Нектарин: описание 35 сортов с фото и отзывами садоводов

Состав. Содержание витаминов, микро и макроэлементов во фрукте

Нектарин характеризуется наличием жизненно важных витаминов С (5,4 мг) и А (150 мкг), в нем есть железо (0,28 мг), фосфор (26 мг) и калий (201 мг).

В химическом составе нектарина имеются и прочие витамины:

• Е — 0,77 мг:
• В1 — 0,034 мг:
• В6 —0,025 мг:
• В4 — 6,2 мг:
• В9 — 5 мкг:
• В2 — 0,027 мг:
• В5 — 0,185 мг:
• К — 2,2 мкг:
• В3 (РР) — 1,125 мг.

Помимо обширного витаминного состава отличительной чертой нектарина является повышенное содержание микро- и макроэлементов. На 100 грамм продукта приходится:

• Марганец — 54 мкг;
• Цинк — 170 мкг;
• Кальций — 6 мг;
• Фосфор — 26 мг;
• Магний — 9 мг;
• Железо — 0,28 мг;
• Медь — 86 мкг.

Нектарин отличается высочайшим содержанием аминокислот, необходимых для ресинтеза и синтеза в организме белка и прочего — гормонов, пигментов и так далее. Аминокислоты необходимы для гармоничного роста мышечной и остальных тканей тела. В нектарине:

• 0,016 г лизина;
• 0,008 г гистидина;
• 0,009 г треонина;
• 0,014 г лецина;
• 0,568 г аспарагиновой кислоты;
• 0,013 г валина;
• 0,021 г фенилаланина;
• 0,006 г метионина;
• 0,01 г пролина;
• 0,034 г глютаминовой кислоты;
• 0,005 г триптофана;
• 0,009 г изолейцина;
• 0,005 цистина;
• 0,007 г тирозина;
• 0,009 аргинина;
• 0,017 г аланина;
• 0,011 г глицина;
• 0,018 г серина.

Калорийность. Сколько калорий в 100 гр. продукта

Пищевая ценность этого наивкуснейшего фрукта:

• Жиры 2,68% (0,32 г).
• Белки 8,89% (1,06 г).
• Углеводы 88,43% (10,55 г).
• Вода — 87,59 г.
• Неорганические вещества — 0,48 г.
• Сахар — 7,89 г.
• Клетчатка 1,7 г.

Калорийность нектарина всего лишь 44 ккал, а энергетическая — 185 кДж в расчете на 100 грамм фрукта.

Различия плодов

Абрикос Академик

Абрикосовые плоды относятся к типу костянка, диаметр их колеблется в пределах 30-60 мм. По размеру различают: мелкие, средние, крупные и макси плоды. Форма варьируется от округлой до элипсовидной. Кожица бархатистая на ощупь, тонкая, слегка опущенная. Оттенок кожицы характерен каждому сорту в отдельности, может быть белым, оранжевым, желтым или оранжево-красным, также может присутствовать красноватый румянец. Мякоть сочная, мясистая с незаметной кислинкой. Косточка занимает до 1/4 плода. По спинному шву располагается заостренное ребро, менее выражены 2 боковых ребра. В основном, цвет коричневый, может отличаться оттенком, в зависимости от сорта. Белое семя может обладать как сладким, так и горьким вкусом.

Плод Абрикоса

Как и абрикос, плод персика является костянкой. Покрывающая косточку мякоть по цвету разнится от белой до светло-оранжевой. Внешняя форма имеет различные проявления: круглая, удлиненная, яйцевидная, сплюснутая, с заостренной верхушкой. Кожица тонкая, может быть опушенной либо голой (такие плоды называют сливовыми). Цвет кожицы от светло-зеленого до желто-оранжевого с красным румянцем. Косточка крепкая, с деревянистым покрытием, содержит, как правило, горькое семя.

Наличие противопоказаний

Далеко не каждому подходит для еды такой, казалось бы, со всех сторон, полезный плод. Некоторым нужно исключить его из своего рациона в виду негативного эффекта.

