Маточное молочко
Содержание:
- Состав маточного молочка
- В каких формах применяется продукт
- Маточное молочко пчелиное, полезные свойства
- При каких заболеваниях налегают на маточное молочко?
- Рецепты на основе маточного молочка
- Маточное молочко – применение
- Особенности разных сортов меда с маточным молочком и правила употребления
- Правила хранения
- Где и как используют маточное молочко?
- Химический состав продукта
Состав маточного молочка
Чтобы понять пользу и вред маточного молочка, стоит обратить внимание на его состав. Ученые насчитали в нем более 400 биологически активных компонентов
Среди них удивительные по ценности аминокислоты, содержащиеся в высокой концентрации.
Ни один продукт не может похвастаться столь богатым составом ценных веществ, близких по своему строению клеткам нашего организма!
Если детальнее рассматривать состав молочка в процентном соотношении, то картина будет следующей: до 70% — вода и 30% сухого вещества. В последнем содержатся:
- 20-50% белков;
- 10-40% углеводов;
- 5-15% жиров;
- 1,5-3% биологически активных соединений (ферментов, гормонов, аминокислот, минералов и т.д.).
В составе продукта также присутствуют иммуноглобулины, фитонциды и другие ценные вещества, которые еще до конца не изучены.
В каких формах применяется продукт
Маточное пчелиное молочко существует в двух видах:
- свежее (нативное);
- порошок (адсорбированное).
В первом случае молочко полезнее, чем во втором, когда оно теряет множество лечебных свойств. Молочко в порошковом виде используется для изготовления лекарственных средств, которые можно приобрести в аптеке.
Свежее молочко
Свежее молочко добывают из маточника при помощи горчичной ложки. Продукт кладется под язык и держится там около двадцати минут до полного растворения. Растворившееся свежее молочко рекомендуется как можно дольше не глотать.
Взрослому человеку достаточно принять 100 мл продукта дважды в день за полчаса до еды. Терапия длится от двух недель до одного месяца. Единственный недостаток такого приема – очень трудно отыскать ежедневно нужное количество нативного молочка и правильно разделить дозу.
Капсулы, таблетки, гранулы
Сети аптек получают продукцию от компании «Апилак». Доза сухого молочка в одной таблетке приравнивается 10 мг. За день съедается три таблетки за полчаса до приема пищи. Курс лечения длится от двух недель до одного месяца. Аптечные препараты хранятся до трех лет в темной упаковке с учетом того, что температура не выше 8°C. Доза варьируется в зависимости от течения болезни.
Средства назначаются:
- при заболеваниях ЖКТ;
- при нарушении лактации;
- при артериальной гипотонии;
- при астенических состояниях;
- при физических и нервных перегрузках;
- после хирургических операций для быстрого заживления.
Доза для малышей рассчитывается в зависимости от возраста: от 2 до 5 мг трижды в сутки в течение 1-2 недель.
Настойки и смеси
Настойки на основе пчелиного продукта – альтернатива таблеткам и капсулам.
Маточное молочко с медом
Очень полезным и действенным будет раствор пчелиного молока с медом. Эти два продукта, взаимодействуя, будут дополнительным лекарством против множества заболеваний.
Методика действий:
- Смешать в пропорции 1:100 маточное молочко и мед.
- Принимать каждый день.
- Доза для взрослых – 10 г смеси. Детям до 10 лет употреблять по 5 г.
- Пользовать во время приема можно любой ложкой, но только не из металла.
- Принимать можно без контроля врача.
Маточное молочко с глюкозой и медом
Прекрасным средством для поддержания иммунитета будет смесь молочка с глюкозой и медом.
Компоненты:
- маточное пчелиное молочко 20 мг;
- глюкоза 0,5 г;
- мед 2 капли.
Для приготовления, необходимо названные компоненты оформить в виде таблеток и употреблять 3 раза в день.
Целебная настойка на водке
Для получения настойки нужно смешать свежее пчелиное молочко со спиртом 40%. Молочко с водкой должны быть в пропорции 1:2. Пить настойку по 5-10 капель несколько раз в день за полтора часа до приема пищи.
Средства для местного применения
Одним из способов употребления маточного молочка является местное применение.
Свечи
Свечи изготавливаются в аптеке или выпускаются фармацевтической промышленностью.
Доза использования зависит от возраста:
- младенцам назначается 2,5 мг пчелиного продукта;
- малышам старше 5 лет – 5 мл молочка;
- взрослым – 10 мг средства.
