Чем полезен сельдерей для мужчин

Тыква на зиму

Рецепт сушёной тыквы

1. Хорошо вызревшую тыкву столового сорта очистить от кожицы и семян.
2. Нарезать небольшими дольками (толщиной примерно полсантиметра).
3. Для улучшения цвета можно бланшировать 1-2 минуты в кипящей, слегка подсолённой воде, после чего быстро остудить в холодной воде и подсушить в сите.
4. Затем выложить на противень и отправить в духовку, где тыква будет сушиться при температуре +55…+60°С в течение 5-7 часов!
5. А затем — ещё 2 часа сушить при температуре +70…+80 °С.

Рецепт вяленой тыквы

• Тыкву любого десертного сорта режем кубиками 3 на 3 см.
• Немного держим на воздухе, затем на солнце — кусочки станут вялыми.
• Разогреваем духовку до +60 градусов.
• Раскладываем кусочки на поддоне и сушим (при открытой дверце!).
• Пробуем.
• Когда будет готово, обсыпаем сахарной пудрой.
• Храним в бумажных пакетиках. 

Маринованная тыква

Ингредиенты:

• вода — 1л;
• уксус 9 % — 80 мл;
• соль — 30 г;
• сахар — 20 г;
• лавровый лист, чёрный перец, корица и гвоздика;
• и, конечно, тыква.

Приготовление:

1. Тыкву очистить и порезать кубиками, затем ошпарить и остудить. 
2. В заранее подготовленные банки укладываем тыкву, пряности и заливаем маринадом. 

Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:

Для того чтобы ощутить эффект методики на себе, можно начать с замены привычного обеда или ужина новыми низкокалорийными блюдами, а также использовать стебли в качестве перекусов вместо обычных сладостей или мучных изделий.

Экспертами также разработана целая система питания, основанная на полезных свойствах сельдерея для похудения. Стандартный курс рассчитан на 7 дней соблюдения режима:

• день 1 – суп без ограничений в качестве основных приемов пищи, фрукты – как перекус и дополнительный источник жизненно важных веществ;
• день 2 – тот же суп в сочетании с овощами, на ужин разрешен отварной картофель;
• день 3, 4 – крем-суп в неограниченном количестве, фрукты и овощные культуры;
• день 5, 6 – к супу рекомендуется добавить нежирное мясо (курица, говядина) и помидоры;
• день 7 – суп, вареный рис, фруктовые смузи.

В зависимости от состояния здоровья, самочувствия и рекомендаций диетолога, худеющий может продлить программу еще на один цикл или постепенно выходить из режима, вводя в рацион другие продукты питания.

Основные постулаты диеты:

• отсутствие ограничений в употреблении основного блюда – сельдерейного супа;
• разрешенные фрукты и овощи ограничиваются низкоуглеводными группами (в них не входит картофель, бананы, виноград и пр.);
• допустимо употребление молочной продукции с низким содержанием жиров;
• временные рамки приемов пищи не устанавливаются. Суп и свежие стебли можно есть и вечером, и на ночь в неограниченных количествах.

Комментарий диетолога клиники:

Несмотря на очевидный положительный эффект похудения с помощью сельдерея, для достижения качественного результата и поддержания фигуры в дальнейшем необходимо комплексно подходить к этому вопросу. Специалисты клиники Елены Морозовой разрабатывают индивидуальную программу для снижения веса, которая включает в себя не только рекомендации по режиму питания, но и расчет оптимальных физических нагрузок с учетом особенностей вашего организма, формирование правильных привычек и здорового образа жизни в целом.

Для того чтобы диета прошла легко и не доставляла неудобств своими ограничениями, эксперты рекомендуют разнообразить меню блюдами из разрешенных ингредиентов. Приведем несколько доступных рецептов, с помощью которых можно питаться не только правильно, но и вкусно.

Чем полезен сок из сельдерея

1. Сок полезного растения действует как мочегонное средство, убирает избыток жидкости из организма.

2. Сок стабилизирует функцию эндокринных желез, укрепляет тонус. Сок поспособствует лечению ревматизма и артрита.

3. Употребление сока снижает желание полакомиться сладостью, или съесть шашлык. Сок помогает рассасыванию отёков.

4. Употребление свежего сока сельдерея успокаивает нервы и помогает перенести сильную жару.

5. Употребление сока препятствует появлению запора и выводит песок из почек. Однако, если появились камни, то сок пить не рекомендуется.

6. Сок сельдерея обладает антисептическим и противомикробным действием. Поэтому с его помощью лечат раны, порезы, ожоги.