В первую очередь, люди, страдающие от сахарного диабета, должны поинтересоваться у лечащего врача. На разных стадиях заболевания показатели могут отличаться. Во вторую очередь, индивидуальные аллергические реакции на пищу. А так же, пациенты, имеющие такие заболевания как холецистит, панкреатит, спастический колит и прочие, так же должны проконсультироваться со специалистом, потому что нектарин будет неуместным лакомством в такой ситуации.

Если вы не определили себя в списке противопоказаний, можете смело употреблять в пищу родственника персика. Во всяком случае, вы однозначно станете немного здоровее и повысите себе настроение, благодаря сочному южному лакомству.

Этот и многие другие материалы, вы можете найти на нашем сайте.

Состав, особенности

Растение выращивают на протяжении 2000 лет, родиной считается Китай. В наше время дерево нектарина культивируют в Италии, Греции, Тунисе, на Кипре.

Фрукт относится к роду Сливы семейства Розовых. Плод без ворсинок, плотной структуры, мякоть оранжевого либо розового оттенка. По внешнему виду напоминает персик, но кожица гладкая.

Сортов существует большое количество, так как селекционеры активно скрещивают его с инжиром, персиками, сливами.

Каждый полученный вид отличается характеристиками и влиянием, оказываемым на организм человека. Однако химический состав, в целом, остается неизменным, разница таится в количестве элементов.

Рассматривая витамины в нектарине, выделяют:

• аскорбиновую кислоту;
• токоферол;
• витамины A, К, PP, группы В.

Фрукт способен похвастаться большим содержанием:

• фосфора;
• марганца;
• магния;
• кальция;
• железа;
• цинка.

Люди, придерживающиеся правильного питания и диет, предпочитают плод за калорийность нектарина на 100 грамм продукта, составляющую 43 Ккал

Данный показатель считается небольшим, если брать во внимание содержание воды

В состав нектарина входят:

• вода – 86%;
• углеводы – 8 гр.;
• жиры – меньше 0,5 гр.;
• белки – 1 гр.

Гликемический индекс нектарина достаточно низкий и составляет 35 единиц.

Фантазия

Позднеспелый сорт, который отлично себя чувствует при температуре в -30 градусов С. Деревцо вырастает под 2 м и формирует красивый полукруг кроны. С первых дней осени можно собирать плоды в 190 г каждый. Мякоть отлично отстает от косточки, что позволяет быстрее перерабатывать нектарин при приготовлении джемов. А это главная причина, по которой фрукты полюбились хозяюшкам.

Морозостойкий, практически не заражается болезнями и вредителями, а также выдерживает значительные высокие температуры. Этим он практически универсален.

Наличие стольких разновидностей по сортам и гибридам позволяет подобрать оптимальный вариант нектарина для определенных климатических условий.

Противопоказания

Учитывая, какой вред способны нанести эти фрукты, список случаев, при которых употреблять его не следует либо нужно делать это с осторожностью, таков:

• Склонность организма к аллергическим реакциям;
• Наличие сахарного диабета;
• Повышенная раздражительность кишечника, наличие таких заболеваний ЖКТ как спастический колит, холецистит, панкреатит.

Людям, имеющим перечисленные проблемы, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом о том, можно ли им употреблять эти плоды, и если да, то в каких количествах.

Детям возрастом до 7 лет не следует есть их много.

Watch this video on YouTube

Персик — что это

Персик, вопреки многим убеждениям, является фруктом, так как он произрастает на дереве, имеет сочную мякоть и косточку в центре. Ягодой называют плоды, созревшие на низкорослых растениях и кустарниках, имеющие множество мелких косточек, а значит, персик нельзя причислить к данной категории продуктов.

Описание

Рассматриваемый фрукт представляет собой древний окультуренный вид растительности семейства розовые. Точных данных о родине этого растения не имеется, но предположительно, этот продукт вывели в Китайской Народной Республике. На сегодняшний день персик произрастает в регионах с умеренным и субтропическим климатом.

Плоды обладают округлой формой с выраженным углублением с одной из сторон. На поверхности фрукта имеются ворсинки, которые придают ему бархатистость. Цвет плодов может варьироваться от желтого до красного.

Мякоть фрукта обладает сладким вкусом, может иметь белый, желтый или красноватый оттенок. В центре плода имеется крупная косточка с глубокими бороздами на поверхности.