За сутки в прямую кишку вводятся три свечи. Хранить препарат нужно в темном месте с температурой не выше 12 градусов.
Ингаляция
Для этого используется 1 мл раствора спирта 40 % и 5-10 мл физраствора. Соотношение компонентов должно быть 1:20. Ингаляции проводятся 1-2 раза в день.
Маточное молочко пчелиное, полезные свойства
Полезные свойства продукта заключаются в том, что он может избавить даже от хронических недугов.
Маточник с молочком и личинкой матки
Можно смешивать мед с маточным молоком, потому как это продлевает срок хранения, помогает улучшить вкус. Можно выполнять такие манипуляции дома. Но можно воспользоваться и готовой продукцией. Некоторые производители разрабатывают такие препараты без использования высоких температур, химических добавок, консервантов, ассортимент радует многообразием. Маточное молочко, цена которого колеблется от 250 до 500 руб. за грамм, применяется и в качестве омолаживающего средства. Это объясняется содержанием рекордного количества ферментов, витаминов, микроэлементов. В итоге у пожилых людей существенно улучшается зрение, память, усиливается аппетит.
Область использования молочка достаточно обширна
Важно знать, что оно абсолютно безопасно для организма, а пользу сложно переоценить. Также вещество используется и в косметологии
В маски для домашнего использования добавляют этот ингредиент, который отвечает за повышение упругости, тонуса. Кожа оздоравливается, приобретает жизненную энергию. Многие производители добавляют в свои средства «королевское желе», тем самым повышая эффективность препарата. Компонент используется в приготовлении масок для волос. После использования они приобретают блеск, шелковистость, выглядят роскошными и ухоженными. Аминокислотный, витаминно-минеральный состав маточного молочка даст возможность улучшить внешний вид волос, кожи, избавиться от сухости волос, угревой сыпи, морщин, перхоти и даже облысения.
Открытый маточник
Азиатские производители предлагают пищевые добавки в виде капсул с содержанием лиофилизированного молочка. Компонент применяется и в традиционной японской, китайской медицине, экспортируется в разные страны мира.
Маточное молочко оказывает целебное действие на системы и органы человека:
Нервная система. Происходит усиление сопротивляемости стрессам, повышается рост клеток головного, спинного мозга. Способствует сохранению отменной памяти.
Сердечнососудистая система. Молочко избавляет от вегетососудистой дистонии, помогает привести в норму артериальное давление, помогает укрепить капилляры, сосуды, состав крови нормализуется, не дает тромбам образовываться.
Органы пищеварения. Помогает синтезировать желудочный сок, увеличить аппетит, ускорить усвоение важных, ценных веществ, избавляет от хронических болезней, расстройств.
Эндокринная система. Вещество отвечает за налаживание гормонального фона, происходит синтез необходимых гормонов, чтобы щитовидная железа, надпочечники работали лучше, помогает наладить репродуктивные функции.
Опорно-двигательный аппарат. Помогает избавиться от воспалений в области суставов, гарантирует восстановление организма после травм, предупреждает возникновение остеохондроза, остеопороза, дегенераций скелета в результате возраста.
Мочеполовая система. Дает возможность избавиться от острых, хронических болезней интимной области, смягчает симптомы климакса, усиливает потенцию, облегчает вынашивание ребенка.
Метаболические процессы. Помогает очистить организм, вывести тяжелые металлы, соли, помогает ускорить обновление клеток, продлить молодость, красоту ногтей, кожи, волос.
Иммунитет. Помогает усилить сопротивление организма, ускорить реабилитацию после тяжелых недугов. Справляется и со сложными болезнями, например, бронхитом, астмой.
Примерные цены маточного молочка
Стоимость природного целителя в каждом магазине разная. Но, как правило, колеблется от 250 до 500 рублей за грамм.
При каких заболеваниях налегают на маточное молочко?
Маточное молочко — невероятно ценный продукт, использовать который для профилактики болезней и общего укрепления организма можно и нужно. Но далеко не каждый может позволить себе применять маточное молочко круглогодично на регулярной основе. Да и злоупотреблять этим продуктом все же не стоит. Это биологически активное вещество, применение которого будет полезным лишь при соблюдении разумных и умеренных дозировок.