7. Свежий сок укрепляет сон.

8. Применение сока снижает риск онкологического заболевания. Сок нужно пить людям со слабым сердцем, лёгкими, с проблемами почек и печени. Сок следует пить мужчинам, у которых есть проблемы в половой сфере.

Чтобы приготовить сок, придётся черешковый сельдерей пропустить через соковыжималку. Пить сок придётся за 1 час до трапезы 3 раза ежедневно по большому глотку. Это же средство поможет при аллергической реакции, если его выпить за 30 минут до трапезы.

Как подготовить тыквенные семечки к обжариванию

При очищении тыквы остается мякоть и семена, которые жалко выбросить. Мякоти получается немного, ее можно использовать для готовки выпечки, первых, вторых блюд. Но что делать с семечками? Самый простой способ приготовления – обжарка.

Самый сложный этап – удаление остатков мякоти с семян. Рекомендуется сначала выбрать руками самые большие куски, затем промыть водой через дуршлаг с большими отверстиями. Для максимальной чистоты целесообразно еще раз перебрать семечки из дуршлага в миску, очищать каждое семечко.

Замочите семена в подсоленной воде (не обязательное условие, по желанию). Соль инактивирует ингибиторы ферментов. Они могут раздражать ЖКТ, препятствовать абсорбции витаминов. Промывание в соли использовали некоторые древние народы, в частности, ацтеки. Также после этой процедуры семена максимально раскрывают вкусовые качества.

Процесс соленого промывания:

• Наполните подходящую емкость водой до 2/3.
• Добавьте соль из расчета 1 ст. л. на ½ л воды, растворите ее.
• Поместите семена в миску с соленой водой, оставьте на 8 часов.
• Вылейте воду.
• Высушите семена. Подсушивать их можно в ткани или духовке (10 минут при средней температуре).

Меню диеты

• Для похудения на диете с сельдереем используйте все части растения: сочные черешки, корнеплоды и листья
• Готовьте различные блюда из сельдерея. Это разнообразит ежедневный рацион, диета будет проходить легко и без стрессовых ситуаций
• Используйте в блюда с сельдереем минимальное количество соли, а лучше вообще обходитесь без нее
• Во время диеты на сельдерее пейте 1,5-2 литра чистой воды
• Небольшие физические нагрузки во время диеты помогут быстрее сбросить лишние килограммы

Продукт содержит мало жиров и углеводов и считает низкокалорийным продуктом, поэтому сочетать его можно с любой углеводистой и белковой пищей, это позволяет готовить самые разнообразные блюда.

Тип	Стебель (грамм)	Корень(грамм)
Белки	0.8	1,6
Жиры	0,2	0,3
Углеводы	3	9
Калорийность	17	39

О пользе супов для организма слышал каждый, а суп из сельдерея отличное средство для похудения. Сельдерейная диета подразумевает употребление супа и других разрешенных продуктов в течение 14 дней.

Меню диеты на 7 дней

• День 1: Суп, 2 яичных белка, фрукты, 2 кроме винограда и бананов.
• День 2: Суп, обезжиренный творог, салат из свежих овощей зеленого цвета, кроме зеленого горошка.
• День3: Суп, отварная куриная грудка, любые овощи и фрукты.
• День 4: Суп, обезжиренный кефир, овощной салат и фрукты, кроме бананов.
• День 5: Суп, тушеная или отварная говядина, овощи.
• День 6: Суп, зеленый салат, огурцы, отварная куриная грудка.
• День 7: Суп, рис, овощи, свежевыжатый сок.

В период диеты разрешается пить чай, кофе и чистую воду без газа, сахар добавлять нельзя. Количество употребляемой воды не должно быть меньше 2 литров в сутки. Всю пищу необходимо варить или готовить на пару. Количество потребляемого сельдерея не должно превышать 200 грамм в сутки.

Рецепт блюда для похудения прост, для него понадобятся овощи:

• стебель 2 шт;
• капуста белокочанная (как на щи);
• вода 3 литра;
• томаты;
• перец болгарский;
• лук репчатый;
• специи и сушеная зелень по вкусу.

Готовится суп просто, как обычные щи, но без предварительной обжарки овощей и на овощном бульоне. Чтобы получить приятный и насыщенный вкус, варить блюдо необходимо на медленном огне и добавить в него любые приправы.

Система питания, в основе которой лежит сельдерей, считается низкоуглеводной и монокомпонентной. Поэтому она является довольно эффективной: за неделю можно избавиться от 3 кг и более. Это отличный вариант для тех, кто ищет пути попроще и мечтает за короткий срок обрести идеальные формы. Итак, как есть сельдерей, чтобы похудеть за неделю?