Нектарин калорийность. Нектарин

Нектарин – фрукт, внешне похожий на персик, но ярче окрашенный и совершенно без ворса, его кожица гладкая и глянцевая. Бытует ошибочное мнение, что нектарины являются гибридом персика и сливы , на самом деле – это естественная мутация персика, так называемая «ошибка природы». Впервые нектарины были описаны в начале XVII столетия в книгах английских ботаников, которые стали замечать, что при неблагоприятных природных условиях на некоторых персиковых деревьях стали появляться гладкие плоды (calorizator). Необычные персики отличались от привычных сочностью и сладостью, поэтому селекционеры стали специально прививать почки мутирующих растений на обычные персики. Интересный факт – до сих пор иногда на персиках в какой-то год могут появиться нектарины, а наоборот – нет.

Нектарин имеет плод весом до 200 грамм, размером с персик, с ярко-жёлтой, розовой или комбинированной с красным расцветкой. По вкусу фрукт слаще персика, мякоть более упругая, тёмно-жёлтого цвета, сочная и ароматная. Косточка легко отделяется от мякоти, ядра у некоторых сортов имеют сладковатый вкус и их можно употреблять в пищу.

Состав и полезные свойства нектарина

Фрукт содержит бета-каротин , витамины группы В , А , С , Н и РР , а также необходимые минеральные вещества: калий , кальций , железо , сера , фосфор и натрий , пектин , природные сахара, пищевые волокна, которые мягко очищают организм от ненужных шлаков и токсинов. Нектарин полезно употреблять для укрепления зубной эмали, улучшения состояния кожи, волос и ногтей, он полезен для тех, кто имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой, потому что укрепляет сердечную мышцу. Фрукт оказывает благотворное влияние на пищеварительные процессы, обладает мягким послабляющим эффектом, его часто рекомендуют при запорах. Нектарин показан при анемии, так как способствует повышению уровня гемоглобина крови, участвует в кроветворении. Нектарин обладает ещё несколькими полезными свойствами:

• Удерживает влагу в клетках кожи
• Ускоряет обменные процессы организма
• Стабилизирует нервную систему
• Укрепляет иммунитет
• Является источником энергии
• Способствует снижению массы тела
• Является профилактическим средством от возникновения камней в почках.

Интересный факт – в высушенных нектаринах полезные свойства сохраняются практически полностью.

Вред нектарина

Из-за повышенного содержания природных сахаров нектарины с осторожностью нужно употреблять диабетикам, иногда встречается индивидуальная непереносимость продукта

Нектарин в похудении

Нектарин обладает низкой калорийностью, отменным вкусом и способностью надолго сохранять чувство сытости, поэтому является идеальным сезонным фруктом для тех, кто придерживается диет или следит за весом. Более того, если съедать в течение недели от одного до трёх плодов в день, можно не только потерять вес, но и провести эффективную чистку организма, не прибегая к химическим препаратам.

Выбор и хранение нектарина

При выборе нектаринов нужно внимательно осмотреть плоды, кожица должна быть гладкая, ровная и блестящая, без явных признаков ударов или иных повреждений. Если черенок нектарина сильно утопает в мякоти, это является признаком перезрелости, плод не будет сочным (калоризатор). Косточка нектарина должна быть цельная, не расколотая на половинки. Хранение нектаринов не сложное, нужно помнить лишь о том, чтобы плоды не соприкасались между собой, лежали свободно. Можно хранить фрукты в бумажном пакете или корзине, лучше – в прохладном тёмном месте.

Нектарин в кулинарии

Нектарины употребляют в свежем виде как отдельный перекус или ингредиент фруктовых салатов и других закусок, из фруктов готовят компоты, соки , нектары , варенья. Нектарины тушат и запекают с мясом и дичью, готовят на гриле, сушат. Из фруктов получается отличная начинка для пирогов.

Больше о нектарине, о его пользе смотрите в Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Химический состав

В 100 г мякоти нектарина сосредоточено 44 ккал. Энергетическое соотношение Б:Ж:У равняется 10 % : 7 % : 80 %. Нектарин содержит в 2 раза больше провитамина A и меньше сахаров, чем персики.