Пчелиное молочко применяется обычно в рамках комплексного лечения всего разнообразия систем органов:
- заболевания сердечнососудистой системы — ишемическая болезнь сердца, стенокардия, атеросклероз, дистрофия миокарда, артериальная гипотонии, артериальная гипертония, облитерирующий эндартериит;
- заболевания опорно-двигательного аппарата — артриты, полиартриты, миозиты, остеопороз, остеохондроз;
- заболевания пищеварительного тракта — гастриты, гастродуоденит, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, колиты, болезни печени (желчнокаменная болезнь, холецистит, жировой гепатоз) и хронические заболевания поджелудочной железы;
- заболевания мочеполовой системы — болезни почек и мочевого пузыря, а также аденомы простаты/простатиты у мужчин, воспалительные заболевания и даже бесплодие у женщин;
- заболеваний дыхательной системы — риниты, ларингиты, синуситы, фарингиты, трахеиты, бронхиты, пневмонии и даже бронхиальная астма и туберкулез легких;
- заболевания кожи — экзема, псориаз, нейродермит, трофические язвы, красная волчанка, бородавки (ВПЧ);
- заболевания органов зрения — катаракта, глаукома, язвы роговицы, конъюнктивиты, блефариты, иридоциклиты, кератиты;
- заболевания полости рта — например, стоматиты, гингивиты, пародонтозы.
Посредством использования пчелиного молочка можно улучшить самочувствие и нормализовать расстроенные функции организма при множестве казалось бы хронических состояниях:
- ожирение,
- вегето-сосудистая дистония,
- гиповитаминозы и авитаминозы,
- астенические состояния и депрессии,
- синдром хронической усталости,
- снижение умственной и физической работоспособности, ухудшение памяти и концентрации внимания,
- нарушения менструального цикла,
- облысение, ломкость волос, ломкость и хрупкость ногтей,
- сексуальные расстройства, снижение либидо, нарушения фертильности.
В профилактических целях маточное молочко рекомендуется употреблять в такие периоды, когда организм нуждается в дополнительной дозе энергии:
- восстановление после хирургических операций, травм или тяжелых и длительных заболеваний;
- послеродовой период и период лактации;
- пожилой возраст;
- при усиленных занятиях спортом, при высоких физических (равно как и при интеллектуальных) нагрузках;
- в период сезонных эпидемий для профилактики ОРВИ;
- лицам в силу разных обстоятельств пребывающим в неблагоприятных условиях — проживание в экологически неблагоприятных районах, работа с токсическими веществами, шумом, вибрацией, радиацией, высоко в горах или, наоборот, под землей и т.п.
Рецепты на основе маточного молочка
-
Применение маточного молочка при лечении болезней желудочного — кишечного тракта, например, язва желудка или язва 12-перстной кишки, происходит в виде смешивания маточного молочка с мёдом в пропорции 1 :100. Такая смесь принимается три раза по две чайных ложки путем рассасывания во рту. Курс приема — на протяжении одного месяца. После лечения маточным молочком совместно с мёдом в 66-70% случаев отмечаются рубцевания язв.
-
Для того, чтобы поднять иммунитет и укрепить организм в целом, маточное молочко принимается следующим образом: из расчёта один миллиграмм на один килограмм веса утром натощак, за пятнадцать минут до приема еды, под язык. Для взрослых суточная норма применения маточного молочка составляет не больше 300 миллиграмм, а для детей до 10 лет — не больше 60 миллиграмм. При увеличенных дозировках может возникать состояние эйфории и бессонницы, а также потеря аппетита. В данном случае необходимо снизить дозировку приема.
-
Настоящая рецептура для маточного молочка применяется по следующей схеме: после первых 10 дней приема делается 10 дней перерыва, затем 15 дней приема чередуются с 15 днями перерыва, и далее 20 дней приема. На протяжении года рекомендуется пропить два подобных курса, например, весной и осенью.
-
Маточное молочко применяется в качестве лечения таких заболеваний, как пиелонефрит, заболеваний предстательной железы, мочеполовой системы, а также при воспалениях мягких тканей. В данном случае маточное молочко прописывается внутримышечно.
-
Уникальным рецептом применения маточного молочка является его прием во время беременности. В первой половине беременности, при наличии токсикозов, нужно принимать раствор пчелиного молочка с мёдом и кипяченой водой на протяжении десяти дней, перед приемом пищи. Дозировка: половина стакана трижды на протяжении дня. Очень полезно прибавлять чайную ложку уксуса из яблок на один стакан воды. Во второй половине беременности при токсикозах нужно принимать пчелиное молочко таким образом: половина чайной ложки молочка в мёде, до принятия пищи, трижды за день. При этом смесь удерживать во рту до её абсолютного растворения.