Каждый день на обед необходимо есть сельдерейный суп. Чтобы его приготовить, на 2-2,5 л воды понадобится:

• 1 корень сельдерея;
• маленький кабачок;
• 1 морковь;
• 3 средних томата;
• болгарский перец.

На ужин нужно приготовить диетический салат с чечевицей. Для этого необходимо:

• 100 г чечевицы;
• 200-250 г листьев и стеблей сельдерея;
• 1 огурец;
• обезжиренный или маложирный йогурт без добавок.

Чечевицу промойте и отварите до готовности (около 30 минут). Мелко нарежьте сельдерей и огурец. Ингредиенты смешайте и заправьте салат йогуртом. Кстати, заправку вы можете подобрать на собственное усмотрение. Главное, чтобы она не содержала большого количества калорий.

Примерное меню выглядит так:

• завтрак: чашка кофе или чая, при желании можно добавить ложку сахара или меда;
• перекус с 1 по 3 день: салат из яблока, стеблей и листьев сельдерея;
• перекус с 4 по 6 день: салат из тертого корня сельдерея с белокочанной капустой, его можно заправить оливковым маслом и лимонным соком;
• обед: овощной суп по рецепту;
• ужин: 1, 3 и 5 дни диеты ужинайте салатом по рецепту, в остальные дни, кроме последнего, ужин должен состоять из 100 г отварной куриной грудки;
• за 2-3 часа до сна можно выпить стакан обезжиренного кефира;
• рацион последнего дня диеты должен полностью состоять из овощного супа, его можно есть в любых количествах.

Преимущества данной диеты очевидны. Но стоит поговорить и о недостатках. Она довольно строгая, поэтому многим выдержать неделю на подобной системе питания достаточно трудно. Рацион состоит практически из одних овощей, и неподготовленный организм может пострадать от такого резкого перехода. Наконец, сельдерей имеет специфический вкус, к которому может привыкнуть далеко не каждый. Если вы морщитесь от вкуса или запаха этого продукта, лучше подобрать другую диету, а не мучить себя.

Лекарства при половой дисфункции

Так как сельдерей обладает положительным воздействием на половую систему мужчины, то его нередко применяют в народной медицине при сильных половых расстройствах. Для лечения используют водные настои и спиртовые настойки:

• Водный настой готовится из 2 столовых ложек лекарственного овоща, измельченного при помощи блендера, и 600 мл воды. Растение залить водой и настоять 5 часов. Принимать по 100 мл трижды в сутки.
• Второй рецепт — спиртовая настойка. Ее можно использовать только в том случае, если у мужчины нет алкогольной зависимости и непереносимости спирта. В качестве спиртовой основы можно использовать водку или спирт. Для приготовления использовать все части овоща. Целый сельдерей измельчить и залить спиртовой основой 1 л. Настоять неделю. Принимать по столовой ложке трижды в стуки. Лекарство способствует улучшению потенции, укрепляет иммунную систему.

Для лечения дисфункции репродуктивной системы понадобится килограмм сельдерея, пять лимонов и 200 мл меда:

1. 1. Лимон и сельдерей нарезать и перемешать в блендере до консистенции пюре.
2. 2. Овощное пюре смешать с медом и настоять в холодильнике трое суток, а затем убрать в темное место.
3. 3. Принимать по чайной ложке три раза в день.

Рекомендации

1. Овощ наиболее вкусен в свежем виде, его можно добавлять в различные овощные салаты, закуски, а также подавать к мясным блюдам.
2. В пищу можно употреблять не только листья и корни, но и стебли сельдерея. Они также богаты полезными веществами и микроэлементами и положительно воздействуют на организм (в особенности – на пищеварительную систему).
3. Очень полезен для здоровья сок из сельдерея. Напиток эффективно очищает организм от зашлакованности, а также оказывает благотворное воздействие на почки и мочевыводящие пути. Регулярное употребление сока из сельдерея способно существенно снизить риск мочекаменной болезни. Также весьма полезен напиток при аллергиях и воспалениях кожи.
4. Листья овоща помогут избавиться от раздражения кожных покровов, снизить воспаления и продезинфицировать раны.

Как употреблять сельдерей в лечебных целях

Сельдерей широко используется в лечении заболеваний. Прежде всего, для очистки крови и всего организма. Полезно пить сок, настойки и отвары при наличии язв внутренних органов, при колите и гастрите.