Интересно, что скорлупа косточек фрукта используется для изготовления активированного угля. А жирное масло горькоядерных видов применяется в фармакологической индустрии в качестве растворителя при создании лекарств и мазей. Таблица № 1 «Пищевая ценность нектарина»

Компоненты	Содержание в 100 граммах продукта, грамм
Вода	87,59
Углеводы	10,55
Моно- и дисахариды	7,89
Пищевые волокна	1,7
Белки	1,06
Заменимые аминокислоты	0,67
Зола	0,48
Незаменимые аминокислоты	0,191
Жиры	0,32
Омега-6	0,111
Омега-9	0,086
Насыщенные жирные кислоты	0,025
Омега-3	0,002

Таблица № 2 «Химический состав нектарина»

Наименование	Содержание нутриентов в 100 граммах продукта, миллиграмм
Витамины
Холин (В4)	6,2
Аскорбиновая кислота (С)	5,4
Ниацин (В3)	1,125
Токоферол (E)	0,77
Бетаин	0,2
Пантотеновая кислота (В5)	0,185
Бета-каротин (А)	0,15
Тиамин (В1)	0,034
Рибофлавин (В2)	0,027
Пиридоксин (B6)	0,025
Фолиевая кислота (B9)	0,005
Филлохинон (К)	0,0022
Макроэлементы
Калий	201
Фосфор	26
Магний	9
Кальций	6
Микроэлементы
Железо	0,28
Цинк	0,17
Медь	0,086
Марганец	0,054

Нектарин, как и персики, рекомендуется употреблять в свежем виде. Так они сохраняют максимум полезных веществ. Однако их можно запекать, тушить, консервировать и сушить. Из нектарина делают джемы, варенье, компот и мороженое. При длительном хранении (более 5 дней) фрукт теряет свои ценные свойства. Поэтому его рекомендуется употреблять непосредственно после сбора урожая. При необходимости держать в холодильнике в пластиковом контейнере.

Полезные свойства нектарина

Полезные свойства плодов обусловлены их уникальным составом. Благодаря регулярному употреблению фруктов можно добиться таких результатов:

• Избежать развития артериальной гипертензии. Фрукты выводят избыток жидкости, улучшают состав крови.
• Улучшить пищеварение. Благодаря употреблению продукта за 30 минут до еды пища переваривается намного быстрее.
• Нормализовать работу кишечника, вывести из организма токсические вещества, очистить организм от холестерина. Фрукт очень полезен, поскольку содержит клетчатку.
• Избавиться от лишнего веса. Такой эффект обусловлен невысокой калорийностью и улучшением пищеварительных функций.
• Справиться с хроническими запорами. Для этого стоит употреблять свежие плоды или сок.
• Остановить воспаления в организме. Продукт помогает предотвратить разрушение клеток свободными радикалами. Также плоды позволяют улучшить метаболизм.
• Улучшить состояние кожи. Потому фрукты часто используют для косметических процедур.
• Нормализовать состояние нервной системы, мышечных тканей, сердечно-сосудистой системы.
• Добиться противораковой активности. Такой эффект объясняется наличием пектинов в составе. Эти вещества уничтожают патогены.

Нектарин польза и вред для здоровья

Персиковый «гибрид» может принести пользу или навредить. Этот фактор определяется количеством и качеством потребленных плодов.

Общее позитивное воздействие

Польза нектарина обусловлена богатым составом:

1. Элемент номер один по удельному весу – калий. Он выводит излишек жидкости, поддерживая сердце, предотвращая атеросклероз, гипертонию. Созданный им водный баланс в клеточных тканях тормозит процесс старения, укрепляет общее самочувствие.
2. Медь «курирует» распределение железа организмом, задействована при формировании клеток и кровяных телец.
3. Цинк предотвращает аллергию, ранние морщины, пересыхание кожи. Благодаря ему быстрее синтезируется белок, затягиваются раны.
4. Фосфор укрепляет кости, зубы, помогает работать мочевыделительной системе.
5. Железо повышает гемоглобин, марганец – усвояемость пищи. Кроме того, этот нутриент оберегает нервную систему, контролирует сахар в крови.