-
При возникновении угрозы выкидыша, советуем применять маточное молочко для клизмы — 100 миллиграмм раствора пчелиного маточного молочка с мёдом в пропорции 1: 10. Продолжительность курса подобного лечения должна составлять от двух до четырех недель. Спустя неделю, можно сделать повторный курс.
-
Утреннюю тошноту поможет снять применение маточного молочка совместно с мёдом и уксусом. Маточное молочко с мёдом, употребляемые на протяжении беременности, способствуют правильному формированию плода, его мускулатуры. А к моменту рождения, например, малыш уже будет иметь густые волосы. Кроме того, происходит улучшение процесса пищеварения у малыша, а у матери появляется достаточно молока с целью кормления своего ребенка. При этом роды будут протекать быстро и без каких-либо осложнений.
-
Применение маточного молочка для спортсменов, школьников и людей с нелегкой умственной и физической деятельностью, должно происходить таким образом: натощак утром за пятнадцать минут до приема еды, под язык. Дозировка: один миллиграмм маточного молочка на один килограмм личного веса. Продолжительность курса приема составляет 15 дней, затем делается интервал в десять дней и курс лечения повторяется. Данный рецепт применения маточного молочка станет наиболее действенным при добавлении смешанной с мёдом пыльцы или перги в пропорции 1:2 (на 100 грамм пыльцы берется 200 грамм мёда). Принимается одна чайная ложка два раза за день, желательно в обед и вечером, за десять минут до приема еды. Рассасывается во рту.
-
При наличии хронических болезней верхних дыхательных путей применяется 5 % раствор маточного молочка два раза за день, желательно утром и вечером методом орошения (при помощи пульверизатора).
Маточное молочко – применение
Благодаря широкому набору ценных активных компонентов этот продукт широко используется в рецептах народной медицины как действенное тонизирующее, общеукрепляющее средство. Применение маточного молочка оказывает эффективное лечебное и профилактическое воздействие при заболеваниях:
- крови;
- сердечно-сосудистой системы;
- опорно-двигательного аппарата;
- дыхательных путей;
- глаз;
- органов ЖКТ;
- органов мочевыводящей системы;
- эндокринной системы;
- половой сферы;
- кожных покровов и волос.
Маточное молочко для мужчин
В чем особая польза такого продукта для представителей сильного пола? Маточное молочко для мужчин – это не только ценная добавка, которая способствует поддержанию оптимальной физической и психической формы. Доказана эффективность воздействия данного продукта на мужскую фертильность: он повышает уровень тестостерона в крови, что позитивно влияет на потенцию и сперматогенез. Лечение маточным молочком также успешно применяется при аденоме простаты, простатите.
Маточное молочко для женщин
Белый мед чрезвычайно полезен для укрепления женского здоровья и для поддержания красивого внешнего вида. Кроме общеукрепляющих свойств для всего организма, маточное молочко для женщин повышает шансы забеременеть и выносить здорового малыша. Хорошо употреблять этот продукт кормилицам – он улучшает работу молочных желез при грудном вскармливании, а высокое содержание здесь железа предупреждает риск возникновения анемии во время лактации. Известно и свойство пчелиного молочка смягчать ПМС и приливы при климаксе.
Богатый витаминно-минеральный состав этого вещества, добытого из ульев, объясняет широкое применение такого средства женщинами для ухода за собой. Например, пантотеновая кислота поможет сохранить стройную фигуру, а биотин принесет огромную пользу для волос, кожи, ногтей. С целью поддержания красоты белый мед может использоваться как внутрь, так и наружно – в составе масок и кремов.
Маточное молочко для детей
Есть много отзывов о пользе от применения этого продукта даже для грудничков. Маточное молочко для детей ценно тем, что способно повысить их аппетит и укрепить иммунитет. С помощью данного секрета эффективно лечится гипотрофия, грудничок начинает хорошо набирать вес. Протирание кожи спиртовым раствором пчелиного молочка поможет избавить ребенка от опрелостей.
Особенности разных сортов меда с маточным молочком и правила употребления
Мед с маточным молочком смешивают потому, что сам по себе корм для личинок пчел на воздухе окисляется за несколько часов и теряет большую часть полезных свойств. Сочетание этих ингредиентов помогает сохранить все ценные вещества и избежать передозировки.