Чтобы приготовить целебный напиток, стакан сухого сырья из сельдерея настаивают на паровой бане на протяжении 2 часов. После настойку процеживают и пьют в течение всего дня.

Если есть бронхиальная астма или проблемы с позвоночником, то можно приготовить целебный настой из корней. 35 г сухого сырья заливают литром кипятка и настаивают в термосе около 8 часов. Ежедневно, 4 раза в день, следует выпивать по 2 столовые ложки настойки.

Для устранения симптомов аллергии, измельченный сельдерей заливают кипяченой холодной водой, и оставляют на целую ночь. На следующий день смесь выпивают в три подхода, перед приемом пищи.

Чтобы снизить уровень глюкозы в крови, 20 г корней заливают 250 мл воды и кипятят на слабом огне, не более 15 минут. Отвар употребляют три раза в сутки, небольшими порциями – 3 ст. л.

Свежевыжатый сок сельдерея идеально подойдет для устранения болевых симптомов менструального цикла.

Сельдерей корневой и польза корня

Корневой вид имеет плоды округлой формы, которые употребляются в пищу. Можно также употреблять листья растения, которые имеют приятный аромат. В среднем, размер корнеплода составляет 400 г, но есть и гиганты, с весом в 1000 г.

Корень растения обладает широким перечнем лечебных свойств, а именно:

• оказывает защитное действие при борьбе с инфекционными заболеваниями;
• приводит в норму метаболический процесс;
• избавляет от стрессов;
• восстанавливает подвижность суставов;
• устраняет гнилостные процессы в ЖКТ;
• помогает избавиться от целлюлита и лишнего жира;
• стимулирует работу мочеполовой системы и почек.

Для малышей корнеплод полезен при авитаминозе.

Действие сельдерея на организм при беременности

Не секрет, что выращивание большинства огородных культур не обходится без применения синтетических удобрений и средств защиты от болезней и вредителей, но сельдерей в этом плане совершенно необычен. Его земледельцы обходят стороной. Дело в том, что уникальное ДНК растения наделяет его стойкостью к невзгодам и неприхотливостью, способностью извлекать все, что нужно, даже из самых скудных почв. По-настоящему овощ нуждается лишь в свете и воде. Исходя из всего сказанного, для будущих мамочек сельдерей — один из самых чистых и безопасных продуктов.

Здесь уместно вспомнить о хлорофилле – пигменте, окрашивающим сельдерей в зелень. Это мощнейшее в растительном мире средство против канцерогенов и генных мутаций, способное защитить организм матери и формирующийся плод от многих патологий.

Читать: Рецепт маринованного корня сельдерея

Польза от регулярного употребления сельдерея во время беременности также выражается в:

• нормализации кислотно-щелочного баланса организма;
• предупреждении отеков нижних конечностей;
• укреплении иммунитета перед гриппом;
• снижении проявления симптомов токсикоза.

Негатив от сельдерея при беременности минимален. Разве что противопоказан он при риске маточного кровотечения, и не стоит употреблять его не для еды, а как народные средства.

Фкуснофакты

Как получить семечки из тыквы 1. Тыкву разрезать пополам или вырезать отверстие сверху. 2. Выскоблить семечки вместе с волокнистой мякотью, помогая столовой ложкой. 3. Отделить от волокнистой части семечки – удобнее это делать руками. 4. Выложить семечки в дуршлаг и промыть водой, отделить остатки волокон и затем слить воду. 5. Разложить семечки на бумажной салфетке в 1 слой, сверху промокнуть другой салфеткой. 6. Высушить семечки в духовке несколько часов, или при комнатной температуре 7-9 дней, или на солнце 5-6 дней.

Тыквенные семечки в высушенном виде готовы к употреблению, но для придания вкуса и аромата их можно пожарить.

Польза тыквенных семечек Семечки тыквы способствуют снижению возбудимости нервной системы и смягчают последствия стресса. Если регулярно употреблять тыквенные семена, то из организма выводятся тяжелые металлы (кадмий, свинец), а также холестерин. Тыквенные семечки способствуют повышению динамичности пищеварительного процесса.

Тыквенные семечки содержат: 1) цинк (иммунитет, гормоны, здоровье кожи и костей), 2) фосфор (работа мозга, нервная система), 3) магний (противостресс, сердечно-сосудистая система), 4) железо (обменные процессы в организме)

Калорийность тыквенных семечек – 700 ккал/100 грамм.

Цена тыквенных семечек – от 100 руб./100 грамм (Москва, июнь 2017 г.).