Польза ощутима также от других нутриентов в составе персикового «гибрида»:

• Миссия витаминов – укреплять иммунитет, противостоять вирусам, инфекциям, выводить токсины, шлаки, снижать вероятность возникновения онкологии.
• Аминокислоты стимулируют выработку ферментов желудочного сока. Особо ценят это свойство любители тяжелых или жирных блюд: продукты перевариваются быстрее, легче.
• Пектины борются с «плохим» холестерином, выводят радиацию, токсины.
• Клетчатка нормализует обменные процессы, ускоряет жиросжигание, выводит шлаки, расщепляет холестерин.

Отсутствие пушка на кожуре фактически обнуляет аллергенность фрукта. Этот экзот могут потреблять даже те, кто не переносит персики из-за пушистой кожуры. Кроме того, персиковые «гибриды» легче мыть.

Благодаря большому количеству воды этот фрукт приносит пользу как безопасный перекус в жару. А оптимистичный цвет устраняет депрессию.

Потенциальный вред

Большое количество природных сахаров, аминокислот, белка – вот что может представлять опасность для здоровья при потреблении персикового «гибрида». Этим фруктом нельзя объедаться.

Осторожно пробуют персиковый «гибрид» люди с патологиями желчевыводящей системы, лишним весом, диабетом

Чем полезен нектарин для женщин

Персиковый «гибрид» – верный дамский союзник в борьбе за красоту и молодость:

• Маска из перемолотой или мелко порезанной мякоти фрукта подтягивает, отбеливает, увлажняет кожу лица. Она становится розовой, сияющей.
• Смесь из свежего сока, кукурузного крахмала, яичного белка принесет пользу как основа еще одной маски. Этот состав уберет мелкие морщинки, акне, пигментацию.

Употребление нектарина при грудном вскармливании не запрещено

Но необходима осторожность, наблюдение за реакцией организма малыша. А лучше решить этот вопрос с врачом

Нектарин польза и вред для беременных

Врачи рекомендуют нектарин при беременности по множеству причин:

• Этот фрукт приносит пользу как источник энергии, витаминов, других полезных веществ.
• Налаживает метаболизм, работу ЖКТ, препятствует запорам, выводит шлаки.

• Этот фрукт тормозит образование почечных камней.
• Польза экзота состоит в укреплении иммунитета мамы и будущего ребенка.
• Пара долек фрукта нейтрализует проявления токсикоза.

Наконец, просто приятно скушать персиковый «гибрид», чтобы поднять настроение.

↑ В чём польза этого фрукта?

В нектарине содержится глюкоза, сахароза, фруктоза, лимонная и яблочная кислота. Полезные качества плодов обусловлены богатым химическим составом. Сладкие нектаринки имеют большое значение для нашего организма. Рассмотрим, как влияет этот фрукт на организм:

1. Съедая в сезон нектарины, можно укрепить иммунитет, а значит, предотвратить простудные заболевания.
2. Фрукты помогут урегулировать артериальное давление, почистят от холестерина сосуды, улучшат работу сердечной мышцы.
3. При употреблении нектаринов происходит нормализация пищеварительной системы.
4. Фрукты помогают нормализовать работу кишечника, хорошо справляются с запорами.
5. Съедая норму нектаринов в день, можно очистить организм от скопления токсинов и шлаков.
6. Плоды имеют мочегонное действие, поэтому помогают справляться с отёками, выводя излишки жидкости из организма.
7. Показано применение фруктов при анемии, так как поднимается в крови уровень гемоглобина.
8. Содержание лютеина в плодах помогает органам зрения противостоять катаракте.
9. Улучшается функциональность мозга и память.
10. Вяжущее качество мякоти имеет отхаркивающее действие, что позволяет употреблять фрукты при патологиях дыхательных путей.
11. Уровень сахара в крови повышается медленно после употребления нектарина.
12. Рекомендованы фрукты при хроническом панкреатите.

Ценятся косточки нектарина, из них выжимают масло, которое применяется в медицине и косметологами. Скорлупка от косточек используется, когда производят активированный уголь.