Мед, смешанный с настоящим маточным молочком, пользуется особой популярностью за счет ценовой доступности и приемлемых вкусовых качеств
Смесь меда с «королевским желе» отличается кремовым или светло-желтым оттенком и по консистенции выглядит как крем-мед. Это связано с тем, что ее готовят из светлых сортов меда, которые при взбивании белеют. Маточное молочко тоже оказывает влияние на цвет.
При приготовлении смеси важно использование кристаллизовавшегося (можно прошлогоднего) сырья. Так как со свежим медом пчелиное молочко вступает в реакции, значительно снижающие полезность продукта
Идеальной пропорцией медовой и молочной составляющей считается 100:1 (на 100 частей меда берется 1 часть молочка). Некоторые пчеловоды добавляют до 5 % маточного корма в мед, но тога меняются правила приема смеси.
Приготовить смесь пчелопродуктов можно и самостоятельно. Если своей пасеки нет, то применяют замороженное пчелиное молочко, которое покупают в специализированных магазинах или у пасечников.
Смешивать мед с маточным молочком нужно быстро, иначе главный ингредиент пропадет
Как правильно делают белый мед с маточным молочком:
- Берут кристаллизировавшийся (севший) мед. В него добавляют маточное молочко. На 100 г медовой составляющей берут 2 г маточно-молочной.
- Ингредиенты нужно тщательно смешать. Смешивание должно происходить быстро, чтобы молочко не испортилось. На заводах для этого используют специальное оборудование.
- Смесь укладывают в банку, которую герметично закрывают.
Маточное молочко используют сразу, как вынут из улья. В противном случае оно потеряет часть полезных свойств.
Вопрос эксперту
Как правильно принимать белый мед? Отличается ли дозировка между детьми и взрослыми? Принимать мед с молочком пчелиным нужно курсами. Взрослому человеку достаточно употреблять 1 ч. л. трижды в день за полчаса до приема пищи. Детям до 15 лет достаточно будет двух таких приемов. Но учтите, что пчелопродукт глотают не сразу. Его медленно рассасывают во рту, положив под язык. Именно такой способ его приема позволяет лучше усваиваться продукту.
А какова длительность курса? Минимальная длительность курса – 14 дней. Максимальная – три недели.
А между курсами какой промежуток времени должен быть? Сначала двухнедельный, затем перерыв можно постепенно увеличивать до 20-30 дней.
Неумеренно пчелопродукт употреблять не стоит, он достаточно питательный. На 100 г лакомства приходится 326 ккал, 1,2 г белков, 0,1 г жиров, 79,4 г углеводов.
На свойства смеси оказывает влияние сорт меда, который был использован при приготовлении.
Таежный мед
Таежный мед считается одним из самых полезных сортов. Он, также как и алтайский, отличается высокой экологичностью. Маточное молочко увеличивает его целебную силу.
Молочкоматочный таежный мед очищает организм от вредных веществ. Улучшает состояние сердца и сосудов. Заставляет активно вырабатываться иммунные тельца.
Башкирский мед
Башкирский мед ценен высоким содержанием в составе ферментов. Их количество даже выше, чем в алтайском меде. Поэтому смесь маточного молочка с этим продуктом особенно полезна.
Липовый мед
Липовый мед используют для приготовления маточномолочной смеси чаще всего. Он стоит дешевле предыдущих вариантов, но это не делает его менее полезным.
Смесь молочка с липовым медом обладает выраженным антибактериальным действием. Ее полезно использовать при простуде.
Липовый мед с маточным молочком особо хорош при простуде
Кипрейный мед
Мед кипрейный оказывает на организм успокаивающее действие. Он помогает избавиться от стрессов и от бессонницы. Это единственный вариант смеси с маточным молочком, который рекомендуется принимать перед сном.
В сочетании с кипрейным медом результативность использования маточного корма увеличивается. Продукт приобретает способность омолаживать организм. Помогает справиться с аденомой простаты.
Правила хранения
Королевское желе считают скоропортящимся продуктом. При комнатной температуре оно перестает быть полезным в течение часа после сбора. Поэтому необходимо обеспечить ему подходящие условия хранения. Оптимальная температура – -20°C. В этом случае срок годности составляет 1,5-2 года. Хранение при температуре от -2°C до -5°C обеспечивает сохранность полезных веществ на шесть месяцев. При температуре -1°C желе хранится два месяца.