Срок хранения тыквенных семечек Хранят жареные семечки 1 неделю. Семечки хранятся неочищенными в плотно закрытой посуде, при отсутствии скорлупы происходит окисление растительных жиров и теряются полезные свойства.

Применение жареных тыквенных семечек в кулинарии Тыквенные семена можно добавлять к жареным и тушеным блюдам из овощей, в салаты из свежих овощей с зеленью. Молотые обжаренные тыквенные семечки следует класть в каши (как в горячем, так и холодном виде) или присыпать ими бутерброды.

Как хранить тыквенные семечки Семечки хранятся неочищенными в плотно закрытой посуде, при отсутствии скорлупы происходит окисление растительных жиров и теряются полезные свойства.

Как правильно выбрать тыквенные семечки При покупке тыквенных семечек следует обратить внимание на целостность скорлупы. В семенах тыквы не должно быть влаги, запах также должен отсутствовать

Осень – это время сбора вкусной и полезной тыквы. Очищая овощ для приготовления супа или другого блюда, большинство людей выбрасывает семечки. Это ошибка. Они не менее полезны. Из них можно приготавливать здоровый перекус, хорошую альтернативу попкорну для просмотра вечернего сериала. Есть несколько способов пожарить тыквенные семечки – на сковороде, в духовке или, например, со специями.

Чем полезны зерна кабачков

Женщинам в период беременности и лактации полезно включать в рацион питания кабачковые семена. Они имеют в своем составе большое количество кальция и фосфора, которые необходимы организму будущей матери и малыша. Эти элементы препятствуют развитию патологий костной системы, а также помогают улучшить лактацию.

Включение в рацион питания таких семечек помогает замедлить и предотвратить преждевременное старение, т.к. они выступают источником витаминов А и Е, улучшают состояние волос, ногтей, кожи.

Цинк, содержащийся в большой концентрации в семенах, помогает в борьбе с ломкими и секущимися волосами, придает коже лица более здоровый и свежий вид. Он помогает снять воспаление на коже при угревой сыпи и предотвратить появление прыщей.

Для женщин после 45 семечки будут также полезны. Периодическое их употребление облегчает течение гипертонии, артритов, расстройств желудка и кишечника, повышает общий тонус организма и иммунитет. Это способствует естественному омоложению организма.

Регулярное употребление кабачковых семечек помогает мужчинам в лечении половой дисфункции и бесплодия. Это происходит за счет влияния компонентов семян на следующие показатели:

• уровень выработки тестостерона – повышается и держится на стабильно высоком уровне;
• качество семенной жидкости – увеличивается количество активных сперматозоидов;
• эректильная функция (потенция) – улучшается.

Во время лечения для наибольшей эффективности рекомендовано свести физические нагрузки к минимуму, чтобы с потом наружу не выходил цинк – элемент, важный для мужского здоровья.

Сельдерей состав и калорийность

У зелени, стеблей и корней данного растения разные химические составы.

Зелень содержит много воды, сахар, жиры, протеины. В ней также очень много бета-каротина и ретинола.

В корнях растения мало жиров, лишь 0,3 г, воды меньше, чем в зелени, есть углеводы и белки. Перечень витаминов во всем растении одинаковый, но их соотношение разное. Богат сельдерей на витамины группы В, К и С. Содержатся в нем и минералы: кремний, марганец и магний, этих компонентов больше всего, но есть и другие.

Калорийность продукта составляет 16-34 кКал.

Пищевая ценность заключается в лёгкой усвояемости полезных веществ, протеинов и углеводов.

Польза для мужчин

В качестве лекарственного сырья пригодны все части сельдерея – и трава, и корневище. В составе:

• Витамины группы В, а также Е, С, РР, бета-каротин;
• Минеральные вещества: магний, калий, фосфор, кальций;
• Эфирные масла.

Для увеличения нажмите на изображение

Мужская потенция нередко страдает по причине заболеваний простаты, мочеполовых органов, а также на фоне сахарного диабета и ожирения. Со всеми перечисленными патологиями помогает справиться сельдерей благодаря своим свойствам:

1. Противовоспалительное.
2. Мочегонное.
3. Тонизирующее.
4. Противомикробное.
5. Репаративное.

Тестостерон

Есть расхожее мнение, что сельдерей повышает тестостерон, однако мужчины, регулярно употребляющие овощ, по анализам крови такого влияния не замечали. Прирост может составить максимум 3-4 нмоль/л (для некоторых это очень неплохая прибавка). Но тестостерон не является единственным мужским гормоном. Существует еще целый ряд веществ-андрогенов: его предшественники (прекурсоры) и продукты трансформации (производные). Вот их уровень действительно растет.