Польза для женщин и мужчин

Нектарин стоит включить в рацион женщинам. Пользы от приёма сладкого фрукта много:

• поднимает настроение, поддерживает женский организм в тонусе;
• быстро помогает справляться с усталостью;
• улучшает внешний вид кожных покровов;
• укрепляет ногти и эмаль зубов;
• насыщает организм полезными микроэлементами;
• участвует в восстановлении гормональной системы;
• очищает организм от зашлакованности.

Интересно! Если во время приготовления пищи вы обожглись, помажьте нектариновым соком обожжённое место. Боль быстро пройдёт!

Во время беременности фрукт улучшает общее состояние, восполняет недостаток витаминов, а также:

• снижает приступы рвоты при токсикозе;
• предотвращает авитаминоз;
• нормализует работу кишечника;
• улучшается кроветворение;
• повышает устойчивость к стрессам;
• уменьшается чувство тревоги.

А ещё этот сладкий плод помогает сбросить лишний вес. Вот как воздействует нектарин на организм худеющего человека:

• притупляется чувство голода;
• удовлетворяется потребность в глюкозе;
• снижению веса способствует мочегонный эффект, а также мягкое слабительное воздействие;
• из организма выводятся вредные вещества;
• активизируются процессы обмена.

Вес снижается, но стойкий эффект достигается, когда в день, за его первую половину, съедается 300 г нектаринов.

Нектарин не только едят, но и используют для масок. У мякоти омолаживающий и отбеливающий эффект. После маски лицо насыщается влагой, становится упругой кожа, уменьшаются воспаления на кожных покровах.

Невероятно! Польза облепихи для организма человека приводит к сильнейшим улучшениям здоровья.

1. При употреблении фруктов организм избавляется от токсичных веществ, лишней жидкости и солей.
2. Плоды едят в качестве профилактики мочекаменной патологии, простатита.
3. Цинк помогает восстановить мужской гормональный фон.
4. Калий и магний укрепляют сердечно-сосудистую систему.

Польза детям

Сок нектарина начинают малышам давать с семи месяцев по капелькам, постепенно увеличивая дозу. В плодах множество витаминов, которые необходимы детям. Нектариновая мякоть и сок легко усваиваются детским организмом, повышают иммунитет. Добавление нектаринов в детское меню положительно воздействуют на нервную систему. В результате малыши меньше плачут, снижается высокая возбудимость.

Полезен фрукт деткам, которые склонны к коликам или запорам.

Собираясь добавлять плоды в рацион ребёнка, посоветуйтесь с педиатром.

Болезни нектарина и их лечение

Болезни и вредители нектарина и персика одни и те же. Чаще всего страдает культура от таких болезней, как клястероспориоз, курчавость листьев, мучнистая роса, плодовая гниль, монилиоз косточковых, или серая плодовая гниль, цитоспороз, вертициллез, коккомикоз, парша, млечный блеск и грибной ожог.

Если вы правильно ухаживаете за своими деревьями и регулярно проводите профилактические мероприятия, вполне вероятно, что вы никогда не узнаете, как выглядят симптомы перечисленных заболеваний, и вам не придется наблюдать, как нектарин сохнет и погибает. Но если ваш нектарин заболеет, найдите на нашем сайте статью «Персик – посадка и уход, обрезка и прививка» и почитайте раздел «Болезни персика». Напомним только, что в борьбе с грибковыми болезнями хорошо зарекомендовали себя препараты Топсин М, Хорус, Топаз, Вектра, Строби, Скор, а лечение нектарина от вирусных или микоплазменных заболеваний ни к чему не приведет – больное дерево во избежание заражения других растений придется уничтожить.

Правила выбора и хранения

Самый подходящий период для покупки нектаринов – с начала июня до сентября. В это время плоды более свежие и сочные. Ранней весной покупать нектарины нежелательно, поскольку в них могут присутствовать фосфаты. Лучше брать фрукт не в супермаркете, а на рынке. При его покупке необходимо смотреть на целостность и цвет кожуры. Вмятин быть не должно. Насыщенный оттенок плода свидетельствует о его спелости

Немаловажное значение имеет и косточка. Если она развалилась во время поглощения фрукта, значит, при его выращивании использовали пестициды

Недозревшие плоды желательно подержать несколько дней на подоконнике. Это поспособствует их созреванию. Хранить фрукт нужно в холодильнике, положив его в специально отведенный для этого отсек. Оптимальная продолжительность хранения в подходящих условиях составляет пять дней. В виде консервации продукт можно держать на протяжении года. Банки с компотами и вареньем нужно убирать в прохладное место, защищенное от солнечного воздействия.