Наиболее подходящей емкостью для хранения станет естественная оболочка – ячейка улья, в которой молочко изначально содержалось. Для транспортировки полезного вещества подойдут специализированные шприцы. Они считаются наиболее герметичными, к тому же позволяют дозировать королевское желе при необходимости. На длительный срок продукт принято хранить в стеклянных бутылках темного цвета.
Внимание! Мужчины успешно применяют королевское желе для устранения простатита и сопутствующих ему заболеваний.
Где и как используют маточное молочко?
Существует ряд направлений, где активно используется маточное молочко, всё дело в том, что это натуральное вещество является:
- гормоносодержащим продуктом. Наличие в составе прогестерона, тестостерона и эстрадиола позволяют продукту пчеловодства занять первое место в гинекологии при лечении различных заболеваний репродуктивной системы женщины и мужчины. В лечении недугов мочеполовой сферы и решении проблем сексуального характера, от фригидности и до бесплодия – «эликсир молодости» занимает почетное место. Гормон ацетилхолин, содержащийся в маточном молочке, оказывает влияние на сердечную мышцу и состояние сосудов, мышечную массу человека и функционирование половых органов.
- имунностимулирующим и тонизирующим веществом.Употребление маточного молочка после пробуждения избавит человеческий организм от употребления кофеина в утренние часы. Ощутимый прилив жизненных сил и мощный заряд энергии можно получить при ежедневном утреннем приеме природного лечебного продукта. Крепкий и здоровый сон, улучшенная память и работоспособность, приподнятое настроение и отсутствие стрессового напряжения – все это дает человеческому организму утренний тонизирующий напиток или чай с добавлением всего 1 грамма маточного молочка.
Маточное молочко рекомендовано при:
- простудных заболеваниях, болезнях носоглотки и бронхов,
- проблемах сердца и сосудов, гипертонии, гипотонии, анемии и атеросклерозе,
- болезнях желудка, кишечника, печени, поджелудочной железы и почек.
- различных гастритах, колитах, язве, холецистите, жировом гепатозе и желчекаменной болезни,
- проблемах дыхательной системы в виде бронхиальной астмы, бронхита, фарингита, ларингита, ринита и туберкулеза,
- проблемах с позвоночником и костями конечностей, артриты, остеопорозы, миозиты и артрозы,
- заболеваний мочеполовой сферы у мужчин — нарушение эриктильной функции, развитие аденомы предстательной железы, простатита, бесплодия и импотенции,
- проблемах мочеполовой системы у женщин. Различные типы эрозий шейки и тела матки, нарушений овуляции и менструального цикла, постклиматический синдром и бесплодие. «Приводит в порядок» гормональный фон и менструальный цикл, стимулирует овуляционные процессы, увеличивает шанс на зачатие.
- поражениях зрительного нерва. Глаукомы, катаракты, коньюктивиты, кератит и язвы, болезни сетчатки глазного яблока.
- продукт незаменим в питании беременных женщин и кормящих матерей. Снижает токсикоз и позволяет полноценно развиваться плоду. Повышает уровень лактации.
- заболеваниях ротовой полости. Стоматиты различной этиологии, пародонтозы и гингивиты,
- лечении кожных заболеваний.
- борьбе с лишним весом и проявлениями анорексии,
- поражении центральной нервной системы, улучшает память, мощный антидепрессант, борется с бессонницей,
- заболеваниях сахарным диабетом и авитаминозе.
Химический состав продукта
В чистом виде продукт резко кислый на вкус и содержит в себе много различных веществ:
- вода — 65–66,5%;
- белки — 9–19%;
- сахара — 8–19%;
- жиры — 2–9%;
- минеральные соли — больше 1%.
Важно! Состав маточного молочка также зависит от силы пчелиной семьи.
Кроме этого, продукт содержит:
- витамины: А, D, С, В1, В2, В3, В6, В12, В15, Н, Е, РР;
- пантотеновую кислоту;
- свободные жирные кислоты (янтарная, пальмитиновая, стеариновая, деценовая);
- гормоны (эстрадиол, тестостерон, прогестерон);
- кислоты (пировиноградная, молочная);
- минеральные соли;
- микроэлементы;
- ацетилхолин;
- стерины;
- липиды;
- деценовые кислоты;
- гермицидин.
Пищевая ценность молока изменяется по мере взросления личинок: к недельному возрасту белков и жиров становится всё меньше, а сахара к больше.