Сельдерей содержит внушительное количество андростерона (метаболит тестостерона). Его свойства ровно такие же, как и у главного гормона, но их выраженность слабее (20-60% от «родителя»). Повышение андрогенов вследствие регулярного употребления овоща действует на мужской организм по следующим направлениям:

• Усиливается сексуальное влечение;
• Улучшается эрекция;
• Повышается физическая выносливость, спортивные результаты;
• Растет мышечная масса;
• Стимулируется общий тонус и настроение, облегчаются симптомы депрессии и хронических стрессов.

Мужчины с высоким уровнем андростерона особенно притягательны для женщин. Этот гормон продуцирует мощнейший феромон. На подсознательном уровне женщина воспринимает такого мужчину как более мужественного и доминантного.

Простата

Проблемы с простатой способны сделать интимную жизнь унылой и нерегулярной. Сельдерей устраняет большинство факторов, провоцирующих хроническое воспаление железы:

1. Ускоряет кровоток, чистит сосуды.
2. Уничтожает патогенную микрофлору, сдерживает рост условно-патогенной.
3. Стимулирует регенерацию поврежденных воспалением тканей железы. Именно данный фактор является основным провокатором хронического простатита.

Для лечения хронических простатитов можно применять настойку на сельдерее: измельченный корень, 2 стебля, столовую ложку семян завить 1 л водки, настоять 5 дней. Пить по 25-30 мл дважды в день.

Ожирение

Мужчины с ожирением редко могут похвастаться выносливостью в постели и крепкой эрекцией. Жировые ткани активно продуцируют женские половые гормоны, которые подавляют андрогены. При желании исправить ситуацию можно при помощи сельдерея. Растение следует включать в ежедневный рацион, особенно совместно с мясом – овощ способствует быстрому и качественному усвоению белка, препятствует развитию гнилостных процессов в кишечнике, ускоряет обмен веществ.

Регулярное употребление сельдерея не только поможет сбросить вес, но и нормализует гормональный фон.

Польза и вред сельдерея для мужчин для потенции

Специалисты относят сельдерей к мощнейшим растительным средствам решения проблем интимного здоровья, но не обещают быстрого результата. Для должной эффективности овощ требуется вводить в рацион на постоянной основе.

Прежде всего, стоит отметить в составе сельдерея аналог мужского полового гормона андростерона, функции которого напоминают тестостерон.

Также имеют значение:

• эфирные масла — улучшающие кровообращение в органах малого таза;
• витамины группы В — снимающие нервное напряжение;
• марганец и витамин К — для снабжения тканей кислородом;
• ретинол — для усиления влечения к противоположному полу.

Читать: Как использовать семена укропа в лечебных целях

В этом плане корнеплод более ценен по химическому составу. Но именно черешки — кладезь хлорофилла, предупреждающего и лечащего воспаление предстательной железы.

Примечательно еще, что корень сельдерея можно не только есть, но и готовить из него своеобразный сироп. Для этого его прокручивают с лимоном, настаивают с неделю, отжимают и принимают жидкость в смеси с медом пару раз в день на протяжении 7-14 дней.

Но, если проблемы с потенцией вызваны заболеванием мочеполовой системы, сопровождающимся отложением камней в почках либо мочевом пузыре, то употребление сельдерея строго запрещено.

Видео по теме:

Что такое сельдерей стеблевой

Корень растения обладает лечебными свойствами: укрепляет иммунитет, поднимает общий тонус организма. Из семян корнеплода получают масло, которое применяют в косметике и парфюмерии. Овощ бывает стеблевым (черешковым), корневым, листовым. Сельдерей стеблевой – это двулетнее растение. Данный вид часто применяют в качестве основного компонента для приготовления блюд.

Корнеплод содержит фолиевую кислоту, витамины B, C, А, E и минералы (железо, марганец, цинк, калий, фосфор, кальций). В состав растения входят полезные аминокислоты: каротин, тирозин, аспарагин, никотиновая кислота. Кроме того, он богат пищевыми волокнами. Овощ способен замедлять старение, стимулировать выработку желудочного сока. Растение отлично сжигает жиры, поэтому часто используют салат с сельдереем стеблевым для похудения. Ведь 100 граммов продукта содержит 16 ккал.