Совет! Для хранения фруктов в холодильнике можно использовать пластиковый контейнер.

Какой сорт выбрать

Сразу стоит отметить, что косточка магазинного нектарина непригодна для выращивания дерева. Связано это с тем, что магазинные фрукты собираются в фазе технической зрелости, то есть косточка просто не успевает полноценно вызреть. Приобретать нектарин лучше в летнее время на рынке, где настоящий садовод может рассказать об особенностях сорта. Плод, созревший в вашем регионе, имеет больше шансов на благоприятный рост и хорошую урожайность.

Прорастет нектарин из косточки в домашних условиях абсолютно любого сорта. Однако садоводы отдают свое предпочтение сортам, которые имеют такие характеристики, как низкорослость, раннеспелость и самоопыление. Данным параметрам отвечают следующие сорта: Киевский, Миньон ранний, Краснодарский, Ананасный.

Размножение

Чтобы размножить нектарин, можно использовать семена или же привить его. Вырастить дерево первым способом достаточно просто, для этого потребуется:

отобрать крупные и полностью вызревшие плоды без каких-либо дефектов;
замочить извлеченные косточки на 72 часа, ежедневно меняя воду;
просушить материал без доступа прямых солнечных лучей;
с осторожностью извлечь семена и высадить их на открытом и хорошо освещаемом участке с заглублением до 50 мм;
полить высаженный материал и замульчировать участок;
на зиму накрыть посадку пленкой;
с наступлением весны регулярно поливать, рыхлить и удобрять.

Прививка позволит в полной мере передать новому растению все характеристики и качества нектарина. Как показывает многолетняя практика, самым надежным вариантом является использование в качестве подвоя обычного персика, а также миндаля.

Прививая нектарин, необходимо учитывать следующие ключевые моменты:

• процедуру выполняют на стадии интенсивного сокодвижения;
• почки на привое обязательно должны достичь полноценного развития;
• при окулировке используется исключительно качественный, острый и продезинфицированный инструмент.

Сам алгоритм включает в себя следующие шаги:

• утром готовят черенки по 30-40 см, удаляя листья, и помещают их в воду;
• с нижней части подвоя убирают боковые побеги и делают надрез коры в виде буквы «Т» (поперечина и перпендикуляр вниз от нее составляют 15 и 25-30 мм соответственно);
• в месте пересечения надрезов отводят кору;
• на черенке под почкой, выбранной для пересадки, делают поперечный надрез на 12-13 мм;
• такой же надрез делают с идентичным отступом над почкой и уже от него аккуратно снимают кору вместе с ней вниз.

На завершающем этапе останется щиток с пересаживаемой почкой ввести под кору на разрезе, прижать и обвязать.

Болезни и вредители культуры

Неправильный уход или неблагоприятные условия выращивания приводят к развитию заболеваний. Обнаружив признаки поражения инфекцией, необходимо ухаживать за деревьями и выполнить лечебную обработку. Для нектарина рекомендуется использовать средства на основе природных компонентов в качестве альтернативы химическим препаратам.

Среди вредителей для нектарина особенно опасны плодожорка, тля, щитовка, моль, клещи и долгоносики-цветоеды. Крупных насекомых допускается убирать с деревьев ручным способом. При нашествии большого количества паразитов требуется обработка инсектицидными веществами.

Источники

• https://iniish.ru/nektarin-jeto-gibrid-persika-i-chego/
• https://MoeFermerstvo.ru/persik/kak-vyrastit-nektarin
• https://planetavrn.ru/nektarin-gibrid-persika-yabloka/
• https://DachaMechty.ru/persik/kak-vyrastit-nektarin.html
• https://MoeFermerstvo.ru/frukty/nektarin-sorta
• https://agronomu.com/bok/3014-opisanie-i-foto-populyarnyh-sortov-nektarina.html

Происхождение нектарина

Ботаники считают, что родиной фрукта считается Китай. Однако точные сведения, где могли появиться нектарины, отсутствуют. Тем не менее, первые деревья были обнаружены именно там. Это произошло две тысячи лет назад. В Европу растение попало значительно позже – в шестнадцатом веке. Первые сведения о фрукте появились в 1616 году.

