варенье можно разливать по банкам и закатывать.
О том, как приготовить варенье из боярышника, смотрите в следующем видео.
Боярышник выращивают не только в качестве декоративного растения, но и для получения плодов. Растет культура в форме дерева или кустарника, классические сорта по большей части крупномеры, культивары – всевозможной высоты и формы с желтыми, красными и черными ягодами. Боярышник Арнольда – сортовой представитель вида из Северной Америки, естественная среда обитания – поймы рек, подножья гор, лесные опушки.
Общее описание
Боярышник кровяно-красный или сибирский – это представитель семейства розоцветных с соответствующими характеристиками, жизненной формой и формулой цветка (*Ч5Л5Т∞Т (4)). Его можно встретить практически на всей территории Российской Федерации. Данное растение представляет собой кустарник, который при определенных условиях способен вырастать в высоту до 7 метров.
Изучая исторические факты, касающиеся родины боярышника, стоит заметить, что первые упоминания о нем относятся к эпохе Древней Греции. На данный момент в России протяженность зоны местообитания растения составляет более 5 тыс. км, а сама она включает в себя:
- Западную и Восточную Сибирь;
- Забайкалье;
- восточные регионы европейской части.
Помимо этого, рассматриваемые кусты обитают на территориях Монголии, Китая, Средней Азии и Казахстана. Согласно ботаническому описанию, боярышник – это растение с побегами, буквально усыпанными острыми шипами от 2 до 5 см длиной.
Достаточно крупные соцветия у боярышника формируются из мелких белых цветочков, имеющих пурпурные пыльники. Обильное цветение стартует в мае, а только к концу летнего периода созревают плоды в виде шариков с диаметром до сантиметра. Как на стадии цветения, так и в момент плодоношения кусты выглядят очень красиво. Именно с учетом этой особенности боярышник в наши дни широко используется в качестве декоративного элемента при оформлении садовых, дачных и приусадебных участков.
Чаще всего на участках встречаются кусты, высота которых в среднем составляет 5 метров. Они достаточно колючие и при этом приспособлены к обитанию практически в любых условиях. Особого внимания заслуживают плоды описываемого представителя семейства розоцветных, и речь идет о ягодах шарообразной или же эллипсовидной формы, которые именуют яблоками. Их окрас может быть как ярко-красным, так и бордовым, и даже оранжевым. Семена располагаются в мучнистой мякоти плодов. Чаще всего последние имеют нейтральный вкус, но часть искусственно выведенных сортов может плодоносить сладковатыми ягодами.