Польза и вред сельдерея

Пищевые волокна растения очищают кишечник, стимулируют процесс пищеварения, что приводит к усилению иммунитета организма. Кроме того, овощ эффективен при лечении гипертонии. Витамины К и С, которые в нем содержатся, приводят к оздоровлению кровеносных сосудов. Польза сельдерея для похудения в том, что он стабилизирует вес, активно борется с жировыми отложениями. Другие полезные свойства корнеплода:

• выводит токсины, шлаки;
• хорошо помогает от бессонницы;
• восстанавливает мужскую потенцию;
• тонизирует организм, не вызывая привыкания;
• гармонизирует содержание глюкозы;
• обладает противоаллергическими свойствами.

Корнеплод – безвредный продукт, который в малых количествах разрешен почти всем. Салат с сельдереем для похудения помогает улучшить самочувствие, зарядиться энергией и забыть о лишних килограммах. При этом овощ имеет несколько противопоказаний:

• период кормления;
• беременность;
• мочекаменная болезнь;
• варикозное расширение вен;
• заболевания ЖКТ (гастрит и язва).

Сельдерей для похудения

Наряду с морковью, ананасами и некоторыми другими продуктами, корнеплод обладает отрицательной калорийностью, т. е. усваивая этот овощ, организм больше затрачивает калорий, чем получает при его употреблении. Это свойство делает сельдерей при похудении одним из эффективных продуктов

Кроме того, овощ улучшает настроение, что особенно важно при соблюдении диеты. Употреблять растение можно в любом виде

Его мясистый корень запекают, стебли едят тушеными или сырыми, листья используются как зелень, семенами заправляют блюда.

Как выбрать и хранить сельдерей

Листья сельдерея должным быть зелеными и упругими. При незначительном увядании их можно на пару часов положить в холодную воду. Листья сохраняются в холодильнике на протяжении недели, если поместить их стеблями в воду, а сверху на емкость надеть пакет. При длительном хранении начнется загнивание. Листья сельдерея хорошо сохраняют витамины при сушке, чуть меньше полезных компонентов останется при заморозке.

Про хранение черешкового сельдерея смотрите на видео с 4:56

Черешки должны быть сочными, без пятен. За пару недель до среза их отбеливают – закрывают от солнца. Таким образом они становятся более сочными и мягкими, но количество эфирных масел снижается. С точки зрения пользы, лучше брать зеленые. Свежие черешки хорошо хранятся в пакете в холодильнике или в замороженном виде, порезанными на ломтики.

Клубни сельдерея должны быть без признаков увядания и следов гнили. Вкуснее всего молодые, среднего размера, поскольку в них меньше грубых волокон. Хранить клубни можно так же, как и другие корнеплоды.

См. также: Чем полезен укроп для мужчин.

Все о корне сельдерея

Покупая целый сельдерей, многие выбрасывают при очистке корень, что в корне неправильно, пардон за каламбур. Оказывается, что корень сельдерея имеет свои приятные преимущества для твоего питания, и сейчас мы расскажем в подробностях, зачем нужно есть корень сельдерея.

Корень сельдерея: польза и вред

Диетологи советуют добавлять корень сельдерея в блюда каждый день, так как это — настоящий клад с витаминами, минералами и эфирными маслами. Он помогает бороться с заболеваниями в период авитаминозов, а также — укрепляет иммунитет в целом. Кроме того корень сельдерея полезен тем, что его постоянное употребление предупреждает развитие многих болезней.

Freepik

Чем полезен корень сельдерея:

• Благодаря солям железа, корень сельдерея — это прекрасная профилактика малокровия, истощения, анемии.
• Улучшает обмен веществ и незаменим для тех, кто хочет похудеть к лету быстро.
• Магний прекрасно помогает нервной системе бороться со стрессами, напряжением. Если ты склонна к таким моментам, обязательно ешь корень сельдерея хотя бы пару раз в неделю. Корень сельдерея устраняет раздражительность, снижает градус стресса.
• Корень сельдерея помогает тем, у кого проблемы с суставами. Он оказывает профилактические и омолаживающие воздействия на суставы, и они менее подвержены болезням.
• Помогает сердечно-сосудистой системе, оказывает профилактику болезней этой системы, а также — понижает артериальное давление.
• Улучшает самочувствие и тонус в течение дня, особенно актуально для тех, кто придерживается интервального голодания: корень сельдерея насыщает организм витаминами и веществами, которых хватает очень надолго.
• Стимулирует работу мозга. Корень сельдерея помогает улучшать качество памяти, внимания. В долгосрочной перспективе постоянное употребление корня сельдерея поможет быстрее учиться, лучше выполнять свою ежедневную умственную работу, креативить.
• Прекрасная профилактика простуды и других вирусных респираторных инфекций.
• Прекрасное средство для улучшения потенции, поэтому корень сельдерея для мужчин — незаменимый помощник для здоровья половой системы.