Максимальную популярность фрукт получил в двадцатом веке. Она не падает и по сей день. За этот период селекционерам удалось скрестить много сортов и вывести немало крупноплодных культур. Скрещенные сорта имеют отличный вкус и аромат. Официальное название растения – персик голоплодный.

Цветущие плодовый деревья

Полезные свойства персика

Душистые сладкие плоды кроме наслаждения вкусом и ароматом приносят массу существенной пользы.

Их употребление благотворно для:

• Зрения – благодаря каротину, которого сравнительно много;
• Пищеварения – вследствие повышенного содержания клетчатки и фруктовых кислот;
• Почек – мочегонная способность персиков такова, что позволяет растворять песок;
• Печени – персики разделяют с ней функцию очищения организма;
• Кожи – она становится более упругой, морщины разглаживаются, мелкие раздражения заживляются;
• Иммунитета – свободные радикалы связываются, что служит профилактикой онкологии;
• Нервной системы – благодаря успокоительным свойствам;
• Сосудов – экстракты растения расширяют их.

Женщинам весьма полезно прибегать к такому вкусному помощнику, когда ПМС выбивает из колеи и отравляет жизнь не только самой женщине, но и окружающим.

Мужчин употребление плодов защитит от проблем с предстательной железой, а цинк, содержащийся в персиках в большом количестве, проконтролирует баланс гормонов.

Полезные свойства нектарина

Плоды имеют состав, богатый витаминами, микро- и макроэлементами. Нектарин имеет кКал немного в своем составе, чем и обусловлена его польза. А она такова:

• Фрукт оказывает положительное воздействие на органы пищеварения, помогает им в процессе переваривания пищи, которая плохо усваивается, жирной еды;
• Продукт способствует нормализации обменных процессов;
• Он оказывает профилактику развития онкологических заболеваний;
• Нектарин, польза которого не вызывает сомнений, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. В частности, он препятствует развитию гипертонии;
• Употребляют его в пищу и для профилактики атеросклероза;
• Благодаря ему значительно улучшается состав крови;
• Он способствует снижению уровня вредного холестерина;
• Плоды помогают организму избавляться от лишней жидкости.

Условия выращивания

Как и другие растения, нектарин в определенных условиях дает максимально высокий урожай. Чтобы получить большое количество фруктов, необходимо соблюдать правила выбора места для посадки.

Климатические показатели

Дерево морозоустойчиво, переносит температуры ниже 32 °С. Однако молодые почти погибают при -2 °С. Сроки созревания плодов до 150 дней. Поэтому культуру для плодоношения рекомендуется выращивать в теплых регионах с продолжительным летом. На севере дерево порадует обильным цветением, однако плоды не успеют вовремя вызреть.

Необходимый состав почвы

Нектарин предпочитает супесчаные и суглинистые почвы. Они наиболее подходящие для выращивания культуры. Достаточно сохраняют влагу у корней и препятствуют образованию гнили. При этом грунт должен содержать достаточное количество питательных веществ и нейтральную кислотную среду. В других типах земли дерево начинает болеть и медленно погибает.

Благоприятные и нежелательные условия

Подходящими условиями для высаживания и культивирования нектарина на даче являются:

• солнечный свет не менее 8 часов в сутки;
• лето продолжительностью 150 дней;
• расстояние между деревьями 2,5 м;
• суглинистые или глинистые почвы;
• при частых затоплениях закладывают дренажный слой;
• проводят обязательную прививку в весеннее время.

К неблагоприятным условиям для выращивания нектарина относят:

• короткое лето;
• высаживание на теневых участках;
• недостаточное количество места между саженцами;
• глинистые и песчаные почвы;
• частые дожди;
• выращивание рядом со сливой, вишней, облепихой, черешней, орехами.

Это интересно: Как спасти Герань, если у нее желтеют листья — причины и профилактика

Важно! Правильно выбранное место — залог успешного выращивания и богатого урожая