Как есть корень сельдерея

Лекарственные свойства корня сельдерея не уменьшаются, если менять способ приготовления. Вареный или печеный — он все равно полезный.

Можно выжимать сок из корня сельдерея и пить немножко каждый день, а можно нарезать брусочками и хрустеть, пока смотришь телевизор. А главное — можно готовить салаты из корня сельдерея. Соль добавляй по минимуму: вкус корня сельдерея таков, что сильно солить блюда с ним не нужно.

Freepik

Простой салат из корня сельдерея

Ты не поверишь, но этот простейший салатик — одно из любимых блюд посетителей ньюйоркского ресторана Le Veau d’or. Но за ним не нужно лететь в Нью-Йорк и тратить большие деньги. Просто приготовь салат из корня сельдерея дома.

Понадобится:

• 500 г корня сельдерея;
• 2-3 ст. л. домашнего майонеза;
• 2 ст. л. лимонного сока;
• приправы по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежь очищенный корень сельдерея тонкими соломинками.
2. Смешай домашний майонез с лимонным соком и размешай, чтобы получилась однородная масса.
3. Заправь сельдерей майонезной заправкой, а затем — приправь: посоли и поперчи.

Приятного аппетита!

Полезные свойства

Полезные свойства растения для мужского организма заключаются в следующем:

• повышение качества спермы;
• улучшение фертильности;
• снижение риска развития инфаркта и инсульта;
• улучшение работы сердца;
• повышение защитных функций в организме;
• усиление кровотока в органах малого таза;
• профилактика развития простатита;
• снижение массы тела;
• увеличение длительности эрекции;
• снижение уровня глюкозы при сахарном диабете;
• повышение выносливости.

Большую пользу сельдерей приносит именно половой системе мужчины. Употреблять продукт необходимо как в молодом, так и в пожилом возрасте.

Рекомендовано употреблять продукт спортсменам, так как он помогает организму справляться с повышенными физическими нагрузками, нормализует работу сердечной мышцы, ускоряет процесс наращивания мышечной массы, при этом способствует сжиганию подкожного жира и выведению из организма токсинов.

Сорта тыквы

Тыквы подразделяются на раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые и скороспелые; твёрдокорые, крупноплодные и мускатные; кормовые (только для корма скота), столовые (для пищи человека) и декоративные (для украшения).

Самые распространённые сорта тыквы, неприхотливые и прекрасно растущие в условиях средней полосы: Россиянка, Зорька, Акорн, Мраморная, Грибовская, Миндальная, Мозолеевская, Зимняя Сладкая, Херсонская, Улыбка, Баттернат, Арина. Для выращивания тыквы подходят не самые лучшие земли, удобно посадить тыквы на компостных ямах, вдоль заборов, крупные листья и плоды станут украшением любого уголка дачного участка. Декоративные тыквы красивы не только в композициях, но и во время роста, их сажают обычно рядом с беседками или детскими площадками.

Пищевая ценность, состав и калорийность тыквы

Согласно USDA, в 100 граммах сырой тыквы содержится:

• Калории: 26 ккал
• Вода: 91,6 г
• Белок: 1 г
• Жиры: 0,1 г
• Углеводы: 6,5 г
• Клетчатка: 0,5 г
• Витамин A: 8513 МЕ
• Витамин C: 9 мг
• Витамин E: 1,06 мг
• Рибофлавин: 0,11 мг
• Калий: 340 мг

Употребление одной 120-граммовой порции вареной или запеченной тыквы может легко обеспечить ваш организм более чем 100% от вашей суточной потребности в витамине A, более 10% в витамине E, 20% в витамине C и 10% или более в калии.

Кроме того, вы также получаете высокие дозы рибофлавина, марганца, меди и калия и минимум 5% витамина B6, фолата, тиамина, железа, ниацина, магния, фосфора и пантотеновой кислоты.

Совет в заключение

Хотя семена тыквы полезные, не следует преувеличивать их потребление. Из-за высокого содержания жира, они богаты энергией. Достаточно регулярного употребления горстки в день – на цельнозерновом хлебе или в овощном салате.

О пользе тыквенных семечек известно многим, но мало кто знает, что кабачок – прямой родственник тыквы. Поэтому его семена также пригодны для использования — и не только в виде посевного материала, но и в пищу.

Употребление кабачковых семечек при профилактике и лечении различных патологий усиливает эффект от медикаментозной терапии. Чем именно они полезны, а также каковы риски их употребления в пищу — читайте в статье.